優質總結：酒店實習總結通用。

簡單來說，成功的背后總要有探索的過程。實習可以使學生更好地鞏固課堂知識，實習結束后自然就會需要撰寫實習總結，寫好實習總結是我們對待實習工作的具體呈現。好的實習總結都有哪些內容？下面是小編為大家整理的“優質總結：酒店實習總結通用”，希望對您的工作和生活有所幫助。

xxxx年xx月xx日至xxxx年x月xx日，我被安排到了北京xx飯店實習，這是本次培訓第三階段的內容，同時也是我們培訓學員最期待的一個學習內容———與企業對接，參與企業實踐。

北京xx飯店是家五星級飯店，始建于1985年，由香港著名實業家包玉剛先生捐建而成。作為國家與愛國港商合作的結晶，一直備受世人所矚目，鄧小平同志親自提寫店名，親自出席飯店的開業典禮；黨和國家領導人還多次蒞臨xx飯店指導工作，這至今都是xx人引以為自豪的殊榮。由于飯店成立早，規模比較小，硬件條件也有限，該店的客房只有258間，餐廳面積也比較小，與飯店業后來的新起之秀相比，劣勢較多，但這些絲毫沒有影響到xx飯店前進的步伐。該飯店立足自身，通過創辦綠色酒店，提倡人性化細微的服務，在以成本控制為核心的基礎上，使管理水準有一個新的提高，經營理念有質的飛躍，同時提高了酒店的公眾形象和知名度，標志著飯店的檔次和品位，在競爭如云的北京飯店業占有一席之地。我們感到xx設施確實雖然很陳舊，但xx人卻努力在有限的資源中創造出無限的價值。

這次實習我們小組七名老師都被分配到了客務部，客務部是xx飯店最大的部門，包括前廳服務與管理及客房服務與管理兩大塊。在實習中，我們主要熟悉了客房衛生管理、客房設備用品管理、棉織品及洗衣房管理等內容，并親身參與實踐—做房，這讓我們了解到客房工作的繁雜。在客房實習期間，我不僅加深了理論知識，還學會了怎樣把床鋪得又快又好，怎樣有條不紊地把整個房間打掃干凈，強化了實踐能力；不但掌握了客房服務技能，對客服務程序，且更能近距離地接近客人，了解客人的生活習慣，體現“貼心服務、細心服務、用心服務”在酒店的重要性。以前總以為在客房工作無非就是鋪鋪床、打掃一下衛生而已，教給學生的也只是一些表面知識，當我親身去體驗的時候，才發現并不是我想象中那樣簡單，體會到作為客房部員工的辛苦，明白了無論工作是難是易，都要認真、細心去做每一個細節。因為，只要用心，就一定會有收獲。

下面是我實習階段的幾點認識。

（一）在細微服務上下功夫 著力塑造酒店品牌。

現在大酒店都認識到，只有深挖細節服務，才能培養忠誠客戶，培養客源市場。服務體現在細節上，細節出口碑，細節出真情，細節出效益，細節是酒店制勝的法寶。細微服務使服務更加完美，更具有親情。如xx飯店在餐飲部、客務部就分別有精細服務流程，要求員工樹立 “賓客至上，服務第一”的意識，牢記“客人永遠是對的”觀念，對客服務中使用熱情、親切、悅耳、優美的語言，提供細致、規范、快捷的服務。該酒店深入挖掘服務細節，全面提升服務檔次，以客人為中心，以質量為核心，樹立 “用心做事，真情服務，注重細節，追求完美”的宗旨，視客人為親人，把客人當家人，突出個性化和細微化服務，讓客人感受到與眾不同的服務特色。

（二）重視企業文化建設，增強企業凝聚力。

酒店服務工作繁瑣，員工面對面地對客服務，具有很強的直接性，在心理上要承受較大壓力。而且酒店工作比較枯燥，又苦又累，導致人員流動性大。因此，酒店文化必須體現出以人為本的思想，起到重視人、滿足人、鼓舞人的作用，充分調動員工的工作積極性和主動性，充分體現出大家庭的溫暖，從而增強企業的向心力和凝聚力，為企業的發展壯大積聚力量。如xx飯店的人性化管理，他們認為一個部門管理得好不好，不是罰出來的，是關心愛護出來的，這點給我們實習老師留下深刻印象。因此xx給員工的待遇在五星級酒店中只能算是中等，但員工很穩定，留得住，主要是他們認可xx的企業文化。

（三）對基層員工專業知識及崗位技能要求不高。

我在向酒店人力資源部了解情況時，他們表示，專業背景并不是首選標準。酒店工作分工細致，不同崗位，對員工素質有不同要求。中高級的經理類職位，一般對學歷有一定要求。但對一般員工是否專業出身并不非?？粗兀殬I技能的掌握他們認為在實習生培訓中他們可以教會。從飯店的崗位操作標準中可詳細了解到每一個崗位，一般都有以下幾項要求：有良好的職業道德，有良好的敬業精神和吃苦耐勞精神，有團隊精神；有一定的理解能力，能看懂崗位的操作標準，能正確操作，對專業知識要求不高。

（四）專業教師在教學中應注重的問題。

作為專業課教師，我們平時片面重視專業理論知識的傳授和職業技能的培養，對學生的專業職業道德教育比較忽視。以后應注重在傳授文化知識和專業技能的同時，針對專業的特點、學生畢業后上崗的需要，培養其相關的職業道德觀念、職業道德責任、職業道德紀律等，把課堂作為培養學生職業道德的主要渠道之一，使職業道德在潛移默化中滲透到學生的思想意識中去。其次是加強形體訓練，培養學生良好的氣質。還要努力提高學生的英語水平，特別是口語表達能力。

最后，感謝xx飯店給我們提供了這么寶貴的實習機會，感謝酒店管理人員給我們方方面面提供的幫助，在此祝愿xx飯店能夠越辦越好。

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優質總結：酒店個人頂崗實習總結范文其五

眾所周知，實踐是檢驗真理的唯一標準。許多同學在實習時多多少少會有困難，我們可以將自己在實習生活中的收獲進行一個總結，實習總結是我們實習工作成果的集中體現。哪些好的實習總結值得借鑒呢？下面是小編為大家整理的“優質總結：酒店個人頂崗實習總結范文其五”，僅供參考，大家一起來看看吧。

這一年的實習中讓我學到了很多東西，感覺自己一下子長大了。重要的是讓我對自己有了一個很好的定位，并且明確了自己以后的發展方向，還有找到了一種良好的心態來面對一切。在這精彩的一年中，經歷了社會上的形形色色和酒店的實踐，有苦有甜，歡笑與淚水，我想這應該是自己以后人生路上的寶貴財富吧!

我想我應該是超額完成了實習，不只是在規定的時間上，而且在學到的東西上比預期的要超出很多，內容上要豐富很多，學到了很多原來沒有想到的東西?？傊业乃么蟠蟪^了當初的期望值。

從一開始學酒店管理專業，酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我，并促使我不斷的去學習與實踐，去探究酒店里的世界。實習給了我更好的機會，尤其是在北京，在這個到處是頂級酒店的城市里，空閑時間我會到不同酒店，去看，去感受，去學習，有時還會去親身體驗一下不同酒店的服務。每一個酒店都有它獨特的文化，在不同酒店中行走，它們獨有的文化會給我不一樣的感覺。酒店文化的建設對一個酒店來說非常的重要，在我所實習的酒店中，發生的一起非常嚴重的投訴，其最大的一點原因就是酒店文化沒有深入到每一個服務人的心中，之后，我們酒店也做出了加強員工酒店文化培訓的決定。這次重大的投訴事件與我所牽連，在與領導談話中我與我們處理這次投訴的領導借此對酒店文化交談了很多。之后我對很多著名酒店管理集團的酒店文化做了涉獵，令我印象最深的是利茲卡爾頓的酒店文化培訓，我看過廣州富麗利茲卡爾頓的新員工培訓視頻，他們的培訓師讓我有了畢業想去利茲卡爾頓工作念頭，我覺得他們的文化與我所理解的很相像。

一、實習工作

在最后工作的日子里，我做了我們吧臺的負責人，負責管理吧臺的事物。再給新員工培訓的時候，我著重給他們培訓服務人修養，我認為，任何一個員工最慢在兩個月后都會掌握工作崗位上的一切事物，但是個人修養卻是一個長期地工程。我根據我在圖書館所學到的、在學校中學到的知識、在工作中的體會，針對日常在他們身上發現的問題，為他們進行服務人修養的培訓。因為作為他們的培訓者，我認為最重要的是引導他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動力，至于崗位的技能與流程相對于此要次要一些，因為找到動力以后，學習其崗位技能也會主動認真起來。在教育界有一種說法，讓學生掌握學知識的方法遠比讓其掌握一些知識重要。也不知道，我的這種培訓方法，對他們有沒有用，現在效果還不明顯，保持聯系，以觀后效吧!

很多人說，“社會很殘酷”“社會上到處都是陰謀與暗算”，我想免不了會有一些此類此類的成分在里面，競爭的不良所至。我想，社會的大部分還是好的。我一年的實習中幾乎是在同事與領導的照顧中度過，同事的競爭都是良性的，相互幫助的。也許這是我的幸運，也許我沒發現殘酷的事，總之，我幾乎是在別人的幫助中度過一年的實習，這也教會我怎么來做teamorning,Sir!”、一個充滿陽光的微笑和一個極度關心的目光，就這些很基本的動作和簡單招呼，卻是讓客人很貼心的服務，并提高酒店在客人心中的形象。

優質總結：音樂專業大學生實習總結通用

古人曾說，理論是實踐的眼睛。實習是大學生通往職場的第一步，當我們結束實習工作后，我們需要寫一份實習總結，寫好實習總結是我們對待實習工作的具體呈現。寫實習總結要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“優質總結：音樂專業大學生實習總結通用”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。

一、 教學方面

我作為音樂專業的學生，在步入頂崗教學后，由于學校的需要，不僅擔任了八年級的音樂課教師，同時還擔任了學校管樂隊和舞蹈隊的指導教師。學校先進的高效課堂教學模式，對于大部分的實習生是比較陌生的。但我并沒有因此而退縮，而是向這里經驗豐富的老師們虛心請教，不局限于本專業的學習教學知識與技能，在實習的第一個月主要進入班級聽課，每天堅持聽各科教師的課，并做好課堂記錄。每天對自己進行反思，以最短的時間掌握高效課堂的教學精髓，并能獨立的制作音樂教學中需要的導學案，將高效課堂的每個教學環節準確掌握。在摸索教學中將自己在大學學習的教學理論知識巧妙的與這里的教學模式相結合，與指導教師探討新教學模式下的音樂課堂教學新方法。不斷的努力在實際教學中也得到了回報，通過自身的努力和教師的指導，音樂課堂教學順利且有條不紊的進行著，每節課的課堂氛圍都十分活躍，學生們對我的課堂反饋也很好，校領導和指導老師也很滿意。半年的教學實踐，我已經完全可以掌控高效課堂模式下的音樂課堂教學。

我雖然在大學期間主修薩克斯，來到××中學，自己的專業能力得到了施展，校管樂隊在我的組織和指導下，形成了較為規范的學習模式;學生參與和學習的積極性也很高，經過我們的共同努力，管樂隊排練出了幾部很不錯的作品，并不止一次在學校的活動進行展示，得到了一致好評。

我在實習之前對舞蹈并不精通，但面對學校的教學需要，我挺身而出，接下了這個艱巨的任務。因為之前沒有太多舞蹈基礎，所以我決心從零學起，邊教學生邊自己學習舞蹈，刻苦練習;自接下舞蹈隊的那一刻起，××中學的音樂教室就成了我的常駐之地。我不僅在那里給學生們上課，在課余和休息時間我還經常在那里默默練習;因為不專業，我在練習中遇到了很多困難，但是作為一名教師，我深知自己身上肩負的責任，為了能將舞蹈隊帶領的更規范、更專業，我頂著壓力堅持苦練，從未喊過苦、累。我和學生們的共同努力也得到了認可和回報。學校半年來組織的活動和演出，每次都會看到校舞蹈隊精彩表演，每次都會得到認可和贊揚。我不僅擔任舞蹈隊的舞蹈教學，而且只要學校有需要，我都會盡力配合，不管是街舞、現代舞還是民族舞，我都會盡自己最大的努力去給學生排練。

二、 實習小隊工作方面

××中學實習小隊共有隊員××名，大家因為實習相聚在×中，我的認真負責和友善開朗受到隊友的喜愛和信賴，被大家推選為××中學實習小隊的團支部書記。

自從站上這個位置，我堅持以身作則，雖然實習期間的教學工作異常繁忙，但我時刻銘記作為團支部書記的職責。及時傳達駐縣老師下發的任務和通知，并積極按時完成，起到表率作用;我定時組織團員召開反思式的座談會，做好思想道德教育和職業道德教育的工作，了解每一位團員的工作狀況，激勵大家以熱情飽滿的心態投入到教學中去。

我結合實習學校的管理制度和校園文化建設，在實習的4個多月生活中策劃、組織了大大小小20余次團日活動。每次活動都從團隊的利益出發，以鍛煉每位團員的能力，增長他們的知識和閱歷為目的，同時也為了能體現團隊的價值和力量，我充分利用大家在大學里學習的知識和科學方法，結合實習學校的教學管理制度，在學校領導和校團總支的支持和協助下，開展了很多有助于學校發展和推動學校文化建設的團日活動。經過我的精心策劃和細心安排，每次團日活動的開展都非常順利，每位成員都很積極的參與其中，并盡力配合，充分體現了他們作為師大學子的友愛團結。

不管是團支部的日常工作，還是團日活動的策劃和開展，我都自始自終站在團支部工作的最前沿。在我的努力和帶領下，團支部工作有條不紊的進行著，不管是工作效率還是工作質量都非常高效。團支部的表現，也得到了駐縣教師和實習學校領導教師和學生的認可和一致好評。

三、 專業技能和綜合能力發展方面

在××中學實習的這段時間里，我充分發揮了自己作為一名藝術生的`特長，并在專業上得到進一步的發展和鍛煉。在××中學舉辦“慶五一，迎五四”文藝匯演時，我擔任了活動的舞蹈指導和整體節目的編排，得到了指導老師的認可和領導的好評。

6月份××中學舉辦的大型班主任節閉幕晚會的整場晚會策劃和節目排演都是由他們實習生團隊完成的，而我作為音樂特長的實習教師，同時也是實習團隊的臨時團支部書記，我充分發揮了自己的專業水平和領導指揮能力，擔任了晚會的導演及節目策劃，同時參與了整個舞臺的布置。晚會所有歌舞類的節目都是由我親自編排指導。根據學校要求，我還為學生寫給班主任的詩歌譜了曲，并排成了合唱在班主任節閉幕晚會上進行了展示。最終閉幕晚會在全校師生的掌聲和歡呼聲中完滿結束。校長稱贊他們組織

的這次晚會是××中學有史以來最完美、最精彩的一次演出;通過這次晚會，我的工作能力再一次被領導和老師們肯定與贊賞。

我在實習工作中的認真踏實，得到了××中學賈利民校長的賞識，并被賈校長任命為校長助理，輔助日常辦公。日常教學工作繁忙，但當校長布置工作時，我都會將時間合理安排，認真完成校長布置的工作。我認真好學，不懂就問;作為助理，我積極主動的請教校長一些行政工作上的疑問，提高能力、拓展視野，為自己今后的實際工作做鋪墊。

教師之路，平凡而激情，有辛酸苦辣，也曾悲歡離合。轉眼間，頂崗實習生活即將結束，回首這段刻苦銘心的經歷，辛酸苦辣中得到了收獲，悲歡離合中收獲了真情。我用實際行動詮釋著自己對教師的熱愛，用活力青春譜寫著對未來的向往。甘于奉獻是我作為教師的指導思想，努力付出是我作為作為教師的實際行動。我用心去做每一件事情，我相信只要付出了就一定會有收獲。

最新總結: 酒店實習總結

一般而言，只有實踐能克服經驗的錯誤。實習是我們正式畢業前的學業考核，實習結束后自然就會需要撰寫實習總結，實習總結可以起到透過現象看本質的作用。在寫實習總結有什么秘訣呢？下面是小編精心收集整理，為您帶來的《最新總結: 酒店實習總結》，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

一、實習目的

了解和認識酒店行業的基本情況，掌握從事酒店工作所需的一些具體操作技能。掌握實習部門各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協助。培養自己的職業精神和職業素養以及對工作的激情和責任心，為今后的職業打下一定的基礎。

二、實習時間

20xx年3月2日至20xx年8月26日

三、實習單位情況概況

金茂三亞希爾頓大酒店位于海南島最南端的三亞亞龍灣。這里是原始的熱帶天堂，潔白閃亮的沙灘在南海邊綿延四百米。酒店距離三亞市區和國際機場僅三十分鐘車程，酒店總共設有四百九十二間客房、套房及別墅，其中百分之八十以上的客房可觀海景，還擁有6780平方米的水療體驗中心，獨立的MICE樓提供完備的會議宴會設施，宴會廳與戶外草坪相連供活動使用，另有一面積達3000平方米的海灘戶外草坪。

四、實習崗位

金茂三亞希爾頓大酒店咖啡廳服務員

五、實習過程和內容

首先是人事部給我們實習生做了一些酒店宏觀方面的培訓，了解了希爾頓的歷史、希爾頓集團及其品牌、酒店產品知識、管理結構、業務和其他一些儀容儀表服務技能等懂得了希爾頓是一家什么樣的酒店以及想成為一家什么樣的酒店。培訓結束之后我們就穿好自己的工作服、佩戴好名牌被各部門經理領走了，我所到的是餐飲部的咖啡廳。從此就開始了我在希爾頓咖啡廳為期半年的實習。咖啡廳是一個大熔爐，是懶惰者的地獄。餐廳為我們每個實習生都配了一個師傅手把手地教我們做事，每天跟著師傅學著做事?？Х葟d對于酒店來說其任務就是承擔住店客人的早餐和酒店的西餐服務。早餐以自助餐的.形式進行，除了咖啡和茶之外，其他的食物和飲料基本上都是客人自取的。我們工作主要是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所剩下的盤子收走，這樣的工作每天重復著，收完早餐馬上就要把午餐的臺面擺好，按比較正式的西餐服務流程為前來用餐的客人提供服務，不忙時還要做好餐廳的衛生工作，保持桌椅的干凈、臺面整齊、餐具杯子干凈。由于是度假休閑型的酒店，三亞本身旅游景點又極其豐富，因為晚餐自助比較少開，大部分都是照菜單零點，我們主要針對客人提供個性化服務，多和客人交流，了解其所需，滿足其需求，使客人滿意。六、實習心得與看法

從總體上開看希爾頓咖啡廳的經營管理，從我這樣半年的實習中可以大體總結出如下幾方面的不足：

1、應該改變傳統的對待員工的態度。我們同事中流傳這樣一句話：在咖啡廳，女生被當男生使，男生被當兩個人使。工作強度巨大，看起來柔柔弱弱，在家從沒吃過苦的女士抱著大托的盤子往洗碗間送，身后還飄著“快快快”的聲音，或者抱著一大摞盤子是也會讓同事和領導叫去幫忙做其他事情，心里真不是滋味，最痛苦的莫過于中午開會時主管領班總結的時候把大家一早上累死累活的付出否定掉，雞蛋里面挑骨頭，指責速度慢了，臉上沒微笑。下午閑的時候找個地方蹲一下被抓住了還得挨一頓罵。人是管理中的主體，這是所有管理者都知曉，應該把握住的。管理中上下級的關系之上一種勞動的分工，不是一種統治與被統治的關系；相反，現代管理觀念告訴我們：管理是一種特殊的服務，管理者只有做好對下級的服務，幫助下級在工作中作出優異的成績，管理者自己才擁有管理的業績?，F代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工！有位老員工在酒店的BBS中對領導這樣說道：“善待員工，做各好領導，記住，你管理的不全都是機器。"我想這也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。

2、缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業同樣也需要要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的，而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時，又需要企業中所有的人能夠群策群力，團結一致，共度難關。對于沒有進行企業文化建設的企業來說，品是一盤散沙，遇事就會各想各的心事，二沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考，換句話說，就是沒有把自己融入企業之中。由此可見，企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。而在希爾頓，總經理JP的中心位置太強，十分不利于企業文化的建設。有一段時間，JP每天晚上都來坐鎮咖啡廳，而且坐在一個差不多可以看到整個餐廳的顯眼位置，和他夫人邊吃邊聊。殊不知他這一來，上至經理、下至員工，整個餐廳人仰馬翻，人人自危。大部分員工都被趕到后面工作間去忙別的事了，留在餐廳的同事都是小心謹慎地再JP的舞臺上表演著。作為一個五星級酒店擁有這樣一種以總經理為中心的企業文化實在不可取。

3、缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。應該說三亞的工資水平是普遍偏低的，在其物價水平又如此高的情況下，人力流動性粉塵多，要想留住高素質高技能的優秀人才，激勵和晉升必不可少。在激勵機制中不只有物質上的激勵，還有精神上的激勵。事實上，除了傳統的獎罰激勵外，還有更多的激勵方式值得管理者借鑒。有時領導者員工的一個微笑或是一句贊美的收效強于對其進行加薪獎勵！

4、缺乏有效的團隊建設，沒有一支穩定的有力的成員隊伍。酒店也特有的高人員流動性導致團隊缺乏穩定性，新加入成員要真正融入團隊需要時間，因而搞好固有團隊建設尤為重要。要培養團隊精神，增強團隊的凝聚力，每個團隊成員都要把自己當成團隊中的一份子，把個人工作與團隊目標聯系在一起，對團隊忠誠，對團隊的成功感到自豪，為團隊的困境考到憂慮。要加強團隊的合作意識，團隊成員間相互依存、同舟共濟、互相敬重、彼此寬容和尊重個性的差異，彼此間形成一種信任的關系，相互幫助和共同提高，共享利益和成就、共擔責任。要鼓舞團隊士氣，提高工作效率。身為領導者應該要努力讓成員信服，用自己的個人魅力使成員靠攏，然后再讓每個人通過你來認可別的隊員。

5、服務水平與檔次無法與星級標準匹配，服務質量有待提高。作為一家國際五星級酒店的連鎖酒店，希爾頓員工整體技能素質偏低，實習生與臨時工太多，導致咖啡廳服務生的服務水平參差不齊，員工的應急處理能力不強，一遇客人多或突發事件就手忙腳亂，專業水準不夠。餐廳座位數有限，早餐人數超過五百或客人用餐比較集中，就會出現排隊等待位置的情況，容易造成客人投訴，早餐更多的注重客人是否有位置坐，一味的忙收臺，缺少個性化服務，降低了服務檔次。在中晚餐零點服務時，上菜速度太慢，客人等候時間太長，餐廳應與自己的廚房處理好應有的關系，同心協力為客人服務。

6、菜品及服務性價比不高。經常有客人投訴早餐不夠豐富，感覺有些本土化，沒有國際品牌的感覺。早餐鮮榨果汁少，對于水果及其豐富的三亞來說顯得有些小氣，每天早餐基本上差不多，沒多大變化，對長住客人沒有吸引力。

7、餐飲衛生不夠好。盡管點了驅蚊蠟燭，自助餐臺上還是有很多蒼蠅，客人用餐時還要一邊趕蒼蠅，大大降低了客人滿意度。

8、個性化服務還有待提高。在餐廳上網收費只有80元每天的，沒有按小時算的，這在某些情況下會給客人帶來不便。餐廳兒童樂園和設施不夠，寶寶椅在早上一般都不夠用。因而餐廳要想獲得客人的好評，就要真正為客人著想，多做實事，提高個性化服務。七、總結

希爾頓酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是我的第一次專業見習。總的來說，這半年里面自己確實學到了不少的東西：除了了解到西餐的服務流程和技巧，也學會了如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道：同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識：更為重要的是，在半年的工作中，我深刻體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。

優質總結：幼兒園實習個人總結通用版五篇

簡單來說，成功的背后總要有探索的過程。實習可以帶給我們許多職場經驗，而實習總結是我們實習結束后的重要一環，實習總結可以充分發揮我們的主觀能動性。怎么樣才能寫好一篇實習總結呢？下面是小編幫大家整理的《優質總結：幼兒園實習個人總結通用版五篇》，僅供參考，歡迎大家來閱讀。

幼兒園實習個人總結【篇一】

時間過得真快，轉眼之間，幼兒園的實習即將結束?；仡欉@些日子，我學到了許多幼兒園的實際操作經驗，這為我以后的工作打下了堅實的基礎，成為我珍視的寶貴財富。

在準備實習的前幾周，我很矛盾。矛盾在于，很想去實習，很想去感受一下幼兒園的生活和幼兒教師的生活；在校期間曾兩次到學校所在地的幼兒園見習，感受了不一樣的氛圍，尤其是在市幼兒園見習那一周，和諧的氛圍讓我異常憧憬幼兒園的生活，可是真正到了這個時候又異常害怕去實習，因為總感覺自我還沒有能力去做一名幼兒教師。

來到幼兒園見到以前的教師，她們的年紀也比我們大不了多少，有的甚至都是同齡，可看上去比我們成熟多了，我們還像個小孩，這些應當都源于社會的磨練吧。像我們這些一直在學校待著的人缺乏的就是這樣的機會。說他們比我們成熟，不僅僅是外貌，更多的在于思想，在于社會交往方面。經過這次實習，我在這些方面有了很大的提高。我真正體會到了社會的復雜。

剛剛進入幼兒園的時候，才真切地發現此刻學校里學到的理論性的東西，在實際操作起來根本沒法運用。經過一段時間的鍛煉，在前輩的指點下我最終不再是那個拿到教材就發懵無從下手的新手了，為了吸引孩子們的注意力，我和其他代課教師利用課余時間想動作，想盡一切辦法吸引他們的注意力，事實證明這個方法有效。

園長告訴我們想要得到孩子與家長的認可首先要記住他們的名字。剛開始我以為這個一點都不重要，可是一次試驗后我才發現這對于一個孩子來說太重要了，一次，我想讓我班的一個小孩回答問題，但我就是想不起來他叫什么名字，無奈只好說：“這個寶寶……”可是讓我失望的是那個小孩不但不理我，還哭了起來，當時我異常的納悶他為什么會哭，事后我才明白是因為我不記得他的名字。孩子們的想法簡單，他們就認為你能記住他的名字就是喜歡他，記不住就是不喜歡了。

在保育這方面我學會了很多很多，我的體會就是提前體驗了做媽媽的感覺，并且還是這么多孩子的媽媽，我還開玩笑說：我以后不想做個好媽媽都不行了，這功勞應全都歸功于他們呀。

作為一個教師，再沒有什么能比得上得到家長認可更值得高興的事了，事實證明我做到了，我相信在以后的道路上我一定會做得更好，雖然我不能做到讓所有的人都滿意，可是我會盡我自己的努力去做，把每個孩子都當作我的孩子。

幼兒園實習個人總結【篇二】

愉快的實習生活過去了，使我更深刻地了解到了一個幼兒教師的工作;更深刻地了解和掌握了中班這一年齡階段的幼兒的身心發展特點及其在保教工作方面與大班、小班幼兒的區別;同時也認識到了作為一個幼兒教師，除了做好幼兒的教育工作外，如何做好與保育員、其他教師及家長的合作、協調工作也具有同樣重要的地位。

以前我比較注重于對有關幼兒身心發展特點及國內外幼兒教育研究的理論學習，常常忽略了對幼兒生活常規的關注。這次在幼兒園實習第一次完整地觀察了幼兒園一日的生活，發現其實訓練幼兒的生活常規，培養他們的行為習慣及自理能力也是一項重要的任務，一門值得重視的學問。

陳x群老師很會利用機會對幼兒進行隨機教育，把有計劃的教育和隨機教育相結合。如我們班有兩個小朋友浪費洗手液，陳老師就會跟小朋友說明我們幼兒園的洗手液是怎么來的，不能浪費，并要求他們兩人帶一瓶回來作為賠償。這些日常生活突發的事件都成為教師培養幼兒良好行為習慣的機會。

我在見習初期的時候，看到小朋友椅子放得不整齊，我就會幫他們放好;他們告訴我飯菜吃不完，我就叫他們不要再吃了;他們要上廁所，不管當時在做什么活動，我都以為應該讓他們去上廁所;他們不會自己脫衣服的時候，我會主動幫他們脫等等。我以為我是在幫助他們，可事實卻并非如此。

經過陳老師提示后我才認識到我的行為的后果就是他們永遠都不能學會自己的事情要自己做，不能養成良好的行為習慣。我的行為的出發點是關愛幼兒，但結果卻是溺愛他們。所以經過反省我覺得幼兒教師心中應有一把尺，這把尺其實就是教師堅守的原則，這些原則的出發點和終點都應是發展和提高幼兒的能力。

小朋友們都非常天真可愛，我很愛他們，很喜歡和他們玩。幼兒園早上有半個小時是讓幼兒拿著玩具籮到室外自由活動的，我會趁這個機會和他們玩成一片，和他們聊天。我會扮演小偷，小朋友就拿著超人的玩具開著“警車”抓我。我試著讓自己變成小朋友，融入他們的生活，這樣我才會獲得他們的歡心，才會得到他們的信任和依賴。但這樣卻并不代表小朋友會聽我的命令做事。

一個原因就是我還沒有真正以一個老師的身份和他們說話，命令他們做事。相反地，我把自己當作他們的朋友來督促他們做事。甚至有時候我把他們的話當兒戲，哄他們。

有一次，姚清樂請求我教她折花，我不以為然地答應了，因為我以為她很快就會忘記，但是她記得很清楚，而且每天都追著我問什么時候教她。我覺得很慚愧，因為我傷了一個純真幼兒的心，我沒有說到做到，失信于幼兒，我想是不可能令幼兒信服的。于是，我鄭重地向她道了歉，并告誡自己今后要做到真正地尊重幼兒，對幼兒要講信用。

轉眼兩個星期即將過去，在浙建幼兒園的兩個星期實習使我感到十分愉快。

孩子們的天真可愛，讓我萬分信息。這次在浙建大班的實習，相比上次在xx幼兒園小班的見習，使我多了許多寶貴的經驗。

①在思想上，重新認識了幼兒園教育

在踏入浙建幼兒園之前，我的腦海里的幼兒園，就是老師帶領著小朋友一起做游戲，學習簡單的知識的場所?？僧斘艺嬲と脒@工作當中實踐時，我對它有了進一步的了解。

幼兒教育是基礎教育的有機組成部分，是學校教育的基礎階段，也是人才成長的奠基階段，幼兒園的工作是：實施保育與教育相結合的原則，對幼兒園實施體、智、德、美諸方面的教育，促進其身心和諧發展。這是國家對幼兒園教育工作的需求，也是幼兒園全部的出發點和歸宿。通過這個任務在活動中制定不同的目標，大大豐富和滿足了幼兒身心的需要，真正使幼兒在活動中得到快樂得到發展!

②通向孩子心靈的橋梁——從叫姓名做起

工作中，每天面對一群嘴里總有講不完的話的可愛孩子們，使我愛上了這一行，不僅僅是他們的可愛，還摻雜著一股濃濃的人情味呢!

剛來到幼兒園的第一天，指導老師劉老師就對我說：“孟瑩，你知道一般以前的實習生來到班級，首先第一樣做的是什么事情嗎?”我說：“不太清楚?！眲⒗蠋熣f：“是記孩子們的名字，首先是記幾個比較突出的，比如比較能干，調皮的，皮膚比較好的等……”于是我第一天的實習就在這記名字中度過了，小朋友們寫字時，我把她們的本子一本本拿起來看，或讓小朋友自己簽名的形式，她們總會笑嘻嘻地擠到你面前嚷道：“我來，新老師，我叫騰王閣?！薄懊侠蠋?，我叫張思琪?！?/p>

說起這讓我想到一件事，是在xx幼兒園小班見習中的一件事。當時我在洗手，忽然感覺衣角被誰扯動著，一看，是一個小女孩，我蹲小身去問道：“怎么了?找新

老師有事嗎?”只見小女孩憋著小紅臉說道：“新老師，你可以問下我叫什么名字嗎?我當時愣了一下，一個小班的孩子，也是渴望被老師關注的。結果這個小女孩的名字我現在還是記憶憂新。

我發現迅速快捷地記住孩子們的名字對現在和以后和孩子們的交流都是有著莫大的好處的。

你會發現當你無意中微笑著叫了某個孩子的名字時，他們的眼中會冒出一種閃亮的與眾不同的光芒。他們會覺得你喜歡自己。自己得到了重視。

③教育孩子———提倡和孩子們親密接觸的同時但也要有個度

我相信，所有的人都喜歡被表揚，這是所有人的通性，幼兒當然也不例外，這種渴望被表揚的欲望剩至畢成年人還強烈，不論來自誰的表揚，父母的，老師的等等。但是一味地對孩子進行表揚，忽視了孩子的缺點這對孩子以后的成長是極為不利的。

我們班有幾個男孩子很調皮，但是皮得卻很可愛，我很喜歡他們，經常時不時地拍他們一下腦袋，中午綁綁線也和他們玩在一起，他們似乎也感覺到了這一點，我很少會批評他們，無論他們再不守紀律，所以在我這里他們也會時不時和我開開玩笑。

就在我實習第四天早晨，負責早晨寫字的指導老師劉老師因為身體不舒服所以請假了，自然，早晨，督促他們寫字的任務就落到我的身上了，但很奇怪的是，不論我怎么好好說，“小朋友們，你們不要講話了?！笨墒沁@個一點都不管用，特別那些調皮搗蛋，一個個一點面子也不給我，只顧在那邊眉飛色舞地講著永遠說不完的話。那一次我真的火了，用非常亮的分貝叫他們幾個出來，我告訴他們，我非常不滿意他們現在的學習狀態，一點都沒有把我的話聽進耳朵里去，一點都沒有要上小學的意思，這不是老師喜歡的孩子，現在我教給你們一個任務，回去給我管紀律，一人一個組，管不好以后什么游戲都別玩了!”說完我特意走出了門，回頭5分鐘，我來到了教室門口，非常滿意，教室里非常安靜，我嘴角會意地一笑。

那一次之后，那幾個小調皮課后照樣嘻嘻哈哈跑來和我打鬧，但在課上，緊閉自己的小嘴巴，該不出聲時絕不出聲。

幼兒園實習個人總結【篇三】

在這學期的保育工作中，我還有做得不夠細致的地方，需要不斷的改進和完善，同時還需要學習更多保育方面的知識。保育工作很鎖碎，也很辛苦，帶給我的是酸、甜、苦、辣，但看到寶寶活波可愛的樣子，并甜甜地叫一聲楊老師時，我的心里像喝了蜜一樣的甜。

伴隨著虎年的到來，20xx年的工作已畫上圓滿的句號!本年度，我園以《規程》和新《綱要》精神為工作標準，明確了“以人為本，個性發展。讓教師工作舒心，幼兒生活開心，家長工作放心”的辦園理念，促進幼兒和諧發展，教師整體素質得到了很好的提高。并在上級部門的關心、幫助、指導下，在全體教職員工的共同努力下，不斷強化內部管理，形成“敬業、團結、務實、創新”的園風，幼兒園不僅在社區和廣大的家長中贏得了良好的聲譽而且還受到了領導與同行的好評?，F將一年工作總結如下：

一、實行目標管理，建立各項規章制度。

幼兒園實行目標管理，提高教師的自覺性、有利于調動教職員工的積極性，實行自我管理與控制。目標管理的實施，是將目標層層分解逐級落實，有利于完善和鞏固責任制，確保各項保質保量完成。首先在開學前由園領導與全體教職員工共同商議，提出幼兒園發展的戰略目標和規劃。其次將目標層層展開，建立組織目標與個人目標一致。最后圍繞目標制定計劃，使管理工作科學的向前推進，逐步實現幼兒園的目標。、實施“以人為本”的人性管理模式。合理的分工，團結互助，讓管理細致到位，互相督促，發現問題及時溝通，及時協商解決，這樣一來，工作的目的明確，把工作管理到位，做到更細，從而使工作效率得到一定的提高。以快樂游戲識字、舞蹈、幼兒美術、珠心算為特色，促使幼兒全面和諧發展，努力將我園辦成一流南門外規模最大的名園。

二：堅持保教并重，注重提高教師素質。

認真執行上級安排的工作任務，并按原計劃完成對孩子的保教工作，做到保中有教，教中有保。保教是幼兒園的中心，為了使我們的保教的管理與組織有系統、有目標、有層次，我們利用每周的教研活動時間，指導教師制訂切實可行的計劃如：學期計劃、月計劃、周計劃等。在實施過程中，進行監督、檢查使目標管理落到實處。在保教的實施過程還會出現重教輕保的思想，經過多次的學習、教育教師們認識到保育的重要性，提高了保育的質量。

三、完善教研活動，推動幼兒發展

1、，根據我園四個辦園特色：快樂識字、幼兒美術、舞蹈、珠心算以教研為突破口，努力提高教育，教學質量，完善教研各項規章制度，定期進行業務學習，提高教師的業務水平。如果教師自身對這四個特色都不精通的話，談何特色教育。更別說讓家長滿意，現在幼兒園的教學質量服務質量也做得不錯，只有各項工作做好了，才能做到各符其實讓家長滿意。

2、老師要根據《幼兒園教育綱要》，制定能符合幼兒身心發展需要的學期目標。在目標的指導下，選擇教學內容，寫出學期教學內容安排。每月會將教學目標作為測查小朋友的依據。進行抽測，檢驗各位老師的教學效果，并作為考核的一項內容。

3、科學合理的組織，安排好幼兒的一日生活，做到動靜結合，室內處結合。保證幼兒有2小時戶處活動時間，認真開展各類游戲活動。提高幼兒整體素質。

4、發揮勤儉辦園的精神及增強環保意識，平時注意收集廢舊物品，如舊掛歷、月餅盒、易拉罐等，每月利用廢舊物品進行教玩具制作評比。還根據季節和節日開展。各班開展了教師節活動，十一國慶節的詩歌朗誦，八月十五中秋節的活動圣誕節的慶祝活動，

四、衛生保健方面

1.科學合理安排幼兒膳食、精心為幼兒制定科學合理的食譜。保證食譜多樣性、豐富性。

2.嚴格執行各種制度，如食品安全制定，衛生保健制定，消毒制定，炊事員操作要求等。

3.h1ni流感病情是今年上級部門的特別重視的工作，為了切實做好病情的發生，制定消毒制度，做好消毒工作的登記，并加強監督管理。還認真做好幼兒入園登記及未入園幼兒的跟蹤調查，確保幼兒的安全。

4.做好傳染病預防工作，把好幼兒病情的發生檢關，以防傳染病發生，開學初測量身高體重，做好評價工作。

五 從保證幼兒生命出發，認真做好各項安全工作。

首先我園成立了安全領導小組，建立健全安全制度，落實了安全檢查責任人，將安全管理工作列入獎懲考核制度。其次加強對安全設施進行檢查，登記維修。如定期對全園大型玩具、電路、電器、廚房設備、消防設施、幼兒活動場地，進行定期檢查，徹底消除隱患;再次加強門衛管理，實行進出，來訪登記制度，把好幼兒接送關，制定幼兒接送制度，確保幼兒安全。

另外，結合幼兒的生活經常進行安全教育，加強教職工安全知識的培訓，以多種途徑、多種形式提高教職工及幼兒自我保護意識和能力，最大限度地杜絕不安全事故的發生。

六、家長工作

幼兒教育不僅是幼兒園的教育。幼兒園、社區、家長的一體化教育能促進家長，社區對幼兒園教育的認識對幼兒園的信任度會大大提高。所以我們必須把家長、社區作為一個重要來開展。

1、堅持開展了家長開放活動，以不同的形式邀請家長積極參與，讓家長了解孩子在園一日的學習與生活。本年度，我園舉辦了“六一”文藝匯演，親子活動得到了家長的高度評價。

2、辦好了《家園欄》，發揮了家教資源導向作用，每月一次新的內容吸引了家長的目光。

3、堅持利用《家園聯系手冊》，家訪工作堅持多角度開展，電話家訪與上門尋訪相結合，通過老師的家訪調研，我們的工作得到了家長的支持與理解，實現了幼兒園教育、家庭教育、社會教育的緊密結合，達到了家園共育的目的。

幼兒園實習個人總結【篇四】

兩個月的實習生活，使我更深刻地了解到一名幼兒老師的工作;更深刻地了解和把握了這一年齡階段幼兒的身心進展特點;同時也熟悉到了作為一名幼兒老師，除了做好幼兒的教育工作外，如何做好與保育員、其他老師及家長的合作、協調工作也具有同樣重要的地位。

以前我比較注意于對有關幼兒身心進展特點及幼兒教育理論的學習，經常忽視了對幼兒生活常規的關注。這次實習第一次完整地觀看了幼兒的一日生活，發覺其實訓練幼兒的生活常規，培育他們的行為習慣及自理力量也是一項重要的任務，一門值得重視的學問。要會利用機會對幼兒進行隨機教育，把有方案的教育和隨機教育相結合。日常生活的突發大事都成為老師培育幼兒良好行為習慣的機會。在實習初期的時候，有閱歷的老師告知我，不行以幫小伴侶處理生活中的瑣事，假如有小伴侶遇到什么不會的，做不了的，只可以急躁引導他們去完成。假如幫他們做了，后果就是他們永久都不能學會自己的事情自己做，不能養成良好的行為習慣。經過一段時間的實習，覺得其實幼兒老師的心中應當有一把尺，就是老師堅守的原則，這些原則的動身點和終點都應是進展和提高幼兒的力量。

小伴侶們都特別天真可愛，我很喜愛和他們玩。我會趁做操前的這個機會和他們玩成一片，和他們談天。我試著讓自己變成小伴侶，融入他們的生活，但這樣卻并不代表小伴侶會聽我的命令做事。緣由就是我沒有真正以一個老師的身份和他們說話，命令他們做事。有一次，我答應他們，他們吃完午飯就讓他們在操場自由活動。但由于那天突然有急事所以他們吃完午飯后就讓保育老師帶他們上去睡覺了。下午上班，有個小伴侶說：老師你不是說我們吃完中午飯就讓我們去操場玩的嗎?我覺得很慚愧，我沒有說到做到，失信于幼兒了，我想是不行能令幼兒信服的。我嚴肅地向他們道了歉，并告誡自己今后要做到真正地敬重幼兒，對幼兒要講信用。

在實習期間，最大的感受就是抱負與現實的差距很大。當我寫好一份教案，仔細地在腦海模擬幾次上課的流程和情景后，我以為那節課可以上的很好了，但事實卻不是這樣。上課時間的把握，各個步驟的連接，幼兒心情的調動，課堂秩序的維持等不確定的因素，對老師的組織力量和掌握力量提出了比我想象中更高的要求。而這些也是我以后要留意和提高的。

我把在實習期間的點點滴滴串聯起來，在這一個多學期的時間里，我的觀念，我的心態，我的力量在漸漸地發生變化，從中也領悟到作為一名新老師，肯定要戒驕戒躁，要時刻以一種學習的態度來對待自己的工作，注意閱歷的積累，注意觀看有閱歷的老師是如何上課的，并借鑒她們好的方面，不斷提升自己的力量。這是一個成長的過程，也是必經的過程，假如自己的態度虛心，觀看認真，汲取得當，那么，就肯定能夠取得進步，得到提高和進展。

而且，新老師還應當留意建立老師的個人魅力和樹立一個良好的形象。這就必需從自己的技能技巧、人格等方面下工夫。與幼兒的距離，建立自己的個人魅力，技能技巧也是一個很好的途徑。同時，還應當要做到言而有信。只有敬重幼兒才能令幼兒敬重自己，樹立良好的形象。有一位有閱歷的幼兒老師說：“老師樹立形象要做到說一不二，對幼兒提出的要求要幼兒必需做到。當然這些要求不是過份的。例如，在活動中，有活動規章;在嬉戲中，有嬉戲規章，老師必需在微小處樹立威信。假如在微小處不留意，那更不用說在別的地方了。樹立威信不是讓幼兒怕你，而是提出的要求必需遵守?！笨梢?，在建立個人魅力和樹立良好形象方面，要留意的是生活中的點滴和微小之處，要講求原則和急躁，而不是靠幾節勝利的課，由于這并不是短時間內可以做到的。

幼兒園實習個人總結【篇五】

時間總是在不經意間流失，轉眼我在小精靈幼兒園從事副園長實習工作已經一個多月了，在工作中我學會了更深層次的思考，感覺收獲了很多，也感悟了很多。我想很多事情只有自己真正的去經歷過、參與過才會讓自己有更多的鍛煉和發展空間。

俗話說：萬事開頭難，剛進園實習初期，我感到了很大困難，已經習慣作為幼兒教師面對性格各異的孩子，毫無管理工作經驗的我，面對新工作，我覺得毫無頭緒，不知道到底該從哪里下手，看著園長嚴肅認真地翻看文件，整理相關資料，我深深地被感染著，我努力地去學習，嘗試整理編寫文件、資料，管理教職工日?；顒?，經過幾次之后，我的緊張心理才逐步退去。

首先，與教職工的交流方面。

在以前的工作中，讓我深深感到面對不同的幼兒要用不同的方法，每個孩子都有自己的差異，有自己的內心世界，有自己的想法，而作為他們的老師，要想真正走進孩子的內心世界，要誠懇地去贊美他們的可愛之處及嚴肅對待他們的不足之處。這個道理對于幼兒園的教職工也是一樣的，每個人都渴望被肯定，所以在作為實習副園長期間，我每天都帶著發現美的眼睛，發現、贊美教職工們的每一個閃光點，比如每個老師都有自己特有的上課風格，有些老師上課幽默，有些老師上課都是用小游戲，讓幼兒在玩中學等等。當然對于他們的不足之處，我也會嚴肅批評，如有些老師在幼兒活動期間喜歡玩手機，幼兒自由活動期間是最需要注意安全的時期，因為年紀小，幼兒不能分辨危險，所以一不小心就會出現危機，這時候教師更加加倍用心看好幼兒，而不是自顧自的休閑。

本學期，在成熟穩定的教師隊伍中，新增加了2名新的青年教師，面對新教師的大量引入，雖然給幼兒園注入了新的活力，但同時也給幼兒園的混齡教育帶來巨大的沖擊。新教師們基本教育技能不過硬，把握幼兒關鍵經驗、整合教學內容、設計教學方案能力以及組織實施活動的應變和掌控能力還很缺乏，而我們需要整合我們的混齡教育師資隊伍，讓教師和職工們盡快熟悉，同時還需要指導新教師對課堂活動的組織、教學內容的策劃等，而這些以前我都是聽從園長的指導，現在需要自己親自實踐，對于我是一個全新的考驗和挑戰。

[總結借鑒] 酒店實習總結范文

古人曾說，理論是實踐的眼睛。參加實習能夠拓寬我們的視野，而實習總結是我們實習結束后的重要一環，實習總結是我們實踐活動結果的具體表現。那么，怎么樣動筆寫實習總結呢？以下是小編收集整理的“[總結借鑒] 酒店實習總結范文”，僅供參考，希望可以幫助到您。

今天差點睡過頭了，匆忙洗漱然后擠公交車，一路顛簸到辦公室，好累!時間到了8點，下去前臺找她們交接，沒有想到她還在睡覺，也許是因為實在上夜班太累了吧，于是我只好跟她說一會把單子拿上來，于是就去辦公室了。大約8點半，電話打來了，說讓我把卡拿下去，我感到莫名其妙的，拿什么卡下去啊，于是便去總臺問個究竟，結果收銀員居然把我當作房客了，以為我要退房，哎，我真是無語了，后來跟她們說清楚了，才把問題解決了。

真是無語的活啊，上來酒店人員早就吃過飯了，哎，又沒有我的份兒了，忍忍吧，只能等到中午了。在辦公室真是沒有什么事情好做的，等到賬務和現金都清理清楚了，就是閑暇時間了，還是娛樂一下的好，反正也沒有和我說話，我就去上網找電視看吧。說實話，也挺好的，沒有人打擾我，想干什么就干什么?！段砣沼洝肥俏业淖類?，去年在學校時只看到了第二季的第10集，索性今天就看個夠，把出來的11到15集全部看了，真是過癮啊!遺憾的是16集還沒有出來，只有個預告片，好期待好期待。下午如法炮制的去把錢收回來，清點現金，做現金日記。

由于現金太多，放在我身上害怕丟了，所以讓老周總幫我保管，他寫了張收條給我，承諾明天給我，也好，不然現金丟了，我怎么賠得起啊。今天這一天又完了，好累啊，是心累，每天框在一個地方，我真是要崩潰掉了，真的不想干下去了，可是沒有辦法，我不得不繼續干下去。

[總結分享] 酒店實習總結范文

古人曾說，力行而后知之真。實習是我們正式畢業前的學業考核，當實習期通過后，我們要做好寫實習總結的準備，實習總結可以起到透過現象看本質的作用。哪些好的實習總結值得借鑒呢？下面是小編精心整理的“[總結分享] 酒店實習總結范文”，僅供參考，大家一起來看看吧。

業內人士回答：給你個建議，圍繞酒店服務十大特性來寫：（我只寫大綱，你加自己的話進去）一\酒店服務業的對象是＂人＂而不是＂物＂.客人形形色色，不同客人，對服務有不同需求，因此要求員工有洞察客人心理的能力，和敏捷處理問題的能力.二\服務顯示出生產與消費的同時性.酒店的產品對外銷售是與消費同時進行的，客人看到這全過程，其員工技能\服務意識等相關因素，會直接影響客人對酒店服務的滿意度.

酒店實習總結范例

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。實習是我們開啟職業生涯的第一站，在實習期過去之后我們就要寫實習總結了，將結果整理成總結對我們來說更便于閱讀和理解。優秀的實習總結是什么樣子的？以下是小編為大家收集的“酒店實習總結范例”，僅供參考，但愿對您的工作帶來幫助。

實習地點：

臺州開元大酒店（駐地實習）

實習目的：

通過進廠實地實習，了解企業生產經營組織過程，企業的組織結構，加強管理理論與實踐的結合。

實習體會：

雖然有部分飯店是以接待商務、會議等客人為主，對旅游業的依賴并不十分明顯，但總的來說，飯店業的發展是離不開旅游業的發展的，而旅游業的發展離不開環境的保護，同時飯店業也為旅游業提供支撐。飯店對旅游業的支撐作用表現在兩個方面：一是飯店為旅游業提供了必要的基礎設施，滿足旅游者住宿、餐飲等的基本需要；二是為旅游業的發展而維持和改進環境質量，滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂的需要。從目前的發展看，飯店業對旅游業的支撐在第一個層面上表現得比較明顯，而在第二個層面的支撐上則不夠有力，有許多飯店不但沒有起支撐作用，反而由于建設和經營造成景區環境污染，使景區風景質量驟降。而環境的破壞，最終也是對破壞飯店業自身的破壞！所以，我們呼喚保護環境，不僅是呼喚意識的覺醒，更是呼喚堅實的行動。

對于酒店等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到，酒店領導十分重視服務質量的提高，即使對于我們短期實習生，也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業務素質和水平。部門經理和主管經常對我們說：”你的一舉一動都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象”?！笨腿擞肋h不會錯，錯的只會是我們?！??！敝挥姓嬲\的服務，才會換來客人的微笑?！?/p>

飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。

對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。

互聯網給酒店營銷帶來了什么？它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統的手法來操作今天的事業?；ヂ摼W加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就領先于市場。

酒店通過互聯網宣傳企業形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術，把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色服務等在互聯網上動態地表現出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯網上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產生信任感。

它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網站，是酒店在互聯網上的一個窗口，類似于傳統名片的作用，但又是一個比傳統的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網站，可以讓客人在網站上看到集團不同地區各個酒店的情況，了解每個酒店的客房及價格信息，進行網上預訂，為集團提供的“一站式服務”而感到滿意，集團各酒店更是可以達到網上資源共享。

互聯網營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯網之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網絡，有其獨立的訂房系統，在客源上有一定范圍的壟斷優勢。此時，單體酒店缺乏競爭力，但有了互聯網，單體酒店可以通過跟各訂房網合作，同樣實現資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對市場變化時表現得更靈活，能根據市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略，能形成轟動效應，但它不可能適合所有的市場，往往容易患“水土不服綜合癥”。

它讓酒店看到很多新的機會?；ヂ摼W的到來，給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動?；ヂ摼W有利于酒店拓展潛在客戶市場，使全球營銷成為可能?；ヂ摼W打破了時間和空間的限制，覆蓋了整個世界。酒店通過互聯網可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網上購買?；ヂ摼W營銷擴大了酒店的市場范圍，大大提高了酒店的營銷能力。

小結：

通過這次為期一個月的走訪實習，使我比較全面地直觀地了解了企業的生產經營過程，認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎。同時，在實習的過程中，也結識了很多同事和朋友。

[總結借鑒] 酒店實習總結其五

一般來說，有付出就有收獲。經歷過實習的學生會更明白自己未來的方向，在實習工作完成之后，我們都需要撰寫實習總結，實習總結是我們用心工作的最終成果。最近是否在尋找一些優秀的實習總結呢？下面是小編精心為您整理的“[總結借鑒] 酒店實習總結其五”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

xx年3月，我在鐵道大廈進行了為期一年的實習，畢竟這次實習是我第一次踏入社會，應對貴族華麗大堂，整潔有序的工作，明白應對我的會是什么樣的挑戰

第一，初步的收獲

記得我們在辦公室經過三天的短期培訓后，基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的資料，然后就把我們分配到各個崗位，我則被分到了獨一廚，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了，以前在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了，但是我相信，只要認真去對待，就會有意想不到的收獲！

我第一次做客情就是婚宴，當時真的很膽小，不敢去詢問客人的要求，之后師傅和主管說了，必須要放開自己心中的“怕”，主動去做，最重要的一點就是“勤”！要勤快，腦子動得快一點也就能夠了，到之后每次一有客人來吃飯，我都會主動迎上去，熱情。周到地去服務，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心！也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關鍵是要看自己怎樣去對待了，我想只要用一顆真誠。上進的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的！

還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講，一向以來我都不敢去表達自己心中的感受，以前簡單的一次自我介紹都不敢表達，之后在大家的鼓勵下我進行了演講，當時演講時的我真的很緊張，但當我看到同學們為我呼喊加油時，我鼓足了勇氣將演講進行到最后！那時的我已經不在乎結果了，因為那一刻我感覺我戰勝了我自己，最后跨出了第一步，那是一個屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會害怕了，因為我相信我自己！

第二，中餐廳的全面學習

在獨一廚的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來認識到自己的父母，上了學，認識老師。同學，而此刻的我到了鐵道大廈又認識了同事。領導以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸認識到了，要想在酒店干得好，有幾點是務必要有的：一是素質要好，有必須的文化基礎，也要有必須的工作經驗，工作認真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有必須的管理潛力。四是要能干，深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現自己。其實，只要用一顆熾熱。真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就能夠問心無愧了。

酒店里要學到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為三星級的服務員該怎樣應對客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都會學到一點點，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。剛來到酒店，接觸到最多的就是班級里的同學，再之后就是劉主管，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案：能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業發展前景。此刻內向性格的人比較多，而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情，其實在酒店待了這么長時間，我覺得不僅僅要完成領導交給自己的事，還就應用心地站在領導的角度思考問題，這樣不僅僅解決了領導想到的問題，而且還主動幫領導想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學會用心主動。在實習的過程中，看著那些被動的人被領導看不起，就像酒店里或者一些大型企業里組織和帶動的一些活動，除了用心地響應和號召之外，更重要的就是結合于實踐，立刻實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，

一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠得不到領導的重視，而且也沒有多大的出息。當出現一些問題時，你自己若要有很好的意見就能夠主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領導或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。