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酒店實習總結范文
[總結分享] 酒店實習總結范文。
古人曾說,力行而后知之真。實習是我們正式畢業前的學業考核,當實習期通過后,我們要做好寫實習總結的準備,實習總結可以起到透過現象看本質的作用。哪些好的實習總結值得借鑒呢?下面是小編精心整理的“[總結分享] 酒店實習總結范文”,僅供參考,大家一起來看看吧。
業內人士回答:給你個建議,圍繞酒店服務十大特性來寫:(我只寫大綱,你加自己的話進去)一\酒店服務業的對象是"人"而不是"物".客人形形色色,不同客人,對服務有不同需求,因此要求員工有洞察客人心理的能力,和敏捷處理問題的能力.二\服務顯示出生產與消費的同時性.酒店的產品對外銷售是與消費同時進行的,客人看到這全過程,其員工技能\服務意識等相關因素,會直接影響客人對酒店服務的滿意度.
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[總結分享] 大學生酒店實習總結 月度范文精選
通常來講,有付出就會有感受。實習可以帶給我們許多職場經驗,當我們結束實習工作后,我們需要寫一份實習總結,我們撰寫實習總結可以看到自己的不足和優點。好的實習總結都有哪些內容?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是小編整理的“[總結分享] 大學生酒店實習總結 月度范文精選”,僅供參考,希望能為您提供參考!
20__年__月中旬,我們__級旅游、酒店管理專業的學生進行實習,有許多酒店供我們選擇,經過認真思考,我們旅游管理__班的其中九名學生有幸來到了__國際酒店,也包括我在內,進行我們為期7個月的專業實習。這是我們初次真正接觸社會,難免心里會有些害怕,事后經過職位所需以及領導的分配,我被分到中餐廳,帶著一份興奮而緊張的心情開始了我們的實習。實習的7個多月里,我感受頗多,受益非淺。
一、實習時間
二、實習地點
__國際酒店20__年開業,是__首家以“__”為主題的四精品酒店,酒店秉承“人文__,科技__”的宗旨,在設計上以“__”的歷史事件為為主題,加入了古典和現代的設計元素并融入了世界海洋文化,體現鄭和特有的風格。整個布局更是著重營造文化氛圍,將東方文化與世界海洋文化精彩合璧,使酒店充滿著濃郁的地方文化特色和海洋文化特色,為賓客營造一個溫暖舒適的文化氛圍。
__國際酒店包廂均以__的航海線路命名,使酒店充滿著濃郁的地方文化特色,讓賓客在享受美食之外還能體驗一番__遠航的樂趣。__國際酒店設有餐廳、大堂吧、會務、康樂及客房,采用現代化信息管理體系,使來賓在酒店內一邊感受這里的鄭和文化,一邊享受多種現代信息服務,給賓客的旅居生活帶來一番別樣的體驗。
三、實習內容
(一)準備工作
來到__國際酒店后,雖然是最忙的時候,但是也沒讓我們急著上崗,而是培訓部先給我們進行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:
一是人事部的崗前培訓,進行了7個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解。
第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解。
第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的7個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,7個月的實習讓我們對部門工作有了深入的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。
(二)實習過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為服務員的工作時間不固定,有時會很晚,也沒有具體的工作描述,很多時候會受到客人的刁難,心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的定流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排,慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,領班還專門為我們每人安排了1名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了中餐的一些擺臺、折口布、、上菜、撤臺布等,有時還得在會議幫忙我們的上班時間是8小時工作制,但實際上不固定,經常加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休。我們開始是每周休息一天后來改成一天半。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放,但我認為我們中餐服務員的制服顏色太暗穿在身上,看起來都沒精神,不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。
在服務過程中,我接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,但是我并沒有因此驕傲或不滿,而是認真反思我做的不對的地方,爭取下次不再犯同樣的錯誤,盡力為每一個客人都提供更好的服務,在西餐時經常會遇到外國客人,可是我的英語不怎么好,開始不敢說出口,后來慢慢的我敢說了,而且可以和外國人進行簡單的交流,在此我感覺到英語的重要性,要好好學習英語。
四、實習收獲
通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業是很注重實踐和細節的,但是在實習中就沒想到酒店里注重的細節會細到那種連物品的擺放都有規定的程度。在實習中學到的都是基層服務員的工作技能,并且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要妥善處理和下屬員工的關系,而要做到這點,最重要的是需要務實,從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個成功的管理者必然是這樣產生的,成功的管理者能把所有員工團結起來,這樣實現的是整個企業的目標。所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經驗的人,酒店需要的服務員,必然是很有服務能力,極其重視細節的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發展。
酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為四的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業發展前景?,F在內向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
五、總結
在鄭和酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業實習我認為我的選擇沒有錯,因為在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識,雖然服務員的工作簡單不起眼,但卻是必不可少的環節,影響著酒店的正常運轉,所以在工作中我一絲不茍,竭盡全力為賓客提供質的服務,面帶微笑,讓每一位賓客都能開心而來滿意而歸,這之中雖然辛苦,但我得到別人贊許時卻還是很開心,更為重要的是,在7個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。我戰勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!
最后感謝系領導以及老師能給我們提供這樣難得的實習機會,這是我跨入工作崗位的第一步,我會好好珍惜,永遠不會忘記,在此祝愿__國際酒店生意越來越紅火,學院越辦越好。
[總結借鑒] 酒店實習總結范文
古人曾說,理論是實踐的眼睛。參加實習能夠拓寬我們的視野,而實習總結是我們實習結束后的重要一環,實習總結是我們實踐活動結果的具體表現。那么,怎么樣動筆寫實習總結呢?以下是小編收集整理的“[總結借鑒] 酒店實習總結范文”,僅供參考,希望可以幫助到您。
今天差點睡過頭了,匆忙洗漱然后擠公交車,一路顛簸到辦公室,好累!時間到了8點,下去前臺找她們交接,沒有想到她還在睡覺,也許是因為實在上夜班太累了吧,于是我只好跟她說一會把單子拿上來,于是就去辦公室了。大約8點半,電話打來了,說讓我把卡拿下去,我感到莫名其妙的,拿什么卡下去啊,于是便去總臺問個究竟,結果收銀員居然把我當作房客了,以為我要退房,哎,我真是無語了,后來跟她們說清楚了,才把問題解決了。
真是無語的活啊,上來酒店人員早就吃過飯了,哎,又沒有我的份兒了,忍忍吧,只能等到中午了。在辦公室真是沒有什么事情好做的,等到賬務和現金都清理清楚了,就是閑暇時間了,還是娛樂一下的好,反正也沒有和我說話,我就去上網找電視看吧。說實話,也挺好的,沒有人打擾我,想干什么就干什么?!段砣沼洝肥俏业淖類?,去年在學校時只看到了第二季的第10集,索性今天就看個夠,把出來的11到15集全部看了,真是過癮啊!遺憾的是16集還沒有出來,只有個預告片,好期待好期待。下午如法炮制的去把錢收回來,清點現金,做現金日記。
由于現金太多,放在我身上害怕丟了,所以讓老周總幫我保管,他寫了張收條給我,承諾明天給我,也好,不然現金丟了,我怎么賠得起啊。今天這一天又完了,好累啊,是心累,每天框在一個地方,我真是要崩潰掉了,真的不想干下去了,可是沒有辦法,我不得不繼續干下去。
「總結分享」酒店員工個人實習總結一篇
常言道,實踐出真知。大學生參加實習工作能夠更好地提升自己,按照學校要求,我們要對實習的工作進行匯報,實習總結是我們用心工作的最終成果。怎么樣才能寫好一篇實習總結呢?以下是小編為大家收集的“「總結分享」酒店員工個人實習總結一篇”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
實習收獲
透過這次實習,我對酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對酒店行業有了自己的見解和認識。在酒店實習期間我不僅僅更加熟悉酒店的業務操作程序,在待人接物,與人交往方面學到了不少東西。
1。1服務技能的提高
在這次實習中,我們培訓了服務技巧和服務規范,深入熟悉服務工作,對服務有了更加深入的了解,服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練,能夠熟練地完成服務工作。透過酒店的培訓,對酒水和菜品更加熟悉能夠熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人帶給更周到便捷的服務。
1。2從業潛力的提高
酒店培訓和實習經驗的積累,對我畢業以后就業增加了機會,從業潛力得到提高,在此過程中語言潛力,交際潛力,觀察潛力,記憶潛力,應變潛力得到了提高。
(1)語言潛力酒店業是一個以服務為主的行業,在服務過程中,駕馭自如的語言潛力是酒店員工與客人建立良好關系。留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅僅是交際。表達的工具,它本身還反映。傳達酒店的企業文化。員工的精神狀態等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言潛力,就要做到語氣的自然流暢。和藹可親,在語速上持續勻速表達,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。注意交談的對象,即可人的身份,及客人的心理,采用適當得體的語言,正所謂要做到“見人說人話夢見鬼說鬼話”另外語言表達中一個十分重要的方面便是與客人交談時要注意句子成分的搭配是不是準確,詞性是不是被誤用等,也就是說講話要有邏輯性不能呢個前言不搭后語,羅嗦不清,沒有因果關系等,這很容易照成客人的誤解,從而造成我們服務工作中的失誤,和客人的不滿。我們還要合理運用身體語言和手勢,有時候在服務過程中,過多的語言會造成客人的厭煩或者打擾到客人,因此就要用到肢體語言和手勢或眼神等,這時候肢體語言手勢眼神往往能給客人帶給更滿意的服務
(2)交際潛力因為酒店是一個迎來送往的行業每一天要接待許多不同的客人,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際潛力,雖說酒店有專門的營銷部負責銷售和拉攏客源,但作為一個餐廳的一員,尤其是主管和經理必須要有自己的固定客源,因此從此刻開始就要鍛煉我們的交際潛力,為我們以后的工作做準備,第一印象對人際交往的建立和維持是十分重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表。儀態的優美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下完美第一印象的關鍵。真誠的對待每一位客人,客人第一次來到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的,而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的,這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往,獲取客人的信任,向朋友一樣為客人帶給對客人有力的選取及服務,讓客人感覺到你是為他著想的,他自然會對你產生信任,從而為成為你的客戶進了一步,人際關系的建立還應當有始有終,持之以恒,每一個酒店員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關系,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關系。
(3)觀察潛力的提高觀察潛力的實質就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務及時。妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的服務無處不在,又要使客人感到簡單自如,這樣使客人既感到自由空間的被尊重,又時時能體會到酒店關切性的服務。善于觀察客人心理狀態客人的心理十分微妙地體此刻客人的言行舉止中,酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時,還要注意透過客人的行為。動作。儀態等無聲的語言來揣度客人細微的心理。做到了這些你的服務必須能獲得客人的稱贊。
(4)記憶潛力餐飲服務中涉及很多需要服務員牢記的信息,如菜品做法,樣式,味道,價格,酒水的年份,度數,種類,價格等,還有酒店設施,酒店信息,酒店周邊信息等,都需要服務員牢牢記住,這就需要員工有良好的記憶力,如此才能使客人所需要的服務能夠得到及時。準確的帶給。另外如果能正確的記住客人的愛好品味,為客人帶給優質的細致化的服務,客人將會感到有種受尊重。被重視感,從中感受到自己存在的好處與價值,這有助于客人對酒店產生相當良好的印象。
(5)在酒店中能夠遇見形形色色的人,當然也會遇到各色的突發事件和矛盾,這就需要有良好的應變潛力,當遇上突發事件,酒店員工應當做到:迅速了解矛盾產生的原因,客人的動機,并善意地加以疏導。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決,這樣的態度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍,在其他客人面前樹立酒店坦誠。大度。友好的服務態度。
【總結分享】汽車實習總結范文
簡單來說,成功的背后總要有探索的過程。實習是大學生通往職場的第一步,每當實習結束大家都需要遞交實習總結報告,實習總結是我們實踐活動結果的具體表現。那么如何寫一份實習總結呢?下面是小編為大家整理的“【總結分享】汽車實習總結范文”,僅供參考,但愿對您的工作帶來幫助。
實習周數:
實習地點:中國山東膠南
實習單位:雪弗蘭4S店
實習時間:
實習目的:更快的適應社會,積累必須的社會生活、工作經驗,為將來走上社會工作崗位打下良好的基礎。增強自身的各項綜合素質素質,了解自身的缺點和不足,學習更多的實戰工作技巧,學會與顧客接觸、交流。了解公司管理模式,進一步加深對理論知識的理解,進一步熟悉理論和技能在實踐中的應用。認識供求平衡、競爭等宏觀經濟現象,
一、前言
在本科專業教育中,實習是一個重要的實踐性教學環節。透過實習,能夠使我們熟悉外貿實務的具體操作流程,增強感性認識,并可從中進一步了解、鞏固與深化已經學過的理論和方法,提高發現問題、分析問題以及解決問題的潛力。隨著我國經濟的飛速發展和人民生活水平的不段提高,人們的消費觀念和消費需求也在不斷發生變化。汽車作為高檔消費品越來越受到年輕一代和事業有成的人群的青睞。近年來由于經濟的快速發展,汽車貿易企業在宿州猶如雨后春筍迅速的發展。構成了必須的銷售市場。汽車貿易的形式一般是從外國引進的“4S”店形式.在國內汽車銷售市場還不算飽和的狀況下,這種以店銷為主的方式占了銷售量的90﹪以上,只有少量車型如:微型客車、小型客車、重卡、廂貨等銷售商在人員推銷方面下了很大功夫,而轎車走的都是店銷形式。
二、實習主要資料
在實習期間1.掌握汽車的銷售流程
2.與銷售人員搞好關系,從他們那里學習更多的經驗
3.學會運用相應的銷售技巧
4.更好的了解汽車各方面的信息,對各種車型進行比較
5.真正了解“汽車市場”的含義
汽車銷售流程:1.接待:接待環節最重要的是主動與禮貌。銷售人員在看到有客戶來訪時,應立刻面帶微笑主動上前問好。如果還有其他客戶隨行時,應用目光
與隨行客戶交流。目光交流的同時,銷售人員應作簡單的自我介紹,并禮節性的與客戶分別握手,之后再詢問客戶需要帶給什么幫忙。語氣盡量熱情誠懇。該環節主要由電話訪問、商品介紹和客戶接待等方面組成。其中尤其重要的是,當顧客進入大廳后,接待人員對其進行商品介紹,這是最直接反映4S店形象的環節。因此,我們公司個性重視對接待人員的服務禮儀和專業性知識的的培訓。在接待人員辦公室的墻壁上還寫著營銷服務十點:行動快一點;微笑露一點;效率高一點;腦筋活一點;做事多一點;理由少一點;嘴巴甜一點;度量大一點;動作輕一點;脾氣小一點。這樣通俗而又貼切的要求體現了該店在經營管理上既嚴格又富有人情味的特點,足見該公司在管理上的獨到之處,也體現了“對員工嚴格要求就是對顧客負責”的基本服務理念。
2.咨詢:咨詢的目的是為了收集客戶需求的信息。銷售人員需要盡可能多的收集來自客戶的所有信息,以便充分挖掘和理解客戶購車的準確需求。銷售人員的詢問務必耐心并友好,這一階段很重要的一點是適度與信任。銷售人員在回答客戶的咨詢時服務的適度性要有很好的把握,既不要服務不足,更不要服務過度。這一階段應讓客戶隨意發表意見,并認真傾聽,以了解客戶的需求和愿望,從而在后續階段做到更有效地銷售。并且銷售人員應在接待開始便拿上相應的宣傳資料,供客戶查閱。
3.車輛介紹:在車輛介紹階段最重要的是有針對性和專業性。銷售人員應具備所銷售產品的專業知識,同時亦需要充分了解競爭車型的狀況,以便在對自己產品進行介紹的過程中,不斷進行比較,以突出自己產品的賣點和優勢,從而提高客戶對自己產品的認同度。要點是針對客戶的個性化需求進行產品介紹,以獲得客戶的信任感。銷售人員務必向客戶傳達與其需求有關的相關產品特性,幫忙客戶了解公司的產品是如何滿足其需求的,只有這樣客戶才會認識產品的價值。直至銷售人員獲得客戶認可,挑選到了合意的車,這一步驟才算完成。
4.試乘試駕:在試車過程中,讓客戶集中精神獲得對車輛的第一體驗和感受。這是客戶獲得有關車的第一手材料的最好機會。在試車過程中,銷售人員應讓客戶集中精神對車進行體檢,避免過多講話。銷售人員應針對客戶的需求和購買動機進行解釋說明,以建立客戶的信任感。
5.報價協商:通常就是價格協商,銷售人員應注意在價格協商開始之前保證客戶對于價格、產品、優惠、服務等各方面的信息已充分了解。為了避免在協商階段引起客戶的質疑,對銷售人員來說,重要的是要使客戶掌握一些必要的信息,此外,銷售人員務必在整個過程中占主導地位。如果銷售人員已明確客戶在價格和其他條件上的需求,然后再提出銷售議案,站在客戶的角度上來思考問題,會使客戶覺得是在和一位誠實而值得信賴的朋友打交道,那么就極大的提高的成交的機會
6.簽約成交:在成交階段不應有任何催促的傾向,重要的是要讓客戶有更充分的時間思考和做出決定,同時加強客戶的信心,但銷售人員應巧妙地加強客戶對于所購產品的信心。在辦理相關文件時,銷售人員應努力營造簡單的簽約氣氛。銷售人員應對客戶的購買信號有較強的敏感度。一個雙方均感到滿意的協議將為交車鋪平道路。
7.交車:要確保車輛毫發無損,在交車前銷售員要對車進行清洗,車身要持續干凈。交車步驟是客戶感到興奮的時刻,如果客戶有愉快的交車體驗,那么就為建立長期穩定的客戶關系奠定了用心的基礎。在這一步驟中,按約定的日期和時間交付潔凈、無缺陷的車是我們的宗旨和目標,也能加強客戶對經銷商的信任感。此時需要注意的事,交車時間有限,銷售人員應抓緊時間回答客戶詢問的任何問題。
8.售后跟蹤:一旦汽車出售以后,要經?;卦L一下顧客,及時了解顧客對我們汽車的評價及其使用狀況,要提醒顧客做保養。最重要的是認識到,對于一位購買了新車的客戶來說,第一次維修服務是他初次親身體驗經銷商的服務。跟蹤步驟的要點是,在客戶購買新車與第一次維修服務之間繼續促進雙方的關系,以保證客戶會回到經銷商處進行第一次維修保養。新車出售后對客戶的跟蹤服務是聯系客戶與服務部門的橋梁,是服務部門的主要職責。
三、實習總結和體會
雖然我所學的專業是國際經濟與貿易,銷售汽車和我的專業沒有什么關系,對我來說很陌生,但是這是鍛煉我的一個好機會。實踐,就是要我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地,理論就應與實踐相結合。要想把工作做好,就務必了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應用于工作中。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。
透過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每一天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了的挑戰,前天才剛學到的知識可能在這天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。所以我們學的雖然是國際經濟與貿易,但在以后畢業工作中我們不必須是去做有關我們這一專業的工作。然而不同的職業間卻有著一些相同的地方,走進任何企業,都要接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜。不管什么工作都是有競爭的。在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的潛力!
雖然實習期只有幾個月,但是我在雪弗蘭4S店的這幾個月感觸頗深,受益良多,讓我學到了一些書本中學不到的東西。工作中不停地仔細認真的看、聽,教會了我怎樣去與顧客接處,讓我認識到,生活中的很多事情不是那么輕易就能做好的,要靠自己的不斷努力和堅韌的毅力才能做好。短短的幾個月,感受甚多,使自己更近一步了解了這個社會,更近一步了解了自己。社會實踐加深了我與社會的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現,為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。期望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。透過一個多月的實踐使我增長了見識,也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點,所以我要在今后的學習和生活中嚴格要求自己,提高自己的素質,努力學好自己的專業技能。短期的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐促進了大學生的全面發展。透過社會實踐活動,我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的感染和體驗,從無數活生生的
典型事例中受到深刻的啟發和教育,使思想得到升華,社會職責感增強。在實踐中,我們的人生觀、價值觀得到進一步的強化,提高了認識潛力、適應潛力和創新潛力。這不僅僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的,使自己未踏入社會就已體會社會方面。讓自己在畢業就業的時候能夠有的選取機會。
剛去的時候,我滿懷信念,我相信:既然有新的開始就會有新的收獲。因此報到的當天我去的很早,并且很快就見到了張經理,之后就上了崗,于是我就開始了以后的工作。早上七點半到晚上七點多下班,將近十二小時的漫長工作時間,由于在學校優越寬松的條件中構成了自己養尊處優的習慣,在剛去上班的一星期幾乎是天天很累總覺得不能堅持了,但是想到老師教育我們的要有毅力有耐心,我認認真真的工作,仔仔細細學習,理解住了時間對我的考驗。
店里的那些同事領導每個人都個性友好,我作為新職員放低姿態認真學習,得到了領導同事的認可與贊揚。在開始工作時我的主要任務就是學習,跟著內部培訓師學習公司制度,學習了解公司產品,學習基本的專業用語;跟著銷售員學習一些銷售技巧,并且能夠與顧客溝通。他們經常對我說:要想賣好車,就務必先學會溝通。有時候總感覺自己像一只脫了韁的駿馬,馳騁在無際的草原上,不明白何處是我的歸路,有時候我就像一只雄鷹,翱翔在廣闊的天空中,不明白我的目標在何處,還有時候我就好比一個盲人,不明白眼前的光明在那里,而此刻的我就像是一只無頭蒼蠅,到處的亂撞,對于銷售來說,不明白從那里入手,看來自己還是欠缺一些社會經驗呀,從此以后我要好好的干,為了實現自己的理想,苦點,累點那沒什么,只要能學到東西,那也就忍了。
令我印象非常深刻的一課應該是在講申蓉logo的含義的時候。飛翔的翅膀,前進的車輪,滿意的ok手勢,發動中的引擎,英文名的首字母s,通往夢想曲折的s型道路。這些解釋何止是一個企業的精神,應該說是每一個員工都在時刻準備著的標志,也是每個員工的人生之路必經歷的。跟崗實習階段理論培訓考試完后就開始了正式的跟崗實習,就是開始跟著之前的師傅開始在一旁觀察如何開展各項工作,過于繁忙的時候也幫忙打下手。剛開始跟著師傅還不習慣,畢竟作為一個與交流無關的人站在旁邊是顯得多余了些,慢慢地我也就學會了不做個無關的人,有時候給師傅幫腔,有時給客戶端杯水,漸漸地也就明白了,要銷售出你手中的產品給你眼前的人,那么拉近你與客戶的距離便是首要任務。就這樣慢慢地學習到了
3月2日,這天開始重新做了安排,我從電話組調到了網絡組。電話組是主要學習了電話接待,還有電話預約客戶接待,那么自然網絡組就是要好好地處理網絡訂單。參加完上海大眾的內部培訓以后,終于接到了一個通知,按照工程進度,我們回到達州區之后的品牌確定為:廣汽本田,主要的車系為:FIT飛度CITY鋒范,雅閣,歌詩圖,奧德賽。接受了一個月的德系車相關培訓后我們自己的品牌卻是與之幾乎沒有共同賣點的日系車。但哲學告訴我們一切事物都是有兩面性的,因此,在這個月的跟崗以后我們也就大致了解了德系車的賣點,同時也就能根據我們所了解到的知識來給客戶講得面面俱到,也正因如此而獲得更高的滿意度。
沒事的時候我就站在那些銷售員的旁邊跟他們說說話聊聊天,認真聽他們的觀點看法與經驗,看他們如何與顧客交流。自己想象如果我與顧客交流就應怎樣與顧客交流呢,我看在眼里,記在心里。
在我看來,中國的汽車行業還有長足的發展態勢,汽車銷售還有廣闊發展的空間。在過去的計劃經濟體制下,我國汽車流通渠道較為單一,一般都由國有單位控制、經銷,品牌意識極為淡漠。隨著市場經濟的快速發展,傳統的營銷模式已經不能適應市場的需求。目前,汽車消費已由*購車轉為私人購車,為適應市場的需求以及汽車工業的高速發展,汽車的營銷方式也隨之變化,集貿式、超市、百貨商場、連鎖店、專賣店應運而生,4S店也是汽車市場激烈競爭下的產物。中國汽車市場逐漸成熟,用戶的消費心理也逐漸成熟,用戶需求多樣化,對產品、服務的要求越來越高,越來越嚴格,原有的代理銷售體制已不能適應市場與用戶的需求。4S店的出現,恰好能滿足用戶的各種需求,它能夠帶給裝備精良、整潔干凈的維修區,現代化的設備和服務管理,高度職業化的氛圍,保養良好的服務設施,充足的零配件供應,迅速及時的跟蹤服務體系。透過4S店的服務,能夠使用戶對品牌產生信賴感,從而擴大汽車的銷售量。4S專賣店正以其獨特的經營方式擴大其在汽車銷售市場的所占分額。4S店的經營模式使客戶從購車到用車的全過程都能得到良好的服務,真正實現了以消費者為本的經營理念,體現了汽車品牌的文化氛圍,也樹立了專賣店的形象。
另一方面,在整個銷售服務的過程中,我們發現了該銷售模式所存在的不足之處。首先,對于4S的四大要素而言,重要的無疑是售后服務這一點,完善的服務體系能給客戶帶來信任感和安全感,同時也加強了專賣店和客戶的聯系,這對于專賣店來說是至關重要的。雖然從目前來看,4S店最大的功能是賣車,但從長遠來看,其更大的功能則就應是售后服務。在整個汽車獲利過程中,整車銷售、配件、維修的比例結構為2:1:4。維修服務獲利是汽車獲利的主要部分,這對專賣店的重要性也是顯而易見的。國外發達國家之所以以五十公里為半徑設置專賣店,主要是為了充分做好售后服務。而目前國內正好反過來,單單看重了賣車,服務卻相對落后。這對于火暴的國內汽車銷售市場來說,總有一天維修和保養的業務會多于賣車的業務,沒有區域規劃的4S店同樣會面臨窘境。以北京市為例,由于城市規劃,4S店因為修理部門會產生污染、噪音,不可能在市區發展,越來越多的4S店不得不建在城市邊緣,給汽車的維修和保養帶來了極大的不便,這種矛盾目前已經暴露在經銷商面前。有人預測,銷售服務今后就應向社區發展,構成連鎖的售后服務體系,快修店將會成為今后的發展趨勢。
目前,有些汽車廠商已經充分思考到了該發展趨勢,推出了“限區域*特許連鎖經營模式”,其核心資料也是興建大型的4S專營店,但是和別的品牌有所不同的是,未來的4S店在計劃中還將建設若干附屬店,他們之間被稱為“旗艦店”和“社區店”的關系。還有的汽車廠商表示,作為消費者,并非所有時候都要去4S店,比如換個玻璃、補個胎什么的,而并非必須要到4S店不可。消費者需要更便捷、優質和廉價的服務,而此刻很多4S店不僅僅路程遠而且收費較高。計劃要在一個城市必須的區域內發展一家經銷商,首先要興建一個具有4S功能的“旗艦店”,與次同時,在這一區域的其他地方,由旗艦店投資興建若干具有汽車展銷和快修功能的社區店。而當社區店周圍的消費潛力到達必須需求時也可升格為旗艦店。社區店主要是本著“貼近購買力,貼近保有量”的原則,只要有需要就能夠興建,象汽車交易市場、汽車大道、大型住宅區都可能是社區店扎根的地方。
在雪弗蘭4S店實習的幾個月時間里,我有很多覺得值得總結和高興的。我認識到許多看似簡單的工作蘊藏著超多的知識是值得思考的,我們不就應眼高手低,而這恰恰是我們此刻大學生的通病。工作的時候要多思考,不但要問別人怎樣做,而且要問問自己為什么會是這樣做為什么要這樣做呢為什么這么做就是好的而其他的方法不可行反正必須要鉆研,這樣才會有進步,才能快速的進步。
總之,在此次實習期間,脫離了學校的庇護,開始接觸社會、了解我們今后工作的性質。不但增長了專業知識又獲得了充足的為人處事的社會經驗。并且明白自己學要在哪些地方補充,明白自己以后的路該向哪里走。實習中同事、銷售經理和內訓師對我的幫忙很大,告訴我做人做事的道理,教我如何做好業務,在此對他們的幫忙表示感謝!
優質總結:酒店個人頂崗實習總結范文其五
眾所周知,實踐是檢驗真理的唯一標準。許多同學在實習時多多少少會有困難,我們可以將自己在實習生活中的收獲進行一個總結,實習總結是我們實習工作成果的集中體現。哪些好的實習總結值得借鑒呢?下面是小編為大家整理的“優質總結:酒店個人頂崗實習總結范文其五”,僅供參考,大家一起來看看吧。
這一年的實習中讓我學到了很多東西,感覺自己一下子長大了。重要的是讓我對自己有了一個很好的定位,并且明確了自己以后的發展方向,還有找到了一種良好的心態來面對一切。在這精彩的一年中,經歷了社會上的形形色色和酒店的實踐,有苦有甜,歡笑與淚水,我想這應該是自己以后人生路上的寶貴財富吧!
我想我應該是超額完成了實習,不只是在規定的時間上,而且在學到的東西上比預期的要超出很多,內容上要豐富很多,學到了很多原來沒有想到的東西??傊?,我的所得大大超過了當初的期望值。
從一開始學酒店管理專業,酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我,并促使我不斷的去學習與實踐,去探究酒店里的世界。實習給了我更好的機會,尤其是在北京,在這個到處是頂級酒店的城市里,空閑時間我會到不同酒店,去看,去感受,去學習,有時還會去親身體驗一下不同酒店的服務。每一個酒店都有它獨特的文化,在不同酒店中行走,它們獨有的文化會給我不一樣的感覺。酒店文化的建設對一個酒店來說非常的重要,在我所實習的酒店中,發生的一起非常嚴重的投訴,其最大的一點原因就是酒店文化沒有深入到每一個服務人的心中,之后,我們酒店也做出了加強員工酒店文化培訓的決定。這次重大的投訴事件與我所牽連,在與領導談話中我與我們處理這次投訴的領導借此對酒店文化交談了很多。之后我對很多著名酒店管理集團的酒店文化做了涉獵,令我印象最深的是利茲卡爾頓的酒店文化培訓,我看過廣州富麗利茲卡爾頓的新員工培訓視頻,他們的培訓師讓我有了畢業想去利茲卡爾頓工作念頭,我覺得他們的文化與我所理解的很相像。
一、實習工作
在最后工作的日子里,我做了我們吧臺的負責人,負責管理吧臺的事物。再給新員工培訓的時候,我著重給他們培訓服務人修養,我認為,任何一個員工最慢在兩個月后都會掌握工作崗位上的一切事物,但是個人修養卻是一個長期地工程。我根據我在圖書館所學到的、在學校中學到的知識、在工作中的體會,針對日常在他們身上發現的問題,為他們進行服務人修養的培訓。因為作為他們的培訓者,我認為最重要的是引導他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動力,至于崗位的技能與流程相對于此要次要一些,因為找到動力以后,學習其崗位技能也會主動認真起來。在教育界有一種說法,讓學生掌握學知識的方法遠比讓其掌握一些知識重要。也不知道,我的這種培訓方法,對他們有沒有用,現在效果還不明顯,保持聯系,以觀后效吧!
很多人說,“社會很殘酷”“社會上到處都是陰謀與暗算”,我想免不了會有一些此類此類的成分在里面,競爭的不良所至。我想,社會的大部分還是好的。我一年的實習中幾乎是在同事與領導的照顧中度過,同事的競爭都是良性的,相互幫助的。也許這是我的幸運,也許我沒發現殘酷的事,總之,我幾乎是在別人的幫助中度過一年的實習,這也教會我怎么來做teamorning,Sir!”、一個充滿陽光的微笑和一個極度關心的目光,就這些很基本的動作和簡單招呼,卻是讓客人很貼心的服務,并提高酒店在客人心中的形象。
【總結分享】頂崗實習總結最新范文
常言道,實踐出真知。實習能夠加深同學對自己專業的理解,當實習期通過后,我們要做好寫實習總結的準備,一份優質的實習總結是我們工作能力的有效證明。怎么樣才能寫好一篇實習總結呢?下面是小編為大家整理的“【總結分享】頂崗實習總結最新范文”,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
時間如流水,轉瞬即逝,半年的頂崗實習生活在忙碌中悄然而去,回首難忘那些與學生相處的日子,雖然有過傷痛與疲憊,有過彷徨與失落,但當我要離開他們的時候內心又是那么地不舍,在xx中實習的這半年將會成為我人生中最有收獲的歲月。
回想剛到學校時內心的歡喜、激動,第一次備課時的仔細與認真,第一次登上講臺的忐忑不安,第一次孩子們稱呼為“老師”的快樂,第一次……那么多的第一次都是在實習中經歷。雖然頂崗實習之前,在學校做過各種各樣的培訓,自己也做過許多假設,但是真的接觸起來卻不是之前不可以預想的??梢哉f,頂崗實習讓我變得堅強,學會成長。
能教上我的專業課,是我意料之外的。記得第一節語文課,我準備了很長時間,恐怕哪里出什么錯,何況是畢業班的孩子,因此覺得肩上的擔子格外重。第一節課很順利,但畢竟語文和歷史學科特點是不一樣的,因此,教學的方法和內容也不相同。我就漸漸地琢磨如何上好每一節課,有不懂的請教其他語文老師,同時,結合同學們的特點和我以前上學的經歷,想好每篇課文該怎么設計,每道題該怎么講。教學的過程中,雖然出過小小的差錯,但是孩子們能很包容地理解我,我想,以后我會多看書,把基礎專業知識鞏固好。
實習期間,積極配合學校各種教研活動,集體備課、公開回報課、觀摩課等等各種教研討論交流的活動,讓我從中獲益匪淺。集體備課,是同課異構的集中體現,不同的思想交流碰撞,可以閃出更亮的火花;公開課讓我既看到了其他老師教學的優點和自己需要反思的地方。另外,聽課也是很好的學習途徑。多聽有經驗、優秀老師的課,不同學科的課程也可以獲得很多啟發。
在xx中的這段生活,深深體會到了領導對我們的重視與關懷。剛到學校的小型“歡迎會”、教師節共度美好時光、帶領我們參觀xx縣景點。尤其難忘的是周末帶我們頂崗實習生去xx山爬山,那段經歷,我會永遠記得。
實習期間,收獲的不僅僅是教學的進步。參與每個活動的過程都是一種快樂的.體驗,即使開始的工作有些繁瑣,但是最終成功的結局會給自己帶來無限的成就感和滿足感。
實習,我雖然哭過,最艱難的時候也想過放棄,但最終還是堅持走完了整個過程?;赝麄€階段,我收獲了很多,學到了很多。孩子們可愛的笑臉、純潔的心靈,我會永遠記得??吹剿麄冞M步,哪怕是一點點的進步,我都會很欣慰。感謝頂崗實習,讓我變得成熟而堅強;感謝這段生活,讓我的生命又多了一份精彩!
【總結分享】船廠實習總結最新范文
簡單來說,成功的背后總要有探索的過程。實習是我們正式畢業前的學業考核,當實習期通過后,我們要做好寫實習總結的準備,實習總結是我們用心工作的最終成果。那么,我們應該如何著手寫實習總結呢?小編收集并整理了“【總結分享】船廠實習總結最新范文”,僅供參考,希望可以幫助到您。
12月23號我們專業學生在大連遼南造船廠進行了實習參觀。大連遼南船廠始建于1883年,位于舉世聞名的旅順口東側,國家大型二級企業。主要經營項目:建造、修理和改裝各類型船舶。長期以來,工廠發揚“講效益,更講信譽;講實干,更講創新;講興廠,更講報國?!钡钠髽I精神,堅持“修理、建造、改裝”并重的經營發展戰略,與時俱進,勇于創新,持續良性發展,20xx年榮獲:“全國五一勞動獎狀”。工廠還曾榮獲“全國思想政治工作優秀企業”、“全國用戶滿意企業”、“全國質量管理小組活動優秀企業”、“遼寧省質量管理獎”、“遼寧省守合同、重信用先進單位”等榮譽稱號。工廠始終以顧客、員工和社會為關注焦點,堅持“遵守法規、顧客至上,環境達標、員工安康,持續改進”的質量、環境、職業健康安全方針,不斷健全和完善體系建設,強化產品質量控制,保障職工健康安全,杜絕和減少環境危害。 通過老師傅們給我們講解船廠的歷史,我們了解了他的發展過程,明白了無論作為一個企業也好,一個人也好,如果想要發展,要在抓住機遇的同時,更要能夠盡自己最大的努力來為自己的將來打拼。作為一個大型的綜合企業,他有很多的分支,在國家困難的時候,靠自己的實力,靠領導者的英明決策和全廠職工的共同努力,使自己在世界造船界有了自己的立足之地。遼南船廠的很多船型都是世界上很有名氣的,它們的研發其實都是從零開始的,靠的是師傅們艱苦的努力換來的。作為一個國家級大型企業,他有自己的任務,為社會培養了很多造船行業的精英,他從沒向國家要過一分錢,卻在默默的為國家做著貢獻?,F在該廠既承接世界各大船東的造船要求,又在為國家造軍船,為我們的國防事業做著貢獻。遼南人的精神感染著我們每一個人,也為我們的國家能有這樣的企業感到驕傲!
大連遼南船廠是國家大二型企業。工廠生產占地面積35萬平方米,擁有16000噸、600噸船塢和5000噸船臺,造船場地近2萬平方米,工廠以艦船修理,建造和改裝為主,兼營機械加工、鍛造、壓力容器制造、設備安裝等??尚蘩怼⒏难b16000噸以下各類型軍民用船舶,年修船能力百余艘50萬噸??山ㄔ?000噸以下艦艇、貨船、油船、拖船、冷藏船、漁船、特種工作船等。工廠是同行業中首批獲得IS9002造船質量體質認證的企業,被行業樹為樣板。正因為如此吧,遼南正在努力發展,希望憑借自己的努力來創造一個世界一流的造船基地。
在遼南我們參觀了各個車間,在里面我們看到了正在加工的分段,使我們對自己學過的知識更加的立體化,也更直觀,很多以前不知道的東西現在一看就明白了。我們在車間還看到了各種先進的焊接技術,讓我們明白了原來現在的技術是這樣的,不是我們想象的那樣艱苦。當然或許有些地方的焊接或者舾裝什么的還是要人工來完成,但是相對來說現在的造船還是比較先進的,完工效率很高。從一塊一塊的鋼板,經過變形,焊接,組裝直到涂裝,讓我們直觀的了解了造船的過程,這樣的流程使我們看到了圖紙上所謂的那些線是什么,那些符號代表什么,對于我們了解記住這個東西很有幫助,比只看圖紙死記硬背強了很多。
上課的時候老師傅們給我們講了很多現在正在船廠使用的方法和工具。就拿把鋼板彎曲成我們需要的形狀這樣一個看似簡單的問題,其實根據不能船型和船的不同部位以及曲率的不同,其彎曲方法各異,簡單的來說分機械成型和熱力成型,機械又分很多種,不同的鋼板。不一樣的曲率起設備也不一樣,機械成型的主要設備是滾彎機,用來加工板的筒形或錐形曲面;壓彎機,用來彎板、折邊或轎車;彎曲機,用來加工橫梁、肋骨等。而熱力成型則是利用化學原理來使板在不同的受熱情況下彎曲成我們想要的形狀。這些設備我們在車間都見到了,師傅們的操作也是我們認識到了現在的技術,對于一些書本上沒有的東西,比如某些符號啊什么的現場師傅們也對我們進行了講解,可以說收獲頗多啊。
我們還參觀了遼南的碼頭,??康暮驮谠斓膸姿臆娕炓沧屛覀儸F場感受到了遼南為我們國家做的貢獻。雖然我們沒能進到他們的船塢里面去參觀,因為畢竟涉及安全啊商業秘密啊什么的,但是我們遠遠的也看到了在造的vlcc這種目前世界上最先進的船型,它的高技術性,高附加值和長久的壽命都有很多的先進知識在里面。師傅們也向我們大概介紹了下,使我們感受到了造船人身上的擔子還是很重的,畢竟很多專利啊設備啊我們都是進口的,我們在沒有能力生產的情況下就要受人家的制約。希望有一天我們能夠自己研發出向現在進口
的耐超低溫的鋼材。遼南也是邊制造邊在學習,或許第一遍造的時候我們需要你的材料,但是第二艘船我們自己就能解決大部分材料和設備問題,節約很多開支的,也為我們目前空白的技術領域加入了新鮮的血液。
我們國家造船世界排名第三,國家希望我們能夠成為第一造船大國。這個目標怎么實現?我想我們通過對前兩個國家的了解可以看出來。在日本和韓國,他們的管理是很科學的,絕對不會出現誤工等等這些事情的。因為他們從開始到最后結束整個過程在造船開始前都已經在電腦上模擬出來了?,F在我們在學習,我們在努力做到殼舾涂一體化,因為這就是最科學的造船模式,可以節省造船時間,使材料不得到浪費,場地得到合理的應用,船塢做到最快速度的出船。我們離世界第1造船大國的目標還很遠,我們要盡自己最大的努力來學習最先進的技術武裝自己,使我們的造船技術能夠領先于世界。
作為一個即將走進工作崗位的大四學生來說,能有這么一個參觀實習的機會是很難得的。畢竟我們畢業以后進到工廠里面都要從頭開始?;蛟S我們有那么點知識,但是要是我們沒能了解船廠的工作模式和現在的造船流程,進去以后無疑是要落后的。這次實習使我們了解了現在船廠的造船模式和管理模式,也通過參觀知道了其實車間的工作才是我們最好的老師,很多東西我們都可以通過在車間的參觀學習來領悟的。師傅們也通過往界師哥師姐們的表現告訴我們什么樣的道路是我們走向成功的正確路線。
實習結束了,我學到了很多東西。不只是知識這些,他更讓我感受到做為一個造船人的驕傲和自豪。一艘艘大船在自己的手里誕生,奔向世界的各個角落,滿載著我們的理想與報負駛向遠方。通過這次實習,我感受到了自己的不足,知識的匱乏和面對困難的勇氣,卻也讓我堅定了做一個造船人的信念,再大的困難我都有信心去面對。實際點的就是能夠把握這半年的時間把自己不明白的沒學會的知識好好向老師同學學習,來彌補自己的不足。
最新總結: 酒店實習總結
一般而言,只有實踐能克服經驗的錯誤。實習是我們正式畢業前的學業考核,實習結束后自然就會需要撰寫實習總結,實習總結可以起到透過現象看本質的作用。在寫實習總結有什么秘訣呢?下面是小編精心收集整理,為您帶來的《最新總結: 酒店實習總結》,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
一、實習目的
了解和認識酒店行業的基本情況,掌握從事酒店工作所需的一些具體操作技能。掌握實習部門各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協助。培養自己的職業精神和職業素養以及對工作的激情和責任心,為今后的職業打下一定的基礎。
二、實習時間
20xx年3月2日至20xx年8月26日
三、實習單位情況概況
金茂三亞希爾頓大酒店位于海南島最南端的三亞亞龍灣。這里是原始的熱帶天堂,潔白閃亮的沙灘在南海邊綿延四百米。酒店距離三亞市區和國際機場僅三十分鐘車程,酒店總共設有四百九十二間客房、套房及別墅,其中百分之八十以上的客房可觀海景,還擁有6780平方米的水療體驗中心,獨立的MICE樓提供完備的會議宴會設施,宴會廳與戶外草坪相連供活動使用,另有一面積達3000平方米的海灘戶外草坪。
四、實習崗位
金茂三亞希爾頓大酒店咖啡廳服務員
五、實習過程和內容
首先是人事部給我們實習生做了一些酒店宏觀方面的培訓,了解了希爾頓的歷史、希爾頓集團及其品牌、酒店產品知識、管理結構、業務和其他一些儀容儀表服務技能等懂得了希爾頓是一家什么樣的酒店以及想成為一家什么樣的酒店。培訓結束之后我們就穿好自己的工作服、佩戴好名牌被各部門經理領走了,我所到的是餐飲部的咖啡廳。從此就開始了我在希爾頓咖啡廳為期半年的實習??Х葟d是一個大熔爐,是懶惰者的地獄。餐廳為我們每個實習生都配了一個師傅手把手地教我們做事,每天跟著師傅學著做事??Х葟d對于酒店來說其任務就是承擔住店客人的早餐和酒店的西餐服務。早餐以自助餐的.形式進行,除了咖啡和茶之外,其他的食物和飲料基本上都是客人自取的。我們工作主要是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所剩下的盤子收走,這樣的工作每天重復著,收完早餐馬上就要把午餐的臺面擺好,按比較正式的西餐服務流程為前來用餐的客人提供服務,不忙時還要做好餐廳的衛生工作,保持桌椅的干凈、臺面整齊、餐具杯子干凈。由于是度假休閑型的酒店,三亞本身旅游景點又極其豐富,因為晚餐自助比較少開,大部分都是照菜單零點,我們主要針對客人提供個性化服務,多和客人交流,了解其所需,滿足其需求,使客人滿意。六、實習心得與看法
從總體上開看希爾頓咖啡廳的經營管理,從我這樣半年的實習中可以大體總結出如下幾方面的不足:
1、應該改變傳統的對待員工的態度。我們同事中流傳這樣一句話:在咖啡廳,女生被當男生使,男生被當兩個人使。工作強度巨大,看起來柔柔弱弱,在家從沒吃過苦的女士抱著大托的盤子往洗碗間送,身后還飄著“快快快”的聲音,或者抱著一大摞盤子是也會讓同事和領導叫去幫忙做其他事情,心里真不是滋味,最痛苦的莫過于中午開會時主管領班總結的時候把大家一早上累死累活的付出否定掉,雞蛋里面挑骨頭,指責速度慢了,臉上沒微笑。下午閑的時候找個地方蹲一下被抓住了還得挨一頓罵。人是管理中的主體,這是所有管理者都知曉,應該把握住的。管理中上下級的關系之上一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代管理觀念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才擁有管理的業績?,F代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對領導這樣說道:“善待員工,做各好領導,記住,你管理的不全都是機器。"我想這也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。
2、缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的,而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時,又需要企業中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。對于沒有進行企業文化建設的企業來說,品是一盤散沙,遇事就會各想各的心事,二沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融入企業之中。由此可見,企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。而在希爾頓,總經理JP的中心位置太強,十分不利于企業文化的建設。有一段時間,JP每天晚上都來坐鎮咖啡廳,而且坐在一個差不多可以看到整個餐廳的顯眼位置,和他夫人邊吃邊聊。殊不知他這一來,上至經理、下至員工,整個餐廳人仰馬翻,人人自危。大部分員工都被趕到后面工作間去忙別的事了,留在餐廳的同事都是小心謹慎地再JP的舞臺上表演著。作為一個五星級酒店擁有這樣一種以總經理為中心的企業文化實在不可取。
3、缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。應該說三亞的工資水平是普遍偏低的,在其物價水平又如此高的情況下,人力流動性粉塵多,要想留住高素質高技能的優秀人才,激勵和晉升必不可少。在激勵機制中不只有物質上的激勵,還有精神上的激勵。事實上,除了傳統的獎罰激勵外,還有更多的激勵方式值得管理者借鑒。有時領導者員工的一個微笑或是一句贊美的收效強于對其進行加薪獎勵!
4、缺乏有效的團隊建設,沒有一支穩定的有力的成員隊伍。酒店也特有的高人員流動性導致團隊缺乏穩定性,新加入成員要真正融入團隊需要時間,因而搞好固有團隊建設尤為重要。要培養團隊精神,增強團隊的凝聚力,每個團隊成員都要把自己當成團隊中的一份子,把個人工作與團隊目標聯系在一起,對團隊忠誠,對團隊的成功感到自豪,為團隊的困境考到憂慮。要加強團隊的合作意識,團隊成員間相互依存、同舟共濟、互相敬重、彼此寬容和尊重個性的差異,彼此間形成一種信任的關系,相互幫助和共同提高,共享利益和成就、共擔責任。要鼓舞團隊士氣,提高工作效率。身為領導者應該要努力讓成員信服,用自己的個人魅力使成員靠攏,然后再讓每個人通過你來認可別的隊員。
5、服務水平與檔次無法與星級標準匹配,服務質量有待提高。作為一家國際五星級酒店的連鎖酒店,希爾頓員工整體技能素質偏低,實習生與臨時工太多,導致咖啡廳服務生的服務水平參差不齊,員工的應急處理能力不強,一遇客人多或突發事件就手忙腳亂,專業水準不夠。餐廳座位數有限,早餐人數超過五百或客人用餐比較集中,就會出現排隊等待位置的情況,容易造成客人投訴,早餐更多的注重客人是否有位置坐,一味的忙收臺,缺少個性化服務,降低了服務檔次。在中晚餐零點服務時,上菜速度太慢,客人等候時間太長,餐廳應與自己的廚房處理好應有的關系,同心協力為客人服務。
6、菜品及服務性價比不高。經常有客人投訴早餐不夠豐富,感覺有些本土化,沒有國際品牌的感覺。早餐鮮榨果汁少,對于水果及其豐富的三亞來說顯得有些小氣,每天早餐基本上差不多,沒多大變化,對長住客人沒有吸引力。
7、餐飲衛生不夠好。盡管點了驅蚊蠟燭,自助餐臺上還是有很多蒼蠅,客人用餐時還要一邊趕蒼蠅,大大降低了客人滿意度。
8、個性化服務還有待提高。在餐廳上網收費只有80元每天的,沒有按小時算的,這在某些情況下會給客人帶來不便。餐廳兒童樂園和設施不夠,寶寶椅在早上一般都不夠用。因而餐廳要想獲得客人的好評,就要真正為客人著想,多做實事,提高個性化服務。七、總結
希爾頓酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是我的第一次專業見習??偟膩碚f,這半年里面自己確實學到了不少的東西:除了了解到西餐的服務流程和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道:同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識:更為重要的是,在半年的工作中,我深刻體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。
【總結分享】頂崗月度實習總結范文
一般而言,只有實踐能克服經驗的錯誤。實習生活肯定給你留下了深刻的印象吧,按照慣例,完成實習后就要寫一篇實習總結,一份好的實習總結可以促使我們不斷進步。什么樣的實習總結比較清晰明了呢?以下是小編為大家收集的“【總結分享】頂崗月度實習總結范文”,希望對您的工作和生活有所幫助。
第一月
這個月是我來到四川深泰微波股份有限公司頂崗實習的第二個月。時光荏苒,光陰似箭,短短的一個月時間,再夾帶著春節大假在其中,一眨眼之間,馬上就要過去了,恍惚中一切卻都仿佛還停留在昨天。
一個月的時間,讓我努力去嘗試著由一名在校大學生轉變為一名理工科大學畢業出來參加工作的技術人員的形象。努力的去接觸社會,了解社會,適應社會。努力的去適應著新的角色,新的生活。嘗試著去接觸工作,了解工作,適應工作。頂崗實習是在收獲:青澀在校大學生轉變為一名面向社會的合格的技術人員。
工作方面:鑒于我是新來到公司不久的員工,在好多工作上還不具備獨當一面的能力,工作中都有工作經驗豐富的同事帶領和指導著我。由于這個月又恰逢春節大假,所以工作量不是很大。主要的工作內容是對生產的.GPS噪聲儀進行極限條件(溫度)下的性能測試,和對產品進行裝配和包裝,和對一些廢棄的電路板上的好的電路元件進行拆洗,并對淘汰了的電路板進行銷毀,以及對公司工作設備和儀器等進行清洗,還有對一些返回來維修的產品進行拆裝和零部件的更換。這些工作枯燥、冗長、繁瑣,但我并沒有太多怨言,而是盡自己最大的努力認真完成每項工作。
這是一段充滿艱辛和收獲的經歷,這是一段充滿幸福和快樂的旅程,這是一段充滿挫折與反思的人生。必將為我畢業后走向社會,面臨社會,接觸社會,和了解社會的人生打下堅實的基礎。必將會成為我生命中豐碩而寶貴的精神財富!
第二月
當初離開學校出來參加頂崗實習的時候,覺得時間好長。然而轉眼之間頂崗實習的第三個月就即將結束了,整個頂崗實習就已經整整過去了四分之三,我再也無法發出時間過得太慢的感嘆!
這個月的主要工作有:參照設計圖紙對產品需要的電路板進行生產制作,對產品進行極限溫度環境下的性能測試,使用矢量網絡分析儀、信號儀、噪聲儀、頻譜分析儀、矢量信號分析儀等對產品各項數據進行測試并將測試數據登記入庫,對廢棄電路板進行拆卸分解和銷毀,對使用工具和儀器進行維護和保養,對產品的組裝和清潔,對問題產品的再次整改,對零配件和材料進行分類整理和補充以及對拆卸下來的電路元件的清洗和分類等。
頂崗實習的過程對于我們每個大學生來說是一種巨大的鍛煉,同樣也是挑戰和機遇,雖然并不是一路彩虹但卻一路都在不停的收獲。日日夜夜都辛苦,點點滴滴為將來。一路上遇到的困難和挫折都像老師一樣在嚴厲的教育我們如何更好的走下去?!奥浼t不是無情物,化作春泥更護花。”
頂崗實習的生活充滿了艱辛和挑戰,但似乎所遇到的一切放佛都似曾相識一般,也許這些問題都是曾經所預料到會發生的,也是我期望發生的,人只有在艱苦的環境中才能磨練出堅強的意志,我也知道吃得苦中苦,方為人上人的道理。每一個人都渴望成功,都渴望自己的生命能創造出無限的價值,都渴望能為更多的人做出自己能做的一切,都渴望在后世人的眼中自己的生命是無可比擬的。我自然不是人上人,但我會朝著那個方向努力的。
第三月
日子是一天一天的走過的,有時我也抱怨這時間走的太慢,總也走不到自己想要的那一天,可是每次回頭的時候,又發現時間過得太快,快得自己還來不及品位這過去的每一天。在知覺間,在不知覺間我已經走出大學校園頂崗實習四個月了,每天的日志記載這我的經歷,看似仔細,眼看頂崗實習已經落下帷幕,可是現在回頭卻說不出自己究竟收獲了哪些。
這個月的主要工作有:參照設計圖紙對產品需要的電路板進行生產制作,對產品進行極限溫度環境下的性能測試,使用矢量網絡分析儀、信號儀、噪聲儀、頻譜分析儀、矢量信號分析儀等對產品各項數據進行測試并將測試數據登記入庫,對廢棄電路板進行拆卸分解和銷毀,對使用工具和儀器進行維護和保養,對產品的組裝和清潔,對問題產品的再次整改,對零配件和材料進行分類整理和補充以及對拆卸下來的電路元件的清洗和分類等。
也許是要即將結束,所以我才倍加珍惜。頂崗實習的艱辛和挑戰,放佛都似曾相識一般,也許這些問題都是曾經所預料到會發生的,也是我期望發生的,人只有在艱苦的環境中才能磨練出堅強的意志,我也知道吃得苦中苦,方為人上人的道理。每一個人都渴望成功,都渴望自己的生命能創造出無限的價值,都渴望能為更多的人做出自己能做的一切,都渴望在后世人的眼中自己的生命是無可比擬的。我自然不是人上人,但我會朝著那個方向而努力!
頂崗實習的過程對于我們每個大學生來說是一種巨大的鍛煉,同樣也是挑戰和機遇,雖然并不是一路彩虹但卻一路都在不停的收獲。日日夜夜都辛苦,點點滴滴為將來。一路上遇到的困難和挫折都像老師一樣在嚴厲的教育我們如何更好的走下去。
[總結分享] 教育實習總結 月度范文精選
簡單來說,成功的背后總要有探索的過程。實習是大家都會經歷且難忘的事情,我們需要將實習工作中的感悟寫成總結,一份優秀的實習總結能夠體現出我們良好的態度。那么,實習總結有哪些可以參考的格式呢?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是小編整理的“[總結分享] 教育實習總結 月度范文精選”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
好像每次在回望過去的時候,總要感嘆一番光陰的流逝?,F在的我也在做著這樣的事:怎么,我的實習這么快就結束了?好像還是不久前才去學校聯系的,現在我就坐在電腦前回想著我實習的情況,寫著我的實習總結。但就是這短短還不到一個月的時間,留給我的卻是無限充實的回憶。第一次上講臺,第一次收到教師節的祝福,無數的第一次就在這短短的一個月里發生。
在實習的階段中,印象最深刻的應該就是自己上的第一堂課。雖然上課前不斷的告訴自己要鎮定,要循序漸進地進行教學,可是在上課鈴聲敲響的瞬間,望著臺下三十雙好奇的眼睛,緊張還是不請而來,即使偷偷地深呼吸也無濟于事,只能一個勁地重復著教案里的內容,眼睛始終只敢盯著教案,生怕漏了一個字,哪怕教學的內容早在上課前已經在腦海里演練了許久,備課時設想的提問、與學生之間的互動已全然拋到九霄云外。好不容易下課鈴響了,我松了一口氣,這才發現,我"竟然"完成了我第一個教學課時。課后指導老師和一同參加見習班主任實習的同學一起正面指出了我的不足,同時也給予我很大的鼓勵。吸取第一次課的經驗教訓和老師的指導,我的第二次課明顯進步很多,我終于可以自然地面對學生,而不再是一味地盯著教案和黑板。沒有了緊張,我講課的語速明顯放慢,音量也自然地提高,知識的講解也更加的自然和生動,所以臺下學生的反應也比較積極活躍。課后,指導老師和一起見習的同學都給予了我很大的肯定,讓我信心備增,并帶著這份信心順利地上好以后的課。
都說實踐才能出真知,本以為自己已經掌握教育學原理,在實際應用中才發現以前都只是紙上談兵,而老師們對素質教育深刻的獨到的理解都讓我們受益非淺。老師們一直向我們強調,無所謂什么樣的教學手段,什么樣的教學內容,最重要的是要提起學生的學習興趣;教學以學生為主老師為輔;上課的時候老師要多留給學生思考的空間;善于發現學生的優點,并及時地毫不吝嗇地給予表揚……這些都是他們反復向我們強調并要求我們應用到實際教學中的教育理念。
而老師的豐富教學經驗,更是讓我佩服不已。為了上好每一節課,讓學生認為枯燥的書本內容變成是生動的科學知識,讓他們感興趣,老師們都要花上幾倍的時間來備課,對學生交上來的作業仔細的批改,指出錯誤的地方,更關鍵的是從作業看出學生的亮點,鼓勵學生獨立思考能力。在實習的期間,我聽了幾位老師的課,收獲良多。老師們上課時生動活潑,教學內容詳略得當,側重點分明,這些從課堂上學生的反應就可以窺見一二。而這正是我們所缺乏的,也是書本上沒有教給我們的。
在教學中,我努力將老師傳授給我們的教學理念和教學方法融入,盡量做到內容選材生動,貼近學生興趣,在課堂上做到以學生為教學的中心,一切活動圍繞學生開展,在教學上以引導為主,避免自己一頭熱,并注意對學生的觀察,及時發現他們的不足,耐心指導,但更多的是發現他們的優點,對他們進行表揚,不斷地在他們學習過程中鼓勵他們,提高他們的學習興趣。
在老師教學理念的熏陶下,我也學會了重視學生在教學中的重要作用。所以在我擔任實習班主任的時候,我在力所能及的范圍內加強與學生的聯系,并在短時間內與他們建立頗深厚的感情。我負責的班級是個活潑的班級,但是在我實習的初期,因為彼此之間還不熟悉,他們上課時不是很活躍。在我們漸漸熟識之后,情況有了很大的轉變,他們變得很積極主動,這不僅表現在課堂上敢于發言提問,他們還經常提出一些有趣的問題,或者更積極的加入自己的創意。正所謂"教學相長",我在學生身上學到的其實更多。學生的創意有的時候會讓你忍俊不禁,而他們也善于發現問題,有時提出的問題還會難到我呢,不過這也激勵我對教材進行進一步的研究。而且學生們都很可愛,在路上偶遇時都會很熱情地跟我打招呼,即便是最靦腆的學生,在課堂上偶爾講錯自己感到窘迫的時候,他們也會輕松地化解我的尷尬,課堂上的氣氛非常融洽。就是因為有這么一群可愛的學生的支持,我更深深感覺到作為一名老師,即使是一名實習老師的責任感,我應該更積極的準備教學內容,認真的備課,以不負他們口中的"老師"二字。
在整個實習過程中,我深深體會到教師工作的辛苦與不易,但也感受到作為一名教師的光榮。在這一段頂崗支教實習過程中,我也收獲了沉甸甸的果實:
(一)對教育理論有了一定的反思。
我們在頂崗支教實習中對所學的教育理論有了深刻的反思與理解。我們實習的中學——那桐鎮初級中學是一所普九學校??吹綄嵙晫W校的相關制度開始思考學生在初中階段心理特點對行為習慣養成的影響;看到學生過重的課業負擔、單調的學校生活開始重新思考"素質教育"與"全面發展",像這樣的思索也時常在我們的腦子里出現。
(二)教育教學技能普遍提高了。
通過教學實習,我們基本上熟悉了教學活動的每一個環節,并且對中學課堂教學的基本要求有了一比較全面的把握。當然也得到了指導老師以及學生的認可。
(三)對教師職業的認識有了進一步的提升。
當然,在教學實踐中也發現了不足之處:個人在講授知識點時,沒有突出重點、難點,過于追求學生的自主探索以及課堂的調控和應變能力還有欠缺,時間把握不到位,粉筆字還有待提高。我認為一個教師最主要的基本功還是體現在課堂的控制上,我應該朝著這個目標不斷努力。
通過本次頂崗支教實習,我在逐漸變得"勇敢"。雖然開始也會有顧忌,怕"主動出擊"會招惹到"不知天高地厚"的蔑視。但事實告訴我,應該對自己有信心,要有勇氣去嘗試。即便在嘗試中失敗,也能讓自己成長,沒有鍛煉的機會,談何積累和成長?而這一切,只能靠自己去爭取。等待,只能讓你在沉默中消亡,只有主動,才能為自己創造良機。頂崗支教實習,讓我經受了挫折,也收獲了歡樂!
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