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培訓感想
[推薦心得] 酒店實習培訓感想。
時間過的真快,實習工作也圓滿結束了,回顧我們工作的瞬間,和在學校時的成長是不一樣的,為了幫助我們發現工作中存在的問題,我們不妨來寫實習心得,那么你知道怎么寫實習心得才能更全面嗎?以下是小編為大家收集的“[推薦心得] 酒店實習培訓感想”歡迎您參考,希望對您有所助益!
貳零壹貳年拾月拾肆號,是我實習月的第六天,也是我第一份實習工作培訓期結束的日子,在這短短幾天,我感悟到了很多之前不曾懂的很多事,不止是工作,更多的還是“人”的復雜性…總結來說就是:性格各異的蕓蕓眾生,追求各不相同,實現目標的方式也不一樣…很多事,并不是說沉默就好,其實,看在眼里,放在心上,可能更適合。
社會很復雜,似乎在復雜社會的人更神經質些,剛出來實習,早已做好心理準備,覺得遇的人,做的事都可能是自己不喜歡的,住的、吃的也要有一定的適應期,甚至我已在慢慢妥協,不再恐懼夜班,但此刻的我,很慶幸,遇的人、做的事、住的房、吃的飯并沒有我想象中的那么難適應。心中很感激那些惦記著我的人,在你們需要時撥了我號碼,發了信息給我的人,我不太會主動,但需要和被需要的感覺使我自我感覺很好,讓我覺得自己很重要,對自己,對親朋,對好友都重要…
GuangZhou****RecreationHotel,廣州****大酒店…我實習的單位,本著對酒店一無所知狀態的我來到了這個地方,可以說,第一份實習工作,要達到理想的實在不易,但是,要說自己能力為前提達到理想的,這份工作其實已經很好地使我得到鍛煉了…實習期只有一個月,初初來到,按照正規程序進行了一天半的員工培訓,分排了崗位,同行二十位實習生,五分之一分去了客房部,我便是其中一位。充滿好奇與期待…我好奇,客房部是干什么的,我期待,我的工作會是干什么的…今天,崗位培訓期結束的今天,我的好奇與期待都已得到了滿足。客房部便是客人住房的地方,而我的工作,大概便是充當英語翻譯的角色…酒店里60%以上接待的都是外賓,在廣交會期間,入住的外賓便更明顯…今天站了一天迎賓臺的我,充分意識到實習工作的內在要求,別的可以不說,但英語起碼要過關,要能跟顧客進行對話,而且,不能誤譯,更不能緊張。今天跟客人交流時,我內心其實略顯緊張了,但是我在盡量掩蓋緊張的事實,感謝上帝保佑的就是,今天的外賓都是態度比較溫和的,而且,我也不是獨立站崗。今天上班的八個小時,跟顧客接觸的時間大概也是二分之一。所以剩下的時間里,我最痛苦的并不是站崗很累,而是身邊我跟去學習的那個人分秒必爭地問我英語,我很佩服她的好學精神,但她從不知道,我在糾結,站崗不能聊天,她不理會,教她的已糾正N次也照原來的讀,讀不順的不讀,記不住的重復問,肆無忌憚地問,讀了聽到的又是她的笑聲,笑得使我那么的不自然,越來越不自信地教別人英語,過往的工作人員,甚至有個客人都在取笑了,我也在想著我的發音,但是跟李大姐,我解釋不通了,…我很崩潰地想逃離…想時鐘走得快一點。我覺得時間過得很難,但李大姐反復跟我說,今天跟我站崗覺得時間過得好快好快,我已經無話可說了…但我又不能不說,我看到過往的人,都會微笑,特別是同事,因為笑了,就不用說話了。
感謝在這里的這么多天,沒遇到過特別不開心的事,之前提心吊膽著要不要上夜班,但現在很欣慰…因為在客房部,女同事上夜班的機率很低…而目前我的班,都是早班,這是我在這份工作中最感動的一點,當然,還有很多事情,感覺不錯的…比如,任總監很慈祥有愛,陳部長很帥氣親和,兩位領班溫順美麗,同事們有的好說有的好笑有的好相處。所以他們都在感染著我,讓我學著,應該去成為一個什么樣的人。
今天有個小小的細節,稍微觸動了內心一下…三個外賓登記入住時,分別開了一個標準單人房和一個標準雙人房…有個人單獨住,另外兩個一起住,客房部領他們入住時,由于語言溝通不太好,把房間弄錯了,單獨住的人去了雙人房,一起住的卻去了單人房…隨后,在我去到要一個人住那個人的那房間時,我看到那個外賓一直想說中文,雖然他完全不會,但他很耐心地想跟行李生說,后來他也說很抱歉,來到中國不會講中文,我缺傻傻地附和著說,Itdoesnotmatter,wecanmakesenseofyou…用中國人思維理解這句話,可能會覺得沒問題,但在外賓聽來,也許理解會不同,我很擔心外賓會覺得我不尊重他。因為他所表現的就是對本國文化的尊重,所以他覺得他應該要講中文…最后,我就教了他一句“你好”…剛說完,見到我們同事,他居然馬上就用上了…那時我心里確實是震撼了,也很佩服和欣賞這位外賓…他讓我覺得,有素質的人總會有與眾不同的地方…友好源于對對方的尊重。國與國之間的交流,了解文化差異,尊重彼此,對倆國的合作與交流都很重要!
時時刻刻保持向別人學習的心態,但并不是別人什么都值得你學…畢竟人無完人,把手放在胸口,感覺心跳也會偏左多一點,所以,人有私心一點也不出奇…
出來實習并不是完全就從學校里走了出來…實習期間,同樣有作業,同樣要按時交,同樣要復習,同樣要考試,有些事需要申請的,同樣要寫申請書,同樣要按時上交,逾期不侯…自覺得,獲得優秀獎學金不易,獲得勵志獎學金申請名額也很不易,我很感激過去一年那么努力的自己,雖然在失去很多的前提下完美結束了大一學年,獲得獎學金的申請名額,但進去獎學金的申請階段,人不在學校的情況下,一個不小心漏了哪個申請程序,所有的努力將會得到抹殺…我沒能力要求會有什么特殊申請待遇,只希望該通知到的能傳達到班級及個人…在完成了各項必要申請程序后,獎學金花落誰家都使每個人無異議…這樣的結果才能讓人滿意…我對老師們都很尊重,但唯獨不喜歡的就是跟老師們打交道…所以,對老師的工作,除了肯定,我也沒其他的異議,但愿這次的工作不會影響到我目前對老師們的看法…
出來工作的人,考慮到的都是很實際的問題,從知道了綜合測評的結果后,內心就開始在意獎學金的評選,因為那是我努力的證明,也是我目前能使爸媽驕傲的事情…讓他們開心也是我最驕傲的事情,因為他們,為我付出的實在太多,比家里兩個男孩都要多,這是我內心里“動、壓力”…回報父母的應該為什他們付出的無限倍…我就是在為這個努力的。
我用“一切皆有可能”的謊言,騙自己在學校待了這么多年,直到現在,我才覺得,自己是從心底里認可學習道路上我做過的所有事,我內心里很清楚,自己的問題曾荒廢過多少青春,內心的消極,其實都不重要了,真的不重要…重要的是現在,自己的目標,方向。我聽見了“現實”的聲音,告訴我要按著正確的道路上勇敢地走下去,美麗的人生,就是在跌跌撞撞中走出來的…
在很多事情上,我是很不幸的人…但同樣,在很多事情上,我又是一個很幸運的人…除了愛我疼我的家人,還有所有在我生命中出現過的人,即使有些人只是來給我上了一些課就轉身離開…但給我留下的都是美好的片段…所有的片段便使我有了一個擁有美好回憶的曾經成長歷程…沒有什么比珍惜更可貴。
短暫兩年后的自己,壓力會很大,但我已做好了準備,風浪再大,我也會勇往直前,路,總要走下去的,不管多艱難…
至于以后的工作,不管是否跟所學的專業對口,但對于當初在大山里憧憬著看到老外,以及聽到學英語能接觸到老外滿臉激動的自己,到目前實習時能很老外面對面地交流,我想我已經在進步了…堅持能贏得勝利,不管勝利大小,屬于自己的都值得驕傲!好好學習吧,離畢業、工作其實不遠了…認真對待實習,積累經驗…經常反思自己,提高自己。
小編推薦
月度心得推薦: 律師實習培訓心得感悟之四
時間過得真快,實習工作也畫上圓滿的句號,回首這段時間的工作學到了很多知識,讓我們受益匪淺,為了反饋實習單位的情況和個人的工作成果,我們可以書寫一份實習心得,優秀的實習心得應該如何書寫呢?小編為此仔細地整理了以下內容《月度心得推薦: 律師實習培訓心得感悟之四》,相信能對大家有所幫助。
秋高氣爽的時節,充實而厚重。就在這美好的季節里,我參加了在**司法警官職業學院進行的,**省20xx年度第*次實習律師集中培訓。
通過這次培訓,我學到了很多,有職業道德方面的;有業務操作方面的;有社交禮儀方面的,還有風險把控方面的。這在我們即將踏入律師行業的實習人員心中,寫下了濃墨重彩的一筆。對我們以后的執業活動,起到了提綱挈領的作用。
首先要說的是政治素養。與會的每一位老師,都強調律師要不斷加強自己的政治素養。主要是要擁護中華人民共和國憲法;擁護黨的領導;擁護中國特色社會主義制度。這讓我感觸很深、產生共鳴。我是一名擁有8年黨齡的共產黨員,我為我們的黨而自豪;以自己是一名共產黨員而驕傲。偉大的中國共產黨建立了新中國;開創了改革開放的偉大事業;引領中國人民重新步入了世界民族之林,并不斷勇攀高峰。這是民心所向、社會主流。我們應該傾之所有,為之奉獻。
而且,律師作為一名“法律人”,有著特殊的社會屬性。在某種意義上代表著法律的正確實施,代表著公平正義。因此,我們更應該不斷加強自己的政治素養,忠于憲法和法律,自覺維護憲法和法律尊嚴,堅持以事實為根據、以法律為準繩,嚴格依法執業,維護社會公平正義,保證國家法律的正確實施,積極推進社會主義民主法治建設的偉大進程。
再者,老師們還講到了職業道德。這也是至關重要的一個方面。法律不外乎人情,道德是最低層次的法律、法律是高標準的道德。兩者同根同祖、一脈相承,都是基于社會公平正義、自由平等的基礎而產生的,是對人們社會生活的一中衡量和約束;是人們需要遵守的一種社會規則;是社會發展進步的一種工具,人人都要堅決的遵守。
律師是一個特殊職業,承擔著維護當事人合法權益、維護法律的正確實施、維護社會公平正義的法定職責,律師的職業特點決定著其在社會中某種程度上擔當者“法律代言人”的角色。社會公眾也把律師作為“用事實講話,以證據服人”的理性代言人。律師的言行,對社會有著較大的影響力。因此,作為法律人的我們,更應該予以遵守,并且要通過自己的努力,促使更多的人去遵守和擁護,并使它更趨完善。比如:在法律事務的處理以及案件的訴訟過程中,要嚴格按照相關法律規定的程序和方式進行,遵守法律規定和道德底線,不做違反法律、違反道德、違背社會公序良俗的事情;在日常的工作和生活中,注意自己的言行,要審慎、要嚴謹,要謹言慎行,要向社會和公眾傳達文明、正確、理性的信息,始終傳播社會正能量。做一個明明白白、堂堂正正、遵紀守法,受社會和大眾接受和認可的法律人。
再有,就是還學習到了關于執業素養方面的,相信這是培訓項目篇幅,涉及最多的一個方面。包括專業知識的掌握、律師工作基本程序和基本技能、邏輯思維和分析判斷能力、語言文字表達和溝通協調能力、儀表儀態、心理素質和文化素養等律師執業過程中涉及到的好多方面。
其中,省司法廳的**副處長講了“**省律師行業發展現狀”,就全省律師行業的發展現狀以及未來發展的方向和我們的努力方向,做了全面的分析和講解。他感慨的告訴我們,我們趕上了好時機,近幾年律師行業整體向好的表現尤為突出,隨著社會主義法治建設進程的加快、隨著中國經濟的快速發展和改革開放的深入、隨著中國智慧和中國力量對世界經濟的影響加大,律師行業進入了快速發展的大好時機,社會大眾對律師的需求和依賴也逐步加強。律師成為了一個熱門的、越來越受人尊敬的行業。但是在講到**律師行業執業人數不少但是整體收費排名很低,不成比例的時候,臺下一片笑聲,這笑聲有感嘆、有無奈、有嘆息,但是我相信這更是作為即將步入律師行業的我們堅定、自信、期待、憧憬和奮進的笑聲,面對目前的現狀,我們不會懼怕、更無從畏懼,我們會堅持學習、克服困難、緊隨社會主流、穩步成長,爭取讓**律師行業能穩步跨越、迎頭趕上。
**大地人律師事務所的崔冠軍主任講了“律師執業風險防控”。我感覺在我們即將正式執業的這個時候,聽一堂這樣的課真是非常的必要。即將步入律師行業的我們,大多是年輕人,血氣方剛、一腔熱情、勇氣可嘉,好多都懷揣著夢想與激情,對未來有一番美好的憧憬。但是任何行業都有風險,尤其是律師行業,整日行走在法律和客觀事實以及虛假表象之間,稍有不慎就馬失前蹄。其中也不乏在利益誘惑面前有人失去了自我、突破了底線,甚至成為了階下囚,悔恨終生。通過崔主任的這堂課,讓我們認清自我,時刻保持警醒,時刻守住法律和道德的底線,有所為、有所不為。在自己的執業歷程中,積極、穩步、健康的發展。
其中還有,泰和泰律師事務所的**律師講解了“民事訴訟實務與技巧”;***律師事務所的***主任講解了“刑事訴訟業務基本技能”;國浩律師事務所的孫守遐律師講解了“律師非訴業務基本技能”;**律師事務所的***主任講解了“法律文書寫作”;***律師事務所的***律師講解了“律師公眾表達的場景應用與能力提升”。從律師執業的各個方面,包括訴訟與非訴訟、民事與刑事、法律文書寫作規范和公眾表達等方面進行了詳細的講解,他們從理論到實踐,從法律法規到具體案例、從學習心得到親身體會,都進行了深刻的剖析和講解,其中有他們的經驗也有她們的教訓。這使我們這些剛剛準備入門的新生代們,對業務知識的掌握和具體操作使用以及分析應變能力都進行了一場盛大的洗禮,使我們從更高的高度、更深的深度、更寬的廣度,對我們的行業、對自己的執業、對業務的把控等方面又重新調整規劃、重新謀篇布局。正所謂站在巨人的肩膀上更容易成功,真心感謝老師們的諄諄教導和高屋建瓴,也真心感謝律協部門提供的這次機會。
另外,律協還請來了國家高級禮儀培訓師**女士,講了一堂“律師執業禮儀與形象塑造”的課程。可謂正中時機,因為全國各行各業都在進行標準化和職業化建設,律師行業是一個更加嚴謹和審慎的行業,在某種程度上代表著法律的威嚴和法律人的尊嚴,因此律師更應該在日常的法律事務和工作生活當中,注意自己的儀容儀表和形象塑造。我想,得體的儀容儀表和良好的形象外觀,以及恰到好處的待人接物的方式,更有利于提高社會公眾對對律師和律師行業的評價和認可,更有利于人們對法律和法治的敬畏和踐行。
在培訓學習期間,律協還組織了一場戶外團隊拓展訓練活動,我們在歡聲笑語中參加了活動,也實實在在的得到了拓展、真真切切的收獲了心得和經驗?;顒佣际前葱£犨M行的,都是集體項目。通過一上午的拓展訓練,使我們真真切切的感受到了團隊合作的重要性。就像律師行業一樣,隨著經濟的飛速發展和社會的進步,簡單的業務越來越少,復雜的、多元化的、跨行業跨部門的大案要案越來越多,就算是簡單的案件有時也涉及好多方面和不同的知識層面。這就要求我們要注重和加強團隊合作、行業交流、分工負責、強強聯合。這樣才能把日趨復雜多元的案件做好、做精、做細。真正的做到維護當事人合法權益、維護法律正確實施、促進社會公平正義和推動社會主義民主法治的進程。
還有,在培訓中授課老師也提到了法律援助,這一方面我體會很深。這是律師職業道德素養和道德品行的集中表現,律師雖然是所謂的“自由職業者”,但是他有他特殊的社會地位和社會責任。我們希望得到更大的認可、更大的成就,就要承擔更大的責任,就要擁有更大的擔當。就要認真履行法律援助任務,積極參加社會公益活動,自覺承擔社會責任。這是我們的任務,也是我們的使命。因為越是困難的地方,越是困難的群眾,就越需要我們的幫助,就越需要法律的介入,也就更能體現法治的重要性,更能體現法律的公平正義,從而更有利于推動社會主義民主法治化的進程。
總之,通過這次的培訓,我是受益匪淺。不管是業務知識方面還是政治素養方面;不管是風險把控方面還是形象禮儀方面,總之,對律師執業過程中的方方面面都有了一個更深入的了解和嶄新的認識。這些知識、經驗、警醒和囑托必將陪伴我整個的執業歷程。有它們的陪伴,我對未來的道路將更加的自信、堅定和從容。
[心得模板]土木畢業實習心得報告感想
時間如流水,實習工作即將結束,回憶這段時間的工作,我全身心投入其中,收獲良多,為了反饋實習單位的情況和個人的工作成果,我們可以書寫一份實習心得,你知道寫好一篇實習心得的關鍵是什么嗎?下面是小編為大家整理的“[心得模板]土木畢業實習心得報告感想”,僅供參考,大家一起來看看吧。
土木工程是建造各類工程設施的學科、技術和工程的總稱。它既指與與人類生活、生產活動有關的各類工程設施,如建筑公程、公路與城市道路工程、鐵路工程、橋梁工程、隧道工程等,也指應用材料、設備在土地上所進行的勘測、設計、施工等工程技術活動。土木工程是社會和科技發展所需要的“衣、食、住、行”的先行官之一;它在任何一個國家的國民經濟中都占有舉足輕重的地位。
作為一名剛剛接觸專業知識的大學生來說,如果在學習專業課之前直接就接觸深奧的專業知識是不科學的,為此,學院帶領我們進行了這次實習活動,讓我們從實踐中對這門自己即將從事的專業獲得一個感性認識,為今后專業課的學習打下堅實的基礎,為今后書本與實踐的結合打下基礎。
緊張的兩周的實習生活結束了,在這兩周里我還是有不少的收獲。實習結束后好好總結一下。在實習過程中我們共進行了七項工地參觀,包括故宮博物院,首鋼液壓車間,學校實驗樓生公寓,兩處住宅小區工地,和豐臺構件廠共七天的參觀。在每次參觀結束后我們都做了很認真的總結,把自己在參觀時學到的,了解到的知識進行梳理,也同時為今后的學習打好基礎,雖然我們不能完全明白老師講解的所有知識,但終歸是學習的過程,不同程度上都會有收獲。而實習的意義也在于此。
首先,通過實習,通過實踐,使我學到了很多實踐知識。通過參觀,使我近距離的觀察了整個房屋的建造過程,廠房的結構,學到了很多很適用的具體的施工知識,這些知識往往是我在學校很少接觸,很少注意的,但又是十分重要、十分基礎的知識。比如,鋼筋的綁扎,底層基礎鋼筋的綁扎首先要放樣,每一跨度里鋼筋的接頭數只有25%,即4根鋼筋里只有一個接頭,另外,接頭要盡量放在受壓區內。
在砌墻的過程中,如遇到墻要轉角或相交的時候,兩墻要一起砌起來,在留槎的過程中,可以留斜槎,如果要留直槎,則必須留陽槎,且要有拉結筋,不能留陰槎。在進行混凝土施工的過程中,要特別注意混凝土的配合比,在天熱的時候要注意養護。其次我們還對一些細部的作法有所認識,了解了設計與施工間是有距離的,要靠施工工程師在技術上給予合理設計才能保證施工的順利和高質量。針對每次的參觀我做了以下的總結。
「心得范文」公司實習心得感想篇二
時間過得太快了,實習工作馬上也要結束了,回顧這段時間的實習經歷,我們收獲了很多寶貴的經驗,為了匯報我們在這段工作中具體情況,我們可以著手寫實習心得,那您知道怎么寫實習心得嗎?小編特地為大家精心收集和整理了“「心得范文」公司實習心得感想篇二”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
不知不覺間已經實習好幾個月了,這幾個月學到了很多東西,認識到了自己很多不足,成長了許多也改變了許多。
剛到單位那會老師每天都會交給我一些比較簡單的任務,讓我慢慢熟悉,比如打款啊,報稅啊,報養老保險啊之類的。后來開始讓我接觸一些比較復雜的業務,比如注冊個體戶。注冊個體戶現在看來很簡單的流程,可是在當時真的是頭大的很,感覺很麻煩,而且不知道下一步該做什么。首先,需要去注冊公司所在地所屬的工商局登記注冊,需要攜帶好多的東西,比如:法人身份證,代辦人身份證,房屋租賃合同,等等。之后需要工商局的相關人員查看場地,進行核實,之后才會允許注冊。營業執照拿到之后需要在30個工作日之內辦理稅務登記,逾期稅務局會對你進行罰款。稅務登記辦理好了之后需要去銀行開立基本帳戶然后簽訂三方協議,以便于以后繳稅等。
支票是必不可少的一項日常業務,支票的填寫很嚴格,這個我學習了好久,剛開始那會總是會出錯。支票上的字跡要清楚整潔不允許涂改,描畫,財務章與法人章也要蓋得很清晰,否則這個票很有可能被作廢。有的銀行支票上面會打印上銀行名稱與賬號,而有的銀行則是需要自己填寫的。銀行每天的取款限額,所以要是有急需錢的話,記得要提前做準備。最初上班的時候每天都需要到處跑,很累,每天回到宿舍吃飽了飯倒頭就睡,后來慢慢的調整了過來,逐漸養成早睡早起的好習慣。每天吃飯也吃的多了,否則會沒有力氣的。上班之后發現一個好的身體狀態是非常重要的。每天都會有同校的好多人一起搭公車上班,雖然互不相識,但是大家彼此也算默契的開心吧。
每個月的月底發工資是最開心的時刻了,記得第一次發工資請好朋友們吃了一頓飯,嘿嘿,大家開心就是最重要的,不是嗎?再說到同事,我們單位人員不是很多,女職員就是老師和我,其他的都是年輕的男同事,大家待我很好,可能在他們眼里我就是個小妹妹吧。聽好多同學反應說所在單位的同事對他們不是很好,我覺得有點小走運了,其實,不管怎么樣,我們要做好自己分內的事情,對待同事既要合作又要警惕,俗話說的好,害人之心不可有,防人之心不可無。等實習結束以后我可能會到更大的單位上班,到時候可能會有非常負責的人際關系,不管怎么樣,我相信我可以應付。
實習的這幾個月讓我的生存能力增強了很多,比如來幾乎三年了,可是還是分不清楚哪條路,哪條街,這段時間經常在外面跑,認識了很多地方,記住了很多街,以后不管在的哪個地方,至少知道該怎么回學校,該如何倒車了,如果沒有這幾個月的實習,恐怕我還要過幾年才能弄熟這些吧。
實習期間學校曾經召開過一次簡短的會議,讓我們大家聚過一次,當然人數是很不齊的,因為好多人在外地實習,這讓我們意識到我們大家離開學校的日子越來越近了,彼此之間的距離也越來越遠了,珍惜還在一起的朋友吧。
心得閱讀: 暑假的實習感想1篇
時間走的飛快,實習工作已然接近尾聲了,回顧這段時間的工作,收獲了豐富的知識和一群志同道合的朋友,為了我們今后的工作順利進行,此時我們不妨將這些寫成實習心得,那么實習心得如何書寫呢?考慮到您的需要,小編特地編輯了“心得閱讀: 暑假的實習感想1篇”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
我一直覺得,能踏上實現理想的征程,除了努力和干勁,機遇很重要。我也曾擔憂自己未來之路,因為現實離自己最愛的夢其實還差很遠。但這個假期,因為機會,我終于有幸踏入了路的第一步,也收獲了走向社會的寶貴經驗。
今年暑假,我去了自己家鄉一家有名的報社,xx都市報,成為了一名實習生,主要任務就是每天跟著記者跑新聞,寫新聞稿。記者這個職業跟教師有很大區別,每天都得為得到新聞料,發表新聞掙稿分而發愁;每天都得第一時間去現場,像個偵探一樣還原真相,且盡可能查找到最新的,最有價值的東西,因為但凡漏報新聞,或同題競爭失敗,還得面臨扣工資等現實;因為體制問題,很多敏感話題都不能碰,也有一些時候,因為運氣等問題,辛辛苦苦寫出來的新聞卻發不出去;每天很少有按時吃飯的時候,所以很多記者都有胃病等各種疾病,且天天還得面對隨時被淘汰的壓力……不過,跟教師這個職業也有一個很大的相同之處,那就是責任。老師的責任重大,因為他們是孩子們的啟明燈,甚至可能影響他們一生;記者的責任也重大,因為他們是百姓的話語權,還可以幫助千千萬萬的弱勢群體。
由于剛好處在最炎熱的月份之一,每天都要面對大太陽,有時還是狂風暴雨,但是這并不妨礙記者去現場調查真相。記得有一次艷陽高照之時,我跟著老師去調查一個小區因為業主和開發商鬧經濟糾紛,被停電又停水的事情。說實話,那天真熱,我當時怕曬就打著傘,可當看到那些都快被曬暈的居民圍著我們,希望我們為他們做主時,我便將傘默默收起來了,因為我需要他們對自己的信任。但是后來因為只能為他們寫一篇中立性的新聞稿時,我卻覺得心里特別難受,因為擔心幫不了他們。這個時候,老師告訴我,現實很殘酷,有時候人就是無能為力的,不要給自己太大的壓力,因為自己不是超人。
效率,也是讓我體會很深的一點。因為新聞的及時性,越早發布給人們,新聞價值性越大,所以你得抓緊一切時間寫文稿。但有些時候,也是因為這樣,我幾乎每天都不能按時吃晚飯。雖然這種熱情和認真度是值得表揚的,但是人是鐵,飯是鋼?。∮浀靡粋€實習記者曾告訴過我,她每次吃飯一定要吃得很飽,因為不知道下一頓飯何時才能吃到。話雖有些令人難受,但這就是生活,這也是我們從小到大沒有擔心過的。未來走向社會,尤其是在外地奔波,這些困難都可能一一遇到,所以要學會面對現實,然后學會變通與吃苦,讓自己盡可能少碰壁。
再來就是溝通與臉面。我其實有時挺怕跟陌生人交流,有時會給自己打氣加油才行。而且自尊心強,有時也拿不下臉面。但是,作為一個記者,這些都是你要具備的,因為你要跟各種人打交道,還要被人拒絕無數次。記得有一次,我要去菜市場做個采訪,由于經驗不足,我一邊提問,一邊拿出采訪本。結果別人一看,便不搭理你了。雖然覺得沒面子,但是任務還是得完成,所以尋找辦法來做完采訪。慢慢的,自己果然大膽了很多,現在和陌生人說話很放得開,而且根本不擔心別人在想什么,要知道多慮有時候會給自己帶來很多無形的煩惱。溝通,也很重要,因為你需要別人對你的信任,所以一定要真誠。我曾以為,好的記者一定要有氣場,一種范兒。其實錯了,真誠才是最重要的?,F實的采訪也不是像很多電視上演的,拿著錄音筆,很正式地進行采訪,其實也就是聊天罷了。這也讓我想到了教師職業,一位好老師也需要真誠,多跟孩子們溝通,才能讓他們敞開心扉。
最后,我感觸最深的,也是我們部門的主任經常說的,那就是人品。不論是記者還是其他職業,能力確實重要,但最重要的是人品,要做個真誠之人。此話雖簡單,但意義深遠,值得我花一輩子時間去消化。
以上都是我一個月實習下來所獲得的人生經驗,自己感觸也挺深。很多跟我同專業的同學大多會選擇與教育相關的實習,而我卻選擇去報社,除了想要實現最初的理想之外,更多的是想從中學到很多別人體會不到的東西。今后,無論自己走向何種職業,我都要堅持一些東西:真誠,熱情和執著。
推薦!酒店實習報告心得
時間過得太快了,實習工作即將圓滿結束,回顧我們工作的瞬間,和在學校時的成長是不一樣的,為了幫助我們分析工作中的優缺點,我們可以寫實習心得,那么你知道實習心得應該怎么寫嗎?下面是小編幫大家編輯的《推薦!酒店實習報告心得》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
酒店實習報告心得(篇一)
我于20xx年x月x日20xx年x月x日到xx市xx酒店實習,這段時間我的收獲很大。酒店服務是有形產品和無形服務的混合體,酒店服務質量評價的標準就是客人的滿意程度。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業部門,但對酒店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經營效益有著至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在xx城酒店接近x個月的實習,本人獲益非淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。
一、溝通能力提高
作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。
二、突發事件應變能力提高
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
三、工作獨立處理能力提高
通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
四、服務意識提高
作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
(二)實習體會
1、自身不足與缺點:通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住xx城酒店的客源主要是國內客人以及xx客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近x個月的鍛煉,我已經在不斷的改正當中。
2、就業前景據不完全統計,目前全國有各類酒店旅館xx多家,酒店人才缺口超過xx萬。而且現在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?;虼髮5膶W歷居多。我認為現在的酒店行業缺少的依然是高學歷的專業人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中,一線工作經驗是十分重要的。所以,作為即將畢業的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰的心理準備。
(三)實習想法和建議
1、想法:本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題,賓客關系問題,心理狀態不佳等問題。但通過這接近x個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在xx城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業務實習是在xx酒店,雖然當時的實習時間只有x個月,但是卻受到了很大的影響。xx酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且xx酒店擁有較長的經營歷史,已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與xx酒店來說,xx城酒店是一間非常年輕的酒店。xx城酒店由開業到現在只是x年的時間,無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上xx城酒店是屬于家族生意,并非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。所以,xx城酒店在員工的職業素質上是與老牌x星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態松散,這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內在,是不足以稱作為一間x星級酒店。
2、建議:對于這次實習,由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最后以簽約員工的方式進入實習單位。xx城酒店的人事部以你們答應了以后都在這里工作才你們進來的的理由要求我們簽下了x年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。xx城酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現。
酒店實習報告心得(篇二)
前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。
佛山電子賓館,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當時比較先進的設備和住宿條件。作為中國重要的商業和工業城市,佛山,擁有足夠的商務客人,從電子賓館的統計來看,80%的客人都是在佛山公干的企業或商業集團代表,其中很大一部分是長期選定電子賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協議。這些商務客人的住宿成為電子賓館這樣的商務酒店的重要盈利點。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業務。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中心進行工作,這一點,在電子賓館尤為的體現出來。
電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
但是,問題也是顯而易見的。
由于這種基本沒有處于精細管理的狀態下,因此,個人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓能解決的?;ハ嗤普?,本來就是人的天性。
所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經開始應用了,傳到國內也有一段時間了。從各地的經驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據消費心理學的相關內容,我們知道,有秩序的環境,會給人以質量的提高感,有優越感,自然會加深對經營單位的好感,這個時候再配合以優質的客房服務,酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
另外,電子賓館已經存在了比較合適的房態顯示和處理系統,但是沒有得到很好的應用。
對于這個問題,我做了一個簡單的分析。
問題:
在房間退房之后,一般情況客房服務員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣。
但是在由于現在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態置ok房――準備新客入住。
在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現象是由客人習慣、房價、季節等很多條件共同決定的。
在我們現有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經常出現房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務員經常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務質量的提高。
因此,我提出,一定要把現有的電子房態顯示監控系統良好的有效的利用起來。
酒店實習報告心得(篇三)
在xx國際大酒店的畢業實習生活,自己學到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂.但我始終牢記,實習不是正式工作,而是一個學習過程,是“從做中學”.不管是喜是憂,也不管是經驗還是教訓,任何一點認識、一個心得、一種感受都是收獲.經過一年的實際運用,使自己對酒店的經營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺.我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足,總結了經驗和教訓.在以后學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業生涯墊定基礎.
一、前言
(一)實習單位介紹
1、實習單位:
xx國際大酒店
xxx國際大酒店位于xx蓮前大道,與富山蓮坂商區、國際會展中心相聯,相依xx島內最高峰旅游景點云頂巖,總面積近五萬平方米,其中近3000平方米的國際會議廳群,配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統;聘請國際知名酒店設計公司設計,并參考國內、外最新落成的五星級酒店設計風格,嚴格按照國際五星級標準興建;酒店配套設施完善,服務項目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚,豪華氣派,是一座具有很強時代感的國際五星級商務旅游酒店.
xx企業創立于20xx年,十年的發展歷程,鑄就了xx品牌,xx人以“創新務實,開拓進取”的企業精神,以“先做強,再做大”的發展理念,經歷十年的風雨兼程,締造了福建餐飲一個又一個奇跡,目前在福州、xx擁有五家大型連鎖餐飲企業、一家準四星級賓館,總營業面積五萬多平方米,日客流量穩居同行前列,擁有員工近三千人,是福廈市民心目中最理想的用餐場所.企業于xx年進軍酒店業,成功地從純餐飲業轉向多元化、集團化經營;十年的努力,xx榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業”、“全國優秀企業”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內殊榮.今天,xx國際大酒店,一顆璀璨的國際酒店新星正在升起!
2、實習部門:餐飲部
餐飲部包括:中餐部和西餐部.西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.內設有經理、主任、廳面領班、迎賓員、廳面服務員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等.
(二)實習職位介紹
奧蘭朵咖啡廳服務員
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;
2、做好上班前后的廳面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;
3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態、需求,為顧客提供服務;
4、要有牢固的業務操作知識,掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規律;
5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
6、迎賓員帶客到位.服務員應主動上前為客人拉椅子,做好接待工作;
7、善于運用禮貌語言,為客人提供最佳服務,做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;
8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
9、有較強的工作責任心,有獨立處理事務的能力,發現問題及時上報,善于班前或班后會提出問題.及時轉告客人提出的意見;
10、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;
11、加強業務知識的學習.不斷掌握服務技能,提高服務質量.
二、實習內容
1.西餐廳零點服務
(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數.
(2)引領并為客人拉椅子,打開餐巾.
(3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯.
(4)點酒水,并服務酒水.
(5)點菜(女士優先,點菜時應站立在客人右后側).
(6)服務面包和黃油.
(7)結合客人所點食品,為客人換餐具.
(8)服務菜品(同上同撤).
(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具.
(10)詢問客人對主菜質量是否滿意.
(11)當客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水.
(12)建議甜品并記下訂單.
(13)服務甜品、咖啡或添水.
(14)詢問客人是否需要其他東西.
(15)確認客人的賬單,結帳服務.
(16)感謝和歡送客人的光臨.
(17)整理并擺臺.
2.自助餐服務
①自助餐的準備工作:
a.絕大部分工作在開餐前要準備妥當,如擺位、工作臺的補充、放調味品等.
b.在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊,其次布局要合理,如客人從門外進來,布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好.
c.對食品質量要求比較高,要統一規格,如排骨的厚薄等,否則客人要挑選,造成不衛生和不整潔.
d.要及時補充食品,但要注意衛生,不要給客人感到這是剩余食物.
②自助餐待客須知:
a.當引座員帶人入座時,應幫助拉凳并告知服務員客人的用餐人數.
b.服務員為客人打開餐巾,斟冰水或詢問客人需要何種酒水.
c.開單并寫上人數、臺號、經手人的名字.
d.當客人去取食物時,提醒客人帶好自己的貴重物品,并將客人的餐巾折好.
e.客人取食物回位時,要替客人拉椅.
f.要不停地替客人斟冰水及換酒杯.
g.客人食完的餐碟要立即撤走.
h.當客人去取甜品時,要收走主餐刀、主餐叉,并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈.
i.客人用甜品時,要主動詢問客人是否需要咖啡或茶.
j.買單時要看清臺號,并重復檢查一次客人人數是否有誤.
k.結賬后要謝客,并歡迎再次光臨.
③自助餐臺的注意事項:
a.做好餐前的準備工作,預備足夠的服務餐具.
b.特別注意食物的保溫,尤其是中餐,如湯、飯、面等要保持熱量.
c.食物的花色品種要常更換和翻新,使客人確實感到價廉物美,品種多樣.
d.要及時補充餐具,如大餐碟、甜品碟等.
e.自助餐臺的服務餐具要經常更換,保持干凈.
f.餐臺要時常保持干凈.
g.留意布菲爐的水是否足夠.
h.自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物,由廚師處理.
三、實習主要收獲和體會
(一)實習收獲
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了自我的服務意識,養成了面對客人面帶微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性.
2、服務水平的提高
經過了一年的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向客問好,在向客問好的過程中還要做到:口到,眼到,神到,一項都不能少.對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法.
3、英語水平的提高
在五星級的涉外飯店中,英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務.石材展期間,客人們從世界各地趕過來,對xx對xx國際大酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷和宣傳酒店的形象.
(二)實習體會
1、實習不是體驗生活
實習占用了我們大學里的最后一個學期的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造最大的利益.
實習過程中,我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒.
2、實習是一個接觸社會的過程
通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會.
3、實習期與xx國際大酒店的關系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護xx國際大酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯系起來,要熟悉酒店的信息,要時刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象. 4、實習與就業
實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃.通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,為我的就業方向做了一個指引.另外,xx國際大酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業機會.實習實際上就是一次就業的演練.
四、實習想法和建議
(一)實習想法
初步接觸了酒店業和xx國際大酒店,發現人員流動量大是整個行業的問題.酒店業的從業者素質參差不齊,從中學文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經年過半百了.年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助,將電話轉來轉去耽誤了時間,還會造成客人的不滿.
酒店業是一個很需要團隊精神的行業,任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成.從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務,從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開哪一項都離不開各部門的溝通和合作.
xx國際大酒店是一個新生的準五星級酒店,是一個以餐飲起家到向酒店業發展的xx集團新建的,于20xx年xx月xx日正式對外試營業,當時正值經融海嘯.引用xx集團老總的一句話“經歷過苦日子的孩子,才經得起風浪.”初次步入酒店業,可以說是與一個新生的準五星級酒店一同成長,從酒店的籌備、開荒到正式對外營業,一路走來,看到并體會到酒店在管理上或多或少存在一些弊病.酒店內部職權不清,管理混亂,容易引起部門糾紛.“例如客房送餐部與客房部,都可以送水果給客人,客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時,經常因為追究責任而引起爭吵,破壞部門間的關系又影響了效率.”溝通不靈,團隊凝聚力不夠.酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務、行李運輸等等事件的發生.
酒店資料不統一,沒有完善的培訓制度.由于人手緊缺,各個部門的員工都可以調到餐飲部去幫忙,由于不熟悉造成服務質量跟不上,客人投訴等.酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內容上有些出入,比如酒店到機場的空港快線的運行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實際運用中,又臨時通知最近改了時間,有了新的時間表.有些員工在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓,當時酒店仍然沒有提供統一的培訓資料,培訓沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間,但當時我們已經在部門內部組織的會議里面重復多次了.此外,人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期,培訓4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓,培訓效果大打折扣.
當然,自己在這次酒店實習中也有不足,在工作過程中對其它部門不夠熟悉,不能快速為客人提供準確的信息.粗心大意的毛病在我身上還是時有發生,在酒店工作最重要的就是細心耐心,所以這是很致命的缺點.自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的.
(二)個人建議
xx國際大酒店已經有了很完善的儲備干部制度,只有繼續該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發掘有能力有素質的員工.這就可以使本身質量不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化.
酒店的人力資源部可以統一收集各部門的營業資料制作完整的培訓資料和酒店信息,在員工培訓時派發并及時更新.酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統一并及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現,這是提高酒店服務質量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施.
在培訓方面,針對員工流動性大的問題,希望人力資源部可以根據每月新入職的員工情況和當月酒店的營業狀況安排培訓時間,專人進行培訓工作并在員工工作后跟蹤新員工的工作生活情況,強化新員工的業務素質.
酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓,提高員工服務質量,為客人們提供更周到的服務.
五、實習心德
在畢業實習期間,成功地完成了個人角色的轉換及整個人際關系的變化.并且在心理上適應了酒店行業與全新的生活環境,清楚的認識到,學歷只是一個方面,它與最終的能力有關聯,卻不是絕對的所以,在實習期間我虛心地傾聽前輩們的指點和教導,記錄下每一天的工作內容與收獲,不時地溫習,熟悉并掌握餐飲部門的相關情況,一步一個腳印,從小事做起,關注每一個細節.雖然對待酒店行業,還有很多東西要學習,很多教訓要吸收,但我想我已經做好了足夠的準備,無論在心態上還是技能上.現代社會的競爭是殘酷的,但只要努力地付出,我的職業生涯就必定會開出希望的花,結出成功的果——我相信.
酒店實習報告心得(篇四)
摘要:”年7月14日—20xx年10月31日,響應系領導的安排,我在廣州鳳凰城酒店前廳禮賓部擔任酒店代表一職,了解酒店管理架構和熟悉酒店環境、設施的同時進行我的專業實習鞏固所學的專業知識,在實踐中尋找理論知識與實際操作的契合點。在禮賓部工作,和各相關部門的同事密切配合處理部門的各項業務,如信息查詢、顧客咨詢和接機接車服務、VIP服務等等。經過這次實習,我不僅鞏固了專業知識,把專業課程知識運用到工作中,也從工作中體會到實踐與理論的諸多不同,在實習過程中,發現自己在經驗上的嚴重不足和酒店經營和管理的一些漏洞,希望自己能在日后的學習和工作中迎頭趕上。三個半月的實習,讓我獲益不少并贏得了良好的人緣,得到了上司、同事的幫助和好評,結交到了很多良師益友。
關鍵詞:鳳凰城酒店、酒店代表、實習、工作
經過這三個半月的實際運用,使我們對酒店的經營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足,總結了經驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業生涯墊定基礎。
一.前言
(一)實習單位介紹
1、實習單位:廣州鳳凰城酒店
廣州鳳凰城酒店——位于廣園東路新塘路段,是南中國首家以白金五星級標準建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環山,面朝儀態萬方的翠湖。整體占地面積達20萬平方米,建筑面積達7.8萬平方米,是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風格,使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外,酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,創造出超凡的品味。
鳳凰城酒店由碧桂園集團斥資約4.5億元重金興建,碧桂園酒店管理公司管理,充分發揮“商務、度假、會議”的功能優勢,在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時從容開展商務和度假活動,推動碧桂園“給你一個五星級的家”的品牌品質的持續提升。
2、實習部門:前廳禮賓部
前廳部包括:接待處、禮賓部、總機、商務中心、訂房部共五個分部門,酒店實行部門經理負責制,由前廳經理統籌安排,各分部主任或分部經理管理本部門事務,與其他部門密切配合,合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一,分設行李生和酒店代表兩個部分,由禮賓經理總體負責,下設行李生領班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
(二)實習職位介紹
酒店代表是代表酒店在機場、火車站等出入境口岸迎送客人,及時向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象,影響著客人對酒店的印象。酒店代表的主要任務是提供快捷妥當的服務,將客人接回酒店入住或送機送車,作為最早和最后接觸客人的酒店員工,把握每一個機會不失時機地為酒店作宣傳,爭取更多的客源,負責保護客人的行李和人身安全,為客人提供酒店內外設施、環境咨詢,為客人提供尊貴的禮賓服務。
二實習內容
(一)酒店代表日常工作
1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統”查閱每天的“接機、接車服務報表”,詳細登記當天的服務需求情況并按中文、英文、日文用A3紙打印成“SIGNBOARD”,在紙后面寫上接機(車)日期、航班號、始發地、預計到達時間、人數、是否收費等信息。
2、查詢航班信息,確定時間和到達情況,報告主管進行車輛和人員安排。
3、帶齊所需物品出車,在機場(車站)最后確認航班到達時間和出口,提前到達出口處準備迎接客人。
4、接到客人,確認其身份,核對無誤之后帶其乘車回酒店,安排登記和入住事宜。
5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務。
(二)酒店代表的VIP/大客戶接待工作
1、與銷售部相關人員核對當天預計抵達的VIP人數和姓名。
2、準備相關物品,檢查是否有遺漏。
3、向有關部門了解客人信息,準備接待事宜。
4、視客人要求和酒店安排,與訂房部、銷售部、接待處等部門共同安排客人到站活動和酒店活動。
(三)酒店代表交易會期間工作
1、打印“接機接車報表”和“預抵報表”,核對接機接車報表和SIGNBOARD。
2、帶齊所需物品,與機場(車站)工作人員聯系協商接站事宜。
3、安排客人休息區域,為客人提供酒店信息咨詢等服務。
4、與酒店密切聯系,負責機場與酒店之間的穿梭巴士的調度工作。
三.實習主要收獲和體會
(一)實習收獲
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
經過了三個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
印象最深的是為酒店的日本客人(大多數是來自酒店大客戶——本田公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說到AIRPORT時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務。接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了……
3、英語水平的提高
在五星級的涉外飯店中,英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務。交易會期間,客人們從世界各地趕過來,對廣州對鳳凰城酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、大學、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。
(二)實習體會
1、實習不是體驗生活
實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造最大的利益。
實習過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
2、實習是一個接觸社會的過程
通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
3、實習期與鳳凰城酒店的關系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護鳳凰城酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
4、實習與就業
實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,為我的就業方向做了一個指引。另外,鳳凰城酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業機會。實習實際上就是一次就業的演練。
四實習想法和建議
(一)實習想法
初步接觸了酒店業和鳳凰城酒店,發現人員流動量大是整個行業的問題。酒店業的從業者素質參差不齊,從中學文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助,將電話轉來轉去耽誤了時間,還會造成客人的不滿。
酒店業是一個很需要團隊精神的行業,任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務,從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。
鳳凰城酒店是一個新生的涉外五星級酒店,只有兩年多的歷史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內部職權不清,管理混亂,容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供洗衣物的歸還工作,客人在預計時間內沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時,經常因為追究責任而引起爭吵,破壞部門間的關系又影響了效率。溝通不靈,團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務、行李運輸等等事件的發生。
酒店資料不統一,沒有完善的培訓制度。由于人手緊缺,我上班第一天就開始正式的工作,但是當時我對鳳凰城酒店幾乎一無所知,只能從部門提供的一些資料開始了解,至于酒店的建筑結構和其他部門的營業情況等等,則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內容上有些出入,比如酒店到機場的空港快線的運行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實際運用中,同事們又告訴我最近改了時間,有了新的時間表……我們在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓,當時培訓酒店仍然沒有為我們提供統一的培訓資料,培訓沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間,但當時我們已經在部門內部組織的會議里面重復多次了。此外,人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期,培訓4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓,培訓效果大打折扣。
鳳凰城酒店的管理制度百密一疏,在考勤制度上不夠嚴謹,經常有領導、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現。
當然,自己在這次酒店實習中也有不足,在工作過程中對部門業務不夠熟悉,不能隨時變通并快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發生,在酒店工作最重要的就是細心耐心,所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。
(二)個人建議
碧桂園集團已經有了很完善的儲備干部制度,只有繼續該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發掘有能力有素質的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。
酒店的人力資源部可以統一收集各部門的營業資料制作完整的培訓資料和酒店信息,在員工培訓時派發并及時更新。酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統一并及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現,這是提高酒店服務質量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。
在培訓方面,針對員工流動性大的問題,希望人力資源部可以根據每月新入職的員工情況和當月酒店的營業狀況安排培訓時間,專人進行培訓工作并在員工工作后實時跟蹤新員工的工作生活情況,強化新員工的業務素質。
酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓,提高員工服務質量,為客人們提供更周到的服務。
參考文獻
1趙西萍《旅游企業人力資源管理》南開大學出版社
2鄭向敏等《酒店管理》清華大學出版社
3張四成等《現代飯店管理》上海人民出版社
4碧桂園人編輯部《碧桂園人》
致謝
感謝一直以來培養和教育我們的系主任——曾邦銳主任,感謝您在百忙之中為我們聯系實習單位并全程指導我們的實習工作,感謝您為我們的社會實踐和未來的工作指明了道路和方向。
感謝我們鳳凰城酒店實習小組的指導老師——易婷婷老師,感謝老師對我們循循善誘的教導,以及對我們實習期間的無微不至地關心和照顧。
感謝我們旅游管理系的所有老師,感謝老師的教學為我們的專業學習打下良好的基礎,感謝老師們為我們介紹經驗,給我們進行心理輔導,為我們提供良好的學習環境和氛圍。
感謝鳳凰城酒店給了我這次實習的機會,提供了我學習之余提高自己能力和實踐經驗的機會。感謝鳳凰城酒店前廳經理吳曉東先生的培養,感謝禮賓經理張偉文先生的教導,感謝禮賓部所有領導和同事給我的幫助,感謝在鳳凰城酒店照顧和幫助過我的所有人,感謝他們讓我實踐的同時還獲得良好的人緣,讓我學會做人做事。
感謝和我一起在鳳凰城酒店實習的其他3位同學,他們在這幾個月里就像兄弟姐妹一樣照顧我呵護我,讓我倍感溫暖。還要感謝在背后默默支持和關心我的親人,有了他們的支持,讓我有了更大的動力去奮斗,今后我一定會更加努力,一定會在自己的工作崗位上做出成績,讓他們為我而驕傲。還有其他可敬的師長、同學、朋友給了我言的幫助,在這里請接受我誠摯的謝意!同時祝愿華南師范大學增城學院旅游管理系培養更多更優秀的人才!
酒店實習報告心得(篇五)
1 概述
1.1 實習單位簡介
晉江馬哥孛羅大酒店座落于晉江市中心,是該市第一家按照五星級規格建造的國際級酒店,為商務及休閑旅游者提供舒適的.住宿和高標準的服務。馬哥孛羅宴會廳及多功能會議廳可容納1,200人,是舉辦各類宴會,會議和知名社會活動的理想場地。酒店設有室外游泳池、按摩浴池、寬場的健身場所以及最時尚流行的健身設施。酒店設有馬哥孛羅咖啡廳,今井日本餐廳及漢唐盛宴中餐廳,為您提供最地道的美食。
1.2 實習過程的基本回顧
回想起實習過程挺艱辛的,由于我的崗位是鮑魚公主,所以在酒店實習的生涯都是在廚房度過的。每天工作除了打荷,備餐具外,也得兼職勤雜工,比如:扛桌子椅子,打掃衛生,搬廚房用品等重活。到崗初期,幾乎都是做一些零零碎碎的東西。后來,總廚開始培訓我們了,教我們做一些自己崗位職責的事情。比如:“堂煮過橋米線”“煎鵝肝”“煎鮑魚”“果木片皮鴨”等等。由于平常很少拿刀,所以果木片皮鴨對于我來說是一個難題,看著同伴學得快,心里挺有壓力的。我虛心向總廚學習,通過一段時間的努力,已經能開始片鴨子了。
2 中餐部工作簡介
2.1 部門的介紹
漢唐盛宴中餐廳是晉江馬哥孛羅大酒店的高級粵菜廳,位于酒店三樓,供應廣東佳肴,并設有不同大小的貴賓廂房,滿足客人不同的宴會及會議要求。餐廳設有5間裝潢豪華的貴賓廂房,可容納6至60名客人。酒店同時于四樓及十二樓提供較大型的貴賓廂房,可容納36至180名客人。中餐廳還包括漢唐宮宴會廳,御花園,玫瑰廳,四季廳等等。
2.2 改部門管理模式
該部門在廚房采用了“五常法”內容為:常組織、常整頓、常清潔、常規范,常自律的環境管理模式,用簡單的方法規范每個細節,通俗易懂,效果明顯。在餐廳采用全員素質培訓,包括:新員工崗前培訓,職業道德教育培訓,職業禮儀,外語,服務規范,服務技巧的培訓。例如:馬哥孛羅酒店在每周一會對員工進行培訓。
3 實習內容綜合分析
3.1 本人主要工作介紹
本人崗位職責是出廳堂在顧客面前對鮑魚進行加工,展示烹煮鮑魚的技巧。還有客人點到的菜需要堂做的,例如:過橋米線,黑椒牛仔骨,果木片皮鴨等。
3.2 專業知識的技術應用
酒店是一個“與人打交道”的行業,我學的專業是旅游英語,而酒店也是屬于旅游的一部分。我的工作幾乎是要跟客人接觸的,所以在口才上能夠鍛煉自己。英語在一家國際性的酒店顯得很重要,很多客人是來自國外的,所以經理也會定期地給我們上英語培訓課,提高自己的英語表達能力。有一次,在一個包廂里為客人煮東西,剛好這客人是外國人,他簡單地向我打招呼,而我也很友好地跟他打了招呼,得到了客人的贊賞。
3.3 遇到的問題與探討
還記得第一次出去為客人堂煮過橋米線時,一位客人指著米線對我說:“過橋米線出自于哪里?”這么一個簡單的問題,我居然回答不出來。從這一點可以看出,專業知識不夠全面,應該要不斷提高自己的專業知識。還有,在酒店為了避免跟外國人接觸時尷尬,應該要提高自己的英語口語水平,爭取更大的進步。
4 實習總結
第一次出去為客人堂煮時膽子很小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和總廚說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到后來每次在客人面前煮時,我都會熱情、周到地去服務,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!
酒店實習報告心得(篇六)
根據教學計劃的安排,20__年__月__日至20__年__月__日我被分配到__天然溫泉度假村實習酒店管理專業課程,5個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業程序,學會了酒點的日常操作規范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對廣東餐飲的行業有個初步的認識……
1、起初的適應階段
由于南北方這種客觀的氣候,經濟,生活,人口素質等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯特別的不習慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環境及同事的陌生,出現了近半個月的適應和調整過程,這也是向我們發起挑戰,考驗我們毅力的時候,但同學之間的互相鼓勵,酒店領導對我們的關心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,戰勝困難和挑戰的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發自內心的那種想及早進入社會的心情使我適應酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。
2、之后的積極工作,努力學習
根據工作的需要,初次將我分到前臺接待,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,ta_i外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最 先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中央進行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最 重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
我們一點點,一滴滴,一天天的反復學習,不恥下問,到了最 后就是整個接待的基本要領,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發現酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協商。但最 后還是給了我們一個部門交流學習的機會。我隨之申調到房務部做一個基層服務員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,我開始學會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭與煩惱。我學會了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。
實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務別人的意識。也許自己以后不一定在服務員就業,但這種關心他人,奉獻社會的意識將永存。實習是一個接觸社會的過程,通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與社會的契合點,為我的就業方向做了一個指引。
[心得推薦]酒店實習心得(篇七)
時間的腳步不停歇,實習工作即將畫上句號,回顧這段時間的工作,我們從中學到了很多知識,為了匯報我們在這段工作中具體情況,我們可以著手寫實習心得,怎么才能寫好一篇全面的實習心得呢?小編收集并整理了“[心得推薦]酒店實習心得(篇七)”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
從事基層管理工作也有好幾年了,從中也學到了不少的東西,覺得做管理應張弛有度。不然,管得嚴吧,怕缺乏靈活性、積極性;管得不嚴吧,又怕剎車失靈、控制不住。關鍵在于如何把握好這個“度”?以及如何在員工心中樹立威信和自信?總結這些年的管理經驗,覺得做個好的基層管理者,必須做到:
1、遵紀守法、愛崗敬業、忠于職守、勇挑重擔。
2、自愛、自覺、自律,凡事以身作則帶好頭,用實際行動引導員工。
3、樂于學習,追求新知識、新創意,不斷提高自身素養,技能及專業知識,熟能生巧。
4、沒有微笑的服務是劣質的服務,所以應每日面帶微笑,對客對同事熱情主動。
5、為自己營造一個良好的公共環境,絕不撒謊、欺騙或偷盜,誠實做人。
6、做好與同事之間、部門之間的協調溝通工作,及時向上級反饋員工的心理動態。
7、關心員工,熟悉各員工的性格、喜好,及時為員工解決困難,主動幫助員工。
8、做好員工的培訓工作,做好監督、檢查、考核,確保達到目的和落實計劃。
9、積極主動做好回收物品工作,有效控制成本,節能降耗。
10、有團隊協作精神,人際關系良好,善于溝通,主動幫助,有集體榮譽感。
11、善于分析判斷,應變能力強,處事不驚,能舉一反三。
12、服從分配,及時、有效地完成上級安排的任務和工作計劃。
13、換位思考,從不同的角度來考慮問題,盡可能給客人提供滿意+驚喜的服務。
14、做到制度化管理和人性化管理相結合,以理服人。
15、做好客史收集和培訓工作,并積極主動為客人提供個性化服務。
「心得范文」高中課堂實習感想(篇五)
時間匆匆而逝,實習工作也畫上圓滿的句號,回想起這段時間的工作,學到了很多課本中學不到的東西,為了匯報我們在這段工作中具體情況,我們可以著手寫實習心得,那么實習心得如何書寫呢?為此,小編從網絡上為大家精心整理了《「心得范文」高中課堂實習感想(篇五)》,僅供參考,大家一起來看看吧。
再一次回到高中課堂,變化最大的是學生,沒變的依然是“應試”。
第一次參與這樣的見習,大家都顯得有點惘然,歡歡喜喜到了那邊,正趕上人家下午第一節課,并不是跟我們相像中的那樣隨便去聽自己想聽的那個科目,人家是有安排的,校車進入育才中學的時候,我瞥見豎立在大門口的一個牌子,用紅紙寫了:今天陜西師范大學的40多位學生來我們學校參觀見習……后面應該是對這次活動的安排,車過了也就沒再看清楚。我們隨機分成了兩撥,分別去了文科和理科的公開教室,很大的教室,類似我們高中學校的階梯教室。然后開始了聽課……
第一節我聽的是高中政治課,講唯物辯證法的發展觀,第二節,用發展的觀點看問題。這么大的教室,幾百來號學生,一個女老師,她竟然能hold住,這點我表示很佩服。坐在我前面的前面的那三個男生,很熱情地把他的書借給了我前面一起來聽課的那三個女生,結果在第一環節,自主學習的時候,女老師巡回到后面,看那男生沒拿書,先是皺了下眉,但馬上明白過來,便沒管。我提示前面的女生,是不是把書還給學生好點,畢竟我們聽的不是內容。大概過了五六分鐘,自主學習階段結束了,貌似大家都熟知課本上的內容了。然后進入第二個環節,ppT上打著:合作探究。女老師很活躍地放了一曲“真心英雄”,要求全體起立,還給學生遞了兩話筒,應該是輕松自在的內容,可我們的學生表現的很拘謹僵硬,可能也不太適應這突然的輕松時刻吧。完了之后,女老師很順理成章地引出了“前途是光明的,道路是曲折的”這一哲學觀點。接著是一段培養學生情感、態度、價值觀的話,很有思想品德色彩,初中娃可能會更容易接受些。后面的學習轉到了課本,知識點的學習,重點是圍繞考點,講授答題技巧。學生做題做的又快又準,都讓我驚嘆了,很多時候,我題目都沒看完,娃已經異口同聲說出答案來了,當然有我對知識陌生的原因,但更多的是,他們長期訓練的結果吧。
第二節還在同一個地方,是緊接著的高二歷史課,男老師,講秦漢統治時期的經濟,這節課的學生少了很多,五六十人吧。我旁邊那女孩說是復習課,因為學過了。從上課開始到結束,老師都是邊提問,邊板書的。先總結了書上的知識點:官營手工業的特點及其影響。后面一直在講題,很強調做題的方法。由于他一直有提問,加上他很有生氣的點評,所以整堂課氣氛都還不錯。一同去的朋友,說這老師一節課都在不停的丟粉筆,這點我倒沒注意。
第三節課是語文課,我沒留下來聽,和其他同學去參加與學校老師的交流了。沒想到他們學校這么重視,一共來了十幾位老師和我們交流,頓時覺得我們太草率了,由于沒做準備,提問的數量、質量都顯得不足,和這么多一線教師面對面交流的機會,沒達到很好的交流效果,有些遺憾了…不過,也留下了深刻的印象,老師們都很樸素,謙虛,但回答起我們的問題,都能侃侃而談,見解獨到,若不是教學經驗的積累,是達不到這種水平的。還有他們育才中學的特色四步教學法,及課改、多媒體、后進生、減負、學生壓力、高考的看法。
回來的車上,我們都在說,學生太成熟了,不像高中生。
作為準教師,覺得,自己在如何聽課,如何提問,如何溝通方面還有許許多多要加強的地方,學習了太多的應然,實然會是什么樣子呢???
[推薦心得] 實習生培訓心得體會(經典版)
時間轉瞬即逝,實習工作已然落下帷幕,回顧我們工作的瞬間,和在學校時的成長是不一樣的,為了增強我們在今后工作中競爭力,我覺得可以將想說的話寫成實習心得,優秀的實習心得應該如何書寫呢?請您閱讀小編輯為您編輯整理的《[推薦心得] 實習生培訓心得體會(經典版)》,相信能對大家有所幫助。
這段時間我感覺非常的有動力,作為一名實習生我覺得在這個過程當中進步是很大的,剛剛出來實習,我對一切都是非常的好奇,現在我也是感覺在這方面我做好的事情是比較多的,在實習期間我還是做的比較認真的,入職之后這段時間的培訓當中,我認真的做好自己的本職工作,這段時間在工作方面我是清楚的意識到了這一點的,我也是感覺在這一點上面我可以做的更好,在培訓結束后我也有一些心得。
在這方面我覺得在這一點上面對我是有很大的提高的,培訓期間我接觸到很多,雖然培訓的時間不是很長,可是我一直以來都是感覺很有動力的,在這方面我一直讀感覺非常的好,培訓老師耐心的講解,現在我回想起來的時候,感覺自己學習到了很多東西的,過去在學校所接觸到了是絕對沒有這些的,我現在感覺在這一點上面我是能夠做的比較認真的,入職培訓期間我對自己的專業知識有了一個重新的評估,真的感覺非常的好,在這方面我是深刻的理解到自身能力的重要性,在培訓期間我對自己的專業的認知也是不同的,在這方面我還是感覺非常有意義的,在這方面我現在還是對很有信心的。
在這方面我是清楚的感受到了這些細節,短暫的幾天培訓,我真的是清楚的意識到了眼界的提高了,接觸到了很多新的東西,在這一點上面我還是感覺這一點是非常有意義,培訓老師一直在為我們講解這些,這對我個人能力是非常有動力的,從入職到現在我各個方面都不斷的積累新的知識的,我始終都覺得這次的培訓意義非凡,對接下來步入實習工作的我有非常多的幫助,培訓老師給我們講解一些工作當中的注意事項,現在我對于這一點還是感覺很有動力的,在這方面我是清楚的感受到了這一點,在這一點上面我現在是清楚的能力,在這次的培訓期間我真的感覺很有意義,今后的工作當中我一定會認真的做好這一點,入職培訓期間老師耐心的為我們講解,這方面我還是感覺這一點是非常有意義的。
當然我也是感覺這一點上面,培訓期間我還是感覺很有動力的,在這方面我很清楚自己的方向,在培訓期間所經歷的我感覺很充實,接下來在實習當中我肯定會繼續努力的,讓自己有進步的提高。
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時間如流水,實習工作即將落下帷幕,回憶起剛加入公司的時候,還是一個什么都不懂的新人小白,為了幫助我們在今后的工作中少犯錯誤,我們可以寫一份實習心得,寫實習心得要從哪幾點入手呢?下面是小編精心收集整理,為您帶來的《感悟收藏: 老師實習心得作文感想模板》,僅供參考,希望對您有所啟發。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”——如果有人要我用一句話總結出自己一個多月來的實習體會,陸游的這句古詩那是再恰當也不過了。
在發城初中的日子里,自己感覺學到了許多,學會了許多,也思考了許多。
上個學期,學校里組織了微格教學的試講,自己按照自己所喜歡的思路去準備、去練習,貌似講得還不錯。但到了發城,我發現自己原本的授課思路在這里并不怎么適用。這里的學生或許是因為過于靦腆,很少有學生愿意主動回答老師所提的問題,那么完全自主探究性的學習方式對于他們來說就不太合適。于是我便折中了一下,采用教師引導下自主學習的方式進行授課,起到了很好的效果。因地制宜,因材施教。作為一名教育工作者,要在實踐中不斷地使自己融入到學生當中,這樣才能夠更為有效地開展教育教學活動。
另外,在發成初中,自己的各個方面都得到了全面的鍛煉。辦黑板報、陪學生們跑操、幫老師種樹、做運動會裁判長、輔導學生演講、教計算機以及輔導孩子英語等等,感覺自己的實習生活充實而有意義,有趣而又有成就感。
有人曾經說過:“夢想是美好的,現實是殘酷的”,但我卻不以為然。我認為,夢想固然美好,但如果僅僅停留于想象,它就如同海市蜃樓一般,可望而不可即。只有通過自己的實踐、自己的努力,自己才能夠真正獲得提高,獲得收獲。
絕知此事要躬行,我們一起準備、出發!
心得范本: 實習生崗前培訓心得word版
時間如流水,實習工作也馬上要結束了,回想起這段日子的朝夕相處,從同事們身上學到了很多工作方法,為了明確我們今后的就業方向,我們需要寫實習心得,怎么才能寫好一篇全面的實習心得呢?小編為此仔細地整理了以下內容《心得范本: 實習生崗前培訓心得word版》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
盛夏六月,開始了我的實習生活……
有幸可以來到___附院這個經歷了60年風雨歷程的醫院,一個花甲的崢嶸歲月,六十年璀璨碩果的積累,也讓我對實習充滿了期待,希望自己可以更好的得到鍛煉。通過三天的崗前培訓,首先讓我們對醫院的工作特點和規章制度有了初步了解;其次,關于護士的禮儀及與病人如何做好良好溝通的方面都通過老師們的生動舉例和一些好的小方法加深了我們對護士所要掌握的禮儀與溝通技巧方面的印象;同時還有關于人文修養、手衛生與標準預防、安全管理以及護士的評判性思維都讓我對臨床護理工作有了一個全新的綜合性的認識,受益匪淺。希望自己可以盡早適應臨床護理工作,奉獻自己一點微薄之力。
每一位護理部的老師都給我留下了深刻的印象,與學校老師不同的是,護理部的老師經常接觸病人,在為我們培訓的同時,樂觀積極的態度感染著我,更能看到她們每個人獨特的魅力和對臨床工作的熱情奉獻。為我們講到的“四點五心”是對我們工作中的一個概括性的要求。要做到愛心、細心、耐心、責任心,同時工作中微笑多一點,語言禮貌點,解釋耐心點,工作主動點,服務熱情點。對于我們來說必須要有嚴謹認真的工作作風,做任何一件事都應該按照規范的操作進行,確保準確率。愛心是每一個醫療工作者必須有的內在特質,發揚我們的人文關愛精神,努力向老師們學習。
我很喜歡英國哲學家洛克說過的一句關于禮儀的話:“禮儀是在他的一切別種美德之上加上一層藻飾,使它們對他具有效用,去為他獲得一切和他人接近的人的尊重與好感?!标P于禮儀方面,它作為一種特殊的溝通語言,可以拉近人與人之間的距離,在我們對待病人的時候更是如此。得體的行為會讓人賞心悅目,以笑容面對病人及他的家人,為病人祈福,以作為精神上的支持。處事得體,對人彬彬有禮,在實際行動上全力以赴。
除了這些,良好的理論基礎與臨床實踐相結合是關鍵。認真做好每一天的工作,完善每一個操作技能都是對自己的一個提升。能在這樣一個充滿學術氣息和積極向上擁有濃郁人文情懷的團隊中實習,我需要腳踏實地,對我來說是一個全新的開始,也是一次新的挑戰,有許多我需要去努力學習的地方。學習知識,擁有好的心態,練習技能,練習保持微笑,將六月炎熱的陽光化作心底的堅強去迎接忙碌的實習生活。
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- 感想心得 時間過得太快了,實習工作馬上也要結束了,回顧這段時間的實習經歷,我們收獲了很多寶貴的經驗,為了匯報我們在這段工作中具體情況,我們可以著手寫實習心得,那您知道怎么寫實習心得嗎?小編特地為大家精心收集和整理了“「心得范文」公司實習心得感想篇二”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!不知不覺間已經實習好幾個月了...
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- 會計實習周報 職業生涯的起點往往是我們的第一份實習工作。在公司崗位實習已經一段時間了,根據公司領導的安排,我們得寫崗位實習周記,實習周記是對我們一周工作的總結,可以幫助我們發現自身不足。應該從哪些方面來寫崗位實習周記呢?小編收集并整理了“最新心得: 會計見習感想周報范文”,歡迎您參考,希望對您有所助益!第一周今天...
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