今日報告推薦: 在餐飲店見習報告其二。

實習是一個學生提前接觸職場，進入社會的的機會。來公司實習已經過了一天，根據有關領導的指示，實習生們都要寫崗位實習日記，實習日記可以幫助我們發現工作中的不足，盡快改正缺點。應該從哪些方面來寫崗位實習日記呢？以下是小編為大家精心整理的“今日報告推薦: 在餐飲店見習報告其二”，希望能對您有所幫助，請收藏。

一、準備工作

雖然我們只在酒店進行為期幾個月的實習，但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解；第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。

二、實習過程[泡泡演講稿 POpo666.coM]

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制，每周休息一天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統一發放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯堂進餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數客人都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實習過程中的一些感受，進而也談談在這一個月來我對桂林賓館的經營管理過程中出現的一些問題的個人看法：

一、各項規章制度落實不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的，關鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。桂林賓館的各項規章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用普通話交流，但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用桂柳話的員工大有人在，畢竟桂林賓館是一個涉外的高星級酒店，服務需要標準化，所以我覺得建立一套規范的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。

二、加強對餐廳衛生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查，有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例，而且員工的衛生意識也并不是很強，如沒有養成經常洗手的習慣。

三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我了解，很多老員工工作的時間已經很長了，個人服務意識和技能也達到了非常高的水平，但是由于酒店的相關機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵（最多也只是發錢），事實上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中，我發現桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心（可能是我工作的時間太短了），即員工在里面沒有一個統一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創造性。

四、總結

酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業見習?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自己以后學習的.方向和側重點。

最后感謝老師的幫助，感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好，學院越辦越好。

心得

下半年，酒店的生意一般都很好，特別是婚宴和接待更是做的頻繁.對于我們新員工主管更是幾次抽時間給我們培訓做婚宴的一些相關知識，別看講的內容很簡單，但真的做起來，一些細節的東西也就不那么容易了，因為婚宴時，新人兩方親戚素質不等，身份不同，經歷有別，所以在一些事情的想法，看法，做法也就讓你難以招架.

十月的一天，酒店的婚宴接待量達到最大.人數達到歷史最膨脹點，可以說能接的地方都拉出來接了，再加上我們江南食府的人相比其他區域來說是最多的，這就決定了我們區域有人要外調其他區域幫忙，很“容幸選中了我和另外兩位同事，因為以前從前沒有接觸過，再加上是去別的區域，有些陌生，我的心里還是很擔心，怕自己做不好.去之后，發現一人看三桌，難度不大也不小，看了一下菜單，基本沒什么問題，心里的一塊石頭才落了地，但是就在快結束的時候，主管走到我的面前嚴厲的對我說，你為什么要把撤下來的菜直接倒掉，有沒有經過客人的允許？我愣愣地望著主管，不知道說什么，其他兩位同事也不知道發生了什么事，大氣也不敢出.眼淚開始在我眼眶里打轉，主管接著說，在婚宴中，有的菜客人是要打包的，而你在沒有征求客人同意的前提下就把菜給倒了，比較在意的客人是會不高興的，一不高興，投訴起來，就要求打折，而一場婚宴做下來，辛辛苦苦，最重要的就是買單了，在最后關后出現了問題，全場打折，酒店的損失是很大的，大家的努力也打了折扣，是很不劃算的！主管的一席話驚醒了我們，也給我們上了很深的一課，也讓我看到了自己在對做婚宴的不成熟，它決不僅僅停留在上菜，收臺上，更緊緊圍繞著其它因素！ 慢慢地，不管是做本區域的服務還是到其它區域做婚宴，或者是以重要客人的格外關注，更或者是在自己不忙時協助其它同事工作，這一切都變的簡單而且熟練起來，在面對客人的一些小的投訴時，自己也可以較好的解決，膽子變大了，人也變的比以前有耐心了，細心了，在酒店做了一段時間后，發現自己的個人素質也有所提高，知道什么話該說，什么事該做，該怎么做，怎樣更好的與交流。

八個月的實習就這樣結束了，這些日子里我學天了不少的東西.除了學到中式餐飲的服務流程和技巧外，更學到了一些課堂上很難學到的東西，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何調整好自己的心態，更讓我了解到做為一個員工應該具有的執行力.餐飲部經理特地到別處參加有關執行力的培訓，然后回來抽休息時間經我們餐飲部的全體員人培訓他所領悟到的內容.執行力反映一個人能力的強弱，放大到一個團隊中，就更能體現出來了，也可以看到一個團隊的精神，這個團隊領導者的能力和素質.執行力與制度，工資無關.后來他把我們分成幾個小組，做了一個游戲，但輸的那一組的組長必須接受相應的懲罰，其他組員不能分擔，這是很殘酷的一個結果，我們都在心里暗暗祈禱著，我們組由于失誤導致組長要做一百二十個俯臥撐，當我們的組長做到八十個的時候，我們大家一起喊加油，直到組長做完最后的幾十個，看到組長因堅持而通紅的臉，我們的組員都流下了感動的淚水.像經理說的，作為一個領導者，他就要承擔相應的責任，雖然大家還有能完全接受，但絲毫不影響他的道理，只有做到這樣，你才能成為一個真正的管理者！

精選閱讀

今日報告推薦: 助理的見習報告其二

實習對我們今后成功就業有著重要的促進作用。不知不覺加入公司實習已經2天了，按照公司對我們的要求，我們需要寫崗位實習日記了，實習日記是回顧我們本天所開展的工作，可以培養我們的發現問題解決問題的能力。應該從哪些方面來寫崗位實習日記呢？小編收集并整理了“今日報告推薦: 助理的見習報告其二”，但愿對您的學習工作帶來幫助。

前言

我是在上學期期末開始進行的畢業實習（具體從20xx年1月至3月結束，實際實習時間近三個月），實習單位是位于xx區東風東路達信大廈的XX啟明星會計師事務所。雖然我學的是經濟學專業，但是也學習過財務，會計方面的知識。進入會計師事務所實習也和接我們的專業有所聯系，可以對我們的專業知識的鞏固和應用有相當的幫助。同時，注冊會計師事務所從每年的十一二月份直到來年的三四月份，都是其業務的高峰期，對工作人員的需求十分急切，因而這時候他們通常都愿意接納較大量的應屆畢業生作為實習生來補充原本所內編制工作人員的不足。這樣我們應屆畢業生與會計師事務所各取所需，達到雙贏的效果。而我正是在這個時候來到XX啟明星會計師事務所的。對于我們應屆畢業生來說可以增加工作經驗，以便更好地應對將來的工作。

由于我國的會計政策以及稅收政策等的原因（企業應向相關國家部門交納經過會計事務所審核后的報告），在此期間，年度報表審核，所得稅匯算清繳，工商年檢等業務就顯得十分迫切，因而這段時間也是事務所一年之中最忙的一個時期。

因為在注冊會計師的工作流程通常都是先到企業里面取證，然后再回到所里面出報告，所以，出外勤是經賞的事。

實習單位情況介紹：

廣東啟明星會計師事務所有限公司與廣東中房建設工程造價咨詢有限公司、廣東文曲資產評估有限公司是在同一董事會領導下的三個獨立法人公司，在行業中率先引入了創新的經營概念，以實現規?；?、集團化經營為目標，采用統一的運作機制，系統的現代化管理，人員、物資的資源共享，加強企業的綜合實力與競爭力，為客戶提供全方位的優質服務。

“以人為本，科技興所”是公司的經營理念。硬件上公司配備先進的辦公設備與理想的辦公環境；軟件上公司擁有教授、碩士、學士等高級專業人才組成的隊伍。

“質量取勝，客戶為先”是公司的服務宗旨。公司以市場為導向，以服務為宗旨，以質量求發展，以多年的工作經驗和認真細心的工作態度為社會為客戶提供專業、優質、高效的服務。

實習內容：

實習期間按照要求和公司安排主要完成以下實習工作任務：

1、了解會計師事物所機構組成，人員職責，基本業務。。

2、分別熟悉事物所各種會計業務的操作流程，行業規范，協助注冊會計師和審計員完成各類業務。

3、配合工作人員完成各種辦公室日常工作。

現按照時間進度將實習內容報告如下：

第一天早上8：30正式到公司報道，隨后由負責審計業務的主任會計師給同時去實習的幾人開會，詳細介紹了廣東啟明星會計師事務所的具體情況，主要從公司發展歷史，機構人員設置，經營業務范圍以及目前經營狀況等方面做了說明，同時對我們實習人員提出的相關問題做了解釋說明。最后，明確了我們實習期間的主要工作任務，并提出了相關要求和期望，鼓勵大家在新的環境里認真學習，努力工作，爭取在實習期間有所收獲。之后，實習生分配到各個部門， 我被分配在公司審計1部進行實習，在事務所的學習也便正式開始。

開始幾天時間，在事務所內熟悉情況，并幫忙完成各項辦公室日常事物。先20xx年度出臺的各項會計政策文件整理成冊，并每人配發一份，每天空閑時間自己學習翻閱，了解最近的會計政策，從宏觀經濟，會計制度，證券，法律等等方面作以了解，這些都是在今后的工作中經常用到的法律法規，給我們提供了很好的學習機會，使我們獲得了行業相關的第一手資料。

會計師事務所有大量的文件檔案，而且多數都是需要長時間保存的，很多也是需要隨時翻閱查看的資料，這就對檔案管理保存提出了較高的要求。我們實習生進行了一些檔案整理工作。我們將過去兩三年的檔案重新碼放整齊，并按序號做以說明。在這期間進行了不少的體力勞動，搬運成捆的厚重的檔案讓我們這些即將畢業的大學生們體會到了新的鍛煉。另外，我們還學習了文檔的裝訂方法，幾個人一同練習，從排序，打孔，穿線一直到最后的粘貼，編號，最終能夠將一落零散的報告底稿整理成完整的報告文件并排放整齊。就是這些看似簡單不經意的工作我們這些在校的學生要是不經過鍛煉是沒有辦法做好的，而這些工作也正式以后從業中最最基本的。在此期間，我們也有機會看到了大量的審計報告，驗資報告，工作底稿等等一手的文字材料，讓我們真實的感受到了事務所的具體工作，那一本本厚重的檔案就是這些工作的最好見證。

實習期間，事務所安排了一位有著多年從業經驗的注冊會計師王老師給我們授課，主要講述了審計業務的操作。與大學課堂上的講授不同，這里更注重工作環節中中的實際應用，整個講述過程都對照著完整的審計報告，從工作底稿的第一頁開始一直到報告的完成送行政部，讓我們對審計業務有了更直觀的認識和體會。隨后，我們各自學習，翻看一本本審計報告尤其是工作底稿，使自己對其有更深刻的認識。在開始的幾天時間里主要完成了對會計師事務所的基本認識，協助處理了事務所辦公室日常工作，并對審計業務有了初步的了解。

之后，開始進入審計業務的實際練習操作階段，主要是在注冊會計師老師的指導下做一些測試工作，協助完成工作底稿。起初，比較生疏，就先自己翻看客戶提供的各種資料，包括憑證，總分賬，明細賬，固定資產明細表等等。然后開始進入抽查憑證工作，開始由老師寫出需要抽查的內容和項目憑證號，我們實習生只負責查找憑證是否相符，尤其是涉及大額支出項目，計提折舊項目以及涉及稅金項目。抽查憑證工作是審計過程中一個至關重要的程序，很多問題都是在抽憑時發現和暴露出來的。在我們逐漸熟悉抽查憑證的原則和方法后，便獨立完成抽查工作，決定抽查的項目并簽署審計抽查意見。在此過程中，會遇到一些問題，例如憑證號不相符合，原始憑證不完整等等，在經過老師確認指導后我們寫下自己的意見建議。在完成這一工作中，雖然抽憑并不難，但查找對照比較煩瑣，而且責任重大，讓我有較深刻的體會。由于我們接觸的業務都是相對比較簡單的，沒有特別復雜的審計過程，在完成底稿后，我們又參與資產負債表和收支平衡表的編制核對過程，將各項數據綜合統一后與客戶提供的報表相對照。這些都是在事務所里協助老師做的比較零散的工作，但是的確學到了不少東西，很多看似簡單的.問題有時自己都會遇到麻煩，在此解決過程中也積累了不少經驗。

收獲與感想：

通過這次在會計師事務所的學習，使我在即將畢業前學到了很多東西，很多課本上沒有而工作以后又必須具備的東西。明白事務所工作的主要職責范圍，機構構成，學到了一些必備的辦公室事物處理，了解了最近的會計政策法規，并逐漸熟悉了審計業務的流程以及關鍵步驟。體會到作為會計師事務所外部審計職責的重要性，無論從社會發展還是企業生存，完善的財務制度是至關重要的，而作為會計師事務所，肩負著外部審計這一重任。而作為事務所人員必須具備良好的個人品質，同時應具備較好的業務能力和身體素質，這樣才能很好的適應并勝任這一重要的工作。

同時，作為事務所的學習人員，在審計過程中看到了很多的賬本賬冊，也體會到了作為企業或者單位會計人員的工作。會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。。每一筆業務的發生，都要根據其原始憑證，一一登記入記賬憑證，明細賬，日記賬，三欄式賬，多欄式賬，總賬等等可能連通起來的賬戶。這為其一。會計的每一筆賬務都有依有據，而且是逐一按時間順序登記下來的，極具邏輯性，這為其二。在會計的實踐中，漏賬，錯賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。每一個程序，步驟都得以會計制度為前提，為基礎。體現了會計的規范性。對于登賬：首先要根據業務的發生，取得原始憑證，將其登記記賬憑證。然后，根據記賬憑證，登記其明細賬。期末，填寫科目匯總表以及試算平衡表，最后才把它登記入總賬。結轉其成本后，根據總賬合計，填制資產負債表，利潤表，損益表等等年度報表。這就是會計操作的一般順序和基本流程。

另外，財務，審計本身就是比較煩瑣的工作，面對那么多的枯燥無味的賬目和數字時常會心生煩悶，厭倦，以致于錯漏百出，而愈錯愈煩，愈煩愈錯。必須調整好心態，只要你用心地做，反而會左右逢源。越做越覺樂趣，越做越起勁。 對于這次實習，同樣存在著一些不足之處。一是實習時間短，兩個多月的時間不足以對事務所所有業務都有一完整的了解，對于審計業務也是淺嘗輒止，沒能接觸到更多業務類型；第二，參與審計的都是業務較為簡單的諸如行業協會等，沒有涉及規模較大，業務繁雜的大中型企業；第三，對于課本學習內容有所遺忘，以至于在實踐過程中時常不知如何解決。

對于以上問題，還需要在今后有機會的學習過程或者工作過程中注意改進和解決。總之，這幾個月的學習使即將走上工作崗位的我受益匪淺！

今日報告推薦: 會計畢業見習報告其二

實習是檢驗我們所學理論知識與實踐中的差距的一個重要方式。正式加入弄公司實習第一天，按照公司對員工的要求，我們應該要寫崗位實習日記，實習日記可以分享我們在這一天的工作中的收獲與成長。寫崗位實習日記需要注意哪些問題呢？下面是小編精心收集整理，為您帶來的《今日報告推薦: 會計畢業見習報告其二》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

一、實習企業簡介

XX公司是專門從事印刷設備器材開發、生產、制造及物流服務為一體的高科技企業，屬于工業制造性企業。公司憑借雄厚的科學技術力量，先進的生產設備和生產工藝，以規模經營創效益，以薄利多銷求發展，嚴格管理，提高質量，降低損耗生產出適應國內印刷市場需求的高品質、低價格的系列產品，正在迅速占領印刷市場。目前開發生產的產品主要有印刷膠輥、印刷油墨清洗劑、印刷配套設備等多種科技含量高的產品，適用于國產、進口的各種印刷機。

二、實習主要內容

在實習期間，我主要針對圣蘭堡的固定資產核算方法進行了詳細的調研與分析。按照《天津圣蘭堡科工貿發展有限公司財務管理制度》(以下簡稱《圣蘭堡管理制度》)的要求，公司將固定資產分為生產用固定資產、非生產用固定資產、租出固定資產、未使用固定資產、不需用固定資產、融資租賃固定資產、接受捐贈固定資產等。而在企業的實際生產和運作過程中，主要以生產用固定資產和非生產用固定資產為主，尚無未使用、不需用、融資租賃和接受捐贈固定資產，概況起來，“圣蘭堡”計提折舊的資產主要包括房屋建筑物、在用機器設備、運輸車輛以及部分修理停用的設備。

(一)固定資產折舊處理方法

由于不同的折舊方法直接決定了固定資產損耗價值的轉移速度和補償速度,影響著各期的成本費用，因此，在企業財務管理過程中選擇不同的折舊方法,對企業固定資產投資成本回收、企業內部經營管理和決策均會產生嚴重的影響,并直接關系到企業固定資產的更新和企業的競爭能力。因此,固定資產折舊對公司確定和反映其財務狀況及經營成果能夠產生重大的影響。

按照《圣蘭堡財務管理制度》的表述，“為加強公司財務管理,公司相關財務機構和人員應采用年限平均法進行固定資產折舊的核算”。而在企業固定資產管理科財務人員的會計實務處理過程中，目前完全采用年限平均法對固定資產計提折舊，這主要取決于年限平均法通俗易懂,核算簡便,同時根據這種方法計算出來的固定資產有效使用期內各年度或月份提取的折舊額相等,使該公司的費用穩定并具有較強的可比性。

在該公司計提固定資產折舊的過程中，一般是將應計提折舊的所有固定資產的應計折舊額均衡地分攤到固定資產預計使用壽命內，從而每期計算的的折舊額是相等的，其基本公式為：年折舊率=[(1-預計凈殘值率)/預計使用壽命]*100%，其中，月折舊率=年折舊率/12;月折舊額=固定資產原價*月折舊率。

(二)現行折舊計提方法分析

從準確反應固定資產在當期中轉移價值的角度分析，“圣蘭堡”對所有固定資產采用年限平均法進行折舊的會計處理并不恰當，具體表現在以下幾點：

1.從有形損耗考慮,各種房屋,設備剛剛投入使用的時候,使用效能較高,各方面指標都是比較優質的,但隨著年限的增長,設備開始陳舊老化,指標性能減弱,收入與前期相比肯定減少,另外還需要進行修繕、修理。按照配比原則,相應的收入配合比較相應的成本費用,后期產生的收入少?；谶@種情況,理論上來說,該單位應該更傾向采取前期折舊提的多,后期折舊提的少的加速折舊法。

2.從無形損耗考慮,由于科學技術進步,占企業資產相當比例的生產設備,其壽命周期越來越短, 更新換代勢必加快,隨著科技的進步和時間的推移,各種生產設備的無形損耗將越來越大,就更為明顯。一臺設備的替代品也許會在資產的預計使用年限內出現,所以從謹慎性出發,企業最好考慮到這種可能性,在設備使用早期提高折舊成本,后期則降低折舊成本,這與加速折舊法的原理是一致的,也可減少無形損耗所帶來的損失和風險,符合會計核算的穩健性原則。

3.一般來說，年限平均法主要應用于會計核算基礎薄弱,生產成本核算起步較晚的企業。而作為會計核算較健全、財務管理相對完善,專業設備中的貴重儀器占固定資產比例較高的天津圣蘭堡科工貿發展有限公司, 簡單的采用這種傳統的核算方法顯然并不恰當，違背了會計準則，也與其企業財務規章制度相悖。

(三)現行折舊計提方法會計后果

(1)沒有考慮貨幣時間價值因素,使損耗價值補償不完整

“圣蘭堡”運用年限平均法計提固定資產折舊時，是以歷史成本為計量依據的,其實質是站在現在這個時點以現行的物價水平把投資成本分配到以后各期,很顯然這從根本上忽視了貨幣的時間價值,沒有考慮市場利率的變動因素,沒有從根本上基于市場利率等因素來確認各期的折舊額,因而即使是加速折舊法也不能完全彌補由于貨幣時間價值而產生的差額,這部分差額既沒有被轉入產品的成本或費用,又沒有被計入企業的損益,形成企業資產的一種無形損失,時間越長,固定資產價值越高,市場利率越高,該損失就越大。

(2)沒有考慮通貨膨脹因素,不利于組織設備更新

現行的年限平均法是基于物價穩定的環境和幣值不變的會計基本假設之下的折價方法。然而在市場經濟條件快速發展的今天,物價穩定和幣值不變的假設均已受到沖擊,此時“圣蘭堡”仍以傳統的折舊方法進行折舊顯然已不合時宜。在固定資產使用期內,如果物價上升,固定資產未來的重置成本將升高,由于折舊是以歷史成本為基礎,因此折舊額不足以重置固定資產。加之由于科學技術進步出現了新的效能更高的設備,現行方法計提的折舊額更難滿足在未來購建技術性能更加先進的設備。反之,在通貨緊縮環境下,以歷史成本為計價基礎計提折舊,必然會導致多提折舊,致使企業虛減利潤,導致企業所得稅的流失和國家財政收入的減少。

(3)現實收入與歷史成本費用不配比

用現行折舊方法計提的折舊實質上是歷史成本的收回。在物價水平上漲的情況下,固定資產價格上漲,利用固定資產生產出的產品價格也上漲,由于固定資產折舊只是對歷史成本的分攤,而利用固定資產生產出的產品卻是按現行的價格計算產品收入,將若干年前的`固定資產取得成本的分攤額與按現行價格計算的產品銷售收入進行配比,顯然不是建立在同一時間的物價指數基礎之上的,這樣的配比不科學。

(4)固定資產原值與預計凈殘值不具有可比性

固定資產原值是一個歷史數據,是企業基于購買或自建該項固定資產時的物價而花費的各項相關支出。而預計凈殘值是指假定固定資產預計使用壽命已滿并處于使用壽命終了時的預計狀態,企業目前從該項資產處置中獲得的扣除預計處置費用后的金額。它是一個未來值,是企業在一個預期狀態下對未來收入的一種估計,由于固定資產使用時間較長,不確定因素較多,并且它是否發生以及發生的金額的大小都還有待進一步驗證,因此,將歷史數據與未來數據進行比較既不符合客觀性原則,也不符合謹慎性原則。

三、企業固定資產折舊處理方法的改進措施

固定資產折舊方法的選擇對資產負債表、損益表和現金流量表中的多個項目有影響,進而對企業的長短期償債能力指標、營運能力指標以及各杠桿系數都會產生影響。為了與新《企業會計準則》的要求一致，確保企業提供的會計信息真實可靠、內容完整，從一定程度上合理保證會計信息的真實性和企業的投資者、債權人及其他利益相關者的決策行為，企業在固定資產折舊計提的方法上尚需要不斷的更新和完善。

總體來看，“圣蘭堡”在今后處理固定資產折舊這一會計問題上應注意以下幾點:

1.科學、合理的登記固定資產。如果固定資產的等級存在較大誤差，無論多么合理的折舊方法都難以實現收入與支出相配比的原則。合理登記固定資產是指按資產的性質和消耗方式,科學地確定固定資產的預期使用年限和預計凈殘值,并根據科技發展、環境及其它外部因素的變化，及時評估舊的折舊方法，更換為更適合企業發展特點的新折舊方法。

2.對歷史價值(原始成本)或賬面價值不清的固定資產,應以其市場價值折舊。固定資產的市場價值是指固定資產在自由市場上銷售所能得到的貨幣額。在某些情況下,市場價值與賬面價值毫不相關,如土地、房屋建筑等不動產,其賬面價值隨折舊的提取而減少,但其市場價值卻往往會隨時間的延長而增加。市場價值的最大缺點是客觀性較差,因為在多數情況下,二手市場并不存在,核算者必須依據經驗判斷固定資產的市場價值。

3.在對固定資產的折舊處置上,企業財務部門的相關負責人要從技術、質量和效率等多方面綜合考慮,不能只關注固定資產的后續支出補償。例如企業仍有賬面價值為200萬元的設備,但其質量水平已經不能滿足市場需要,那么這200萬元就是空賬,這臺設備就是廢品，而如果固定資產購買時使用了銀行貸款,并且產生了負效益,這時就需要重新考慮是否需要對固定資產進行改造、廢棄或重新購買。

4.考慮年數總和法作為固定資產折舊處理方法

為了解決“圣蘭堡”采用年限平均法進行折舊處理存在的不足，財務人員在折舊核算中可以引入加速折舊法;而結合該企業的特點，應以引入年數總和法為最佳。年數總和法的使用原則是固定資產在使用初期被攤銷較多，而在后期被攤銷較少，亦可稱為遞減折舊。該種方法在“圣蘭堡”的使用主要出于以下幾方面考慮：第一，在不考慮資本利息或成本的情況下，由于其他產品的替代作用，固定資產所生產產品的社會需求量每年遞減;第二，操作效率的降低會導致其他業務費用的增加;第三，資產的價值早期降低很多，后期降低較少;第四，即使早期和后期耗用的服務價值相同，其折現價值也不同，因而早期服務價值成本要比后期大;第五，固定資產預期實現收入中，以后年度收入具有不確定性。

此外，年數總和法在“圣蘭堡”中的引入可以使該企業的成本費用更為合理配比、企業經營者業績評價結果更為客觀、及時更新企業固定資產、加快社會科技進步以及保證企業會計信息真實準確等優點。

結論

通過對“天津圣蘭堡工貿發展有限公司”固定資產折舊處理方法的研究，可以發現企業采用現行的年限平均法計提固定資產折舊存在諸多問題，已經遠遠不能適應企業的發展要求，甚至影響企業經營決策的做出。針對這些問題，本文提出了客觀處理固定資產折舊的若干對策，以達到提高“天津圣蘭堡工貿發展有限公司”會計信息準確性、從而促進企業發展的根本目的。

今日報告推薦: 餐飲的見習報告其七

實習對我們今后成功就業有著重要的促進作用。來到夢寐以求的崗位實習第一天結束，根據領導的工作安排，我們一定要寫崗位實習日記，實習日記是對我們一天工作的總結，可以幫助我們發現自身不足。優秀的人是怎么寫崗位實習日記的呢？為了讓您在使用時更加簡單方便，下面是小編整理的“今日報告推薦: 餐飲的見習報告其七”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

一、實習概況

為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解，學校安排了這次實習，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識，為此我在ｘｘｘ度假酒店餐飲部進行了為期六個月的實習，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗。在這六個月中，讓深居象牙塔的我走出校門走進社會，投入到社會實踐活動，要讓在校的我深入社會基層，了解社會現狀，進而培養大學生處理社會事務，與人溝通交流的能力。所以說，實踐是鞏固知識的必要手段，也是大學生成才成長的重要途徑?？梢娖鋵Υ髮W生綜合素質的提高有不可或缺的關鍵作用。

二、實習內容

1、熟悉酒店及酒店所處環境的基本情況，包括：

2、酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。

3、酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。

4、酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。

5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

6、酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。

三、崗前培訓

酒店按正規的實習生對我們進行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解；第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的幾個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，幾個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。

其餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部和西餐部，我的工作崗位是中餐部服務員。

四、工作內容:

1，迎賓、問候客人

當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

1，呈遞菜單并點菜及酒水

詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內部宴請或者是?？?，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜．

3，服務酒水

如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

4，上菜服務

上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置;上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了，請慢用!”

5，餐間服務

煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準備續斟;有vip客人且人數較多的時候，包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。

6，拉椅送客

客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

7，餐后整理工作

歸整坐椅，清潔地面衛生;收臺:先收口布等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。

四、心得看法

各項規章制度落實不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的，關鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。酒店各項規章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用普通話交流，但是實際情況家鄉話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，星級酒店，服務需要標準化，所以我覺得建立一套規范的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。在激烈的市場競爭中，競爭的著眼點由價格競爭轉到質量競爭，現在提倡的是文化競爭，文化競爭能力是最高層次的質量競爭，是高品位有競爭，是適應市場需要的競爭.

飯店文化要突出個性，文化要示個性，個性帶來形象，形象增強競爭力，飯店文化要有特色，注重細節，有特色.永遠都不會忘記上午下午晚上例會結束時黃鶴樓全體員工呼喊的企業宗旨:親情服務，互相關愛，腳踏實地，永遠第一，微笑!微笑再微笑，努力努力再努力!

五、總結

酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。

最后感謝老師的幫助給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿酒店能夠越辦越好，學院越辦越好。

今日報告推薦: 工程實習報告其二

實習為我們今后走向社會，服務社會提供了一個基礎平臺。加入公司進行實習的第一天結束了，按照公司領導的指示，我們不得不寫崗位實習日記，實習日記可以幫助我們發現工作中的不足，盡快改正缺點。寫崗位實習日記需要注意哪些問題呢？下面是小編精心為您整理的“今日報告推薦: 工程實習報告其二”，歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。

時間如流水，半年的實習期一晃即逝，在這過去的半年的實習期中，在領導和同事們的耐心指導下，通過自己的不斷實踐，深刻的體會到了理論指導實踐，而實踐又反作用于理論的真正含義，尤其是使自己所學理論知識得到了進一步的鞏固和提高?，F將這段時間的`工作作如下總結：

一、資料員

在剛開始的1個月里，我的主要工作是資料員，從做資料員中我了解到了工程中的很多情況，在了解到這些資料的同時，我也了解到了工程的概況，也學到了在工程中有些資料該怎么做，改什么時候做。比如一些零星項目：例如施工過程初期的拆除、土建等零星項目，決算員與施工員要進行項目核實，要求業主下發工程聯系單，通過聯系單來整理簽證經項目經理確認后報監理、業主、跟蹤審計進行審批。對于設計變更，要根據現場實際施工情況，結合招標圖紙、招標清單，配合項目部進行設計變更簽證，對已確認的設計變更項目，提出相應變更報價經項目經理確認后報業主審批。對于主材價格的變更要根據二算對比成本預算盈虧平衡點，配合項目經理、材料員對需確認主材價格與業主方進行價格確認，這時候我們就要報《材料采購報審表》給監理、業主、物資部、內控部、跟蹤審計等確認。雖然以上這些東西雖然只是資料方面的，但是從中我學到了不少成本控制的一些知識，也為以后自己做造價有很多幫助。在做資料的時候從《工序質量報驗單》和《施工組織設計/方案報審表》中能了解到工程的一些基本情況，也能從中對施工工序的一些認識。就像在我做我的個人設計成果的時候如果不知道室外管網的工序的話我根本就不會做我的室外管道的工程量。在接觸《工程計量報審表》是我了解到了這個工程的工程款的支付情況。雖然我這個資料員只是送送資料，整理整理資料，但是從中學到的東西還不少。

二、材料員兼價控造價員

由于公司材料員的失職，導致公司的材料出現大量剩余的情況，被領導嚴厲批評，由于接受不了，辭職了。公司領導就安排我在做資料員的同時來做材料員，通過慢慢的學習，漸漸轉變為價控造價員。主要是對乙供材料的采購的控制，做到成本的控制。在做價控造價員的時候我學會了該怎么樣去進行成本的控制。剛開始的時候公司只是讓我進行收貨，然后登記臺賬，接著辦理驗收與調撥手續。后來在我熟悉的這種程序后，開始指導我進行材料的采購。程序為：項目部的專工提材料計劃-施工經理簽字確認-我負責詢價(至少2家商家)-選擇供貨商-收貨-專工驗收貨-調撥隊伍-辦理驗收、調撥手續-登記臺賬-向供貨商催要發票-報公司財務。在這個過程中讓我感受到了管理的重要性。

三、學會怎么看圖紙

在工地中圖紙是最主要的，怎么看圖紙就非常重要了。首先我們應該了解一套完整的圖紙包括哪些東西：總平面圖、室外管網立面圖(或剖面圖)、場地地形圖;建筑施工圖、結構施工圖、給排水施工圖、暖通施工圖、電氣施工圖。要注意其中有幾張圖紙是須特別留意的：建筑節能設計說明、消防設計說明、基礎設計說明。除了這些還有圖紙附件：審圖意見、圖紙修改、變更單、圖紙會審記錄、招標答疑，施工隊關于圖紙的聯系單，甚至計算書。如果設計過程中發生有設計變更最好要有舊圖。(這些有利于發現圖紙的缺陷，了解變更內容。對現場監督是非常有用了。關于計算書，一般是不發給工程師的，但我最近一次的經驗是工程師要有一份)。 可能還會有地勘報告、紅線圖、市政管網圖(給水排水排污供電通訊)、道路交通圖等。 了解到這些后我們該怎么看圖紙：

1、閱讀設計總說明，備好相應的標準、規范、規程和標準圖集。

2、看建筑設計總平面圖，了解項目總體規劃。

3、將各種圖紙變更、修改和審圖、圖紙會審、工程隊的圖紙疑問標注在圖紙上。看一層建筑平面圖，對照結構施工圖(包括梁板、墻柱)和專業施工圖，將相鄰軸線的距離計算出來標在結施的梁板圖中，并將建筑附件、專業管線的立管位置和重要專業配置在梁板圖中用紅筆標出。

4、看基礎結構施工圖中的樁基部分和基礎部分。和地下室部分。

5、看建施平面圖，對照門窗表將門窗尺寸寫在平面圖中，并找出建施中，哪些是要在結構主體施工時需留意的地方，如：隔墻、剪力墻開門窗洞口、飄板、裝飾線條等，并在梁板圖中標出。

6、看結施：

①將墻柱梁代號按順序找到，

②將墻柱梁配筋標注在相應的平面圖中，

③同一張平面圖中的對稱部位的不同配筋和截面尺寸處做上標志，以便在檢查中特別注意事項，

④將設計在不同樓層的發生變化的地方，要查出，并標上記號，

⑤對照建施、專業施工圖紙，查看軸線和構件與結構有沒有充突的地方，看有沒有需特別注意的地方并標識，

⑥樓梯處對照平面圖、剖面圖，將尺寸一一核算，

⑦屋面圖特別要與電梯的相關圖紙對照。

7、拿著圖紙到施工現場進行對照看圖并檢查驗收，這十分關鍵，一般工程們不拿圖紙到現場對照這是對工作不負責任的表現，將工程隊出錯后修改的地方在圖紙上注明，并將施工缺陷和難點出標明和記錄。

雖然對圖紙了解并不深入，但是對圖紙的了解也有一點，能大概的看懂圖了。對于我們干工程的來說，就一定要把圖紙吃透。在以后的工作中我一定會做到這一點的!

四、做個人實習成果

在最后一個月的時間里，我開始著手做我的個人實習成果，第一次做這個讓我感到力不從心。但是在公司同事的幫助與自己的努力下幸不辱命，終于做了一套室外管道的工程量出來，但我想里面肯定漏洞百出。在做的過程中，我遇到了不少困難，首先就是軟件的困難，我們公司用的是《未來清單》，在學校沒學習過，所以在做成果的同時我也學會了造價軟件的一些基本用法，也對圖紙又了跟多的了解!

五、感慨

在短短4個多月的實習工作中，讓我深刻的體會到團結協作對干好一項工程是多么的重要，可以說，它是順利干好一項工程的關鍵所在，同時也是一個人在成長過程中成熟的“基點”。 古人曰：眾人拾柴火焰高，這是古今之理。在實習過程中，與各個隊伍接觸讓我了解團結協作的重要，因為我們的工程工期很緊，之間土建與安裝出現很多的交叉作業，這樣的困難很影響工期，但是我們都把104B和105廠房干好了。這點值得我們慶祝，我相信在接下來的106廠房我們能做的越來越完美!

六、工程造價專業實習總結

通過這4個多月的實習，對安裝工程施工經過了從零開始的深入學習和了解，現在對于安裝施工已經有了較為全面的認識，從施工設計圖開始，如何看圖，怎樣將圖紙與實際工程對應起來，都有了現場的經驗。對實際的施工工序，如施工放線、電氣工程、給排水工程、通風工程等都有了深入的了解。還有對安裝工程中各種材料、施工機械的作用也有了更深的了解。在施工項目管理中熟悉了業主、監理、施工方、承包商、以及監控方在工程項目中的職能及執業內容。特別是監理在執業的過程中在現場的“三控三管”(成本、質量、進度控制;安全、合同、信息管理)的執行過程及在質量控制過程中特別應當注意的地方都有了一部分的了解。當然對于自己實習過程中的本質工作，監控量測的了解應該是最多的了，在實習過程中經歷了如何執行合同任務并協調好我方與施工方的關系的過程，在這個過程中既要通過數據保證監測數據的真實可參考性，同時又要不讓監測結果對施工有太多的約束而影響進度。

建筑行業的龐大性是由其生產成品的形體龐大性和復雜性決定的，這就決定了其生產過程中工序的復雜性和時間的持久性，在這個復雜的生產過程中我們每個人只能在其中充當一個小角色，為了使工程達到共同的目標，只有參建的各部門和單位互相了解和緊密合作，才可能更快更好的完成。同時由于人員的復雜多樣性，如何發揮自身角色的作用并做好與別人的合作與交流往往成為了工程分工合作的重點，在這短短的實習時間內，雖然對于一些理論、施工工藝、技術操作等了解甚多，但對于在工程中如何處理人與人、部門與部門之間的關系卻不是一時能學會的，這里面的學問需自己多用眼去觀察、多用腦去思考，才能使自己在工作的過程中更加得心應手。在實習期間里無論是從工作方法，還是從自己的工作態度都有一些思考，現簡單總結如下：

1、為人

常言到做事先做人，一個人的能力再強，但他的情商低下，其也難有很大建樹。特別是在自己所涉足的建筑行業，在這個復雜的工作環境下，特別要學會與人交流和溝通，要學會與人相處，當別人求助時只要在自己能力范圍內都應當樂意的接受，只有真心的付出才能在自己需要幫助之時得到別人的援助之手，才能在激烈的競爭中得到別人的真誠賜教。初來乍道應當學會：

①低調做人，高調做事;

②少說話，多聽;

③學會尊重人，主動幫助他人;

④為人正直誠信;

⑤虛心請教、敢于請教、主動學習。努力做到以上幾點，做人做好了做事自然水到渠成。

2、做事

步入社會之后要學習的東西很多很多，社會是一個復雜的環境，做好我們的本質工作，精通一門技術，在現代社會中是非常重要的。大學畢業僅僅是一個開始，很多理論的東西還需要現場經驗的積累和總結才能得到更好的完善和發展。剛剛畢業，要本著“吃苦在前，享樂在后”的精神和作風，年輕的時候多做一點，多學習一點，等年紀大了總有好處的，但也不能像老黃牛一樣只顧著做事情，還要用我們的大腦去思考，學會抓住問題的重點和本質，才能提高解決問題和完成任務的效率。工作中應當學會：

①敢于吃苦，不怕吃苦;

②多做實事;

③敢于承擔責任;

④學會思考、善于抓取問題的核心和重點以及主要矛盾;

⑤要活到老，學到老，有長遠計劃，就算大學畢業后也不能放下理論的學習;

⑥要具備人身安全和責任意識、自我保護意識。

3、通過半年的學習讓我對工作進行了更深的了解并作出了以下幾點的總結：

(1)對待任何工作一定要仔細認真并嚴格要求自己，把工作做深、做細、認識到工作中的不足。

(2)在工作思路上一定要明確并要有效的把工作效率提高。

(3)不斷的在工作中磨練自己，多向別人虛心請教、學習，讓自己的工作經驗豐富起來。

(4)在工作中一定要有團隊精神，積極配合各項工作，只有這樣才能更好、更有效率的完成各項工作。

(5)在工作中一定要明確自己的位置，擺正自己的工作態度，努力把工作做到最好。

(6)在工作中如果遇到挫折千萬不能沮喪，沒有自信，“人非圣賢孰能無過”，犯錯誤是難免的，自己一定要多思、多學、多問，在錯誤中找出自己的不足只有這樣才能更好的充實自己，完善自己。

七、展望未來

在實習過程中，我得到了公司領導的表揚、公司同事的認可，在做自己的工作的時候能與同事和諧相處，與施工隊伍的關系處理的也很融洽。我相信在未來的道路上我能越走越好，現在我不會的不代表我以后不會，因為我們都還年輕!年輕就是我們的資本，我們可以去學習更多的知識，更好的回報我們的父母、老師、朋友乃至我們的國家。

今日報告推薦: 在社區的見習報告

實習是我們將在學校學到的理論知識實踐化的一個過程。來到夢寐以求的崗位實習第一天結束，服從公司領導的安排，我們需要著手寫崗位實習日記，實習日記可以幫助我們的回顧工作中的點點滴滴。那么大家的崗位實習日記要怎么寫呢？以下是小編為大家精心整理的“今日報告推薦: 在社區的見習報告”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。

一、實習概況

1、實習地點：xx社區

2、實習時間：第二周至第十六周

3、小組成員：

4、指導老師：

二、實習目的

1、完成本學期的社區實習任務，鞏固社區工作課程中所學到的知識。

2、了解實習社區概況，發現社區存在的問題，做出診斷，制定出相應的計劃和方案，并從中總結經驗教訓。

3、提高自身素質和實踐能力、組織能力，達到鍛煉及完善自己的目的。

4、學以致用，將理論與實踐相結合。

三、實習內容

同社區書記聯系，通過書記的幫助，確定xx社區作為實習地點，再進一步了解社區的基本工作，并組織社區居民活動。在我們的實習的準備階段中，經過和老師的討論后，我們這次實習任務是首先了解社區的基本情況，然后根據實際情況制定社區活動方案或者是進行一次專門性的調查活動。

四、xx社區概況

內蒙古自治區呼和浩特市新城區 海東路街道 內蒙古工業大學社區 東臨內蒙武警縱隊，南至愛民路，西至哲里木路，北與麻花板相接，總面積0。5平方公里，共有住宅小區35棟，總戶數1748戶，社區居民主要由xx教師及家屬組成。社區內大型室外活動場所有18處，多個健身器材，有一個老年活動中心。社區內籃球場、足球場、乒乓球場、閱覽室等活動設施俱全，駐區主要有內蒙古工業大學等單位。是呼和浩特市文明社區建設領導小組授予的甲級三等社區。

內蒙古工業大學社區居委會員工6人。平均年齡35歲，均為大專以上學歷，辦公室面積87平方米，屬于呼和浩特市甲級三等社區。20xx年，內蒙古工業大學社區被中國社會工作協會社區服務工作委員會評為“全國社區服務先進社區”，被新城區社會治安綜合治理委員會“平安新城”創建活動領導小組評為“平安社區”。目前，該社區被評為全國社區服務先進社區、充分就業社區。

內蒙古工業大學社區內的組織分工很明確，有較強的工作效率。

五、實習流程：

在將近一個星期的實習中，我們干了許多非常具體和實在的工作。通過這些工作，讓我學到了不少的實踐知識，增長了實踐能力?；仡櫼幌拢谶@一個月的實踐中，我們主要干了以下一些工作：

3月23日，我們的社區實習正式開始了。陳老師將我們一個小組的7個人叫到辦公室開會，同我們說了關于社區實習的事情。這次的實習還是自己找社區實習，然后進入社區做些我們能做的工作，將平時所學的社區工作的知識運用到實際中去，同時陳老師還同我們說了現在社區的狀況，讓我們做好心理準備。。

我們幾個人從辦公室出來后就商量著去就近的xx社區看看，到了xx社區向黨委書記汪書記說明來意后，書記表示很支持我們的實習，但也表示近來沒什么具體實際的工作需要我們去做，因此他建議他幫我們想想的同時我們自己也想想能做些什么。3月27日我們又去了社區，雖然沒見到書記，但那里的工作人員告訴我們說他們的工作也沒有什么需要我們做的，于是我們考慮可以通過調查社區居民的需要來開展工作，進行居民服務工作。

在我們猶豫不定的時候，4月12日我們又約見了陳老師。老師聽完我們的介紹后表示也預見了這種情況，并向我們介紹比較了呼市地區和北京地區的社區狀況，由于地區發展的差異，現在呼市地區的社區發展不是很好，而北京地區的社區中已經有專門的社區實習點，有時社區還會主動尋求社區工作者的幫助，所以我們目前遇到的情況是很正常的，她建議我們可以不介入社區居委會的工作，而是面向社區居民搞一次社會調查或作一次宣傳活動都可以。

我們小組成員討論后覺得以前上社會調查課時就已經做過社會調查了，而且調查只是同一些數據打交道，沒什么新意，因此決定面向社區居民組織一次活動，同時提出了老年廚藝大賽的提案，這個活動既能促進社區居民的交流，也能使我們在組織活動中得到鍛煉，但提議歸提議，還得考慮居民的意見。因為我們所在的是xx社區，很多老師都住在這個社區里，所以我們便找到了一位那里的老師向他問訊了一些關于方案的事情，他還帶我們去見了一些退休的老師，那些老師都覺得這個方案很有意思也比較有意義。

接下來我們便去找書記商量方案的可行性，書記看了我們的方案后覺得很好，但實行起來有些不妥：首先是場地不好找，其次是參加的人數太受限制，如果實施就只能是一小部分居民參加，而且都是老年人，意義不大，這樣這個看起來就是一次小型聚會而不是比賽了，于是這個活動方案就被否決了。

4月23日，我們幾個人再次聚到一起商量活動方案，這次經過大家的討論提出了開展老年趣味運動會的活動，考慮到社區中的青年人沒有時間參與我們的活動，只有老年人有閑暇的時間，因此活動的對象就是社區中的老年人，同時考慮到老年人的身體狀況，不能有大量的運動，因此我們采用趣味性的活動。

我們擬好方案后再次去找汪書記商量，書記看過方案后覺得可行，于是簡單得同我們商量了一下活動項目的選擇、活動進行的時間、活動的人員等事情，接下來便是我們自己細化方案的過程了。我們把活動項目進行了縮減，并把預定下來的活動項目分配到人，制定活動規則及考慮活動所需物品，撰寫活動通知、制作表格等，這些工作做完后就將通知張貼在社區中，等待居民的報名了。我們等了好幾天也沒有動靜，聯系到汪書記后才知道有很少的人報名。是我們的宣傳活動太過簡單了，沒有深入到居民中去動員，也許有很多居民都不知道社區要舉辦活動呢，所以才沒有多少人來報名參加活動，于是我們便只能發邀請函，邀請一些人來參加活動了。

6月5日，活動的各項準備都已就緒了，還需要做的就是確定具體事宜。由于當天在萬家惠門前也有一個小組在進行一次宣傳活動，汪書記也在那里，于是我們便去了活動地點，順便參加了他們小組的活動。

因為汪書記想把活動的時間控制在一上午，因此我們就得考慮篩減活動項目的數目，最后定為七個活動項目，分別為漏瓶運水、50米障礙跑、夾彈珠、雙人跑接球、20米端球跑、書法及猜詞，除了這七個以外還準備了幾個備用游戲，以防不時之需；活動地點本來想選在操場上，但考慮到我們這次的活動是一次小型的活動，在操場上舉行可能會很冷清，所以將活動地點選在了百家利門前；具體活動時間定在6月10日，星期三。

6月9日，我們準備好各項活動的所需材料及獎品后，再一次聚到一起討論明天可能出現的狀況及解決方案。由于近來幾天的天氣不怎么好，總是刮風，因此考慮雙人拋接球和20米端球跑可能會因為風大而無法進行，于是在備選項目中選擇了兩項活動以替代前兩項；同時為了防止冷場，調動現場氣氛，我們設計了一個現場臨時報名的環節，在現場報名參加活動的居民可以參加最后的幸運抽獎活動；考慮到我們組只有八個人，作為工作人員是遠遠不夠的，因此只能請其他同學來幫忙，最后又重新確定了活動的先后順序。

6月10日早上7點，我們八個人準時聚在百家利門前，開始了活動前的準備工作，每個人都在積極地準備著，我們專業的兩位老師也來參加我們的活動。一切準備就緒后，主持人宣讀了開幕詞，xx社區黨委書記汪書記講了話之后，xx幼兒園的小朋友們在老師的帶領下跳了一支舞，小朋友們跳得非常好，吸引了許多過路居民的眼球，許多居民都駐足觀看。小朋友們的舞蹈過后我們的活動就正式開始了，首先是50米障礙跑和夾彈珠活動，這兩項活動是由小朋友們來參加的，周圍有很多的居民都來觀看比賽，由于先前設置了臨時報名的環節，因此有很多居民都現場報名參加了活動。

接下來的項目是端球跑，雖然有風，但選手們跑的很快，球也端的很穩，其中有兩位老人雖然沒有跑起來，但還是堅持完成了賽事，使得我們的比賽順利的進行；端球跑之后是雙人拋接球，這個項目是考驗人們之間的默契度的。先前準備的漏瓶運水項目由于瓶子不好準備而更換成了比誰眼力好，即選手站著將筷子投入到啤酒瓶中，就這樣，活動有序的進行著，最后我們進行了現場抽獎環節，在現場報名參加活動的居民中抽出了一位幸運選手。很快，一上午的時間就過去了，居民們都拿著自己的獎品高興的回家了，我們也清掃了現場，作了最后的收尾工作。

六、方案設計

在了解社區實際情況階段，與社區工作人員以及社區居民建立良好的關系，為以后的實習活動奠定一定的基礎。在設計方案階段，設計適合xx社區實際情況的方案，例如組織一次宣傳xx社區工作的活動或者舉辦社區居民趣味運動會。（附后）

七、實習評估

對活動的評估：

整個實習評估過程可以分為制訂實習目標、實習前的評估、實習活動和最終評估4個相互關聯的部分。

其中，實習之前的評估常常稱為診斷性評估，其主要目的是了解我們的只是水平、學習的起點和困難等等，以便為制訂適當的實習目標。在實習的過程中則使用“形成性評估” —— 通過觀察、記錄、作業和評估表格等方式，了解我們實習的進展和問題，并及時讓知道老師提出指導意見，同時也可以發現實習計劃與程序方面的缺點與不足。

最終評估 （總結性評估） 是在實習結束之后實施的，是對實習成果、實習方案與實習計劃等等作整體性的評估。

在最終評估中要我們要充分了解自己所達成實習目標的程度、指出取得了哪些進步、指出需要繼續努力改進的地方、診斷我們在實習中的困難、提出克服困難的建議、分析實習的得失、對實習計劃與實習方法作進一步的改進等等。

日常性的評估是經常進行的，在實習的過程中，督導、老師與學生共同研究個案情況，對學生處理問題的知識和能力予以評價。正式評估則以評估會的形式每隔一段時間舉行一次。

本次活動得以圓滿結束，歸功我們大家的團結協作，雖說有少許不盡如人意的地方，但我們在在課堂上學到的專業知識靈活的運用到了社會實踐中去。完成了理論聯系實際的完美結合。

今日報告推薦: 機電類實習報告其二

實習是從校園走向社會的一個過渡，是一項社會性活動。進入實習崗位第一天工作，根據有關領導的安排，必須要寫崗位實習日記，實習日記可以幫助我們總結工作中遇到的問題尋找解決方法。寫崗位實習日記要從哪方面入手呢？以下是小編收集整理的“今日報告推薦: 機電類實習報告其二”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！

xxxx年的暑假，是我大學生活的第三個暑假，我憑借著自己努力來到深圳市，進入了xx市xx機電有限公司深圳分公司實習。這次的暑假是我大學生活的最后一次暑假，我必須踏進社會，積累經驗。剛開始一切都是陌生的，不過這里的員工和同事都很好相處，平時的事情也不是特別多。畢竟這次實習的真正目的是要學習，積累經驗。在公司里，有不懂的不會做的事情，同事都會很有耐心地教我，而我明白后也幫他們做了很多事情，一天下來過得很充實，也很快樂。在實習的這兩個月里，我學會了用復印機、傳真機和掃描機，學會了計算印花稅、貼稅票，還做了很多事情，比如聽寫會議紀要、摘報、接聽電話、收發快遞、制作表格。我感覺作為應屆大學畢業生，熟練掌握Word、Excel等Office辦公軟件操作對將來的工作有百利還無一害。實習的第一天里，當經理教我填寫票據上的大寫數字時，我居然有幾個不太會寫，真是感到非常地慚愧，現在我已經熟練掌握了。除此之外，在公司培訓期間和外出進行業務洽談時，我接觸到中國核電企業，通過進入大亞灣核電工地，我了解了核電事業對人類的貢獻，核能在我國能源可持續供應中的重要地位逐漸形成共識,我國的核電發展戰略正從“適度發展”向“積極發展”轉變。另外，通過與一些成功人士的交流，我了解到了一些可供創業參考的項目，比如代理、加盟連鎖等等，當然還有實地修理一些器械，如保溫桶，角磨機等等，也學到許多實戰經驗，增強了動手能力。除此之外，我對財務、人力資源、銷售、質量檢測、項目管理、物流、產品內容、客戶服務等職位類別有了更深的認識。下面我將一一將我學到的理論與實踐列述。

進人企業，首先必須了解企業條令和企業文化，尤其是企業文化，是一個企業得以生存下去的支柱。企業文化是企業的價值觀和行為規范。企業文化包括企業的宗旨，企業的理念，企業的價值，企業的精神。而企業形象是企業文化外在表現。企業文化涉及企業戰略，企業管理層次問題。一個好的企業文化將為企業發展提供源源不斷的動力由于企業文化是企業在特定環境下綜合企業各種資源逐漸形成的。因此具有獨特和不可模仿性。

剛畢業出來的大學生，如果選擇創業，那么代理和連鎖加盟不失為兩項好的創業思路。我們經常聽到有人把代理掛在嘴邊，那么代理就究竟是什么呢？代理，是指代理人以被代理人（又稱本人）的名義在代理權限內與第三人（又稱相對人）為法律行為，其法律后果直接有被代理人承受的民事法律制度。其中，代為他人實施民事法律行為的人，稱代理人；由他人以自己的名義代為民事法律行為，并承受法律后果的人，稱為被代理人。代理活動涉及到三方主體，其整體是代理法律關系，又包含三部分內容。一是被代理與代理人之間產生代理的基礎法律關系，如委托合同；二是代理人與第三人所為的民事法律行為，稱為代理活動；三是被代理人與第三人之間承受代理行為產生的法律后果，即基于代理行為而產生、變更或

消滅的某種法律產品。連鎖加盟是指主導企業把自己開發的產品，服務的營業系統（包括商標，商號等企業形象的是，經營技術，營業場合和區域），以營業合同的形式，授予加盟店的規定區域內的經銷權或營業權。最初的加盟連鎖來源于19世紀80年代，美國勝家（SINGER）縫紉機公司建立了第一個經銷商網絡，經銷人付費給勝家公司以換取在一定區域內出售的權利。連鎖加盟具有以下主要特點：1有一個特許權擁有者，即為加盟連鎖的盟主。2盟主擁有特許權，特許權可以是產品，服務，營業技術，商號，標示，以及其他可帶來經營利益的特別力量。3盟主和加盟者以合同為主要聯結紐帶。4加盟者對其店鋪擁有所有權，店鋪經營者是店鋪的主人。5經營權盟主的總部，加盟者必須完全按照盟主總部的一系列規定經營，自己沒有經營自主權。6總部有義務教給加盟者完成事業的信息，知識，技術等一整套經營系統，同時授予加盟店使用店名，商號，商標，服務標記等一定的區域的壟斷使用權，并在合同期內，不斷進行經營指導。7加盟者要想盟主交付一定的有償費用，通常包括一次性加盟費，銷售額或毛利提成等。8盟主是縱向關系，各加盟者之間無橫向關系。許多連鎖企業錯誤認為品牌與規模經濟是企業擴張的原因和內在驅動力，連鎖企業通過不斷自我復制實現規模經濟，知識的低成本復制才是連鎖企業不斷擴張的真正內在驅動力。這要求連鎖企業必須關注知識運營系統建設和管理，在知識創新、復制、保護方面努力進取，提高競爭對手模仿的難度，增加向加盟店的知識傳輸價值，確保連鎖系統的健康持續的發展。

“千里之行，始于足下”，這近兩個月短暫而又充實的實習，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自領導和同事們的教導，這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學習的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我師”，我們可以向他們學習很多知識、道理。實習期間，我利用此次難得的機會，努力工作，嚴格要求自己，虛心向領導和檢察干警求教，認真學習政治理論，黨和國家的政策，學習法律、法規等知識，利用空余時間認真學習一些課本內容以外的相關知識，掌握了一些基本的法律技能，從而進一步鞏固自己所學到的知識，為以后真正走上工作崗位打下基礎?！凹埳系脕斫K覺淺，絕知此事要躬行?！痹诙虝旱膶嵙曔^程中，我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏，剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過。在學?？傄詾樽约簩W的不錯，一旦接觸到實際，才發現自己知道的是多么少，這時才真正領悟到“學無止境”的含義。這也許是我一個人的感覺。不過有一點是明確的，就是我們的教育和實踐的確是有一段距離的。經濟學是一門理論性很強的學科，經濟學需要理論的指導，但是經濟學的發展是在實踐中來完成的。所以，我們的經濟學教育應當與實踐結合起來，采用理論與實際相結合的辦學模式，具體說就是要處理好“三個關系”：即課堂教育與社會實踐的關系，以課堂為主題，通過實

踐將理論深化；暑期實踐與平時實踐的關系，以暑期實踐為主要時間段；社會實踐廣度與深度的關系，力求實踐內容與實踐規模同步調進展。

實習目的

幾天的認識實習既緊張又新鮮，因為參觀的單位就是我們以后將要工作的地方。通過實習，我們親身感受了以后的工作狀態，以及工作后將要從事的工作的對象以及所用的知識，這不僅激發了我學習課程的熱情，也會促進我們不斷提升自己運用知識的能力，認識到課堂上學習的不足。在我看來，實習有以下幾點好處：

其一，認識實習能培養我們全面思考的能力。電力系統要正常工作，要考慮諸多因素。例如支撐運輸線的桿塔，分為拉線式、直立式、耐張型、跨越型，就是為了適應不同的環境。運輸線少不了絕緣子、金具，為了消除重力，風力等影響。

其二，認識實習能培養我們靈活思考與解決問題的能力。所參觀的變電所的輸入高壓線要經過三個繼電器，兩個變壓器。三個開關不同擋位，就可以控制兩個變壓器的工作狀態，便于檢查與維修。

其三，實習培養我們較強的是讀圖與實踐能力。通過實習，我們更詳細的了解了和我們同專業的工作人員是如何工作的，雖然由于專業知識有限，我們了解的還不是很詳細，但是我們對我們自己以后要做的工作有了一個感性的認識，這樣更有利于以后理論的學習，感性認識上升為理性認識。

實習內容

注水站

以前只是聽說地下石油開采后要往地下注水，不過在參觀辛四注水站之前怎么也沒有想到注水還有這么多的學問，更讓我難以置信的是注水還要求是未被污染的水。利用注水井把水注入油層，以補充和保持油層壓力的措施稱為注水。油田投入開發后，隨著開采時間的增長，油層本身能量將不斷地被消耗，致使油層壓力不斷地下降，地下原油大量脫氣，油井產量大大減少，甚至會停噴停產，造成地下殘留大量死油采不出來。為了彌補原油采出后所造成的地下虧空，保持或提高油層壓力，實現油田高產穩產，必須對油田進行注水。而注水站的作用正是把供水系統送來或經過處理符合注水水質要求的各種低壓水通過水泵加壓變成油田開發需要的高壓水，經過高壓閥組分別送到注水干線，再經配水間送往注水井，注入油層。一般對于油田注水站的水的來源一般是煉油廠煉油后的水和來源于附近河流中的水。前者一般需經過凈化才能輸送至各大油田注入地下，而后者這可直接注入地下。注水站主要有儲水罐，供水管網、注水泵房、泵機組、高低壓水閥及供配電、潤滑系統、冷卻水系統組成。 注水方式即是注采系統，其指注水井在油藏所處的部位和注水井與生產井之間的排列關系，可根據油田特點選擇以下注水方式：邊緣注水，其分為緣外注水、緣上注水和邊內注水三種；切割注水；面積注水，可分五點法注水，七點法注水，歪七點法注水，四點法注水及九點法注水等。

變電所與供電培訓中心

我們實習的時間只有短短的五天，而在變電所實習的時間卻達一天之長 ，在供電培訓中心的實習也占了半天的時間，可見電力方面的認識對我們電氣專業學生的重要性。

變電所就是電力系統中對電能的電壓和電流進行變換、集中和分配的場所。發電站發出的電，一般電壓不超過一兩千伏，如果直接遠距離輸送，線路電流會很大，使得線路上的電能損耗很大，不經濟，而且線路輸送功率很低。所以要用變壓器將電壓升到幾萬伏甚至幾十萬伏（視距離和功率而定），以減小線路電流。為了將不同距離和功率的電力線路連成電網，以增加整體安全性，就需要多個變電站把不同等級的線路匹配連接起來。同樣，高壓電輸送到目的地后，為了適應不同用戶的需要，又需將其降壓到10kV、6kV、400V（即380/220V）等幾個等級。所以在實際應用中需要很多的變電所。變電所的作用可以簡要的概括為一下五點：變換電壓等級、匯集電流、分配電能、控制電能的流向、調整電壓。為保證電能的質量以及設備的安全，在變電所中還需進行電壓調整、潮流（電力系統中各節點和支路中的電壓、電流和功率的流向及分布）控制以及輸配電線路和主要電工設備的保護。變電所由主接線，主變壓器，高、低壓配電裝置，繼電保護和控制系統，所用電和直流系統，遠動和通信系統，必要的無功功率補償裝置和主控制室等組成。其中，主接線、主變壓器、高低壓配電裝置等屬于一次系統；繼電保護和控制系統、直流系統、遠動和通信系統等屬二次系統。主接線是變電所的最重要組成部分。它決定著變電所的功能、運行質量、維護條件和供電可靠性。其一般分為單母線、雙母線、一個半斷路器接線和環形接線等幾種基本形式。我們所參觀的勝利油田變電所的主接線采用的是單母線分段結構。主變壓器是變電所最重要的設備，它的性能

與配置直接影響到變電所的先進性、經濟性和可靠性。變電所的主變壓器通常采用三相變壓。，此外，對變電所其他設備選擇和所址選擇以及總體布置也都有具體要求。變電所繼電保護分系統保護（包括輸電線路和母線保護）和元件保護（包括變壓器、電抗器及無功補償裝置保護）兩類。變電所的控制方式一般分為直接控制和選控兩大類。前者指一對一的按紐控制。對于控制對較多的變電所，如采用直接控制方式，則控制盤數量太多，控制監視面太大，不能滿足運行要求，此時需采用選控方式。選控方式具有控制容量大、控制集中、控制屏占地面積較小等優點；缺點是直觀性較差，中間轉換環節多。

變電所引入兩路高壓電源，通過三路繼電器控制，使高壓電可以通過不同的備用設備輸入，以便發生故障時進行維修。輸入電壓通過變壓后，電壓由110kv降為10kv。變壓器是變電所的核心設備，變電所控制室內裝有控制設備，控制著所內一切儀器設備，還有先進的報警功能?，F在的變電所多以六氟化硫氣體作為絕緣介質。變電站還裝有防雷設備，主要有避雷針和避雷器。避雷針是為了防止變電站遭受直接雷擊將雷電對其自身放電把雷電流引入大地。在變電站附近的線路上落雷時雷電波會沿導線進入變電站，產生過電壓。另外，斷路器操作等也會引起過電壓。避雷器的作用是當過電壓超過一定限值時，自動對地放電降低電壓保護設備放電后又迅速自動滅弧，保證系統正常運行。

供電培訓中心是培訓電力方面的專業人員的地方，我們參觀的培訓中心就曾培訓出許多電力方面的優秀人才。在供電培訓中心實習是我們認識到了一個高級電工人員須具備的基本技能。我們親臨考試考場，深切的感受了學校的氣氛。最后進行的安全救護更是讓我們受益匪淺，先進的模擬人體救護系統讓我們對觸電救護的步驟有了一個初步的了解。

煉油廠

石大科技煉油廠就在我們學校附近，這次去參觀確實第一次去。

大家都知道在地下開采的原油是不能作原料的，石油是混合物。煉油廠的作用就是把混合物中的各個組分分離開來，將其分成用途不同的組分。隨著開采的更加廣泛，原油的含鹽量和含水量正逐步增多。所以對煉油工藝中的除水和除鹽的要求越來越高。除水和鹽采用的工藝的原理是水合油的比眾不同，水的密度大于油的密度，這樣只要經過一定時間的靜置，油和水就在脫鹽罐中分離開了。但是這樣只是將油和水初步分離，油中還有少量的水分，這些水分大概占0.3%左右。而要除去這部分水分，有許多方法，如可以采用注水法，是小水滴變大，或是利用水是電解質的性質采用外加電場法。經過這步之后油中水的組分只占0.03%左右。由于鹽溶于水，所以鹽的去除不必另尋方法。

將油中的水去除后，就可以進一步的煉制。接下來的煉制利用原油中各個氫組分的沸點不同，用蒸餾的方法進行分離。蒸餾的方法可以分為常壓蒸餾和減壓蒸餾。其原理是相同的。