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倉庫管理員實習報告

發布時間:2022-08-01

今日報告推薦: 倉庫管理員實習報告如何寫。

實習是對于學習成果或者相關課程進行實際操作的一種方式。進入實習崗位第一天工作,按照公司領導的指示,我們不得不寫崗位實習日記,實習日記可以向上級匯報我們的工作情況和工作成果。優秀的人是怎么寫崗位實習日記的呢?下面是由小編為大家整理的“今日報告推薦: 倉庫管理員實習報告如何寫”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!

經過一個學期的(倉儲管理)的學習,對倉儲的定義,基本功能,各個工作流程有了一定的理論基礎。通過實習將對這些理論知識和實際的操作相結合,在實踐中提高應用知識的能力。為了了解第三方物流的主要設備,各個工作崗位的職責,以及各個工作崗位的作業流程,并對其進行分析,結合所學的知識,提出改進意見。學校組織了一次實習。

一、實習目的:

a、為加強對書本知識的理解以及對專業基礎知識重要性的認識;

b、為進一步認識倉儲物流的概念及其運營模式,以及當今倉儲物流的現狀;

c、利用在學校所學的物流實務知識,從理論到實踐,對實習單位業務運作和經營管理狀況進行分析,指出不足之處完善公司制度;

d、了解實習單位的各項規章制度,增強組織性和紀律性,認識自身不足,嚴于律已,提高自身素質;

e、加強和實習單位各層次員工溝通和交流,學習其優秀品質,提高對現實問題的認識,逐步提高社會交往能力和應變能力;

f、適應課程教學和專業發展需要,收集不同企業在物流運作方面的資料,夯實專業知識;

g、為了更好的適應物流行業的工作,通過實踐使得在課本中所學到的知識得到升華。

二、主體

1)、實習單位概要:

天津泰達阿爾卑斯物流有限公司上海分公司是主要從事電子產品的生產、倉儲服務、貨物運輸、配送、報關、報檢等業務為一體的物流公司。公司的規模較大,分布比較廣泛。具體表現在:在東北·華北地區設有大連泰達阿爾卑斯物流有限公司和天津泰達阿爾卑斯物流有限公司及大連分公司;在華東地區設有上海、寧波、太倉、無錫、蘇州、杭州等分公司;在華南地區有廣東阿爾卑斯物流有限公司和alps物流香港有限公司。各分公司有互通直達的特快班車使貨物可以高速流通,特快班車成本低、安全性高和速度快的三大優點很受客戶的青睞。

現具體介紹我在天津泰達阿爾卑斯物流有限公司上海分公司的松江事務所的工作情況,松江辦事處主要由客戶服務部、關務部、倉儲部和運輸部四大部門組成。

以下是對四大部門進行介紹:

1.客戶服務部。

客戶服務部也就通常所說的營業部門。主要從事接單、攬貨業務??梢酝ㄟ^電話、網絡等方式與客戶進行溝通與交流,告知客戶關于報關報檢所需要的單證,并根據客戶資料在公司系統上做出、入庫單證。最后將報關、報檢所需資料交給關務部的相關人員。

2.關務部。

關務分為網上報關和現場報關兩部分。關務部人員主要是整理報關報檢資料,并作好留底、歸檔等業務。此外,還負責制作送貨單轉交給倉儲部門。

3.倉儲部門。

倉儲部門主要進行倉儲管理5s、入庫、驗收、撿貨、出庫、配送、盤點等實際操作。5s是指清潔、清掃、整理、整頓、個人素養。

4.運輸部門。

運輸部門主要是負責調度司機車輛進行送貨。

以上介紹的四個部門中,關務部門、倉儲部門和運輸部門都是圍繞客戶服務部門來展開的??头渴枪竞涂蛻舻臉蛄?,客戶的投訴、建議或咨詢都是通過客服部來反饋倉庫現場的。

2)、功能介紹:

松江事務所位于松江出口加工區內,功能方面是既強大又全面。主要表現在擁有一代、二代資格;即國際國內經營資格,道路運輸資格,代理報關資格,代理報檢資格,海運資格,陸運和空運資格等。從業人員隊伍也相當強大,大多數人員都具有從事物流經驗或物流專業知識和技能。

(1)硬件:

倉庫面積較大,陸運、空運、海運可以自由選擇,對于區內或近距離的客戶,可以選擇小型汽車進行快速送貨,實現門到門服務。對于遠距離且防震要求較高的電子零部件,則可以選擇航空運輸,準確及時的將貨物運送至貨物所需的地方。

(2)軟件:

公司擁有accs和avms兩大系統同時運作,accs系統是公司內部自己開發出來的數據管理系統,貨物入庫、預出庫、出庫、銷帳,可查詢入庫、盤庫單制作、現品票的打印,庫存的導出和上傳庫存等與現場息息相關的實際操作都可以在accs系統中反映出來。avms系統是一個可以與海關、廠商、供貨商等多方連接并能夠相互交換數據的多功能平臺,在accs系統中操作的每一票貨物都要及時導入到這個系統中,因此,它的透明度是很高的。

三、公司的核心:

盡量滿足客戶的需求,實行看板管理、vmi和jit三種模式。所謂看板管理是配好貨直接送達廠商的生產線;vmi是替供應商管理其貨物的在庫庫存;jit即just in time的英文縮寫,就是及時交貨的意思。

四、實習的內容:

我在松江倉庫實習的崗位是倉庫操作工,具體從事過的操作有:卸車、收貨、分貨、入庫、打印現品票并放置好現品票、清潔、清掃、移庫、配貨、初檢、裝車、送貨?,F場的實時操作都是和accs系統一致的,例如:現場貨物實際入庫之后,要立即做系統入庫;現場移庫之后也需要立即更改系統移庫;系統打印出揀品單后應按順序做好配貨工作等。我目前所從事的工作是倉儲流程中最基礎的操作,希望我能在今后的工作中學習到更多的倉儲工作經驗。

通過這幾個月的實習生活,我對于物流倉儲環節有了更加深刻的認識。中國的物流倉儲業沒有國外發達,有很多的原因制約了中國物流業的發展速度。物流產業不發達,這對就對我們的生活帶來不必要的負擔,降低了我們生活的質量。

下面簡單的談一談我對倉儲、庫存、供應鏈以及信息化的一點分析:

1、庫存對企業、物流有重要影響

當今中國的很多企業,特別是中小企業物流設施設備落后,信息化程度很低,很多物流理念與設備跟不上世界的腳步。這真的只是理想與現實的差距嗎?原因究竟在哪?

如今,企業對庫存管理越來越重視,無論它是制造商、分銷商、批發商、零售商,還是其他類型的行業企業。因為庫存資產在企業總資產額中所占比率相當可觀,降低庫存是實質性地減少流動資金需求的最快方式之一。庫存周轉把資產轉變為利潤,庫存周轉越快,收益率越好。諸如資產回報率以及其它一些資金使用效率方面的評價越來越普遍地影響著組織。

在公司中,庫存起著如下5個作用:1、使公司有可能達到規模經濟;2、平衡供求;3、使制造專業化成為可能;4、保護公司少演戲需求和訂貨周期的影響;5、在分配渠道在的關鍵界面間起緩沖器作用。

從某種意義上講,倉儲管理在物流管理中占據著核心的地位。這是因為庫總是出現在物流各環節的接合部,例如采購與生產之間,生產的初加工與精加工之間,生產與銷售之間,批發與零售之間,不同運輸方式轉換之間等等。倉儲是物流各環節之間存在不均衡性的表現,庫存也正是解決這種不均衡性的手段。倉儲環節集中了上下游流程整合的所有矛盾,庫存管理就是在實現物流流程的整合。如果借用運籌學的語言來描述倉儲管理在物流中的地位,可以說就是在運輸條件為約束力的情況下,尋求庫存(包括布局)方案作為控制手段,使得物流達到總成本最低的目標。在許多具體的案例中,物流的整合、優化實際上歸結為倉儲的方案設計與運行控制。

2、信息是庫存和供應鏈的重要因素

很多公司還沒有采取全面的、持續的分析和庫存政策規劃,原因是缺少時間和信息。很多公司之所以對供應鏈望而怯步,很大一個原因是沒有一個好的信息系統。

1.信息與庫存

庫存越來越被認為是一個物流過程而不只是一種靜態的存儲技術,動態的庫存系統,通過應用緩沖站、積累區以及一些相關操作使庫存不只是一個短暫的物料停留過程。全面的庫存控制是高效的倉庫管理的關鍵,倉庫管理軟件wms提供了一個基于小型機、pc機、服務器,對倉儲、分配和制造等操作提供實時的庫存管理,并將它們集成在一個軟件包內。庫存軟件能跟蹤工具在何時何地被何人領取,因此幾乎將庫存降低為原來的一半。

2.信息與供應鏈

供應鏈的形成和供應鏈管理的作用上升,其中物流管理是其主要組成部分。要解決的問題是提高整個供應鏈的效率和競爭力,主要是通過對上下游企業的信息反饋服務來提高供應鏈的協調性和整體效益,如生產企業與銷售企業的協同、供應商與采購商的協同等,物流信息系統不僅是供應鏈的血液循環系統,也是中樞神經系統。供應鏈的基礎是建立互利的利益機制,但是這種機制需要一定的技術方案來保證,信息系統在這里的主要作用是實現這種互利機制的手段。例如銷售商的庫存由供應商的自動補貨系統來管理,生產商的生產計劃根據銷售商的市場預測來安排等等。

倉庫的現代化程度低,設備陳舊落后,不少仍處于人工作業為主的原始狀態,人抬肩抗,工作效率低。貨物進不來出不去,在庫滯留時間過長,或保管不善而破損、霉變、損失嚴重,加大了物流成本。這與企業的經濟實力及遠景規劃有關。企業建立倉庫僅把它作為存放貨物的地方,因此對設備現代化的要求很低,而且廉價的勞動力使得企業放棄改造設備的打算,褡褳的手工作業使得人員不至于閑置,“不怕慢,只怕站”的思想在人們的心中根深蒂固,降低了工作效率。

一方面,企業業務人員對如何運用信息化手段提高業務和管理水平缺乏足夠的知識經驗和運作思路,另一方面信息化人才缺乏,尤其是既懂業務、又懂技術的人才十分匱乏。這兩個方面導致信息化的實施與推進困難,需要高層領導的領導力與執行力。尤其在系統試行階段,對員工的應用操作及規范管理均需要鐵腕。但在實際工作中,往往并不得力。

現階段在倉庫系統的內部企業一般依賴于一個非自動化的、以紙張文件為基礎的系統來記錄、追蹤進出庫的貨物以人為記憶實施倉庫內部的管理。對于整個倉儲區而言,人為因素的不確定性,會導致勞動效率低下人力資源嚴重浪費。同時隨著貨物數量的增加以及出入庫頻率的增多,這種模式會嚴重影響正常的運行工作效率。而現有已經建立的計算機管理的倉庫管理系統隨著商品流通的快速發展,已難以滿足倉庫管理實時性的要求。無線通訊網絡的解決方案開始為越來越多的企業所關注,基于無線通信技術的倉儲解決方案不僅解決了倉庫管理操作人員的流動性問題,同時也實現了數據的實時傳輸。因此設計、開發現代倉庫管理系統必須加快進行因為它是企業提高核心競爭力的保證。

今天,倉庫作業和庫存控制作業已多樣化、復雜化,靠人工去處理已十分困難。如果不能保證正確的進貨、驗收及發貨,就會導致產生過量的庫存.延遲交貨時間,增加經營成本,以致失去客戶。采用條碼技術,并結合信息處理技術,可確保庫存量的準確性保證必要的庫存水平及倉庫中物料的移動、與進貨協調一致保證產品的流入、保存和流出倉庫。

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今日報告推薦: 公司見習報告如何寫


實習對我們今后成功就業有著重要的促進作用。一眨眼來公司實習已經兩天了,根據公司上級的指示,我們要著手寫崗位實習日記,實習日記是回顧我們本天所開展的工作,可以培養我們的發現問題解決問題的能力。寫崗位實習日記要注意些什么呢?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是小編整理的“今日報告推薦: 公司見習報告如何寫”,希望能為您提供更多的參考。

通過最近一段時間在科技通訊公司的實習,我對公司的相關情況有了一定的了解,下面我就將自己的實習報告作以陳述。

一 實習目的

1熟悉公司生產及生活環境,以及各項規章制度。

2 熟悉公司生產流程和工作任務,提高崗位適應能力,鍛煉多方面的學習能力,提高綜合素質。

3向技術人員學習,養成吃苦耐勞的精神。

4 掌握技術質量部的各項工作的要點及要求,最終能勝任崗位工作。

二 公司介紹

XXXXXX通訊科技有限公司,是XX集團在XX的生產基地,公司創建于20xx年。XX集團創建于1991年,目前已經發展成為以線纜研發制造為主,集熱能、房地產、金融證券等投資產業于一體的綜合企業集團,擁有全資及控股公司十六家,其中有兩家分別在國內及境外上市,主業線纜產品有光纖,光纜,通信光纜,同軸電纜,電力電纜,起車電線以

及各種特種電纜。

XXXXXX通訊科技有限公司主要以市內綜合布線線纜和市內通信電纜的生產為主,又有多項國家專利產品,并有多項高新技術認證。

三 工作崗位

技術質量部技術工藝員 定位與使命:公司產品工藝,技術管理,產品質量策劃、組織、實施,擔任公司新品試制任務及項目申報工作;采用新工藝,新材料提高產品質量,降低成本,為公司培養技術人才。

四 實習內容及過程

本次實習的時間一共四周,公司實行每周六天,每天八小時工作制,部門安排我主要以參觀,觀察的自由學習為主,各項培訓相結合的學習方式來進行實習。主要目的是熟悉公司工作環境與部門制度。

本次實習的主要內容分為公司制度類培訓,生產過程基礎知識培訓,產品基礎知識培訓及車間學習。

第一部分:公司入司培訓

首先是辦理住宿及入職手續,領取上崗證及工作服。

其次對員工考勤、請休假、就餐住宿紀律等相關制度的培訓學習,來掌握公司各項管理制度,主要以XX員工手冊《XX員工手冊》、《企業文化手冊》、《XXXX培訓資料》為學習內容。

最后是各工序設備的操作規程,操控方法及安全注意事項來初步了解設備情況及生產情況。

第二部分;生產過程基礎知識培訓與車間學習相結合

這是實習的主要內容,全面學習各工序工藝知識,技術工藝崗位師傅:張立偉。

公司主要產品,話線:跳線,鐵絲平行線。

市內通信電纜: HYA HYAC HYAT

在通信可以日益發展強大的今天,通信質量也力求精益求精。作為通信電纜的生產廠家,想要立于不敗之地,那么產品的質量必須有嚴格的要求。所以在生產中,每一個生產環節都是出現質量問題的關鍵,所以要注意、研究的環節很多,在此不能一一列舉,下面以本人之間,對

以下幾個問題稍作分析。 在串聯工序中,最主要的問題是銅絲的線徑控制,例如我公司對直徑是0.4毫米的銅絲單線的導體直徑控制在0.385~0.390mm.絕緣外徑控制在0.67~0.69 mm. 所以要想得到精度如此高的技術指標,必須每一個影響線徑的因素都要考慮,否則生產的產品就是不合格的。影響導線直徑的最主要的因素是出口拉絲模,它是生產不同線徑的銅絲的決定性因素,退火柜的退火電壓、牽引力和收線張力都是影響導體線徑的因素。若機器設備出現問題了,也可能造成對線徑的影響,如出口模的損毀或出口邊緣的不光滑。

絕緣外徑的確定,主要是由擠塑機的出膠量和收線的速度有關,絕緣外徑的大小與擠塑機出膠量成正比,與收線架的收線速度成反比。出膠量的大小與螺桿的轉速是成正比的,不過對測徑儀設定產品的線徑后,測徑儀根據實際產品外徑和理想值上下相比較,自動反饋到擠塑機和收線架,可以起到對機器的速度進行微調的作用。還與各區的溫度調節有關,如果各區的溫度控制不當,那么擠塑機擠出來的絕緣料可能太稀不易控制,或把護套料燒焦出料不暢。都是造成線徑不合格的原因絞對工序看似簡單。但是它的作用不容忽略的,它不僅是將兩個不同色譜的單線絞合在一起形成回路,更重要的是它不同色譜采用不同的節距(經過嚴密計算精選出來的),絞對后可以消除回路間的電磁干擾現象和線對間的串音。絞對工序的要求直接影響電纜的電器性能,是我們優質通信元件生產應著重注意的,所以絞對工序是我們看似最簡單,但是有著重要技術指標的工序環節。

護套工序是通信電纜生產的最后一道工序,也是最關鍵的一道工序,如果操作不慎,那么釀成的后果損失是巨大的,不但員工的勞動成效得不到體現,而且造成昂貴的原材料和資源的浪費,還增加了公司產品的成本,降低了企業的效益。因此,護套工序的工作一旦開始就不能停止,必須保證生產的連續性。護套工序的核心技術在擠塑機,我公司生產市內通信用電纜大多都是用的長徑比是25:1的擠塑機,擠塑機各區溫度的控制和模芯模套的選擇是關鍵。溫度控制不當,護套料融化不合格,若護套料被燒焦了,可能使擠塑機機頭內堵塞,也可能由于護套料太軟而使護套偏心,出料必須與收線速度同步。模芯模套的選擇與安裝要根據電纜的規格來精確計算而確定,不宜大,更不宜小。模芯模套的安裝中心要嚴格在同一個水平線上,才能保證護套部偏心。

在質量檢測中,最重要的是認真和責任心,這是質量檢測工作人員應必備的素質,使用螺旋測微器(千分尺)測量單線的導體外徑和絕緣外徑時,在正確測量的前提下,想要得到正確的結果,必須保證對測量對象保留原型,單線不能用力拉,更不能測量時螺旋測微器用力過大,否則測量值的誤差將增大,測量結果將失效。后道檢測中,熟練是關鍵。尤其是在測量通斷和測量導線直流電阻時,只有熟練才能提高工作效率且保證測量準確。我公司還有DCM全自動測試儀,DCM 機能對電纜的一次參數、二次參數進行一次性測量,可測量的參數有:衰減,串音,電容不平衡,電容,電阻,電阻不平衡等。 五 實習心得體會

今日報告推薦: 法律專業的見習報告如何寫


實習是我們從校園生活進入社會生活的一個過渡期。進入實習崗位第一天工作,根據領導的工作安排,我們一定要寫崗位實習日記,實習日記可以分享我們在這一天的工作中的收獲與成長。那么大家知道崗位實習日記要怎么寫嗎?為此,小編從網絡上為大家精心整理了《今日報告推薦: 法律專業的見習報告如何寫》,僅供參考,大家一起來看看吧。

實習報告進入公司的當天,商標部楊經理提醒我,“你雖然是名實習生,但是也要跟普通員工一樣先得學習企業文化”,她還特別強調了學習企業文化的重要性。了解了企業文化,“想別人不曾想的事,才能創造新的奇跡;走別人沒走過的路,才能達到新的頂峰”的發展信念,與“敬業進取,實現自我價值;協作奉獻,強化團隊力量”的執業理念,已經深刻得印入了我的腦海,指導著我日后的工作。隨后我對商標的種類及其特點,國內注冊知識包括商標審查、初審公告、注冊公告、領取商標注冊證、商標注冊的途徑、商標注冊申請所需書件及要求、商標注冊申請人等,代理業務的分門別類┅這一系列有關商標代理業務逐一消化吸收。入世啦,我國企業在進軍國際市場之前,必須做好知識產權國際保護計劃,提前在相應的國家注冊自己的商標,避免其被他人搶注而給企業造成不可估量的損失。作為一個商標代理人,這是我對新客戶首先應該提示的內容之一。向新客戶介紹了申請商標注冊的重要性與必要性,接下來即介紹清楚向國外申請商標注冊的途徑的幾種方式┅當然,對于相關涉外咨詢、代理事項的熟知,無庸質疑成了我實習工作中一個攻關性的首要課題。而我就必須弄明白有關馬德里國際注冊的一些常識;另外,我生來對數字不敏感,但是在工作中決不允許出現這樣的低級錯誤。于是我背了幾個早晨,終于把那個《注冊收費項目及標準》記熟了。類似以上需要商標代理人必須掌握的還有好多,在實習的前半個月里,它們塞得我的腦袋都要爆炸了。但是這些日子里我過得緊張而又充實,與校園生活的輕松是不能比的。我學習和掌握了不少知識和技能,清楚了委托代理的手續,也弄明白了注冊申請業務那些繁瑣的部門類別。由于商品和服務項目的不斷更新、發展,市場交易的狀況也不斷發生變化,類似商品和服務的類似關系并非一成不變,作為商標代理人,在工作中必須結合實際情況,不斷總結經驗。以下是我寫在實習日記里,與客戶交談的部分內容。1.q:怎樣可以查到已經注冊了的商標?a:目前只有通過專門的數據庫才可以查詢到,我公司裝配了該數據庫,如果您需要查詢,請聯絡我公司客戶部,并提供商標信息,我公司將替您免費查詢,但僅限于文字部分2.q:商標每類中至少都有很多組,每小組又有許多小項,請問在別人已注冊同類中還有許多小項沒有注冊,在這種情況下我可以注冊嗎?如對方提出異議能否順利注冊成功?

a:一般情況下一個類別中同一組群已經出現了相同或者近似商標,再注冊同一組群的其他項目,很難注冊下來,除非分類表中明確表示不近似3.q:如果有人在我的商標“黃山”前后面加字,如中國黃山或中國黃山旅游紀念,在同一類別上的旅游紀念品上,算侵權嗎?

a:構成侵權

q:我注冊了一枚商標現在紀念品類,現在準備用如:黃山,我使用在旅游紀念品上可否加“中國”二字成(中國.黃山)旅游紀念嗎?

a:如果作為注冊商標使用的話,不允許擅自改變的。如果不是作為商標使用的話,可以加上其他的文字,只是不受保護4.q:通過貴公司為我申請一個商標大概需要花費多少錢?是不是按照貴公司標注價格算呢?a:商標局官方收費是1000元人民幣;如果委托代理公司申請的話,代理費通常在800元左右,也就是說申請一件商標的費用在xx元之內

5.q:生產廠家的商標注冊了,可是其產品名稱和型號不能注冊?,F發現別的廠家偽冒相同的型號,并貼出型號的標志。請問該怎樣保護呢?有沒有好的方法制止這種行為?別的廠家會不會用我們的型號去注冊成商標呢?

a:型號如果是通用的,任何人都可以使用。別的廠家注冊不了,理由是產品的型號不允許注冊為商標。即使注冊了,也可以撤銷掉

6.q:我想把電器產品的型號改了,自己注冊了,是不是別人不可以用了?

a:僅僅含有本產品的通用名稱、型號等的作為商標無法注冊,會被認為缺乏顯著性被駁回7.q:1998年注冊的玉米酒商標,其它酒的生產企業可以用在酒上嗎?

a:商標具有專有性,即您在一種產品上注冊的一件商標如果在有效期內,任何人不允許擅自在相同類似產品上使用8.q:我就商標注冊在先權一事咨詢,現在大量的知名景點中,有的企業在宣傳使用,確又沒注冊成商標,有的用在商號上,在商標法上又說保護在先權,又有不少報道注冊成功,這種情況我能注冊成商標嗎?

a:我國商標注冊采用在先申請原則,即除特殊情況而外,只要沒有他人在先申請、在先注冊,您就可以注冊成功。商號和商標是不同的領域,即便有相同的商號在先存在,但是沒有商標申請,您一樣可以注冊為商標 9.q:我們是一家國有大型煙廠的下屬一家三星賓館,已經營多年,xx年初我們更改了賓館名稱,但是沒有注冊商標,xx年1月就被他人搶注了該商標,現在他愿意以高價轉讓給我賓館.如果我們請貴公司代理本案,請問有把握拿回商標主權嗎?a:如果能證明貴公司的商標是多年使用并具有較高知名度,而且對方是惡意搶注,加之對方注冊到現在沒有超過五年,拿回商標權是沒有太大問題的10.q:我的公司想注冊商標,希望找家代理公司,但我對這方面一無所知。a:您只需要提供主體資格證明復印件、商標圖樣、商標代理委托書和商標準備使用的產品或服務項目名稱,我們可以幫您辦理11.q:還是商標被搶注的事,您說的爭議什么時候提,到什么部門提?a:對方商標注冊5年之內都可提起,向商標局提,或者委托我們可以提起12.q:我們想要注冊服裝商標,不知道諸如此類的商標能否申請?如存在卓越鳥,是否能注冊卓越龍?假如說存在卓越一個商標,也存在龍這個商標,是否能注冊卓越龍?

今日報告推薦: 管理實習報告其一


實習讓我們得到除專業理論知識外的實踐鍛煉。來到夢寐以求的崗位實習第一天結束,根據負責人的安排,我們要寫崗位實習日記,實習日記可以幫助我們的回顧工作中的點點滴滴。寫崗位實習日記需要注意哪些問題呢?下面的內容是小編為大家整理的今日報告推薦: 管理實習報告其一,僅供參考,大家一起來看看吧。

帶著對未來無限的憧憬,帶著我美好的理想。我踏進了正晨建筑公司,開始了我的實習 生涯。來到公司我被陰差陽錯的分到了物資設備部。起初我覺得物資設備部沒什么可學的, 但隨著時間的推移和經驗的積累我才發現,各個部門都有各個部門的任務和可學習的內容。

起初我在物資部不知道該干什么, 覺得這是個最悠閑的部門。

但是等真正展開工作之后 我才發現我需要學習的東西還有很多。

我現在是做公司物資部內業的資料, 做物資設備需從 建立臺賬開始入手。

開工前要建立好各種機械設備和物資的各種臺賬, 以便為將來的工作奠 定良好的基礎。

公司物資部的合同也是我需要管理的, 建立合同臺賬, 將各種合同分類存檔, 以及找律師更改合同,在這兒期間跟律師也學了不少東西,擬合同不是一件輕松的事情,要 注意合同的每一個細節,每一個字,因為很可能就會因為一個字讓你吃了官司,這就告訴我 們要認認真真對待每一件事兒,哪怕只是寫那么一個字。

公司物資部除了做平常的這些工作外還要及時對各個工地的物資機械設備進行檢查匯 總。

三月份我有幸跟著前輩們下工地檢查工作, 我們的主要工作是檢查項目部物資部有沒有 建立完善的臺賬管理體系,規章制度是否完善,各種合同管理是否存檔,各施工隊物資消耗 臺賬數量是否準確,物資部人員有沒有進行物資盤點,以及對周轉性材料配備是否合理,對 報廢材料處理是否合理等。工地上的工作是很辛苦的,下工地的這些日子里,我還跟著工地 前輩們學習了物資管理方面的工作,在工地每天的工作是接受物資并且進行檢驗和點收工 作,隨后物資進行管理,要做到防銹、防腐、防毒害污染、防震、防火、防潮、防爆、防盜、 紡機械損傷、防蟲鼠等。物資的堆碼應本著合理、牢固、定量、整齊節約安全的原則。

合理是根據物資的性能和特點選擇物資對方的地點和方法,對不同的品種、規格、批次 的物資應分別存放。

牢固:要考慮存放物資地點的承載能力,要使堆碼的物資保持最大的穩定性。

定量是五五化堆碼或倍數堆碼,所存儲物資的每一行、每一層、每一垛保持一定的倍數 進行堆碼,以便于清點、避免錯發錯放 整齊:每垛物資要排放整齊,成行成列,標識向外 節約:要節約占地面積,和堆碼勞力的消耗。

安全

要保證存儲物資和裝卸作業的安全, 應根據物資的持性采取適宜的搬運工具和方 法,防止物資的泄露、揮發、遺撒等對環境的污染 管庫員在物資出庫之前應對出庫的物資進行三檢查、 三核對。

三檢查

檢查物資的數量、 質量、包裝等是否完好、齊全;檢查領發料憑證是否正確無誤,檢查應附技術證件和有關單 據是否齊全,三核對:實物與帳卡相核對,帳卡與領料憑證相核對,領料憑證與發放實物相 核對。

通過這次下工地檢查工作, 是我對物資設備管理有了更深的認識, 同時也使我崇敬工地 物資部人員,他們一絲不茍的工作態度和值得我學習,我開始尊重并重視這個工作,回到公 司后按著前輩們的指導重新梳理我的工作, 即使再小的工作我都會認認真真的完成。

工地時 一個鍛煉人幫助我們長大的地方。如果有機會我還會去工地學習來充實自己。實習總結:通過這次實習使我受益匪淺,我得到了一下幾點收獲。一、工作后不像在學校, 有作業和考試逼著學習。而是要一切依靠自己主動學習。不能不懂裝懂,不會就要向自己的 前輩們學習, 這樣可以讓自己少走彎路, 而且公司內部還會不定期的進行培訓以便提高員工 的工作技能。在工作中,你不止為公司創造了效益,同時也提高自己, 。像我們這種初出茅 廬的沒有任何經驗的新人。

就更需要通過多做事情來積累經驗, 特別是現在我們還是實習生, 不像正式員工那樣有明確的工作范圍, 如果自己的工作態度不夠積極可能就沒有事情做, 所 以平時就更需要主要爭取多做事情,這個菜能有所提高,二、要有團隊精神,工作往往不是 一個人得事情,眾人拾柴火焰高。在工作中學會與同時進行溝通和交流時相當重要的。四、 要重視基本禮儀,不步入社會就要學會社會的基本禮儀,如何與人相處、如何待人接物,我 們之前一直在學習里,面對的都是自己的同學、老師;自然不會講究那么多可是工作之后我 們將面對形形色色的人物。做事應當力求合乎禮儀規范,妥善處理好每一件事。

在這當中,我也發現了自己的很多不足,一、缺乏工作經驗,但是我明白不能一口吃一 個胖子,經驗不足時一時就你能獲得的,他需要用世家去積累去沉淀。二、工作態度不夠積 極,在工作中不僅力求玩徹骨領導布置的工作。在沒有工作任務時未能主動要求工作,且放 松了專業知識的學習,這主要還是因為自己過于懶惰,在今后我會努力克服自己的惰性,端 正工作態度,三、工作時仍需追求完美,在工作中,不允許絲毫的馬虎,時刻要保持嚴謹認 真的態度,努力的精益求精。四、溝通能流利不強,有人說過社會就是一個大課堂,工作是 們重要的課程,做好這門功課很重要的一點就是要學會溝通,只有具備了這種能力,才能在 今后的工作中立于不敗之地。

作為一名即將完全與學校脫離的畢業生, 通過這次實習, 我的觀念也發生了潛移默化的 變化,我想學習的目的并不僅僅在通過考送,獲得工作技能。在學校學習是為了適應社會的 需要,以保證在將來的工作中能過順利完成,為社會貢獻出自己的一份力量。未然不出象牙 塔步入社會是很大的不同和落差的, 能夠通過實習的名義來做為實際的需要, 從而使得學習 的目的性更明確,獲得的效果也相應的更明顯。

我堅信通過這一段時間的學習所獲得的實踐經驗將令我受益終身, 在今后的實際工作中 將不斷的得到驗證, 我會不斷的理解和體會實習中所學到的知識, 在未來的工作中不斷的融 會貫通,將自己所學的理論知識和實踐經驗有機結合起來,充分展示自我價值,為實現自己 的理想努力奮斗。

今日報告推薦:酒店管理實習報告大全(5篇)


實習是磨練自身,鍛煉自己動手能力的一個有效途徑。加入公司進行實習的第一天結束了,根據負責人的安排,我們要寫崗位實習日記,實習日記可以幫助我們總結工作中遇到的問題尋找解決方法。那您知道如何寫崗位實習日記嗎?下面是小編精心收集整理,為您帶來的《今日報告推薦:酒店管理實習報告大全(5篇)》,相信能對大家有所幫助。

酒店管理實習報告【篇一】

對一個的尊重,是對他們價值的肯定,是對他的.“獨立自主”及“與眾不同”的肯定,尤其是對一些職位較低的員工,更應該使他們感到被尊重,以此端正對工作的態度。使他們覺得自己是一個有價值的人,一個有貢獻的人。而對員工僅僅是尊重,而不去溝通、去理解他,他們會覺得自己很孤獨,很無助。相反,聽到一句理解的話語,他就會非常地感動,會增添對管理者崇敬的心情,對管理者工作提出的要求主動進行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做員工的朋友,關心員工是管理者對自己“責任感”的體現,管理者應把自己當做員工的長輩、朋友,用自己的愛心去關心員工、傾聽員工的心聲,想員工之所想,急員工之所急,尤其在員工面臨困難時,要挺身而出,全力為其解決后顧之憂,從而增強員工的歸屬感。

作為管理者要真正做到管理中的“有情”與“無情”,并且要善于將兩者相結合,同時管理者必須以身作則,才能使員工喜愛自己的工作,愿意承擔責任,從而充分發揮自己的聰明才智。

從客戶處學到

七月份時,林發電子負責人一行三人來我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協調會。由于秘書不在,我便有幸隨經理參加了這次會議,正是這次會議,給我留下了深刻的印象,感觸良多。

首先林協理以“成功的企業不僅要向外看,更要向內看”拉開了其談話的序幕。

他說道,很多企業都是一味地追求開拓新時常,而往往過于激進,令企業產品的品質下降,慢慢失去固有的市場。據統計,維護一個老客戶和開發一個新客戶的成本比例是1:6,這對任何企業來講,開發新市場的成本是令人必須審慎和高度控制的,為什么不在穩固現有客戶資源基礎上,逐步占領新的市場呢?

的確,“向內看”非常重要!

客人因為知道我店的知名度,更相信主人家是服務一流,令人倍感尊貴,然則,事實上因為一些失誤,客人并沒有享受到自己所期望的服務,讀一主人家及被邀請的客人都是一種難以言溢的尷尬。

林先生開玩笑地說道:如果嘉華的服務可以打折,那是否價錢也可以打折呢?

他舉例道,厚街某大酒店,因一次酒水推銷小姐的不恰當言語,令到他們將公司所有在其消費的項目全部撤出,再也沒有光顧這家酒店,且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒有了消費。我們很慶幸這樣的事沒有發生在嘉華,但我想當時在坐的各位領導肯定有頗有感觸。

林先生強調,即使一個企業方針體制多么先進,但操作人員的思想他們是無法控制的,管理層很多時候并不一定了解員工的心態,也不知道他們在做什么,故而,一定要有一套管理方法,統一員工的工作思想,服務理念和待客之道。他驕傲的開玩笑道:“我公司前臺的接待小姐,沖一百杯咖啡,都是一樣的味道,這就是我們的管理水平?!?/p>

不錯,我們原本可以做到更好,獲取的經濟效益更多,那為什么不爭取呢?我們總是期望客戶可以在我們出現問題后再多給我們點時間改進,但是我們真的不明白,客人可以給我們時間,可競爭對手會給我們時間嗎?

在匆匆的40分鐘里,這幾位企業管理負責人給我留下了太多的啟發和思索,令我有一種深受啟蒙有截然不同的感覺,我想在坐的酒店領導們會有更深的領悟吧。 12旅游管理系專業東莞嘉華大酒店實習報告--讓青春像花兒一樣怒放

在短短的半年時間里,我遇到之前在學校未經歷過的壓力和困難,但這些具體難題正是實習的珍貴所在,是在校園里沒有機會接觸的,而又是以后的工作中必須面對的。我感謝這次實習,使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。

現在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣,在這個美麗的季節,我們也正如這怒放的鮮花,開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺,讓我們在這里綻放自己的美麗,如同鮮花般鮮艷動人,光彩奪目。

酒店管理實習報告【篇二】

在每一次微笑中成長 己的。溝通可以促進了解;溝通可以化解誤會;溝通可以避免猜疑……

出來后才明白,原來社會真的是個大染缸,形形色色的什么樣的人都有,讓你防不勝防。我覺得中國那句古諺說得太正確了——路遙知馬力,日久見人心。的確如此,人總是在與人的相處過程中相互認識和了解的。雖說“知己知彼,百戰不殆”,但我覺得我們在一些時候沒必要要把合作伙伴變成對手。否則我們的工作環境會很尷尬,氣氛也不會很融洽。總是以權壓權,這樣會是怎樣一個不和諧的群體呢?實習讓我又長大了一點。

在廚房我更清晰的看到了學歷差異的距離。也讓我慢慢的發現自己在處理問題和待人方面變得更加理性,也更懂得去思考和分析了,這是一筆對以后人生中不可多得的財富。

實習總結

到東莞喜來登實習,我得到了上司和同事們的關心、幫助,學到了從未學到的一些知識,接觸到形形色色的人群,也體會到想家的滋味和來自同事的溫暖。

而且,我明白了團隊精神的重要性。在學校,盡管老師常常會強調團隊精神,可是從沒真正想過它的意義所在。來到東莞喜來登才真真切切體會到它的重要性。總廚說,100+0=0,你有一百件事令人滿意,可是只要有一件事不好,就等于白白努力了,一定要在每個細節上做到最好。

其實學到的,體會到的,潛移默化的東西太多了。經過了半年的實習,讓我明白了不少,也成長了不少。原來還真有點弄不明白為什么這么早學校就會安排這么長的實習時間,現在理解了,明白了學校的良苦用心。讓我們早點出來接觸社會,接觸對我們而言新的事物,了解我們的專業,以便在再有機會回到學校的時候更認真的去提高自己的專業理論知識。早點接觸社會早點成熟,對于以后走出校園也有優勢。至少,我們比別人早認識社會,多了實踐能力。感謝老師的良苦用心!

酒店管理實習報告【篇三】

一、前言

(一)實習單位和時間

1、實習單位:中國大酒店(Chinahotel——aMarriotthotel)

2、實習時間:20xx年7月14日——11月7日

(二)實習單位概況

1、酒店介紹:中國大酒店(Chinahotel——aMarriotthotel)1984年開業,是廣州最早的幾家五酒店之一,是國內首家中外合作經營的大型五酒店,是廣州目前一家由國際酒店管理集團管理的五酒店,也是廣州五的萬豪國際品牌酒店,更是萬豪國際集團在這個發展迅速的大都會的旗艦酒店,其業主是廣州嶺南國際集團。

在過去的二十年里,作為這個充滿活力的國際大都市改革發展的中堅力量,中國大酒店引領著廣州市乃至整個華南地區酒店業飛速發展的腳步。中國大酒店坐落于風景怡人的越秀公園與流花湖公園的環抱中,緊鄰歷史悠久的西漢南越王博物館,地處廣州繁華的市中心,鄰近廣州火車站,正對中國進出口商品交易會流花展館,距新白云國際機場僅三十五分鐘車程,位居地鐵二號線越秀公園站上蓋,賓客可乘地鐵輕松直達中國進出口商品交易會琶洲展館及廣州火車東站,交通便利,環境舒適。中國大酒店不只是傳統的商務酒店,它更為客人提供各種各樣的設施,使無論是商務行政人員、商務旅游者還是于廣州短期居住的家庭,都感到賓至如歸。中國大酒店揉合了中西文化各自的韻味,傳統的中國精神在其中熠熠生輝。

中國大酒店主要設施:(1)會議設施:中國大酒店擁有多間舒適優雅、氣勢不凡的會議室和多功能廳房。它們集中分布于酒店二層,由大堂乘坐電梯直接可達。這里配備有最先進豪華的會議設施和高效而周到的專業團隊。同時,豐富的中西知名宴會美食亦會讓您的商務活動和各類盛會大為增色,圓滿成功。包括大型宴會廳——麗晶殿、鉆石廳;多功能宴會廳——1-14廳、逸致軒、水晶軒等。(2)康體娛樂設施:無論您是想要舒展筋骨還是進行鍛煉,中酒寬敞的健康中心都能夠滿足您的需要。健康中心各種設施一應俱全:桑拿室,陽光泳池,有氧運動室和網球場。這里獨特的推拿按摩將使您倍添青春活力。包括健康中心、游泳池、網球場、模擬高爾夫球場、花園、兒童歡樂天地、健行軒沐足中心等。(3)酒店餐飲:食街:酒店一層,共設220座和四間廳房。食街休閑的裝修和布置為您營造一個輕松愉悅的就餐環境。對于想遍嘗亞洲各地風味美食的客人來說,食街無疑是最理想的選擇;四季廳:酒店一層,共設160座和八間廳房。四季廳布置豪華寬敞,氣派不凡,并有獨立廳房,可按您所需設計您的特別宴會;麗廊咖啡廳:酒店二層,共設250座。在布局雅致的麗廊咖啡廳,您既可以盡情享用為您全新奉獻的花樣繁多,品質上乘的中西自助餐,也可以根據零點菜單選擇您鐘愛的各種美食。無論用餐還是小坐,這里優雅的氣氛均會讓您倍感舒適;鋼琴吧:酒店一層,共設60座。中國大酒店全新奉獻的鋼琴吧將是您享用美食、娛樂、休閑的心水之選。在此您既可以欣賞美妙爵士樂,也可以品嘗特色小食、飲品及各種馬天尼酒。還有凌霄閣扒房、龍野城日本餐廳、美食閣;(4)房間設施:酒店客房格調高雅、設施齊備的高級客房及套房。富于時代感的房間完美地融合了中國傳統元素與現代化的先進技術,我們的賓客將體驗到無可比擬的溫馨和無處不在的周到服務;(5)服務設施:宴會廳、送餐服務、游泳、酒店內餐廳、洗衣服務、停車場、咖啡廳、叫醒服務、酒吧/酒廊、禮賓司服務、醫療、商務中心、水療服務、兒童看護、會議室、旅游服務、前臺貴重物品保險柜、美容美發、擦鞋服務、提供泊車位、健身、大巴或轎車租賃服務、桑拿、外幣兌換、會講英語的服務員、蒸氣浴、ATM取款機、會講日語的服務員、接機、票務處、郵局、國際網絡;(6)購物設施:精品店、名店城。

2、管理集團介紹:萬豪國際集團是全球的酒店管理公司,業務遍及美國及其它67個國家和地區管理超過3000家酒店,提供約590,500間客房。該公司的總部設于美國首都華盛頓特區,共有員工128,000人。萬豪在20xx財年的營業額達到90億美元。萬豪還被《財富》雜志評為酒店業最值得敬仰企業和最理想工作酒店集團之一。

3、業主介紹:嶺南國際企業集團有限公司是20xx年3月組建的隸屬于廣州市國資委的國有資產授權經營公司,總資產超過人民幣70億元,是廣州市第三大商業航母,集團以酒店為主業,以旅游、商貿、物流為輔業,旗下包括花園酒店、中國大酒店、廣之旅等知名品牌。為加快集團酒店業務發展步伐,嶺南國際企業集團根據市場發展趨勢,整合集團資源,正在全力打造中高檔經濟型連鎖酒店品牌――嶺南佳園酒店,計劃以珠江三角洲為基礎,力爭在3年內打造華南經濟型連鎖酒店領導品牌。

二、實習崗位與內容

(一)實習崗位

1、宴會服務部服務員

2、麗廊咖啡廳服務員

(二)實習內容

1、宴會服務部的基本實習內容:

A、基本須知:學習儀容儀表的標準,學會有禮貌、主動去跟人打招呼、稱呼人。了解宴會考勤的標準,學會如何看更期,調更期。如何Check每天工作檢查表。

B、宴會部的認識:宴會部A、B、C、D倉的認識及用途,宴會廳的分布,中西餐具的分類及擺放地點,209、AVROOM、飾物柜的地點及用途,布草的分類及擺放地點。

C、其它地點的認識:男女客廁、工程部、音響房、統籌部、凍熱西廚、餅房、收貨部、南門大堂、四季廳、咖啡廳、食街等的地點。

D、擺位:主要學習如何擺中菜位、西餐位。其中包括學習如何鋪臺布、抹轉盤及其使用和收、抹玻璃鏡及其使用、SET家私和糖水碗、擺位、抹水杯和紅酒杯及其擺放、拉線、擺和疊椅子、清場等。

E、擺會議:主要學習擺各種會議。主要包括學習如何擺標準的課室位、戲院位、U型會議、長型會議、圓桌會議、混合型會議等。含概了如何圍臺裙、裝射燈、擺咖啡檔和簽到臺、吸和鋪藍絨、裝舞池板、擺紙筆和水、拉線、清場等。

F、看會議:做好會前準備工作,準備會議的Teabreak。學習如何取咖啡及沖茶、使用大小舞臺及調-教、使用銀幕和白板等。在看會議過程中主要是解決客人提出的問題,做好安全防盜工作,Teabreak時間的服務工作,為客人提供滿意周到的會議服務,并且可以了解會議內容。會議期間的回型,散會后回型或清場擺下一個會議。

G、做餐:有中餐、西餐、自助餐、VIP餐等。餐前如何站位,餐前的準備工作,做餐的具體操作及餐后的收拾工作。學習了如何操豬、折席巾(皇冠、扇形、竹筍的折法)和毛巾仔,如何使用分更分菜、分魚、分面和使用分勺分湯和糖水。

2、宴會服務部的特色實習內容:

A、外賣:所謂的外賣是指到酒店以外的地方提供宴會服務,這是中酒宴會部的一大特色。在實習期間我有幸參加了一次外賣活動,7月23日在廣州奧林匹克體育館為在VIP包廂看切爾西VS廣藥中一足球賽的客人提供Teabreak服務。這次外賣給我提供了一個很好的見識機會,讓我知道了外賣是怎么回事,也讓我第一次身臨現場地觀看足球賽。

B、錦漢德國啤酒節:9月15日-21日在錦漢進行了一個星期的德國啤酒節狂歡晚會,這是一個中酒跟德國的合作項目,一個推銷德國柏龍啤酒的特色展銷會。啤酒節讓我大開眼界,每天都見到了各色各樣的外國人和中國人,外國人玩得比中國人更加盡情,晚會氣氛持續高漲。讓我親身體驗了德國啤酒節,對啤酒節有了基本的認識。

C、VIP餐和會議:一般VIP餐都是位上菜并且都是??突蛘咛厥獾目腿耍缯?、BMW公司宴、GWIC婦女聚會的自助餐等。VIP會議是一些長期合作的公司會議,如BMW培訓會、P&G的會議、普華永道會計師事務所的會議、GWIC婦女會等。還有一些比較有特色的宴會如10月11日的廣州日本文化節。

3、麗廊咖啡廳的實習內容:

我在咖啡廳幫忙期間上班時間都是15:00-00:00,工作也是每天重復同樣的工作。基本上都是上班Befing,然后開始工作,抹桌椅、味架,Fill糖盅,下午5點以后開檔,檢查桌面的物品是否齊全,擺訂位。為客人倒茶/咖啡,并在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧為客人拿酒水。客人走后,收拾桌子,擺位。還要清理垃圾,抹銀器和水杯、酒杯,折餐巾等,工作簡單而煩瑣,天天重復相同的內容。

三、實習主要收獲和體會

(一)實習收獲

酒店是一個綜合各類各色人才、匯集和傳播各種信息的復雜社會的縮影。經過這次實習,我受益匪淺,為不久的將來踏入社會提供一次重要的鍛煉機會。

1、萬豪服務精神

(1)我很自豪地代表萬豪;(2)我尊重別人;(3)我發揮團隊合作精神;(4)我實施安全工作的習慣;(5)我尊重酒店與社區;(6)與他人交談時,我積極熱情地作出反應;(7)我用LEARN程序讓客人稱心滿意;(8)我了解我們的酒店;(9)我預先估計客人的需要;(10)我對工作了如指掌;(11)我歡迎每一位客人;(12)我遵守電話禮儀;(13)我關注每一位客人的個別需要;(14)我使客人在酒店得到個人化的服務;(15)我讓每一位客人感到尊貴;(16)我給客人留下難忘的第一印象;(17)我保持靈活性;(18)我是一個親切有禮的主人;(19)我會多做一點;(20)我對客人表示真誠的感謝。

通過對萬豪服務精神的學習和在工作過程中的體會,確實感到它的指導作用很大,如果在工作過程中能夠真正貫徹其中,那么酒店的服務水平和質量肯定名列前茅。事實上它引領著萬豪集團取得了一個又一個的輝煌成就。我覺得萬豪服務精神對我們的日常生活和工作都有很大的指導作用,有效運用,能夠提高我們的人際交往能力,能夠改變我們的工作態度,能夠開拓我們的視野……萬豪服務精神確實是一個很好的服務精神。

2、服務意識的提高

對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨奠定基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優質服務的來源。于細微處見精神,于善小處見人情,酒店服務員必須做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務,注意服務過程中的感情交流,并創造輕松自然的氛圍,使客人感到服務人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務都是發自肺腑的,真正體現一種獨特的關注。

通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出真誠微笑并主動與人打招呼的好習慣;學會了用標準的禮貌禮儀待客;做到了無論在工作崗位上,還是走在走廊上,只要穿著酒店的制服就時刻都有為客人提供的服務的意識。服務員是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

3、服務水平的提高

禮貌是一個人綜合素質的集中反映,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少;還要在適當的時機主動為客人提供服務。對于客人的要求,要認真傾聽,盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;對合理的但不可能辦到的要求,要用委婉的語氣拒絕,并耐心地實事求是地向客人解釋,幫他尋求其他解決方法。

有時候面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用微笑和耐心去打動他。事實上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”,把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務工作,也就把客人當成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關系上,微笑也是的交流工具,有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。

為客人提供個性化的服務,關注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實習期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來BB凳和BB碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細微,但是用心去做好后,總能時客人非常滿意,露出贊許的笑臉。

4、工作能力的提高

通過這次實習,我深切的體會到自己有能力做的事情必須自己做這個道理的深刻內涵。只有培養自己的獨立處事能力,能夠自己做的事情自己做才能更好地鍛煉自己的處事能力,才能發現自己的不足,才能有更多思考創新的空間,才能在工作中不斷進步。在工作上,有問題,有不懂的就應該大膽地請教同事和領導,而不是不懂裝懂,自以為是;還要有團隊合作精神,相互合作,相互幫助,團結一致。獨立思考,認真總結經驗教訓,積極學習同事的優點,主動承認錯誤并改正總結,虛心接受別人的批評和意見,最后得到的才是最適合自己的東西。

(二)實習體會

1、自身的不足之處

通過這次實習,我發現了自身的不足。在語言表達能力上依然是無法流利的與客人進行交流。在宴會部接觸的客人多種多樣,幾乎世界各國的客人都可以接觸到,而在咖啡廳的多數是廣交會的商客,由于自身的英語口語能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上的障礙,只能用幾句簡單的英語與客人交流,很多情況都是聽明了客人說什么但不知怎樣用英語表達。并且由于自身的酒店工作經驗不足,很多時候都不知道如何應對客人提出的各種要求,導致工作上出現各種小錯誤,為同事帶來了許多不便,不過,錯誤并不可怕,最重要的是做錯事要及時改正并能引以為戒,不再犯同類錯誤,有錯誤才會有進步。因此,我經常向同事請教,虛心向同事學習,不斷進行反思和總結,積累經驗教訓,努力提高自己的應變能力和溝通交流能力,爭取把工作做得更好。

2、酒店存在的問題

中酒是廣州首批五酒店,我充滿了希望與激-情去實習,但實習開始之后,我發現一切都不是自己所期望的那樣,現實與理想相差太遠了,原來所謂的五酒店也不過如此。

我個人認為中酒在建筑設計、管理方法、員工培訓、員工素質等很多方面都存在著許多問題。以下兩幅地圖向我們充分展示了中國大酒店地理方位的利與弊。

利:位于廣州的傳統市中心,近在咫尺的廣交會展館,流花湖、越秀公園的前擁后簇,貫穿而過的地鐵二號線,便利的火車站,機場道路……幾乎可以充分地保障中國大酒店的客房入住率!

弊:過于狹小的地理空間不利于酒店的場地建設(如:高爾夫球場地等相關度假設施),更加不便于酒店擴建,交通堵塞問題始終無法得到有效得解決。主題建筑十分宏偉,具有很明顯的八九十年代的建筑風格,但經過了二十多年的發展,建筑已經顯得殘舊,很多硬件設施已經跟不上現代酒店的發展。這些潛在的因素都將極大地制約著酒店由傳統型酒店向其他類型酒店的轉型和更進一步的發展。不過中酒現在正逐步進行裝修重整,這個問題正在解決中。

中酒由萬豪集團管理,酒店的員工等級制度非常嚴明,員工的工作權限也非常清晰,也正是如此,有許多員工都鉆管理的空隙。比如,人力資源方面,酒店長期都有實習生,生意好比較繁忙時還會通過一些中介公司聘請幫工,但一般情況下都是人員過多,造成了人力資源的浪費,同時也給了正式員工很多偷懶的機會,導致不能充分發揮員工的工作積極性,增加了酒店的成本,這是人力資源管理的一個漏洞。

就目前而言酒店的員工素質普遍較低,在中酒宴會部更能體現這個問題。在這里引用一位客人對宴會部的副經理說的一句話,“你們的員工的品德有問題?!边@是一個嚴重的問題,影響了客人對酒店看法,直接影響酒店的聲譽。宴會部的員工粗言穢語泛濫,他們的言語和行為可以說有點下流,不過他們的門面工夫做得比較好,但并不能保證永遠不出問題。我個人認為,酒店員工的品行是非常重要的,雖然這也是一個個人問題,但在工作中就代表了酒店的形象。因此,中酒應該加強員工的品德修養方面的培訓,努力提高員工的綜合素質。

3、就業展望

實習讓我提前接觸了社會,體會了工作的辛酸和樂趣,學習書本上學不到的知識,認識當今的就業形勢,并為自己不久后的就業有新的思考和新的看法,讓自己有機會調整自己的就業心態和就業計劃。實習實際上就是一次就業的演練。經過實習,應該對自己的能力和愛好有更加深刻的認識,也知道了自己的缺陷,應該在不斷完善自己的同時為自己的就業目標作準備,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰的心理準備。

四、實習想法和建議

(一)實習想法

本次實習給了我一個很好的了解社會的機會,是真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食,適者生存是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習遇到了很多以前從來沒有遇到過的問題,看到的,聽到的,體會到的,實在是太多,太多了。但通過這次實習的學習與鍛煉,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。

酒店業是一個強調團隊合作精神的行業,需要員工的互相合作,部門間的互相配合,任何一位客人需要的服務都不可能由一個人來完成。從客人進入酒店的那一刻開始,我們就開始為他服務,直到他離開,任何一項服務都離不開各部門的溝通和合作。

在中國大酒店我感受最深的是它并不能做到人盡其能,物盡其用。我了解到中酒長期都有實習生和幫工,酒店的人力資源非常充沛,甚至是過多了,但酒店的管理人員好象并不重視這個問題。還有酒店的從業者素質參差不齊,學歷比較低,員工的工作經驗都比較豐富,但宴會部的員工都比較年輕,而且素質都比較差,粗言穢語泛濫,雖然部門的高層管理人員知道存在這個問題,但并不引以重視。中酒的團隊精神比較強,部門間的溝通和聯系比較暢通,工作起來比較順利,能夠更好地為客人提供滿意的服務。

我覺得酒店管理的核心應該是建立客人和員工的“滿意均衡”,只有員工處在滿意愉悅的狀態才能為客人提供質的個性服務,贏得客人滿意和再次光臨。酒店要多提供員工培訓機會,使員工的服務更加熟練化、標準化、規范化;特別加強員工素質培養,樹立良好的服務形象;要有合理的薪酬制度,這是對員工工作的認可和生活的保障,也是提供優質服務的前提。員工滿意是客人滿意的基礎。

(二)實習建議

1、對學校的建議:

這次實習從找單位到實習我的體會都很深,在找實習單位時,我發現大多數單位都樂于接受實習期限半年以上的學生;實習中我也發現實習單位對實習期限不同的實習生的態度是截然不同的,而且實習期限長也可以找到比較好的實習單位,也能進行更加系統和深入的鍛煉,更有利于就業。所以我建議系里應該延長實習時間,把畢業論文和實習的時間調換,讓我們的實習可以直接與就業掛鉤。對于我們系而言,實習時間延長了,更容易找到五的酒店;畢業論文和實習的時間調換了,我們可以直接把找實習單位變為找工作單位。這樣對學校和學生都是利大于弊。

2、對酒店的建議:

對酒店員工素質普遍較低的問題,我覺得酒店應該建立合理的員工招聘制度,提高酒店的入職門檻,才可能發掘有才能有素質的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能化。酒店的人力資源部應該建立合理的員工培訓制度,加強員工道德修養,印發一些培訓資料和酒店信息資料供員工傳閱,建立理論學習與實際操作相結合的培訓制度。

五、參考文獻

文件:中國大酒店實習培訓資料

六、致謝

感謝我們旅游管理系的所有老師,感謝老師的教學為我們的專業學習打下良好的基礎,感謝老師們為我們介紹經驗,給我們進行心理輔導,為我們提供良好的學習環境和氛圍。

感謝中國大酒店給了我這次實習的機會,提供了我學習之余提高自己能力和實踐經驗的機會。感謝宴會服務部和麗廊咖啡廳的所有領導和同事給我的幫助,感謝在中國大酒店照顧和幫助過我的所有人,感謝他們讓我實踐的同時還獲得良好的人緣,讓我學會做人做事。

感謝一直撫養我的父母,沒有他們的細心培養,就沒有今天的我,感謝我的父母一直以來對我的支持,關懷與愛護。我將會用我的一生與成功來回報他們的恩情!感謝在背后默默支持和關心我的親人和朋友,有了他們的支持,讓我有了更大的動力去奮斗,今后我一定會更加努力,一定會在自己的工作崗位上做出成績,讓他們為我而驕傲。

酒店管理實習報告【篇四】

一、實習單位介紹

xx酒店是一家設施完備、功能齊全的準四綜合性溫泉度假酒店,xx市政府會議采購定點單位。

酒店內設各種規格會議室九間,可滿足10—500人的會議要求,容納500人的會議室,可提供大型舞臺、燈光、音響設備、錄音錄像、幻燈投影、LED會標顯示、茶歇等各項服務。是您承辦各種會議、學術交流、授課培訓、大型表演、各種宴會、新聞發布及展覽、拍賣等活動的理想場所。

酒店擁有各類豪華餐廳、宴會廳、自助餐廳及貴賓廳,可容納700人同時用餐,餐廳以正宗川魯粵等菜系為主,輔以農家土菜、家常菜等菜品;原材料全部采用綠色有機食品,體現生態健康養生理念。精品烤全鴨,特色燜乳鴿,制作獨特,風味新穎,唇齒留香,定會讓您回味無窮。

酒店擁有豪華標準間、套間共計107套,室內裝修典雅,提供寬帶接入等服務,設施高檔齊全,是您下榻休憩的選擇。

酒店康樂休閑中心娛樂設施齊備,有溫泉游泳、洗浴、演藝、自助。還有二期在建設的網吧、保齡、臺球、乒乓球、網球、KTV、健身等項目,可滿足您各種休閑需求。

二、實習主要收獲和體會

(一)實習收獲

1、服務意識的提高:對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線、高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎、而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象、通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高:經過了六個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

印象最深的是為酒店的外國顧客(大多數是來自酒店大客戶——xx公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說到AIRPORT時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務。接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。

3、英語水平的提高:在準四的xx酒店中,英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務。交易會期間,客人們從世界各地趕過來,對本酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。

(二)實習體會

1、實習不是體驗生活:實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造的利益。

實習過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。

2、實習是一個接觸社會的過程:通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。

3、實習期與xx酒店的關系:作為酒店的一員,穿上了xx,就要處處維護xx酒店的.權益,要把自己和酒店緊密聯系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。

4、實習與就業:實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。

通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,為我的就業方向做了一個指引。另外,北京凱悅萊溫泉會議酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業機會,實習實際上就是一次就業的演練。

三、實習想法和建議

(一)實習想法:初步接觸了酒店業和xx酒店,發現人員流動量大是整個行業的問題。酒店業的從業者素質參差不齊,從中學文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助,將電話轉來轉去耽誤了時間,還會造成客人的不滿。

酒店業是一個很需要團隊精神的行業,任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務,從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。

xx酒店是一個新生的涉外四酒店,只有兩年多的歷史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內部職權不清,管理混亂,容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作,客人在預計時間內沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時,經常因為追究責任而引起爭吵,破壞部門間的關系又影響了效率。

溝通不靈,團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部。各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務、行李運輸等等事件的發生。

酒店資料不統一,沒有完善的培訓制度。由于人手緊缺,我上班第一天就開始正式的工作,但是當時我xx對酒店幾乎一無所知,只能從部門提供的一些資料開始了解,至于酒店的建筑結構和其他部門的營業情況等等,則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內容上有些出入,比如酒店到機場的空港快線的運行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實際運用中,同事們又告訴我最近改了時間,有了新的時間表。

我們在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓,當時培訓酒店仍然沒有為我們提供統一的培訓資料,培訓沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間,但當時我們已經在部門內部組織的會議里面重復多次了。此外,人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期,培訓4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓,培訓效果大打折扣。

(二)個人建議

xx已經有了很完善的儲備干部制度,只有繼續該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發掘有能力有素質的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能化。

酒店的人力資源部可以統一收集各部門的營業資料制作完整的培訓資料和酒店信息,在員工培訓時派發并及時更新。酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統一并及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現,這是提高酒店服務質量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。

在培訓方面,針對員工流動性大的問題,希望人力資源部可以根據每月新入職的員工情況和當月酒店的營業狀況安排培訓時間,專人進行培訓工作并在員工工作后實時跟蹤新員工的工作生活情況,強化新員工的業務素質。

1、酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓,提高員工服務質量,為客人們提供更周到的服務。

2、查詢航班信息,確定時間和到達情況,報告主管進行車輛和人員安排。

3、帶齊所需物品出車,在機場(車站)最后確認航班到達時間和出口,提前到達出口處準備迎接客人。

4、接到客人,確認其身份,核對無誤之后帶其乘車回酒店,安排登記和入住事宜。

5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務。

酒店管理實習報告【篇五】

一、實習單位及崗位簡介

(一)實習單位的簡介

xxx

(二)實習崗位的簡介

我的實習崗位是餐飲部服務員,服務員的崗位職責是:按照規格標準,布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作;確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈;按服務程序迎接客人入座就席,協助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點;勤巡臺,按程序提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙缸。等待為客人上菜等服務。待到客人用餐完畢就撤桌、餐具送洗,收餐具。

崗位名稱:中餐服務員,其崗位職責如下:

1、服從領班領導,做好餐前準備工作。

2、嚴格執行工作程序、服務程序和衛生要求,努力提高服務質量。

3、完成所有的餐前準備工作,按要求擺臺,檢查臺面,保持臺面干凈整齊。整理、準備菜單、酒水單。

4、分工不分家,團結協作,又快又好的完成接待任務。

5、妥善安排顧客就座,注意客人用餐情況及時更換餐具、煙灰缸,及時清理桌面。 6、要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時為顧客提供良好的服務。

7、遇到客人投訴,及時匯報上級領導解決,隨時滿足客人的服務要求。

8、最后收拾臺面,使用規定的收臺工具將餐具分別送到洗碗間和洗杯間。清理臺面垃圾,擦凈桌椅,及時擺臺以便接下桌顧客。

酒店服務員崗位業務流程圖

二、實習內容及過程

首先,我第一天報道的時候,由餐廳老員工帶著我對整個酒店進行了游覽,主要是介紹酒店的概況,這讓我們對工作有了大概的了解。后來還對我們進行了一些關于服務員工作簡單的培訓。像一些如何折口布話中的盤花杯花,還有用各種方法鋪桌布。之后我們就進入實習崗位。由于之前沒有在大城堡工作過,自己也不知該如何工作從何下手,不知道各種東西都在哪里。并且對各種事物還都是很陌生的。好在大城堡的哥哥姐姐對我都很好,在我上班的第一周里都帶著我一起工作并且和她們學習該怎么做,該怎么當好一個服務員。一周之后我就可以獨立完成以下工作了。

其次,餐前準備,準時到崗,參加例會,接收領班和經理對工作安排和布置;到崗后,根據分配的任務做相應的工作,各個區域之間相互配合,在規定的時間內完成所有的餐前準備工作;如,領取一次性物品、去水房打水等。如果提前預定應按要求擺好臺面,餐前工作做好之后,準備迎客。當顧客到我盯臺的區域時,微笑點頭問好;當顧客來到餐桌前拉椅讓座,根據顧客人數添或減餐具,如果是廚師長安排好的菜單就示意顧客稍等又是招喚,如果是零點客人就遞上菜單并翻開菜單,請顧客瀏覽,同時介紹本店的特色菜及酒水;在記錄顧客所點菜品酒水時,寫清日期,桌號、用餐人數服務員姓名;顧客點菜完畢,給顧客念一遍所點的菜品,以確認顧客所點菜品,然后示意顧客稍后上菜。然后馬上下單,我單位菜單為五聯菜單,兩張留給吧臺,其中一張是餐飲部留底,另一張是財務部存根,一張給后廚,一張給面點,還有一張留在自己手里,以便核對菜上完與否。然后就是等待傳菜阿姨們把客人點的菜傳到包房門口。重要的是餐中服務,迅速將顧客所點酒水送上餐桌,征求顧客意見,啟瓶倒入杯中;巡視自己所盯區域顧客的用餐情況,即使補給客人所需,整理臺面,上菜報清楚菜名,劃菜核對菜單,征求顧客意見隨時撤下顧客餐桌上的空餐具。菜品上齊后告訴客人:“您點的菜已經上齊?!辈椭星谡寰扑惨暡团_,如發現顧客酒水快用完,應征求顧客是否添加;如果有事在中途要離開,要和臨近的服務員打招呼尋求幫助。不能長時間離崗,辦完事馬上返回工作中;隨時巡查地面和臺面衛生,及時清理以保持清潔。當顧客示意結賬時,迅速去吧臺結算,如果客人自己到吧臺結賬緊跟在顧客后面,以便客人還有什么要求。待到客人離開時,致歡送詞。等到客人離開以后要開始撤臺,一般是先從洗碗間推一輛餐車,然后收拾臺面,大件餐具和小件餐具分開碼放在餐車上,然后用杯筐收用過的杯子,都收拾好后,送到洗碗間,等待阿姨洗完之后在收回來。然后去打水,拿抹布擦轉盤,換桌布,擺椅子。由于有專打掃衛生的阿姨所以我們是不用整理地方的衛生的。以上是在有客人的情況下。如果沒有客人的`時候,領導會安排我們做一些清潔工作,打掃各個房間的衛生,包括椅子、沙發、窗臺等。還有走廊的墻面。包間的門,各個通道的門。如果有污漬不容易擦干凈就用去污粉擦。

再次,在這些服務過程中,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象。所以我們還有一些細小的工作需要去做。其中服務細節。如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時,先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置,然后報菜名;上雞魚等的時候,應遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人,上齊菜品后,要向客人說明;茶壺的壺嘴不能對準客人;兩個煲不能放一塊;看菜單,備好相應的餐具;有重要的客人是,擺臺的時候都

會用到口布,用餐完畢的時候要將這些口布清點數量,然后送洗。我們實習生在擔任服務員工作的同時還擔任其他工作。有時酒店餐廳沒客人時我們就做一些清潔的工作??腿祟A訂的婚宴或者宴會,有需要搬桌子椅子、鋪地毯等一些工作。還有打掃衛生工作。打掃各個包間衛生,接手柜中的餐具必須徹底消毒清洗干凈,備好以便下次客人用。餐桌上的玻璃轉盤兩面必須都要擦洗干凈,不能留有任何污跡,木質的墻面是白色的有一點污跡都不行,清理白色墻面時特別認真還得有耐心,要用去污粉沾水一點一點的擦,打掃包間衛生雖然是個枯燥乏味的工作,但這既鍛煉了我的意志也鍛煉了我的耐力,使我成長了很多。

最后,是我們的工作時間和日常生活的一些問題。我們的工作分為早班和正常班。早班就是早上有客人吃早餐,定在幾點,服務員就開始去工作,直到中午沒客,有到13點的時候也有到15、16點的時候,但是早班的下午就不用上班了。正常班的是上午九點半上班到中午沒客,下午從五點到晚上沒客。沒有固定的休息時間??蜕倩蛘邲]客的情況下就排休,有團隊或者婚宴的時候就天天工作。由于我是實習生不能單獨上早班,所以我大部分都上正常班,其中只和老員工貼過幾次早班。然后就是工作服,員工們的工作服都是由酒店統一發放換洗,但是也可以不用去洗衣房換洗,所以我就是選擇了兩套合適自己的就一直穿著,臟了就自己洗了。在到了用餐的時候和同事們一起去食堂,和同事們一起聊天。就像認識好久的朋友一樣。同樣的我的領導也都很和藹,對我都很好??墒钱斘易鲥e的時候也會對我很嚴厲。

我所有的工作內容也曾在書本中學到過,可是再加上這次的實習實踐,讓我對餐飲業有了更多的了解。對于服務業來說,讓顧客滿意,微笑面對眼前的工作是非常重要的。

三、實習收獲與體會

通過此次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了要有一種平和的心態和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現。單位也培養了我的實際動手能力,增加了實際的操作經驗,對實際的文秘工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經驗。 實習也使我們了解社會,真正走進社會的一個途徑。在實習中,我們要處理好不同的關系,上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等,很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調整好自己的心態就很重要了,像我們這些的大學生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實際。

對于一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業的員工來說,培養優質服務的意識更為重要。實習這幾個月,確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優質服務的來源。酒店必須做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務,注意服務過程中的感情交流,并創造輕松自然的氛圍,使客人感到服務人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務都那么真誠。

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實習是磨練自身,鍛煉自己動手能力的一個有效途徑。來公司實習的第一天,根據有關領導的安排,必須要寫崗位實習日記,實習日記是對我們一天工作的進行回顧與總結。應該從哪些方面來寫崗位實習日記呢?下面是小編幫大家編輯的《今日報告推薦: 管理類見習報告壹篇》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!

一、實習時間及地點

(一)時間:

(二)地點:

二、實習過程及內容

(一)實習內容

實習時學生接觸實踐的教學過程,每個學生都應該通過財務管理的模擬設計實習,了解財務管理工作的具體情況,將已學過的知識與實踐相結合。

財務管理模擬設計實習的基本內容:分為預算、財務活動和財務分析三部分。

1、預算

經營預算:根據經營預算編制的相關內容填制“銷售預算”、“生產預算”、“直接材料采購預算”、“直接工資預算”、“制造費用預算”、“產品成本預算”、“銷售費用及管理費用預算”。

財務預算:是反映企業正在預算期內一切現金收入和支出及結果的預算。這里所說的現金指的是貨幣資金?,F金預算一般包括四項內容:

○1現金收入:主要根據銷售預算來確定。包括期初現金結存及預算期內發生的`現金收入。

○2現金支出:主要包括支付材料款、支付工資、支付制造費用、銷售費用、財務費用、繳納稅金、支付股利及資本性支出等。

○3現金收支差額:指現金收入的合計數與現金支出的合計數的差額,差額為正數,現金有結余;差額為負數,現金不足。

全面預算是關于企業在一定的時期內(一般為一年或一個既定期間內)各項業務活動、財務表現等方面的總體預測。它包括經營預算(如開發預算、銷售預算、銷售費用預算、管理費用預算等)和財務預算(如投資預算、資金預算、預計利潤表、預計資產負債表等)。

銷售預算是指為規劃一定預算期內因組織銷售活動而引起的預計銷售收入而編制的一種經營預算。

生產預算是指為規劃一定預算期內預計生產量水平而編制的一種經營預算。

直接材料預算是指為規劃一定預算期內因組織生產活動和材料采購活動預計發生的直接材料需用量、采購數量和采購成本而編制的一種經營預算。

直接人工預算是指為規劃一定預算期內人工工時的消耗水平和人工成本水平而編制的一種經營預算。

制造費用預算是指為規劃一定預算期內除直接材料和直接人工預算以外預計發生的其他生產費用水平而編制的一種經營預算。

期末產成品存貨預算是指為規劃一定預算期末的在產品、產成品和原材料預計成本水平而編制的一種經營預算。

現金預算是現金收支預算的簡稱,是指為規劃一定預算內由于經營活動和資本投資活動引起的預計現金收入、預計現金收支、現金余額和現金籌措使用情況和期初期末現金余額水平而編制的一種財務預算。

2、財務活動

財務活動是以現金收支為主的企業資金收支活動,材料給出四個案例讓我們分析企業的財務活動。一是企業的籌資活動,是為滿足投資和經營的需要。企業通過發行債券、發行股票等方式籌集資金,所以我們要練習的就是分析公司應選擇哪種籌資方式。二是企業的投資活動,是為獲得利益或資金增值。我們要練習的是企業是否取得現金折扣,因而導致的問題。三是企業的經營活動,是為如何加速資金周轉、提高資金利用率。練習的是企業的凈現值,以此分析企業項目是否可行。

3、財務分析

財務分析是以會計核算和報表資料及其他相關資料為依據,采用一系列專門的分析技術和方法,對企業等經濟組織過去和現在有關籌資活動、投資活動、經營活動、分配活動的盈利能力、營運能力、償債能力和增長能力狀況等進行分析與評價的經濟管理活動。它是為企業的投資者、債權人、經營者及其他關心企業的組織或個人了解企業過去、評價企業現狀、預測企業未來做出正確決策提供準確的信息或依據的經濟應用學科。根據財務管理模擬設計實習給的相關財務分析的數據,進行財務分析。

(二)實習過程

首先我們自組小組,根據財務管理模擬設計實習指導書給的相關資料進行計算和分析。

我們先進行預算部分,包括銷售預算、生產預算、直接材料采購預算、直接工資預算、制造費用預算、產品成本預算和銷售費用及管理費用預算幾部分。其實這部分內容和我們上學期學習的管理會計中的內容聯系很大。在做銷售預算的時候,要注意每季度銷售收入的填寫方式,因為這會影響到后面用到此處數據的不同情況。所以,我們的成員每做完一個預算就一起對一對數,有不一樣的時候就再計算,以確保每次預算的準確性。

接下來生產預算、直接材料采購預算、直接工資算制造費用預算、產品成本預算和銷售費用及管理費用預算都沒有遇到什么問題。都是根據之前算出的數據填寫,根據已給的數據及相關管理會計方面知識計算。

財務預算方面的數據都是根據之前做的經營運算填寫的。在做現金預算的時候,要注意制造費用是扣除折舊之后的值,并且根據題目中要求企業規定計劃期間的現金最低庫存余額不得少于為20000元。關于第三部分財務分析,我們根據這學期學習的財務管理和財務分析等方面的知識進行計算和分析。

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實習是對于學習成果或者相關課程進行實際操作的一種方式。在單位實習過去兩天了,根據領導的工作安排,我們一定要寫崗位實習日記,實習日記可以向上級匯報我們的工作情況和工作成果。應該從哪些方面來寫崗位實習日記呢?考慮到您的需要,小編特地編輯了“今日報告推薦: 業務員的實習報告其八”,歡迎大家閱讀,希望對大家有所幫助。

業務員實習報告周記1

第二個禮拜,其實還是個適應期。然而,我已經對公司的工作環境和時間安排很熟悉,上星期想打掃辦公室,可不知道打掃工具在哪,挺尷尬的呵,知道后,我便習慣每天提早上班把前輩們桌下的垃圾處理掉,拖拖地,擦擦桌子等。幾天之后,經理安排我開始接觸做一些業務相關的活,主要是在一旁協助處理一下簡單的事情,也就是打基??蓜e小看了這些活,雖說簡單,就是讓我檢查一些單據數據符合不符合,但都是疏忽不得的,每件事情都至關重要,因為它們都是環環相扣的。為了保證最后能夠成功,前面的每一步基礎都要打好。

同事通常也不催促,都把任務安排好,然后便交給我自己去處理,同時還不時提供一些幫助。等慢慢熟悉起來,做起事情也越來越順手了。

業務員實習報告周記2

實習第三周了,也快半個月了,跟單位的各位前輩們,已經是從開始的膽怯不敢交流,到現在的熟識。對于我本來就學過單證實務方面的,一個星期的接觸單據,使我對實際操作中的各種單據有了一定的了解,經理也開始讓我幫一些前輩填單據,比如出口貨物明細單、裝箱單、商業發票等。我很緊張同事也很興奮,因為很怕自己的疏忽會把數據填錯了,但又覺得自己已經慢慢地在步入工作狀態中,所以我為自己加油鼓氣,同事們也很耐心,經理也讓我仔細,努力點,多學點。其實我以后做業務的話,不太會這么詳細的接觸操作,但為了更能了解業務流程,所以經理才會如此安排,可以讓我學的更透徹點,更好的做好業務方面的。

業務員實習報告周記3

實習第四周開始,已經是3月份了,感覺自己似乎已經來了很久似的,雖說沒有真正接觸一筆單子過,但每天還是過的很充實,總會有事做。發傳真,接電話,收發郵件等。經理也偶爾會讓我做些需要眼力和耐心的事情,就是把公司在用的產品包裝盒上的英文的一些內容和客戶所要求的包裝盒上的做對比,劃出不一樣的,好讓他們做修改。公司偶爾還是會開早會,匯報各人的工作進展情況,并且會議的最后有個決議事項,可以把自己在工作中遇到的問題提出來和上司、同事相互討論,共同解決。雖然我還沒有正式可以參加這種討論,但我卻是每天做在一旁聆聽,我覺得這是個很好的很有創想的安排,一來可以把工作中遇到的問題,大家眾志成城,共同進退解決問題,提高工作效率。二來也可以增進同事之間的交流和感情,這些都有利于公司日后的工作開展。

業務員實習報告周記4

實習第五開始,已經逐漸進入狀態。經理開始安排我去收發郵件,開始獨立接觸如何同過網絡工具接業務,由于公司是專門有自己的網址和郵箱,又有阿里巴巴的商務平臺,但經理為了讓我們方便聯系點,就讓我們專門下載一些常用聯系工具qq,msn。開始經理給了我很多一些公司的名片,讓我從中選擇一些與我們公司業務想匹配的公司,然后發信函,內容是著重介紹自己的公司,問些公司是否需要什么產品,但我遇到了很多問題,雖然在校學過函電類的知識,我這次論文也跟這個有關,但真正到接觸的時候,卻不知如何下筆,之后幾天我們就在著重學習信函這些方面的。

業務員實習報告周記5

實習第六周,經理開始帶我去工廠觀察一些產品的情況,讓我了解產品的整個加工過程等,以便讓我以后跟客戶更好的交流。我們公司主要是生產汽車液壓件及一些塑料成品的,我也大概了解了一些產品完成所花費的時間和流程。工作還是進行的比較順利,偶爾也會接到一些客戶的電話,我有時也會做些簡單的介紹,力圖讓對方更深的了解我們的產品,最重要的是讓他們覺得我們的產品是非常出色的。雖然自認為口才并不好,但我能夠把事情描述的比較清晰,如此也令客戶滿意。想說明下,打電話,禮貌的問好,還要讓客戶先掛電話。我發現自己對于言語方面需要努力,因為自己還是比較內斂的。

今日報告推薦: 酒店管理專業見習報告1篇


實習是從校園走向社會的一個過渡,是一項社會性活動。正式加入弄公司實習第一天,聽從公司領導的指示,需要我們寫崗位實習日記,實習日記是對我們一天工作的總結,可以幫助我們發現自身不足。優秀的人是怎么寫崗位實習日記的呢?小編為此仔細地整理了以下內容《今日報告推薦: 酒店管理專業見習報告1篇》,僅供參考,希望能為您提供參考!

一.前言

老師們、同學們,你們好!

我們時隔半年又相聚在一起。在這半年中,我們08級旅游管理的學生不負學校領導和老師的期望,順利的完成了實習任務。在此,感謝吳旋歐老師給予我們這次實習的機會,學校領導和老師對我們的關懷,以及金橋國際酒店公寓對我們的培養。

二.時間

從20xx年2月4日到20xx年7月30日為止,我們順利完成了在金橋國際酒店公寓的實習任務。

金橋國際酒店公寓,是一家五星級的商務型酒店式公寓。內有銷售部、財務部、人力資源部、營運部、技術部、工程部等完整的管理團隊,擁有健身房、美容美發、洗衣房等配備設施。金橋以“永遠想在客戶前面”為服務宗旨、以“客戶利益永遠第一”為經營理念、以“求真務實、精益求精”為管理理念,打造出了五星級的服務質量。

三.內容

在半年的實習期中,身邊的每一個人都教會了我很多,最大的收獲是學到了如何做一個高素質的、有能力的、有用的人。

1.對酒店整體認識

金橋國際酒店公寓隸屬國潤集團,擁有完整的協作團隊。地理位置和周邊環境優越。

2.對中餐的認知

食通天屬于營運部,接受柴進副總經理的管理?,F設有主任一名、主管一名、領班兩名和服務人員若干。主營川、粵菜品,前區火鍋自助、后區零點、配備八個廳房。

3.對服務工作的認識

A.上班前打卡,提前十分鐘到崗,整理好儀容儀表,淡妝上崗、微笑上崗。

B.每天開例會時,領導與員工互相問好;點到;識記菜品估清狀況;領位報告昨天總收入和今日預定情況;主任總結前一天或前一段的工作,分配近日任務;拍手散會。

C.開餐、客人用餐、餐后的服務。三個區域各擁有一套服務程序,火鍋自助區注重服務人員的尋臺;后區要有完整的服務流程,做好推銷;廳房的服務標準最高,為高標客人提供高標服務。

4.在工作中學到了什么(最難忘的事、感受感悟、規劃)

今日報告推薦: 乘務員的見習報告其五


實習是一個將理論應用于實踐,并通過工作豐富自身知識儲備的過程。進入實習工作的第一天結束,根據公司領導的指示,我們必須寫崗位實習日記,實習日記可以幫助我們和上級進行溝通交流。那么崗位實習日記需要怎么寫呢?為滿足您的需求,小編特地編輯了“今日報告推薦: 乘務員的見習報告其五”,供您參考,希望能夠幫助到大家。

我進入汽運公司實習也將近一個月了。在這段時間里,我所實習的崗位是直營車隊的長途線乘務員,身處車站服務的最前線。當初,我得知自己被分到這個崗位上,心里老大不喜歡,因此也沒能正視這個崗位的重要性。咋一看之下,這個位置確實平凡無奇,更加沒有任何的特別。也許你還會認為這只是一份低微的工作,甚至感到不恥。但是在隨后集團公司的第二十九期乘務員培訓上,我通過學習了生產業務部黃平部長的重要講話精神后,才漸漸地明白這個崗位并不是低微的、不恥的,它有著自己的獨特之處。

記得在乘務員實習開始的前幾天,自己總是手忙腳亂,緊張萬分,很多環節因為沒有親身實踐,所以一到自己操作的時候,總是有種無從下手的感覺。但是慶幸的是,我遇到了一位非常優秀的乘務師傅歐秀娟,她總是在我出錯的時候,就來到我身邊,給我鼓勵和幫助。她總是寬容地說“沒關系的,可以放慢點速度,不要緊張。只要再細心點就行了,那么輪到下次這個環節的時候你就不會再犯這種錯誤了。”她的話語很溫暖,仿佛給我注入了一道積極向上的陽光。其中印象較深的是有一次在乘客存放行李的時候,因為我的一時馬虎,從而把場面搞得很混亂。那時候有些乘客甚至表露了不滿,幸好歐秀娟師傅及時給我解圍了。在事后,她便就這件事情教導我說“當乘客上車需要存放行李,你要謹記三點:

一、行李標簽要貼好,貼的時候要牢固,防止標簽脫落的時候引起不必要的麻煩。

二、行李存放的件數要一件一件地對好,存放的時候擺放要穩妥,防止到站的時候乘客取行李時查找麻煩、場面混亂。例如你剛才犯的便是這個錯誤。

三、行李標簽副聯一定要交到乘客手中,讓他們下車后憑單取行李,避免錯拿、漏拿行李。弄丟行李單的人,讓他最后一個拿取,并認真確認那件行李是否屬于他的。”聽完歐秀娟師傅的這些話后,頓時我覺得受益匪淺,它所蘊含的道理如此的簡單明了和實用,是我所意想不到的。但這也讓我更好地避免了往后存放行李時候的所可能出現的各種錯誤了。同時,也正是因為有她如此細心的教導,才令我在往后的繼續實習的日子里,能快速地熟悉業務、開展工作。回顧事件,從心而論,其實所有的乘務員流程都是一樣的、無差別的,但是我想其中有所不同的應該是服務過程中的細節。常言有道細節決定成敗。同樣的工作,每一個人都有不同的做法,也給人不同的感受。可是只有做到關注其中細節的人,才能得到最好的成就。明媚的陽光,給予人溫暖和舒適。我想歐秀娟師傅所傳授給我的經驗,正是來自她那內心的、全心全意為乘客服務的陽光氣息吧。她給予每一個乘客陽光般的服務,照亮了整個車廂,溫暖了整個旅途。

我想自己在乘務員實習的階段期間所學到的東西,并不僅僅是乘務員的知識,其中還包含了那一份媚人的陽光服務態度。在今后的工作路途上,我想內心這份被點亮的陽光會越來越亮、越來越溫暖

轉眼間空中乘務員實習已悄然結束,回想起空中乘務員實習這段時間,令我感觸頗深

空中乘務員實習開始前學院領導和老師能讓我們更好地工作,積極組織了理論知識培訓,通過幾天的培訓讓我們進一步懂得了空乘的基本知識和在飛機上遇到突發事件時的施救措施。短短幾天的理論知識培訓和實踐培訓,使我們學到了不少的東西,同時也產生了諸多的感觸,在刻苦學習中提高,在磨練意志中成長,在勤奮工作中完善。此次培訓為我們空乘飛行進一步打下了堅實的基礎。在飛機上我們嚴格要求自己,嚴格作業,熱情服務乘客,同時我們用自己的熱情給乘客創造一個舒適的環境,用積極主動的態度幫助乘客,我們的工作也得到他們的支持。當然在飛機上的工作也不是一帆風順的,遇到不理解的乘客時需要我們要有足夠的信心和耐心去面對,有時我們受到委屈也想過放棄,但最終所有人還是堅持了下來。

自從飛行了以后,我養成了很多好的生活習慣,禮貌用語說的更加自然頻繁,到哪里都習慣性的把用過的東西整理好,方便后面需要用的人,這樣良好的生活習慣對我們以后的生活也是非常有好處的以前作為乘客的時候,讓乘務員幫我做些什么覺得是天經地義的事,如果她忘記了或者做錯了,我就覺得是他不重視我,我會很不高興,這也讓我現在作為一個乘務員更了解乘客的想法,盡量做到服務好每一位乘客,但是我現在更了解到作為一個乘務員有多么的不容易,以為并不只是給一個人服務,要同時記住不同乘客的不同需求是多么有難度。這也讓我明白了在以后的人生道路中,當對別人感到不滿時,先站在別人的角度上考慮一下,了解到別人的難處,才可以學會什么叫做體諒和理解。雖然很辛苦,但是當可愛的乘客非常感激的跟你說“謝謝”時,當你的服務得到別人的肯定時,當那一對老夫妻對你豎起大拇指時,所有的辛苦都是值得的,真的,那個時候你會感覺全世界都被你緊緊擁在懷里,所有的辛苦煙消云散,那一刻我的心被愛填地滿滿的。

雖然實習時間不長,但對我們有重大的意義。它使得我們看到了自己的不足也使我看到了我各方面的努力,并提高了能力。這對我今后的學習工作將產生積極影響。再次感謝學院領導,老師和師傅們對我們的培養。在以后的學習工作中我們必將以飽滿的熱情和主動心態做好本職工作。相信通過學校老師的教誨,通過現場實習的經驗積累,我絕對會將我的工作干的更加出色

雖然實習只有短短的40天,但是對鐵路安全工作而言,乘務員絕無“臨時”與“正式”之分,我們全部都代表鐵路的形象,都必須百分之百地為每名旅客的旅行安全負責。只要胸前掛上“武漢鐵路局列車員”這個牌子,所有列車工作人員都要為春運安全、春運的服務質量負責。乘務員的工作是直接與乘客打交道的工作,在運營隊伍中,乘務員人數很多,是運營生產中的生力軍,沒有乘務員就沒有車廂服務,鐵路部門國家利益是通過乘務員的工作來實現。乘務員如何提高乘務服務質量,首先取決于乘務員個人的文化修養,其次是對崗位工作重要性的公正客觀認識,乘務員只有對乘務工作有了正確認識,對旅客的服務質量才能創一流。加入列車乘務員行列,是為了豐富生活,學會獨立生活、工作,學會怎樣關心人。

一、最佳服務是用心用情服務。

隨著社會的不斷發展,人們的理解和認識也不斷變化,無論是服務者還是被服務者,都充分認識到服務與被服務的舒心愉悅性。

(一)乘務員應具備洞察乘客心理的能力。

洞察乘客心理的能力是指通過對乘客情緒、語言、行為等方面的觀察,把握乘客內心的真實想法,判斷乘客心理狀態的能力。乘客的心理狀態,會通過一系列介質表現出來。如咬牙切齒表現憤怒;

紅光滿面表現高興;

沉默不語可能預示正在承受著某種壓力;

傷感悲哀的則是遇到了重大的不幸。乘務員有效把握乘客的真實想法,適當調整自己的應對策略,在處理非常態乘務關系是可收到事半功倍的效果。

(二)用心用情,真誠服務。

乘務員要具有快速反應能力,在觀察乘客的時候,應迅速分析判斷和采取相應的服務對策;

分別對外國客人、老人、小孩、病殘人士、宗教人士等進行規范服務的同時采取其他服務,更細心、更人性。用心用情,真誠服務即微笑服務,讓微笑充滿車廂,把美好留給乘客;

親情服務,想乘客所想,急乘客所急,不僅把乘客當服務對象,更把乘客當親人;

敬語服務,常用敬語十個字,在語言中表現應有的職業文明;

開展知識服務,樹立公交企業員工的良好公眾形象。

(三)禮貌待客,把“對”讓給乘客。

禮貌待客的基本點就是尊重客人。要有效地做到尊重客人就必須加強自身職業禮貌修養,做到受辱不努、自重自愛。受辱不努,即要求公交乘務人員面臨急難時,不變臉不必火,沉著大度,能以妙語應粗俗,用豁達勝愚昧,以文雅對無禮,從而擺脫尷尬,維護公交企業聲譽。自重自愛,即要求公交乘務人員在操作及服務時要穩重、規范、恪守;

態度要平穩熱情而有分寸,語言不亂而有分量。論理處事有理有節,寧愿自己受委屈也要把“對”讓給乘客。因為乘客乘車,除了為順利快捷到達目的地外,在乘車過程中獲得尊重與友好也是內心的需求之一。因此在乘務服務中,不乘客人感到自己享有了應有的尊重,對乘務服務中的不足就會以寬容豁達的態度給予諒解。否則當乘客深感自己被輕視、被貶低,那么乘務員對其任何的服務都會被抵觸和否定。

乘務員要在做好對乘客業務性服務的同時,還需更加重視對乘客的“情感服務”,力求使每一位乘客在精神上享受到愉悅;

忌厭惡和鄙棄的冷漠服務。面對不同的乘客,乘務服務要掌握的三個要點,即“根據不同乘客的心理需求,有針對性地滿足”;

把“乘客現在需要什么”變成“個性化真誠針對性服務”;

發揮語言藝術在服務中的神奇作用,并總結出“少說抱怨話,多說寬容話,少說諷刺話,多說尊重話,少說拒絕話,多說關懷話。”乘務員在公交服務一線上掌握和運用這些乘務服務原則和方法,將會為全面提升公交整體服務品質起到畫龍點睛的促進作用。

二、業務收獲。

學習和掌握豐富的服務技能的同時,在以下幾個方面鍛煉提高了自己

1、遇事不慌、沉著鎮定當遇到突如其來的事情或問題時,要保持鎮靜,從容不迫,不驚慌失措,并且迅速地確定處理問題的對策。

2、快速反應、思維敏捷遇事要能迅速地想出解決問題的方法。在突發意外事件面前,乘務員要根據所發生事件的性質、特點、影響、趨勢,快速應變并及時制定出解決問題的有效方法,在突發事件面前,乘務人員既要保證自身的安全,又要使乘客不受到傷害,始終與乘客處于良好的關系狀態。

3、開朗豁達、機智幽默開朗豁達、機智幽默是建立良好的乘務員與乘客人際關系的潤滑劑,靈活運用可處理好乘務員與乘客在交往中可能出現的各種難以處理的問題,以緩和緊張局面,使雙方交際變得輕松愉快。

4、節制有序、恭敬有禮性有些突發事件會讓乘務人員受到委屈,在這種情況下,乘務員忌急躁、計較,要具有較強的職業駕馭能力和克制能力;

節制有序、恭敬有禮地做好耐心、細致的說服和解釋工作,有條不紊、冷靜得當地處理好突發事件。做好服務工作,不僅有熱心、誠心,還要有熟練的業務技能,研究掌握多種乘客的乘車心理,一把鑰匙開一把鎖,因勢利導地做好服務工作。高峰固定乘客多,低峰流動乘客多,平時外埠乘客多,節假日抱小孩乘客多;

春秋季旅游乘客多。兒童淘氣好動,病孕乘客喜歡靜,老人眼花耳聾行動緩慢,殘疾人行動不方便等乘客特點,采取適當的服務方法,恰到好處地為乘客服務。最累莫過于打掃衛生,其實發覺打掃衛生也有一點技巧的,雖然要求是到達每個站之前都得打掃,但是由于在某段時間乘客超載得特別利害,根本就不可能做到那樣的要求,我們只能有目的去搞。一般乘客都是上車一包瓜子,到處找水喝,吃完了以后,開始在列車的搖晃中安靜下來,那是我們打掃的最好時機了;

在吃飯的時候高峰期開始到了,由于火車上飯相對比較貴,于是大多乘客都是自帶方便面,那時候水可是物以稀為貴,在打開水的地方可是人滿為患,然而之后滿地都是方便面的盒子。其實只要抓住這幾個高峰期打掃衛生我覺得已經可以了。當然還有在換班之前也得打掃一下,要不怎么對得起同伙呢而最煩人的就是,乘客抽煙的問題。雖然火車有設立了專門供乘客抽煙的地方,但是由于抽煙處是在車廂交接處,那里天氣太冷了,根本沒有幾個乘客愿意主動去。其實那些乘客都不可能是第一次車火車的了,在車廂抽煙的危害也應該知道,所以有時我在思量,為何人總是明知故犯的呢,難道以前的教訓還不夠多嗎于是只有發揮乘務員的作用了,雖然乘客大多都不愿意接受乘務員的意見。碰到講道理的還好,碰到那些蠻不講理的真的大費腦筋,也不知道是不是乘客也有點欺軟怕硬,有時候看到我們這些人有點講話太柔了,根本就不睬你。得上天保佑,因為我長得像學生樣,雖然我并沒有什么強硬的方式,那些蠻不講理的乘客最終還是乖乖去了指定的地方吸煙。

盡管辛苦,但我們喜歡這份工作,因為我們喜歡看到旅客們的滿意的笑容。

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