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酒店實習自我鑒定
評語參考: 酒店管理見習自我鑒定最新范文。
時間如流水,結束了忙碌的實習工作,過往工作中的一幕幕涌上心頭,給我們留下珍貴的記憶。寫實習自我鑒定可以對以往的工作實踐進行回顧和分析,幫助我們開展接下來的工作。那么怎么才能寫好實習鑒定呢?下面是小編為大家整理的“評語參考: 酒店管理見習自我鑒定最新范文”,希望能對您有所幫助,請收藏。
xx有良好的個人形象和素養,專業技能或業務水平優秀,為公司業務創造更多機會和效益,受公司客戶及合作企業好評,為公司創造出較好的企業效益或社會效益;工作認真負責,積極主動,服從整體安排,愛崗敬業,樂于助人,與同事相處融洽,業務知識扎實,業務水平優秀,能帶動XX區的給為同事積極工作,勝任XX區大區經理工作;工作出色,業務熟悉,為我們成立起榜樣。
此優秀員工工作成績進步大,悟性較強,能很快適應新的崗位,能隨時根據工作需要調整工作方法和端正心態,不斷反思自己,注重個人成長,能有效改進自己的工作方式,從而在工作中收到良好效果sxW9.COM
該優秀員工勤懇務實,善于學習,對本職工作兢兢業業,注重個人成長;工作成績進 步大, 業績發展迅速,或有效改進自己的工作方式,從而在工作中收到良好效果;悟性較強,能很快適應新的崗位,在新的業務區域可以立即開展工作;能隨時根據工作需要調整工作方法和端正心態,不斷反思自己,注重個人成長;能在業余時間精專業務知識,提高工作能力;悟性高,工作認真勤奮,吃苦耐勞,進步很快,在新人中起到了榜樣作用
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實用評語: 酒店見習自我鑒定(篇二)
時間走的飛快,充實又忙碌的實習工作落下帷幕,回想起和同事們相處的點點滴滴,都是非常珍貴的回憶,寫實習自我鑒定可以讓我們從中吸取經驗教訓,為下次實習和工作打好基礎。那您知道怎么寫實習鑒定嗎?下面是由小編為大家整理的“實用評語: 酒店見習自我鑒定(篇二)”,僅供參考,大家一起來看看吧。
經過半年的酒店實習,使我對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,尊重他人才能得到他人尊重,在服務業更加如此,不管是面對客人、同事還是領導,都應該有良好的職業素養。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習中遇到了很多以前從來沒有遇到過的問題,所見所聞所感頗多。
會展服務部,員工的等級制度比較嚴明,員工的工作權限安排也比較清晰,因此許多員工都鉆管理的空隙。酒店長期都有實習生,正式員工很少,生意好的時候會通過一些中介公司聘請幫工,但也給了正式員工很多偷懶的機會,導致不能充分發揮員工的工作積極性,增加了酒店的成本,這是人力資源管理的一個漏洞。
同時,實習過程中,我們不會因為還是實習生而受到特別的禮遇,和其他新員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。酒店是一個表面光鮮的行業,工作環境很好,但是工作氛圍卻不盡然,酒店就職門檻低,各類人等良莠不齊,因此員工的品行好壞、素質高低是非常重要的。
六個月的生活,校園與社會的對比,富貴與貧賤的反差,也許很多方面都是不知足的,誠然,人不能眼高手低,但不安于現狀才能成為今后努力拼搏的不竭動力。經過實習,對自己的能力和興趣有了更加深刻的認識,也更加清楚了自己的缺陷,能更好的接受未來的挑戰。我想,半年的實習讓我明白以后的人生就是不斷在知足與不知足之間尋找知不足的平衡點,一分耕耘、一分收獲,實習以來得到了很好的驗證,也將是以后人生路上更加堅信的。
一、準備工作
雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習,但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散客的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括經理兩名和若干領班及服務員數名,工作比較繁忙。
二、實習過程
中餐廳是酒店中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是8時工作制,一個月休息4天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4小時和晚上4小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但每個月都會有個中提成,我覺的這種制度還是很靈活合理的。
三、心得看法
以上是我在實習過程中的一些感受,經營管理過程中出現的一些問題的個人看法:
一、各項規章制度落實不是特別到位。所有酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。飯店的各項規章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,畢竟金陵是一所全國連鎖飯店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規范的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。
二、加強對餐廳衛生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也并不是很強,如沒有養成經常洗手的習慣。
三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我了解,很多老員工工作的時間已經很長了,個人服務意識和技能也達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵(最多也只是發錢),事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的`民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中,我發現酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創造性。
四、總結
酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業見習??偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。最后,感謝酒店能提供這樣的實習機會,在此祝愿酒店能夠越辦越好。
以上就是我此次社會實踐的一些感受和想法,請領導審閱。
熱搜評語: 酒店見習自我鑒定范文網頁版
時間快速流逝,實習工作接近尾聲了,讓我們收獲了很多,過往工作中的一幕幕涌上心頭,給我們留下珍貴的記憶。寫實習自我鑒定可以讓我們從中吸取經驗教訓,為下次實習和工作打好基礎。什么樣的實習鑒定是高質量的呢?以下是小編為大家精心整理的“熱搜評語: 酒店見習自我鑒定范文網頁版”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
實習讓我們對社會有了一個嶄新的概念,閑暇之余,我走在南戴河的街頭,穿越于這蕓蕓眾生之中,我覺得本人真的似乎九牛一毛,小的不能再小了,這個社會是如此的繁雜,有時分讓人覺得到身心疲憊。在芙蓉公園實習,沒過一段時間我就變得越發沉默了,由于我發覺面對這樣的大千世界,我的想法和觀念是如此的幼稚與無知,我的知識儲備不夠廣闊、不夠充分,我只有靜靜地去觀察,在實踐中感受,去錘煉。讓我感到興奮的是我還有兩年在學校的工夫,這兩年就像一個緩沖器,讓我這個被現實社會打擊的身心俱疲的身居茅廬的學子,調養生息,重新整裝出發。
本次實習次要是為了讓我們對所學的專業學問及其在理論中的使用有必定的感xing看法,從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學的理論學問與理論經歷相分離,為日后課程的進修打下優良的根底,更有益于對專業根底和專業課的進修、理解和控制。同時這次酒店實習的經歷將有助于日后就業。
剛到酒店的時分覺得什么事情都很新鮮,究竟分開學校步入社會權利是第一次,每團體都挺沖動的,都有一股使不完的勁兒,都把酒店看成是發揮本人才氣的舞臺,想把本人的理論學問和本人的想法付諸理論中。但是幻想和理想究竟是有差別的。當我們正式走上權利崗位之后,發覺很多事情并不是我們設想的那樣復雜,漸漸的我們的熱誠燃燒了。
我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經過培訓的。而培訓的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管,連鋪床時每一步都有請求,而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很艱難,普通請求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接上去開端套被子,這個也很講究,也很有技巧xing,即只需把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節拾掇,該當次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業中,這是很有根據的,已經就看過一個案例說一個女仆人誤把項鏈放進枕套里了,就是由于枕套開口方向不符合規則。
當我正式去客房部實習之后才發覺客房部效能員的權利還不只僅是鋪床那么復雜??头啃軉T的首要權利是清算客房。清算客房也是有必定標準可尋的。實習時期理解到,效能員進房間要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就開端拾掇床,要撤下已經被仆人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次第一換上。這一切結束之后開端打掃衛生,要留意的是這里濕布普通擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一時間如白駒過隙,一轉眼,一年的實習生活就快要結束了。很榮幸能有機會在貴酒店實習,尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學校填鴨式的教學方式,把所學知識理論與實踐相結合。
評語參考: 內科臨床見習自我鑒定
時間在指尖悄然而逝,實習工作已進入收尾階段,將這段時間的經歷進行一個回顧,我們都積累了不少寶貴的經歷,寫實習自我鑒定是對我們這段工作的總結以及評價,對以后的實習和工作具有指導作用。我們在寫實習鑒定要注意些什么呢?下面是小編為大家整理的“評語參考: 內科臨床見習自我鑒定”,相信能對大家有所幫助。
個人自我鑒定:本人在兒科實習期間,遵守醫院及科室各項規章制度,尊敬老師,團結同學,關心病人,不遲到早退。
在帶教老師的悉心指導下能完成生命體征的測量,新生兒的各項生活護理,以及新生兒培養箱,藍光箱,心電監護儀的使用。
希望在接下的科室能更完善自己,提高自己。
帶教老師評語:該生在婦科實習期間,嚴格遵守醫院各項規章制度,尊敬老師,團結同學。
無菌觀念強,基本掌握兒科常見病的護理常規。
科室考核成績:考核評定;良急診科實習內容:初步掌握各類急診病人的處理原則,護理實施及各項施救技術。
熱門評語: 幼兒園見習自我鑒定最新范文
時間如流水,實習工作已劃上圓滿句號,回頭看這段時間的工作,我們從中收獲了很多寶貴的經驗,寫實習自我鑒定可以對以往的工作實踐進行回顧和分析,幫助我們開展接下來的工作。好的實習鑒定要怎么寫呢?考慮到您的需要,小編特地編輯了“熱門評語: 幼兒園見習自我鑒定最新范文”,但愿對您的學習工作帶來幫助。
在工作中我能吃苦,以集體利益為重,不計較個人得失,不遲到、不早退,堅持出滿勤,服從領導分配,在不同崗位上盡到自己的職責。服從領導分配,不計個人得失,積極參加各項活動工作中從不計較個人得失,除了努力做好自己的本職工作以外,還能服從領導分配,幫助學校做好工資調級工作。
工資調級任務急,工作量大,一點也不能出差錯,我能認真核查,仔細查對,保證了工資調級的順利完成,受到學校領導的贊揚。這一年期間,我分別擔任大班老師工作,我根據本班幼兒的年齡特點與個別差異制定教養工作計劃,協調班級工作,管理好班級財務,作好家長的聯導溝通工作,擔任各科教學時,以幼兒為主體,不斷提高教學能力積極開展主題探究活動,創造適合幼兒操作與主題活動相適應的環境,在教學活動中根據幼兒的年齡特點,選擇適合幼兒并為他們所喜歡的學習內容,注重幼兒個性與語言的發展,積極參加教研活動,認真觀察、學習與借鑒好的教學形式,逐漸改變老的教學模式,注重師生互動、生生互動及幼兒良好學習習慣的培養,以幼兒為主體,給幼兒自由發展與想象的空間。
我以新《綱要》為指導,認真完成教學活動,堅持超周備課,寫好效果檢查,認真總結工作中的得失。作為一名幼兒教師,我能做到言傳身教,作孩子的楷模,做他們的知心朋友,在課堂上傳授他們知識,在生活中關心他們飲食起居,在日常生活我注觀察每一個幼兒的特點,做到對每一個幼兒的情況心中有數,特別是對相對較差、性格特殊或比較調皮的幼兒,更是傾注了更多的愛心與耐心,余鵬飛小朋友剛轉入我班,由于到了一個陌生的環境,陌生的老師,陌生的小朋友,他變沉默了,對老師與小朋友表現得不親近,象一個長滿刺的小刺猬,誰碰他他就扎誰,愛期負小朋友。
面對這樣的孩子我首先親近他,消除他的陌生感,鼓勵小朋友主動與他交往,對他愛犯的小毛病批評時也要講究方式方法,多表揚,活動時盡量鼓勵他多發言,如他不愿意也不強求,慢慢地他開始轉變了,對待老師與小朋友不再拒絕,現在他已逐漸地融入班級這個大集體中,健康快樂地成長。
徐天益小朋友不愛說話,我就經常找她談心,聊她感興趣的話題,鼓勵她大膽與小朋友交往,現在她進步多了,能主動找老師說話,與小朋友交流了。要對幼兒實施完整的教育,家長的配合是分不開的,也更需要老師與家長之間的交流與溝通。開學時,我們召開家長會,向家長匯報計劃及要求。
家訪中,及時反饋幼兒在園內的生活情況,共同商討育兒方法,有針對性的密切配合。家長開放活動中,認真準備教育活動,讓家長看到幼兒的情況,了解幼兒園的教學水平,對家長提出有益建議我積極采納,家長提出意見我虛心的接受,家長對我們的工作非常支持與滿意,為此,在本次家園聯系表問卷調查中,家長對我們工作滿意率達100%,徐天益小朋友的家長說:“我們對幼兒園的老師表示感謝,她們教會了徐天益許多知識,幫助徐天益培養好習慣”潘宋義小朋友的家長說:“自從把潘宋義轉到鐘家村幼兒園,我們覺得他的性格變得開朗多了,在家里愛說愛笑,也愛找小朋友玩了” 付哲小朋友的家長說:“小孩交給你們幼兒園的老師,我們家長十分放心,感謝老師對小孩的培養”家長們的話言句句都傾注了對我的信任,同時也給了我極大的鼓勵。
評語參考: 公司見習自我鑒定篇二
時間走的飛快,實習工作也接近尾聲,回頭看這段時間的工作,我們從中收獲了很多寶貴的經驗,通過寫實習自我鑒定可以復盤我們工作中的得與失,才能從中獲得成長。我們從哪些方面來寫實習鑒定呢?小編特地為大家精心收集和整理了“評語參考: 公司見習自我鑒定篇二”,希望能對您有所幫助,請收藏。
經過了半個月的實習,我學到許多以前沒有學到的東西,也了解了廣告行業和廣告公司的運作。
1。團隊合作最重要。
在一個公司里,公司就是一個大集體,大家為了同一個目標去努力,去奮斗。這個時候,就需要大家都具有團隊合作的精神。因為一個好的廣告作品是需要多個部門密切和默契的配合才能完成的。各個部門在合作的時候難免出現思想碰撞和矛盾。如果這個時候個人只是一味的堅持自己的意見,不肯聽從他人的建議,那么一個人也不能完成一個好的廣告作品。所以一個團隊的良好的團隊合作精神,才是這個團隊創作出好的廣告作品的基礎。
2。要充分結合廣告主的思想
在制作廣告的過程中,廣告主難免會希望加入自己的觀點和想法。在這次實踐中我就碰到過幾例廣告主出謀劃策的廣告。一般的設計者和廣告人會對廣告主不信任,認為廣告就應該是藝術的,不應該摻雜別的動機。但是事實證明,廣告主的考慮也是對的,他更能從銷售方面著眼。
評語參考: 畢業見習自我鑒定其二
時間匆匆而逝,實習工作已劃上圓滿句號,回想起和同事們相處的點點滴滴,都是非常珍貴的回憶,寫實習自我鑒定一定要明確內容主題,要有重點,有自己的想法。那么實習鑒定要包括哪些內容呢?小編特地為大家精心收集和整理了“評語參考: 畢業見習自我鑒定其二”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
三年在時鐘的轉動下終于快接近結束了,在結束之前,我開啟了自己的第一份實習工作。這次實習是在一家便利店做店員,我原本是學市場營銷的,但是我對零售行業比較感興趣,所以我便找了一份便利店的工作,這家便利店在我國也是開了非常多連鎖店的一家大企業。在這次實習過程當中,我接觸了很多的人,在自己的思想上也有了一些啟發,對于自己的未來也有了一定的思考。在此我想就這次實習為自己做一個自我鑒定。
以前的我對日子是比較隨便的,只要能安安穩穩的走下去,我就從來不會去緊張接下來的日子該發生什么??稍谶@次實習當中,我認識到了一點,就是如若一個人沒有居安思危的意識,那么他總會失敗的。進入實習之后,我在態度上沒有做出多大的改變,對待事情更是沒有太認真起來。直到有一次通過和我們店長的聊天之中,我感到了一些危機感。
我們店長是和我一同畢業的大學生,當我得知這個消息的時候我驚呆了,再看看當時的自己,我感到了一股強烈的羞恥感。同樣是同一時間出來的大學生,為何人家可以慢慢走到店長的職位,而我卻一直混跡這一個小店員,并且對這份小小的工作還這么敷衍。我反省了自己很久,最終我也明白,是因為自己太懶惰,也是因為自己上進心不強,一直處于一種安逸的狀態中,絲毫不懂得去反省自己。通過那一次,我對這份工作有了別樣的理解,對自己的人生也開始思考起來了。
有時候我也在想,為何人與人之間的差距會這么大。一是因為我們的思維,二是因為我們每個人的環境不同。三是因為個人的勤奮和懶惰。這些都是影響我們往前發展的。就像我在這次實習當中一樣,如果我真的一直這么混日子下去,那么現在的我也寫不出這樣的總結,更是看不清對自己的鑒定,所以人在往前走,就一定要去多想一些問題。
如果忘記了去想問題的話,那么我們可能永遠無法去前進,也無法去改變自己,無法成為一個更好的自己。每個人都是想往更好的方向去走的,而在這次實習中我也清楚的到了社會的壓力和競爭有多大,所以通過此次實習,我會該正好自己這些毛病,重新整理自己,再度出發!
評語參考: 鐵路見習自我鑒定模板
時間快速流逝,在忙碌中結束實習工作,回顧這段時間的工作,讓人記憶深刻,非常難忘。寫實習自我鑒定能夠使我們發現工作中的亮點與不足,改進自身的缺點。寫實習鑒定要從哪方面入手呢?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是小編整理的“評語參考: 鐵路見習自我鑒定模板”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行?!痹诙虝旱膶嵙曔^程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中知識的匱乏,剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過??傄詾檎n本學的不錯,一旦接觸到實際,才發現自己知道的是多么少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。這也許是我一個人的感覺。不過有一點是明確的,即課堂教育與社會實踐的關系,以課堂為主題,通過實踐將理論深化。“千里之行,始于足下”,這短暫而又充實的實習,我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經歷,也是一個重要步驟,對將來適應新的工作崗位也有著很大幫助,可以避免我畢業后的眼高手低現象。向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自領導和同事們的教導,這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己來說,需要學習的東西很多,他們就是的老師,正所謂“三人行,必有我師”,我可以向他們學習很多知識、道理。
我因在陽泉站工作而感到驕傲,更因我能成為鐵路這個大家庭中的一員而感到深深的自豪。也許鐵路光榮的過去我來不及參與,但她輝煌的未來,我愿奉獻出我畢生的心血與汗水,與大家共同譜寫出中國鐵路新的篇章。
評語參考: 電廠實習自我鑒定
時間快速流逝,在忙碌中結束實習工作,回顧這段時間的工作,讓人記憶深刻,非常難忘。寫實習自我鑒定可以總結經驗,避免失誤,以指導未來的工作。什么樣的實習鑒定是高質量的呢?小編收集并整理了“評語參考: 電廠實習自我鑒定”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
一、實習地點和時間
金堂發電廠 20xx年1月7日~1月10日
二、實習目的和要求
了解電能生產的全過程及主要電氣設備的構成、型號、參數、結構、布置方式,對電廠生產過程有一個完整的概念。
熟悉該電廠主接線連接方式、運行特點;初步了解電氣二次接線、繼電保護及自動裝置,鞏固和加強所學理論知識,為今后走上工作崗位打下良好基礎。
通過對具體實習項目的分析,理論實踐相結合,鞏固和發展所學理論知識,掌握正確的思想方法和基本技能。
三、實習任務
(一)安全培訓,全廠介紹、參觀
1、大家都知道,電廠是一個關系民生的部門,具有一定的危險性,很多細節的不注意都會造成人身傷害,重則導致電廠停機,對國民經濟造成重大影響。每一個進入電廠的人都必須進行安全培訓。安全以預防為主,比如,進入電廠必須帶安全帽,袖口扎緊,不準隨意跨越管道等等,通過這次學習我真實的明白了細節決定成敗這句話。
2、全廠介紹。金堂發電廠是熱電聯產的火電廠,始建于1988年,由一期兩臺220MW機組及二期兩臺300MW機組組成。一期保證勝利油田電能供應,二期機組并入山東省電網。勝利發電廠先后被認定為無泄漏工廠、國家達標電廠、全國一流火力發電廠、國際一流電廠,是全國第三家國際一流電廠。
3、進行全廠參觀。
(二)對于火電廠熱力過程,輸煤、鍋爐、汽輪機、發電機等,電廠的工程師給我們進行了講解,并帶著我們進行了參觀。
火力發電廠的生產過程實質上是四個能量形態的轉換過程,首先化石燃料的化學能經過燃燒轉變為熱能,這個過程在蒸汽鍋爐內完成;接著在汽輪機中通過過熱蒸汽推轉葉片為熱能轉化為機械能,汽輪機帶動發動機將機械能轉化為電能。發電機的端電壓分別為15.75KV和20KV,經過變電器變壓為110KV及220KV,110KV為油田專用,220KV為油田及省網共用。同時廠用變壓器輸出6KV電壓,供整個電廠自用,廠耗約占約占總功率的6~8%。
金堂發電廠的設計燃料為晉中貧煤,煤用火車送到發電廠,然后由翻煤機進行翻煤。翻到地下的煤由皮帶送到儲煤場,再用輸煤皮帶輸送到煤斗。原煤從煤斗落下由給煤機送入磨煤機磨成煤粉,并同時送入熱空氣來干燥和輸送煤粉。形成的煤粉空氣混合物經分離器分離后,合格的煤粉經過排粉機送入粉煤倉(一期)或者直接送到輸粉管(二期),通過燃燒器噴入鍋爐的爐膛中燃燒。
燃料燃燒所需要的熱空氣由送風機送入鍋爐的空氣預熱器中加熱,預熱后的熱空氣,經過風道一部分送入磨煤機作干燥以及送粉之外(一次風),另一部分直接引至燃燒器進入爐膛(二次風)。
燃燒生成的高溫煙氣,在引風機的作用下先沿著鍋爐的倒 “U” 形煙道依次流過爐膛,水冷壁管,過熱器,省煤器,空氣預熱器,同時逐步將煙氣的熱能傳給工質以及空氣,自身變成低溫煙氣,經除塵器凈化后的煙氣由引風機抽出,經過脫硫后經煙囪排入大氣。
煤燃燒后生成的灰渣,其中大的灰子會因自重從氣流中分離出來,沉降到爐膛底部的冷灰斗中形成固態渣,最后由排渣裝置排入灰渣溝,再由灰渣泵送到灰渣場。大量的細小的灰粒(飛灰)則隨煙氣帶走,經除塵器分離后也送到灰渣溝。鍋爐給水先進入省煤器預熱到接近飽和溫度,后經蒸發器受熱面加熱為飽和蒸汽,再經過熱器被加熱為過熱蒸汽,此蒸汽又稱為主蒸汽。
經過以上流程,就完成了燃料的輸送和燃燒,蒸汽的生成燃物(灰、渣、煙氣)的處理及排出。由鍋爐過熱氣出來的主蒸汽經過主蒸汽管道進入汽輪機膨脹作功,沖轉汽輪機,從而帶動發電機發電。高壓缸中的蒸汽經過再熱器變成再熱蒸汽進入中壓缸及低壓缸再次做功。汽輪機排出的乏汽排入凝汽器,在此被凝結冷卻成水,此凝結水稱為主凝結水。主凝結水通過凝結水泵送入低壓加熱器,由汽輪機抽出部分蒸汽后再進入除氧器,在其中通過繼續加熱除去溶于水中的各種氣體(主要是氧氣)。經化學車間處理后的補給水與主凝結水匯于除氧器的水箱,成為鍋爐的給水,再經過給水泵升壓后送往高壓加熱器,由汽輪機高壓部分抽出一定的蒸汽加熱,然后送入鍋爐,從而使工質完成一個熱力循環。循環水泵將冷卻水(又稱循環水)送往凝結器,由高性能冷卻水塔進行降溫冷卻。
經過以上流程,就完成了蒸汽的熱能轉換為機械能,接著機械能轉化為電能,以及鍋爐給水供應的過程。因此火力發電廠是由鍋爐,汽輪機,發電機三大部分和各自相應的輔助設備及系統組成的復雜的能源轉換的動力廠。
為了提高能源利用率,在冬天為廣大單位及用戶供暖,金堂發電廠一二期工程都進行了熱電聯產改造,冬天可抽出部分蒸汽進行熱交換,提高了燃料利用率,同時供暖。
本次實習的任務是熟悉熱能與動力工程專業相關企業,主要是火力發電廠的主要熱力系統及其布置。本次參觀的地點是電廠模型室。目的旨在讓學生在短暫的認識實習期間,切實對火力發電廠主要生產設備的基本結構、工作原理及性能等有一個系統、全面的了解,并未后續專業課程的學習提供必要的感性認識和基礎知識。
火力發電廠是利用煤、石油、天然氣等燃料的化學能產出電能的工廠,即為燃料的化學能→蒸汽的熱勢能→機械能→電能。在鍋爐中,燃料的化學能轉變為蒸汽的熱能,在汽輪機中,蒸汽的熱能轉變為輪子旋轉的機械能,在發電機中機械能轉變為電能。爐、機、電是火電廠中的主要設備,亦稱三大主機。輔助三大主機的設備稱為輔助設備簡稱輔機。主機與輔機及其相連的管道、線路等稱為系統。
我們在電氣部進行了3天的實習,依次在試驗照明班、高壓班、低壓班、電機班、繼電保護班進行。通過跟班,我們進一步了解了電氣專業,拓寬了視野,為我們以后的學習增加了知識儲備。在這一過程中,通過跟隨師傅工作以及聊天等,鞏固了課本并且學到了課本上沒有的知識。
現將主要實習情況報告如下: 師傅向我們簡單介紹了一下電廠的基本歷史,還有就是發電的基本原理。對我們進行了安全教育后開始帶領我們參觀幾個重要的場所----如外部變壓設備、高壓間和主控室等。外部變壓設備分為主變壓設備和高壓備用變壓設備。高備變在全廠失電的情況下啟用,保證電廠的安全。由于變壓器的電壓很高,功率又很大,所以變壓器產生的熱量很大,如何降低變壓器的溫度保證其正常工作至關重要。為了降低溫度,每臺變壓器上都裝有很多散熱片,同時還有散熱風扇工作。變壓器的主體中充滿了變壓器油,在主體上面裝有一個油枕,可隨時向主體中供油,補充消耗。瓦斯計電器用來防止主體內產生的瓦斯氣體過多及時向管理員報警,防止變壓器損壞。
我們在運行實習了兩天,分別為集控與網控。集控負責監視控制整個輪汽電系統運行,網控負責監視控制電網情況。電廠基本都是自動化控制,集控中心的幾臺計算機就是對他進行控制的,而工作人員的人數只需要幾個了,只要控制計算機就可以確保機器的正常安全運行,比起原來的舊電廠,現在的自動化程度大大提高,所以電廠的技術人員越來越少了。一期每臺機組都需要六個人值班,而二期每臺機組只要三個人值班就可以了。當然對他們的要求也是越來越高,直接帶來的就是效益的越來越好了。在主控室里對整個變電站的運行進行監視,通過計算機技術對故障進行預警、分析、排除,控制及安全操作閉鎖,顯示和制表打印,時間順序記錄,事故追憶,信息的遠傳,運行、操作、事故處理指導,人機聯系,運行的技術管理,自診斷、自恢復和自動切換。
我們多次穿過了電廠的廠房,其中除了只看到機器設備之外就沒有什么其他的,很難看到操作的工人,偶爾看到的是幾臺可控機器。據介紹,只需設置好程序就可以不管了,機器的控制全部在集控室可以觀測。所以只要電廠運行出了問題,就可以馬上得知,一個電話過去,維修的就馬上過去,使之盡快得到解決??刂浦行牡慕ㄔO實施實現了提高操作效率、降低運行維護成本等等方面的經濟效益。
現在電廠的自動化程度都很高,人員數量必然就會減少,使得對工作的質量就會提高。據了解,電廠的職工一般是五班四倒,每次只要是上班就是連續6個小時,在集控室工作的就必須嚴密注視著計算機,確保異常情況的出現能夠被立即發覺;對于維修方面的,幾乎都是隨叫隨到,沒有雙休日??傊陔姀S工作的時間概念與一般的有些不同,典型的就是不會按照正常的星期計算,也不會有正常的“黃金周”,人家最閑的時候就是電廠最忙的時候,工人很是辛苦。當代的中國正在崛起,經濟正在以爆炸式的方式增長,電力就是其中的最根本的基礎保障,作為電力的源泉,電廠肯定是扮演著大佬的角色。對國家的貢獻無人能替,還有著巨大的發展!
電廠采取雙票制,以此來避免事故發生。處理事故時必須做到穩(沉著)、準(準確)、敏(迅速),且要根據以下原則采取措施:盡速限制事故發展,消除事故根源,解除對人身、設備安全的威脅;用一切可能的方法保持設備繼續運行,以保證對用戶的供電;盡快對已停電的用戶恢復送電;調整電力系統的運行方式,使其恢復正常運行;事故時和事故后的聯系匯報制度和匯報內容。值班人員的匯報必須做到及時、全面、準確。誤報和漏報,會對處理事故造成不良后果.緊急情況可先處理后匯報.如果事故時變電站與調度聯系中斷,則值班人員按規程規定處理事故,通訊恢復后應立即將事故情況和處理過程詳細匯報,并應做好事做記錄。
但是,我們目前還存在一些問題,首先是全國發電設備平均年利用小時逐年下降。其次是我國的人均用電水平低,遠遠落后于發達國家,大約是加拿大的1/20,美國的1/4,法國的1/8,全國至今還有上千萬人沒有用上電,而且近幾年中國電力供需十分緊張,不少地區拉閘限電,可見,電力的發展還遠遠不夠。
五.發電廠個別設備的認識
發電機,共四臺,均為隱極式同步發電機,轉速為3000轉,一期采用三級勵磁方式,二期采用剩磁自勵整流方式。
盤車裝置,每臺發電機組配一個,在停機時進行盤車,維持一個較低轉速,保障安全。
汽輪機,公四臺,都由高壓缸、中壓缸、低壓缸組成,帶能抽汽進行熱交換供暖。
汽包,是汽水分離的設備,對于鍋爐系統非常重要。
主變壓器,共有四臺,其中1#、2#是三繞組三電壓等級,3#、4#是雙繞組雙電壓等級廠用變,共有四臺,出線電壓均為6KV,保證廠內用電。
直流系統,由整流裝置及蓄電池組成,帶動直流電器并且保證在失電情況下緊急停機,保證電廠設備安全。
脫硫裝置,為使煙氣含硫量達標,保護環境,電廠建成脫硫裝置,進行濕法脫硫,由石灰漿噴淋生成石膏的方法進行脫硫。
六、金堂實習總結
這次實習給我印象最深的是企業文化建設,電廠取得的成績與企業文化密不可分,可以說企業文化就是企業的靈魂。在勝利發電廠的企業文化建設中,三大亮點格外吸引人的眼球。找準承載文化的載體:一只名叫“亮亮”的吉祥物小鹿走進了職工生活。電廠將“亮亮”制成毛絨絨的玩具和工藝品,建設“企業文化從娃娃抓起”的親情文化。潛移默化地改變人們對電力行業“電老虎”的負面認識。 “洋理論”的本土化:為了讓艱澀難懂的學習型組織“洋理論”真正落地,電廠借鑒宋朝話本宣揚佛教的形式,編輯了《新話本》。把高深理論變成一個個通俗的小故事,讓職工深刻領會學習型組織的精髓,從而滲透到日常的工作學習中,促進了學習型組織的本土化。思想政治工作與企業文化的有機結合:引入現代企業管理理念,開展了思想政治工作貫標認證,創新性地將思想政治工作納入企業的行為規范中,并取得了全國首張思想政治工作認證證書。這三方面都圍繞一個目標:統一人的思想,“燃燒”人的激情,鍛造企業之魂。
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