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酒店實習心得報告

發布時間:2022-07-21

體會范本: 男生酒店實習感悟其一。

一般而言,只有實踐能克服經驗的錯誤。實習是大學生通往職場的第一步,寫實習范文內容要求實事求是,簡明扼要,能反映出實習單位的情況和本人實習體會。在寫實習范文需要注意什么呢?小編為此仔細地整理了以下內容《體會范本: 男生酒店實習感悟其一》,希望能為您提供更多的參考。

通過這次實習,讓我感觸最深刻的是對于服務行業來說,知識重要,但實踐更重要。進入職場以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自己的學歷,通過理論加實踐來鍛煉自己的潛力。一個企業不僅僅僅是只看你什么學歷,企業最看重的是你的潛力。對于服務業,要做的第一件事情就是真誠待人,放低姿態,踏踏實實做好本職工作,在工作崗位上奮發向上,培養自己的實際操作潛力,潛力才是成長的資本,才是通向未來的道路。

實習短短的幾個星期,讓我感到收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要。實習期間我會認真結合書本知識,并按照酒店領導的指導慢慢開展工作,用心的學習酒店服務流程,日常操作程序。讓我深刻的認識到學習和實習的緊密結合不可分割。讓我認識到了學習和實習的同等關系,實習主要是為了把所學的專業知識及其在實際中的應用有必須的感性認識,從而幫忙我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業基礎和專業課的學習理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經驗將有助于日后就業。在此,我感謝酒店為我創造一個良好的平臺。

實習是一個人從青澀走向成功的第一個驛站,是通向實際工作的第一個人生轉折點,帶著幸福的感受,我們開始必要走的路程——實習。實習雖然是殘酷的,但是能夠收獲到成功和期望。我們要記住自己的目標和理想,這樣才能在自己的崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,最終才能實現自己的預定目標。不讓人看不起,不給自己抹黑,用自己的實力來證明給別人看——我是一個強者,不論工作還是學習。

剛開始實習,我的情緒個性激動。心里總有一個念頭,我最后能夠離開枯燥的課本了。當我踏進酒店時,感覺到自己的選取已經錯了,可那時已經晚了。也許這就是每個實習生必經的心理斗爭吧。之后酒店給我們做了一系列安排:就餐、填寫職位申請表、領工卡、部門培訓、上班等,緊湊的安排讓我們從學生變成了員工。和正式員工一樣,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職工工服,和正式員工不同的是,我們實習生有著另一種身份,那就是學生的身份。雖然實習是我們學業的一種延伸,也是我們學業不可缺少的一部分。但是我們有的是青春的熱情,有的是知識的渴求和對未來的向往。

三個月,只是短暫的三個月,卻讓我學到了十八年都沒學到的東西,這就是社會的力量。短短三個月,我仿佛長大了許多,明白了珍惜,學會了忍讓、寬容,懂得生活、了解了艱難、嘗到了酸甜苦辣。我不得不從心里去感激實習教給我這么多,感激父母把我養育成人。

實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地,只學不實踐,那么所學的就等于零。理論就應與實踐相結合,透過這段時間的學習,學到了一些在學校學不到的東西,因為環境不同,接觸的人與事也不同,從中學到的東西也就不一樣了,而且我以前所學的不是酒店管理,學的是中餐烹飪,沒有關于干酒店管理方面的經驗,但是我們的經理領班和同事們對我都很關心,有什么地方不清楚總是不厭其煩的教導我,為我指出錯誤和需要改正的地方,使我慢慢的了解了那里的工作流程,很快的適應了那里的工作環境。

在餐廳里,別人一眼就能把我認出是一名正在讀書的學生,我問他們為什么,他們總說從我臉上就能看出來。呵呵……也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名的遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而后退,我相信我也能像他們做的一樣好。我的工作很雜,上班的時間不固定,雖然時間長了點,但熱血而年輕的我并沒有絲毫感到過累。我覺得這是一種激勵,感悟了生活,接觸了社會。

記得我們經理說過,學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是中專生,學生終歸還是持續著學生身份。而走進企業,接觸各種各樣的客人、同事、上司等等,關系很復雜,但是我得去應對我從未應對過得一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生實際操作潛力與在學校理論學習有必須的差距。在這段實習期間,這一點我感受很深。在學校,理論學的很多,而其實多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到是書本上沒學到的,有可能是書本上的知識一點都用不上的狀況。但是總算是社會的一份子,要與社會交流,為社會做貢獻。

轉眼間,實習兩個多月過去了,在這短短的兩個月中。我認識到要明確自己的目標,務必要與同事之間友好相處,與客人之間有良好的溝通。同時,在實習期間能夠靈活的把學到的理論知識運用到實踐當中,在此,我感謝學校老師的諄諄教導,以及酒店領導的備至關懷。

通過這次實習不僅僅鍛煉了我的操作技能,同時,讓我從中體會到應盡快學會在社會上獨立,敢于參加社會競爭,敢于承受社會壓力,使自己快速成長??偟膩碚f作為一名快要畢業的學生,無論是在今后的工作或是生活中,這次實習都將成為我人生中一筆重要的資本積累。

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[報告范本] 酒店實習報告其一


經不起實踐檢驗的理論,是毫無用處的。實習是將自己在學校所學到的知識運用到工作中檢驗的一個途徑。書寫【崗位】寫實習范文是實習工作中十分重要的一件事情。寫實習范文要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“[報告范本] 酒店實習報告其一”,僅供參考,歡迎大家閱讀。

經過兩年多的學習積累,終于在今年,開始了人生的一個新的歷程——實習。作為文秘專業的學生,我選擇了與專業較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。

剛到酒店的時候,挺高興的,究竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛勞,但是也讓人獲益頗多。

前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中央進行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。

酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

實習是一個很好的`平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注重的東西。

顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不答應疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當然,來臨安的多是海內游客,所以異國氣息甚少。

也許,在外人看來,前臺的工作很簡樸,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,碰到這樣開明的上司和同事,可是不輕易的埃感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。

實習現在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清晰。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以后的兩年,我還將繼承在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日后的學習奠定了一定的基矗最后,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!

前臺的工作給了我很多的接觸群眾的機會,在和他們交談中,我知道了很多的現實,我也知道了自己要做好的事情了,曾經的我們就是這樣的走過來的,這也是我們一直以來都在不斷的進步中得到的成果。以后的工作如何,誰也說不清楚,但是我知道,只要自己去努力,去爭取,那么就一定會得到自己想要的!

[報告范本] 酒店前臺見習報告其一


俗話說,一分耕耘,一分收獲。實習是我們步入社會前獲得經驗的途徑,寫實習范文可以對實習內容進行總結,讓我們了解理論知識和實踐的差距。那些優秀的實習范文值得我們借鑒呢?下面的內容是小編為大家整理的[報告范本] 酒店前臺見習報告其一,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。

實習開始是激動的,過程是困難的,而結束的時候,就個人情感而言,有些不舍!實習結束已經有半個月了,回頭看的時候,自己可供分享的東西卻很少。

能到索非特實習可以說是一個“意外”——幾百人的面試隊伍,面試過程十分嚴格,英語就要求很高。更重要的是我還遲到了!不過這也促成了旅專歷史上一次前無古人的面試——在路燈底下我追上了馬上要走的面試經理,在很短的時間內進行了面試??勺詈缶尤蛔屛殷@喜。直到今天我還記得自己當時慌張的樣子,還有喘氣的聲音??赡墚斒撬粗械木褪俏业倪@份勇氣。

來到酒店,經過簡單的部門面試。我又一次幸運的進入了前廳部工作,做一名行李生。這份工作別人是羨慕的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道!第一個月的工作是很輕松的,主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通過觀察老員工的工作,以最快的速度上手。因為是在酒店的一線對客部門,而自己又是新手,所以每天除了派報紙和熟悉酒店外?;緵]別的事,準時上班,按時下班,有假就休。享受著酒店為員工所提供的一切,日子過的還算小康。第二個月開始,自己也就變成了“老員工”。領導近乎苛刻的要求,以及對一些工作的不熟悉,終于讓我明白了什么是壓力,什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。而這時侯發生了一件最讓我慚愧并且記憶深刻的事——我找不到酒店唯一一套總統套房在哪里,看著主管不滿的臉色,聽著同事們調侃的玩笑,心里很不是滋味。而只有自己知道這一切都是自己造成的,第一個月的時間,該做的或許都沒有做好…… 慢慢的,加班成了習慣。而身體上的累只是一小部分,還有無形的壓力——身在前廳部,工作是不允許又一點點的失誤,那怕是小小的錯誤,后果只有一個。客人投訴,自己走人!在這個酒店優秀人才成堆的地方,你要是有一刻的松懈,對于我來說就是不但我在此之前的努力全部作廢,而且會完不成我的實習!

酒店的客人以歐美和香港為主,所以英語成了一個必須的技能。酒店每周有兩次培訓,全部由外教上課,主要針對口語。雖然開始的時候我的英語水平很差。但是好象我從來沒有怕過。不關語法正確不正確,和外賓說就一個字,自己處理不了的,當然是找上司幫忙了!同時也會記住別人怎么處理以及處理過程中的英語,并且記住!所以在后來的工作中,還是能夠得心應手的。

經過四個月的積累和鍛煉,最后的三個月,工作不但“輕松”而且會聽到上司的夸獎。并且在我們下一批實習同學來的時候,將我當做正面教材來激勵他們。虛榮心是得到了最大的滿足。而自己也沒有絲毫松懈,終于在實習馬上結束的最后一周發生了一件可以讓我所有認識的人都為我高興的事。雅高集團創始人之一的貝律森的侄子現任accor集團ceo的mr.pelison先生訪問中國期間,南方的接待工作由我們酒店負責,而我也幸運的成為了酒店六位接待成員中的一員。主要負責接送機和行李服務。所接的人中,最小的官是雅高中國南方區總裁。當時根本顧不得高興、興奮或者是感謝某某再或者到處吹牛什么的。光是那些饒口的人名,就搞的我焦頭爛額了。經過三天的忙碌,接待工作得到了ceo的口頭的表揚,當然這也是我們所想要的結果。酒店最后設宴款待了我們!

下面總結一下這次實習的自身體會。

實習體會

1、酒店之潛規則

(1). “客人永遠是對的”這句酒店行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。

記得培訓的時候主管的一句話“能在五星級酒店消費的客人,沒有一個是窮人。”他們除了享受酒店所能提供的各種奢華的物質以外,大多數人想在酒店找到一種感覺——被人重視以及尊重。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。

(2).“領導上司永遠是對的”。 從決策的角度來說“領導不可能永遠是對的”。身為上司經理,哪怕能力再強,經驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執行而言的。

有一個這樣的例子:如果把企業比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經理便是船長,負責決策、掌舵,員工是船員

,負責執行劃船。假設劃船者能力很強,劃船的工具很先進,但是當船長命令向東走的時候,有人認為應該向西,有人認為向南,更有些人認定了北面,于是各自只按自己認為正確的方向劃,最終的結果就是在原地打轉;如果大家都樹立了“船長永遠是對的”的觀念,當船長向東的時候,大家目標一致,齊心協力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標;萬一中途發現方向錯了,迅速調頭,迎頭趕上也不會很難。(以上例子摘自謝雨萍《經理永遠是對的?!》)服務過程是一個很煩瑣的過程,“一致通過,全體擁護”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當決策制定之后,唯一選擇就是執行,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。在外方管理的公司里,這點尤其明顯。

2、人際溝通

溝通不是一個單獨的行為。從你進入團隊開始,每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關系的關鍵。

(1)與上司的溝通。酒店是一個分工很明確的地方,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調。不要把自己是大學生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作,尤其是實踐性強的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結構,我們無疑是學歷比較高的,理論知識比較扎實的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,甚至他自己總結的是錯的。但是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關理論的東西時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿足。第二是謙虛。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的上司的職責。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執行命令的發出著,他會為自己的命令負責任,所以最好不要問。只要高質量的完成,便會得到上司的認可。

(2)與同事的溝通。由于共同的利益,所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為是一定存在的。在我實習的部門里這種表現是很突出的。但是大家之間的關系卻很融洽。仔細想想其實很簡單,就是將矛盾集中的時間段和其他時間分開,并在“其他時間段”里避免利益沖突,比如一起吃飯aa制、在宿舍避免打擾他人等。只要這些能引發矛盾的小事處理好了,大家便相安無事,心照不宣了。

(3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會到會的旨的飛躍。

3、酒店文化

“名牌的一半是文化” 酒店文化是酒店無形價值的體現,只有將這種無形資產轉化到具體實踐的過程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強,成為酒店共同價值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標。作為雅高旗下的酒店,其文化從雅高的標志中(標志附后)我們就能找到一些。標志中上面的三只加拿大野鴨組成一個漢語的“人”字。象征以人為,發揮團隊優勢,向著公司的目標努力奮斗。“人”形或許是種巧合,但是我們至少可以看到團隊合作的影子。下半部分為法文accor。雅高(aoocr)法文中的意思是和諧,取意和上半部分一樣。正如前面提到的例子,強調團隊合作。酒店要提高競爭力,各個要素(環境、服務、硬件設施等)之間是相互聯系、相互依存的,很難單獨形成一種競爭優勢,它必須在酒店內部與酒店文化管理系統進行有機的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色,必須要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊,因為,健康、優秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關鍵因素。

4、關于理論知識

實習是讓自己學的理論知識由難變簡單再變困難的過程。

剛開始實習,感覺學校的東西是沒有用的。感覺學的理論是那么的遙遠,那么的讓人難以琢磨。學會了一些簡單的操作之后,才發現好多東西都是可以和學過的東西結合的,并且是一些簡單的理論——老師要求了解的內容。隨著工作的深入以及了解,就會感覺把學過的東西和在實踐中運用并不是一件容易的事情。是的,學會實踐結合理論是容易的,而用理論創造實踐的過程卻是困難的。實習結束后,記得有老師問我在學校學的東西有沒有用,回答是,學校把我們是按總監級培養的。所以在剩下的僅有的一年的學生生活,我想自己會把握住的!

[體會模板]物流實習工作感悟其一


用理論來推動實踐,用實踐來修正或補充理論。實習是將自己在學校所學到的知識運用到工作中檢驗的一個途徑。寫實習范文可以讓我們從中吸取經驗教訓,為下次實習和工作打好基礎。那么如何寫一份實習范文呢?以下是小編收集整理的“[體會模板]物流實習工作感悟其一”,但愿對您的學習工作帶來幫助。

。容器內物料擺放偏差不超過2cm。型材、鋼材擺放偏差不超過3cm。貨架物料擺放偏差不超過1cm。其實,這就是在對于6S中“整頓”在物料部的一個具體實施方案。同樣的,對于“整理”也有具體的實施規定及“垃圾倒入固定容器類,5分鐘清走”。其次,是自己對于貨物的碼放規則的一個認識有了自己看法。在“大不壓小,重不壓輕,木不壓紙”,我認為擺放規則的設定都是以不損壞物料的包裝的前提下,進行不一樣的運用。

自己也學到了關于豐田生產方式的業余知識,了解到了豐田生產單中的目的“消除浪費,創造高質量、高收益”,這也與我所執導的物流的目的非常的相似,運用到物流管理但中也是非常有用的。也還了解到豐田所定義的七種浪費觀念:

1、生產過剩的浪費。

2、制造不良品的浪費。

3、停工等活的浪費。

4、動作上的浪費。

5、搬運的浪費。

6、加工本身的浪費。

7、庫存的浪費。

我自己個人認為,在物流的效率上更多的會出現后四中的浪費,因為自己在點數方面的不謹慎從而導致的動作上和搬運上的浪費,對于加工本身的浪費我個人認為就是我們對于物料的揀出和裝袋,由于不仔細而導致此項活動的重復出現導致浪費人力物力。

對畢業實習工作的改進意見

我們都是剛走出校門的對于社會還很懵懂的學生,我們在對于事情的處理上也會顯得非常的稚嫩,當然,這也就提高了我們對于事情的主動了解的精神,從而讓自己提高積極主動性。當然,我們對于一件事情的執行力也是非常重要的,執行力代表了一個人對于工作完成的堅定態度,只有一個良好地執行力自己才會把領導交代的事情做的更快更好。

我覺得在實習工作中,一定要嚴格要求自己,認真及時做好領導布置的每一項任務,同時主動為領導分憂。專業和非專業上不懂的問題虛心向同事學習請教,不斷提高充實自己,盡早的獨當一面,為公司做出更大的貢獻。當然,初入職場,難免出現一些小差小錯需領導指正。但前事之鑒,后事之師,這些經歷會讓我不斷成熟,處理各種問題時考慮得更全面。

2024體會推薦 教學實習感悟其一


眾所周知,實踐是檢驗真理的唯一標準。實習能夠加深同學對自己專業的理解,寫實習范文是對工作進行一次全面系統的回顧,對于自我提升有著十分重要的作用。那么,我們應該如何著手寫實習范文呢?以下是小編收集整理的“2024體會推薦 教學實習感悟其一”,但愿對您的學習工作帶來幫助。

4月22日,學校思政部組織我院學生到有“天下第一嶺”之稱的松毛嶺進行現場教學。到達松毛嶺之后,天空中還飄著細雨,我們在山下烈士墓前進行往事大致講解,我們懷著沉重的心情為前輩們舉行默哀儀式;而后,我們到郭公寨——松毛嶺狙擊戰前線指揮部進行參觀學習。在建國初在松毛嶺山下立的紀念碑前舉行獻花儀式,更是在老師的講解下了解到松毛嶺血戰的慘烈與驚心動魄,七天七夜的狙擊戰,最終因彈盡糧絕而結束,“是役雙方死亡枕藉,尸遍山野,戰事之劇,空前未有?!痹诋斕煜挛纾覀儏⒂^了紅軍橋和觀壽公祠,紅軍長征出發地。

松毛嶺上的烈士墓,不是哪個普通烈士的墓,更不是哪個名將的墓,它是千萬個為黨國犧牲的烈士最后的埋骨地。那是一代忠魂,所幸青山處處,可埋忠骨。若他們無如此犧牲精神,又有哪個可能堅持七天七夜的死戰呢?更是不會有快進程的現代社會發展。他們是值得任何人的尊敬,更是值得我們去學習,學習他們不畏艱苦、不怕犧牲的精神,學習他們保家衛國的精神。這是他們留給我們年輕一代的瑰寶財富,正如閃耀于高空的星虹,卻是有著能夠直貫九天!

體會范本: 實習感悟之一


古人曾說,力行而后知之真。大學生參加實習工作能夠更好地提升自己,寫實習范文可以幫助我們總結工作中的薄弱環節,為我們指引成長的方向。寫實習范文要注意哪些方面呢?下面的內容是小編為大家整理的體會范本: 實習感悟之一,大家不妨來參考。希望您能喜歡!

近 年來中遠航運為了適應航運市場發展需求,加快了船隊結構調整的步伐,老舊船舶陸續退役,新造船舶相繼出廠投入營運,大批船員也相繼投入到接新船的工作中。 本人有幸參加了新造的27000T多用途船 鳳凰松 、 孔雀松 、 麒麟松 的接船工作。這三條船加上剛剛出廠的四號船 臥龍松 ,均由泰州口岸船舶有 限公司建造,四條船具有船型成熟、設備可靠性高、適貨能力強、起重能力大、航速高等優點,在航運市場上有很強的競爭力,將成為中遠航運未來主打船型之一。 作為一名大管輪,本人在連續的接船工作中總結了一些經驗體會,希望對后續參加接船的兄弟們有所幫助。

我認為整個接船過程可以劃分為四個階段。 第一階段:從第一批接船船員抵廠到試航前,大概7至10天;第二階段是試航期間,前后一個星期左右;第三階段:試航結束到出廠前,大概7至10天;第四階 段:船舶出廠后的一年保修期內。下面將按此順序對各階段的主要工作及注意事項進行詳細介紹。

第一階段:

從第一批接船船員抵廠到試航前

一般情況下,公司會在新船出廠前一個月安排所有的高級船員和水手長到船廠參加接船工作。船員抵廠后,應在公司駐廠監造組的領導下有計劃地對各自主管的船 舶設備、設施等進行熟悉。這一階段時間緊、任務重,各主管人員應制訂一個工作計劃表,務必在試航前把自己所主管的設備都熟悉起來。

首先,盡快 找齊自己所需的各種圖紙、說明書及其他資料。一般情況下,紙版資料要到交船的時候才會交給船上,但是各種電子版的資料和一些主要設備的說明書等在公司駐廠 監造組那里都可以找到,可以拷貝過來放到自己的電腦上看,因此有條件的話建議自帶一臺手提電腦以方便工作。

摸管路是熟悉設備和系統過程中一個 很重要的環節。摸管路之前最好把該系統的管路圖先看熟并理解透徹,包括每個閥的類型、功能、作用以及安裝的方向等都要能跟圖紙對得上。在摸管路的過程中, 可能會發現截止止回閥安裝方向反了,圖紙上要求用截止止回閥實際安裝的卻是截止閥,或者有的閥兩端的塑料堵頭都沒有拿掉就裝到管路上去了等種種情況,所以 一定要特別認真仔細。在熟悉設備的過程中,最好隨身帶一個記事本,把發現的問題或需整改的缺陷及整改措施及時記錄下來,每隔兩三天交到輪機長處匯總后上交 給監造組審核,由監造組跟船廠項目組溝通協商后確定需整改的項目。

此外值得注意的是,在上船熟悉的過程中一定要跟船廠人員搞好關系,多注意跟 他們說話的方式和語氣,就算心里很著急也要控制好自己的情緒。如果你對現場施工工人的工作方式不滿意或認為其技術達不到要求,不要跟他們爭吵,可以直接找 他們的主管告知你的意圖,再由主管去做他們的工作。在缺陷整改過程中,對船廠的整改進度要心里有數,如果某些整改項目遲遲沒有落實,一定要找時機不厭其煩 地對其進行 善意的提醒 。我們的目標是:盡可能在出廠前把每項整改項目都做完,做好。如果船廠一直拖著不改的話,一定要及時地向監造組說明情況,由監造 組與船廠交涉??傊枰牡捻椖?,我們一定要據理力爭,以理服人,但同時也要注意說話的方式和技巧。

船舶出廠前,其所有權仍屬于船廠,因此船上的設備我們是不能隨便動的,如果想動,一定要征得廠方主管的同意。在上船熟悉的過程中會陸續有一些項目要進行報驗,建議各位接船人員如果有空的話可以跟去看一看,這也是一個很好的學習機會。

最后,這個階段還有一項很重要的工作,那就是開物料申請單。因為是一條新船,船存物料為零,所以物料無論大小,只要是船上必備的,我們都要申請。申請的 原則是:數量上,絕大部分物料夠本船一年使用;實用的,能提高工作效率的要申請,例如等離子切割機和氣刨機;一些比較貴重的,以后想申請又很難申請得到的 工具要申請;一些比較重要而又易損的閥件也要申請,比如生活污水出海的防浪閥。開物料申請單是一項繁瑣的工作,寫申請單的時候幾個輪機員要湊在一塊討論一 下,看看還有哪些東西漏了或者哪些東西在數量上不適宜等等。物料申請單開好后要及時發給公司物料主管,從物料主管審批后發到各家供應商報價,到確定最終的 供應商,再到供應商采購、裝車、供船,前后需要十幾天時間,往往要到船舶出廠前的一兩天物料才能備齊供船,所以物料申請單要盡早開,好讓供應商有充足的時 間備貨。

第二階段:試航期間

試航對機艙而言,主要是對舵機、主機以及為主機服務的各種輔助設 備的一種檢驗。在這期間,大部分設備的服務工程師都會在船,各輪機員如果有什么疑問可以趁此機會向他們請教,同時還可以向他們要一些有用的資料。但是,這 些服務工程師的業務水平也是參差不齊的,因此不能他們說什么都信,關鍵還是要以說明書為依據。

主機工況測試是機艙試航的重頭戲,建議大管輪最 好將主機不同轉速下的工況參數詳細記錄下來留船保存,這是很重要的第一手資料,對船舶以后的主機運行管理和故障診斷都是很有參考價值的。試航中,各輪機員 一定要抓緊時間熟悉設備,要做到就算試航結束后就交船,我們也能把船順利地開走。

此外,在試航過程中,對新出現的問題,如漏水、漏油、漏氣、 漏汽、震動等等,一定要記錄下來,有條件的話還應督促船廠盡早整改。試航結束后,各輪機員應及時地將新發現的問題交輪機長匯總后上報監造組,以便監造組與 船廠項目組磋商確定最終的整改方案。這里需要提醒注意的是,大管輪應該把機艙從上到下,包括管路、設備、墻壁、地板、艙底、管弄等等需要清潔、油漆的地 方,以及清潔、油漆的標準盡可能詳細地列出來,爭取在船廠完成。這樣做的另一個好處是,如果船廠答應做,而實際又達不到要求的話,船員也能有據可依地督促 他們加以改進。清潔、油漆看似小事,但要船員自己干的話往往要花費大量的精力和時間,同時油漆的耗費于公司而言也是一筆本來不必要的開支。

第三階段:試航結束到出廠前

如果需要整改的項目多的話,這一階段時間將非常緊張。而且,試航回來后,船廠往往會把人手抽調到其它船去,留下來的工人工作積極性也會有所下降,所以整改的進度往往會放慢。這個時候,各輪機員更加要盯緊各自的整改項目,有任何問題及時向監造組報告。

這一階段還有兩項重要的工作要做。第一項是各種原配備件、專用工具的交接清點工作。此處需要注意本船的備件或專用工具的配備標準跟前面的船是否一樣,如 果東西少了,而該項的清單又被船廠的備件主管抽掉,我們一時是很難發現的,但監造組那里應該有上條船的《接船備件及專用工具清單》,借過來對比一下就可以 知道有沒有東西少了,如果真的少了,一定要要求船廠補齊。交接完成后,這些備件和工具就歸屬船舶管理了,因此務必做好防盜工作,人離開備件間一定要及時上 鎖,如果船廠要借用工具最好請其打個借條,用完后要督促對方及時歸還。第二項是之前申請物料的接收工作。由于是初次上物料,數量大、種類多,所以應要求供 應商在出廠前三天開始供船;為了避免甲板、輪機兩個部門的物料混淆,建議兩個部門的物料分開供船,比如第一天先供甲板部的,第二天供輪機部的,這樣就不會 搞混;此外,在搬運物料的時候,也最好全船統一調配人手,比如先集中人手搬甲板部的,第二天再搬輪機部的。

最后,在船舶出廠的前一天,一定要要求船廠確保影響開航的設備處于隨時可用狀態,比如:高、低溫冷卻水要全部換新,鍋爐要燒起來,油艙(柜)等要加溫,供油單元要運轉起來,主機要暖缸、泵汽缸油、沖活車等等。這樣等到交船時,我們才不至于手忙腳亂。

第四階段:船舶出廠后的一年保修期內

作為一條剛出廠的新船,軟件和硬件方面肯定都會有不完善的地方,各種臺賬須盡快建立和完善起來,加上機器都在磨合期內,意外的事情相對多一些,所以前面 三四個月的工作量是比較大的。在這種情況下,一定要處理好各種工作之間的輕重緩急關系。以下這幾項就是比較重要的工作了。

一、各種臺賬的建立 與完善。在第一個月內,輪機員除了值班和參加日常的設備維護保養工作外,還須合理地利用休息時間認真研讀設備說明書,然后以說明書和公司體系文件為依據, 制訂出一套適用于本船的《設備維保記錄報告表》和其它各種月報表、周報表等。輪機長將各輪機員、電機員的各種報表匯總、審查后發給機務總管,待機務總管審 核合格后再發回船上,從第二個月開始,輪機員就應按照審核后的報表正式建立各種臺賬了。從第二個月開始,《設備檢修記錄簿》也須建立起來了。這首先需要制 作好船舶設備卡。設備卡的技術參數頁和維修要求頁要先在電腦上做好,打印出來后把《設備檢修記錄簿》上的這兩頁替換下來即可。在制作技術參數頁時,最好能 把設備生產廠、出廠號、系列號、設備的技術規格、測量標準、拆裝專用工具、拆檢要求、安全措施及工作參數等全都列出來。至于備件名稱頁和備件記錄頁,我認 為可以從《設備檢修記錄簿》上取下來,另做一本備件清冊更為實用些。

二、各種設備操作規程及標識的粘貼與噴刷。船接過來后,機艙的各種標識應 盡快完善。為了應對國外PSC檢查,在船抵國外第一個港口前,機艙的各種標識都應噴刷或粘貼好。為了減少標識的制作時間,絕大部分標識應在船廠申請物料時 申請,少數被遺漏的就只能船上自己制作了。各種操作規程在審核版發船前先張貼未審核版的,待審核版發船后再替換下來。

三、機艙的清潔及油漆保 養。機艙的清潔及油漆保養是一個大工程。一般情況下,船廠對船舶的清潔和油漆都難以完全達到我們的要求。機艙那么大,從上到下肯定有不少地方有浮灰或垃圾 未清掃干凈的,有些管路和角落沒有刷過油漆的,有的設備在機艙噴漆時由于沒有遮蓋好油漆也會濺到表面上,船接過來后,這些善后工作只能由船上來完成了。在 這里有四點需要注意。第一,艙底應盡快清潔出來,然后再補上一或兩度油漆,因為清潔得越早,艙底的垃圾及污油污水就越少,油漆的粘合性也越好,如果刷油漆 刷得晚了,可能會由于油、水清潔得不徹底而使油漆粘不上。第二,機艙的各種設備不要輕易地刷油漆,設備表面的油漆絕大部分都是烤漆,光澤很好的,如果上面 有灰塵,把它擦去即可,就算有其它顏色的油漆濺到上面,用清潔毛球粘肥皂水或德魯多功能清潔劑慢慢地蹭也可以蹭掉的。第三,刷油漆前一定要把表面清潔干 凈,有的人喜歡把油漆當清潔劑用,殊不知由于表面的塵土或油泥沒除掉,就算油漆糊上去也起不到保養的作用,而且還會影響到以后的清潔工作。第四,不要擅自 改變機艙內墻壁、地板、艙底、管路或設備的油漆顏色,如覺得確實需要改變時應先征求機務總管的意見。

四、工具、物料、備件的管理。船接過來 后,各種物料、工具等肯定是雜亂無章的,為了使用時查找方便,必須盡快地整理出個大概來,工作間的工具板也要盡快地做出來,常用的工具要拿出來擺放好。待 一切都走上正軌后,再把物料按規律分門別類地分區擺放好,比如扳手、量具、電氣焊用品、鉗工工具可以各分一大類,并做一個物料存放指南貼在物料間里,這樣 找起東西來就比較容易了,然后再做一個電子版的物料清冊,消耗的物料要及時修改。各種備件、專用工具的管理跟物料的管理大同小異,不同設備的備件及專用工 具也要按其內在的規律擺放好,在做備件清冊時除了要把現有的備件登記上之外,還要充分考慮到以后可能還會有別的備件需要申請,所以在每種設備的備件后面要 留有足夠的空格,這樣以后新增的備件就可以接著填上去。備件間里也應該貼一份備件、專用工具存放指南,每個備件、專用工具箱內還應有一份詳細的`備件或專用 工具清單。

五、設備的維護與管理。由于大部分設備都還在磨合期內,工況可能還不太穩定,所以平時要多注意各種設備的工況參數的變化,如有異常 應及時處理。在磨合期間,要多關注各種設備的潤滑油的變化,各種滑油濾器要勤換洗,并注意濾器里面有沒有異常的垃圾或磨屑。各種小設備的滑油更換可以適當 提前進行,主副機滑油要保持循環分濾,并要多關注油質、油位的變化,在有條件的港口還應將主機、副機滑油和克令吊的液壓油取樣送岸化驗。在主機磨合期內, 汽缸油注油量的調整要嚴格按照說明書的要求進行,每次汽缸油注油量調整后,要擇機打開掃氣箱道門進去檢查汽缸壁、活塞環的磨合與潤滑情況。這里說的擇機是 指能選擇錨泊就不要選擇在碼頭,因為在拋錨時,主機低速運轉的時間相對較短,缸壁的潤滑情況更接近海速時的實際情況。另外,在檢查缸套潤滑狀況之前不要盤 車或手動泵汽缸油。怎樣判斷汽缸油的注油量是否合適呢?我認為可以從兩個方面來綜合考慮:第一,缸套內壁和活塞環是否濕潤和油膜厚薄;第二,缸底和掃氣箱 油泥的干濕狀況。每次進去檢查時最好順便把每個缸的狀況用相機拍下來留船存檔。

六、磨合期內機艙值班和白天班的人事安排。雖然船的自動化程度 都是按ATUO-0標準建造的,但是由于剛剛出廠,可能各種設備的工況還不太穩定,為了安全起見,應該先實行一段時間有人值班機艙,待各種設備的工況逐步 穩定后再實行無人機艙。實行有人值班機艙時,可以停泊時由三個機工輪值班,每個人連續值班24小時,然后第二天休息;航行時由三個輪機員輪值,也是每個人 連續值班24小時,第二天自由安排。這樣安排,可以讓更多的人手參加到機艙的維護保養工作中,讓輪機員有更充足的時間熟悉設備、研究說明書和建立各種臺 帳。其實,自動化程度這么高的船,就算連續值班24小時也不會累的,而且值班時可以在集控室內支一張鋼絲床,中午、晚上都可以睡在集控室內,洗漱、吃飯 時,只要把警報系統轉上來就行了。至于白天班的安排,我認為,由于船剛出廠,各種大的維修保養工作還是比較少的,而整個機艙的維護保養工作量又比較大,所 以輪機員在做好自己主管設備的維護保養的同時,還要積極參加機艙的清潔保養工作。

七、開保修單的注意事項。船的保修期為一年,一年內船上所有 非人為因素損壞的零部件都可以申請保修索賠。具體操作時,首先船上要寫保修單,公司有統一的保修單表格,按照格式填寫就可以了,但也有需要注意的地方。由 于船廠負責保修的人并非現場造船的人,他對設備的生產廠家及設備型號可能并不熟悉,所以在寫保修單的時候一定要盡量把設備或損壞部件的生產廠家、型號及其 它詳細參數都寫清楚,必要時還要附上照片(這是備件索賠的證據)。

結束語

接船是一份辛苦的差事,同時也是一個能夠增長知識,提高個人業務能力的絕好機會。衷心希望去接船的兄弟們都能夠好好地把握住這個機遇,努力提高自己的業務能力,把船接好,管好!

推薦報告: 酒店實習報告其一


俗話說,只有通過實踐而發現真理。正式接觸社會工作之前都需要進行實習,書寫【崗位】寫實習范文是實習工作中十分重要的一件事情。寫實習范文要注意哪些方面呢?為滿足您的需求,小編特地編輯了“推薦報告: 酒店實習報告其一”,歡迎大家閱讀,希望對大家有所幫助。

前言

按照酒店打點專業教學打算,xx年9月-xx年1月,我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業實習,實習崗位分袂為前臺接待、餐飲處事和客房打點。經由過程實習,鞏固了所學的專業常識,體味了酒店打點的根基職責和各崗位的工作流程,把握了酒店打點處事工作的根基手藝,在實踐中找到了理論常識與現實操作的連系點。作為一名旅游打點專業的學生,實踐工作雖然勞頓,但同時也帶給我更多的思慮。

一、上海吉臣酒店簡介

二、實習崗位與內容

(一)酒店前臺接待

1、早班工作流程化妝,簽到—體味住宿情形及主要事項——交接班(體味房態、清點帳目及小賣部商品,細心閱讀接班本)——接待賓客(打點入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄放、措置根基投訴等各類手續,給客人供給各類力所能及的處事。隨時與樓層連結聯系,把握房態轉變,合理分廂房間)——配合收銀向詢問客人是否續住,關注客人消費情形,保證房間帳戶有足夠押金,輔佐客人打點續房手續——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——搜檢、更新房態,確保房態切確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班籌備。

2、中班工作流程交接班,清點帳目,體味白日住宿情形以及預訂情形,把握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協助前臺收銀催房費,并跟進餐券發放事宜——搜檢、更新房態,確保房態切確,清算預訂——接待賓客(打點入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄放、措置根基投訴等各類手續,給客人供給各類力所能及的處事。隨時與樓層連結聯系,把握房態轉變,合理分廂房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班籌備。

3、夜班工作流程交接班,清點帳目,體味白日住宿情形,把握押金余額不足的房間——接待賓客(打點入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄放、措置根基投訴等各類手續,給客人供給各類力所能及的處事,隨時與樓層連結聯系,把握房態轉變,合理分廂房間)跟進上班未進事宜——搜檢、更新房態,確保房態切確。提取房費、注明余額,措置手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業收入全數上交財政。電腦過帳,打印制做報表——對前臺日常單據及表格進行清算、歸檔和填補,清算和填補小賣部商品,做好話務監控和相關記實,掃除前臺內部及年夜廳的衛生——搜檢叫醒處事記實,為當日預訂進行排房并實時與樓層溝通——搜檢、更新房態,確保房態正確,并做好交接班籌備。

(二)酒店餐飲處事

1、迎賓、問候客人:當一切籌備工作全數停當后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱號客人。

2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要自動為客人拉椅讓座。不用為全數的客人都拉椅讓座,但必然要為女士或者是被邀請的貴賓處事。有小孩子的,要自動詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送噴香巾:將已折好的噴香巾放入噴香巾托,處事于客人的左手邊。并說:“對不起打攪一下?!堄脟娤憬怼?。如知道客人姓名,要說:“王總,請用噴香巾!”

4、處事茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打攪一下。…請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前必然要先說“對不起打攪一下”來引起客人的注重,否則客人不小心會碰著茶壺造成燙傷。

5、年夜堂pa:到客房部領取所需客用品→拖年夜堂地面→倒煙缸,收垃圾,倒垃圾→掃年夜堂門口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺面→沖衛生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦年夜堂墻面及衛生間墻面→擦年夜堂玻璃→擦廣告牌及年夜堂柱子→擦衛生間門,燈及年夜堂裝飾→擦圈椅,茶幾→擦立式煙缸→擦轉門玻璃→拖年夜堂地面→倒煙缸→收垃圾。

三、實習收成與體味

(一)實習收成

1、熟悉了酒店打點的根基職責與工作流程

2、把握了酒店打點處事工作的根基手藝

(二)實習體味

1、酒店處事業是社會文明的一個窗口

2、誠信與微笑是酒店打點的根基理念

3、處事質量是酒店打點的永恒主題

4、酒店文化是酒店經驗的魂靈

[報告]在酒店實習報告其一


理論所不能解決的疑難問題,實踐將為你解決。通過實習我們能夠獲取更多的實用知識,寫寫實習范文一定要明確內容主題,要有重點,有自己的想法。怎樣才能寫好一篇實習范文呢?為滿足您的需求,小編特地編輯了“[報告]在酒店實習報告其一”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!

本文聚焦于與“[報告]在酒店實習報告其一 ”相關的主題。俗話說一分耕耘,一分收獲,在我們的平時工作生活中。都需要去書寫報告,撰寫報告能夠提高團隊的凝聚力。供有需要的朋友參考借鑒,希望可以幫助到你!

學校的學習生活轉眼已經過了五年,通過四年半對專業課的.學習以及對相關專業的了解,我越來越感覺到實習對于酒店管理專業的重要性。雖然書本上的知識掌握起來感覺很容易,但要運用在實際工作中還有很多困難。有很多新知識是在課堂學不到的。為了鞏固學校學到的理論知識,也為了了解更多關于本專業的專業技能,遵照學校的指導與安排,我于20xx年8月1號在貴陽西湖花園大酒店進行實習。貴陽西湖花園酒店坐落在貴陽云巖區寶山北路1x3號擁有幾百間客房,硬件和軟件設施完善,在實習過程中,我努力學習和專業有關的各種新知識,虛心請教周圍的領導、同事。不斷提高自己在專業方面的技能。經過一段時間的學習,我已經初步了解酒店工作的具體流程,熟練掌握酒店管理的相關軟件和酒店工作的各種規章制度。通過與領導和同事的交流,我不僅學到了更多關于專業方面的學問,還學到了更為寶貴的工作經驗。這次實習加深了我對本專業的了解,為我今后的工作打下了堅實的基礎,使我對專業前景充滿信心。

一、實習職務、地點、時間等

職務:前臺接待員

地點:貴陽西湖花園大酒店

時間:20xx年8月1日——20xx年2月1日為期6個月

二、實習內容

1. 實習過程:

經過一系列復雜而艱難的面試,我終于通過層層考驗從眾多面試者中脫穎而出,進入貴陽西湖花園大酒店。正式實習開始后,公司首先對我們進行了詳盡的入職培訓。通過培訓,首先了解公司的運行狀況,公司的規模以及公司的經營理念、經營模式以及企業文化,盡快融入這個新的團體;其次了解我所工作的部門在整個公司的重要性所在部門的具體工作;再次認真學習本職工作的規章制度、業務程序、注意事項。熟悉常用辦公軟件的使用。把課本上學到的知識與實際工作中遇到的問題相結合,具體問題具體分析,使我處理問題的能力不斷得到提升。在學習過程中,我熟練掌握了酒店客房管理系統的使用,鞏固了理論知識。

具體工作內容:前臺接待工作分為早、中、晚三班,工作內容繁雜。細節是決定工作好壞的重要因素。因此,細心、嚴謹是工作的必要條件

(A)檢查儀容儀表,合格上崗

(B)查看每日活動報表

(C)閱讀交接班本,口頭、書面交接,并簽字認可

(D)清點保險柜備用金,并與上班交接備用金交接記錄情況,零錢是

否夠用

(E)查看賬單、發票、收據是否足夠用

(F)整理資料袋,分裝好各房間的客人住店資料

(G)檢查電腦和打印機是否工作正常

(H)熱情接待客人,準確、快捷替客人辦理入住、退房手續 (I)查看當天預離客人欠費及退房情況

(J)將住店客人押金輸入電腦,并清理應轉給下一班賬目

(K)扎賬(現金、支票、信用卡)扎賬,并核實上交錢數與備用金、信用卡金額數字

(L)與下班交接,待退或待結房間和已退房間的做賬情況 (M)應上交款及信用卡簽購單是否封袋投入保險箱

(N)隨時與下班同事取得聯系

2.實習收獲:

計算機在酒店管理中的應用

隨著計算機的普及和深化計算機在酒店管理中的應用顯得越來越重要。一個良好的管理系統可以幫助酒店管理人員高效率的完成工作,減少錯誤發生率。

(1)國內外飯店計算機系統應用大體分為兩類

全電腦化管理系統;局部電腦化管理系統

(2)飯店前臺計算機管理系統

預訂房系統;前廳作業電腦系統;電腦化客房管理系統;電話系統電腦化;電腦防火系統;電腦門鎖系統;客房保險箱電腦系統;電腦化會議管理系統

(3)飯店后臺計算機管理系統

電腦化能源管理系統;電腦化財務管理;人事工資管理系統;物資庫存管理系統

(4)我國飯店電腦化未來發展趨勢

自動辦理預訂排房;自動辦理入住登記;客帳結算全自動化;全自動信息查詢與傳遞;辦公室、財務、倉庫等后臺系統管理的全自動化;經理級管理電腦化;擴大電腦對飯店中各部門、人員、市場、物資等方面管理、控制中的應用范圍和深度。

3財務機構對酒店的益處

以前說到酒店財務,大家就會想到記賬、算賬;說到酒店財務管理,大家同樣會想到那是計財部的事,與其他部門沒關系。而現代酒店財務管理則是酒店經營管理的核心,任何一個部門、任何一個人都和財務管理發生著關系,凡涉及酒店資金流向的每一個環節,從采購到加工、到銷售、到資金回籠、再到采購,都滲透著財務管理。酒店資金的循環過程稱作酒店供應鏈體系,供應鏈體系是否高效有序運轉,決定酒店財務管理目標的實現。

(1)酒店行業的財務機構設置一般根據不同的規模、等級和內部管

理的需要而制定,沒有固定一成不變的模式。大部分酒店財務部共由五部分組成:會計核算、審計、收銀、采購和供應(庫房),財務總監直接分管財務部及其采購、供應;財務部是直接由總經理領導的一個重要部門,財務部的機構設置決定了財務部的特殊地位。從實踐中我深深體會到這種財務機構設置的好處是:

(2)可以建立相應的職能機構和組織體系,以協調管理人員的日常

工作;有利于節約和調動人力、物力、財力;統一控制和調動,加速資金周轉,保證會計核算工作順利進行,充分發揮財務與會計的 “反映和監督”的職能。

(3)設置專職的日審與夜審。我國加入WTO兩年多來,各行各業都

與世界接軌,國內酒店也應向國際酒店看齊靠攏,對收入的確定是國際酒店十分重要的工作,為了保證收入準確及時,國際酒店專門設置了日間稽核員(日審)和夜間稽核員(夜審),由收款員到夜審、日審核對收入,層層審查、層層把關、確保酒店的收入不受損失,也保證了客戶應收帳款的及時回收。經過夜審、日審工作,保證收入的及時入帳、結帳,不易跑帳漏帳,十分科學。嚴格的內部控制制度,經過日審、夜審的工作,根本不可能導致主管收入不入帳問題的產生。

(4)餐廳和其他收銀由財務部管理,收銀員不直接同客戶接觸;通

過服務員的媒介,避免在收銀員、客人、服務員之間出現漏洞和差錯,同時也便于互相監督和控制餐飲成本和營收。

三、實習總結與感想

1實習總結

(1)工作無小事——工作過程中會遇到各種各樣的事情,輕重緩急

大小不一。但不論什么樣的事情,只要是工作之中發生的,涉及到工作的或是能夠影響到工作的事情,不論多么小,我們都必須認真對待,不能怠慢。有些看似微小的瑣事,若不注意往往會引起意想不到的后果;

(2)態度決定一切——工作效率的高與低,工作成果的好與壞以及

工作時心情的好壞很大程度上取決個人對工作的態度。工作過程就像一面鏡子,只有認真對待工作,嚴謹仔細,才能使工作效率得到提高,達到事半功倍的效果。若是粗心大意,消極怠慢,便會造成不應該出現的錯誤,導致工作效率降低,工作成果不良工作心情不好;

(3)無規矩不成方圓——開始工作時,看到各種規章制度,我還覺

得有些多余。但經過一段時間以后我才發現,如果沒有這些規矩的話,工作根本沒法順利開展。也讓我體會到規矩在工作中的重要性。

(4)團隊精神——團隊精神可以說是一個部門,一個企業,一個組

織必不可少的一種精神支柱。好的團隊能夠迅速激發隊員的創造力,提高其工作效率。在我工作中,正是有了這么一個好的團隊,才使我迅速了解整個酒店。通過同事熱心的介紹與指導,原來可能需要花費很長時間很多經歷的經驗方面的

銀行實習感悟其一


行是知之始,知是行之成。正式接觸社會工作之前都需要進行實習,寫實習范文可以幫助我們回顧整個實習過程中遇到的問題,對我們今后的工作很有幫助。實習范文可以從哪些方面開始呢?以下是小編為大家收集的“銀行實習感悟其一”僅供參考,希望能為您提供參考!

這是和《金融實踐》老師第一次見銀行內部的行政人員,還做過人事工作。一直以來,網絡媒體上屢見不鮮地評論某某領導之子就不愁找工作、不愁沒好工作,因此很多人理所當然地認為,領導的孩子就是養尊處優、永遠不知人間冷暖。然而賈主任話語中,我近距離地感受到了不一樣的現實。她的兒子在國外讀書,賈主任準備等他回國后也要讓他鍛煉一下,哪怕一月賺不到XX都能容忍。我想象著他和我們普通人一樣,出校門進社會,角色的變更,做著辛苦的雜活;但不一定能學到真本事,面對“各種含義”的眼神和言語。賈主任說一定要兒子實踐,做個深層的體會。在我看來,很多同學每每都會歡天喜地地慶祝實習的結束、學分到手、剩余的時間又可以在家睡睡吃吃,忽略了實踐的意義,反而一些領導早早就教會孩子提前注意到基層的殘酷競爭、復雜的人事環境和一山更比一山高的專業比拼,他們的子女更愿意去扎實地學習和體會,讓自己提前進入社會角色。

[報告]酒店的見習報告其一


俗話說,一分耕耘,一分收獲。實習可以帶給我們許多職場經驗,寫實習范文是對我們這段工作的總結,對以后的實習和工作具有指導作用。寫實習范文要注意哪些方面呢?為滿足您的需求,小編特地編輯了“[報告]酒店的見習報告其一”,僅供參考,大家一起來看看吧。

經過這三個半月的實際運用,使我們對酒店的經營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足,總結了經驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業生涯墊定基礎。

一.前言

(一)實習單位介紹

1、實習單位:廣州鳳凰城酒店

廣州鳳凰城酒店 —— 位于廣園東路新塘路段,是南中國首家以白金五星級標準建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環山,面朝儀態萬方的翠湖。整體占地面積達 20 萬平方米,建筑面積達 7. 8 萬平方米 ,是廣州面積最大 、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風格,使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外,酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,創造出超凡的品味。

鳳凰城酒店由碧桂園集團斥資約4.5億元重金興建,碧桂園酒店管理公司管理,充分發揮“商務、度假、會議”的功能優勢,在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時從容開展商務和度假活動,推動碧桂園“給你一個五星級的家”的品牌品質的持續提升。

2、實習部門:前廳禮賓部

前廳部包括:接待處、禮賓部、總機、商務中心、訂房部共五個分部門,酒店實行部門經理負責制,由前廳經理統籌安排,各分部主任或分部經理管理本部門事務,與其他部門密切配合,合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一,分設行李生和酒店代表兩個部分,由禮賓經理總體負責,下設行李生領班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。

(二)實習職位介紹

酒店代表是代表酒店在機場、火車站等出入境口岸迎送客人,及時向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象,影響著客人對酒店的印象。酒店代表的主要任務是提供快捷妥當的服務,將客人接回酒店入住或送機送車,作為最早和最后接觸客人的酒店員工,把握每一個機會不失時機地為酒店作宣傳,爭取更多的客源,負責保護客人的行李和人身安全,為客人提供酒店內外設施、環境咨詢,為客人提供尊貴的禮賓服務。

二 實習內容

(一)酒店代表日常工作

1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統”查閱每天的“接機、接車服務報表”,詳細登記當天的服務需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“signboard”,在紙后面寫上接機(車)日期、航班號、始發地、預計到達時間、人數、是否收費等信息。

2、查詢航班信息,確定時間和到達情況,報告主管進行車輛和人員安排。

3、帶齊所需物品出車,在機場(車站)最后確認航班到達時間和出口,提前到達出口處準備迎接客人。

4、接到客人,確認其身份,核對無誤之后帶其乘車回酒店,安排登記和入住事宜。

5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務。

(二)酒店代表的vip/大客戶接待工作

1、與銷售部相關人員核對當天預計抵達的vip人數和姓名。

2、準備相關物品,檢查是否有遺漏。

3、向有關部門了解客人信息,準備接待事宜。

4、視客人要求和酒店安排,與訂房部、銷售部、接待處等部門共同安排客人到站活動和酒店活動。

(三)酒店代表交易會期間工作

1、打印“接機接車報表”和“預抵報表”,核對接機接車報表和signboard。

2、帶齊所需物品,與機場(車站)工作人員聯系協商接站事宜。

3、安排客人休息區域,為客人提供酒店信息咨詢等服務。

4、與酒店密切聯系,負責機場與酒店之間的穿梭巴士的調度工作。

三.實習主要收獲和體會

(一)實習收獲

1、服務意識的提高

對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象. 通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

經過了三個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

印象最深的是為酒店的日本客人(大多數是來自酒店大客戶——本田公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說到airport時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務。接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了……

3、英語水平的提高

在五星級的涉外飯店中,英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務。交易會期間,客人們從世界各地趕過來,對廣州對鳳凰城酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。

(二)實習體會

1、實習不是

體驗生活

實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造最大的利益。

實習過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。

2、實習是一個接觸社會的過程

通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。

3、實習期與鳳凰城酒店的關系

作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護鳳凰城酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。

4、實習與就業

實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,為我的就業方向做了一個指引。另外,鳳凰城酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業機會。實習實際上就是一次就業的演練。

四 實習想法和建議

(一)實習想法

初步接觸了酒店業和鳳凰城酒店,發現人員流動量大是整個行業的問題。酒店業的從業者素質參差不齊,從中學文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助,將電話轉來轉去耽誤了時間,還會造成客人的不滿。

酒店業是一個很需要團隊精神的行業,任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務,從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。

鳳凰城酒店是一個新生的涉外五星級酒店,只有兩年多的歷史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內部職權不清,管理混亂,容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供洗衣物的歸還工作,客人在預計時間內沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時,經常因為追究責任而引起爭吵,破壞部門間的關系又影響了效率。

溝通不靈,團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務、行李運輸等等事件的發生。

酒店資料不統一,沒有完善的培訓制度。由于人手緊缺,我上班第一天就開始正式的工作,但是當時我對鳳凰城酒店幾乎一無所知,只能從部門提供的一些資料開始了解,至于酒店的建筑結構和其他部門的營業情況等等,則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內容上有些出入,比如酒店到機場的空港快線的運行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實際運用中,同事們又告訴我最近改了時間,有了新的時間表……我們在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓,當時培訓酒店仍然沒有為我們提供統一的培訓資料,培訓沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間,但當時我們已經在部門內部組織的會議里面重復多次了。此外,人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期,培訓4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓,培訓效果大打折扣。

鳳凰城酒店的管理制度百密一疏,在考勤制度上不夠嚴謹,經常有領導、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現。

當然,自己在這次酒店實習中也有不足,在工作過程中對部門業務不夠熟悉,不能隨時變通并快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發生,在酒店工作最重要的就是細心耐心,所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。

(二)個人建議

碧桂園集團已經有了很完善的儲備干部制度,只有繼續該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發掘有能力有素質的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。

酒店的人力資源部可以統一收集各部門的營業資料制作完整的培訓資料和酒店信息,在員工培訓時派發并及時更新。酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統一并及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現,這是提高酒店服務質量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。

在培訓方面,針對員工流動性大的問題,希望人力資源部可以根據每月新入職的員工情況和當月酒店的營業狀況安排培訓時間,專人進行培訓工作并在員工工作后實時跟蹤新員工的工作生活情況,強化新員工的業務素質。

酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓,提高員工服務質量,為客人們提供更周到的服務。

參考文獻

1 趙西萍 《旅游企業人力資源管理》 南開大學出版社

2 鄭向敏等 《酒店管理》 清華大學出版社

3 張四成等 《現代飯店管理》 上海人民出版社

4 碧桂園人編輯部 《碧桂園人》

個人實習感悟其一


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時代在發展,社會在進步。作為一個處于新媒體時代下的大學生,我們天天都在接受著新媒體傳出的各種信息,我們也潛移默化地受到了新媒體傳出信息的影響。所以,研究新媒體輿論對大學生價值導向的影響是有必要也是有意義的。鑒于此原因,我加入了湖北汽車工業學院“踐行踐遠”暑期社會實踐團隊。

作為校級三大組織主席團隊伍和校級重點團隊,我們深深感到了自己身上背負的責任與重擔。雖然社會實踐對于即將大三的我們并不陌生,但是,這一主題,新媒體、輿論、價值導向等一系列詞,于我們而言,還是相對比較空乏的。所以,這難免又是我們實踐之路上的又一攔路虎!

還好,我們并沒有被眼前的困難所嚇倒。反而,越是遇到困難,我們越是有一股干勁兒和沖勁兒。雖然,剛開始我們一隊八人有過爭執,但是我們最終都經過討論研究,緊密部署,最終制定出了一套自己的方案。我們通過走訪、調查、問卷等形式進行,為期半個多月的社會實踐中,我們走訪了十堰市團市委、十堰市四所高校、十堰網絡電視臺等組織;我們也切入我們自己的主題,在網上發問卷,通過新媒體的方式詢問分布在各大高校的伙伴們,然后再將問卷歸類整理,最終形成自己的統計結果。在實踐過程中,我們也積極關注新媒體上所散發出的各種消息,認真總結分析,形成與自己社會實踐相關的資料。

說實話,這一路走來,我們大家都很累。至今還記得為了編寫調查問卷,大家熬夜趕工時候的背影;至今也還記得,為了能按時與各組織的干部會面以采訪他們,我們頂著驕陽,滿頭大汗的面龐;也記得,那時候,為了統計調查數據,大家不吃飯加班、對著電腦時候的孤獨與疲憊!然而,這一切都過去了,當我們現在站在這路的盡頭,回首自己的足跡,覺得在積極當初并沒有選錯,也并沒有后悔!反而,看著自己和伙伴們這路上歪歪扭扭的足跡,覺得自己真的獲了很多,成長了很多!這一路,收獲了友誼,也收獲了成長!

“踐行踐遠”團隊,我們社會實踐的隊伍會越走越遠,越走越好!

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