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酒店實習總結

發布時間:2022-07-20

熱門總結: 酒店實習回顧(篇七)。

自古圣賢之言學也,先以躬行實踐為先,識見言論次之。正式接觸社會工作之前都需要進行實習,寫實習范文能夠使我們發現工作中的亮點與不足,改進自身的缺點。在寫實習范文需要注意什么呢?下面是小編為大家整理的“熱門總結: 酒店實習回顧(篇七)”,希望對您的工作和生活有所幫助。

對于一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。酒店服務是有形產品和無形服務的綜合,酒店服務質量評價的標準就是客人的“滿意程度”。酒店管理的核心應該是建立客人和員工的“滿意均衡”,只有員工處在滿意的愉悅狀態才能為客人提供最優質的個性服務,贏得客人滿意和再次光臨。對于從事就店業的員工來說,培養優質服務的意識更為重要。在服務中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。通過實習,了解到自身的不足,總結了經驗教訓,在以后的學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷進行自我增值和完善,為自己的職業生涯打下堅實的基礎。

一、前言

(一)實習單位和時間

實習單位:秦皇島大酒店

實習時間:20xx年6月xx日——20xx年8月21日

(二)酒店總體介紹

秦皇島大酒店——隸屬于秦皇島機關事務管理局,位于市中心,比鄰火車站,能便捷的到達機場、北戴河景區、秦皇島景區,地理位置優越,交通十分便利。酒店擁有標準間,單人間、商務房等各種客房,房間內可直接進行電腦網絡vod點播系統。接見廳、中小會議室、國際大會議廳可隨時接待各種高中檔會議;小宴會廳、自助餐廳風格各異——供您隨意選擇,大型宴會廳可同時接納大型婚宴、宴會;大堂吧、四季廳、游泳館、保齡球館、練歌廳、美發室、桑拿中心等設施齊全,是您休閑娛樂的理想去處;xx0多個車位的大型停車場,可用于停車。

二、實習崗位與內容

(一)準備工作

酒店按正規的實習生對我們進行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的幾個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,幾個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。

其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部和西餐部,我的工作崗位就是中餐部。

(二)實習過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,領班在最初的崗位工作時為我們安排了老資質的服務生進行帶領,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是8小時工作制,每周休息一天,早上10:00——14:00,下午xx:30——20:00。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,我覺的這種制度還是很靈活合理的。

在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

(三)新的看法

(1)在以往的理論教學中我們也涉及了相關的酒店管理和服務的知識,但只有在真正的應用的時候才會發覺,他們之間的巧妙融合。例如酒店的領導關系層,如何部署,各有何職,這對都是在我們實習過程中了解到的,這個酒店的管理層次優劣直接影響了酒店未來的發展。而在我們服務生之中又有另一套實施措施,上層對我們的領導,我們所歸屬的權限范圍等等,我每天都在認真地吸收貫徹。在學校的時候,書本上的知識老是機械化的,而在自己的工作中,才能真正體會到各個部門之間的溝通與協作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習,所以對餐飲部更是有比較深刻的認識,無論是餐飲產品的銷售,還是菜單的設計,宴會的安排等,都積累了豐富的經驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認識。

(2)實踐與理論的差距,還是有一定的距離,理論的使用只占很少的一部分

,譬如:課本上絕不會有談及當你面對不同群體的客人時,你會有怎么的反應,要如何應對,采取什么舉措。而當我們面對顧客這一不定因素時,才是對我們真正的考驗,在整個實習過程中,使得自己所學的專業知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務,技能都有了很大提高。如經常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。

(3)員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些??偷挠^察,我覺得,就是服務員和他們建立了良好的友誼,他們一來,就知道其喝什么茶,吃些什么點心,知道其姓什么,正是有了他們對顧客的了解,才樹立了企業良好的形象,使顧客覺得酒店有了家的感覺,才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽度,才留住了顧客。

(4)在中餐廳,我們服務員每個月都要參加培訓,每次培訓感覺不是重復就是無理頭,沒有相關的酒店員工手冊,就是領導制定什么,我們就培訓什么,缺乏層次感。而且培訓的不夠深入,只是一些服務技能的培訓,缺少對于員工素養以及職業道德的培訓,使得員工不明確自己人生的發展方向,有甚者說是混日子,沒有把員工的職業理想與酒店的發展結合起來,從而導致員工工作的盲目性,使之人員不斷流失。

(5)員工以及領導管理層的素質不夠高。飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

三、心得體會

通過這次實習,我發現了自身的不足。由于自身的酒店工作經驗不足,很多時候都不知道如何應對客人提出的各種要求,導致工作上出現各種小錯誤,為同事帶來了許多不便,不過,錯誤并不可怕,最重要的是做錯事要及時改正并能引以為戒,不再犯同類錯誤,有錯誤才會有進步。因此,我經常向同事請教,虛心向同事學習,不斷進行反思和總結,積累經驗教訓,努力提高自己的應變能力和溝通交流能力,爭取把工作做得更好。而我相信這次經歷對我今后的人生都有美好的記憶。

延伸閱讀

實用總結: 骨科實習回顧(篇七)


耳聞不如目見,目見不如足踐。實習可以使學生更好地鞏固課堂知識,寫實習范文可以將這次實習中的成功經驗分享給大家借鑒。那么如何寫一份實習范文呢?小編收集并整理了“實用總結: 骨科實習回顧(篇七)”,希望能對您有所幫助,請收藏。

在骨科實習的一個月里,大大小小的手術經歷了二十多個,值過三個夜班,一個周末白班??梢哉f,通過這些手術以及術后的處理,使我學到了很多。不僅有技術上的,還有人文關懷上的。在這短短的30天里,痛苦與快樂并存。而最大的痛苦,莫過于身體上的勞累——在創傷骨科的手術中,有很多是四肢的骨折,而在四肢骨折中,下肢的骨折尤其多見。骨折按照不同的角度有不同的分類,按照骨折部位是否有骨折斷端暴露于外界而將骨折分為閉合骨折和開放骨折,其中開放骨折必須進行手術復位,而閉合骨折可根據手法復位的情況及病情嚴重程度決定是否需要切開復位。

當一個下肢骨折確定要進行手術切開復位,那么在手術之前都要將整個創肢消毒。消毒的過程是這樣的,先用2%的碘酒消毒,再用75%的酒精脫碘。病人平是躺在手術臺上的,當我們消過腿的正面及側面之后,你就會發現問題,腿與手術臺接觸的部分如何消毒?對,你的想法完全正確——把腿抬高,消毒后面就可以了,但事情遠沒有你想象的那么簡單和輕松。很多人以為只需要抬一下腿嘛,沒什么大不了的。

可是,當腿骨斷開之后,斷端會變成一把極其鋒利的刀,如果我們單純的抬高患肢,在重力作用下,骨折錯開的角度越大,周圍血管神經損傷的幾率就越大,所以,我們不能只抬高患肢,還要沿力線的方向牽引患肢。有句話說的好,胳膊擰不過大腿,當你一邊抬高患肢一邊向外牽引它,并且要保證你的身體不碰到手術臺的情況下保持5分鐘,你會發現你的胳膊在顫抖,呼吸在加快,看到好多金色的小星星,你會后悔早上沒多吃一點早餐。呵呵,是不是有點痛苦?。?/p>

手術室里的無菌觀念的要求是很嚴格的,而且手術室里的護士又是極其嚴格的,稍有不遵守無菌規范的動作就會立刻招致她們的不滿,很多實習醫生因此挨過不少罵,而我則

因為在模擬手術室和見習時受過嚴格的訓練,所以在手術室里極少看過她們的臉色,并且基于我的表現很專業,她們不知不覺中已經不再把我當成一個學生,而是當成一個標準的手術醫生來對待。

我的優秀表現自然也讓我們手術小組的李正維教授看在眼里,所以他對我也特別放心,有些活也放心讓我去做。最讓我興奮的是一次股骨干手術,他主刀,一共上臺了5個人,他,他手下的住院醫生,進修醫生,還有一個他的研究生,還有我,論資排輩我最小,但就在這臺手術上,我完成了自己首次表演。當時的情況是,骨折部位已切開,骨折對位良好,李教授將鋼板架好,當他打完第一個骨釘之后,對我說,小楊,來,你來打。我當時很興奮。在那三個大夫羨慕的目光的注視下,我手持電鉆,穩穩的將鉆頭打進股骨內,隨后用鋼釘固定,手法很好,教授很滿意的點了點頭。這對我是極大的鼓勵。

手術后在更衣室里,李正維教授表示,希望我做一名骨科醫生。得到這位全國知名骨科專家的期望與鼓勵,我感覺自己的目標更加明確了,動力更足了。我相信,我不會辜負他的期望的!

教你寫總結: 酒店實習回顧


理論所不能解決的疑難問題,實踐將為你解決。實習是我們步入社會前獲得經驗的途徑,寫實習范文可以對實習內容進行總結,讓我們了解理論知識和實踐的差距。怎么樣才能寫好一篇實習范文呢?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是小編整理的“教你寫總結: 酒店實習回顧”,僅供您在工作和學習中參考。

在xx理工學院就讀了三年的旅游管理專業的我,終于在20xx年的7月至10月中旬有了實習的機會。為了讓自己有個高的起點,好的環境來了解酒店企業,從而更好的將三年來的理論知識與實踐結合,我選擇了南京**大酒店作為我實習的單位。

南京是一個有著深厚的文化歷史淵源的國際型都市,也是很多國家總理總統訪華的的重要站點。同時它景點眾多,旅游發達,坐落在江南這個文化氣息濃厚,物質豐富的地區。除了酒店外也有很多可以值得參觀考察的旅游景點,這也是我選擇這個城市的一個重要原因。

酒店位于xx市主干道中xx路319號,交通便利。酒店東臨著名的xx市博物院。距酒店200米處就是已有600年悠久歷史的明代古城墻中山門段。同時這里也是滬寧高速公路進入南京的必經之處。酒店臨近明故宮,靠近南京鐘山風景區、中山陵,大堂寬敞明亮,大廈呈s型,各標準間客房因樓體形狀影響面積不同。非常受歐美客人歡迎。

**大酒店為五星級標準的酒店,成立于20xx,總客房數量561間,是香港國際投資有限公司其下的物業,原名為希爾頓國際酒店,于20xx年1月更名為維景,現由中旅酒店管理公司管理。

我在酒店期間主要在西餐廳工作和后期的前臺走訪實習。工作具體的流程和經歷在實習日志中有具體的記敘,這里我主要總結下我在實習期間對酒店管理的學習總結。

1:培養員工的服務意識

酒店員工是直接提給客人提供服務的,針對不同對象進行個性化,標準化的服務是酒店提高服務質量的根本。也是南京酒店業激烈競爭的核心。

員工的穿著干凈大方,站姿端正,發型一律盤起,專業服務的用語規范,禮貌,語氣輕緩,態度不卑不坑等都是每個員工必須做到的。以預訂部員工為例,員工雖然很少見客人面,但是從聲音來辨別出客人是誰,然后進行預訂登記,然后記下他來店次數,以及客人愛好,西餐廳的員工要記住每個客人的飲食喜好,個別固定的用餐坐位等,這些無不體現了從上到下的服務意識。

2:營銷網絡化

互聯網的普及給酒店的營銷提供了一個很好的信息平臺。酒店的存在是為了給客人提供最大的便利,就少不了互聯網在酒店中的普及。在五星酒店里,入住客人大多是商務人士,信息對他們而言非常重要,所以一個高速的網絡必不可少。酒店的網上預定也通過互聯網宣傳企業形象,快捷的銷售??腿丝梢愿臁⒏憬莸亓私饩频?,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯網上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產生信任感?,F在網絡的安全性尚弱,所以網上預定并不是酒店預定銷售的主要渠道,但將來網絡的誠信和安全問題必然會得到解決。作為將來的一個大趨勢,網絡預定的前景還是十分看好的。

3:酒店的細部分工和團體合作

酒店系部眾多,權責復雜。前廳部,餐飲部,客房部,保安部,工程部,人力部財務部等部門。各部門的聯系無處不在。比如預訂下的各種單子好多都是跨部門的,比如團隊餐單,行李單,果藍單,定餐單,還有訂房中心過來的返傭單,這些都少不了部門間的合作,協調,員工之間的包容,諒解。酒店人始終以酒店為大家,以部門為小家,以酒店謀利益為目標,將份內工作做到最好。

月度總結精選: 酒店實習回顧


行然后知之艱,非力行焉者不能知也。實習可以使學生更好地鞏固課堂知識,寫寫實習范文可以給我們以后的的工作進行指導,總結經驗教訓,避免犯同樣的錯誤。我們怎么動筆去寫實習范文呢?為滿足您的需求,小編特地編輯了“月度總結精選: 酒店實習回顧”,希望能為您提供更多的參考。

20xx年1月29日,我就踏上了去廈門的火車。1月31日去我的實習單位--溫德姆和平國際廈門大酒店辦理報到手續。2月1日正式開始上班。經過半個月的實習,我對酒店的整體情況有了一定的了解。

一、公司簡介

溫德姆和平國際廈門大酒店是美國溫德姆酒店集團在亞太區首家溫德姆旗艦的國際五星級豪華酒店。酒店坐落于鷺江道12號,是廈門商業中心,毗鄰中山路步行街,與鋼琴之島--鼓浪嶼遙海相望。交通位置十分方便,距廈門高崎國際機場20分鐘車程,距廈門國際會議展覽中心20分鐘車程,距火車站10分鐘車程,距輪渡碼頭僅需步行5分鐘。20xx年4月22日開業。酒店總建筑面積是71,395平方米,建筑高度為99.1米,78%的房間能看到海景。

酒店一共有28層(實際樓高26層,沒有13、14層),客房有588間(實際有房609間),房型有12種。1到4層是公共區域,5層以上是客房。5層到23層是豪華房型,24至28層是行政樓層。豪華樓層有豪華房、豪華海景房、豪華套房、豪華海景套房、豪華公寓房、豪華海景公寓房、溫德姆公寓套房。行政樓層有行政海景房、商務套房、桅欏崎套房、溫德姆套房、總統套房。

酒店由行政辦公室、財務部、餐飲部、前廳部、客房部、工程部、人力資源部、保衛部、市場銷售部九大部門組成。有琴岸咖啡廳、新南軒中餐廳、大堂吧、日本餐廳、戶外咖啡廳、溫德姆行政酒廊(只提供給行政樓層的客人)等餐飲部門,客人可以免費使用酒店的健身設施。

二、酒店文化

溫德姆和平國際廈門大酒店是一家為所有賓客提供專業服務的國際性豪華酒店。酒店使客人愉悅是通過關注細節,發揮團隊協作精神及預見賓客的需求來體現的。

1、酒店的愿景

始終以熱情積極的進取精神,細致入微的個性化服務,以及對品質的極致追求,成為房價家喻戶曉的市場領先者。

2、酒店的任務

(1)服務質量不打折扣,經濟效益實現目標。

(2)滿足員工和客人的期望,為他們帶來驚喜。

(3)促進與商業伙伴的期望,融入當地的社區。

(4)吸引和培養行業的人才,成為就業的首選。

3、酒店的指導原則

(1)熱情/必勝的信念

(2)優質服務(3)基礎服務

(4)禮貌

(5)客/戶忠誠度

(6)全員銷售

(7)合作

(8)展示最佳狀態

(9)主人翁意識積極參與/不斷改進

(10)投訴/服務改善

(11)跟進

(12)安全

(13)知識技能

(14)電話接聽

(15)榮譽感

(16)人際關系

4、五大支柱

(1)個性化

(2)靈活性

(3)創新

(4)反應及時準確

(5)團隊精神

三、管理模式

溫德姆和平國際廈門大酒店采用的是短期全權委托經營管理的模式。

在這種合作方式下,業主與管理公司簽訂全權委托經營管理合同,管理公司即溫德姆酒店集團委派管理人員,業主派出業主代表共同對酒店進行全面經營管理。管理方以其管理優勢和經驗使酒店的經營管理達到雙方約定的合作目標。

酒店開業前期間管理公司按照每月每平方米一定的金額收取管理費,酒店開業后管理公司按照酒店營業總收入的一定比例每月收取管理費。管理公司派出的管理人員工資、福利及其他相關費用在酒店日常經營開支中支付。

采用全權委托經營管理的模式具有品牌效益共享、并使受托管理酒店享受專業規范管理、營銷網絡支持、客源優勢互補、營運系統支持、人力資源后援、團隊資源支持等諸多服務。借助這些優勢使業主的資產保值增值,對酒店長期穩定發展起到良好的基礎建設作用。在合作期內,由管理方向酒店業主--廈門和平里有限公司委派管理人員:總經理、財務總監及餐飲總監,業主派出代表擔任酒店副總經理,以代表業主監督資產的保值增值,負責重大事項與業主的協調并參與日常經營管理。

管理方派出的人員全部均為在“酒店管理公司酒店”連鎖品牌項目有任職經歷或經過酒店管理公司嚴格培訓的資深職業經理人。

管理方為酒店建立完整管理手冊,操作程序,獎罰制度等日常管理手段。

四、崗位設置

酒店共有員工610名,進行分層管理,采用直線職能制,直線共分四層。

決策層:這一層是由酒店高層管理人員組成。有總經理、副總經理和總經理助理等。在這一層工作的員工主要職責是對酒店的主要經營管理活動進行決策和宏觀控制,對酒店重要發展戰略和產業經營目標進行研究并組織實施。

管理層:這一層由酒店中層管理人員擔任。如各部門經理、經理助理、行政總廚、廚師長等,他們的主要職責是按照決策層作出的經營管理政策,結合自己的工作經驗、方法,具體安排本部門的日常工作,并帶頭執行。管理層在在酒店中起著承上啟下的作用,他們是完成酒店經營目標的直接責任承擔者,是主攻手。

執行層:這一層由酒店中擔任基層管理崗位的員工組成。如主管、領班、值班長等。執行層人員的主要職責是執行部門下達的工作計劃,完成具體的工作,他們直接參與酒店服務工作和日常工作的檢查、監督,保證酒店經營管理活動的正常進行。

操作層:這一層包括酒店的一線服務人員。如:迎賓員、廚師、服務員等,操作層員工職責是接受部門指令為顧客提供標準化、規范化服務。

五、薪酬制度

科學有效的激勵機制能夠讓員工發揮出最佳的潛能,為企業創造更大的價值。激勵的方法很多,但是薪酬可以說是一種最重要的、最易使用的方法。它是企業對員工給企業所做的貢獻(包括他們實現的績效,付出的努力、時間、學識、技能、經驗和創造)所付給的相應的回報和答謝。在員工的心目中,薪酬不僅僅是自己的勞動所得,它在一定程度上代表著員工自身的價值、代表企業對員工工作的認同,甚至還代表著員工個人能力和發展前景。

目前,薪酬已不是單一的工資,也不是純粹的經濟性報酬。從對員工的激勵角度上講,可以將薪酬分為兩類:

一類是外在激勵性因素,如工資、固定津貼、社會強制性福利、公司內部統一的福利項目等;

另一類是內在激勵性因素,如員工的個人成長、挑戰性工作、工作環境、培訓等。如果外在性因素達不到員工期望,會使員工感到不安全,出現士氣下降、人員流失,甚至招聘不到人員等現象。

酒店針對不同級別及工作性質采取不同的薪酬制度,但基本可以歸納為基本工資與績效工資相結合的薪酬制度。

熱門總結: 畢業實習回顧(篇一)


不登高山,不知天之高也。實習是我們開啟職業生涯的第一站,寫實習范文是對我們這段工作的總結,對以后的實習和工作具有指導作用。怎么樣才能寫好一篇實習范文呢?下面是小編精心為您整理的“熱門總結: 畢業實習回顧(篇一)”,僅供參考,希望能為您提供參考!

這次的實習活動為我提供了接觸實際的機會,讓我的知識不只是停留在書本和自己的主觀想象中,而是真真切切地反映在具體的實物中,讓自己得到了感觀的直接認識,使得印象更為深刻,記憶更加牢固。更重要的是,通過本次實踐,讓我初步認識了一個工程運作的各部門的職能范圍以及所需的專業知識,讓我對自己的職業人士規劃有了更清晰的認識,使自己的目標更為明確,讓我更加有動力朝著自己的人生方向勇往直前!

這次實習給我的總體感受就是我懂得了怎么去工作了,很多的現實情況就是這樣。只要你去實踐過了,實習過了,你就知道是怎么回事了,要不你就永遠是門外漢,什么都不懂。我對自己專業將來的發展很有信心,所以我相信自己會在今后的工作中可以做的更好的。只要自己一直去實習就可以,在實習懂得了之后,運用到實際中之后,我就可以做好了,相信自己一定能夠在將來取得成功!

其次,通過這次實習使我對工程方面的有關知識在實際上有了更深一些的了解。應該說在學校學習再多的專業知識也只是理論上的,與實際還是有點差別的。這次實習對我的識圖及作圖能力都有一定的幫助,識圖時知道哪些地方該注意、須細心計算。在結構上哪些地方須考慮施工時的安全問題,在繪圖時哪些地方該考慮實際施工中的問題。到即能施工又符合規范要求,達到設計、施工標準化。沒有這次實習也許繪圖只是用書本上的照搬照畫,不會考慮太多的問題,更不可能想到自己的設計是否能施工。

工地雖苦,但能學的是一些現實東西,鍛煉的是解決問題的實踐能力。

鋼筋的綁扎,底層基礎鋼筋的綁扎首先要放樣,每一跨度里鋼筋的接頭數只有25%,即4根鋼筋里只有一個接頭,另外,接頭要盡量放在受壓區內。在砌墻的過程中,如遇到墻要轉角或相交的時候,兩墻要一起砌起來,在留槎的過程中,可以留斜槎,如果要留直槎,則必須留陽槎,且要有拉結筋,不能留陰槎。在進行混凝土施工的過程中,要特別注意混凝土的配合比,在天熱的時候要注意養護。

這段時間中獲得的實踐經驗使我終身受益,并會在我畢業后的實際工作中不斷地得到印證,我會持續地理解和體會實習中所學到的知識,期望在未來的工作中把學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作中來,充分展示我的個人價值和人生價值。通過不斷的總結,不斷的提高,我有信心在未來的工作中更好的完成任務。

總結參考: 物流實習回顧(篇七)


大家都說,實踐后才會有收獲。通過實習我們能夠獲取更多的實用知識,寫寫實習范文可以幫助我們發現問題,解決問題,提升自我能力。怎么樣才能寫好一篇實習范文呢?為此,小編從網絡上為大家精心整理了《總結參考: 物流實習回顧(篇七)》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!

我在進入實習公司之前和公司的人力資源部協商。因為我是學財務管理專業的,所以我想進入公司的財務部門進行實習??墒顷柟怆娫垂煞萦邢薰菊跍蕚渖鲜?。公司的財務屬于公司機密,非公司的正式員工是不允許進入實習的。這樣我就很遺憾的沒有能進入該公司財務部門。因此我就進入了公司的生產計劃部,雖然崗位和專業不對口,但是我在的部門能夠看清公司的整個運營流程,而不是對每個部分片面的掌握。

我所屬的生產計劃部,經營著公司的自營倉庫,雖然只有5300平方米,但是麻雀雖小五臟俱全,倉庫現場工作人員、單證操作人員和業務洽談人員,這三個部門組成了一個有機的整體,我不得不說能在生產計劃部工作是幸運的,因為在這個部門你能清晰地看到整個公司的工作運行流程。我負責倉庫的工作。我的崗位是倉庫收料員。主要任務就是查收供應商來的物料。工作內容就是簽收物料。我們看到有明顯缺陷的物料,比如說破損、劃傷、受潮的物料的時候就拒簽。其他正常情況的物料就點數簽字。我們簽的字是要負責人的。我收的物料我就要負責保管到物料入庫。簽收后我就把送貨單給我們的送檢員,他負責物料的送檢入庫。質檢員檢驗合格后再把單子給入庫員,入庫員進行入庫后我的責任就完了。我每天的工作流程就是這樣。

我去的時候剛好遇上了公司的年中盤點,這是和我的專業相關的工作,我要好好的去學習。公司的盤點是一項很繁雜的工作。而且由于公司要在十月份上市,所以這次的盤點非常重要,一定要做到賬實相符。如果按照理論來說其實是一個很簡單的工作,我們只要清點倉庫的物料然后記錄到表格上就行了??墒且舱沁@樣一格簡單的工作,給我帶來了諸多的麻煩。由于我是剛去實習,對公司的部分工作流程還不是很清楚,所以經理就派我和一位同事去查貨。我是第一次看到倉庫的貨物單,根本看不懂,我負責盤點的是公司的辦公用品和耗材,主要就是螺絲螺帽墊圈等。幾張紙上密密麻麻的全是數字和字母,貨架上有上千種螺絲和螺帽等,我看起來都是一樣的。但其實都是不同的規格型號。最難的就是對應表格去找物料,由于我不認識,對著那些密密麻麻的規格型號我根本找不到對應的東西,很著急。大家都在忙你根本沒機會詢問別人,我只能通過自己的努力去摸索,去記憶,去尋找,把這次工作完成。

首先我來到倉庫,記下了所有倉庫的號碼和它的英文縮寫,并大概了解下貨架的擺放位置及序號,記下了它里面放置的具體的貨物。列出了一個清單,同倉庫的貨物單進行對照,把在相同倉庫內的貨物做上記號。清楚了這些要找到所需的貨物就易如反掌了??墒俏疫€是加了班,忙到8點多。第一次感受到工作真辛苦。

工作的時候,遇到問題是常有的,尤其是對于我這樣的新來的實習生,怎樣使用自動復印機傳真機,怎樣使用系統查詢資料,怎樣打印報表,怎樣看懂USD發票和RMB發表,怎樣做財務的帳等等,這些都是要學習的。在別人指導的同時,我也十分注重實踐,這樣很快的我就學會了公司里設施的使用。

還有一件事,讓我記憶尤為深刻,那是我犯下的一個嚴重的錯誤,對我一個倉庫員工來說是最嚴重的錯誤——我丟失了物料,。

我還要感謝我的一幫同事們,有他們的幫助我才能化險為夷,要不然我就有可能被公司開除回家了。事情是這樣的,剛來公司的時候我對物料還不是很熟悉。我的一個同事收到了一卷導電布(卷在一個紙筒上,樣子和用完的纏繞膜很像),我在倉庫轉悠的時候看到了那卷導電布。我拿起來看了一會不知道是什么東西,我就以為是用完的纏繞膜,所以,你懂的,我給他扔了。我是上午扔掉的。到了下午生產線突然派人過來要導電布我才知道我闖禍了。我當時的第一時間就是準備跟上級報告。這時候,我的一個同事叫我先不要報告。因為丟失物料的錯誤對我們來說是很嚴重的,會被公司開除的。我聽從了同事的話。同事這時一邊幫我跟產線拖延時間,一邊瞞著上級主管還一邊跟我一起去找物料。同事和我晚上都加班再找物料。也許老天要給我一個教訓。我們剛找沒有一會,天突然下起了雨,而且是很大的雨,沒辦法,東西找不成了。同事又帶我去看監控??墒潜O控室告訴我們今天下午的監控壞了。天??!我不會這么倒霉吧。

第二天我和同事還在找,不過這時候我們都要放棄了。我和同事說我等主管回來就要跟他報告了。產線那邊催得很緊,同事也拖不下去了,我們準備報告上級。也許我并沒有倒霉到極點。主管回來后打開電腦,看到了產線催物料的通知,還威脅說要給我們下督導令(比較嚴重)。主管看到了信息很生氣,不是生氣我們丟了物料(因為他還不知道),他生氣的是產線要給我們出督導令。主管問我們產線要的物料在哪。就在這時,同事跑過來,說,東西就在門口,叫產線過來拿。原來就在這千鈞一發的時候同事幫我找到了物料。從這件事發生到現在沒有領導知道。事情終于解決了。我很感謝這位同事。如果不是他幫忙那我的實習就完成不了了,而且還留下一個典型的反例。

這次事情之后我知道了做事一定要細心謹慎,不懂的事就要積極的去問。同時,遇到事情要沉著穩定,這樣才能把事情解決好。這時我實習中印象最深得一件事了。

還有一件事,雖然不是我的關系,但是卻給我留下了很深的印象。那天,出貨辦公室根

據訂單打出了撿貨單,交給了撿貨工人,本來撿貨工人找著單子撿貨就就行了??墒菓騽⌒缘囊荒怀霈F了,由于指定貨物得位置是在高層貨架上,撿貨工人需要用升降式叉車,很費事。恰好他看見另一個低位貨架上有同種商品時,他不加思索,就拿走了低位貨架的商品。低于其個人來說體高了效率。但是也正因為它的小聰明,給量化了的系統程序到來了災難。這種商品信息的丟失,導致倉庫人員重新撿貨,辦公室人員重新查出場單。經理、倉庫保管員、辦公室人員,一個個漲紅著臉,在找丟失的貨物。最后,經理只有大手一揮,全體加班盤點。

在我們查收物料的時候也要特別的小心。稍有不慎就有可能讓供貨商鉆了空子。有一天我收到一車物料。我不是直接簽單,我在車旁饒了一圈發現貨物的箱子又明顯的被雨水淋濕的痕跡,我們廠生產的是逆變器,是很精密的電器件,最怕潮濕。雖然當時供貨商跟我解釋了很多,我還是沒有簽收。讓他們把東西運過去,重新發一批過來。過了兩天供貨商又來了,這次供貨商換了家物流送過來。人不一樣了,車不一樣了,但是東西還是那批不合格的。很當即就讓他們送了回去。我在想,供貨商真是太奸詐了。不過事情還沒有完,又過了兩天,供貨商又送來了一批物料。這次他是把上次淋濕的物料和完好的物料放在一起送過來的,想蒙混過關,不過我跟同事又識破了他,我們將好的物料收下,淋濕的又讓他運了回去。面對不同的供應商我們一定要細心謹慎。自己在這個崗位就要承擔這份責任。

在實習時也有我很自豪很高興的事。我通過觀察,又發現了本部門收料組工作上的不當,或是管理上的不足。于是,我又給公司提了我的最后一個建議。很值得高興的是,我的建議很快就被公司采納了,同時還獎勵了100塊錢。哈哈,高興壞了……

我的建議是這樣的。我在公司的工作就是參與收料組的收料工作。在收料過程中我發現,部門新制定的物料先進先出和最小包轉化的政策很好。不過,部分種類的物料在進行最小包裝化和貼上先進先出標簽并不能提高效率,反而會影響工作效率,嚴重的還會損壞物料。比如,體積過于小的物料在最小包裝化時要花很多人力和很長時間。由于包裝過小,還容易造成物料倒塌,掉落的情況。我在發現這個問題后向公司提出了合理劃分,分類拆檢的方法,即,不適宜最小包裝的就使用原包裝,或制作器皿盛放小包裝。公司能采納我的建議我們高興,這也是對我實習的一種認同。

我是學財務管理專業的,在實習期間有時間我當然回去學習一下財務方面的知識。我們部門有一個職位是倉庫財務員,在這個星期我把空閑的時間都用來學習財務知識。我們部門的財務軟件用的是金蝶K3。我在財務員使用的時候觀察了一下,同時,我自己也操作過。金蝶的這款財務軟件是面向企業財務核算及管理人員,對企業的財務進行全面管理,在完全滿足財務基礎核算的基礎上,實現集團層面的財務集中、全面預算、資金管理、財務報告的全面統一,幫助企業財務管理從會計核算型向經營決策型轉變,最終實現企業價值最大化。財務管理系統各模塊可獨立使用,同時可與業務系統無縫集成,構成財務與業務集成化的企業應用解決方案。我們部門的每臺電腦都配備有金蝶的這款軟件。采購將信息錄入金蝶系統,我們收貨、送檢、入庫、出庫等都通過金蝶來完成信息的登記傳遞。

實習真的可以讓你體會道實踐與理論知識的差距。這這些都是最好的例子。我回學校要將理論與實際相結合。認真學習理論知識。

[總結參考] 會計實習回顧(篇七)


知之愈明,則行之愈篤;行之愈篤,則知之愈益明。實習讓我們得到除專業理論知識外的實踐鍛煉。書寫【崗位】寫實習范文是實習工作中十分重要的一件事情。那些優秀的實習范文值得我們借鑒呢?以下是小編收集整理的“[總結參考] 會計實習回顧(篇七)”,歡迎大家閱讀,希望對大家有所幫助。

20*年進入本服務區財務部實習。我能夠有機會跟著她們學習知識,本人感到十分的榮幸。財務部的同事們都很好、很好相處的人,所以本人對所在的工作非常的充滿信心去學習。

前段時間在陽江服務區培訓是講理論知識,在聽的過程中很多地方都很模糊,不知具體該如何做,有時還需要翻看以前所學的知識,感覺真的很復雜??墒乾F在現實操作中,并不是以前想象的那么復雜,只要信心、耐心的去對待,什么都能做的好。在工作中也做了一些力所能及的工作,幫忙清理衛生,做一些后勤的工作。

進入工作中首先要了解本單位的財務制度。出納會計員的工作管理主要包括:

1、辦理現金收入與支出;

2、負責支票、發票、收據等管理;

3、登記現金、銀行存款日記賬,并負責保管財務章;

4、負責報銷的工作。

出納會計員每天工作流程如下:

一、安排收銀員一個準時交錢的時間,如有到時間沒交的,要通知各部門的領班,因為這樣才不會影響到我們的工作。如有收銀員代替人交錢時,要問清是什么原因,否則一律不可代替。

二、每天收到收銀員營業款時,看是否以系統打出的數字相等,如有不相等,就要把長短款統計出來。然后要把錢整理好,要當天存入銀行。如有辦理上門收款服務區的,首先要看清楚是否熟悉的人,如果是陌生人來領取錢箱,必須有銀行的人提前通知過來,而且要帶相關的證件證明才可以拿走,否則一律不可。每天存入銀行的錢都有“回單”,所以要及時的登記銀行存款日記賬,并且要核對當天存入銀行的金額是否相等。

三、本單位需要支付現金時,必須從庫存現金(備用金)或開戶銀行支付,不得從本單位的每天現金收入中直接支付,即要做好收支兩條線。每天必須在營業終了后,對實際庫存現金和現金日記賬賬的賬面余額要相互核對,做到日清日結,如果發現賬實不符應及時查明原因,并予以處理。

四、如有轉賬、電匯時,要填寫支票、領用支票的審批單、轉賬單,寫時要用墨汁或碳素墨水,而且數字正確、字跡清晰、不能錯漏,不潦草、涂改,寫了之后要登記領用支票的本子,

五、填收款收據時,必須要寫清楚事情的發生,寫完之后要給經手人簽名,再拿給財務部負責人核對簽名,然后把第二聯撕給對方。關于報銷時,要寫費用報銷審批表,一定要寫明費用的性質,寫時要工整,不能涂改和加筆。寫好了要拿給財務部負責人審核,而且要經過區長的批準,才能給予現金報銷,

六、保管好空白支票、空白收據、還有相關的票據,未經發生業務不得填寫。還有要保管好所有的印章,不得拿給外人使用。

七、如需要借款時,各部門的負責人首先要先寫借款單,一定要寫明清楚,完后,一定要經過財務部負責人同意,還有區長的同意,否則一律不能借款。

八、服務區每天發生收支業務時,都要逐日逐筆的序時登記好現金日記賬和銀行存款日記賬,

通過這次實習,對出納會計的工作又進一步的了解,不過還有很多地方不足的,還要不斷的繼續努力。在這實習期間里本人學了不少社會知識,工作看上去是很簡單,但如果不細心還是不能勝任的。因為財務工作是一項比較煩瑣的工作,所以要耐心的對待。而且要加強日常工作管理,做好安全防范工作。

很感謝財務部同事們的關照和幫助,您們能夠細心的指導和耐心的講解給我們聽。本人感到非常的驕傲,再次忠心的感謝你們!

熱門總結: 銀行實習回顧(篇二)


紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。實習是一種專業的實踐體驗,提供與學生的學習領域或職業興趣相關的實際的工作。寫寫實習范文可以幫助我們發現問題,解決問題,提升自我能力。怎么樣才能寫好一篇實習范文呢?下面是小編為大家整理的“熱門總結: 銀行實習回顧(篇二)”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。

實習生:

本人,XXXX

實習單位:中國民生銀行...(以下省略)

實習部門:營業部

實習時間:20xx.XX月

由于在學校的專業課程學習中較多地接觸了金融方面的知識,同時出于修金融雙專業的緣由,因此,本著一種希望能將課本與實踐相結合的思想以及一種曾經想以后在銀行工作的憧憬,本人開始了在民生銀行的實習生活。

實習第一天,內心懷著忐忑與新奇,以一身干凈的著裝踏入了銀行,然而卻在服裝上被老師提出了嚴重的批評。作為銀行工作人員,要求有統一的著裝,即上身需穿白色襯衫,下著西裝黑褲外加黑色皮鞋。男性需帶領帶,而女性的皮鞋要求前不露腳趾,后不露跟。簡而言之,需保持一種干練,整潔的形態。作為實習生,雖不具有完全一致的服飾,但也需要穿跟行業服裝顏色相近的衣服,以保持銀行的整體形象。在受到熏陶后,下午變換上了一身職業裝回到銀行,在外在上儼然有了點工作的樣子。

縱觀整個實習生活,我的實習工作可被分成兩部分,即:擔任臨時客服經理及學習對公業務。

客服經理工作

原以為客服經理只是一種引導作用,然而事實不然。它所涵蓋的工作可以涉及到營業部里大大小小各個方面,即需要了解所有業務的情況,包括普通的對公對私業務的存取款、貸款的辦理及還貸、理財業務的部分指導等,要有一種處理全局,解決突發狀況的頭腦以及良好的交流能力。

以一個下午的時間學習了民生銀行客服經理準則以及廳堂服務標準,接觸了各種表格的填寫、幫助還貸、網上銀行開通及使用、查詢機的使用等。每日準時上班,一天一站就是6個多小時。

表格的填寫方面,由于民生銀行作為較小的商業銀行,有別于中、農、工、建、交以及農村信用合作社。它與其他小銀行如寧波銀行,光大銀行等方面有一定的優惠政策,即:由于它們之間運用的是銀聯清算系統(大銀行之間使用的為人民銀行支付清算系統),在民生銀行存取在寧波銀行卡上的錢時無需交手續費,此費用由銀行替客戶進行支付。此外,同城轉賬若轉到5大國有銀行,則需填寫同城通存通兌單(但現今民生銀行沒有通兌業務);若為異地轉賬,則需填寫異地轉賬單;同為民生銀行間轉賬則無需填寫表格。至于其他,如借記卡辦理業務,密碼掛失及解鎖等均需填寫相關表格。而指導客戶填寫表格以及幫客戶取號成了我工作組成的一部分。

網上銀行業務的開通及使用對于一個不曾接觸過的我來說起初有點困難。需教客戶如何操作,并需要進行相關演示。要回答客戶u寶和瀏覽器證書的區別以及網銀申請時對單筆和累計額度的限制等問題。

此外,由于理財經理在我實習的該周請假休息,因而,我也擔任起了介紹理財業務的重任。雖然顯得有些粗略,很多東西還要請老師幫忙,但逐漸地也越來越能熟練應對了。如:辦理“錢生錢”業務可以選擇1天或7天,適用于那些需要使用活期存款且存款數量較大,但使用時間不定的客戶。其底線要求為:在柜臺上辦理,需5萬元以上,而在網上銀行辦理,則需5萬2千元以上。同時,目前的理財業務為:將客戶的錢集中后主要投資于國庫券以及票據(主要指銀行承兌匯票),因而能降低一定的風險。另外,也了解了“申購”與“認購”的區別等等涉及各方面的知識。在實習期間也發生了一定的突發狀況,比如,在7月23日停電一天,險些造成銀行備用電供應不足。在這種盡量關閉電腦,節省電量使用的情況下也就對辦理業務的速度產生了很大的影響,同時也導致取號機器難以使用。在此情況下如何穩定客戶在等待中不厭煩的情緒,合理地進行解釋并保持一定的等待順序成了我遇到的一個問題。但憑借著之前學生工作的經驗,讓我很好地對此進行了處理,也使銀行內其他人員比較滿意。

對公業務的學習

柜臺方面主要包括對私業務以及對公業務,對私業務主要涉及現金,而對公則主要涉及各類票據。

由于在學校學習過銀行會計的課程,同時接觸過清算系統的實踐操作,因而在本人的申請下,由臨時客服經理工作轉到對公業務的學習。

在此期間,首先了解了點鈔的規范動作。起初有些生硬,還險些拿不穩一捆,速度緩慢。在不斷地訓練下,由原來的一捆需1分鐘左右到最后一捆40秒左右,讓我感到緩慢的進步。在詢問優秀的標準后,我得知,在10分鐘內要數出16捆(每捆100張)。在練習期間,也看到了對幾位已畢業的大四實習生的考核,頗有一定的壓力。

當然,最主要的還是對于票據的學習。在本人的要求下,向老師要了一份全國票據法進行學習,同時也跟在會計各位老師后面見習了各種票據的處理過程,從一天最初的打印人行往來回單、小額支付系統回單開始,工作也就拉開了序幕。開戶的處理、支票的檢驗,影印的上傳以及往來賬戶的操作等等都讓我有了更深入的了解。比如,在開戶前需要檢查是否已開基本賬戶,是在哪家銀行,是否屬于空頭支票黑名單戶,此外還要驗證身份等等。這不僅使我對銀行會計課程的內容有了回顧,同時也接觸到了些更為實際的操作。

出于想在盡量短的時間內了解更多的銀行業務,我開始每晚回家背五筆字字根,練習五筆字,望對以后能有所準備。

總之,在民生銀行實習的半個月時間里,讓我保持著一種規律的上下班生活,不斷地了解著工作的意義,思考著那個曾經想以后要在銀行工作的想法。同時,也讓我明白,在實習期間一定要保持一種虛心求教的心態以及不恥下問的勇氣,主動爭取自己想要學習的東西,才能獲得更多的收獲。

ps:就這么洋洋灑灑地打出一堆文字,感覺寫的好官方呀~哎哎,反正是要上交去的,只能寫官方點啦~我記得去年實習沒交實習報告,今年雜要交了捏?哎,反正就是打字,一堆的文字...

不過說實話,原先是出于想讓自己想清楚地目的,可是,我依舊沒想清楚,而且貌似畏懼工作了有點。感覺還是讀書好啊!

月度總結推薦: 英語教師實習回顧(篇七)


眾所周知,實踐是檢驗真理的唯一標準。實習為我們今后走向社會,服務社會提供了一個基礎平臺。寫實習范文是對我們這段工作的總結,對以后的實習和工作具有指導作用。優秀的實習范文是什么樣子的?以下是小編收集整理的“月度總結推薦: 英語教師實習回顧(篇七)”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!

實習的經歷雖已經過去,可我還會回頭去看一下我在那里留下的腳印,我相信那不會是我旅途的歸宿,而是我充滿挑戰和希望的開始!

回顧這8天的時間我是專心的,但專心不一定等于成功,我究竟是一名實習生,在知識的構建上還存在著許多斷章,還缺乏教學經驗,甚至因為讀錯了某個英語單詞或某個字后,學生把錯誤指出來而無地自容。

每當站在講臺上,被一雙雙純凈的眼睛聚精會神地望著時,作為一名教師的價值感和成就感就油然而生了。這此實習的時間里,我并沒有做到一名好老師,也不可能讓所有的學生都喜歡我,但只要有一名學生記住我,那么我的第一次實習就不遺憾了。記得那是第四天,一個學生遞來一張字條:老師,我喜歡你的微笑,當你微笑著走近我時,使我感到了從來沒有過的親切,我很喜歡你。這是我在實習里收到的最好的,最值得珍藏的禮物。我想,其實走近學生的第一步只須微笑就夠。

初為人師,總是有些緊張。我帶著羞澀與忐忑抱著課本和教案走上講臺時,盡管我做了很多預備,但當我真正面對那么多雙眼睛時,我還是緊張了。

一堂準備充分的課,會令學生和老師都獲益不淺。例如我在教Unit3的時候,這課的主題是“如何詢問和回答時間”,教學難度比較大。如果照本宣科地講授,學生會感到困難和沉悶。為了上好這堂課,我認真研究了課文,找出了重點,難點,準備有針對性地講。為了令課堂生動,活躍,不沉悶,我還為此準備了大量的教具,授課時就胸有成竹了。當講到“half”的時候,我拿出準備好的圓卡紙,把它剪成一半,告訴學生這是圓的一半,也就是half。講到“quarter”時,又把半圓剪成一半,那么剩下來的就是圓的四分之一,也就是“quarter”了。這樣學生就形象地明白了這兩個單詞。而講到如何表達時間時,我用了一個用紅卡紙做的大鐘,同學們一開始就被它吸引住了,顯得頗有積極性。用實物讓學生練習“what’sthetime?It’s…”的句型,學生特別用功,教學效果十分理想。相反,如果我沒有認真備課的,那課堂將會氣氛沉悶,教學效果不好,與此相比可見,認真備課對教學十分重要。特別是對英語這門學生不甚熟悉并感到困難的外語來說至關重要。

一個老師告訴我:備課充分,能調動學生的積極性,上課效果就好。但同時又要有駕馭課堂的能力,因為學生在課堂上的一舉一動都會直接影響課堂教學。因此上課一定要設法令學生投入,不讓其分心,這就很講究方法了。上課內容豐富,現實;教態自然,講課生動,難易適中照顧全部,就自然能夠吸引住學生。所以,老師每天都要有充足的精神,讓學生感受到一種自然氣氛。英語是一門外語,對學生而言,既生疏又困難,在這樣一種大環境之下,要教好英語,就要讓學生喜愛英語,讓他們對英語產生興趣。否則學生對這門學科產生畏難情緒,不愿學也無法學下去。

以上就是我的工作總結。由于經驗頗淺,許多地方存在不足。

總之,我覺得教育是一個互動的過程,不單老師要認真投入教學,還需要學生的積極配合,才能達到做老師的目的—把知識真正傳給學生。這種過程是很開心的,也是辛苦的,但要做個知識的傳播者—人民教師,我要努力學習,將來當一個出色的老師。

總結收藏: 酒店實習工作回顧之四


一般來說,有付出就有收獲。實習能夠培養我們對于實際工作的實踐能力,寫實習范文可以幫助我們回顧整個實習過程中遇到的問題,對我們今后的工作很有幫助。哪些好的實習范文值得借鑒呢?以下是小編收集整理的“總結收藏: 酒店實習工作回顧之四”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!

本次實習主要是為了讓我們對所學的專業理論知識在實踐中得到更高一層的、深刻的認識!從而輔佐我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實際相結合,為日后課程的進修打下優良的根底,更有益于對專業根底和專業課的進修、理解和掌握。同時這次南戴河實習的經歷也將有助于日后就業。

一、實習目的

1、酒店服務業是社會文明的窗口

隨著社會經濟的.迅猛發展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業獲得飛速發展。雖然酒店的規模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年酒店行業發展狀況和經濟效益來看,酒店的規模越大、檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業已成為社會文明的一個重要窗口。

2、服務質量是酒店管理的核心

酒店的服務質量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質量真正當成企業的生命線。服務質量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質)適應和滿足客人需要的程度,既要具有物質上的適用性,如設施設備、菜看質量的優質,又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態等。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務質量就越好;反之,則服務質量就越差。要提高服務質量,就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高,質量觀念是前提。

二、實習崗位與內容

酒店餐飲服務:

1、迎賓、問候客人

當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

2、拉椅讓座

當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下……請用香巾”。如知道客人姓名,要說:“xx總,請用香巾!”

4、服務茶水

將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下……請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“xx總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點菜及酒水

詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是??停赡軙缫淹ㄟ^電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有VVVIP,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

6、下點菜單及酒水單

將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯,一聯交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯交前臺,一聯交傳菜,一聯自己留底備查。

7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。

8、上菜服務(分餐)

上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”

9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒)

煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續斟;有VIP客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。

10、結帳

集團內部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正??腿私Y帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經理。

11、拉椅送客

客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐后整理工作

歸整坐椅,清潔地面衛生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。

三、實習收獲與體會

工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道……我的內心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業,在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。

1、服務意識的提高

對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

經過了六個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的xx客人(大多數是來自酒店大客戶——xx公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說AIRPORT時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務,接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。

3、酒店文化是酒店經營的靈魂

酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

短短一年時間眨眼間過去,很快就結束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,粱經理的教誨指導,領班們溫和的微笑,那些和我們一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了實習任務。經歷此次實習,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰自我,完善自我,讓自己成熟起來。

四、實習總結

通過此次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態度,要有一種平和的心態和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現。單位也培養了我的實際動手能力,增加了實際的操作經驗,對實際的文秘工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經驗。

我知道工作是一項熱情的事業,并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

實習期間,我從末出現無故缺勤。我勤奮好學.謙虛謹慎,認真聽取老同志的指導,對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態,培養了我執著的敬業精神和勤奮踏實的工作作風。也培養了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領導,工作認真負責,責任心強,能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。

五、實習心得

為期一年的實習結束了,我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,收益非淺.現在我對這一年的實習做一個工作小結。

回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過,學習經驗自然是一個因素,然而更重要的是心態的轉變沒有做到位?,F在發現了這個不足之處,應該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨,我從中受益非淺。

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