奶粉報告（匯總8篇）。

隨著社會不斷地進步，報告使用的頻率越來越高，通常情況下，報告的內容含量大、篇幅較長。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲？以下是小編為大家整理的奶粉市場調查報告，僅供參考，大家一起來看看吧。

奶粉報告 篇1

一、引言

隨著生活水平的提高，現在各個近端的人都對奶粉有一定的需求，這給奶粉市場帶來了很大的商機，生奶粉市場的規模不斷擴大，市場容量節節攀高奶粉容量承高速生長。

二、目的

通過調查問卷來向人們了解對奶粉的需求情況，了解奶粉存在的那些不足并加以改善，了解這個市場的行情，進駐這個市場

三、調查內容

針對調研主題以及近幾年奶粉市場的不穩定，我們將從下面四個方面下手，全面了解市場。

1、奶粉市場的現狀，了解奶粉的目標客戶群體基本情況。

2、了解消費者對奶粉市場的滿意度和品牌認知程度。

3、分析奶粉產品的包裝，價格，質量，口感，從而對癥下藥，提升產品品牌競爭力和影響力。

4、了解消費者購買奶粉的主要影響因素。

四、調研分析結果

通過調研可知其中質量所占份額最大，質量占有量是50%，其次是價格份額占25%。品牌占有額15%，最后是口味，僅占是占10%

結論：

通過此次調查可知：人們最看重的是奶粉的質量，其次是價格，我們要更加注重奶粉的質量，完善奶粉的質量上的不足，對價格進行一步的調整，爭取做到令消費者最滿意的程度。

五、結論和建議

1 .從調研結果可以看以看出奶粉市場的發展前果很好，有很大的發展空間，同時具有很大的挑戰。

2.奶粉的銷售渠道也是多種多樣的，如奶粉專賣店，超市等。

3.奶粉的市場，價格銷售者普遍認為偏高，價格需要調整，并且市場占有地很大。

4.競爭對手也比較多，主要的集中在伊犁喝蒙牛，伊犁和蒙牛的品牌老，深入人心，已在人們心中根深蒂固，而自己的產品還沒有進入市場，消費者對此不很了解，需要更多的努力讓消費者了解，接受自己品牌新可能，更能吸引消費者眼球。

總之，我們的奶粉是一個更加細分的市場，我們不會盲目的追求規模和素質，而首先是集中我們的資源和精力，把我們最核心的目標，消費群體服務好，用我們的產品和行動，讓消費者所倡導的預測標準，和高端層次，穩度發展，步步為營，倡導的歐洲標準，分為每人保險，配方，生產，灌裝，以及檢測等五個標準。涵蓋了從產地原材料，配方生產工藝，以及檢測等所有奶粉生產環節，對每個環節都提出了量化標準。

建議:

消費者比較注重產品的質量，我們要好好的完善奶粉的質量，奶粉的價格偏高，需要對奶粉價格下調，爭取做到各方面做到消費者滿意。

奶粉報告 篇2

實習目的：

通過在實習單位的學習了解到了解所在企業的市場競爭力及市場營銷的發展狀況；企業市場營銷活動的內容、營銷策略以及特征；從不同角度對實習單位的經驗與不足做出總結；為實習單位存在的問題進行系統分析；結合實習單位實際，運用所學的市場營銷理論提出解決企業實際問題的針對性建議。

了解到對于企業知識不僅是企業不可缺少的資源，也是企業發展的真正動力源。同時，在市場經濟條件下，本身又是商品，也具有價值。其次，要有強烈的創新意識，自覺地提高創新能力。不創新，只能是山窮水盡，走絕路；創新是提高企業市場營銷競爭力的最根本最有效的手段。營銷創新不是企業個別人的個別行為，而是涉及企業全體員工的有組織的整體活動。

通過本次實習充分的了解到企業在市場營銷方面的實際運作，學習到了企業在實際營銷活動方面的知識與技巧，把書本上的實際經驗與實際相結合起來，加深對市場營銷所學知識的理解，增強了實際操作的能力。

實習時間：

20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。

實習地點：

xx食品批發公司

實習內容：

xx食品批發公司以顧客需要為出發點，定位于高端客戶，根據經驗獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業界的期望值，有計劃地組織各項經營活動，通過相互協調一致的產品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略公共關系策略，為顧客提供滿意的商品和服務是企業目標。目的是創造顧客，獲取和維持顧客；要從長遠的觀點來考慮如何有效地戰勝競爭，公司注重市場調研，收集并分析大量的信息，只有這樣才能在環境和市場的變化有很大不確實性的情況下做出正確的決策；積極推行革新，其程度與效果成正比；在變化中進行決策，要求其決策者要有很強的能力，要有像企業家一樣的洞察力、識別力和決斷力。

主要的策略有以下幾點：

一、功效優先策略：國人購買動機中列于首位的是求實動機。任何營銷要想取得成功，首要的是要有一個功效好的產品。因此，市場營銷第一位的策略是功效優先策略，即要將產品的功效視為影響營銷效果的第一因素，優先考慮產品的質量及功效優化。而本公司主要是針對于節日或是平常贈送禮品為主，有很強很具體的產品功能定位。

二、價格適眾策略：價格的定位，也是影響營銷成敗的重要因素。公司對產品的定位是針對于高收入人群對于產品的形象及高品位的需求，價格高低直接影響著他們的購買行為。使產品的價位要得到產品所定位的消費群體大眾的認同；二是產品的價值與同類型的眾多產品的價位相當。

三、品牌提升策略：所謂品牌提升策略，就是改善和提高影響品牌的各項要素，通過各種形式的宣傳，提高品牌知名度和美譽度的策略。提升品牌，既要求量，同時更要求質。求量，即不斷地擴大知名度求質，即不斷地提高美譽度。

四、媒體組合策略：超群公司應用網絡媒體，室外媒體，電視廣告等媒體組合策略按適當的比例合理地組合使用，刺激消費者購買欲望，樹立和提升品牌形象。

五、終端包裝策略：所謂終端包裝，就是根據產品的性能、功效，在直接同消費者進行交易的場所進行各種形式的宣傳。超群公司產品的包裝主要以高檔精致的.形式為主，終端包裝主要應用的形式有：一是在終端張貼介紹產品或品牌的宣傳畫；二是在終端拉起宣傳產品功效的橫幅；三是在終端懸掛印有品牌標記的店面牌或門前燈箱、廣告牌等；四是對終端營業員進行情感溝通，影響營業員，提高營業員對產品的宣傳介紹推薦程度。

六、動態營銷策略：企業采取了動態營銷策略，就根據市場中各種要素的變化，不斷地調整營銷思路，改進營銷措施，使營銷活動動態地適應市場變化。動態營銷策略的核心是掌握市場中各種因素的變化，而要掌握各種因素的變化就要進行調研。

營銷的主要特征采取了市場營銷側翼戰原則：

（1）側翼戰原則之一：一場漂亮的側翼戰應是如入無人之境。市場營銷側翼戰不一定要推出與眾全然不同的新產品，但它必須有創新和獨到之處。因此，潛在顧客一定會將其歸入新產品系列。

（2）側翼戰原則之二：戰術奇襲應成為計劃的重要因素。從實質上講，側翼戰是一場奇襲戰。突襲性越大，行業領導反擊和收復失地所需要的時間就越長。

（3）側翼戰原則之三：追求與進攻本身同等重要。在實現市場營銷初期目標之后，你還應該繼續努力。

超群在市場上咄咄逼人的態勢，讓它的競爭對手感到巨大的壓力，超群的一些競爭策略也正在被競爭對手效法。由政府支持發展起來的齊格食品，就把超群作為行業內的領導品牌，強調要學習超群培育市場的手法、品牌宣傳策略，甚至包括超群在原料選配、加工方面的技術手段，通過學習，來推動自身的發展市場營銷活動中的劣勢：

一、整個公司結構存在缺陷，使經理們推出的營銷計劃根本不是滿足顧客實際需求、解決其實際問題的真正方案。

二、營銷計劃嚴重地或完全地依賴于那些自殺性的市場調查，包括世界上最靠不住、最無效的調研方法，如重點顧客群、市場分區電話調研以及評估顧客滿意度的冗長信函調查等。

三、在制定營銷決策及相應的營銷調研過程中只考慮五個、甚至更少的決策項：五個以內的營銷目標、定位、廣告策劃、定價標準、傳媒開銷、產品/包裝規格等。

四、對于營銷決策項要么沒有進行認真分析，要么在分析時片面強調消費者的所想所需、或口頭承諾要買的東西，而很少或根本沒有分析贏利性。

五、對整體營銷計劃及其組成部分，如廣告等，沒有明確具體的目標。在執行過程中也沒有將來用以評估目標實現情況的衡量體系。

奶粉報告 篇3

行業研究報告的定義

行業研究是通過深入研究某一行業發展動態、規模結構、競爭格局以及綜合經濟信息等，為企業自身發展或行業投資者等相關客戶提供重要的參考依據。

企業通常通過自身的營銷網絡了解到所在行業的微觀市場，但微觀市場中的假象經常誤導管理者對行業發展全局的判斷和把握。一個全面競爭的時代，不但要了解自己現狀，還要了解對手動向，更需要將整個行業系統的運行規律了然于胸。

行業研究報告的構成

一般來說，行業研究報告的核心內容包括以下五方面：

中國家用空調市場調查研究報告

報告介紹

《中國家用空調市場調查研究報告》采用多種定性與定量調研方法（如電話調查、入戶訪問、網上調查、專家意見法、深度訪談法……等等），對家用空調市場進行全面、深入的調查統計，對所有家用空調產品相關的市場數據進行采集、分析、論證，再結合國家統計局、海關、工商、稅務以及相關行業協會的統計數據，運用多種專業、科學的分析模型（如細分市場研究模型、消費者行為研究模型、新產品測試模型……等等）

進而確定家用空調市場的各項經濟運行數據，包括：總體市場規模、細分市場規模、市場飽和度、競爭格局、主要競爭品牌、市場集中度、銷售渠道、價格、消費者特點、重點企業發展狀況、產業鏈上下游……

等等，對家用空調市場的發展狀況進行專業、系統地分析研究，并對家用空調市場未來3-5年的發展趨勢進行了研究預測，報告最后還對家用空調行業的營銷、投資、應對國內外經濟形式等給出了權威的專家意見。

本報告屬于定制類研究報告，企業可根據自身狀況提出特定的調研需求，在報告的標準目錄上進行修改，以保證報告內容的針對性、深入性和專業性，符合企業的實際調研需要。以下是報告的標準目錄：

目錄

第一章 家用空調市場調研的目的及方法

一、調研目的

二、調研方法

第二章 家用空調市場調研的可行性及計劃流程

一、家用空調市場調研可行性

二、計劃進度以及流程

第三章 家用空調市場需求調研

一、家用空調市場規模（需求量）

二、家用空調細分需求領域調研

三、家用空調細分需求市場份額調研

四、家用空調細分需求市場飽和度調研

五、家用空調替代行業影響力調研

第四章 家用空調市場供給調研

一、家用空調市場供給總量

二、家用空調市場集中度

三、家用空調產業集群

第五章 家用空調產品價格調研

一、家用空調價格特征分析

二、家用空調主要品牌企業價位分析

三、家用空調價格與成本的關系

四、家用空調價格策略分析

第六章 家用空調產品進出口調查分析

一、家用空調產品出口分析

1.我國家用空調產品出口量額及增長情況

2.家用空調產品主要海外市場分布情況

3.經營海外市場的`主要家用空調品牌

4.國際經濟形式對家用空調產品出口影響的分析

二、家用空調產品進口分析

1.我國家用空調產品進口量額及增長情況

2.家用空調進口產品的主要品牌

3.影響家用空調產品進口的因素

第七章 家用空調市場競爭調研

一、技術競爭

二、原材料及成本競爭

三、產品定位競爭分析

四、區域市場競爭

五、品牌影響力

六、價格競爭

七、家用空調產品主流企業市場占有率

八、影響家用空調市場競爭格局的因素

第八章 家用空調市場渠道調研

一、家用空調細分市場占領調研

二、家用空調銷售渠道調研

三、家用空調銷售體系建設調研

第九章 家用空調產品用戶調研

一、用戶對家用空調產品的認知程度

二、家用空調用戶的關注因素

1．功能

2．產品質量

3．價格

4．產品設計

三、家用空調目標消費者的特征

第十章 家用空調品牌調研

一、家用空調品牌總體情況

二、家用空調品牌傳播

三、家用空調品牌美譽度

奶粉報告 篇4

實習時間:

20xx年xx月16日至20xx年xx月18日

實習地點:

湖南xx食品有限公司

實習意義：

實習是一種對用人單位和實習生都有益的人力資源制度安排。對接受實習生的單位而言，是發展儲備人力資源的措施，可以讓其低成本、大范圍的選擇人才，培養和發現真正符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關手段，讓更多的社會成員(如實習生)了解用人單位的文化和理念，從而增強社會對該組織的認同感并贏得聲譽。

對學生而言，實習可以使每一個學生有更多的機會嘗試不同的工作，扮演不同的社會角色，逐步完成職業化角色的轉化，發現自己真實的潛力和興趣，以奠定良好的事業基礎，也為自我成長豐富了閱歷，促進整個社會人才資源的優化配置。

作為一名剛邁出校門的大學生，我想學習的目的是為了獲取知識，獲取工作技能，換句話說，在學校學習是為了能夠適應社會的需要，通過學習保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的，能夠以進入公司實習來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實習了解到工作的實際需要，使得學習的目的性更明確，得到的效果也相應的更好。

實習小結：

從年11月16日來到xx開始我的實習期到現在已經有三個多月了。這三個月中都在生產第一線熟悉各種產品的生產過程、制作工藝及感官評價。不管是要往那方面發展，這些都是必不可少的環節，沒有人能夠完全脫離產品進行工作的。

湖南xx食品有限公司是湖南xx整合xx市xx有限公司后成立的以米、面、油為主的綜合性食品加工型企業，公司生產的面條、米粉、紅薯粉共有四大系列300多個品種

而我在公司的首要任務就是竭盡全力去熟悉這300多個品種，從原材料到成品都需要認真仔細的學習，就如海綿一樣不停的吸收著各類知識，為以后的工作打下結實的基礎。雖然我的專業就與食品生產緊密

今天的所見所聞使我對銷售的理解更深了。公司直接面對終端客戶，比如直接為超市提供上貨、理貨、整貨。替代率超市的員工的一些智能，為超市和顧客提供了更好的服務。方便了超市和顧客，大超市先發貨然后付款。企劃部門幫助超市做活動，促進超市內產品的銷售。增加銷售額，給超市帶更多的利潤。從終端促進銷售，而不是僅僅把貨物從公司向超市的庫存轉移，促進消費者消費。使我跟好的理解了快消品的銷售理念，和銷售方法，更了解了什么叫真正的銷售。

第二天6點多就起床了，到那兒的時候辦公室的門都沒開。今天蔡姐讓開始讓我嘗試著處理訂貨單，統計沃爾瑪訂貨的規格和數量，然后把數據填在公司的訂貨單上面，以便發貨。下午就是把這也訂貨單統計在一個一表通的`程序上面，自動生成各個超市訂貨的規格、數量、單據、總金額等數據。

今天我學到了跟多。經銷那邊和我們這邊稍微不同的是，經銷商先付款后發貨，而我們直營這邊先發貨，后付款，所以我們這邊要后面追款。在處理單子的過程中，我發現各個部門都是相互聯系的，并不是單獨的。比如說我們這邊訂貨的多少，和企劃部門的活動有緊密的聯系。企劃部門做活動效果明顯的時候，我們直營這邊的訂貨量就越大。

這一個半月的實習使我學到了很多，學會了很多做人做事的道理，并把學到的理論和實際緊密的結合了起來。最重要的是學習到了如何與人打交道。通過實習，通過接觸社會、接觸企業、接觸市場，了解社會、了解企業、了解市場；通過實習，培養勤奮認真、敬業負責的工作態度，理論聯系實際、開拓創新的工作作風；親身體驗企業對營銷人才的能力素質要求，提高社會適應能力和樹立正確的擇業觀念；鍛煉和培養開拓能力、抗挫折能力和社會交往能力，豐富學生的實踐工作經驗，推動就業工作。為以后找工作奠定了基礎。

奶粉報告 篇5

（一）農業方面

1、農民收入增幅較慢，經濟作物如特色果業、棚菜生產等在農業結構中的比重還較低，特色農業經濟凸顯不夠明顯。

2、基地建設滯后，規模效益不明顯。受長期以來以家庭為單位進行生產經營的傳統模式影響，導致產業規模小而分散，很難形成種養大戶，客觀上制約了產業化發展，不利于形成規模、形成基地。

3、龍頭企業帶動能力弱。農戶與龍頭企業、龍頭公司和中介組織之間關系松散，甚至因為部分企業的信譽、服務等問題，農民對產業化的推進有一定的戒備心理。

4、社會化服務體系不健全。目前我鎮還未形成規范、完善的技術服務體系，注冊專業中介組織較少，農民經紀人大部分文化層次和業務素質不高，因銷售渠道不暢造成豐產不豐收等現象時有發生，這些因素在不同程度上挫傷了群眾發展農業產業的積極性。

（二）工業方面

1、引進項目品種較單一。目前我鎮引進的項目以xx冶煉為主，品種單一，且大多數為初級加工，產品附加值較低，對地方財政稅收、社會就業貢獻較小，對自然資源依賴性大，企業發展后勁不足。

2、建設用地面臨緊缺矛盾。主要原因有兩個方面：一是土地存量不足，廠房用地缺乏。主要是國家加大對土地征用的嚴格控制，項目征地手續越來越嚴格；二是項目用地征用難度大。除了征地手續越來越嚴格以外，群眾征地拆遷抵觸心理越來越強也是重要因素之一。所以，項目用地已成為招商引資最重要也是最艱難的工作，并直接決定著已簽項目能否落地投產，如何超常規運作項目用地已成為當前要務。

（三）第三產業方面

1、結構不盡合理。我鎮批發零售、貿易、餐飲等傳統產業所占比重偏大，房地產、旅游服務等新興第三產業比重偏小，難以起到支撐作用。

2、產業層次偏低，與其他鄉鎮相比差距較大。主要表現在規模小、水平低、素質差，且發展不平衡。從企業組織形式看，從事第三產業以個人私營經濟為主，且投資多限于商業和餐飲業，且注冊資金不多；從發展水平上看，規模小、檔次低、小打小鬧多，高技術、高附加值、有競爭力的企業較少，涉及新興產業更少，這些不同程度地影響了我鎮第三產業的發展。

3、基礎設施和環境建設滯后，投入不足，影響了第三產業的發展。我鎮有豐富的旅游資源，但有些旅游景點因為資金缺乏，基礎設施和環境建設差，配套服務不健全，還沒有形成多元化、特色化、規模化的旅游點。

4、第三產業中從業人員素質偏低，市場經濟知識匱乏，缺乏懂管理、會管理的人才，再加上資金緊缺，使第三產業難以形成規模發展，而且由于綜合服務業發展緩慢，專業批發市場少，難以形成產銷對接。

奶粉報告 篇6

調查時間：

20xx年5月24日

調查對象：

?？谑袇^南亞家樂福，紅城湖家樂福，國興大潤發，五指山路匯嬰島，府城醫院周邊，瓊山人民醫院周邊，國貿大潤發

調查目的：

通過市場調查，初步了解?？诘膵胪N售網點分布，?？趮胪昊緺顩r，店內產品類別及經營品牌情況，?？趮胗變耗谭燮放祁悇e價格及其市面表現掌握所調查嬰童店位置，面積，店內布局，店內活動物料；店內各品類主要品牌，主推品牌及其價格，促銷信息

調查方法：

1、在大賣場，每個人負責三個品牌的價格及促銷信息，重點保持沉默，偽裝自己

2、在嬰童店，兩個人一組，男女搭配，,兩組一起配合調查，先進入一組，之后再進入一組，每組負責一個大類的品牌，促銷信息，主推品牌，然后匯總，重點偽裝夫妻要逼真，多問多看

3、品牌認識：通過店內詢問和網絡查詢，認識市場上各個奶粉品牌

調查意義：

通過這次調查，對海口的嬰童銷售網點有了一定的認識，對?？趮胪甑牡昝嬗辛诉M一步的了解，對?？趮胗變耗谭凼袌鲇辛顺醪秸莆?/p>

調查結果：

嬰童店調查結果及建議：

調查結果：

1、在模式上方面，嬰童店非常相似，都是嬰童產品的零售場所，都在走連鎖路線進行擴張，都進行會員制服務，都有送貨上門服務，在產品系列上均為多品牌上柜，主推利潤高的品牌，嬰幼兒奶粉都作為主要盈利系列，并且都有自己主推的羊奶品牌。

2、在地理位置上，這些嬰童店鋪的選址主要分為兩種，一種是婦產醫院旁，一種是在臨近居民區的街道旁，店鋪的面積有大有小，均以位置為重，面積大小次之。在裝修方面，均用簡單的門頭，樸實的刷白等進行低成本裝修。

3、在店內的產品系列方面，均以中低檔次為主，名牌與普通品牌兼顧。奶粉方面，四大品牌之外，均有高端昂貴的進口奶粉，羊奶粉品牌混雜，進口國產均有，奶粉品牌陳列多。紙尿褲，媽咪寶貝、幫寶適、好奇、安兒樂等名牌遍及每家店，但也有不少國內品牌，如艾尚秀，家樂嬰，飛愛等；衣物、鞋、帽等品牌品牌混雜，相似度不高。

4、嬰童店促銷的方式非常類似，打折，送贈品，積分，有新意的促銷手段很少，均以價格為主要手段進行競爭。

感想及建議：

1、長期的領先需要在各個方面突出于其他嬰童店，這種突出不僅表現在門頭的設計方面，也體現在服務的細致上，更體現在健瑞爾能夠提供的超值服務上，即使是同樣的模式下，我們要做的.就是把每一項服務做的比其他店好。因此，我認為店鋪內應該人性化布置，充分站在顧客的角度上，完善我們的各項疏忽之處，如微笑迎接，設置椅子，干凈整潔，擺放有序，免費店內試用，免費提供咨詢服務等。

2、從長遠來看，健瑞爾需要建立屬于自己的長遠優勢，本組任務，公司有必要建立屬于自己的品牌和屬于自己的顧客群！

3、在門頭方面，可以適當的添加led顯示屏，夜晚也會格外耀眼

4、建立海口最專業的嬰幼兒洗浴中心，利用洗浴中心鎖住高端客戶群，提供增值服務

5、鞏固客戶群，影響非常長遠；建立屬于自己的嬰幼兒專業攝影部門，配合銷售做嬰幼兒免費攝影活動

6、在店內各品類的品牌選擇上，健瑞爾需要進行盡量多的品牌進行運營，而且在品牌的選擇上要做到非常慎重，走品牌推動發展的道路，堅持主推自己的品牌

7、在活動營銷方面，應做好全年的活動策劃規劃，力度大小分清楚，不然會陷入一場活動剛過，又一場又開始，而且好多都是重復性的活動，一年下來，就比較混亂

調查設計不足之處及改進方法：

1、調查目標多且比較模糊，沒有細化，沒有重點，如調查促銷信息應該包括，堆頭大小，堆放時間，主推品牌六一活動內容，活動時間等，這應該是重點

2、在賣場一次進入的人數過多，導致擁擠，同時多人用手機抄錄，效率降低，容易暴露目標

3、分組方面應將所有人分為2批，第一批調查結束應迅速記錄下來，找出遺漏之處，交給第二批應重點地進行補充調查，人數太少，無法記住價格及促銷信息等細節方面

調查中遇到的問題：

1、在調查家樂福、大潤發之前，沒有做好奶粉品牌統計工作，導致工混亂，影響了結果的完整性和準確性

2、在調查門店時，由于導購跟的近，難以記住店內主推品牌的價格信息，僅能記住店內布局，及各品類的品牌組成

3、在店鋪調查的時間倉促，和導購深入交流的時間短，未了解到其門店的經營狀況，及其對主推品牌的講解

調查后的感想：

1、調查前應做好準備工作，這樣調查起來效率更高，結果更完美，調查應該突出重點，目標不要太多，但要細化。如在調查賣場方面，提前搞清楚其品牌組成，從而提前分配任務，次即可調查清晰，調查的重點應該是品牌排列情況、品牌價格，品牌包裝，品牌宣傳重點，促銷具體信息，導購配置情況，每日銷量信息；在針對店鋪的調查方面，我認為一次調查不夠，需要至少三次調查，才能清晰，而且每一次調查的對象和方法都要不同，第一次得由4-5個人快速進入，從而將該店的各類別品牌組成及數目多少記錄下來，第二次是重點針對其每個品類的主推品牌進行價格和促銷信息的了解，第三次是以會員身份適當購買商品，長期深入的進行摸底調查，深入了解其營業額，利潤情況，店鋪租金大小每期活動重點等信息。

2、堅持調查，其實可以學習到許多東西，因為每次去賣場或者其他店鋪，都有許多感觸，而且是不同方面，并結合不斷的總結，可以學習許多東西。

奶粉報告 篇7

一、實習目的：

生產實習是教學與生產實際相結合的重要實踐性教學環節。在生產實習過程中，學校也以培養學生觀察問題、解決問題和向生產實際學習的能力和方法為目標。通過這次生產實習，使我在生產實際中學習到了靈芝保健食品生產設備設備運行的技術管理知識及在學校無法學到的實踐知識。

二、實習時間：

20xx年xx月xx日

三、實習地點：

xxx有限公司

四、實習企業單位情況簡介：

xxx有限公司成立于20xx年，主要從事天然中藥及超臨界二氧化碳萃取的研發、生產、銷售。又承接對外來料加工和技術交流與合作，以推進超臨界萃取技術的'產業化發展。擁有GAP種植基地500畝，GMP潔凈車間20xx平方米。超臨界萃取設備3套，分別是5L，24L，和300L，可以進行小試，中試和規?；笊a。健之源超臨界萃取車間于20xx年12月一次通過了GMP認證，并嚴格按照GMP規范進行生產和管理。

健之源公司秉承“真實、真誠、真心”、“為用戶創造價值”、“企業效益與社會和員工分享、共享”的經營理念，腳踏實地走穩步發展之路，努力打造百年健康事業。健之源公司的一系列優勢主打產品：姜油系列（姜油、姜精油、姜油樹脂）、1%~20%粉末（水溶）姜辣素、2%~98%厚樸提取物系列（厚樸提取物、厚樸酚、和厚樸酚、厚樸總酚）、靈芝孢子油、破壁靈芝孢子油、中藥油系列（當歸油、川芎油、白芷油）、五味子油、石榴籽油、乳香油、胡蘿卜籽油等等。

五、實習內容：

（1）參觀xxx有限公司生產配套設備：5L、24L×2、300L×2超臨界萃取設備各1套，溶劑提取設備和超微粉碎設備各一套；健之源超臨界萃取產業還擁有研發、理化及精密分析3個實驗室，配套有各種常規分析儀器和waters高效液相色譜、島津分光光度計、折光儀、旋光儀、高速離心機等精密儀器。

（2）公司產品研發技術導師課堂講解：超臨界二氧化碳萃取技術。該技術作為一種綠色環保的提取技術，和傳統的榨取、有機溶劑提取、水蒸汽提取法相比具有以下特點與先進性：

1、提取溫度低、不會引起熱敏性物質的活性受到破壞；

2、提取速度快、時間短、效率高；

3、提取物中沒有有機溶劑殘留、二氧化碳可以循環利用、綠色環保；

4、二氧化碳不助燃而且阻燃，使用安全性好；

5、溶劑和溶質分離方便。

六、實習總結：

xxx公司利用現代化高端技術對靈芝等保健食品的有效成分進行精華萃取，滿足市場需求。擁有自己靈芝生產基地，保證xxx的品質。同時注意對周圍產品進行開發，打造屬于自己的品牌，擴大市場覆蓋面。如此的企業生產管理與企業品牌打造使我獲益良多。

奶粉報告 篇8

近幾年來，隨著國家對奶粉行業規范力度的加強以及消費者對產品的認識，奶粉行業開始回歸良性發展軌道，不小大的品牌一邊繼續對市場和消費者進行培育，一邊著手加大對品種的多元化開發和對市場的開發力度。

奶粉行業的發展需要高品質乳源，高科技研究、高標準生產工藝多方面做支撐。不管是國內還是國外的奶粉企業，都在為行業做大做強而努力，只是方式和側重點不同。中國的消費者的消費意識已經很高，比較產品的好壞進行選擇對他們而言是很容易的事情，所以無論什么時候，對品質、專業的追求都是企業的第一目標。 奶粉是新鮮牛奶用噴霧干燥法制成的干粉，其酪蛋白顆粒變細變軟，較新鮮牛奶易于消化且易于保存，稀釋時奶粉與水的比例是按容量1：4稀釋，即恢復原鮮奶。是孕婦和嬰兒以及需要補充營養的人群的首選。

本次調查方式采用訪談法和觀察法。走訪了新會區婦幼保健院婦產科，人民醫院婦產科,以及會城鎮衛生院婦產科。這次調查對象以產婦為主，共采訪了122人其中會城地區的產婦占40%，來自農村的產婦占36%，來自外地的產婦占24%。據了解有的媽媽生下寶寶之后，由于各種原因造成奶水不夠，不能用母乳喂養自已的寶寶，心里感到十分內疚，擔心寶寶的健康受到影響，因此就想不惜代價地給寶寶選擇最好的奶粉。是不是最貴的奶粉就一定是最好的奶粉？不一定。選擇奶粉時要考慮奶粉的質量，寶寶的適應程度及家庭經濟的承受能力。

怎樣選奶粉？什么樣的奶粉最接近母乳？為此我走訪了幾位婦產科醫生,醫生認為：“給新生嬰兒選購奶粉時，應選購符合世界衛生組織制定的母乳化奶粉標準的階段性奶粉，根據嬰兒的消化情況而選擇，如進口奶粉有：美贊臣、雅培、喜康素、多美滋、恩貝爾等牌子。國產奶粉有：伊利、雅仕利、圣元、完達山等牌子。這些奶粉在營養配比上差距不大，國內一些知名品牌的嬰兒奶粉各項指標均達到了標準。在這些嬰兒配方奶粉中，不但有適合不同年齡段嬰兒食用的，采用不同配方生產的產品，而且還有高乳糖配方和低乳糖配方之分。高乳糖配方奶粉乳糖含量達50%，接近于母乳，適合大部份嬰兒食用。低乳糖奶粉乳糖含量20%左右，適合那些喝牛奶的人會出現腹脹，腹瀉等不適的寶寶食用”。

根據以上情況，我走訪了新會區的幾大超市，有飛龍百貨商場，華商百貨商場，金天龍百貨商場，美華百貨商店等，發現在市場上的嬰兒奶粉在價格上有高、中、低三個檔次，最貴的是進口奶粉，每450克為150元左右，中等價格奶粉多為合資產品，每450克為70元左右，國產品牌奶粉價格每450克為30元左右。如果按一個寶寶平均每周吃一大罐奶粉（450克）計，選擇不同的奶粉對一個家庭來說經濟負擔就會相差很多，選擇進口奶粉一月需用600多元，選擇合資廠家奶粉一月需用280多元，選擇國產奶粉一月只需要100元左右。

根據調查結果顯示：選購進口奶粉的占20%，選購合資廠家的奶粉占70%，而選購國產品牌奶粉的'占10%，在調查過程中發現一個很有趣的問題是：選購進口奶粉的人多數是想前往香港、澳門等地購買（因眥鄰港澳），原因是港澳地區的產品質量比較可信，所以在內地選購相對較少，而選購合資廠家奶粉的人其經濟收入1000-1600元/月左右。他們分別選購伊利牌子的占28%，選購蒙牛牌子的占26%，選購圣元牌子的占20%，選購完達山牌子的占18%，其它牌子的占8%。

根據我的觀察，在選擇奶粉時，父母常會出現以下的問題：

1、過分追求奶粉的品牌。其實，品牌與品牌之間沒有特別大的差異?；旧纤械膰a奶粉都處于同一水平線上，價格雖然略有高低，但從營養成分的角度分析，相差無幾。同樣，進口奶粉和合資奶粉，品質上的差異也并不是很大的。

2、奶粉的品質從外觀上無法判斷，很多父母自認為，挑選奶粉要挑“看上去有點黃的”，認為“奶粉越黃，說明奶的含量越是充足”。這種想法有失偏差，一些奶粉中加入天然的色素，看上去也會比較黃。另外，現在很多奶粉里都強化了營養素，比如強化鐵質劑、強化維生素a、維生素d等。為了保存這些強化營養素，在包裝上就進行了一些特殊處理，比如有些營養要求避光保存，包裝上采用一些非透明的材料來包裝，父母在選購時就看不清楚里面的狀況了。

3、過分注重奶粉中包含多少營養成分，目前市場上的奶粉，不管是國產的還是進口的，只要是喂養1歲內嬰兒的，各種奶粉中含有的營養成分都大致與母乳接近。雖然，有些品牌的奶粉中強化了營養成分，但是對于嬰兒來說增加的營養成分并沒有對嬰兒起到實質性的效果。因為除了喝奶以外，6個月以上的小孩還需要吃輔食，許多營養成分在輔食中一樣可以得到補充。由此可見，父母在選購時不必為了某一兩種營養成分而精挑細選。

4、父母們不必為奶粉的加工工藝費神，奶粉的加工是一個非常成熟的工藝，而且無論是進口的或合資的，還是國產奶粉，它們的加工方式都是大同小異。只要能得到國家批準，正常上市的，它們的工藝都是合格的。一般市場上出售的進口奶粉價格比較高，這并不是因為進口奶粉與國內奶粉在營養成分上的出入所造成的，而是由于運輸成本高、利潤高、加工過程中營養的流失可能會少一些等多種因素所造成的。所以國產奶粉的價位低，最主要的原因是成本低。

此前，國內奶粉行業一直沒有統一的聲音，各品牌各自搶奪市場份額，而各大品牌也各自為政做市場，行業缺乏一股“合力”，也阻礙了行業整體快速向前發展，虛假或夸大宣傳等弊病也變得難以遏制。

1、購買前先用手捏住奶包裝袋磨擦，真奶粉質細，會發出“吱吱”聲，而假奶粉有糖，會發出“沙沙”聲。

2、真奶粉呈天然乳白色，而假奶粉顏色較白，細看呈結晶狀，或呈漂白色。

3、真奶粉聞起來有特有奶香味，而假奶粉乳香味很弱或者無味。

4、購買前先看清保質期，越接近的日期越好。

5、在挑選時先擠壓奶粉的包裝，查看是否有漏氣，如果漏氣、漏粉或袋內根本沒氣，說明該袋奶粉已經潛伏質量問題。

6、檢查奶粉中是否有塊狀物，搖動罐體，如感覺奶粉中有結塊物，則表明奶粉已經變質。

7、不要注意奶粉包裝上注明物制造商是否是正規廠家。

最后，選擇配方奶粉還有一些個別原則。比如：有哮喘、腹瀉和皮膚有問題的孩子，可選擇脫敏奶粉；缺鐵的孩子，可補充高鐵奶粉；而早產嬰兒則應選擇易消化的早產嬰兒奶粉。如果孩子腹瀉，最好能立即換用不含乳糖的配方奶粉。

業內人士認為任何行業的發展都要以過硬的產品質量和良好的品牌形象來獲取市場上的支持者，隨著消費者對食品安全健康的重視，和對牛奶相關知識宣傳力度的加強，一批質量不過硬的中小企業紛紛黯然退場，剩下的將是具有一定實力的品牌。

調查數據顯示，其市場容量不容忽視，隨著國民收入水平提高和亞健康人群的增多，同時人們對自身的健康要求也越來越高，乳品已成為日常生活不可缺少的食品，也要求有更高層次的奶品來滿足需求，奶粉行業將因此而獲得巨大商機。