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餐飲的實習報告
教你寫報告: 餐飲的見習報告(篇四)。
吾嘗跂而望矣,不如登高之博見也。實習顧名思義就是在實踐中學習,是我們從學生進入社會的一個重要階段。寫實習范文是對工作進行一次全面系統的回顧,對于自我提升有著十分重要的作用。最近是否在尋找一些優秀的實習范文呢?下面是由小編為大家整理的“教你寫報告: 餐飲的見習報告(篇四)”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
隨著學校生活結束,我們即將面臨就業的挑戰,為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習,使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識,為此我在凱瑞餐飲部進行了為期六個月的實習,收獲頗豐,掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗
山東凱瑞酒店管理咨詢有限公司是一家全國連鎖的多元化的知名企業,現公司下屬六個品牌,分別為:高第街56號餐廳、魯西南老牌坊特色餐廳、城南往事特色餐廳、凱瑞麗商務酒店、白云穗港酒店裝飾工程公司、行動營銷策劃公司,并在全國有多家加盟、合作酒店。公司注重員工培訓,并為員工提供系統的帶薪培訓。包括入職培訓,崗位技能培訓、崗位理論知識培訓、執行力培訓、影響力培訓以及管理能力培訓等,公司將為每一位員工的學習提供便利條件,并鼓勵員工自我學習,完善自我,發展自我。
實習崗位與內容
1、餐前準備:每天開工前都要確保頭發、著裝的整潔,并保持個人衛生;在進店上崗后檢查相關的餐具數量是否備齊,相關設備是否正常使用,保持一整天的營業正常。
2、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在營業時間前站在崗位上迎接客人的到來。當客人來到時,以誠摯和親切的態度主動與顧客打招呼。
3、呈遞菜單并點單:熱情、禮貌地幫助顧客點菜。根據點單情況向客人做建議性銷售,并適當復單,以防下錯單,然后盡快完成電腦下單。下單結束后應簡潔地介紹店內的一些自動服務,并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點的菜品別開在點菜單上,每份一式二聯,一聯拿至電腦下單,一聯用以上菜、結賬及留底備查。
4、餐間服務: 隨時留意顧客用餐情況和臺面情況,如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點菜式是否上齊,并為顧客提供幫助
5、出餐服務:根據電腦單核對菜品,并檢查菜品的品質,做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,每次要將菜品上桌后報菜名,報菜名后整齊地擺放在散架或臺面上,當所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!” 出菜品的順序應是湯、肉類、菜類,最后是主食。
6、結帳:核對賬單金額,并向顧客報出消費金額“多謝您的消費是XX元”,收取相應金額,與顧客確認大鈔后四位數字,及時找回剩余金額,如顧客需要發票,提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。
7、送客:客人起身要離開時,應提醒客人留意隨身攜帶的物品,并主動歡送顧客“謝謝光臨,請慢走,歡迎下次光臨!”,然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛生,然后安全、迅速的收拾干凈臺面,并擺好餐位,迎接下批客人。
9、上崗責任:應嚴格遵守清潔的要求,隨手清潔,徹底清潔所有設備和表面,如有問題應及時向部長、主管或經理匯報任何有關產品和設備方面的問題。并在離開崗位時通知當更管理人員,當身著制服出現在大堂時,應保持微笑,做到提高品質的服務,給顧客留下深刻的印象。
小編推薦
教你寫報告: 會計的見習報告壹篇
不臨深溪,不知地之厚也。實習能夠加深同學對自己專業的理解,寫寫實習范文可以給我們以后的的工作進行指導,總結經驗教訓,避免犯同樣的錯誤。我們怎么動筆去寫實習范文呢?小編為此仔細地整理了以下內容《教你寫報告: 會計的見習報告壹篇》,希望能對您有所幫助,請收藏。
寒假過去了,又迎來了充滿挑戰新學期了。我在路遠工程公司的會計部進行了社會實踐學習,以下是我此次學習的一些心得和體會。
社會實踐活動是挑戰也是機遇,只有很好的把握,才能夠體現它的意義,因此,雖然實踐活動不像正式工作那樣忙,那樣累,但我真正把自己融入到工作中了,覺得自己一直過得很充實,每天都有所收獲。
公司的會計對我非常和氣。先是耐心地向我介紹了單位的基本業務、會計科目的設置以及各類科目的具體核算內容,然后又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領,對我所提出的疑難困惑,她有問必答,尤其是會計的一些基本操作,她都給予了細心的指導,在她的幫助下,我迅速的適應了這里的工作環境,并開始嘗試獨立做一些事情。
剛開始進行的是填制憑證的工作。由于以前有過幾次簡單的實踐經驗,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上學校里學的理論對于區區原始憑證可以熟練掌握,也就是這種浮躁的態度讓我忽視了會計循環的基石——會計分錄,以至于后來制單時有點手足無措。會計分錄在書本上可以學習,可一些銀行帳單、匯票、發票聯等就要靠實習時才能真正接觸,從而有了更深刻的印象。別以為光是認識就行了,還要把所有的單據按月按日分門別類,并把每筆業務的單據整理好,并裝訂好,才能為記帳做好準備。
填制好憑證之后就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事,可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線,再用鋼筆在起上面更正。而寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對于數字的書寫也有嚴格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總帳的借貸雙方就不能結平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎,這并不是做作業時或考試時出錯了就扣分而已,要是在以后的工作中,這是關乎一個單位的帳務,是一個單位以后制定發展計劃的依據。
所有的帳記好了,接下來就結帳,每一帳頁要結一次,每個月也要結一次,所謂“月清月結”就是這個意思,結帳最麻煩的就是結算期間費用和稅費了,按計算機都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復查兩三次才行。而且,任何填有單位帳號的憑證及匯款單據都不能留在單位以外的地方,需要及時銷毀,注意保密性。
從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后,就要認真結合書本的知識總結一下手工做帳到底是怎么一回事。根據實習資料教程得知每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時候才使用這種帳單,有了個基本認識以后學習起來就會更得心應手了。其實課本上學的知識都是最基本的知識,不管現實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上,出現挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪應付瞬息萬變的社會呢?隨著會計制度的日益完善,社會對會計人員的高度重視和嚴格要求,我們作為未來社會的會計專業人員,為了順應社會的要求,加強社會競爭力,也應該嚴于自身的素質,培養較強的會計工作操作能力。
會計本來就是煩瑣的工作,實踐期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯漏百出。越錯越煩,越煩越錯,這只會導致“雪上加霜”。反之,只要你用心去做,反而會左右逢源,越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發生,因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細心和毅力,那才會到達成功的彼岸。
公司的會計部并沒有太多人,設有一個財務部長,一個出納,兩個會計員,而教導我的是老會計霞姐。剛到會計部霞姐就叫我先看她們以往所制的會計憑證。由于以前的暑假有過類似的社會實踐經驗,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學里學的理論對于區區原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態度讓我忽視了會計循環的基石——會計分錄,以至于后來霞姐讓我嘗試制單的良苦用心。于是只能晚上回家補課了,把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學習,可一些銀行帳單、匯票、發票聯等就要靠實習時才能真正接觸,從而有了更深刻的印象。別以為光是認識就行了,還要把所有的單據按月按日分門別類,并把每筆業務的單據整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準備。
制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事,可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章,才能作廢。而寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對于數字的書寫也有嚴格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總長的借貸的就不能結平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎,這并不是做作業時或考試時出錯了就扣分而已,這是關乎一個企業的帳務,是一個企業以后制定發展計劃的依據。
所有的帳記好了,接下來就結帳,每一帳頁要結一次,每個月也要結一次,所謂月清月結就是這個意思,結帳最麻煩的就是結算期間費用和稅費了,按計算機都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數據,好在霞姐教我先用鉛筆寫數據,否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后,就要認真結合書本的知識總結一下手工做帳到底是怎么一回事。霞姐很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時候才使用這種帳單,有了個基本認識以后學習起來就會更得心應手了。
除了做好會計的本職工作,其余時間有空的話我也會和出納學學知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項業務要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。除了跑銀行出納還負責日常的現金庫,日?,F金的保管與開支,以及開支票和操作稅控機。說起稅控機還是近幾年推廣會計電算化的成果,什么都要電腦化了。稅控機就是打印出發票聯,金額和稅額分開兩欄,是要一起整理在原始憑證里的。其實它的操作也并不難,只要稍微懂OFFICE辦公軟件的操作就很容易掌握它了??墒瞧渲械脑硪耆莆站筒皇悄敲春唵瘟恕S谑俏冶阍陂e余時間與出納聊聊稅控機的使用,學會了基本的操作,以后走上工作崗位也不會無所適從,因為在學校學的課本上根本就沒提過這種新的機器。
是的,課本上學的知識都是最基本的知識,不管現實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上,出現挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪應付瞬息萬變的社會呢?經過這次實踐,雖然時間很短??晌覍W到的卻是我一個學期在學校難以了解的。就比如何與同事們相處,相信人際關系是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部的同事相處好,那工作起來的效率才高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經,而且可以學到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定遇到,可有所了解做到心中有底,也算是此次社會實踐的目的了。
教你寫報告: 工程的見習報告篇一
紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。實習是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經階段。寫實習范文可以總結經驗,避免失誤,以指導未來的工作。哪些好的實習范文值得借鑒呢?下面是小編為大家整理的“教你寫報告: 工程的見習報告篇一”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
一.實習過程:
在大學里,我們所學習的土木工程測量學是一門實踐性很強的學科,而測量實習對培養我們的思維和動手潛力、掌握具體工作程序和資料起著相當重要的作用,對將來投入到工程建設工作中,投入到未來的工作中都將是受益終身,在學校和院系的安排下,我們土木工程專業安排了為期一周半的實習過程,下面我將就我們本次實習的目的及過程,實習心得和推薦敘述如下:
二.實習目的:
1.熟練掌握常用測量儀器(水準儀、經緯儀、)的使用;
2.掌握導線測量和四等水準測量的觀測和計算方法;
3.掌握經緯儀與繪圖板協同畫碎部點。
三.儀器及工具:
1.導線測量每組領用經緯儀(帶腳架)一臺;
2.水準測量每組領用:DS3水準儀(帶腳架)1臺,水準尺1對,水準測量手簿1本;
3.碎部點測量每組領用繪圖板一塊,量角器一塊和圖釘若干;
4.自備:鉛筆(3H或4H)、橡皮擦、直尺。
四.實習原理:
利用經緯儀進行小地區的行的測量和地形圖的繪制。
1:平面控制測量方法的方法和原理;
2:四等水準測量的方法和原理;
3:視距測量的方法和原理;
五:實習具體過程
平面控制測量的基本過程:
①踏勘選點
現場選圖根點時應注意的事項:
1.導線點應選在地勢較高、質堅硬、長期保存和便于觀測的地方;
2.相鄰導線點間通良好,便于測角、量邊;
3.導線點視野開闊、控制面大、便于測繪周圍地物和地貌特征點;
4.導線邊長應大致相等,避免過長、過短,相鄰邊長之比不應超過三倍。
根據我校教工區的地形狀況我們選了五個閉合圖根點,這五個點均滿足以上要求。
②外業測量
外業測量可分為角度測量和邊長測量。
在進行邊長和角度測量之前我們應先對經緯儀進行檢查:
1.照準部水準管軸應垂直于豎軸;
2.望遠鏡視準軸應垂直于橫軸;
3.橫軸應垂直于豎軸;
4.十字絲豎絲應垂直于橫軸。
在確保以上條件的狀況下我們便開始了測量工作。
另外在進行測量前應測出儀器的豎盤指標差。豎盤指標差的測定方法是在測地任找兩點A、B,先將經緯儀安置好、整平。然后將經緯儀打到盤左,對準目標A讀出水平盤讀數。再將目標對準另一目標B讀出數據。再將經緯儀打到盤右找到目標B讀出數據,然后逆時針打回A讀出數據。根據公式,然后計算出指標差X。
六.下面我將用我自己的語言,寫出我這次實習過程中的實習過程和本次實習的親身感受心得,具體表述如下:
清晨我們開了實習動員大會,老師詳細的講解了本次實習的主要資料,包括圖根控制測量和地形圖的測繪以及地形圖的整飾。并在九點種領取了儀器,下午2;30分我們開始了踏勘選點,選點位置在西南是有大學教工區附近進行踏勘選點,我們的選點處比較平坦,但建筑物較多,花草樹木也比較多,造成各點之間的相互通視狀況也不大理想,給我門測量帶來了必須的不便,難度增加,然后但是在同學們的共同努力之下,我們進行了選點,開始我們的選點不是很合理,之后在老師的明白下我們作出了最后的選點,選出5個控制點,選點時注意所選點的通視效果,以及兩點間距離的控制,要求做到按1:500的比例尺繪圖在200m×200m范圍之內,選好點后用油漆做好標記,作為圖根控制點。選點后對各圖跟控制點進行了詳細的測量,其中主要是水平角度的測量和導線距離的測量,在測量過程中我們進一步的理解和掌握了課堂上所學的理論知識,并熟練的掌握了經緯儀的使用方法,尤其是水平角度的測量,采用測回法,消除2C誤,以及橫軸誤差,剛開始的角度的測量給我們帶來了必須的難度,由于儀器的使用不是很熟練,儀器又有寫破損,最后還是調換了儀器,才識的測量的結果真確,在允許的
誤差范圍之內,同時小組其他成員進行即及時的記錄,之后又進行了兩點之間距離的測量,記錄標尺的上、中、下絲讀數,并作好記錄,連續進行了5可控制點的測量,這樣我們大約測量了一天半的時間,之后我們進行了四等水準測量,進行了水準儀的使用,進一步熟悉四等水準測量的過程,簡單敘述為:整平、后前前后、黑黑紅紅,之后我們進行了內業的計算工作,進行角度的評差和距離的評差,在內業處理過程中,小組成員互相配合做完了內業的計算,計算時角度一律取至秒,邊長,然后坐標增量和坐標一律取到毫米,并對所評差看是否超出角度的閉合差容許值超限,以及距離閉合差是否小于1/20xx,如果不符和要求,則應分析原因進行反工重測。
實習的第二步是進行碎部的測量,之后進行地形圖的測繪工作,首先是準備工作,準備畫圖儀器和畫圖板。這時把第一步測得的控制點按照1:500的比例落在圖紙上,并注意比例的安排和圖幅的合理分配,以便下一步的碎部點的繪制。之后便開始了碎部的測量,碎部測量主要是角度的測量和距離的測量,從而進一步熟悉經緯儀的使用,采用視距測量測取距離和豎直角度,同時把每個測量數據記錄在記錄薄上,作為基本數據,之后對數據進行處理,并逐步的開始展繪控制點,根據控制點的坐標將其展繪于方格內(一張200m×200m的圖紙是進行展點),在能夠觀測到待測碎部點的控制點上架設經緯儀,在碎部點處設置對碎布點進行觀測,然后利用視距測量測量兩點之間的距離報給繪圖員,然后由繪圖員根據1:500的比例經過計算在瞄底方向在圖紙上準確的繪出,如此進行直到所有碎部點測量直到所有碎步點測量完畢,并將每一個點都繪制在圖紙上,對于觀測困難的碎部點,采用支點線的方法進行測量,由兩左右測回觀測確定支導線線上支點的坐標后,將支點等同于控制點進行如前的觀測與展繪,展繪好后進行角度和邊長檢查。最后進行地形圖的整飾,一些標志性的地物標記在地形圖上面,準確表達出彼此之間的關系。
在整個過程中,提前復習相關的知識,并做到準確熟悉的使用經緯儀和水準儀。然后每一天手工后,回到寢室進行實習日志的書寫。記錄當天實習的資料和收獲!
最后便是進行實習報告冊撰寫。
七、實習心得
本次實習目的是熟練掌握常用測量儀器(水準儀、經緯儀)的使用以及掌握圖根控制測量、導線測量、四等水準測量等外業測量的的方法步驟以及內業的計算方法。培養我們的實踐動手潛力,然后充分鍛煉我們在測量工作中的各發面潛力的培養,培養嚴謹的學習態度以及對課堂上所學知識進行進一步的深化和理解。透過本次土木工程測量實習,我有所收獲,當染也發現了自己的很多不足。下面先談一下我在本次實習過程中的收獲。
第一,在專業知識掌握方面;
收獲主要是對儀器的使用有了進一步熟練掌握和數據計算整理潛力的進一步提高,個性是透過實際操作,平面控制測量的方法與步驟,透過這次實習能夠在比較短的時間內完成對中整平,然后增強了自己的業務技能,這主要是因為在這次實習中透過對經緯儀的超多應用,熟練了經緯儀對中整平的步驟,對經緯儀整體有了進一步的熟練,比如在粗平過程中能比較夠熟練地透過調整支架比較迅速地完成粗平,單這一個過程就比以前快了很多,從而大大減少了對中整平儀器所需時間。
第二,在數據計算處理整理方面的潛力有所增長;
在這次實習中也得到了很大的提高,以前接觸的數據都不是透過自己實際測量得到的結果,然后整理時往往誤差都在允許范圍內,這次透過自己的實際測量練習得到的數據由于種種問題有些是超出誤差允許范圍的,數據計算整理是一項很繁瑣的工作,需要我們在整理計算的時候要格外認真留意,同時,也有很多方法和技巧也是能夠用來避免因為整理計算而出現結果的錯誤。首先在數據記錄中要做到清晰、清楚,因為我們數據的整理是在一天的工作完成后進行的,由于數據量很大,如果記得不夠清晰往往找不到數據或者分辨不清楚記錄的數字。另外在記錄數據的過程中要隨時檢核數據是否可用,然后免得再最后整理時發現誤差過大而耽誤工程進度。在計算數據時能夠透過多種數學手段來邊計算邊檢驗結果的準確性,如果時間允許能夠先由一個人計算數據再由另外一個人來檢核。本次實習進行了超多基準測量,雖然儀器i角誤差很小,但往往都存在,在進行前后視距讀數時盡量要是前后視距基本相等,這樣才能使數據更準確,然后再向整個區域進行擴展,在選點時要盡量找在各個方向通視效果好的點,個性是要注意建筑物周圍植物的影響,進行每一天的工作前要有詳細的計劃,對各個點進行有規律的編號,并對每個人的工作進行明確分工,在實際測量時要有
一個順序,切忌隨意設站測量。數據記錄要清晰準確,最好每一天都是固定的人來記錄數據,這樣能更好保證數據的清晰和記錄格式的統一,數據記錄人員要和讀數人員有密切配合,相互提醒,每個數據各報一遍以確保無誤透過這次實習,我有一個很大的感受就是團隊合作的重要性。
第三,透過本次實習我的出許多的經驗教訓;
實習是大家共同合作完成的任務,光憑借一個人的力量是遠遠不夠的,隊員之間需要密切的配合,著樣使我深深的意識到,團隊精神的重要性,沒有團隊精神我們是不能成功的按時完成任務。
對數據的處理上使我體會到,在作數據處理時必須要本著嚴謹態度,其實在生活中和在其他科目的學習過程中,這種態度也是十分重要的。
教你寫報告: 培訓的見習報告之二
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“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干?!比藗兂S眠@句古詩形容教育的無私與光榮?!霸俑F不能窮教育”,這句話體現了教育的重要性。而對于我們這些還在校園里面學習理論的師范生來說,教育見習是教育實習的前奏,為我們后來的實習打下基礎,為我們能更好地理解教育本質鋪設了一條軌道。
一、見習目的
學習分為兩種過程:一是直接經驗;二是間接經驗。我們師范生在學校里學習的關于教育的知識絕大部分是前人的經驗總結,沒有真正的實踐機會親眼見證。而見習無疑是檢驗真理正確與否的一個關鍵步驟,唯有實踐才能檢驗出真知。許多優秀教師都是“聽課聽出來的”。著名的特級教師于漪說:“我的特級教師是聽課聽出來的?!?/p>
二、見習概況
這次見習主要是在廈門市集美區曾營小學、五緣實驗學校、集美中學三所學校進行,共聽取七節語文課。見習形式有集中多媒體教室聽課,也有分開到各個教室聽課。兩者相結合,讓我們顯而易見其中的優劣。
三、見習內容、過程和完成的任務
(一)見習內容
我們是漢語言師范專業的師范生,畢業后的就業方向主體是中小學語文教師,所以這幾次見習的目標都是語文課。先后聽取了人教版六年級、二年級、一年級、三年級、六年級、八年級、七年級。
(二)見習過程
在老師的帶領下,我們師范生一同到曾營小學電教館進行第一次聽課,這次采用大教室的形式,形式相當于公開課。曾營小學有準備教案發給我們,人手一份。而第二次在五緣實驗學校聽課則是分散到各個教室,感受小教室的氣氛。顯然沒有了公開課的氣氛,但更多的是真實。最后一次在集美中學,與第一次一樣采用大教室聽課。
1、認真準備
我們師范生事先已經知道聽課教育,所以可以事先準備?!胺彩骂A則立,不預則廢。”如同要先備課后上課一樣,要先備課后聽課。
2、仔細觀察
聽課時仔細觀察,觀察教師的言行舉止、神情體態;觀察學生的應對反應、神情狀態、交往習慣等等。當然這些都是表面的現象,我們還得學會洞察現象背后的本質。
3、詳細記錄
詳細記錄的前提就是專心傾聽。應該抱著學習的態度來聽課,用“鋼筆錄像”,記錄教學的主要過程、精彩對話、意外生成、練習設計,還有自己即興點評或瞬間碰撞的思維“火花”等等。
4、整理反思
詳細記錄的速度總是有限的,總會有遺漏,這就需要課后及時地回憶補充。盡可能地“還原”課堂,然后詳細分析、認真思考,找尋執教者的教學設計、教學活動等背后的思想觀念、理論依據,剖析其優劣,“取其精華去其糟粕”。
(三)完成任務
從20xx年3月15日至20xx年6月1日共完成了三次聽課,期間按照要求我們認真聽課,做好記錄。
四、見習體會
(一)用心去和孩子交流才會收獲同等的愛。
在見習當中,在曾營小學這節課上,我們真正見識到了老師與學生之間的濃烈情感。葉秀萍老師首先采用競爭的方式將班級分成“東邊國”和“西邊國”,而她本人相當慈祥就更加給了學生很好的發揮空間。因為學生不用擔心答錯,不用擔心會受到批評。在辨析“副”和“幅”的過程當中,還是有學生分辨不出,仍然會回答“一幅手套”,然而葉老師并沒有嚴厲批評。在老師眼里,孩子都是純潔的天使。所以她耐心地講解,運用最簡單的方法,將抽象的知識點化為簡易的單純的形象區別。運用“副”的古文字形,形象概括“副”是兩個分開的一樣的事物。相信經過這樣的講解,無論是哪一位學生都能理解,并且印象深刻,達到事半功倍的效果。
另外,在集美中學黃清華老師的課堂上,在品味語言這個環節當中,學生們都相當認真地回答,答出自己心中所想所思??墒屈S清華老師卻沒有進行合理的交流,只是簡單地重復學生答題中的各別詞語。顯而易見,這樣的簡單重復而沒有適當的引導與評析是不夠的。并不能有效地引導學生,不利于學生全方位更好更快地進步。而對于黃清華老師在這一方面的缺失,應該值得我們深思,我們應該正確認識到要用心和孩子交流,才能真正懂得學生心里所想,有所認識有所改進。
而這一部分成功或失敗都源于教師真正懂得學生是完整的人。學生并不是單純的抽象的學習者,而是有著豐富個性的完整的人。懂得學生與成人之間存在著巨大的差異。學生的觀察、思考、選擇和體驗,都和成人有明顯不同。所以,“應當把成人看做成人,把孩子看做孩子”。
(二)用心去和教師交流,才會收獲知識和經驗。
特級教師竇桂梅說:“幾年來我聽了校內外教師的1000多節課……”在見習過程中,一定要學會吸取執教老師的優點,同時觀他人不足避免自己范同樣的錯誤。在集美中學初二年級李征紅老師課上,在講述對鴨蛋的描寫時,學生起來回答,此時李征紅老師抓住機會,讓全班在這位學生回答中念到“汁”的時候,全班齊讀這個“汁”。我們可能都會忽略掉起來回答問題的學生與其他同學之間的聯系,而李征紅老師卻不動聲色地展示出她在這方面的獨特思考。而且顯然的,她是經過深思熟慮才得出這樣的結論,經過周密教案設計才有課堂的游刃有余。這樣取得的效果自然是學生反應出的是興趣高漲、精神飽滿,同時更能體味到中華文字的魅力。接著李征紅老師解釋到,“汁”是冒油出來了。經過剛才學生的“汁”齊讀,就有了聽覺上的沖擊,同時在聽覺的帶動下學生會自然的聯想到視覺上的想象。毫無疑問,在我們看來這樣的教學設計是相當成功的。
然而,相反的,在五緣實驗學校六年級這堂課上,教師對“那猴在山中,卻會行走跳躍,食草木,飲澗泉,采山花,覓樹果;與狼蟲為伴,虎豹為群,樟鹿為友,獼猿為親;夜宿石崖之下,朝游峰洞之中?!边@句的講解雖然有注意到動詞的作用,但是沒有抓住機會讓學生表演,或者可以老師自己展示給學生看,因為動詞可以遵循時間順序或者邏輯關系幫助學生理解課文。
在教育學當中,我們理解到關于新課程觀的內容:第一,強調兒童是課程的主體;第二,凸顯生活世界的課程意義;第三,強調直接經驗的課程意義;第四,彰顯課程的開放與生成。這教育實習報告范文課文我們不可能讓學生親臨現場,但是教師可以配合多媒體制造情景,讓學生模仿動作,這樣也可以彌補間接經驗的不足。
(四)用心去觀察,才會收獲意想不到的東西。
1、觀察孩子
在五緣實驗小學三年四班許碧煌老師的課上,許老師在課上講得激情昂揚。但是還是有的學生趴在桌子上,毫無表情,根本沒有參與到老師的講課環節當中。遺憾的是,許老師并沒有發覺到各別學生的心不在焉。還有在許老師提問“發愁”的近義詞時,學生回答的已經可以算是正確答案了。可是許老師堅持能夠直接順應下文講解的“標準答案”。期間有學生提出質疑,反應許老師說過的要解釋或尋找近義詞時可以抓重點字,可是在“發愁”這里這個方法卻派不上用場。而遺憾的是,許老師沒有抓住機會解釋清楚,而選擇忽略學生心中的疑問,這樣只會導致學生對學習方法的困惑。
2、觀察教師
在曾營小學陳玲芳老師的課上,陳老師在講解課文時,情感投入、語調有起伏,而不像黃老師語調平淡毫無生機。對比兩者的效果顯然易見,啟發我們在講課時應該激情飽滿,教師一投足一言語之間應該符合教學要求。唯有這樣才能帶動學生的積極性。
3、觀察活動
不論是當中的扮演猴王、猴子對話,還是當中的逗笑環節,亦或是中的開火車都給我們留下了深刻的印象。在這些活動當中,學生的積極性被完全地調動起來,熱情高漲。
這里我們注意到教學不只是課程傳遞和執行的過程,更是課程創生與開發的過程;教學不只是教師教學生學的過程,更是師生交往、積極互動、共同發展的過程;教學重結論更重過程;教學關注學科更重關注人。
五、問題與思索
(一)教師的言行舉止與學生的身體力行
在教學過程中,有時執教老師是學生最好的模范代表。也許教師本身尚未察覺,不知不覺當中,其已經對學生造成很大的影響。在低年級階段,教師的寫字筆畫以及字體如何對學生有著直接影響,而這就告訴我們教師應該提高自身的專業知識。
(二)學生生活常規的養成
最常見的一個問題,就是學生的坐姿。目前的學生大部分都缺乏鍛煉,沒有良好的精神學習,沒有煥然一新的精神樣貌。學生一天當中在學校的時間占絕大部分,而在課堂上,對于學生坐姿的糾正尤為重要。坐姿會影響到學生的骨骼發展,學習精神狀態。
(三)有教無類與個體發展
教學當中,常常有老師忽略每個學生個體都有自身的獨特性。每個人由于素質、社會環境、家庭 條件和生活經歷的不同,而形成了個人獨特的“心理世界”,他們在興趣、愛好、動機、需要、氣質、性格、智能、和特長等方面是各不相同的、各有側重的。因此,我們應該“因地制宜”,對不同的學生采用不同的教育方法,不能全部一個模子。布置作業,安排任務的情況要因人而異,才能更好地提高學生的學習。
六、結語
在見習之前,我們對講課充滿幻想,各種理所當然。而見習之后,我們撥開迷霧,頭腦里有了更加清晰的思緒,對講課有了理性的認識。1981年,顧明遠提出:“學生既是教育的客體,又是教育的主體”。1996年,葉瀾提出:“在教育活動內部,存在著教與學兩種活動,……在學的活動中,受教育者是學的主體,教育者卻成了學習所必須的客體和條件之一”,從此可見,學生從“受教育者”到“學習者”的變化。
孫云曉的教育理念是教育的.核心不是傳授知識,而是培養健康人格。在我們周圍,有太多功利化的東西,教育也不能幸免。但是能否還教育一片凈土,讓孩子們能夠真實感受到教育本身的魅力,而不是被逼著接受教育。
教你寫報告: 電工實習報告之四
自古圣賢之言學也,先以躬行實踐為先,識見言論次之。實習生活肯定給你留下了深刻的印象吧,寫實習范文是我們實習工作中必不可少的一部分。在寫實習范文需要注意什么呢?為此,小編從網絡上為大家精心整理了《教你寫報告: 電工實習報告之四》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
跟著社會的快速展開,今世社會對行將結業的大學生的要求越來越高,關于行將結業的咱們而言,為了能更好的習慣嚴峻的作業局勢,結業后能夠趕快的融入社會,一起能夠為自己步入社會打下堅實的根底,我電子系同學各自展開了電工頂崗實習活動。在公司中我找到了自己的崗位,在電器組當一名小小的電工。從找作業到找到作業到作業的進程中產生的點滴給我留下了深入的形象,也讓我學到了許多常識,領會到許多,信任此次閱歷多我而言是一筆名貴的財富。
一、實習意圖
結業實習是咱們大學期間的最終一門課程,不知不覺咱們的大學韶光就要完畢了,在這個時分,咱們十分期望經過實踐來查驗自己把握的常識的正確性。在這個時分,我來到xx省xx工程公司機電裝置公司,在這里進行我的結業實習。
二、實習單位及崗位介紹
xx省xx工程公司是xx省xx修建工程集團有限公司的部屬企業,是于xx年由原xx省xx水電修建裝置公司與原xx省xx水利水電機械施工公司兩家“水電世家”聯婚而誕生的國家水利水電工程施工總承攬壹級企業。
多年來,“xx人”一向奉行“以人為本、科學管理、質量第一、信譽第一、業主至上、遵循合同”的運營主旨,活躍施行做強水利水電施工、地基與根底施工、機電設備裝置“三大板塊”事務的運營戰略,承接了大批國家、省、市重點工程和標志性工程,施工腳印從xx輻射到xx、xx、xx等十七個省市及國外的xx、xx、xx、xx等國家。打造了許多“機電精品”,承建了xx賓館根底工程、xx根底工程、xx廣場根底工程等一批精品根底工程;燈泡貫流式水輪發電機組裝置技能水平和裝機總容量、總臺數以及單機容量一向以來雄居全國頂尖水平,發明了燈泡貫流機組單機容量世界之最的記載,被譽為“xx水電裝置勁旅”。是全國首家進入地鐵盾構職業和xx省率先將薄壁地下接連墻施工技能成功運用于水利工程建造的水利施工企業。
三、實習內容及進程
20xx年的xx月,我離開了日子了差不多2年的xx學院;20xx年xx月xx日,我第一天上班。在公司中我找到了自己的崗位,在電器組當一名小小的電工。20xx年xx月xx日,我在寫這份實習陳說。回憶這將近一年的實習,有過歡笑有過淚水,悲歡離合盡在心頭。在這一年脫離校園的練習中,我在社會中不斷盡力逐漸得以安身,并得到了最快速的生長。
四、實習總結
我懷著夸姣的期盼來到xx省xx工程公司開端為期幾個月的頂崗實習日子。每一天、每一周、每一月都能在作業中學到許多。這次實習給我的收成是我覺得許多作業需求我去探索和討論,要不怕吃苦,勇于激流勇進,有的作業盡管單調又重復,但這是磨練毅力最有效地辦法,我勸誡自己要仔細完結,對每項作業都要仔細的對待,做到每一件事的進程中遇到困難,必定要爭奪不拋棄,堅持到最終。只需期望還在,成功必定跌傷我。作為一名剛結業的學生,理論是咱們的優勢,可是怎么樣把理論結合到實踐中成了咱們戰勝的困難之一。而司理平常對我的不斷教訓讓我在作業中將理論交融進去,進步了作業效率??粗切┐顧n忙忙碌碌的來來去去,堅決的情緒是那么一點一滴在鑄就起來,一個被人認可的人首要必定是一個仔細擔任的人,一個仔細擔任的人不管到哪里都能夠站的正。
相關于閱歷和技能而言,這些都是能夠堆集的,能夠日久能熟,但能否有正確的情緒是因人而異的。我歷來沒把現在的作業作為實習,我便是確定這便是我的作業,而不是專門來學習東西的。我是在作業中學習,在學習中能更好的完結作業?,F在的盡力并不是為了現在的報答,而是為了未來;困難的使命能練習咱們的毅力,新的作業能拓寬咱們的才干,與搭檔的協作能培育咱們的品格,與客戶的溝通能練習咱們的性格。人生并不是只需現在,而是有更久遠的未來。整體來說我的這一次實習時成功的。我能在公司里學習到許多校園里、講堂上、講義中學不到的東西,也了解許多和動的了做人的道理,特別是領會到日子中的艱苦和找作業的不簡略。感謝校園給了我自己實習的時機,感謝公司里的實習教訓教師給予我教訓,感謝領導對我的關懷。我信任,經過這次實習,必定會令我的人生走向新一頁。
教你寫報告: 優秀見習報告(篇七)
行然后知之艱,非力行焉者不能知也。實習是我們從校園生活進入社會生活的一個過渡期。寫實習范文能夠使我們發現工作中的亮點與不足,改進自身的缺點。那么,怎么樣動筆寫實習范文呢?以下是小編為大家收集的“教你寫報告: 優秀見習報告(篇七)”歡迎大家閱讀,希望對大家有所幫助。
大學的最后一個暑假,我去區檢察院實習,時間是從20xx7月16日至8月9日。實習之前聽學長學姐們說,實習生都是去打雜的,聽了讓人心里涼半截,但事不躬行,怎真正懂得實習到底能否學到知識呢?而且我的實習生涯也明明確確地告訴我:作為學法律的學生,如果沒有經歷過實習生活,實在是一件另人非常遺憾的事,用準備考研的時間來實習完全值得。通過實習,我明白了我能夠做什么,能夠做成什么,增加了我的自信心,也明白了現實與理想之間的差距,從而督促自己要更加努力,更好地在兩者之間作以協調。
實習期間努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化,盡量做到理論與實踐相結合,在實習期間能夠遵守工作紀律,不遲到、早退,認真完成領導和檢察人員交辦的工作,得到院領導及全體檢察干警的一致好評,同時也發現了自己的許多不足之處。
此次實習,主要崗位是審查起訴科,因此主要實習科目是刑法和刑事訴訟法,也涉及一些其他私法科目。在實習中,我參加了幾起案件的開庭審理,認真學習了正當而標準的司法程序,真正從課本中走到了現實中,從抽象的理論回到了多彩的實際生活,細致的了解了公訴起訴的全過程及法庭庭審的各環節,認真觀摩一些律師的整個舉證、辯論過程,并掌握了一些法律的適用及適用范圍。跟隨干警提審,核實犯罪事實,探詢犯罪的心理、動機。真正了解和熟悉了我國的公訴程序及法庭的作用和職能,同時還配合公訴人員做好案件的調查筆錄和庭審筆錄,做好案卷的裝訂歸檔工作。
實習期間,我利用此次難得的機會,努力工作,嚴格要求自己,虛心向領導和檢察干警求教,認真學習政治理論,黨和國家的政策,學習法律、法規等知識,利用空余時間認真學習一些課本內容以外的相關知識,掌握了一些基本的法律技能,從而進一步鞏固自己所學到的知識,為以后真正走上工作崗位打下基礎。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行?!痹诙虝旱膶嵙曔^程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏,剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學校總以為自己學的不錯,一旦接觸到實際,才發現自己知道的是多么少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。這也許是我一個人的感覺。不過有一點是明確的,就是我們的法學教育和實踐的確是有一段距離的。法學是一門實踐性很強的學科,法學需要理論的指導,但是法學的發展是在實踐中來完成的。所以,我們的法學教育應當與實踐結合起來,采用理論與實際相結合的辦學模式,具體說就是要處理好“三個關系”:即課堂教育與社會實踐的關系,以課堂為主題,通過實踐將理論深化;暑期實踐與平時實踐的關系,以暑期實踐為主要時間段;社會實踐廣度與深度的關系,力求實踐內容與實踐規模同步調進展。
在實習過程中,也發現法律的普及非常重要。我國政府為推進法治建設而進行的多年的普法教育活動,取得了很大成就。人們的法制觀念、法律意識都有了很大的提高。但是在普法的深度與廣度上還有一些不足。比如有些時候,人們對有些法律條文是知道的,但卻不知道如何適用它,以至于觸犯法律;有時候人們對兩個以上不同法律對同一問題的規定不明白,不知道該適用哪一部法律,有一個案件就是這樣的,被告人原是某村會計,后來在改選中落選,這樣一些會計帳簿、會計憑證需要移交,但是他一直認為《會計法》是規定的要等帳目清算后再移交,所以就堅持不交出,結果被以隱匿會計帳簿、會計憑證罪逮捕。這一個案例就說明我們的普法活動不能只做表面文章,要深入實際,真真正正的讓人們了解法律、法規的含義。并在這個基礎上,逐步確立人們對法律的信仰,確立法律神圣地位,只有這樣法治建設才有希望。
再有一個問題就是青少年犯罪。在實習中所接觸的案件中,有很大一部分案件的被告是八十年代以后出生的,甚至有兩個犯有搶劫罪的被告人是八七年的。不考慮被告人家庭和自身因素,從社會大環境來說,我覺得社會也有一些責任的。從八十年代初改革開始到八十年代末,這是一個重大變革的時期。這一段時間對精神文明建設有些放松,也就是說,有些犯罪人在童年時期就有可能已經沾染上了一些不良習氣。所以說,教育從娃娃抓起,不能只是一個口號,要真正落到實處。
“千里之行,始于足下”,這近一個月短暫而又充實的實習,我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自領導和干警們的教導,這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做
人,要明白做象,向社會輸送全面、合格、優秀的高素質法學人才。
教你寫報告: 電信的實習報告1篇
行然后知之艱,非力行焉者不能知也。實習可以使學生更好地鞏固課堂知識,寫寫實習范文可以給我們以后的的工作進行指導,總結經驗教訓,避免犯同樣的錯誤。我們怎么動筆去寫實習范文呢?為滿足您的需求,小編特地編輯了“教你寫報告: 電信的實習報告1篇”,希望能為您提供更多的參考。
一、實習目的
通過在電信通信部的學習了解撫州電信主要開展業務及業務開展情況,以及3G業務的發展方向。
二、實習單位和部門
中國電信集團撫州市電信分公司
三、實習內容
我們被安排在撫州市電信分公司實習,在實習過程中,公司的相關人員給我們講解了3G的發展前景,以及三大運營商在3G方面實力的比較,同時我們還了解到撫州市電信分公司的業務開展情況。我覺得盡管在業務的開展方面有移動、聯通等的夾擊,中國電信的業務仍然有發展的潛力,而電信也一直在努力。
我們的實習報告分為二部分
第一部分:對公司基本情況及3G發展前景的了解
第二部分:參觀通信設備機房以及數據中心
第一部分 公司基本情況及3G發展前景
通過在撫州市電信的實習,我們了解到撫州市電信的一些基本情況,具體內容如下:
公司介紹
撫州市電信有限公司是中國電信集團公司全資子公司。中國電信集團公司授權北京市電信公司使用"中國電信"的商譽和無形資產。撫州市電信公司在撫州市范圍內為政府、企事業單位,商業樓宇、住宅小區等機構客戶,提供包市內、國內、國際固定電話、數據傳輸、互聯網、寬帶接入等綜合電信服務和寬帶應用等增值電信業務,以及與上述業務相關的系統集成、技術開發、技術服務、信息咨詢、工程設計施工等相關服務。
清晰的通信定位
撫州市電信公司從網絡結構設計到設備選型,堅持滿足大客戶寬帶化、智能化、多功能電信產品的需求,公司通過專業的營銷和服務隊伍,根據大客戶的近期和中長期業務需求、技術發展走向、投資經濟分析,為大客戶提供個性化的解
決方案,并提供網絡會診、技術培訓、業務升級等售后跟蹤服務。
可靠的網絡基礎
撫州市電信公司自成立之日起,在撫州地區迅速開始實施了全光網絡的建設和中國電信全國網絡的在撫州的延伸,撫州市電信公司采用最新電信技術組建撫州城域網,網絡整體結構簡潔高效,用戶接入轉接次數大大減小,有效地降低了網絡故障率,保證了網絡穩定性。
一流的服務保障
撫州市電信公司采用國際領先的CRM理念,全面組建完整BOSS系統,建立專業化、高素質的大客戶營銷和服務隊伍,從售前技術支持、售中業務開通到售后的維護保障,都為客戶提供專業、周到、高水準的網絡管理和客戶服務。
共贏的經營理念
撫州市電信公司在提供電信服務的同時,提供多種靈活運營合作方式,在基本業務提供、資源合作、增值應用開發等諸多方面與客戶一道創建多贏的合作模式,為客戶創造價值。
企業文化:服務至真創新致遠為客戶提升價值
撫州市電信公司秉承中國電信集團"用戶至上用心服務"的服務理念,把滿足客戶的需要作為公司生存的源泉,把提升客戶價值作為公司發展的動力,為客戶提供多樣化的產品、一站式等系列服務和量身定制的個性化解決方案。在聽完撫州電信工作人員的講座后,我對他們文化理念的理解有了更清晰的把握,明白一個企業的客戶關系管理的重要性,特別是對于運營商來說,誰把握了客戶誰就贏得了通信,所以撫州市電信公司要秉承中國電信集團"用戶至上用心服務"的服務理念,把滿足客戶的需要作為公司生存的源泉,把提升客戶價值作為公司發展的動力,為客戶提供多樣化的產品、一站式等系列服務和量身定制的個性化解決方案,這些公司理念就很實在。
產品種類
1. 話音業務
2. 專業出租業務
3. 中國寬帶互聯網
4. 電信卡業務
5. 增值業務
6. 視訊業務
3G技術以及發展前景
什么是3G
3G是英文3rdGeneration的縮寫,指第三代移動通信技術。相對第一代模擬制式手機(1G)和第二代GSM、TDMA等數字手機(2G),第三代手機一般地講,是指將無線通信與國際互聯網等多媒體通信結合的新一代移動通信系統。它能夠處理圖像、音樂、視頻流等多種媒體形式,提供包括網頁瀏覽、電話會議、電子商務等多種信息服務。為了提供這種服務,無線網絡必須能夠支持不同的數據傳輸速度,也就是說在室內、室外和行車的環境中能夠分別支持至少2Mbps(兆字節/每秒?84kbps(千字節/每秒)以及144kbps的傳輸速度。
3G的技術標準
國際電信聯盟(ITU)在20xx年5月確定W—CDMA、CDMA20xx和TDS—CDMA三大主流無線接口標準,寫入3G技術指導性文件《20xx年國際移動通訊計劃》(簡稱IMT—20xx)。
W—CDMA
即WidebandCDMA,也稱為CDMADirectSpread,意為寬頻分碼多重存取,其支持者主要是以GSM系統為主的歐洲廠商,日本公司也或多或少參與其中,包括歐美的愛立信、阿爾卡特、***、朗訊、北電,以及日本的NTT、富士通、夏普等廠商。這套系統能夠架設在現有的GSM網絡上,對于系統提供商而言可以較輕易地過渡,而GSM系統相當普及的亞洲對這套新技術的接受度預料會相當高。因此W—CDMA具有先天的市場優勢。
CDMA20xx
CDMA20xx也稱為CDMAMulti—Carrier,由美國高通北美公司為主導提出,摩托羅拉、Lucent都有參與,韓國現在成為該標準的主導者。這套系統是從窄頻CDMAOne數字標準衍生出來的,可以從原有的CDMAOne結構直接升級到3G,建設成本低廉。但目前使用CDMA的地區只有日、韓和北美,所以CDMA20xx的支持者不如W—CDMA多。不過CDMA20xx的研發技術卻是目前各標準中進度最快的,許多3G手機已經率先面世。
TD—SCDMA
該標準是由中國大陸獨自制定的3G標準,1999年6月29日,中國原郵電部電信科學技術研究院(大唐電信)向ITU提出。該標準將智能無線、同步CDMA和軟件無線電等當今國際領先技術融于其中,在頻譜利用率、對業務支持具有靈活性、頻率靈活性及成本等方面的獨特優勢。另外,由于中國內的龐大的市場,該標準受到各大主要電信設備廠商的重視,全球一半以上的設備廠商都宣布可以支持TD—SCDMA標準。
3G技術發展前景
目前全球主要有3種3G技術,WCDMA、CDMA20xx和TDCDMA,三種技術由于時間推出不一,各國政府支持的標準也不同,因此,這3種技術在全球的發展前景也有所不同。
1.WCDMA的發展
WCDMA主要起源于歐洲和日本的早期第三代無線研究活動,目前WCDMA標準已經有四個版本,其中R99版本有可靠的全套設備提供和運營網絡可供采用,該版本數據業務提供能力不如CDMA20xx lx EV-DO,同時終端提供業務的能力較弱。R4版本是向全分組化演進的過渡版本,R5和R6是全分組化的網絡,在R5中提出了高速下行分組接入(HSDPA)的方案,可以使最高下行速率達到10Mbit/s,目前標準仍在制訂中。
從發展態勢來看,目前WCDMA是3G領軍技術,發展勢頭強勁。截至今年7月底,全球已有82個WCDMA網絡在37個國家內實現了商業化運營,其中有22個網絡出現于20xx年,并且即將再有7個網絡加入這一陣營。據調查,目前全球WCDMA/HSDPA終端產品的款式已達到186種,由26家供應商提供,其中在過去的半年內商家總共推出了70款新終端。
雖然我國的3G牌照還沒有頒發,但國內不少運營商對WCDMA表示出了興趣。據稱,多數國內運營商會選擇WCDMA標準。中國移動選擇WCDMA的可能性最大,因為WCDMA這套系統能夠架設在現有的GSM網絡上,這樣過渡會比較便捷。中國電信也停止了對TD-SCDMA技術的測試,轉向WCDMA技術。而且據了解,中國鐵通和中國電信已各自建成基于WCDMA的若干基站,已經投入正在進行的3G場外測試中。
目前以歐洲為據點的WCDMA標準的商用化進程正在加快。奧地利、日本、芬蘭等五個運營商已經宣布推出基于WCDMA技術的3G服務,李嘉誠旗下的“和黃”正在大舉進軍3G,基于WCDMA的H3G英國、H3G意大利等將很快推出。
據全球權威的電信及移動市場研究顧問公司EMC預測,20xx年全球移動電話用戶將有16億。其中,80%-85%的用戶是GSM和WCDMA用戶,包括正轉向GSM/WCDMA的PDC和TDMA用戶,另外的10%-15%是CDMA20xx用戶。
由此可見,在商用化方面,WCDMA已經走在前面。
2.CDMA20xx標準技術發展趨勢
CDMA20xx 是 TIA 標準組織用于指代第三代 CDMA 的名稱。適用于 3G CDMA 的 TIA 規范稱為 IS-20xx,該技術本身被稱為 CDMA20xx。
CDMA20xx標準已經有多個版本,目前CDMA20xx標準是基于Ro版本之上,并演進成EV-DO和EV-DV兩個標準。EV-DO標準已商用,目前有Ro和Ra版本,其中Ro已成熟,單載波最高上下行速率可以達到153.6kbit/s。Ra是Ro的加強,但尚未成熟,單載波最高速率可以達到307.2kbit/s,并且支持話音業務和分組業務的并發。EV-DV標準有Rc和Rd版本,版本標準已確定,但EV-DVRd版本的基站、終端芯片預計在20xx年年底推出,估計到20xx年才有設備支持。
截止20xx年9月,全球46個國家有98個網絡提供商業化3G CDMA20xx服務,用戶數量達到了1.126億人。
在北美,CDMA共有6450萬用戶,是該地區占統治地位的手機技術。20xx年3月,北美地區有一多半的用戶采用的CDMA技術。在加拿大和美國共有36家CDMA運營商,其中有16家業已開展或者準備轉向CDMA20xx。
在亞洲,日本和韓國CDMA20xx 1X商用的成功典范。在日本市場方面,KDDI于20xx年推出采用CDMA20xx技術的第三代移動電話服務,“CDMA20xx 1x”,總用戶數已于今年7月20日達到1500萬戶。
CDMA20xx系統設備技術研發是目前各標準中進度最快的,許多3G手機已經率先面世。
3.TD-SCDMA標準技術發展趨勢
TD-SCDMA已成為發展最快的國際3G標準,融入3GPP的R4標準后,又參與了對3GPP的R5、R6標準的完善、更新?,F在北京、成都和重慶等地建設了3個試驗網,經測試結果表明,TD-SCDMA系統初步具備全境覆蓋獨立組網的能力。與此同時,TD-SCDMA還參加了信息產業部移動模擬試驗網(MTNet)第一、二階段的測試,指標基本通過,系統整體設備運營基本穩定。
TD-SCDMA標準系統設備由于技術上具有獨特性和在我國擁有龐大的市場,該標準受到各大主要電信設備廠商的重視,核心網投入研發的有北電、中興、西門子、華為、普天、阿爾卡特等廠商;接入網方面,大唐、中興、普天、UT、華為、西門子等廠商都在大力推動TD-SCDMA的產業化進程。
TD-SCDMA終端的研發有中國電子、南方高科、海信、三星等九大廠商已經融入。歐美制造商也紛紛向TD-SCDMA靠攏,不光有早期的西門子、三星、飛利浦,如今,摩托羅拉、諾基亞也表示將生產TD-SCDMA技術的手機。今年3月底,大唐移動研制成功了全球第一臺TD-SCDMA手機DTM800l的代號,這標志著TD-SCDMA在終端研發上取得重大突破,向大規模商用又前進了一步。 目前,大唐3G的TDCDMA據說已經達到3G要求,估計3G在國內已經出現曙光。但業界普遍認為:TD-SCDMA的市場定位應該跟WCDMA捆在一起會比較好一點,這樣才會在全球有發展空間。
第二部分:參觀通信設備機房
電信機房設備簡單介紹
[網絡資源]
撫州市電信40G帶寬IDC骨干網,全冗余網絡結構,杜絕單點故障
頂級一流設備,采用CISCO高性能路由器和交換機為各種服務提供快速可靠的支撐。
[機房大樓]
撫州市電信3層大樓為用戶提供多重便利選擇
8級抗震建筑結構,機房承重達700公斤/平方米
絕緣地板設計,防電磁干擾設施
[電力保障]
兩路通信高壓供電系統,每路供電容量800kVA ,后期擴容至兩路3200KVA 雙路冗余大功率智能UPS,2+1臺備份,后備蓄電池全負載30分鐘安全供電 網絡運行中心(NOC)24小時監測
備用供電:美國Katolight柴油發電機
UPS:法國(梅蘭日蘭) ,3+1方式
電池:滿載供應時間:≮30min
[安全保障]
專業機房監控系統提供全智能化管理
7*24小時,全年365天不間斷有線電視錄像監控系統,磁帶保存期為一個月 專業保安人員24小時在崗
網絡運行中心(NOC)24小時監測
在這半天的時間里我們先后參觀了中興ZXJ10,上海貝爾S-1240和華為公司C&C08交換機以及數通S6505,NE40,MA5200G等設備,撫州電信的工作人員耐心的給我們講解了設備的工作原理以及設備的保養等知識。這些設備主要負責數據的傳輸與采集。數據中心主要負責數據的整理,資料的統計以及文件德規整,當他們在接到故障時,首先會根據用戶的反映來分析情況,然后問清楚對方的地址和聯系方式,當懷疑是用戶的電腦故障時還要帶上手提電腦去監測,最后再派出人手去修復。
通過對這些設備的認識了解使我們把平時課堂上學習到的理論知識很好的融入了實踐,同時也加深了對知識的理解和掌握。更重要的是在各位指導老師的指導下我們不僅掌握了重要的實踐能力更是能通過他們看到了當今這個行業的形勢和發展前景,對我們以后的就業成材起到了重要作用。最后通過這次實習我在其他方面也有不少心得體會。
四、實習心得與收獲
通過本次認識實習,自己了解了通信專業的基礎知識,開闊了眼界,增加了見聞,明白了一些通信設備的簡單原理,也明白了目前該行業的最新發展,自己得到了很多寶貴的知識財富,同時我們也認識到目前的IT形勢發展之快,我們隨時都要學習新的知識充實自己才能迎合社會的需要。而對于我們來說,虛心學習能學到東西才是最重要的。另一面自己也看見了自己的不足,還需要努力學習,了解更多相關知識,豐富自己的閱歷,多請教老師和有關人員,通過各個渠道學習和了解通信工程的有關知識,相信自己的明天一定會更加美好,燦爛!!!!
范文參考:餐飲收銀實習報告范例四篇
知之愈明,則行之愈篤;行之愈篤,則知之愈益明。大學生參與實習能夠獲得不少職場經驗,寫實習范文是在實習的基礎上完成,運用基礎理論知識結合實習材料進行總結分析。那么,我們應該如何著手寫實習范文呢?為此,小編從網絡上為大家精心整理了《范文參考:餐飲收銀實習報告范例四篇》,僅供參考,希望能為您提供參考!
餐飲收銀實習報告(篇一)
隨著學校生活結束,我們即將面臨就業的挑戰,為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習,使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識,為此我在沈陽黎明國際酒店餐飲部進行了為期兩個月的實習,收獲頗豐,掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗,學會了很多的為人處事的.道理和原則,不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實的基礎。
一、實習單位
沈陽黎明國際酒店是由沈陽黎明航空發動機集團投資興建,并委托香港天倫國際酒店管理集團經營管理的一家涉外商務酒店,鄰近沈陽故宮和中街商業中心,位置優越,交通便利。它設有經典的中式餐廳--四季廳、薈萃東西美食的太陽閣西餐廳和專營鮑魚、魚翅等名貴珍品的魚翅撈飯餐廳、B座主營澳門豆撈的景泰廳,設在三樓的宴會廳可接待千人以上的大型活動,氣派不同凡響。四樓的陽光康樂中心提供先進完善的健身、娛樂、休閑設施及五星級品質的服務。 另外沈陽黎明國際酒店還設有可接待千人以上的大型豪華宴會廳,另備有6間裝飾典雅,功能齊備的多功能廳。
實習過程:我在酒店B座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,感覺就像無頭蒼蠅,不能領會工作的流程和要領,只是聽從領導和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的事老員工對我們很友好,不過這都得力于我們平常辛勤的工作。
我們的工作除了擺臺、疊口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職清潔工,每天上下班第一件事就是擦塵,除此之外,我們還肩負搬運工,搬桌子椅子、上下轉盤、拆卸桌子。我們實習生的上班時間是8小時工作制,每周休息兩天,幾乎每天都是兩頭班即上午三小時,下午五個小時,中午有午休時間,但往往下班的具體時間都不確定,經常根據實際情況加班加點,但加班都會有記錄的,每月都有綜合時間記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺得這種制度還是很靈活合理的。
二、實習內容
熟悉酒店及酒店所處環境的基本情況,包括:
(1)酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
(3)酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。
(4)酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
(5)酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。
(6)酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。
(7)參加公司的崗位培訓,熟悉自己的工作職責,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。
(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種;沽清的品種。
中餐的服務程序:
1.從迎客——給客人拉椅讓座——鋪口布、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結賬——送客——翻臺清場——結束。雖然以上服務程序在課程中也學習過,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個性化的服務,就不是那么容易了。通過實習,我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節上提供優質的服務。
2.酒水知識。在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書本上學習了一些,但對他的了解并不是很深,自從來酒店以后,學習到了很多酒水方面的知識,有紅酒、燒酒、白酒等等,以及它們的斟發,如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業知識。
3.醬料的搭配。在酒店里,很多菜肴都有相應的醬料,于是要對醬料有所熟悉,才能更好的服務于客人,如乳豬有乳豬醬和砂糖,白切兔有蒜茸醬,小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等,這些都是我們在服務客人時應當知道的。
4.珍貴菜肴。以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來這里以后,由于經常可以看見可人食用這些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強業務知識,我就通過各種渠道去了解,如問領導,或去書店、網上查一些關于它們的知識。
5.服務細節。如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時,先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置,然后報菜名;上雞魚等的時候,應遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人,上齊菜品后,要向客人說明;不能說客人要幾碗飯,應該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準客人;兩個煲不能放一塊;看菜單,備好相應的餐具;汽水不能說成是飲料。
6.布巾的盤點及清洗。
由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺布、口布、毛巾等,這都需要專人負責盤點,之后送洗衣房,讓其清洗,然后再回收點數,我也曾做過一段時間,在這里,我們和洗衣房有著直接的接觸,每天就由我來盤點布草,送布巾,收布巾,在此過程中,我也學到了關于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關知識。
在服務過程中,我們接觸到形形色色的客人,在工作中,我們提高了英語口語水平,增長率見識,開闊了視野。
三、看法和總結:
雖然自己實習的是最基層的工作,但自己學到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業,想做管理人員,就必須有一定的工作經驗,這都需要從基層做起,學習基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。
1、對意志力的鍛煉 記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業,對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習進展的不是很順利,經常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學酒店管理的吧,難怪連這個都不懂?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學習,雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學習的,我是來學經驗,是來取經的。從這一次次的打擊中,我覺得我學會了堅強?;蛟S,我應該感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得,從這次的實習中,我覺得我的意志更加堅強了,我相信,我受挫的能力也將增強,這也將是我人生的財富。
2、服務技能增強 在整個實習過程中,使得自己所學的專業知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務,技能都有了很大提高。如經常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。
3、對飯店管理流程有了比較清晰的認識 在學校的時候,書本上的知識老是機械化的,而在自己的工作中,才能真正體會到各個部門之間的溝通與協作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習,所以對餐飲部更是有比較深刻的認識,無論是餐飲產品的銷售,還是菜單的設計,宴會的安排等,都積累了豐富的經驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認識。
四、實習的體會:
1、從學生變成了社會人 從小學到大學,學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校,大家都是學生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國家、不同習俗的人了 ,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實習,已經算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領導,或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經驗。
2、微笑服務是一把金鑰匙 記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當時真正體會到了微笑的力量。
3、員工是企業文化的宣傳者 員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些常客的觀察,我覺得,就是服務員和他們建立了良好的友誼,他們一來,就知道其喝什么茶,吃些什么點心,知道其姓什么,正是有了他們對顧客的了解,才樹立了企業良好的形象,使顧客覺得酒店有了家的感覺,才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽度,才留住了顧客。
五、總結
酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在兩個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。最后感謝老師的幫助,感謝重慶江北希爾頓逸林酒店能給我們提供這樣難得的實習機會。
餐飲收銀實習報告(篇二)
我是xx級旅游與酒店管理專業的畢業生,通過學校安排來到xxxx賓館,古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊張充實的工作環境中不覺間已經走過了九個月的實習期,回首這將近一年的實習期,內心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。
作為一名剛剛走出校園的實習生,我深知自己要學的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。初來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環境所深深吸引,為能有機會在這個地方實習而感到慶幸。
來到酒店安排崗位,我才發現自己并沒有太多的優勢,學校所學的理論知識和現實還有很大的差距,一切都需要重新開始學習摸索,為此當讓我選擇崗位的時候,我選擇了收銀員這一崗位,因為它接觸客人比較多,工作時間也比較緊湊,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會,從踏入崗位的那一天起,我就暗下決心,自己一定要努力,證明給所有人看我能做好。
在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這半年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。
在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來國賓會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好。
可是經過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰。
實習的九個月里,讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:
1、服務質量
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平。部門經理和主管經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”?!笨腿擞肋h不會錯,錯的只會是我們?!??!敝挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑。”
2、酒店文化
飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。
對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
收銀員在飯店來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的九個月后,我現在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。
以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經營管理,從我的這九個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足:
1、應該改變傳統的對待員工的態度。
人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績?,F代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。
2、企業缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。
一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的,而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時,又需要企業中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。對于沒有進行企業文化建設的企業來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業之中。由此可見,企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。
3、企業缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。
酒店的激勵機制中過多的注重于物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!
九個月實習已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發,努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。
xxxx賓館是我踏入社會的第一個工作地點,在這九個月的實習期里,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校園不懂世事的實習生到現在能夠獨立面對一切困難和壓力,我很感謝學校和xx賓館給我的這次機會,最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上實現自己的人生價值。
以上是為我此次實習的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。
最后,感謝酒店能提供這樣的實習機會,感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好!
餐飲收銀實習報告(篇三)
1 引言
1.1 實習目的
隨著市場經濟的高速發展,會計成為了公司的重要組成部分。這給我們會計專業造就了前所未有的機遇,同時也給我們帶來了新的的挑戰,作為一名即將走出學校大門的大學生,提高自身素質,增強專業技能并且能夠把課本上的知識轉化為自身的能力,就成為了我目前的迫切任務實習是教學環節的一個重要組成部分,是實踐性教學的主要方式。
這一個月的時間里,經過我個人的實踐和努力學習,在同事們的指導和幫助下,對公司的概況和財務機構有了一定的了解,對公司的財務管理及內部制度有了初步的認識,對公司財務成本核算業務達到了熟練的程度,財務科實習中,在與其他會計人員交談過程中學到了許多難能可貴經驗和知識。通過這次實踐,使我對會計實務有了了解,也為我今后的順利工作打下了良好的基礎。
1.2 實習單位概況
七欣天餐飲管理連鎖有限公司首創于20xx年,公司已經營緬甸蟹為主,采用直營連鎖的方式經營,擅長“波格力蟹”的燒制,是“中國烹飪協會”會員單位,企業先后通過ISO22000國際食品安全管理體系認證、通過ISO9001國際食品質量管理體系認證、榮獲“中國餐飲名牌企業”、“中華名火鍋”等榮譽。
通過十年的拼搏,公司現設十個分公司,管轄專業的螃蟹店、中餐宴席廳以及一人一鍋精品海鮮城。另有五千萬裝修的樣板店計七十余家,同時設有海外采購基地兩處、兩萬平方米的海鮮中轉倉儲一座、三十多輛自購冷藏廂式汽車的物流公司和一個日產萬件以上的餐具廠,八千平米的中心廚房等配套產業正發揮著公司高速發展的推動作用。
公司現有員工三千余人,年產值數億元。企業在不斷完善的同時,還設有人事部、市場開發部、經營維護部、公共事務部、維建部、企劃部、軟件研發部、菜品質檢部、微生物檢測室、國際部、紀檢部等職能部門。 公司以食品安全重于天的理念,嚴格按照五常法管理,同時為了和國際接軌,也為了自我施壓,于20xx年申請取得了ISO22000國際食品安全管理體系和ISO9001國際質量管理體系認證,取得了行業和各地政府頒發的諸多榮譽,也連續三年蟬聯世界同行業螃蟹銷量第一。
2 實習內容
實習單位財務部共有七個組,職責分工如下:
(1)收銀組:負責客人的餐費等各營業點消費結算和入賬;結清每日、每班的
票據、款項和賬單,并編制相應的營業日報,負責外幣兌換。
(2)收入稽核組:負責審核全飯店營業收入原始單據、報表資料,發現錯漏及時糾正;分析和統計各種營業收入,編制匯總營業日報、營業月報,以及保管全飯店各部門、各班次的營業報告及其附件、原始單據。
(3)總出納組:負責整理、核點所有收銀點現金收入和轉賬票據,辦理貨幣資金收付業務,及時登記現金日記賬、銀行存款日記賬和現金流量表臺賬。負責與銀行對賬工作,編制銀行存款余額調節表。檢查備用金使用情況,保管庫存現金和有價證券、空白銀行結算憑證及發票收據等。
(4)計薪組:負責計算和發放員工的薪金、工薪金分配入帳工作,以及根據上級要求編制上報有關員工薪金方面的資料。
(5)應付帳組:負責除員工薪金之外的所有支出審核、計算和記帳,并保管應付帳所有帳冊及原有記錄;對供應商辦理有關支付手續以及與供應商定期對帳工作。按規定計提各種稅金,按時辦理納稅申報和稅款繳納。
(6)成本核算組:負責核算和控制全飯店各項營業成本開支,以及各項進貨驗收檢查、貨倉的管理控制工作。
(7)總賬組:負責審核所有記賬憑證及附件,進行固定資產購建、折舊、清理和清查業務的核算。核算總分類賬戶,并檢查、核對所屬明細賬;期末編制各種會計報表、財務情況說明書及財務預算,并分析每期的財務狀況,作出經營預測報告;負責整理會計檔案以保證會計檔案的完整;與被投資單位保持聯系,取得并核對有關資料。
2.1 收銀實習
由于我剛進公司實習,所以先把我安排去做收銀工作以便于我理解本單位的餐飲價格表,為以后的工作打下堅實的基礎。
餐廳收銀工作是記錄餐飲營業收入的第一步,也是財務管理的重要環節之
一。它要求每一名收銀員熟練的掌握自己的工作內容以及工作程序,并運行于工作中,真正的起到監督、把關的職能作用,為下一步的財務核算和監督奠定良好的基礎。
2.1.1 準備工作
首先與主管一起清點周轉金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間辦理周轉金交接手續,并在餐廳收銀員周轉金交接登記簿上簽字。
然后領取改班次所需使用的賬單及收據,檢查賬單及收據是否順號,如有缺號、短聯應立即退回。
最后檢查電腦系統日期時間是否正確,如有日期不對或時間不準時,應立即通知領班進行調整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。
2.1.2 操作程序
當服務員把點菜單交到收銀臺時,要首先檢查點菜單上人數、臺號是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務員。
當點菜單人數、臺號記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客戶賬單號碼輸入電腦內,收音機將自動編制該賬單號,待客人結賬時使用;然后將客人人數、臺號以及客人所點的食品、飲料內容及數量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結賬。
2.1.3 結賬工作
餐廳結賬單一式兩聯:第一聯為財務聯、第二聯為客人聯。
客人結賬現付的,將第二聯結賬單交回客人,第一聯結賬單則留存收銀員。 作廢或修改賬單應由相關人員說明作廢或調整原因,并簽上姓名,在由樓面管理人員證實后,將修改單和作廢單交給收銀員送財務部審計審核。
餐廳總經理招待客人或銷售部人員,經領導批準招待客戶時須請領導簽字后轉入財務部審計審核。
收銀員在本班次營業結束后應做單班結賬;在本日營業工作結束后,應做總班結賬。仔細核對當日的用餐情況及收入情況,并填寫餐廳核對表。
2.1.4 單、總班結賬
在當日業務結束后,要做總班結賬。直接點擊總班結賬按鈕,電腦會自動總結營業收入并產生若干報表,根據所需,打印出報表。
2.2 出納實習
2.2.1 現金收入清點、整理程序
收銀領班一起,將前一天放入保險柜中的現金袋一一打開,核對現金數額與現金袋上記錄金額是否一致。現金與現金收入交收記錄簿上記錄金額是否一致。
2.2.2 出納現款記錄表編制程序
出納現款記錄表分為兩部分:第一部分是實收現款部分,反映每個班次、每個收銀員實收現金;第二部分是應收現款部分,反映每個班次、每個收銀員應收過機實數。出納根據現金收入交收記錄簿核對每個班次、每個收銀員實交現金數額,財務部出納根據現金交收記錄匯入此表中,該記錄表合計數為當天應存入銀行的現金收入總數。
2.2.3 每日現金收入記錄表編制程序
每日現金收入記錄表是在完成出納現款記錄表的基礎之上編制成的。它既是出納記錄表的補充說明,又是概括總結。出納當天根據客房餐飲收入分別填制現金存款單,支票進賬單送存銀行,然后分別制作客房餐飲現金收入記錄作為財務部編制現金輸入憑證的原始憑證。
2.2.4 差額核對
目的是為了防止收銀員的繳款憑證(報表)漏交出納或審計。
需要將當天開箱收到的繳款憑證(繳款報表)匯總后,送日審員進行差額核對。日審員要將當天繳款員上繳繳款憑證的審計聯,同出納傳遞過來的出納聯逐一進行相符核對,并加蓋私章。如果繳款憑證只有出納聯,而沒有審計聯,要在“差額登記表”中登記為正數;如果審計聯有而出納聯沒有的,要在“差額登記表”中登記為負數。登記日期以繳款憑證(繳款報表)的日期為準。
在登記表中將繳款憑證(繳款報表)分為前臺收銀組、餐廳收銀組、其它部門及合作部門四部分登記。在填寫登記表過程中,繳款員姓名、數字金額一定要正確及清晰,正負數要分明,每一筆正負數都應該是相符合的。
如果核對表中繳款憑證(繳款報表)第二天還沒登記差額的,要立即查明原因。如果是登記錯誤,要立刻更正并在更改處加蓋私章后,在備注欄說明原因;如憑證沒送到,要立即查明原因盡快解決。
差額核對完畢后,將憑證的出納聯送還出納;差額核對表月末登記完后,交會計存檔。
2.2.5 登記現金日記賬
登記日記賬要根據業務內容,逐筆登記。登記業務內容摘要要簡練,數字不得涂改。如發生登記錯誤時,應采用正確更正方法進行補救,登記賬目時,要以有借必有貸,借貸必須相等為原則,作到日清月結?,F金賬余額為周轉金的固定金額。
2.2.6 抽查備用金
與審計主管一起,不定期地對內部周轉金進行抽查,監督、檢查各崗位周轉金是否有挪用現象或以白條抵賬行為。在抽查前,要做好保密工作,以體現真實性。首先清點各崗位保險箱及存款處的所有現金,按照票面額大小順序,在備用金檢查表上一一填寫,并計算出定額,要與領取備用金金額與該班現金報告之和相符。如出現不一致,便屬于長短款。出現長款時,應立即開出財務正式收據,將多余部分上繳;出現短款時,由收銀員本人及部門主管負責寫出書面報告,闡明短款原因,報送財務部,并提出處理意見。
2.2.7 處理收銀員長短款
經財務部日審查明,收銀員實交現金額與電腦記錄一旦出現差異,則為長短款。出現長款時,要通過賬務處理,轉入營業外收入;出現短款時,由日審填寫短款報告,報送審計主管,審計主管督促本人寫出短款報告,并提出處理意見交財務部經理。原則上短款一律由個人賠償,開出財務部正式收據,沖銷其短款金額。
3 實習體會
將近一個月的實習生活很快就過去了??梢哉f這段時間是我大學四年來過得最辛苦最充實的一段時間。辛苦是因為剛踏上工作崗位,有許多方面我還不能很快地適應;而充實則是由于在這一個月的時間里,我學到在校園中無法學習到的知識和技能,更
提高了自己各方面的素質。同時實習也給了我一定的工作經驗,為將來謀求一份好的職業打下了基礎。對一個企業而言,得控則強,失控則弱,無控則亂。企業經營好比一湖清水,管理規范好比千里長堤。水從堤轉,才能因而得福,如果大堤本身千瘡百孔,水就會破堤而出為禍一方。軍中無法,等于自敗,企業無規,等于自亂。經過一月實習下來,使我受益良多,具體的實踐體會如下:
3.1 要有堅定的信念
不管到那家公司,一開始都不會立刻給工作我們實習生做,一般都是先讓我們看,時間短的要幾天,時間長的要幾周,在這段時間里很多人會覺得很無聊,沒事可做,便產生離開的想法,在這個時候我們一定要堅持,輕易放棄只會讓自己后悔。
3.2 要學會怎樣與人相處和與人溝通
只有這樣,才能有良好的人際關系。工作起來得心應手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關心、相互幫忙和相互體諒。
3.3 要學會怎樣嚴肅認真地工作
以前在學校,下課后就知道和同學玩耍,嘻嘻哈哈、大聲談笑。在這里,可不能這樣,因為,這里是公司,是工作的地方,是絕對不允許發生這樣的事情的。工作,來不得半點馬虎,否則就會出錯,工作出錯就會給公司帶來損失。于是,我意識到:自己絕不能再像以前那樣,要學會像這里的同事一樣嚴肅、認真、努力地工作。
3.4 要多聽、多看、多想、多做、少說
到公司工作以后,要知道自己能否勝任這份工作,關鍵是看你自己對待工作的態度,態度對了,即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。態度不好,就算自己有知識基礎也不會把工作做好,四多一少就是我的態度,我剛到這個崗位工作,根本不清楚該做些什么,并且這和我在學校讀的專業沒有必然的聯系,剛開始我覺得很頭痛,可經過工作過程中多看別人怎樣做,多聽別人怎樣說,多想自己應該怎樣做,然后自己親自動手去多做,終于在短短幾天里對工作有了一個較系統的認識,慢慢的自己也可以完成相關的工作了,光用嘴巴去說是不行的,所以,我們今后不管干什么都要端正自己的態度,這樣才能把事情做好。
3.5 要學會虛心
因為只有虛心請教才能真正學到東西,也只有虛心請教才可使自己進步快。 總得來說在實習期間,雖然很辛苦,但是,在這艱苦的工作中,我卻學到了不少東西,也受到了很大的啟發。我明白,今后的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我帶來新的體驗和新的體會。因此,我堅信:只要我用心去發掘,勇敢地去嘗試,一定會能更大的收獲和啟發的。
餐飲收銀實習報告(篇四)
一、實習目的:
嘗試經商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節日,好好大干一場。我很榮幸能到大慶大商新瑪特休閑購物廣場參加實習,,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經過,都要有失敗。在經歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
二、實習時間:
xx年x月x日——xx年x月x日
三、實習地點:
大慶大商新瑪特休閑購物廣場
四、公司簡介:
大商集團是“全國文明單位”、“中國消費者十大滿意品牌”,榮登“全國商業質量管理獎”三甲榜,被多家媒體和分析報告稱為“中國零售業發展實力的無敵軍團”。起源于大連青泥洼的大商集團,以創建享譽世界的大公司為理想,以“無限發展、無微不至”為理念,通過股票上市、組建集團、合資合作、異地擴張、業態創新等方法和步驟,推動企業快速健康發展。已經實現了“大連第一、東北第一、全國一流、世界輕量級、世界中量級”五階段發展戰略的前三個階段,現在正在向第四階段邁進。百貨店、大型綜合購物中心(新瑪特)、大型綜合超市及以電器、家居為代表的專業店是大商集團的四大主力業態。餐飲娛樂則是“大商集團無限發展的新業種”。大商集團購物中心主要是新瑪特模式。新瑪特是英文“NEW—MART”的漢譯,是大商集團的新店、新標識、新業態,是當今零售業最新業態、最新技術、最新手段和境界集成之后的重新再造,具有濃厚SHOPPINGMALL色彩,面積一般在10萬平方米以上,業態豐富、功能齊全,為消費者提供一站式購物休閑服務。目前,大商集團已開設了大連、沈陽、大慶和齊齊哈爾等31家新瑪特店。作為大商集團步入現代化、國際化的標志性店鋪,大商新瑪特(大連店)是中國最有代表性的首家具有SHOPPINGMALL理念的大型購物中心;新瑪特(沈陽店)是沈陽市目前品牌大、功能最齊全、管理最先進、外觀美的現代化購物中心,是東三省品級的樣板店;新瑪特(大慶店)被黑龍江省委書記孫維本譽為“龍江明珠”。
五、實習內容:
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環境,正激起了我要參加社會實踐報告的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應,非常希望我來工作。我當然非常高興啦!
閑話少敘,言歸正傳。去年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難??!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的印象可不是一件簡單的事情??!于是,我制定了以下幾大要點:
一、我決不破壞超市的規矩。俗話說:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位??分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉下,顧客不像大城市的市民素質高,經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經理就規定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然,還有很多的規定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。
二、不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象
三、如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創造財富的,不是養你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產品,感覺上就像這件產品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現還是相當好的。
在超市里打工我還學到了很多的東西?,F在,我們鎮上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結了一個經驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。話說回來,商家的'惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯系的啊!
在超市實習,也有些令我感觸頗深,一是“公”,二是“私”。先從“公”談起,它給我的感覺是一個字“嚴”。這么說是有原因的,第一,新瑪特超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程,理貨、驗貨中的細節也有明確的規定;第二,處理問題的態度很嚴肅,大到公司總部的老總經理違紀,小到顧客調換一件商品。針對此類問題,我們的態度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒有這種必要,但在店長的帶領下經過學習實施后,才發現這樣做的重要性。它使我們新瑪特超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所,還是一個經營規范的企業,同時也讓供貨商覺得新瑪特超市是一個值得信賴的合作伙伴。再說一下“私”。在店里那么多人同在一個屋檐下,相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當時有多大的誤會,總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣,團隊精神自然體現的淋漓盡致。店里處于公私分界線上的便是我們的店長,她是我們的驕傲,因為店長從來都是公私分明。于公,她對屬下員工要求嚴格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私,她關心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠的員工是否有人結著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!或許我的體會不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在新瑪特超市做得越來越好。
最后祝公司全體同事工作順利,也希望公司業績蒸蒸日上,一年勝過一年。我是新瑪特超市一名普通的收銀員工,從踏入新瑪特超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實。剛加入新瑪特超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發一點一滴的學,一點一滴的記。半年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。我們的工作于細節處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產日期,及時了解同類商品的市場信息,并向店內匯報我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在新瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。舊的一年即將過去,新的一年即將到來。我希望新瑪特超市是新的,我也是新的。新瑪特超市給了我一個舞臺,我會在這個舞臺上越做越好。
六、實習總結:
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。雖然錢不算多,但是學到很多知識、總比天天在家看電視、上網好。有一名話叫做:不經過風雨,怎么見彩虹?我想改一下:不真正進入社會,怎能了解社會呢?在這次實習中,給我收獲的是我覺得很多工作需要我去摸索和探討,要不怕吃苦,勇于激流勇進,有的工作雖然單挑又重復,但這是磨練意志最有效的方法,我告誡自己要認真完成,對每項工作都要他看成是公司對自己的一次考核,做到每一件事的過程中遇到困難,一定要爭取不拋棄,不放棄,堅持“戰斗”,只要希望還在,勝利一定屬于我們。感謝這次實習,感謝這次實習的教師,感謝為我們爭取了這實習機會的領導。這次實習,一定會令我的人生走向新一頁!
教你寫報告: 畢業見習報告范文
一般而言,只有實踐能克服經驗的錯誤。實習是大學生通往職場的第一步,寫實習范文要包括實習背景、實習過程、實習內容、實習收獲和心得體會。我們怎么動筆去寫實習范文呢?小編特地為大家精心收集和整理了“教你寫報告: 畢業見習報告范文”,希望能對您有所幫助,請收藏。
XX年6月到7月我在長春市朝陽區檢察院實習,期間我努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化,盡量做到理論與實踐相結合,在實習期間能夠遵守工作紀律,不遲到、早退,認真完成領導和檢察人員交辦的工作,得到院領導及全體檢察干警的一致好評,同時也發現了自己的許多不足之處。
此次實習,我的崗位是偵察批捕處,因此主要實習科目是刑法和刑事訴訟法,也涉及一些其它的私法科目。在實習中我參與了幾起案件的公安機關口供的整理工作,其中有文化廣場偷竊案,工地盜竊案。通過整理我了解了刑法中各種證據應該一何種方式采用,怎么樣才能做到合乎程序。我還參與到案件的'提審環節,通過親身經歷,才更理解提審應該注意必須有兩個檢察人員在場才能提審,否則就不是有效的口供,而且還了解到檢察院提審還必須要做到有監控設施,雖然在我國各個地區普遍實施還有待改善,但是至少我國法治正在向著更好,更完善發展。
實習期間實踐協會還組織大家一起去法院聽審,這樣給大家提供了能親身體會我國現實的庭審環節,能真實感受法官,檢察官,辯護人,被告人在庭審中在我國真正扮演著什么樣的角色??墒窃谕忂^程中辯護人的表現實在不敢恭維。也許我們國家的歷史原因決定了壞人就是壞人永遠是壞人,所以在檢察機關的公訴案件中辯護人就不怎么用心(至少在我看來是這樣子)。庭審過程對于被告人來說簡直就是公安機關的當庭審問。但是不管怎么樣,我利用此次難得的機會,努力工作,嚴格要求自己,虛心向領導和檢察干警求教,認真學習政治理論,黨和國家的政策,學習法律、法規等知識,利用空余時間認真學習一些課本內容以外的相關知識,掌握了一些基本的法律技能,從而進一步鞏固自己所學到的知識,為以后真正走上工作崗位打下基礎。實習期間帶我的老師也非常負責,盡量給我自己鍛煉的機會,在我不懂的時候耐心的講解。紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。
在短暫的實習過程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏,剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學??傄詾樽约簩W的不錯,一旦接觸到實際,才發現自己知道的是多么少,這時才真正領悟到學無止境的含義。這也許是我一個人的感覺。不過有一點是明確的,就是我們的法學教育和實踐的確是有一段距離的。法學是一門實踐性很強的學科,法學需要理論的指導,但是法學的發展是在實踐中來完成的。所以,我們的法學教育應當與實踐結合起來,采用理論與實際相結合的辦學模式,具體說就是要處理好三個關系:即課堂教育與社會實踐的關系,以課堂為主題,通過實踐將理論深化;暑期實踐與平時實踐的關系,以暑期實踐為主要時間段;社會實踐廣度與深度的關系,力求實踐內容與實踐規模同步調進展。
學習法律的最終目的是要面向群眾,服務大眾,為健全社會法治,為我們的依法治國服務的。高等法學教育在推進法治建設過程中擔當著重要的角色,其培養的具備一定基本理論知識,技術應用能力強、素質高的專業技能人才,將在社會上起到重要作用。現代的社會是一個開放的社會,是一個處處充滿規則的社會,我們的國家要與世界
接軌,高素質法律人才的培養必不可少。因此,對人才的培養,應當面向實際,面向社會,面向國際。法學教育本身的實踐性很強,所以采用理論聯系實際,理論與實際相結合的辦學模式是比較可行的,大學的法學院應當與公、檢、法、律師事務所等部門建立良好的關系,定期安排學生見習,讓學生更好的消化所學的知識,培養學生對法學的興趣,避免畢業后的眼高手低現象,向社會輸送全面、合格、優秀的高素質法學人才。
最后在這里特別感謝法學院的老師和各位領導的支持,還有實踐協會的各位負責人,沒有你們,我不會這么輕松的找到實習單位,而且當時正在忙于考試,有你們為我們安排,給我們解決了一個難題,使我們能安心靜下心來復習。
教你寫報告: 會計見習報告范本
博學出于實踐。實習可以帶給我們許多職場經驗,寫實習范文可以讓我們從中吸取經驗教訓,為下次實習和工作打好基礎。最近是否在尋找一些優秀的實習范文呢?下面是小編精心為您整理的“教你寫報告: 會計見習報告范本”,希望能對您有所幫助,請收藏。
一、基本信息
(一)、實習時間:20xx年7月12日20xx年7月20日
(二)、實習地點:實驗樓二樓會計模擬實驗室
(三)、實習構架:設置賬戶、填制原始和記賬憑證、科目匯總、登記賬簿、編制會計報表
二、實習內容:
期末考試結束后我們便進入了實施階段。懷著一份好奇與興奮的心情,我們來到了手工模擬實習的教室,開始了為期半個月的實習生活。于是我們像走上了工作崗位一樣,每天上午八點半上班到12點下班,下午兩點半到六點。我們會計095班和094班總共被分為八個組,每組有八九個人,雖然有點擁擠,好在有空調為我們降暑也就沒那么燥熱了。為了能夠好好地實踐會計工作以及學習更多的實踐知識,大家都認認真真、勤勤懇懇,每天堅持按時上下班,按時完成每天的任務。
此次的實習主要是要求我們根據所發的會計模擬實驗書上所提供的原始憑證以及一些虛擬的資料初步接觸會計今后要做的基本工作,比如說設置賬簿、填制記賬憑證、科目匯總、登記明細賬以及總賬、結賬與對賬、編制會計報表。
還記得第一天實習,大家來的都很早,老師說先讓我們再熟悉熟悉會計分錄,于是發給我們一些業務,由于會計課程結課早,導致我們好多知識有些生疏了,做做分錄可以讓我們盡快回憶起相關知識還可以查漏補缺。還記得那天大家都做得非常認真,幾乎沒有人玩手機、聊天,有不清楚的地方幾個同學一起討論或者查閱課本尋找答案,就這樣一直忙到中午十二點多,可見大家的熱情之高
下午老師要求我們建賬,雖然已經接觸會計這門專業知識有一年多了,但是很慚愧我們對于實際怎么建賬、填憑證等都還很不明白,許多細節方面的知識都不是很清楚。老師要我們首建立總賬和明細賬,大家都不知道該如何下手。準備好一些基礎工作后,在老師的指導下我們才開始了最初的工作,建立總賬、現金日記賬、銀行存款日記賬和各種明細賬,接著再根據模擬的會計資料錄入期初余
會計模擬實習報告
額。經過一兩天地工作,大家都慢慢地進入了模擬實習的狀態。
做完一些期初的工作后,我們進入了最主要的工作填制憑證??偣灿?26筆業務,分上旬、中旬、下旬、月底轉賬四部分完成,每完成一部分都要進行科目匯總。我們使用的是通用原始憑證,課本上學的是專用原始憑證,如何把收、付、轉都記錄在這通用憑證上,也讓我們犯了難,好在有老師的講解,我們得以成功解決。填制憑證要求我們對財務會計以及成本會計的知識掌握地很熟練,這樣才能夠更好地運用到實踐當中去,但是我們的成本會計還沒有學,這給我們的實習帶來不少麻煩。
每完成一批憑證后,我們都會做一次科目匯總表,過程有些繁瑣,但就像是完成一項工程一樣,當你成功作對科目匯總時會覺得自己真的很了不起。還記得第一次科目匯總的時候,由于自己的一些小錯誤,怎么也平衡不了,真的差點就放棄了,可是我告訴自己必須堅持。反復地和自己做的會計分錄對照,終于找出了錯誤,完美地完成任務。
在填完憑證之后便是登賬了,必須根據每張憑證登記各種明細賬、根據科目匯總表登記總賬,雖然看上去有點像誰都會做的事,可重復如此大的工作如果沒有一定的耐心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮擦涂了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴格要求的。例如數字寫錯了還得用紅筆劃去,再用黑筆把正確數字協商,最后還要簽章。而且字跡還得清晰清秀,數字也不能寫錯方向。
所有的賬記好之后,接下來就是結賬,印象最深的便是劃兩條紅線,每一賬頁要結一次每個月要結一次。而且結算那些數字是最容易出錯的,必須反復地驗證幾次才能夠確定是否正確。
做完上面的一切工作后,便是編制會計報表了。填上編制單位和編制時間后,根據總賬或有關明細賬資料按項目填列,必須保證滿足“資產=負債+所有者權益”這一恒等式。
三、實習中發現的問題及解決辦法
問題一、實習中發現結賬的方法說法不一,模擬實驗書上是在“本年累計”下劃雙紅線,在雙紅線下一行的摘要欄里寫上“結轉下年”字樣,并將結轉下年的余額寫在雙紅線的下一行的余額欄里,而我們所學的課本上說是在“本年合計”下面劃一道紅線,再在下一的“摘要”欄里填寫“結轉下年”字樣,將年末余額轉至下年,并在這一欄下面劃雙紅線,以示本年度賬簿記錄結束,年節后各賬戶余額為“0”。
解決辦法:通過詢問老師,知道現行會計結算方法為第一種,第二種是比較老的方法,現在已經基本不再用了。
問題二、自己登記的賬簿上也出現了錯誤,由于所做業務為上海閔浦電機有限公司12月份的經濟業務,而且不知道1-11月的累計額,所以“本年累計”欄內不計入發生數額。
解決辦法:劃線更正法,把“本年累計”欄內已計入的發生數額,用紅線劃去,并且在旁邊簽上自己的名字。
問題三、填制憑證式,出現了用錯會計科目、或者多借多貸的情況。
解決辦法:運用錯帳更正法,用錯會計科目時,先用紅字金額填制一張與原錯誤記賬憑證內容完全相同的記賬憑證然后再用黑色金額填制一張正確的金額;由于記賬憑證不能出現多借多貸的情況,若出現只能作廢重做,此點需要謹記。
四、收獲與體會
通過這次的實習我也發現了會計這項工作的確像別人說的那樣很繁瑣、很枯燥,需要有耐心,需要仔細認真。比如說建賬的時候,我們不知道反反復復地寫了多少個“期初余額”。另外,在我們學習階段,同學就是我們的良師益友,有不會的地方,大家可以共同探討、一塊商量,如果僅靠自己不僅效率低下,而且總會出現一些小的錯誤,這些錯誤積累起來就會釀成大的錯誤,如果在企業中勢必會影響自己的績效考核。會計真正需要的是踏實,能夠埋頭苦干的人,因為他真的比較繁瑣,不能堅持的人真的不適合這項工作。
此外,我還學到對于自己的事情一定要有一個全面的規劃。就拿這次實習來
會計模擬實習報告
說吧,開始的一周,大家對自己要做的事情不明確卻只是滿足于完成任務就好,導致大家都非常清閑,覺得實習沒事干。到了第二周開始登記憑證,大家就忙得不亦樂乎了,126筆業務,有的業務還要做幾張憑證,這樣算來就是幾百張憑證,業務量之大可想而知,后面的登記賬簿就更不言而喻了,好多同學晚上開始開夜車,甚至借鑒他人的勞動成果如此實習怎能起到作用呢,又能學到多少東西呢。
通過這次的經歷我懂得了要想做好會計,認真、仔細、耐心、堅持是必需的,另外還要未雨綢繆,對照自己的任務做好規劃,否則只會碌碌無為、一事無成。
五、意見與建議
由于模擬實驗室空間有限把我們全體會計學生分為兩組分別進行集中實習,不僅減少了我們與其他班同學的交流,而且出現了三天打魚兩天曬網的局面出現,同學們對實習的態度不夠端正,大大削弱了實習的效果,建議學校能夠提供更好的硬件設施,讓我們能夠持續實習。
另外,此次業務量偏大,加之我們的成本會計還沒有學,好多涉及成本的業務都不會做,不僅影響進度更達不到實習的真正目的。建議實習之前做好充分準備,復習鞏固課程知識,實習過程才能輕松自如。
再有,同學間應互相督促,確保按時完成任務。學生自己也要整體規劃自己的任務,不要讓前松后緊的局面再次發生。
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