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it類實習報告

發布時間:2022-07-14

實用報告: 酒店類實習報告篇一。

不蹚河不知水深淺。實習顧名思義就是在實踐中學習,是我們從學生進入社會的一個重要階段。寫實習范文可以幫助我們回顧整個實習過程中遇到的問題,對我們今后的工作很有幫助。我們怎么動筆去寫實習范文呢?下面是小編精心為您整理的“實用報告: 酒店類實習報告篇一”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!

一、實習的意義和目的

根據教學計劃的安排,20xx年5月28號至20xx年11月28號我被分配到萬戴國際大酒店實習酒店管理專業課程,6個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了萬代酒店的基本營業程序,學會了酒點的日常操作規范,了解了部分內蒙的烹飪方法及飲食習俗,懂得了內蒙古的日常餐桌禮儀規范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對內蒙餐飲的行業有個初步的認識...... 使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業,物欲橫流,經濟發達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質享受發生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業且今后打算從事這個行業的人還說也產生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業的發展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習結束我在萬戴國際大酒店的實習共做了三個月零五天的備餐員和三個月零十天的服務員,后因特殊原因我們提前半月結束實習返校。

二、實習期間的工作內容和過程

1、起初的適應階段 由于北方這種客觀的氣候,經濟,生活,人口素質等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯特別的不習慣,氣候的寒冷,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環境及同事的陌生,出現了近半個月的適應和調整過程,這也是向我們發起挑戰,考驗我們毅力的時候,但同學之間的互相鼓勵,酒店領導對我們的關心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,特別是因我體積龐大沒有工作制服穿的時候,戰勝困難和挑戰的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發自內心的那種想及早進入社會的心情是我適應萬戴,習慣生活,努力學習的動力源泉。根據工作的需要,初次將我分到服務員學習,當時心無雜念,勁頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號,備餐間的位置,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點點,一滴滴,一天天的反復記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發現酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了。

2、之后的積極工作,各級領導都對我們給予厚望,對我們的工作信心很大,剛進服務部,就是一連幾天的服務操作技能培訓,從理論到實踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務規范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓都是利用休息的時間,盡管很辛苦,但很充實很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察,進入服務部我感覺上手很快,進步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領導也都能包容。一個月的服務部學習之后,工作越來越得心應手,環境生活也適應了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運

作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準備,上菜,上湯的這些基本規范也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習俗,同時也看到了呼和浩特人的精神面貌,消費觀念等。

3、最后的態度消極,低調工作前期4個多月的學習和交流,自身對于酒店的各個角落,各個方面都有一個大致的了解和初步的認識,對酒店的領導和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對萬戴人的認識之所以深刻也就是通過這么長時間的交往和認識,相互的缺點和優點暴露無疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現在想起來很后悔,但當時也是很無奈的。作為同事不能不打交道,作為領導不能不交流,為了工作往往會產生一些誤會和抵觸,我們作為實習幾個月的學生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時我們會經意不經意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經濟效益,但我們是學生主要追求學習,所以對他們的壓力很難接受,我們曾經和領導理論過,和同事爭論過,對酒店還罷工過,這些也只能說明我們大學生還沒有認識到社會的真實面目,還沒有真正了解社會的一些所謂的“潛規則”。但作為一個集體,我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學生就是正確的嗎?難道整天把實習生當作替罪羊我們就會甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學生應得的部分利益。如假期,過節福利等六個半月的實習使得我對整個萬戴餐飲行業有個更為深刻的認識和了解,從目前的發展和管理現狀中也發現了很多的不足和美好前景。

三、實習收獲

(一) 專業理論知識和服務技能方面的收獲

酒店服務業競爭激烈,但人們的需求旺盛自從來到了萬戴才真正感受到酒店的數量多,檔次高,規模大,效益好,前景廣闊。人民的生活追求的已經是從當年的物質享受轉為精神享受,萬戴的酒店真的是不勝枚舉,有純餐飲的,有商務的,有綜合性的;有高端的,中等的,對于這樣的一個大城市雖然給人一種消費不起的感覺,但他本身的供應能力又是能滿足各種層次的消費人群,因此這里的消費能;力真的很強,無論是自身的消費人口多,經濟發達,還是外來的流動人口多,繼而使得萬戴的服務業競爭激烈!

(二) 社會實踐能力方面的收獲:

1、 組織管理能力

酒店服務業從業人員文化水平不高萬戴作為一個后來發展起來的酒店,起外來人口多,特別是這個勞動力需求極其旺盛的餐飲服務業,目前大多都是北方等一些農村小姑娘,家庭教育不當等原因致使過早輟學,但由于年齡嬌小,因此就抱著讓孩子出來嘗試幾年的心態出來做幾年服務員等其他工作,等年齡適合了再回去結婚等籌備人生大事,因此呢導致酒店從業人員的員工文化素質普遍較低,特別是在管理層上,大多都是靠著做的時間長而多了中層管理者,因此那種只有經驗沒有理論的管理又缺乏了動力,給人一種強制和壓迫的感覺,說服力不強,員工不滿情緒高漲,辭工等一系列的事情時常發生,因此使得酒店的從業人員流動性大,加之酒店行業較強的靈活性使得酒店管理的難度加大,尤其到了

春節前的一段日子里,來自外地的員工爭相回家團聚,而酒店自身的生意有那么的旺盛,在這個階段出現勞動力供需緊張的局面,但公司往往采取一些手段留住人員,因此的襖制員工的情緒不良,影響工作,影響酒店的服務質量。特別是一些中層管理者,這些不是太監勝似太監的工作作風是激起下屬不滿的禍根,由于本身行業的靈活性強,工作瑣碎,變化快等特點,所以這些中層管理者但有不懂管理的人員采取強制甚至壓迫,要挾的手段盲目要求那些年齡嬌小,且文化較低的員工做事,這好像是資本主義的剝削與被剝削關系,因此呢這個行業的發展必須加強管理,提高員工的普遍素質,這既是行業發展的需要,這也是社會發展的必然要求,這樣才更能創造更大的利潤和價值!3,酒店服務工作不固定,無明確的標準酒店行業的靈活性,個人要求的差異性這也就要求我們員工和領導要靈活對待,個性服務,在標準化服務的基礎上增強個性化服務,不能片面強調員工怎么做,做什么!特別是服務員要根據時令推銷菜市,根據菜市準備服務程序,同時還要兼顧客人的特殊需求,這一系列的工作是復雜而煩瑣的!例如有的客人想先吃大閘蟹,有的想最后吃大閘蟹,因此呢如果片面的按順序上菜就有可能遭到客人的投訴不滿等!當然如果沒有什么的特殊要求就要按照當地的風俗和人們的習慣而按部就班的做事,一般都是民族的不同而導致的差異,地區的不同等而導致的這些共性的差異是存在的,不可避免的!特別是根據酒店的生意情況而開展工作的時候,由于人員的多少,客人的多少,來選擇加臺等工作時候是最麻煩的時候,有些酒店到了生意旺盛的時節,時間就必須根據情況而選擇不同的工作內容去加臺,撤臺等!特別是工作的安排,人員的調動最容易讓員工不滿,最容易激發員工的情緒,因此管理者一定要增強顧全大局的能力,統籌兼顧,做到公平!員工滿意才是公司管理的最高境界!

2、 溝通協作能力

金融危機,酒店也危機面對有美國次貸危機引發的金融危機迅速波及全球,作為經濟發達的萬戴一家企業更是膽戰心驚,如履薄冰,近一段時間,酒店就一直再強調開源節流,小到一個牙簽,一度電,一滴水,大到酒店的采購,員工的福利,中層領導的電話費都在采取一系列的措施進行節制,但根據酒店最近的生意情況好像沒有一點危機的跡象,但已經有的報紙報道幾家酒店紛紛轉讓,停業,但比起過去的一段時間酒店的生意好像大有好轉,但比起去年的這個時間可能生意相對的差了點,但對于這個靈活性,周期性非常強的酒店企業來說,面對此次嚴重的金融危機,增強憂患意識,采取有效措施是應對此次危機的重要方法,這也是萬戴企業家能夠立足的根本因素!

3、 團隊合作意識

酒店管理的員工危機通過這幾個月的實習,使我真的明白了什么是資本主義,什么是中國特色的社會主義,什么是剝削和被剝削,就我們酒店的經營狀況和管理模式,是采取的投資方和管理方雙重管理的形式,這在一定程度上給管理者莫大的壓力,因此導致的在管理過程中員工福利很差,員工待遇很低,對員工的剝削程度很強,對員工的壓迫進而導致員工的辭職不斷,流動性較大,致使不斷的培訓,不斷的流失,不斷的招聘,不斷的辭職,特別是在這個特殊的城市里,大多的員工來自外地的打工者,每逢佳節就急需回家團聚,因此導致在春節的大好時節。

4、 心理素質和職業道德

酒店的員工辭職的很多,員工的危機,生意的旺盛,導致的人員的不足,引起服務質量的下降,是酒店在次階段的最大危機,特別在全球金融危機的影響下,酒店要全力提高自身的飯菜和服務質量,提高自身企業的競爭力,只有這樣才能經受起考驗,度過難關保持較好的經濟效益,擺脫這次經濟危機帶來的負面影響!讓損失降到最低限度!

四、課堂所學知識在實習中的應用

(一) 聯系緊密的知識

酒店管理的人性化意識淡薄,片面強調公司的利益,無視員工的福利及待遇,特別是作為中小企業(公司),員工的休假及培訓方面是事關酒店服務等質量的根基,作為我們酒店,平時沒有什么的福利和待遇,如果每月的休假安排不好,很可能影響員工的工作積極性和效果.

(二) 不足之處

酒店現有的員工大多都是外地的不足20歲的農村小兄弟,小姐妹,每逢這個隆重的春節,都急切的回家團圓,這對于一些酒店是一個非常不利切影響巨大的員工流失因素,如果酒店 不能妥善處理好員工的待遇,就會直接的導致員工的離職!

(三) 對專業教學和實習的意見和建議

員工的受尊重問題是影響員工工作熱情的重要因素,如果一味的強調員工尊重上司,而領導不能換位的考慮一下員工的感受,這在管理學中是違背現代企業管理理念和宗旨的 酒店的員工處罰制度如果得不到健全和完善,是對員工辭職的基本因素,如果因為一點的'小事就處罰,批評,這是對員工的不尊重,尤其是作為上司要處處當楷模,時時作表率,只有這樣才能在員工錯誤的時候讓員工心服口服,絕對不能采取強制性的扣罰,必須從心里上讓員工服。工作的數量和質量上要本著公平合理的原則,人就是人,無論做什么事情雖然有無窮的潛力,但只能發揮出有限的能力!所以對待員工要人性化!不能當牛馬用,當大炮使!

五、 對實習單位(實習行業)的現狀和前景分析

現代酒店業的現代化管理步伐是比較緩慢的,與朝氣蓬勃的現代餐飲業是不協調的!所以作為酒店行業,必須千方百計的留住人,留長時間的人,無論外界環境多么的復雜,作為酒店都能永遠立于不敗之地,一個老員工,一個好員工他可以帶動身邊的多位同事努力工作,去為公司的發展做貢獻,創效益.員工的一言一行是酒店服務質量的,是酒店檔次和規模的標志,員工的滿意是任何一家酒店發展和前進的直接推動力.員工的推銷可以為酒店創造直接的經濟效益.對于那些整天抱著我要辭工的念頭和帶著不良情緒工作的人直接影響的就是工作效果,直接就反作用與的顧客,可想而知起后果!所以,作為現代行業中比較活躍的酒店餐飲業必須要轉變管理方式,更新管理理念,始終把員工的利益放在首位,始終把員工的工作作為衡量酒店發展的標桿,只有這樣才能提高經濟效益!才能在當前活躍的經濟環境中保持穩步的企業效益的增長.

六、其他收獲、自己的學習感受等

我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:

1,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿意的思維。千萬不能出現多頭領導和管理的現象,這對于本身很靈活的行業很容易出現工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實戰操練。

2,創新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規蹈矩,千方百計的調動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發生的事情的出現。

3,健全管理體制,酒店要實事求是的分析現狀并制定切實可行的措施解決現實的影響和制約發展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執行力,注重公平.

4,增強大局意識,樹立良好的管理者的良好形象。

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【實用報告】 建筑類的實習報告(推薦一篇)


自古圣賢之言學也,先以躬行實踐為先,識見言論次之。實習是很多人職業生涯的起點,也是我們成功邁入職場的第一步。寫實習范文是對工作進行一次全面系統的回顧,對于自我提升有著十分重要的作用。我們怎么樣才能寫好實習范文呢?小編收集并整理了“【實用報告】 建筑類的實習報告(推薦一篇)”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!

一、自我介紹

xxxx畢業于xxxx職業技術學院安全技術專業于20xx年11月到xx項目部實習安全員,輔助安全負責人對現場安全進行管理,杜絕安全事故發生。

現場工作職責:

專職安全員工作職責

1、協助項目經理建立安全生產保證體系、安全防護保證體系、機械安全保證體系。

2、糾正一切違章指揮、違章作業的行為和不安全狀態。

3、肩負管理和檢查監督兩個職能,宣傳和執行國家及上級主管部門有關安全生產、勞動保護的法規和規定,協助領導做好安全生產管理工作。

4、做好安全生產中規定資料的記錄、收集、整理和保管。

5、按職權范圍和標準對違反安全操作規程和違章指揮人員進行處罰,對安全工作做出成績的提出獎勵意見。

6、協助參加項目安全值班檢查,同時做好記錄。

7、認真填寫安全資料,建立管理臺帳,及時檢查班組安全技術交底和安全活動記錄,驗收安全設施及機械安全裝置。

8、參加現場生產協調會,報告安全情況、參加班組安全活動,檢查班組日志。

9、做好現場文明施工記錄。

10、認真完成安全管理部交辦的各項工作。

11、協助項目經理、相關部門各類事故的分析、匯總、統計及上報工作,并提出技術方面的改進措施。

二、工作總結

20xx.01-20xx.04工作任務和目標工作任務和目標:工作任務和目標加強現場安全生產巡邏,做好安全技術交底,做好每日、每月、每季現場檢查及臺帳記錄,杜絕安全事故發生?,F場嚴格按照gb50656-20xx《建筑施工企業安全生產管理規范》進行生產管理。20xx.01-20xx.04階段工作任務和目標達成情況階段工作任務和目標達成情況:階段工作任務和目標達成情況

1、現場每日正常巡邏,做好相應安全教育記錄及相應臺帳記錄,該季度未發生安全事故,現場安全生產運作正常;

2、現場腳手架、塔吊、三寶四口五臨邊等生產工作一切正常。

工作中遇到的問題與對策:工作中遇到的問題與對策如:

1、建筑外排腳手架上擱放置不使用的鋼管,而未進行清理,存在掉落安全隱患?解決對策:立即督促外架班組班組長安排人員進行清理,并立即下發安全隱患整改通知書,同時針對該問題后續追蹤檢查是否已完成整改。

2、砌體班組因施工不便將臨邊防護拆除,而又未及時恢復?解決對策:立即安排砌體班組在規定時間內對此進行二次恢復,同時針對該問題后續追蹤檢查是否已完成整改。

三、自我評價

優點:在工作中,認真負責,現場中所發現的安全問題,及時解決并后續追蹤。團隊合作意識強烈,與各個管理人員工作配合到位。

不足:作經驗尚淺,以后定當努力學習,汲取新知識,將自己的專業知識提升。

信條:在崗一分鐘,負責六十秒。

四、工作體會

在此期間安全崗位實習后,有如下心得:

1、安全第一,預防為主;

2、遇到突發事件,及時通知上層領導,并做好相關事情處理安排;

3、作業前做好安全技術交底;

4、做好現場巡邏檢查。

對企業文化的理解:企業需要“企業文化”,它是一個企業的靈魂;正如:一個人需要“靈魂”;軍隊需要“軍魂”;搞藝術需要“藝術魂”......企業文化是一家企業發展到一定階段的必然過程及產物。他可以推動一家企業再接再厲,使一家企業更富有生命力,更健康發展!當然,企業文化具體實施比較廣泛,需要根據不同企業實際情況而定。但有一點是可以肯定的:發展才是硬道理!!!

五、工作規劃與展望

在以后工作中,不斷提升自己的知識,做到能獨擋一面。

實用報告: 實習匯報(篇一)


學者貴于行之,而不貴于知之。實習是大學生通往職場的第一步,寫寫實習范文一定要明確內容主題,要有重點,有自己的想法。那些優秀的實習范文值得我們借鑒呢?以下是小編為大家收集的“實用報告: 實習匯報(篇一)”僅供您在工作和學習中參考。

實習目的:

熟悉政府部門的架構和日常運轉的機制,同時學習其管理模式和運作體系,了解政府機關特定人際關系及工作技巧,為以后的專業課學習打下實踐基礎,助于理論聯系實際,提高操作技能,掌握人脈資源,豐富社會經驗,以期促進自身實際學習工作能力和素質的提升,從而完善自己的人生規劃。

實習內容:

1、熟悉政府部門的架構和日常運作機制,以助于更加高效的有針對性的學習研究專業課程。作為大學生,我們系統的全面的接觸專業知識,基于此,我們可以理論與實踐相結合,了解到政府部門的硬軟件設施和日常運轉機制,這樣我們就可以在以后的工作中更加能完成好各項工作。

2、了解政府單位的管理模式和管理服務規章制度,盡可能的從新視角提出可行的改革措施。因為我們實習的單位是與干群密切聯系的部門,在政府部門必須有很多完善的全面的系統的規章制度來管理約束和服務,我在實習過程中看到了很多公文制度,這是很完善的,可以對其他職能部門的管理有借鑒作用。

3、查看部門文件,并在整理歸檔的過程中了解機關文件,通知,合同等的特殊寫法。政府辦公室的辦文工作主要包括起草工作計劃報告、總結,對需上報或下發的文稿進行政策和文字上的把關,另外還要及時將來文轉交相關領導,接受領導的授意。有時還要幫助部分領導撰寫材料。要熟練的使用常用辦公軟件,在實習中會經常用到。

4、做好部門科室的文秘工作,幫助領導處理日常事務,完成領導交辦的任務。部門平時有許多訪客,比如,辦安全許可證,發申請的,辦煙花爆竹許可證的等等,我們學習領導處理這些事情的方法,對象不同,方法就不同,學會獨當一面。

5、跟隨領導出門調研,作好記錄,回來整理成報告。不調查就沒有發言權,熱別是在政府部門。在實習期間,對全縣的礦區的安全大檢查,評估工程的安全等等,作好記錄,從而為領導決策提供依據。 實習心得:

1、工作態度要積極端正。工作一定要認真,多做事才能更好的了解工作情況,更加專心的投入到工作當中去,才能更好的完成工作任務,從而取得領導的信任。少說話,就是少說無關緊要的話,不說不利團結影響安定的話,以謹慎負責的態度處理工作,這樣才能夠得到同事的信賴,為開展工作打下良好的基礎。

秘書工作是一項基本技能,以領導工作為核心的,要始終圍繞這一核心,進行全方面的輔助工作。積極主動更多的表現為熱情昂揚的工作態度,所以在工作中要積極主動的為領導提供力所能及的服務和參謀輔助。這樣往往能夠把工作做的更好,但也要注意,積極工作不等于擅做主張。遇事要向領導請示,經過批準才能執行。積極端正的態度決定一切,決定秘書工作的成敗得失。在以后的學習和工作中我一定會吸取實習中得到經驗,更好的完成工作。在那些“老道”的秘書里,我懂得了,秘書工作頭緒多,任務重,但必須抓好以下幾個方面:

第一,主動做好領導之間、科室之間的協調工作,幫助領導有計劃、有步驟、有重點的抓好各項工作,做到忙而不亂。秘書不僅要辦文辦事,還要出謀劃策。

第二、開展調查研究,了解基層群眾的學習、思想、工作、生活情況,及時向領導反映,并提出合理的建議。對一些急需解決的問題,應及時與有關科室協商解決。

第三、檢查督促各種行政法規和本單位的各項決議、制度、辦法、規定的執行,驗證決策是否科學合理,是否符合實際。發現問題要及時向領導反映,防止并糾正偏差。第四、組織起草本單位的工作計劃、報告、總結、規劃、決議和規章制度,對需上報、下發的文稿進行政策、文字上的把關。第五、對上級機關的來文和下設部門的報告,要及時轉給有關領導,根據領導的批示,具體落實承辦單位和負責人,并負責催辦,如期上報辦理結果。

同時還要注重掌握以下原則:

一、要有充分的政策依據和事實依據。秘書人員辦文辦事,絕大部分都是針對現實狀況的,或是為了解決某個問題,或是指導某項工作。因此,必須以黨和國家的政策和客觀事實為依據,堅持實事求是的原則。

二、要有準確性。準確,是對工作質量的要求。文秘管理的準確性是指正確體現政策,正確表達領導意圖,正確地辦文辦事,言行有分寸,文字能達意。

三、要雷厲風行。這是對工作效率的要求。任何目標的實現,都離不開兩個因素“準確和時限”。

四、嚴守紀律,保守機密。

2、專業技能要熟練多樣。好的工作方法和技能可以起到事半功倍效果,把這種思想延伸到秘書工作中,就是要分清主次,分清輕重緩急抓住主要矛盾和矛盾的`主要方面。這樣就可以做到目的明確,思路清晰,從而更好的開展工作,提高工作效率。掌握現代化的辦公設備,熟練運用辦軟件是對現代秘書人員的基本技能要求。達到這個要求可以大大提高工作效率,提高辦事能力。隨著時代的發展,辦公自動化水平會越來越高,秘書工作的辦公自動化技能要求也還會僅限于簡單的打字復印和信息錄入,更多的是熟練利用網絡利用OA系統完成日常工作。在今后的學習和工作中一定要注重辦公自動化技能的提升。

3、綜合素質要全面強化。秘書很多時候要做領導的眼睛和耳朵,完成交辦工作,拓展知識儲備。而獲得的信息往往成為領導做出決策的依據。所以本著對工作,對領導負責的態度,秘書在工作中一定要認真對待信息的采集工作,保證信息的真實性和有效性。

通過一個月的實習,在學校學到的知識得以在實踐中應用。同時,也在實踐中獲得了課堂上所不能學到的東西。一個月的實習生活將是我的寶貴的財富,在以后的學習和工作中產生很大的影響。通過實習,了解了文秘的主業知識,達到了提高實際操作技能,豐富了實際工作和社會經驗,掌握了操作技能,能夠達到將所學知識用到實際工作中的目的。在一個月看似簡單重復的實習中,我對秘書工作有了更加深刻和理智的認識,同時希望自己通過不斷的工作和學習,在實踐中盡快成長為一的優秀的人。

在此,我真摯的感謝武威市古浪縣安全生產監督管理局特別是安監股的領導徐益股長和辦公室常培棟主任等對我的關心和照顧,感謝他們對我的教誨和訓導,在我實習的過程中,不僅給了我珍貴的的工作經驗,而且教會我許多做人做事的道理。我衷心的祝福他們:工作順利,身體健康,合家幸福,萬事如意!

【實用報告】 美術類實習報告1篇


道阻且長,行則將至。職業生涯的起點往往是我們的第一份實習工作。寫實習范文可以對實習內容進行總結,讓我們了解理論知識和實踐的差距。我們怎么動筆去寫實習范文呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“【實用報告】 美術類實習報告1篇”,僅供參考,希望對您有所啟發。

今天是我們整個實習出發的第一天。

在此之前,老師已給我們簡略的介紹了這次寫生的地點——安徽古徽州聚居地(包括宏村西遞南屏等地),并交代了各項注意事項。

在網上查閱了相關資料后 我對古徽州也有了一定的了解。作為世界文化遺產的宏村西遞有著江南水鄉特有建筑風景。從圖片上觀看的馬頭墻也終于讓我決定這次的速寫主要用鋼筆和水性筆描繪。至于色彩,我認為水彩比水粉更適合表現出古徽州水鄉的風景。

大約早上7點鐘,大家齊聚崇文廣場。半小時后,我們便起行了。對于長達8小時的車途,除了激動期待的心情外,更希望能有一些其他收獲。藝術的培養是一個一點一滴積累的過程,更是一個綜合審美包括感官欣賞上的提高。即使是在旅途中,也會有收獲,也會有成長,絕對不會是到了目的地才算學習的開始。

我坐在靠窗的位置 ,大巴特有的超大車窗和干凈的玻璃更讓窗外的風景一覽無余。綠色的稻田,遠方的農家的屋舍以及淡藍色的天空組成美麗的構圖,從華中的武漢到偏華東的安徽,建筑風格也在變換中,九江以后,屋舍的墻就面漸漸就變成白色了。我的家鄉在太行山腳下,習慣了北方山的險峻挺拔后,華中等地山更給我一種柔美的感覺,連綿不絕的綠色依然使人驚喜。相機拍攝的同時,我也和同學相互交流了拍照經驗,提高了快門速度捕捉畫面。對于風馳電掣迎來的汽車及公路,重新放慢了快門體現運動中的效果。

下午四點鐘左右,我們終于到達了安徽宏村。

今天是正式實習的第一天,地點定在宏村。

一早天氣還下著蒙蒙細雨,由于不方便帶色彩工具,只帶了速寫本。

雖然之前有看過照片和相關文字介紹,真正的宏村展現在眼前還是給我帶來了強烈的震撼。

在皖南眾多風格獨特的徽派民居村落中,宏村是最具代表性的。它背倚黃山余脈羊棧嶺、雷崗山等,地勢較高,常常云蒸霞蔚,時而如潑墨重彩,時而如淡抹寫意,恰似山水長卷,融自然景觀和人文景觀為一體。聽導游的介紹,整個外觀上說,宏村是古黟桃花源里一座奇特的牛形古村落,既有山林野趣,又有水鄉風貌,素有“中國畫里的鄉村”之美譽。村中各戶皆有水道相連,汩汩清泉從各戶潺潺流過,層樓疊院與湖光山色交輝相映,處處是景,步步入畫。閑庭興步其間,悠然之情濃烈得讓人心醉。然而,這卻讓我更加不知所措,除了不斷在激動中用相機來記錄這一切以外,我都忘了自己還附有寫生任務。這處處皆景反而讓人難以選景,哪里都想畫。

一個上午我連一張速寫都沒有完成,中午平靜下來以后,下午我終于開畫了。先選了一處延伸的小巷,周圍還有房屋和流水小道。在完成這張速寫的時候,我遇到了一些阻撓,對于流動的水竟然不知道如何去概括。一番思考后 我決定用周圍的石板和植物來表現,最終也取得了不錯的效果。趁勢,我又畫了一幅的小橋的速寫并結束了當天的寫生。

今天的寫生地點依然是宏村。

在眾多景致中,我認為南湖和月沼兩處水景最為詩意。

月沼,老百姓稱月塘,就是所謂"牛小肚"。月塘水色碧綠,塘面水平如鏡,塘沼四周青石鋪展,粉墻青瓦整齊有序分列四旁,藍天白云跌落水中。塘中鵝舞紅掌,鴨戲清波,岸邊可以看到婦女在浣紗洗帕,實際上,月塘四圍成了人們的共享空間,“風俗民情“的露天舞臺,

村民自發地聚會期間。

南湖位于宏村南首,始建于明萬歷年。后來由于人口繁衍,光靠月塘蓄水已不夠用,又將村南百畝良田鑿深數丈,周圍四旁砌石立岸,仿西湖平湖秋月式樣,建成南湖。湖成大弓形,古樹參天蒼翠欲滴,軀干青藤盤繞,禽鳥鳴唱,還有岸邊垂柳,枝葉婀娜。湖面綠荷搖曳,還可以在荷葉下看到鴨群戲水,另有一番景致。整個湖面倒影浮光,水天一色,遠峰近宅,跌落湖中,加之樹蔭水深和日光的相互作用,明暗協調,動靜相宜,顯得幽深、雅靜、清新、明麗。我認為如果說畫色彩的話,這兩個地點都應該是首選。 考慮到此,于是我將畫架架在了南湖湖邊。

畫水彩的時候,岸上的風景刻畫的還是比較成功的,可惜在描繪水中的倒影時卻把顏色畫花了。其實應該保持正常的心態將畫面一氣呵成的。之后我又完成了兩幅速寫。

晚上老師依次點評了大家的作品,并指出我速寫的缺點。首先是徽派建筑的表現,應該將馬頭墻這一細節刻畫出來,才能體現出體積感和建筑特色;其次是墻面的刻畫,應該有取舍,盡量不畫磚為好,過多刻畫反而有畫蛇添足之感。第三點就是我的色彩缺乏顏色對比,這些意見我都將在今后的作畫中注意,去彌補不足。

今天的寫生地點有所變動,一大早我們便乘車趕往西遞了。

大約半小時后,便到達目的地。西遞和宏村雖同為皖南古村落,風景上還是有很多差異的。西遞并不像宏村一樣四處環水 但牌坊和祠堂卻多很多,墻面略灰。西遞村四面環山,兩條溪流從村北、村東經過村落在村南會源橋匯聚。村落以一條縱向的街道和兩條沿溪的道路為主要骨架,構成東向為主、向南北延伸的村落街巷系統。所有街巷均以黟縣青石鋪地,古建筑為木結構、磚墻維護,木雕、石雕、磚雕豐富多彩,巷道、溪流、建筑布局相宜。村落空間變化韻味有致,建筑色調樸素淡雅,體現了皖南古村落人居環境營造方面的杰出才能和成就.西遞村已開放的保存較好的古民居有十二三個,已開放民居中的村民照常過著自己的生活,只是在有人參觀時輔助做些講解并推銷其旅游商品。

在昨天接受了老師的意見以后,我在這次的速寫上有很大改動。首先我選中了幾個較為代表性的西遞屋舍,基本上達到高墻組合錯落有致。又重點刻畫了馬頭墻,把它的厚度表現了出來。至于瓦片的排列,雖然畫起來麻煩了點,還是非常有效果的。這應該就是線描課老師以前強調的“疏可跑馬,密不透風”吧??吹揭恍┦д`的速寫后,我認為結構和透視的重要性也明顯在此體現出來。速寫雖然不像素描那樣嚴謹,也應該有正確的透視的。

由于暫時沒有其他出行活動,我們還是在宏村寫生。

上午我來到了月沼,四周已經圍坐了很多學生。

月沼雖然風景漂亮,卻并不好刻畫。首先一個問題在于透視不好表現,容易出問題,再一個就是水的倒影。因為第二天在南湖畫色彩時出了差錯,所以更希望能把這幅作業做好。經過仔細的起形后,我便上色了。即使墻體大眼一看為白色,也不為純白。建筑本身還是有色彩偏差的,比如有的偏土黃 有的偏冷灰 。找到差別后,色彩隨之越來越有感覺。一個上午后,終于完成了水彩。下午,我在大橋下畫了一幅速寫。隨后,又深入巷子,畫起房屋。 除了建筑風景外,順便值得一提的是這里的風土民情。宏村村民到現在依然過著自己的生活,盡管現在已經有了自來水,他們還是會用天然的泉水洗浣。那些手工藝品也是令人刮目相看的,走在巷子中便可以看到當地人直接嫻熟的在竹片上刻風景。等到再次路過的時候,筆記本大小的竹雕畫便已完成了。還有蠟染的民族服飾,古老的裝飾卻有著現代的時尚韻味。我也明白了藝術家攝影家們迷戀這個地方的原因。此外還有一些意外收獲,比如在小店中買到的一些有關皖南民居等地的攝影集和明信片,讓我懂得了攝影選景的一些技巧和竅門。

上午我又再次來到了宏村。

必須承認,宏村的風景讓人百看不厭。南湖雨后荷葉使其顏色更為鮮艷,所有的植物都顯出勃勃生機。遠處的山和天自動連成一體,真可謂世外桃源。之后,我又畫了有關荷葉的速寫。

下午我們輾轉到南屏。南屏素有“中國影視村”之稱,眾多名導演在這里創作出享譽國內外的影片。當年拍攝時的花絮劇照及搭制的場景和道具都留在了這里,成了南屏誘人的另一景。南屏最具特色的建筑應屬祠堂群。南屏至今還保留著八座祠堂,大多坐落在村前橫店街長約兩百米的一條中軸線上。南屏村大姓葉氏宗祠“序秩堂”是一座占地兩千平方米,歇山重檐、端莊軒敞的古祠。大門上端懸掛著的金字匾額,顯示著先祖的勛業。祠堂門前照壁矗立,門樓高大,一對一人多高的大石鼓,雕刻十分精致。廳內張貼著張藝謀導演的《菊豆》劇照,堂中擺放著染布、曬布的臺架、絞車、染池等,“老楊家染坊”的橫匾也高懸在序秩堂大門上方。整個祠堂建造高大、寬敞、華美、氣派,與各宗族在祭祀上追求隆重的場面相適應,使人在它面前產生肅穆和敬畏之情。

在參觀了南屏的街巷魚塘等其他景致后,我們便離開了。

今天是所有行程中最豐富的,先后去了三個地方。

大早的第一站便是漁梁。漁梁是古徽州昌盛數百年的水路碼頭,交通要塞,至今仍保持著古代街區 水埠和碼頭的風貌。漁梁老街一公里有余,用清一色鵝卵石鋪成,舊式店號 莊好依稀可辨。而這里的漁梁壩,更為安徽省歙縣古代最大的水利工程,早在唐宋年代,人們就曾在此壘石為壩,現在的古壩為明代重建。整個壩長128米,氣勢恢宏。我們跟隨導游參觀完老街后便集體坐上了游船,直到壩端結束,岸上青山綠水,如詩如畫,整個漁梁風景一覽無余。

在漁梁吃完農家飯后我們便驅車開往呈坎。呈坎一地比起其他村落來說,最大的特色是集宋、元、明等朝代古建筑群體為一體,更具有歷史研究價值。呈坎整個村落按《易經》的八卦風水理論選址布局,依山傍水,形成三街,九十九巷宛如迷宮。人文八卦與天然八卦融合的巧妙布局,使呈坎在中國古村落建設史上獨樹一幟,歷來被視為徽州的風水寶地。通過導游的介紹,我也明白了明清建筑的一些區別。比如明代的紋飾較為簡單,注重大方簡潔;而清代的裝飾則較為華麗,崇尚繁復的工藝。這里的古建筑匯集了徽派不同風格的亭、臺、樓、閣、橋、井、祠、社及民居,精湛的工藝及巧奪天工的石雕、磚雕、木雕,把徽派建筑藝術體現的淋漓盡致。

第三站是潛口民居,包括清園,明園兩個部分。潛口民宅又稱“紫霞山莊”。整座山莊,采取原拆原建的方法,將散落在各地的10座典型明代建筑集中一處,亭、橋、樓、閣、廳及內部陳設俱全,重現了明代山莊之風貌。山莊把徽州區和歙縣各地數百座明代建筑中精選集中。有方氏宗祠石牌坊、善化亭、曹門廳、司諫第、方文泰宅、樂善堂等著名建筑。依勢坐落在山坡之上,錯落有致?,F建為潛口民宅博物館。

今天一早,我們來到了屏山。

與以往看到的皖南村落相比,屏山一地的風景并不算突出。但在途中會看到一種特別的石階。這種石階是用單個較大的石塊依次插在石岸堤上的,遠看很像騰空的梯子,別有一番情致。在通往小巷的叉口處,我們看到古老的水井。有別于其他水井,它還蓋著一層石蓋,只在中間有兩個直徑三十公分的圓洞,剛好夠水桶放下。我想這樣的設計可以保證水源更加干凈吧。在大菩薩廳的屏障上,我們可以看到彩色的裝雕,藍黃紅三色突出主人的貴氣,綠松下棲息著兩只仙鶴,寓意高壽。另外值得一提的是這里的植物特別豐富,有很多形態顏色各異的花種。其中有一種藍紫色的小花,只有指甲蓋大小,碾碎后顏色入膚,應該是天然的

色彩原料。

離開村子的時候恰逢一位爺爺趕鴨歸來。整個鴨群足有上百只,壯觀而又有趣。和這山山水水共同組成了一幅樸實的民間風情畫。讓人感到大自然的愜意。

后來基本上就是就是自由整理畫作了。由于所住的旅館望月樓后面就是宏村,在樓頂天臺可以縱觀宏村之景。下午我便將工具轉移到天臺,完成了最后一幅色彩。

早上六點半,我們便要乘車返回了。

經過這些天的寫生,我的感受絕不是一兩句能說清的。對這個地方竟也有了留戀。剛來的時候大家還叫嚷著食宿條件不好想家什么的,想不到寫生這么一眨眼就過去了。路上我們繼續用相機記錄著最后的畫面。

說起這皖南古居,不論是小橋流水還是青苔石板都給人一種喜悅舒適的心情。正是因為景區如此吸引人的緣故,每年在這里寫生的學生特別多,隨處都可以看到畫畫的學生。當然,這同時也是個很好的交流的機會。一千個人眼中有一千個哈姆雷特,對于同樣的風景,人們的解讀方式卻不同,讓我更看到了不同的繪畫以及相關的表現手法。原來在一旁觀看也可以學到了不少東西。

綜合說起來,我認為自己已經在速寫上慢慢找到感覺,不像開始一樣猶猶豫豫,下筆不肯定了。至于色彩上也有了很大提高,希望今后的還有機會去寫生,取得更大的進步。

2022報告推薦 酒店類見習報告(篇一)


古人曾說,理論是實踐的眼睛。實習是一個將理論應用于實踐,并通過工作豐富自身知識儲備的過程。寫實習范文是在實習的基礎上完成,運用基礎理論知識結合實習材料進行總結分析。哪些好的實習范文值得借鑒呢?下面是小編為大家整理的“2022報告推薦 酒店類見習報告(篇一)”,但愿對您的學習工作帶來幫助。

實習時間:

實習地點:山東xx商務酒店集團

實習崗位:客房部服務員

實習目的:通過實習進一步的掌握學校中所學知識,進一步將理論與實際相結合,從實習中接觸社會、認識社會、了解社會,為今后走向社會打好基礎。

一、酒店簡介

山東xx商務酒店集團是濟南市土生土長的酒店集團,xx酒店集團前身是于1995年10月任興本董事長興建的興國大飯店,后經過短短十幾年的時間發展成為初具規模的xx商務酒店集團。這十幾年中,xx酒店集團像一株小樹一樣正茁壯成長著

xx以其獨到的服務理念想在賓客之前,滿足賓客需求,追求賓客贊譽,實現人生價值走出了一條適合自身企業發展的道路?,F擁有員工1200余人,已累計投資一億多元。20xx年,xx酒店集團創建了我省第一家商務酒店,在國內率先推出商務文化主題酒店概念,形成了獨特的精心、精細、精品的商務酒店文化。目前該集團旗下企業包括山東xx商務酒店、天禧xx商務酒店、天發xx商務酒店、xx望湖樓賓館和xx巴西烤肉(連鎖)餐廳,年營業額超過億元。近期,酒店高層領導又通過協商,準備斥資一億多元在濟南市槐蔭區段店籌建一座五商務酒店!經過多年的實踐與探索。xx已形成一套完整的,科學有效的管理模式,是以情服務,用心管理,用心做事是公司管理的基石,而深厚的文化底蘊則成為xx品牌發展的保障。

山東xx商務酒店位于泉城濟南的政務商業中心,西鄰趵突泉公園、泉城廣場、北臨濟南的金街泉城路,酒店所處位置交通便利,是旅游商業、餐飲、娛樂、休閑的理想之選。酒店按國際三標準設計裝修,集大舜文化與現代時尚為一體。設有商務客房、辦公客房、標準間、單人間、豪華套房等攻擊房間125間。房間均配有電腦并可以24小時免費上網。

天禧xx商務酒店坐落于泉城濟南的經十路中段,總建筑面積8000平方米,集客房、餐飲、會議接待、購物于一體。酒店擁有豪華套房、休閑套房、辦公套房、商務客房、標準客房、共計110間。所有客房均配有電腦并24小時免費上網。酒店位于各大高速公路入口的交集處,交通便利。酒店按照國際四標準設計裝修,集大舜文化和現代時尚為一體,并且是按照國家環保和消防標準打造的綠色酒店。

天發xx商務酒店按照國際四標準設計建造的現代化、智能化商務酒店。酒店主樓21層,裙樓3層,營業面積18000余平方米,位于濟南市堤口路黃金地段,設有豪華套房、辦公套房、商務套房、標準間、單人間,共計198間。酒店交通便利,距離濟南火車站2。5公里,長途客運站1公里,飛機場37公里,為您的出行提供便利。20xx年10月28日天發xx商務酒店榮膺國家四飯店揭牌儀式舉行,該酒店成為濟南市第19家四酒店。該酒店集住宿、餐飲、旅游、休閑、會議等于一體,是濟南市濟濼路商圈為數不多的高檔酒店之一。

二、實習經歷

是我永遠都不會忘記的一天,這一天一早,學校的校車將我們一行48個人連人帶行李拉去了xx酒店的一個崗前培訓基地望湖樓培訓中心。在車外等待我們的是培訓中心的王艷主任,劉政主任,還有一店任巧鳳主任。從他們那里我們知道,在這里我們要開始為期半個月的培訓生活,其中包括軍事訓練、酒店文化知識學習、儀容儀表的學習、崗前技能培訓、消防知識學習等。我們整個培訓過程是在趵突泉啤酒廠內部的一個禮堂完成的,在這里生活挺辛苦,我們每早一早起床被車從望湖樓拉到這里,然后晚上很晚再回去,雖然挺辛苦,但回憶起來,那確是段幸福而美好的時光!

我們在上崗之前的技能培訓主要內容就是要學會怎樣鋪好一張床,而我們所學的中式做床方法也是與我在學校里所學西式做床法所不同。給我們培訓的是培訓中心主任劉政先生,劉主任是嚴肅卻又可親的,工作態度特別的認真!還記得分完崗后正式開始崗位培訓前,他對我們說了這樣一句話:歡迎大家到客房來,客房部是一個工作特別辛苦的部門,看到大家的熱情,我很高興!現在想想這句話還是渾身是勁。鋪床時每一步都有要求,而正個鋪床過程包括撤床單被套、甩單、套被子鋪平、三線合一和套枕套等都必須在3分鐘內完成。

首先,拉床體:

將床大約拉出距離床頭板50cm,然后檢查床墊以及床上保護墊是否有污跡或者毛發,毛發是做床的禁忌;

第二,鋪床單:

鋪床單大致又可以分為甩單、開單、包角三個小步驟;鋪床時應將折疊的床單正面向上(骨縫朝上),使床單的中線不偏離床墊的中心線,床兩側面垂下的部分相等,并將床單四個角分別以90度角,塞入床體與床墊中。注意包角方向一致、角度相同、緊密適度、不漏巾角;

第三,套被罩:

1)將被芯平鋪在床上;

2)將被罩外翻,把里層翻出;

3)使被罩里層的床頭部分與被芯的床頭部分固定;

4)兩手伸進被罩里,緊握住被芯床頭的兩角,向外翻轉,用力抖動,使被芯完全展開,被罩四角飽滿;

5)將被罩開口處封好;

6)調整棉被位置,使棉被床頭部分與床墊床頭部分齊平,棉被的中心線位于床墊中心線;

7)將棉被床頭部分翻折25。(注意:是整個床面平整、挺括、美觀)

第四,套枕套:

將枕芯裝入枕套,使枕套四角飽滿,外型平整、拍松。兩只枕頭并列斜靠在床板的中間,與床形成45度斜角。

第五,推床:

將鋪好的床向前推進,與床頭板吻合,注意鋪床的整體效果和美觀。

想著一開始我們的做床速度都大約是六七分種,后來經過反反復復一次次的練習,我們的速度終于一天天的逼近三分鐘,在這里,感受著自己的進步,很是興奮!很快,我們結束了崗前培訓時間,又因為我們人數很多,所以被分到了各個不同的點,我也開始了我的天禧xx之旅……

很快,在這里我們走上了各自的,現實中的實習崗位,很多事情并不是我們之前想象中的那個樣子,而干客房服務員也并不是簡單的鋪床、整理房間,還有很多很細節的內容,譬如:在工作中如何確認客人的身份、如何收取客人衣物、如何對勿擾房間進行排查等等等等。當然,客房服務員的首要任務還是做好房間的清理工作,以便為客人提供一個整潔的居住環境。然而,清理房間又不是簡簡單單的換換床單被罩,而是有一套嚴謹的工作程序,就是21個字做房程序敲、開、放、插、開、查、報、關、通、撤、鋪、整、抹、補、吸、檢、關、取、送、記、報。每一個小程序又包含一系列的小步驟,譬如做房的第一步敲也是有一定的方式方法:敲房門時手指微彎曲,以中指第二關節部位,輕敲房門三次,每次三下,每次間隔2—3秒鐘,每次分別報Housekeeping服務員服務員。在敲門過程中又要求要有節奏的敲,不能回拳或手掌打門,要體現文明。敲門不能過急或過緩,控制聲音。報身份時,聲調要適度,身子與門保持約30cm。也許程序做起來很是一個復雜,但我們仍要堅持按照程序一步步很好的去做,因為只有這樣我們才能很好的避免失誤的產生,才能更好的做好工作!其實,只有真正的按程序去執行,才能更好的保護我們自己!

三、實習體會

說實話,很榮幸我能在酒店實習階段來到了酒店客房部,雖然這里很少能夠有面客的機會,雖然在這里的大部分時間我們都是在從事著重復的動作,干著反復的工作,雖然這里的氣氛有時候很壓抑人。但是,我依然覺得在這里呆了這些日子很值!正因為在客房里工作,讓我們接觸了一群同樣在客房工作的樸實的大姐們,也許單純靠說我不能完全描述客房大姐身上的優點,但是,是他們幫我度過了實習階段中最容易讓人躁動不安的日子!

在這里,我很現實的認識了赤裸裸的社會,社會并不是我們想象中的那么美好,并不是到處充滿和諧的陽光,我們要在現實的社會中學會生存、學會成長、學會如何真正的做人!有這樣一句話我一直銘記在心做人講人品,做事講職業道德!這是xx人教育我的,而我,也是盡全力的去這么做。

工作中,我們真的體會到了劉正主任之前的話客房的工作是很辛苦的還是很清晰的能夠記得當時我們幾個初到客房部,跟師傅學了一個周之后我們就單獨做房,當時部門人手挺緊張,我們也被當作正式員工一樣來分房,每天平均八九間,當時的壓力真的很大,我們五個同學真是抱緊膀子度過來的,誰干完的早主動去幫忙,大家一起下班,那種感覺帶給人的力量是無法想象的!那時候,每天干完活累的都不想吃飯,腳疼得如被針扎一般,而現在,不管再大的勞動量,至少腳已經感覺不到那種針扎般的疼痛,或許,這就是磨礪過得成果,對我而言,也是一種成長吧!

除了身體上的磨練,的成長或許更加的`有意義。首先,我認識到一個企業的發展壯大,最重要并不是效益,而是安全,這里的安全包括生產過程中的安全,也包括生產的產品的安全性,只有保住了安全這個底線,我們才能談到發展!印象最深的一句任總講的話天禧xx我們用三年能夠收回他的投資成本,但是所有的一切如果被一場大火侵襲,將就一無所有!這句話很是意味深長,也牢牢的將安全印在了我的心底。在客房部,酒店組織過很多次消防演習,也是我學到了很多消防知識。其次,我真正的認識到管理在工作過程中的重要性,有效的管理會帶給員工以無限的力量,在這里,我用親身實踐驗證著好的管理者的價值所在,用心的去學習現實工作生活中的管理方法與知識。很多時候,一個個鮮活的案例擺在眼前,回憶著經理的處理方法,我有時會想假如我是經理我會怎么處理,在這個過程中我會記錄下來她好的一面,并記錄存在問題的一面,一邊自己以后不會犯這種管理失誤。然后,我要提到的一個重要點就是,在工作中,在與人交往過程中,語言的藝術以及待人接物的藝術都要把我好他的分寸,同樣的話、同樣的一件事,我們要盡量學會用一種比較容易讓人接受的方式表達出來

我想,這一年我所學到的東西遠遠超過我所表述出來的內容,甚至有很多潛質的影響已經深入我的體內,日后的不經意間我所表現出來的或許就是我這一年所得到的。雖然,這一年的生活單調、重復、乏味,但還好,這一年我堅持的很好。磨練了不僅僅是身體吃苦耐勞能力,還有我心里上的承受能力,更有在重復中,在寂寞中的堅持!

最后,我想我要感謝我的偉大的老師們,雖然實習過程中偶爾會對老師有埋怨,但真正走過了,才真正理老師們的用心良苦!這個時候,真的為我是這個學校,這個專業的學生而感到驕傲!然后,還要感謝xx酒店集團在我們涉世之初為我們提供的實習磨礪機會!最后,我還要感謝這一年來給過我幫助的部門大姐們,以及共同生活的同學們。

實習后,畢業后,不論我走入怎樣的工作崗位,走入了怎樣的生活環境,我都不會忘記這一年對我的影響,我會帶著這一年我的成長成果,勇往直前的開辟我的未來人生之路!

【實用報告】 財務類見習報告精選


古人曾說,力行而后知之真。大學生參與實習能夠獲得不少職場經驗,書寫【崗位】寫實習范文是實習工作中十分重要的一件事情。什么樣的實習范文比較清晰明了呢?下面是小編為大家整理的“【實用報告】 財務類見習報告精選”,但愿對您的學習工作帶來幫助。

實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業生專業知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。

一、實習目的(重要性)

會計是對會計單位的經濟業務從數和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監督,旨在提高經濟效益的一種核算手段,它本身也是經濟管理活動的重要組成部分。會計專業作為應用性很強的一門學科、一項重要的經濟管理工作,是加強經濟管理,提高經濟效益的重要手段,經濟管理離不開會計,經濟越發展會計工作就顯得越重要。

針對于此, 在進行了三年的大學學習生活,通過對《中級財務會計》、《財務管理》、《管理會計》、《成本會計》及《會計電算化軟件應用》的學習,可以說對會計已經是耳目能熟了,所有的有關會計的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用,那我想我肯定會是無從下手,一竅不通。自認為已經掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。于是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”下,認為只有把從書本上學到的理論知識應用于實際的會計實務操作中去,才能真正掌握這門知識。因此,我作為一名會計專業的學生,在20xx年的暑假,有幸參加了為期近一個月的專業實習。

二、實習單位情況

懷著一種美好的憧憬,我來到了溫州市華信汽車配件有限責任公司,這是專業生產汽車離合器的生產廠家,具有十于年的離合器生產經驗,本公司于20xx年通過國際ISO9002質量體系認證,現有產品800余種,是溫州地區最大的離合生產廠家,同時在紹興嵊州,我們擁有九十余畝地的新廠房,將于今年十一月份投入使用.本公司生產規模達到:離合器片[disc] 550,000只/年,壓蓋[cover ]352,000只 /年,其中有60%的產品常年出口到歐美、中東和非洲及東南亞等20幾個國家和地區.

三、實習主要過程

是第二次來到這里實習,所以財務科工作人員都認識,自然而然很順利的進入了實習工作。工作的緊張氣氛仍然有點緊張。

(一)第一天上班,心里沒底,感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學??床坏?、學不到的東西,緊張的則是萬一做不好工作而受到批評。

帶我實習的前輩是王會計,也許同是家鄉人的緣故吧,王會計對我非常和氣。他首先耐心地向我介紹了公司的基本業務、會計科目的設置以及各類科目的具體核算內容,然后又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領,對我所提出的疑難困惑,他有問必答,尤其是會計的一些基本操作,他都給予了細心的指導,說句心里話,我真的非常感激他對我的教導。在剛剛接觸社會的時候,能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然實習不像正式工作那樣忙,那樣累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我覺得自己過得很充實,覺得收獲也不小。在他的幫助下,我迅速的適應了這里的工作環境,并開始嘗試獨立做一些事情。

(二)第一天算是熟悉了一下公司的基本情況,第二天,我按照上班的時間早早地來到單位,先把辦公室的地板、桌椅打掃干凈,然后又把玻璃擦了擦,第一項工作完成了,我滿意的給了自己一個微笑。

KKK王會計也準時來到辦公室,他對我說,今天主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證。

一提到憑證,我想這不是我們的強項嗎?以前在學校做過了會計模擬實習,不就是憑證的填制嗎?心想這很簡單,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學里學的理論對于區區原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態度讓我忽視了會計循環的基石——會計分錄,以至于后來王會計讓我嘗試制單時,我還是手足無措了。這時候我才想到王師傅的良苦用心。于是只能晚上回家補課了,我把《基礎會計》搬出來,認真的看了一下,又把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學習,可一些銀行帳單、匯票、發票聯等就要靠實習時才能真正接觸,從而對此有了更加深刻的印象。別以為光是認識就行了,還要把所有的單據按月按日分門別類,并把每筆業務的單據整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準備,嗚呼!這就是會計所要從事的工作。

(三)在接下來的日子里,我所作的工作就是一邊學習公司的業務處理,一邊試著自己處理業務。

做過會計模擬實習的人都知道,填制好憑證之后就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事,可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,不像在學校,錯了還可以用刀片把它刮掉,在公司里,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。比如說:

1.寫錯數字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章子,這樣才能作廢。而我們以前在學校模擬實習時,只要用紅筆劃掉,在寫上“作廢”兩字就可以了。

2.寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。在學校模擬實習時,對摘要欄很不看中,認為可寫可不寫,沒想到這里還有名堂呢!真實不學不知道?。?/p>

3.對于數字的書寫也有嚴格的要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,而不能亂寫,否則總帳的借貸雙方就不能結平了。

如此繁瑣的程序讓我不敢有一丁點兒馬虎,這并不是做作業或考試時出錯了就扣分而已,這是關乎一個企業的帳務,是一個企業以后制定發展計劃的依據。 所有的帳都記好了,接下來就結帳,每一帳頁要結一次,每個月也要結一次,所

謂月清月結就是這個意思,結帳最麻煩的就是結算期間費用和稅費了,按計算機都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數據,好在王會計教我先用鉛筆寫數據,否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。這真是應了一句話:不試不知道,一試嚇一跳!

KKK從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后,就要認真結合書本的知識總結一下手工做帳到底是怎么一回事。王會計很要耐心地跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時候才使用這種帳單,有了個基本認識以后學習起來就會更得心應手了。

KKK除了做好會計的本職工作,其余時間有空的話我也會和出納學學知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項業務要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。路途遙遠自不必說,僅僅來回的折騰也就夠終生受用的了。除了跑銀行出納還負責日常的現金庫,日?,F金的保管與開支,以及開支票和操作稅控機。說起稅控機還是近幾年推廣會計電算化的成果,什么都要電腦化了。稅控機就是打印出發票聯,金額和稅額分開兩欄,是要一起整理在原始憑證里的。其實它的操作也并不難,只要稍微懂OFFICE辦公軟件的操作就很容易掌握它了??墒瞧渲械脑硪耆莆站筒皇悄敲春唵瘟?。于是我便在閑余時間與出納聊聊稅控機的使用,學會了基本的操作,以后走上工作崗位也不會無所適從,因為在學校學的課本上根本就沒提過這種新的機器,看來實習真的很重要啊!

我的虛心學習得到了公司的認可,由于要早點返校,我不得不結束我的這次實習。我的為期近一個月的實習就此結束了。

四、實習所想、所感

實習真的是一種經歷,只有親身體驗才知其中滋味。

課本上學的知識都是最基本的知識,不管現實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上,出現挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪能應付這瞬息萬變的社會呢? 經過這次實習,雖然時間很短。可我學到的卻是我三年大學中難以學習到的。就像如何與同事們相處,相信人際關系是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經,而且可以學到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數,也算是此次實習的目的了。 會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會導致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細心和毅力,那才會到達成功的彼岸!

實用報告: 大學生酒店實習報告精選


理論所不能解決的疑難問題,實踐將為你解決。實習可以使學生更好地鞏固課堂知識,寫寫實習范文一定要明確內容主題,要有重點,有自己的想法。那么,實習范文有哪些可以參考的格式呢?下面是由小編為大家整理的“實用報告: 大學生酒店實習報告精選”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!

前言

根據旅游管理專業教學計劃,20××年年9月—20××年3月,我在上海吉臣酒店進行為其6個月的專業實習,實習崗位分別為前臺接待、餐飲服務和客房管理。通過實習,鞏固了所學的專業知識,了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。作為一名旅游管理專業的學生,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我更多的思考。

一、上海吉臣酒店簡介

上海吉臣酒店座落于靜安區、長寧區和普陀區三區交匯的中心點——曹家渡商圈,與中山公園商業圈、靜安寺商業圈毗鄰。距南京西路商務區、上海展覽中心僅2公里車程,周邊高檔餐飲、購物、娛樂、休閑設施完善,是高品質商旅人士的理想選擇。

酒店擁有設計時尚、高雅的各式客房,并特別設有高級樓層、商務樓層、日式樓層、無煙樓層、行政樓層。高速因特網接口,國際衛星多頻道、液晶掛壁式寬屏電視,國際國內長途直播電話,客房內保險箱,迷你酒吧,全套豪華洗浴用品以及人性化的服務為您的商旅平添一份溫馨、舒適。

位于酒店一樓的歐式咖啡西餐廳,其優雅的氛圍,可為客戶提供融合多樣飲食文化并廣受歡迎的各國料理,有自助式早餐、全天候的餐點、主題式自助餐,維多利亞及法式零點美食,并適合舉辦如生日派對、歐式溫馨婚禮或團隊聚餐等各式活動。舒適的環境、美味的餐點將帶給顧客難忘的體驗。

由香港頂級餐飲品牌——皇上皇餐飲集團奉上正宗港式粵菜及東北經典名菜,知名港廚的精湛廚藝更是非同凡響,精致美味的日式料理可讓客戶領略到東瀛風情。

二、實習崗位與內容

(一)酒店前臺接待

1、早班工作流程化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態、清點帳目及小賣部商品,仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續住,關注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續房手續——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態,確保房態準確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。

2、中班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協助前臺收銀催房費,并跟進餐券發放事宜——檢查、更新房態,確保房態準確,整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。

3、夜班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務,隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查、更新房態,確保房態準確。提取房費、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業收入全部上交財務。電腦過帳,打印制做報表——對前臺日常單據及表格進行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣部商品,做好話務監控和相關記錄,打掃前臺內部及大廳的衛生——檢查叫醒服務記錄,為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態,確保房態正確,并做好交接班準備。

(二)酒店餐飲服務

1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”

4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下?!堄貌琛?。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是???,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯,一聯交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯交前臺,一聯交傳菜,一聯自己留底備查。

7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。

8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”

9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續斟;有vip客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。

10、結帳:集團內部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正常客人結帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經理。

11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12。餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。

(三)酒店客房服務

1、客房部樓層服務員:領取做房表→備車→推車至房門口→敲門→開門→拉開窗簾→清理煙缸,倒垃圾→做床→擦塵,檢查設備→更換茶具→補充用品→地毯吸塵→調整窗簾→到衛生間開燈,沖水→撤棉織品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦鏡子,墻面,毛巾架等→補充棉織品及客用品→查漏項→關燈,關門→鎖房間門→填寫清潔報告表。

2、客房部服務臺人員:查看交接班記錄→寫房態表→前臺報入住→改房態→通知服務員打水→通知總機開市話→結帳處報退房→改房態→通知服務員查房→通知總機查話費→做記錄,報結帳處→補酒水→寫房態表→夜12:00總結當日退房記錄,計算房數和天數→填寫客用品→分房,做房表→未完成工作記錄在交接本上。

3、客房部工服房:發放樓層所需客用品→領取次日所需客用品→收、發客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結算當天棉織數→月底客用品消帳,報財務洗滌費表。

4、總機:查看交接班記錄本→一人負責接轉電話,一人負責核對住房情況,檢查空房是否關線并抄房態→按叫醒時間提供叫醒服務→前臺報入?。ㄉ⒖停_市話,長途并告知客人撥打方法→在房態表上登記入住→結帳處報退房→關線→在房態表上登記退房時間→檢查是否有話費并報結帳處→夜12:00將當日全部長話單報送結帳處。

5、大堂:到客房部領取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸,收垃圾,倒垃圾→掃大堂門口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺面→沖衛生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛生間門,燈及大堂裝飾→擦圈椅,茶幾→擦立式煙缸→擦轉門玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。

三、實習收獲與體會

工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道。我的內心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業,在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重。

實用報告: 旅游管理酒店畢業實習報告 月度范文精選


行是知之始,知是行之成。實習是對于學習成果或者相關課程進行實際操作的一種方式。寫實習范文可以幫助我們總結工作中的薄弱環節,為我們指引成長的方向。寫實習范文要注意哪些方面呢?下面是小編幫大家編輯的《實用報告: 旅游管理酒店畢業實習報告 月度范文精選》,僅供參考,希望對您有所啟發。

經過這三個半月的實際運用,使我們對酒店的經營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足,總結了經驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業生涯墊定基礎。

(一)實習單位介紹

1、實習單位:廣州鳳凰城酒店

廣州鳳凰城酒店 —— 位于廣園東路新塘路段,是南中國首家以白金五星級標準建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環山,面朝儀態萬方的翠湖。整體占地面積達 20 萬平方米,建筑面積達 7. 8 萬平方米 ,是廣州面積最大 、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風格,使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外,酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,創造出超凡的品味。

鳳凰城酒店由碧桂園集團斥資約4.5億元重金興建,碧桂園酒店管理公司管理,充分發揮“商務、度假、會議”的功能優勢,在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時從容開展商務和度假活動,推動碧桂園“給你一個五星級的家”的品牌品質的持續提升。

2、實習部門:前廳禮賓部

前廳部包括:接待處、禮賓部、總機、商務中心、訂房部共五個分部門,酒店實行部門經理負責制,由前廳經理統籌安排,各分部主任或分部經理管理本部門事務,與其他部門密切配合,合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一,分設行李生和酒店代表兩個部分,由禮賓經理總體負責,下設行李生領班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。

(二)實習職位介紹

酒店代表是代表酒店在機場、火車站等出入境口岸迎送客人,及時向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象,影響著客人對酒店的印象。酒店代表的主要任務是提供快捷妥當的服務,將客人接回酒店入住或送機送車,作為最早和最后接觸客人的酒店員工,把握每一個機會不失時機地為酒店作宣傳,爭取更多的客源,負責保護客人的行李和人身安全,為客人提供酒店內外設施、環境咨詢,為客人提供尊貴的禮賓服務。

實習內容

(一)酒店代表日常工作

1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統”查閱每天的“接機、接車服務報表”,詳細登記當天的服務需求情況并按中文、英文、日文用A3紙打印成“SIG OARD”,在紙后面寫上接機(車)日期、航班號、始發地、預計到達時間、人數、是否收費等信息。

2、查詢航班信息,確定時間和到達情況,報告主管進行車輛和人員安排。

3、帶齊所需物品出車,在機場(車站)最后確認航班到達時間和出口,提前到達出口處準備迎接客人。

4、接到客人,確認其身份,核對無誤之后帶其乘車回酒店,安排登記和入住事宜。

5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務。

(二)酒店代表的VIP/大客戶接待工作

1、與銷售部相關人員核對當天預計抵達的VIP人數和姓名。

2、準備相關物品,檢查是否有遺漏。

3、向有關部門了解客人信息,準備接待事宜。

4、視客人要求和酒店安排,與訂房部、銷售部、接待處等部門共同安排客人到站活動和酒店活動。

(三)酒店代表交易會期間的工作

1、打印“接機接車報表”和“預抵報表”,核對接機接車報表和SIG OARD。

2、帶齊所需物品,與機場(車站)工作人員聯系協商接站事宜。

3、安排客人休息區域,為客人提供酒店信息咨詢等服務。

4、與酒店密切聯系,負責機場與酒店之間的穿梭巴士的調度工作。

實習主要收獲和體會

(一)實習收獲

1、服務意識的提高

對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象. 通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

經過了三個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

印象最深的是為酒店的日本客人(大多數是來自酒店大客戶——本田公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說到AIRPORT時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務。接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。

3、英語水平的提高

在五星級的涉外飯店中,英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務。交易會期間,客人們從世界各地趕過來,對廣州對鳳凰城酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。

(二)實習體會

1、實習不是體驗生活

實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造最大的利益。

實習過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。

2、實習是一個接觸社會的過程

通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。

3、實習期與鳳凰城酒店的關系

作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護鳳凰城酒店的`權益,要把自己和酒店緊密聯系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。

4、實習與就業

實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。

通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,為我的就業方向做了一個指引。另外,鳳凰城酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業機會。實習實際上就是一次就業的演練。

實習想法和建議

(一)實習想法

初步接觸了酒店業和鳳凰城酒店,發現人員流動量大是整個行業的問題。酒店業的從業者素質參差不齊,從中學文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助,將電話轉來轉去耽誤了時間,還會造成客人的不滿。

酒店業是一個很需要團隊精神的行業,任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務,從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。

鳳凰城酒店是一個新生的涉外五星級酒店,只有兩年多的歷史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內部職權不清,管理混亂,容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作,客人在預計時間內沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時,經常因為追究責任而引起爭吵,破壞部門間的關系又影響了效率。

溝通不靈,團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部??各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務、行李運輸等等事件的發生。

酒店資料不統一,沒有完善的培訓制度。由于人手緊缺,我上班第一天就開始正式的工作,但是當時我對鳳凰城酒店幾乎一無所知,只能從部門提供的一些資料開始了解,至于酒店的建筑結構和其他部門的營業情況等等,則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內容上有些出入,比如酒店到機場的空港快線的運行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實際運用中,同事們又告訴我最近改了時間,有了新的時間表??我們在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓,當時培訓酒店仍然沒有為我們提供統一的培訓資料,培訓沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間,但當時我們已經在部門內部組織的會議里面重復多次了。此外,人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期,培訓4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓,培訓效果大打折扣。

鳳凰城酒店的管理制度百密一疏,在考勤制度上不夠嚴謹,經常有領導、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現。

當然,自己在這次酒店實習中也有不足,在工作過程中對部門業務不夠熟悉,不能隨時變通并快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發生,在酒店工作最重要的就是細心耐心,所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。

(二)個人建議

碧桂園集團已經有了很完善的儲備干部制度,只有繼續該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發掘有能力有素質的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。

酒店的人力資源部可以統一收集各部門的營業資料制作完整的培訓資料和酒店信息,在員工培訓時派發并及時更新。酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統一并及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現,這是提高酒店服務質量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。在培訓方面,針對員工流動性大的問題,希望人力資源部可以根據每月新入職的員工情況和當月酒店的營業狀況安排培訓時間,專人進行培訓工作并在員工工作后實時跟蹤新員工的工作生活情況,強化新員工的業務素質。

酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓,提高員工服務質量,為客人們提供更周到的服務。

實用報告: 物流公司見習報告(篇一)


自古圣賢之言學也,先以躬行實踐為先,識見言論次之。實習是檢驗我們所學理論知識與實踐中的差距的一個重要方式。寫實習范文可以對實習內容進行總結,讓我們了解理論知識和實踐的差距。我們怎么樣才能寫好實習范文呢?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是小編整理的“實用報告: 物流公司見習報告(篇一)”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!

一、企業概況:

1、欽州玉柴(機電)物流有限公司是一家主營現代汽車和各類重型卡車銷售及物流營運的綜合性公司。

2、公司員工不多,只有14個人,雖然看似公司規模小,但是其業務量十分可觀,每天都有來洽談、購買咨詢和辦理各項業務的客戶絡繹不絕。

3、職能部門分布:經理室、財務室、檔案室、辦公室、展廳、停車常

4、公司理念:信念遠比黃金貴。

5、發展方向:奮戰100天,進軍欽州港保稅區。

二、我們從事的主要工作內容有:

1、每天必做工作:開、關公司門、掃地,倒垃圾、清理煙灰缸,并幫忙整理員工辦公桌上的凌亂的資料。

2、整理檔案室的檔案,并對資料進行抽拿、放回去、打英分順序擺放等工作。

3、接待客戶,為客戶倒杯水、引導客戶辦理手續、并幫忙復印他們需要辦手續的資料,如:身份證、保險單、行駛證、購置證、戶口本……

4、從事一些簡單的驗車工作,在一旁幫忙遞、拿東西、熟悉驗車的流程。

5、為客戶準備辦理貸款的合同資料,協助客戶辦理簽字、辦卡等業務。

6、公司員工沒空業務繁忙時候幫忙接聽下電話、傳真、在電腦上錄機電、

物流臺帳、幫忙辦理車輛入戶、年審、購置證、營運證……工作。

三、實習收獲

1、工作并不是公司員工、老總下達命令說要做什么工作、而是自己要自覺、主動去做、認為該做什么工作就要大膽去做不要猶豫。

2、通過每天接觸的購車過程中的與公司同事、客戶溝通使我對卡車知識有了一定得了解、不僅知曉了卡車的一般構造、還學會了如何去驗車、驗車該驗什么,如何去驗。

3、讓我懂得了禮儀禮節的方面重要性,與同事相處要注意什么,什么話應該說、什么事不可以問也不可以做、如何與客戶溝通好,特別是在打電話時學會禮貌用語的重要性,知道接電話首要該說第一句話是:“你好,欽州玉柴”;客戶來了能上這幾句話:“老板,你好,想要什么車”、“坐下先吧”、“請喝杯水”之類的話。

4、學會了使用復印機、打印機和傳真機、在復印時雙面復印也學會了。

5、玉柴現在的口號是:玉柴動力,綠色動力。

6、做事除了要大膽、積極、主動外還要謙虛問同事,要學會虛心求教,不懂話就問,做事前一定要問明白,切忌還沒弄清楚怎么做就盲目的去做,這樣很容易做錯事,甚至造成難以修改的錯誤。

四、實習體會

1、凡事從底層做起,比如:對卡車銷售不了解就必須從基礎知識抓起,熟悉卡車的綜合知識,不僅要熟背價格外面,更要懂一點卡車的構造知識。

2、在公司內部溝通是很重要的,要多注意溝通,只要你肯問,多與同事溝通你會發現其實他是很容易溝通的,更能從他的口中學習到許多課本上沒有的知識。

3、“任何工作只要你肯去認真去學,去多問,都不會是很難的”,這是盧總給我的忠告,讓我認識到了做事只要抱著謙虛的學習態度去做一件事,肯多去問,任何工作都會變得容易。

4、人際關系的處理也是非常重要的。我在那里實習這么久發現公司內部的員工與員工之間,老總與員工的關系都是處理得很好,經??吹剿麄冇姓f有笑,即使是經理也能與員工打成一片,工作地時候能相互合作,休息的時候能一起打牌、“吹水”有說有笑的??梢娫诠ぷ鳟斨刑幚硗录袄峡偟娜穗H關系式十分重要的,“人脈處理的好去到那都好辦事”這也是盧總給我的一個忠告。

5、出來工作或是實習在心態也是非常重要的,要做到:(一)心態要做到放平穩 (二)做事要不怕做錯事,要敢于承認錯誤 (三)要學會用腦做事、做事前一定要問清楚操作流程、要想的嚴謹,全面 (四)說話不要太直,說出去前要經過大腦思考。

6、一個企業發展壯大靠的是誠信經營,同樣我們做人也要做到誠信經營人生,待人要真誠、踏實,去到一個企業工作自己懂做什么就做什么,不懂做什么就不要去做,切忌不懂裝懂。

五、發現問題及建議

欽州機電(物流)有限責任公司雖然是個大公司,但在公司內部依然存在幾個不足之處:

1、各部門間雖然做到分工不分家,但依然是分工不明確,有些員工什么都管,有些卻放手不做,這樣下去容易有心幫做的卻是幫倒忙、也容易造成辦事效率低下。

2、在處理客戶的投訴(追車、辦事拖延、卡車保修不到位等)處理得不夠好,未能給予客戶一個滿意的處理結果。

3、某些員工有時候做事積極性不搞,對待客戶未能做到足夠的積極、熱情。

4、客戶雖多,但是從事銷售的人員依然偏少。

5、在提高顧客銷售滿意度方面尚待進一步加強。

針對以上的問題我在這里不作建議,不過針對每天都有客戶來追車,甚至場面一度非常緊張,在這方面我們在這里提出一些建議:

1、向廠家(柳汽)催貨、督促其加快生產進度,派人實時監控完工情況。

2、在購車簽署合同之前能與客戶達成寬裕的交車時間。

3、盡量向客戶推銷格爾發,因為霸龍交車時間長。

4、車的完工情況、進度都能如實匯報給客戶。

5、可以從企業戰略的銷售眼光來做出卡車的銷售預測,不一定要等到客戶下訂單了才向供應商下購車訂單,這樣可以在卡車銷售旺季的時候為用戶挽回一定的經濟損失,提高了客戶滿意度。

6、凡事要事先做好“打預防針”的準備,做好溝通協調、解釋的準備。

六、實習建議

1、企業普遍需要懂溝通、懂商務禮儀禮節的綜合型人才,因此學校要在商務公關禮儀、市場營銷這兩門課程上要進一步深入學習與實踐。

2、進一步加強我們的計算機的操作,如excel、word,尤其是要開設ppt課程,不會幻燈片造作是我們的一大軟肋。

3、企業對學生打字普遍要求用五筆,因此有必要要求我們學習五筆。

4、開設什么課程都好,都要貼近社會實際,不能與社會脫節。理論知識要學,實踐也不能少,因此要多多加強我們在實踐方面的操作。

5、引導我們學習形成一種思維的過程,透過現象認識本質,而我們在學習知識方面時思維總是膚淺,思維不夠深入,如:針對企業出現的不好的弊端或現象提出解決辦法,將它優化、改善。

6、與人溝通、人際關系、個人自信心工程建設要加強訓練。

7、同時也希望老師們也能深入企業中“取經”,因為現在的社會企業變化快、各行業更新快。

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