月度推薦：大學生酒店管理實習報告五篇。

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大學生酒店管理實習報告【篇一】

同學中有的在這個假期去了xx香格里拉實習，有的回家找了工作歷練自己，也有同學去了很多地方旅游，增長見識，還有的回家參加學習班提高自己……我在這個假期中到了xx縣服裝城進行了社會實踐，在這次社會實踐當中，我接觸了社會，做了服務人員，了解到服務行業的種種規矩與其中的艱辛，我的專業是酒店管理，也是第三產業服務行業，這次暑期實踐讓我對服務行業有了更深刻的認識與了解，相信對我以后的工作會有很大的幫助。

大足縣位于xx盆地東南部，xx市西北部，地處川中丘陵與川東平行嶺谷交接地帶，東連xx縣，xx市，西接xx縣，北依xx縣、xx縣。西距xx市xx公里，東離xx市xx公里大足縣是馳名中外的＂石刻之鄉＂，人文自然景觀十分豐富，有被列為世界文化遺產的大足石刻，省級風景名勝區龍水湖—玉龍山森林公園、黃花崗72烈士之一的饒國梁故居國梁白鷺自然保護區、白欏桫園、龍水湖溫泉等一大批人文景觀。是全國首批甲級旅游開放縣，國家確定的長江三峽旅游線的起點，先后榮獲中國優秀旅游城市、全國優秀旅游城市、全國文明示范景區、首批aaaa景區，xx市最佳旅游景區等殊榮。大足縣是一個旅游城市，每年都有很多游客以及境外旅游者來這里參觀游覽，因此也帶動了當地的經濟發展。我暑期實踐的服裝城位于大足縣步行街口，地理位置很好，每天都有大量的游客以及本地人在店里購買衣物。

在假期實踐這段時間，我是服裝城里面的導購員，該店一共有xx名服務員，每名導購員負責幾排衣物，每個人都有自己的區域，衣物都由自己保管歸類，衣物遺失也由自己負責賠償。作為一名導購員，每天早上是八點半上班然后在自己打掃自己區域的清潔，拖地，抹灰，擦衣架等等。晚上九點半下班，時間很長，不過該服裝城的管理體制是三天休息一天，然后每名服務員輪流到各個賣點。在實踐期間，我最怕的是收錢，有時候很可能收到假錢或者給別人返錯錢，這些都是自己負責賠償的。該店有幾名管理人員，負責看守貨物和兌換零錢，如果電力人員特別多的話，他們還會幫忙買衣服?？偟膩碚f，該點的管理和體制都還好，不過也存在很多缺陷需要改進，以下是我自己的看法：

第一：該店應當裝修適宜，門面太過老舊。在步行街，服裝城共三家，其余兩家裝修都很好，空調設備很齊全，而本店則沒有。本店的顧客對象主要在普通大眾，所以每天都有很多人來店里試穿衣服，而店里又沒有空調，就會導致很多顧客試穿衣服的情緒煩躁，這就不利于買賣成功，而且其余兩家服裝城的優勢就會更加突出。從成本問題來看，電風扇與空調，從長遠的說，這種改進都是利大于弊的。

第二：該店應該設置收銀臺。對于這樣大型的商城來說，收銀臺似乎是必要的，讓店員負責不同區域的衣物，一面要收錢，一面要警惕小偷，還要熱情的面對顧客，這對于服務員來說似乎有困難，難免會發生錯誤，或者導致服務員顧此失彼，不能很好的面對顧客，對服裝城來說也是不利的。

第三：該店的管理體制應當修改。例如工作時間太長了，雖然是三天休息一天，但是一天超過八小時的工作，再加上掛貨，排貨等工作，都對服務員來說很是嚴峻，我覺得該店應該采取兩班倒的工作制度，并且采取一定的獎懲制度，比如說每個月的總收入達到兩萬就獎勵五十塊錢，在每組當中選取一名組長，有組長管理她的三名服務員，她來分貨，排貨等等，這樣讓服務員有更好的工作環境也能更加激勵服務員的工作積極性，并且也減少了管理上的難度，讓管理人員能更好的對店里的運作進行了解和處理。

第四：該店應該提高對服務人員的素質要求。大足是世界聞名的石刻之鄉，當地有很多國外游客回來觀光游覽，也會進行購物，該店地理位置很好，很多外國游客都來過，可是店里的服務人員素質都不是很高，學歷最高的是高中生，而且店里的服務人員年齡偏大，應當對他們進行培訓，要求會基本的英語問答。除此之外很多服務人員的工作態度也很是不好，經常出現辱罵別人的現象，或者不積極給顧客推銷等現象。

第五：該店應該推出一些促銷策略。為了在三家服裝城中進行競爭，獲取顧客的好評，我覺得必要的促銷是有積極作用的。比如說可以采取有學生證的學生可以打折出售，九折什么的。對于節假日也可以相應的進行促銷，該店以往的經營方式是定價銷售，不打折不議價，但是對于其他潛在的消費者，我們可以通過促銷的方式吸引他們，從而比其他兩家服裝城就有了一定的競爭優勢，贏得顧客的青睞。

以上僅僅是我個人的看法和一間，或許還不夠深刻，不夠明確，但是這是在市靜安當中的一點點想法而已。當然通過這次暑假實踐活動，我也學到了很多在學校學習不到的東西，有了一些實踐體驗：

第一：要學會說話；在服裝城當導購員最經常做的就是利用自己的口才讓顧客買下自己的衣物，通過這一個多月的實踐，我學會了怎末面對不同年齡，不同階層，不同性格的人去說話，去觀察他們的行為動作，通過自己的介紹來讓他們喜歡這些衣服，讓本來不夠喜歡或者他們挑剔不滿意的地方，讓他們忽略，讓他們喜歡。這些工作更是鍛煉了自己的察言觀色能力。

第二：要學會為人處世；在服裝城當中有xx個服務員，雖然大家都負責不同的區域，但是工作當中的人際關系還是非常重要的，這樣才能讓自己的工作更加順利，也同時讓自己的心情更加開朗。在工作當中，我很受那些姐姐的照顧，大家都很友好，經常幫忙我，讓我能更好的適應工作。為人處世的能力對于以后進入社會是很重要的，它不僅影響自己的工作，還會影響自己的情緒。

第三：要有吃苦耐勞的精神；在實踐中，每天超長時間的工作以及掛貨，排貨是非常累的，要有一定的肯吃苦的想法，要對工作負責，認真，吃苦是一定的。

第四：要有一定的服務精神；作為一名服務人員，服務精神是必須的，在工作當中，自己就完全不是學生了，要轉換角色，自己也不再是家里的公主，作為服務人員就要有自己的服務精神，對于顧客的要求，就要盡力去滿足，不能隨著自己的脾性來胡亂做事。對于以后從事酒店管理工作，我覺得服務精神是非常必要的，這次暑假實踐活動真的讓我體會到了服務人員應該要有的準則和態度。

第五：要隨時提高自己；在大足工作，我經常能遇到一些外國游客，當他們在店里買東西的時候，英語的交流能力是必須的，我深刻感受到英語的重要性。當你在進行服務的時候，你完全不能依賴別人和其他工具，你只有依靠自己的知識去進行處理，以前在學校，和外教交流，不懂可以用電子典，可以向朋友尋求幫助，但是在工作當中，你的一句話可能就是這個交易成功的關鍵。英語真的很重要，隨著今年北京奧運會的成功舉辦，以后來中國旅游的人會越來越多，英語是一個重要的工具，與時俱進，語言是關鍵啊。

假期結束了，我的實踐活動也成功完成，通過這次實踐，我接觸了社會，了解了社會，更多的是發現了自己的很多不足，自己的渺小。社會是豐富多彩的，很多東西不是用數學，用統計，用母就可以完成，我還有很多東西很多知識需要學習和了解，但是這次實踐我也更加明白，學校知識我們是必須好好掌握的只有在學校掌握了知識，才能以后在社會中學以致用，完善自己，提高自己，讓自己與時俱進。

大學生酒店管理實習報告【篇二】

一、實習單位簡介

富利大酒店作為我縣老資格的餐飲龍頭企業，是集住宿、餐飲、娛樂、健身、購物和商務為一體的涉外星級豪華大酒店。酒店擁有客房92套間，其中1套總統套房、8套豪華套房、83套標準客房。房間布局典雅大方，設施齊全。配有空調、冰箱、有線電視、國際直撥電話。套間內設有高級多功能蒸汽浴箱及按摩浴缸。24小時提供冷熱水。酒店宴會廳可接待400人同時就餐，而且擁有18間雅間，其中3桌雅間廳一套、2桌雅間廳兩套、豪華雅間廳15套。雅間內設有高級卡拉OK音響。西餐廳造型新穎、風格獨具，就餐環境優雅舒適。酒店設有不同規模、風格各異的會議廳和洽談廳5套，其中多功能廳可舉行300人會議。泳池面積為25米__18米的大型室內游泳館設有最新型沖浪系統，與游泳館配套的健身房、桑拿浴、蒸汽房、錄相廳和按摩房將為賓客提供愜意的服務。歌舞廳設備齊全，廳內設有酒吧、包箱和KTV單間?，F代化的音響音質出色，優美動聽的音樂讓您流連忘返。

此外，富利大酒店的領導還善于引導餐飲部技術、業務人員注意博采眾家之長，借鑒和吸收同行的先進技法充實和提高自己，例如有人反映某店某菜風格獨特，他們即去品嘗一番。有客人推薦某店喜筵包桌物美價廉，他們也會充當食客去進行學習。酒店總經理沙福祥深有感觸地說：形勢逼人、競爭逼人、市場逼人，僅以市場為例，原來許多只能接零點散桌的飯店，現在都開發出包席，去年一年就出現了10幾家，不動點真格的，一天也干不下去。想實招直面競爭，動真情讓利于民，富利大酒店大力發揚老店新貌創新業和勇立潮頭求發展的精神受到社會上的稱贊和消費者的歡迎。

二、實習時間及過程

（一）實習時間：20xx年6月——20xx年12月

（二）實習過程：

1、前臺接待處職能介紹

（1）銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續，分配房間；

（2）掌握住店客人動態及信息資料，控制房間狀態；

（3）制定客房營業日報等表格；

（4）協調對客服務工作。

2、大堂接待處工作流程

（1）銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續，分配房間；；

（2）為次日到達的團隊以及VIP客人提前準備鑰匙，以及檢查鑰匙是否做得正確；（3）為當日需要送鮮花或水果的房間提前下禮品單，以及通知管家部為需要無煙房的客人的房間做無煙處理；

（4）為客人提供酒店內部部分問訊服務；

（5）接聽部分客人來電，以及晚上8點后為客人提供客人預訂服務；

（6）制作客房營業日報表等表格。

3、行政樓層接待處工作流程

（1）為VIP客人、商務客人、本田公司、捷普公司以及以普通折扣價入住的客人辦理入住登記手續；

（2）為本田公司客人提前準備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單；

（3）為在行政樓層辦理入住手續的客人提供問訊服務以及介紹酒店內部娛樂設施；

（4）制作行政樓層客房營業日報表以及飲料飲用報表；

（5）前臺接待處物資管理。

4、團體接待工作流程

（1）檢查當日到達團體的房間鑰匙是否正確；

（2）為團隊客人快捷的辦理入住手續；

（3）為團隊客人安排次日早餐時間以及叫醒服務。

三、主要實踐收獲

通過這次在富麗大酒店六個月的實習，本人獲益非淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

1、溝通能力提高

作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態，用最好的心態去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態。

2、突發事件應變能力提高

在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高

通過這次實習，我深切的了解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經驗，最后得到的才是最適合自己的東西。

4、服務意識提高

作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。

四、實踐中所發現的自身之不足

通過這次實習，我重新看到了自身的不足以及缺點。

1、在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住富麗大酒店的客源主要是國內客人以及國外客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經驗不足，導致工作上出現不應該出現的錯誤，為同事帶來了許多不

便。

2、另一方面，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心，不夠虛心接受同事的批評等等。

五、今后的努力方向及改進措施

這次實習使我真正學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所不到的。管理行業是很注意實踐和細節的，在實習過程中學到的都是基層服務員的工作技能，并且加以熟練。另外，在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關系，做到這一點，最重要的是需要務實，從基層上干起，出基層脫穎于基層，一個成功的管理者必然是這樣產生的。

實習使我了解社會，真正走進了社會。在實習中，我們要處理好不同的關系，上下級之間的關系，同事之間的關系，與客人之間的關系等等，很多完全不像我們在學校時學的那樣簡單和直接。調整好自己的心態也很關鍵，像我們被稱為“天之驕子”的學生們來講，在酒店里受的約束很多，每天不僅要干很多體力活，有時還要“忍氣吞聲“，的確挺磨練心智的。但走過了，經歷了，心境也就開闊了，看待問題的角度更切合實際了。這次的實習，實際上就是對自己以后走上工作崗位的一次演練，在此當中，找到自己與酒店的契合點，為我以后就業方向做了一個指引。

大學生酒店管理實習報告【篇三】

實習地點：xxxx大酒店（駐地實習）

實習目的：通過進廠實地實習，了解企業生產經營組織過程，企業的組織結構，加強管理理論與實踐的結合。

實習體會

雖然有部分飯店是以接待商務、會議等客人為主，對旅游業的依賴并不十分明顯，但總的來說，飯店業的發展是離不開旅游業的發展的，而旅游業的發展離不開環境的保護，同時飯店業也為旅游業提供支撐。飯店對旅游業的支撐作用表現在兩個方面：一是飯店為旅游業提供了必要的基礎設施，滿足旅游者住宿、餐飲等的基本需要；二是為旅游業的發展而維持和改進環境質量，滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂的需要。從目前的發展看，飯店業對旅游業的支撐在第一個層面上表現得比較明顯，而在第二個層面的支撐上則不夠有力，有許多飯店不但沒有起支撐作用，反而由于建設和經營造成景區環境污染，使景區風景質量驟降。而環境的破壞，最終也是對破壞飯店業自身的破壞！所以，我們呼喚保護環境，不僅是呼喚意識的覺醒，更是呼喚堅實的行動。

對于酒店等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象。在xx我們看到，酒店領導十分重視服務質量的提高，即使對于我們短期實習生，也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業務素質和水平。部門經理和主管經常對我們說：”你的一舉一動都代表了我們xx，你的形象就是我們xx的形象”?！笨腿擞肋h不會錯，錯的只會是我們。”。”只有真誠的服務，才會換來客人的微笑?！?/p>

飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。 互聯網給酒店營銷帶來了什么？它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統的手法來操作今天的事業?；ヂ摼W加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就領先于市場。酒店通過互聯網宣傳企業形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術，把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色服務等在互聯網上動態地表現出來?？腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯網上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產生信任感。它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的`網站，是酒店在互聯網上的一個窗口，類似于傳統名片的作用，但又是一個比傳統的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網站，可以讓客人在網站上看到集團不同地區各個酒店的情況，了解每個酒店的客房及價格信息，進行網上預訂，為集團提供的“一站式服務”而感到滿意，集團各酒店更是可以達到網上資源共享?；ヂ摼W營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯網之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網絡，有其獨立的訂房系統，在客源上有一定范圍的壟斷優勢。此時，單體酒店缺乏競爭力，但有了互聯網，單體酒店可以通過跟各訂房網合作，同樣實現資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對市場變化時表現得更靈活，能根據市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略，能形成轟動效應，但它不可能適合所有的市場，往往容易患“水土不服綜合癥”。

它讓酒店看到很多新的機會?；ヂ摼W的到來，給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動。互聯網有利于酒店拓展潛在客戶市場，使全球營銷成為可能?；ヂ摼W打破了時間和空間的限制，覆蓋了整個世界。酒店通過互聯網可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網上購買?；ヂ摼W營銷擴大了酒店的市場范圍，大大提高了酒店的營銷能力。

小結

通過這次為期一個月的走訪實習，使我比較全面地直觀地了解了企業的生產經營過程，認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎。同時，在實習的過程中，也結識了很多同事和朋友。

序言

終于等到了實習的時候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學，盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。

綜合自己的總體計劃，去我決定選擇酒店實習，并且經過抽簽選到了一家五星級的酒店，那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店（themajestichotel），名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次報告，才了解到原來明園新都大酒店建于1995年，是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力，這更加激發出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎？或者是還存在著什么問題有待解決呢？我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎？

那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改進的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽我慢慢道來。

第一部分：中餐部

明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部（包括廣東軒、多功能廳和6個包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們10人被分成了3個組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。 我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥?，我得真的要做好思想準備才是??！

中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦！”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領班的下達任務，隨時準備著聽從領導的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務員什么都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制，而且每天還得加班1個小時左右（沒有加班費），我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因為人畢竟不是一臺機器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領結也省了，這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區別，以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時，卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候！

員工代表著整個酒店的形象，這是酒店vi設計中的一個很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化，沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業又何來效益呢？

不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心里話?！边@也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一！

中餐廳的日子就這樣一天天結束了，在這些日子我的確學到了不少的東西：除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時，該經理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識?！笔前。@才是“服務意識”的真正的含義，這才是一個服務員真正的素質的體現。

第二部分：西餐部

明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳gardenrestaurant”，我想可能是由于餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環境布置得挺舒適的，是一個典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙區和非吸煙區。不過如果能在適當的位置放上一些具有西方藝術的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人，讓遙遠的異鄉客人有一種有回到故國的感覺。

西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同，從服務程序到員工的管理都比中餐廳規范和嚴格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的，因為西餐廳的工作實在是太輕松啦！你幾乎什么都不用干，即使干也是最簡單的活：擦餐具、撤臺、擺臺等，這比起中餐廳簡直是相差太遠了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著，這使人感覺時間過得特別慢，雙腳又開始抗議起來了。有些時候，餐廳的服務員比客人還多，大家一齊看著客人用餐，讓客人感到非常別扭。因此，建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下，譬如讓員工輪流休息，在人少的時候只要有兩個服務員就足夠了，讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞，還能創造一種和諧的環境，這樣做又何樂而不為呢？

西餐的服務與中餐的服務大相庭徑，這常使得我們這些實習生不知道該做些什么好，該怎么做好?？墒亲屛覀儾唤獾氖俏覀冊趯嵙暤臅r候剛好酒店在為一些新員工進行培訓，但酒店就是不讓我們參加培訓。這使得我們大為不滿，為什么不給我們進行培訓呢？我們雖然在酒店只是進行短期的實習，可是我們正是為了到酒店學習而來的啊。酒店是不是應該多為我們實習生考慮一下呢？

第三部分：酒水部

最后我們來到了實習的最后一站：酒水部門，由于國慶長假以及提前一周結束實習的的緣故，使得我們的最后一站的時間格外地短暫，大概加起來才剛一個星期而已吧。

第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個大白天過去了，我們幾個人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于，過來一個同事吩咐我們去擦酒杯，這才算找到了一點事情做?？墒遣镣昃票笥植恢撊ズ翁幜恕０Γ磥肀蝗诉z棄的感覺果然不是那么好受的。

酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由于當時正是酒店的旺季，所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴，于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了，那就是去為客人倒酒，時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒，不過對于如何調制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡，我們一無所知，這的確讓人感到遺憾。

在酒吧的時間的確是過于短暫，再此不對其進行過多的品頭論足，不過有一點我可以毫無保留的說，不僅僅是這個部門，其他部門也同樣讓我有這樣的感受：那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業文化，一個將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化，這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺，一種克隆的感覺，而這種文化卻足以支撐起整個酒店！

大學生酒店管理實習報告【篇四】

實習，將理論聯系于實踐，培養實際工作能力和分析解決問題的能力，達到學以致用的目的，為成功走向社會做準備。

本人于20xx年7月14日至11月7日在廣州中國大酒店進行了接近4個月的酒店業務實習。我被分配在中國大酒店宴會服務部實習，廣交會期間被調到麗廊咖啡廳幫忙。宴會部是中酒最辛苦的部門，也是最多東西學的部門，宴會部的工作不同于酒店其他部門，并不是像其他部門那樣每天重復著同樣的工作，而是保持本質不變每天都在變化創新的工作，每天都可以接觸不同的人，不同內容、不同形式的會議，不同風格的宴會，是一個很好的實習部門。在宴會部見識新事物，了解各種各樣的公司的機會很多，鍛煉的機會也很多。中酒比較有特色的是：外賣、錦漢德國啤酒節、GWIC(婦女會)、P&G(保潔公司)的會議……

引言：

對于一個酒店來說，服務是形象之本、競爭之道、財富之源。酒店服務是有形產品和無形服務的綜合，酒店服務質量評價的標準就是客人的“滿意程度”。酒店管理的核心應該是建立客人和員工的“滿意均衡”，只有員工處在滿意的愉悅狀態才能為客人提供最優質的個性服務，贏得客人滿意和再次光臨。對于從事就店業的員工來說，培養優質服務的意識更為重要。在服務中，微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。通過實習，了解到自身的不足，總結了經驗教訓，在以后的學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷進行自我增值和完善，為自己的職業生涯打下堅實的基礎。

一、前言

(一)實習單位和時間

1、實習單位：中國大酒店(Chinahotel——aMarriotthotel)

2、實習時間：20xx年7月14日——11月7日

(二)實習單位概況

1、酒店介紹：中國大酒店(Chinahotel——aMarriotthotel)1984年開業，是廣州最早的幾家五星級酒店之一，是國內首家中外合作經營的'大型五星級酒店,是廣州目前唯一一家由國際酒店管理集團管理的五星級酒店，也是廣州唯一五星級的萬豪國際品牌酒店，更是萬豪國際集團在這個發展迅速的大都會的旗艦酒店，其業主是廣州嶺南國際集團。

在過去的二十年里,作為這個充滿活力的國際大都市改革發展的中堅力量，中國大酒店引領著廣州市乃至整個華南地區酒店業飛速發展的腳步。中國大酒店坐落于風景怡人的越秀公園與流花湖公園的環抱中，緊鄰歷史悠久的西漢南越王博物館，地處廣州繁華的市中心，鄰近廣州火車站，正對中國進出口商品交易會流花展館，距新白云國際機場僅三十五分鐘車程，位居地鐵二號線越秀公園站上蓋，賓客可乘地鐵輕松直達中國進出口商品交易會琶洲展館及廣州火車東站，交通便利，環境舒適。中國大酒店不只是傳統的商務酒店，它更為客人提供各種各樣的設施，使無論是商務行政人員、商務旅游者還是于廣州短期居住的家庭，都感到賓至如歸。中國大酒店揉合了中西文化各自的韻味，傳統的中國精神在其中熠熠生輝。

中國大酒店主要設施：(1)會議設施：中國大酒店擁有多間舒適優雅、氣勢不凡的會議室和多功能廳房。它們集中分布于酒店二層，由大堂乘坐電梯直接可達。這里配備有最先進豪華的會議設施和高效而周到的專業團隊。同時，豐富的中西知名宴會美食亦會讓您的商務活動和各類盛會大為增色，圓滿成功。包括大型宴會廳——麗晶殿、鉆石廳;多功能宴會廳——1-14廳、逸致軒、水晶軒等。(2)康體娛樂設施：無論您是想要舒展筋骨還是進行鍛煉，中酒寬敞的健康中心都能夠滿足您的需要。健康中心各種設施一應俱全：桑拿室，陽光泳池，有氧運動室和網球場。這里獨特的推拿按摩將使您倍添青春活力。包括健康中心、游泳池、網球場、模擬高爾夫球場、花園、兒童歡樂天地、健行軒沐足中心等。(3)酒店餐飲：食街:酒店一層，共設220座和四間廳房。食街休閑的裝修和布置為您營造一個輕松愉悅的就餐環境。對于想遍嘗亞洲各地風味美食的客人來說，食街無疑是最理想的選擇;四季廳:酒店一層，共設160座和八間廳房。四季廳布置豪華寬敞，氣派不凡，并有獨立廳房，可按您所需設計您的特別宴會;麗廊咖啡廳:酒店二層，共設250座。在布局雅致的麗廊咖啡廳，您既可以盡情享用為您全新奉獻的花樣繁多，品質上乘的中西自助餐，也可以根據零點菜單選擇您鐘愛的各種美食。無論用餐還是小坐，這里優雅的氣氛均會讓您倍感舒適;鋼琴吧:酒店一層，共設60座。中國大酒店全新奉獻的鋼琴吧將是您享用美食、娛樂、休閑的心水之選。在此您既可以欣賞美妙爵士樂，也可以品嘗特色小食、飲品及各種馬天尼酒。還有凌霄閣扒房、龍野城日本餐廳、美食閣;(4)房間設施：酒店客房格調高雅、設施齊備的高級客房及套房。富于時代感的房間完美地融合了中國傳統元素與現代化的先進技術，我們的賓客將體驗到無可比擬的溫馨和無處不在的周到服務;(5)服務設施：宴會廳、送餐服務、游泳、酒店內餐廳、洗衣服務、停車場、咖啡廳、叫醒服務、酒吧/酒廊、禮賓司服務、醫療、商務中心、水療服務、兒童看護、會議室、旅游服務、前臺貴重物品保險柜、美容美發、擦鞋服務、提供泊車位、健身、大巴或轎車租賃服務、桑拿、外幣兌換、會講英語的服務員、蒸氣浴、ATM取款機、會講日語的服務員、接機、票務處、郵局、國際網絡;(6)購物設施：精品店、名店城。

2、管理集團介紹：萬豪國際集團是全球首屈一指的酒店管理公司，業務遍及美國及其它67個國家和地區管理超過3000家酒店，提供約590,500間客房。該公司的總部設于美國首都華盛頓特區，共有員工128,000人。萬豪在20xx財年的營業額達到90億美元。萬豪還被《財富》雜志評為酒店業最值得敬仰企業和最理想工作酒店集團之一。

3、業主介紹：嶺南國際企業集團有限公司是20xx年3月組建的隸屬于廣州市國資委的國有資產授權經營公司，總資產超過人民幣70億元，是廣州市第三大商業航母，集團以酒店為主業，以旅游、商貿、物流為輔業，旗下包括花園酒店、中國大酒店、廣之旅等知名品牌。為加快集團酒店業務發展步伐，嶺南國際企業集團根據市場發展趨勢，整合公司資源，正在全力打造中高檔經濟型連鎖酒店品牌――嶺南佳園酒店，計劃以珠江三角洲為基礎，力爭在3年內打造華南經濟型連鎖酒店領導品牌。

大學生酒店管理實習報告【篇五】

隨著學校生活結束，我們即將面臨就業的挑戰，為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識，為此我在重慶江北希爾頓逸林酒店餐飲部進行了為期兩個月的實習，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗，學會了很多的為人處事的道理和原則，不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉，為以后的工作和生活打下了夯實的基礎。

實習單位

沈陽黎明國際酒店是由沈陽黎明航空發動機集團投資興建，并委托香港天倫國際酒店管理集團經營管理的一家涉外商務酒店，鄰近沈陽故宮和中街商業中心，位置優越，交通便利。它設有經典的中式餐廳——四季廳、薈萃東西美食的太陽閣西餐廳和專營鮑魚、魚翅等名貴珍品的魚翅撈飯餐廳、B座主營澳門豆撈的景泰廳，設在三樓的宴會廳可接待千人以上的大型活動，氣派不同凡響。四樓的陽光康樂中心提供先進完善的健身、娛樂、休閑設施及五星級品質的服務。另外沈陽黎明國際酒店還設有可接待千人以上的大型豪華宴會廳，另備有6間裝飾典雅，功能齊備的多功能廳。

實習過程

我在酒店B座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，感覺就像無頭蒼蠅，不能領會工作的流程和要領，只是聽從領導和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的事老員工對我們很友好，不過這都得力于我們平常辛勤的工作。

我們的工作除了擺臺、疊口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職清潔工，每天上下班第一件事就是擦塵，除此之外，我們還肩負搬運工，搬桌子椅子、上下轉盤、拆卸桌子。我們實習生的上班時間是8小時工作制，每周休息兩天，幾乎每天都是兩頭班即上午三小時，下午五個小時，中午有午休時間，但往往下班的具體時間都不確定，經常根據實際情況加班加點，但加班都會有記錄的，每月都有綜合時間記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺得這種制度還是很靈活合理的。

實習內容

熟悉酒店及酒店所處環境的基本情況，包括：

（1）酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。

（2）酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。

（3）酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。

（4）酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

（5）酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。

（6）酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。

（7）參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。

（8）熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種；沽清的品種。

中餐的服務程序：

1、從迎客——給客人拉椅讓座——鋪口布、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務（換餐碟、煙灰缸、毛巾，上水果，拿醬料，裝白飯）結賬——送客——翻臺清場——結束。雖然以上服務程序在課程中也學習過，而且在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不盡相同的，要想給客人個性化的服務，就不是那么容易了。通過實習，我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節上提供優質的服務。

2、酒水知識在酒店里，有很多的酒水，以前雖然在書本上學習了一些，但對他的了解并不是很深，自從來酒店以后，學習到了很多酒水方面的知識，有紅酒、燒酒、白酒等等，以及它們的斟發，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿，白蘭地斟一撇等，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等，花雕酒可以加話梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業知識。

3、醬料的搭配在酒店里，很多菜肴都有相應的醬料，于是要對醬料有所熟悉，才能更好的服務于客人，如乳豬有乳豬醬和砂糖，白切兔有蒜茸醬，小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等，這些都是我們在服務客人時應當知道的。

4、珍貴菜肴以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴，也不懂得那些東西。只有來這里以后，由于經常可以看見可人食用這些名貴菜品，于是就需要了解這些菜品，如它們的來源，它們的做法以及它們的功效等。為了增強業務知識，我就通過各種渠道去了解，如問領導，或去書店、網上查一些關于它們的知識。

5、服務細節如從客人右邊斟酒；有醬料的，先上醬料，后上菜，醬料放其邊；開酒需證得客人的同意；上菜時，先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置，然后報菜名；上雞魚等的時候，應遵循左頭右尾的原則；上菜時需要先請示客人，上齊菜品后，要向客人說明；不能說客人要幾碗飯，應該說給客人裝幾碗飯；茶壺的壺嘴不能對準客人；兩個煲不能放一塊；看菜單，備好相應的餐具；汽水不能說成是飲料。

6、布巾的盤點及清洗。

由于我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的臺布、口布、毛巾等，這都需要專人負責盤點，之后送洗衣房，讓其清洗，然后再回收點數，我也曾做過一段時間，在這里，我們和洗衣房有著直接的接觸，每天就由我來盤點布草，送布巾，收布巾，在此過程中，我也學到了關于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關知識。

在服務過程中，我們接觸到形形色色的客人，在工作中，我們提高了英語口語水平，增長率見識，開闊了視野。

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一般來說，有付出就有收獲。實習是對于學習成果或者相關課程進行實際操作的一種方式。書寫【崗位】寫實習范文是實習工作中十分重要的一件事情。優秀的實習范文是什么樣子的？小編為此仔細地整理了以下內容《今日報告推薦:酒店管理實習報告六篇》，僅供您在工作和學習中參考。

酒店管理實習報告【篇一】

實習單位：廣西****大酒店

實習時間：20xx年9月——20xx年11月

序言

終于等到了實習的時候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學，盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。

綜合自己的總體計劃，去我決定選擇酒店實習，并且經過抽簽選到了一家五星級的酒店，那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是XX市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店(themajestic hotel),名字對于XX市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次報告，才了解到原來明園新都大酒店建于1995年，是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力，這更加激發出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎?

那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。

第一部分：中餐部

明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。

我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥?，我得真的要做好思想準備才是啊!

中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環，在員工的'印象中，自己的工作就是每天聽從領班的下達任務，隨時準備著聽從領導的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制，而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費)，我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因為人畢竟不是一臺機器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領結也省了，這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區別，以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時，卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!

員工代表著整個酒店的形象，這是酒店vi設計中的一個很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化，沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業又何來效益呢?

不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心里話?！边@也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!

中餐廳的日子就這樣一天天結束了，在這些日子我的確學到了不少的東西：除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好

同事之間的人際關系、如何調整自己的心態，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時，該經理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識?！笔前。@才是“服務意識”的真正的含義，這才是一個服務員真正的素質的體現。

第二部分：西餐部

明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳gardenrestaurant”，我想可能是由于餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環境布置得挺舒適的，是一個典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙區和非吸煙區。不過如果能在適當的位置放上一些具有西方藝術的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人，讓遙遠的異鄉客人有一種有回到故國的感覺。

西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同，從服務程序到員工的管理都比中餐廳規范和嚴格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的，因為西餐廳的工作實在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干，即使干也是最簡單的活：擦餐具、撤臺、擺臺等，這比起中餐廳簡直是相差太遠了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著，這使人感覺時間過得特別慢，雙腳又開始抗議起來了。有些時候，餐廳的服務員比客人還多，大家一齊看著客人用餐，讓客人感到非常別扭。因此，建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下，譬如讓員工輪流休息，在人少的時候只要有兩個服務員就足夠了，讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞，還能創造一種和諧的環境，這樣做又何樂而不為呢?

西餐的服務與中餐的服務大相庭徑，這常使得我們這些實習生不知道該做些什么好，該怎么做好。可是讓我們不解的是我們在實習的時候剛好酒店在為一些新員工進行培訓，但酒店就是不讓我們參加培訓。這使得我們大為不滿，為什么不給我們進行培訓呢?我們雖然在酒店只是進行短期的實習，可是我們正是為了到酒店學習而來的啊。酒店是不是應該多為我們實習生考慮一下呢?

第三部分：酒水部

最后我們來到了實習的最后一站：酒水部門，由于國慶長假以及提前一周結束實習的的緣故，使得我們的最后一站的時間格外地短暫，大概加起來才剛一個星期而已吧。

第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個大白天過去了，我們幾個人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于，過來一個同事吩咐我們去擦酒杯，這才算找到了一點事情做。可是擦完酒杯后又不知該去何處了。唉，看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。

酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由于當時正是酒店的旺季，所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴，于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了，那就是去為客人倒酒，時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒，不過對于如何調制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡，我們一無所知，這的確讓人感到遺憾。

在酒吧的時間的確是過于短暫，再此不對其進行過多的品頭論足，不過有一點我可以毫無保留的說，不僅僅是這個部門，其他部門也同樣讓我有這樣的感受：那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業文化，一個將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化，這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺，一種克隆的感覺，而這種文化卻足以支撐起整個酒店!

第四部分：總結

以上是我在實習過程中的一些感受，從總體上來看這個酒店的經營管理，從我的這兩個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足：

一、應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工，不是一種統治與被統治的關系;相反，現代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務，管理者只有做好對下級的服務，幫助下級在工作中作出優異的成績，管理者自己才會擁有管理的業績?，F代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道：“善待員工，做個好領導，記住，你管理的不全都是機器?！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。

二、企業缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的，而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時，又需要企業中所有的人能夠群策群力，團結一致，共度難關。對于沒有進行企業文化建設的企業來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業之中。由

此可見，企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。

三、企業缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重于物質上的激勵，而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!

以上是為我此次實習的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店能提供這樣的實習機會，感謝老師的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好。

酒店管理實習報告【篇二】

對一個的尊重，是對他們價值的肯定，是對他的.“獨立自主”及“與眾不同”的肯定，尤其是對一些職位較低的員工，更應該使他們感到被尊重，以此端正對工作的態度。使他們覺得自己是一個有價值的人，一個有貢獻的人。而對員工僅僅是尊重，而不去溝通、去理解他，他們會覺得自己很孤獨，很無助。相反，聽到一句理解的話語，他就會非常地感動，會增添對管理者崇敬的心情，對管理者工作提出的要求主動進行深刻的理解，以求做到最好。因此，管理者要做員工的朋友，關心員工是管理者對自己“責任感”的體現，管理者應把自己當做員工的長輩、朋友，用自己的愛心去關心員工、傾聽員工的心聲，想員工之所想，急員工之所急，尤其在員工面臨困難時，要挺身而出，全力為其解決后顧之憂，從而增強員工的歸屬感。

作為管理者要真正做到管理中的“有情”與“無情”，并且要善于將兩者相結合，同時管理者必須以身作則，才能使員工喜愛自己的工作，愿意承擔責任，從而充分發揮自己的聰明才智。

從客戶處學到

七月份時，林發電子負責人一行三人來我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協調會。由于秘書不在，我便有幸隨經理參加了這次會議，正是這次會議，給我留下了深刻的印象，感觸良多。

首先林協理以“成功的企業不僅要向外看，更要向內看”拉開了其談話的序幕。

他說道，很多企業都是一味地追求開拓新時常，而往往過于激進，令企業產品的品質下降，慢慢失去固有的市場。據統計，維護一個老客戶和開發一個新客戶的成本比例是1：6，這對任何企業來講，開發新市場的成本是令人必須審慎和高度控制的，為什么不在穩固現有客戶資源基礎上，逐步占領新的市場呢？

的確，“向內看”非常重要！

客人因為知道我店的知名度，更相信主人家是服務一流，令人倍感尊貴，然則，事實上因為一些失誤，客人并沒有享受到自己所期望的服務，讀一主人家及被邀請的客人都是一種難以言溢的尷尬。

林先生開玩笑地說道：如果嘉華的服務可以打折，那是否價錢也可以打折呢？

他舉例道，厚街某大酒店，因一次酒水推銷小姐的不恰當言語，令到他們將公司所有在其消費的項目全部撤出，再也沒有光顧這家酒店，且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒有了消費。我們很慶幸這樣的事沒有發生在嘉華，但我想當時在坐的各位領導肯定有頗有感觸。

林先生強調，即使一個企業方針體制多么先進，但操作人員的思想他們是無法控制的，管理層很多時候并不一定了解員工的心態，也不知道他們在做什么，故而，一定要有一套管理方法，統一員工的工作思想，服務理念和待客之道。他驕傲的開玩笑道：“我公司前臺的接待小姐，沖一百杯咖啡，都是一樣的味道，這就是我們的管理水平?！?/p>

不錯，我們原本可以做到更好，獲取的經濟效益更多，那為什么不爭取呢？我們總是期望客戶可以在我們出現問題后再多給我們點時間改進，但是我們真的不明白，客人可以給我們時間，可競爭對手會給我們時間嗎？

在匆匆的40分鐘里，這幾位企業管理負責人給我留下了太多的啟發和思索，令我有一種深受啟蒙有截然不同的感覺，我想在坐的酒店領導們會有更深的領悟吧。 12旅游管理系專業東莞嘉華大酒店實習報告--讓青春像花兒一樣怒放

在短短的半年時間里，我遇到之前在學校未經歷過的壓力和困難，但這些具體難題正是實習的珍貴所在，是在校園里沒有機會接觸的，而又是以后的工作中必須面對的。我感謝這次實習，使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。

現在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立，白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣，在這個美麗的季節，我們也正如這怒放的鮮花，開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺，讓我們在這里綻放自己的美麗，如同鮮花般鮮艷動人，光彩奪目。

酒店管理實習報告【篇三】

在每一次微笑中成長 己的。溝通可以促進了解；溝通可以化解誤會；溝通可以避免猜疑……

出來后才明白，原來社會真的是個大染缸，形形色色的什么樣的人都有，讓你防不勝防。我覺得中國那句古諺說得太正確了——路遙知馬力，日久見人心。的確如此，人總是在與人的相處過程中相互認識和了解的。雖說“知己知彼，百戰不殆”，但我覺得我們在一些時候沒必要要把合作伙伴變成對手。否則我們的工作環境會很尷尬，氣氛也不會很融洽?？偸且詸鄩簷?，這樣會是怎樣一個不和諧的群體呢？實習讓我又長大了一點。

在廚房我更清晰的看到了學歷差異的距離。也讓我慢慢的發現自己在處理問題和待人方面變得更加理性，也更懂得去思考和分析了，這是一筆對以后人生中不可多得的財富。

實習總結

到東莞喜來登實習，我得到了上司和同事們的關心、幫助，學到了從未學到的一些知識，接觸到形形色色的人群，也體會到想家的滋味和來自同事的溫暖。

而且，我明白了團隊精神的重要性。在學校，盡管老師常常會強調團隊精神，可是從沒真正想過它的意義所在。來到東莞喜來登才真真切切體會到它的重要性。總廚說，100+0=0，你有一百件事令人滿意，可是只要有一件事不好，就等于白白努力了，一定要在每個細節上做到最好。

其實學到的，體會到的，潛移默化的東西太多了。經過了半年的實習，讓我明白了不少，也成長了不少。原來還真有點弄不明白為什么這么早學校就會安排這么長的實習時間，現在理解了，明白了學校的良苦用心。讓我們早點出來接觸社會，接觸對我們而言新的事物，了解我們的專業，以便在再有機會回到學校的時候更認真的去提高自己的專業理論知識。早點接觸社會早點成熟，對于以后走出校園也有優勢。至少，我們比別人早認識社會，多了實踐能力。感謝老師的良苦用心！

酒店管理實習報告【篇四】

經過這六個半月的實際運用，使我們對酒店的經營運作有了一定的了解，通過實踐，受益匪淺。

我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧；體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經驗財富；了解到自身的不足，總結了經驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以后策劃自己的職業生涯墊定基礎。

（一）實習單位介紹

xx萊溫泉會議中心隸屬于北京市房山區燃氣開發中心，是一家設施完備、功能齊全的準四綜合性溫泉度假酒店，北京市政府會議采購定點單位。

酒店內設各種規格會議室九間，可滿足xx人的會議要求，容納xx人的會議室，可提供大型舞臺、燈光、音響設備、錄音錄像、幻燈投影、LED會標顯示、茶歇等各項服務。是您承辦各種會議、學術交流、授課培訓、大型表演、各種宴會、新聞發布及展覽、拍賣等活動的理想場所。

酒店擁有各類豪華餐廳、宴會廳、自助餐廳及貴賓廳，可容納xx人同時用餐，餐廳以正宗川魯粵等菜系為主，輔以農家土菜、家常菜等菜品；原材料全部采用綠色有機食品，體現生態健康養生理念。精品烤全鴨，特色燜乳鴿，制作獨特，風味新穎，唇齒留香，定會讓您回味無窮。

酒店擁有豪華標準間、套間共計xx套，室內裝修典雅，提供寬帶接入等服務，設施高檔齊全，是您下榻休憩的選擇。

酒店康樂休閑中心娛樂設施齊備，有溫泉游泳、洗浴、演藝、自助。還有二期在建設的網吧、保齡、臺球、乒乓球、網球、KTV、健身等項目，可滿足您各種休閑需求。

酒店位于xx市生態休閑度假重xx鎮，東部毗鄰亞洲的垂釣園碧溪垂釣園、長陽加洲水郡高爾夫球場；南部緊靠xx良鄉大學城；西部有天然氧吧上方山國家森林公園、地質奇葩石花洞、銀狐洞、仙棲洞，北方小桂林十渡，北方名剎云居寺，人類始祖居住地周口店北京猿人遺址等旅游景點；北部有正在建設中的譽滿全球的奧特萊斯超大休閑溫泉購物廣場，是您旅游度假的好去處。

酒店地理優越，交通便利，距xx西客站、六里橋交通樞紐僅xx分鐘車程，可大大節省您的寶貴時間。

一、實習主要收獲和體會

（二）實習收獲

1、服務意識的提高

對于酒店等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線、高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎、而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象、通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

經過了六個多月的酒店實習，使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

印象最深的是為酒店的外國顧客（大多數是來自酒店大客戶——本田公司的）服務，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當客人用蹩腳的英語說到AIRPORT時，就要猜到他是想到機場，要我們安排免費的送機服務。接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了……。

3、英語水平的提高

在準四的溫泉會議星酒店中，英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他（她）服務。交易會期間，客人們從世界各地趕過來，對本酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。

（二）實習體會

1、實習不是體驗生活

實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造的利益。

實習過程中，我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。

2、實習是一個接觸社會的過程

通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。

3、實習期與xx萊溫泉會議酒店的關系

作為酒店的一員，穿上了xx，就要處處維護凱悅萊酒店的權益，要把自己和酒店緊密聯系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。

4、實習與就業

實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。

通過這次實習，我發現了自己與酒店的契合點，為我的就業方向做了一個指引。另外，xx萊溫泉會議酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業機會。實習實際上就是一次就業的演練。

二、實習想法和建議

（一）實習想法

初步接觸了酒店業和xx萊溫泉會議酒店，發現人員流動量大是整個行業的問題。酒店業的從業者素質參差不齊，從中學文化到研究生甚至更高文化的都有；同時，員工的年齡跨度很大，小的剛滿18歲，但是有的部門普通員工已經年過半百了。年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異，如：客房服務員的英語水平普遍不高，在客人需要某些客房服務時，他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助，將電話轉來轉去耽誤了時間，還會造成客人的不滿。

酒店業是一個很需要團隊精神的行業，任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始，我們就開始為他服務，從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。

xx萊溫泉會議酒店是一個新生的涉外四酒店，只有兩年多的歷史，或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內部職權不清，管理混亂，容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作，客人在預計時間內沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時，經常因為追究責任而引起爭吵，破壞部門間的關系又影響了效率。

溝通不靈，團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的，諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制，以至造成了客人資料沒有及時更新，耽誤了接車接機服務、行李運輸等等事件的發生。

酒店資料不統一，沒有完善的培訓制度。由于人手緊缺，我上班第一天就開始正式的工作，但是當時我xx萊溫泉會議對酒店幾乎一無所知，只能從部門提供的一些資料開始了解，至于酒店的建筑結構和其他部門的營業情況等等，則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的，難免在一些內容上有些出入，比如酒店到機場的空港快線的運行時間，禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同，在實際運用中，同事們又告訴我最近改了時間，有了新的時間表……。

我們在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓，當時培訓酒店仍然沒有為我們提供統一的培訓資料，培訓沒有針對性，在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間，但當時我們已經在部門內部組織的會議里面重復多次了。此外，人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期，培訓4天時間里，天天有新同事請假工作而不能參加培訓，培訓效果大打折扣。

酒店的xx萊溫泉會議管理制度百密一疏，在考勤制度上不夠嚴謹，經常有領導、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現。

當然，自己在這次酒店實習中也有不足，在工作過程中對部門業務不夠熟悉，不能隨時變通并快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發生，在酒店工作最重要的就是細心耐心，所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高，方便和客人溝通交流，另一方面，適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。

（二）個人建議

燃氣開發公司下屬凱悅萊已經有了很完善的儲備干部制度，只有繼續該制度，提高酒店的入職門檻，才可能發掘有能力有素質的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質提高了，員工積極性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能化。

酒店的人力資源部可以統一收集各部門的營業資料制作完整的培訓資料和酒店信息，在員工培訓時派發并及時更新。酒店各部門多交流，在酒店信息和資料上盡量統一并及時送達，以免造成信息不通或信息遲到的情況出現，這是提高酒店服務質量，改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。

在培訓方面，針對員工流動性大的問題，希望人力資源部可以根據每月新入職的員工情況和當月酒店的營業狀況安排培訓時間，專人進行培訓工作并在員工工作后實時跟蹤新員工的工作生活情況，強化新員工的業務素質。

1、酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家，希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓，提高員工服務質量，為客人們提供更周到的服務。

2、查詢航班信息，確定時間和到達情況，報告主管進行車輛和人員安排。

3、帶齊所需物品出車，在機場（車站）最后確認航班到達時間和出口，提前到達出口處準備迎接客人。

4、接到客人，確認其身份，核對無誤之后帶其乘車回酒店，安排登記和入住事宜。

5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務。

酒店管理實習報告【篇五】

一、實習單位介紹

xx酒店是一家設施完備、功能齊全的準四綜合性溫泉度假酒店，xx市政府會議采購定點單位。

酒店內設各種規格會議室九間，可滿足10—500人的會議要求，容納500人的會議室，可提供大型舞臺、燈光、音響設備、錄音錄像、幻燈投影、LED會標顯示、茶歇等各項服務。是您承辦各種會議、學術交流、授課培訓、大型表演、各種宴會、新聞發布及展覽、拍賣等活動的理想場所。

酒店擁有各類豪華餐廳、宴會廳、自助餐廳及貴賓廳，可容納700人同時用餐，餐廳以正宗川魯粵等菜系為主，輔以農家土菜、家常菜等菜品；原材料全部采用綠色有機食品，體現生態健康養生理念。精品烤全鴨，特色燜乳鴿，制作獨特，風味新穎，唇齒留香，定會讓您回味無窮。

酒店擁有豪華標準間、套間共計107套，室內裝修典雅，提供寬帶接入等服務，設施高檔齊全，是您下榻休憩的選擇。

酒店康樂休閑中心娛樂設施齊備，有溫泉游泳、洗浴、演藝、自助。還有二期在建設的網吧、保齡、臺球、乒乓球、網球、KTV、健身等項目，可滿足您各種休閑需求。

二、實習主要收獲和體會

（一）實習收獲

1、服務意識的提高：對于酒店等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線、高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎、而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象、通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高：經過了六個多月的酒店實習，使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

印象最深的是為酒店的外國顧客（大多數是來自酒店大客戶——xx公司的）服務，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當客人用蹩腳的英語說到AIRPORT時，就要猜到他是想到機場，要我們安排免費的送機服務。接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。

3、英語水平的提高：在準四的xx酒店中，英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他（她）服務。交易會期間，客人們從世界各地趕過來，對本酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。

（二）實習體會

1、實習不是體驗生活：實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造的利益。

實習過程中，我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。

2、實習是一個接觸社會的過程：通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。

3、實習期與xx酒店的關系：作為酒店的一員，穿上了xx，就要處處維護xx酒店的.權益，要把自己和酒店緊密聯系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。

4、實習與就業：實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。

通過這次實習，我發現了自己與酒店的契合點，為我的就業方向做了一個指引。另外，北京凱悅萊溫泉會議酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業機會，實習實際上就是一次就業的演練。

三、實習想法和建議

（一）實習想法：初步接觸了酒店業和xx酒店，發現人員流動量大是整個行業的問題。酒店業的從業者素質參差不齊，從中學文化到研究生甚至更高文化的都有；同時，員工的年齡跨度很大，小的剛滿18歲，但是有的部門普通員工已經年過半百了。年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異，如：客房服務員的英語水平普遍不高，在客人需要某些客房服務時，他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助，將電話轉來轉去耽誤了時間，還會造成客人的不滿。

酒店業是一個很需要團隊精神的行業，任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始，我們就開始為他服務，從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。

xx酒店是一個新生的涉外四酒店，只有兩年多的歷史，或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內部職權不清，管理混亂，容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作，客人在預計時間內沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時，經常因為追究責任而引起爭吵，破壞部門間的關系又影響了效率。

溝通不靈，團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的，諸如訂房部、銷售部。各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制，以至造成了客人資料沒有及時更新，耽誤了接車接機服務、行李運輸等等事件的發生。

酒店資料不統一，沒有完善的培訓制度。由于人手緊缺，我上班第一天就開始正式的工作，但是當時我xx對酒店幾乎一無所知，只能從部門提供的一些資料開始了解，至于酒店的建筑結構和其他部門的營業情況等等，則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的，難免在一些內容上有些出入，比如酒店到機場的空港快線的運行時間，禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同，在實際運用中，同事們又告訴我最近改了時間，有了新的時間表。

我們在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓，當時培訓酒店仍然沒有為我們提供統一的培訓資料，培訓沒有針對性，在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間，但當時我們已經在部門內部組織的會議里面重復多次了。此外，人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期，培訓4天時間里，天天有新同事請假工作而不能參加培訓，培訓效果大打折扣。

（二）個人建議

xx已經有了很完善的儲備干部制度，只有繼續該制度，提高酒店的入職門檻，才可能發掘有能力有素質的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質提高了，員工積極性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能化。

酒店的人力資源部可以統一收集各部門的營業資料制作完整的培訓資料和酒店信息，在員工培訓時派發并及時更新。酒店各部門多交流，在酒店信息和資料上盡量統一并及時送達，以免造成信息不通或信息遲到的情況出現，這是提高酒店服務質量，改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。

在培訓方面，針對員工流動性大的問題，希望人力資源部可以根據每月新入職的員工情況和當月酒店的營業狀況安排培訓時間，專人進行培訓工作并在員工工作后實時跟蹤新員工的工作生活情況，強化新員工的業務素質。

1、酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家，希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓，提高員工服務質量，為客人們提供更周到的服務。

2、查詢航班信息，確定時間和到達情況，報告主管進行車輛和人員安排。

3、帶齊所需物品出車，在機場（車站）最后確認航班到達時間和出口，提前到達出口處準備迎接客人。

4、接到客人，確認其身份，核對無誤之后帶其乘車回酒店，安排登記和入住事宜。

5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務。

酒店管理實習報告【篇六】

一、實習單位及崗位簡介

（一）實習單位的簡介

xxx

（二）實習崗位的簡介

我的實習崗位是餐飲部服務員，服務員的崗位職責是：按照規格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作；確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈；按服務程序迎接客人入座就席，協助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點；勤巡臺，按程序提供各種服務，及時收撤餐具，勤換煙缸。等待為客人上菜等服務。待到客人用餐完畢就撤桌、餐具送洗，收餐具。

崗位名稱：中餐服務員，其崗位職責如下：

1、服從領班領導，做好餐前準備工作。

2、嚴格執行工作程序、服務程序和衛生要求，努力提高服務質量。

3、完成所有的餐前準備工作，按要求擺臺，檢查臺面，保持臺面干凈整齊。整理、準備菜單、酒水單。

4、分工不分家，團結協作，又快又好的完成接待任務。

5、妥善安排顧客就座，注意客人用餐情況及時更換餐具、煙灰缸，及時清理桌面。 6、要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時為顧客提供良好的服務。

7、遇到客人投訴，及時匯報上級領導解決，隨時滿足客人的服務要求。

8、最后收拾臺面，使用規定的收臺工具將餐具分別送到洗碗間和洗杯間。清理臺面垃圾，擦凈桌椅，及時擺臺以便接下桌顧客。

酒店服務員崗位業務流程圖

二、實習內容及過程

首先，我第一天報道的時候，由餐廳老員工帶著我對整個酒店進行了游覽，主要是介紹酒店的概況，這讓我們對工作有了大概的了解。后來還對我們進行了一些關于服務員工作簡單的培訓。像一些如何折口布話中的盤花杯花，還有用各種方法鋪桌布。之后我們就進入實習崗位。由于之前沒有在大城堡工作過，自己也不知該如何工作從何下手，不知道各種東西都在哪里。并且對各種事物還都是很陌生的。好在大城堡的哥哥姐姐對我都很好，在我上班的第一周里都帶著我一起工作并且和她們學習該怎么做，該怎么當好一個服務員。一周之后我就可以獨立完成以下工作了。

其次,餐前準備，準時到崗，參加例會，接收領班和經理對工作安排和布置；到崗后，根據分配的任務做相應的工作，各個區域之間相互配合，在規定的時間內完成所有的餐前準備工作；如，領取一次性物品、去水房打水等。如果提前預定應按要求擺好臺面，餐前工作做好之后，準備迎客。當顧客到我盯臺的區域時，微笑點頭問好；當顧客來到餐桌前拉椅讓座，根據顧客人數添或減餐具，如果是廚師長安排好的菜單就示意顧客稍等又是招喚，如果是零點客人就遞上菜單并翻開菜單，請顧客瀏覽，同時介紹本店的特色菜及酒水；在記錄顧客所點菜品酒水時，寫清日期，桌號、用餐人數服務員姓名；顧客點菜完畢，給顧客念一遍所點的菜品，以確認顧客所點菜品，然后示意顧客稍后上菜。然后馬上下單，我單位菜單為五聯菜單，兩張留給吧臺，其中一張是餐飲部留底，另一張是財務部存根，一張給后廚，一張給面點，還有一張留在自己手里，以便核對菜上完與否。然后就是等待傳菜阿姨們把客人點的菜傳到包房門口。重要的是餐中服務，迅速將顧客所點酒水送上餐桌，征求顧客意見，啟瓶倒入杯中；巡視自己所盯區域顧客的用餐情況，即使補給客人所需，整理臺面，上菜報清楚菜名，劃菜核對菜單，征求顧客意見隨時撤下顧客餐桌上的空餐具。菜品上齊后告訴客人：“您點的菜已經上齊?！辈椭星谡寰扑惨暡团_，如發現顧客酒水快用完，應征求顧客是否添加；如果有事在中途要離開，要和臨近的服務員打招呼尋求幫助。不能長時間離崗，辦完事馬上返回工作中；隨時巡查地面和臺面衛生，及時清理以保持清潔。當顧客示意結賬時，迅速去吧臺結算，如果客人自己到吧臺結賬緊跟在顧客后面，以便客人還有什么要求。待到客人離開時，致歡送詞。等到客人離開以后要開始撤臺，一般是先從洗碗間推一輛餐車，然后收拾臺面，大件餐具和小件餐具分開碼放在餐車上，然后用杯筐收用過的杯子，都收拾好后，送到洗碗間，等待阿姨洗完之后在收回來。然后去打水，拿抹布擦轉盤，換桌布，擺椅子。由于有專打掃衛生的阿姨所以我們是不用整理地方的衛生的。以上是在有客人的情況下。如果沒有客人的`時候，領導會安排我們做一些清潔工作，打掃各個房間的衛生，包括椅子、沙發、窗臺等。還有走廊的墻面。包間的門，各個通道的門。如果有污漬不容易擦干凈就用去污粉擦。

再次，在這些服務過程中，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象。所以我們還有一些細小的工作需要去做。其中服務細節。如從客人右邊斟酒；有醬料的，先上醬料，后上菜，醬料放其邊；開酒需證得客人的同意；上菜時，先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置，然后報菜名；上雞魚等的時候，應遵循左頭右尾的原則；上菜時需要先請示客人，上齊菜品后，要向客人說明；茶壺的壺嘴不能對準客人；兩個煲不能放一塊；看菜單，備好相應的餐具；有重要的客人是，擺臺的時候都

會用到口布，用餐完畢的時候要將這些口布清點數量，然后送洗。我們實習生在擔任服務員工作的同時還擔任其他工作。有時酒店餐廳沒客人時我們就做一些清潔的工作?？腿祟A訂的婚宴或者宴會，有需要搬桌子椅子、鋪地毯等一些工作。還有打掃衛生工作。打掃各個包間衛生，接手柜中的餐具必須徹底消毒清洗干凈，備好以便下次客人用。餐桌上的玻璃轉盤兩面必須都要擦洗干凈，不能留有任何污跡，木質的墻面是白色的有一點污跡都不行，清理白色墻面時特別認真還得有耐心，要用去污粉沾水一點一點的擦，打掃包間衛生雖然是個枯燥乏味的工作，但這既鍛煉了我的意志也鍛煉了我的耐力，使我成長了很多。

最后，是我們的工作時間和日常生活的一些問題。我們的工作分為早班和正常班。早班就是早上有客人吃早餐，定在幾點，服務員就開始去工作，直到中午沒客，有到13點的時候也有到15、16點的時候，但是早班的下午就不用上班了。正常班的是上午九點半上班到中午沒客，下午從五點到晚上沒客。沒有固定的休息時間?？蜕倩蛘邲]客的情況下就排休，有團隊或者婚宴的時候就天天工作。由于我是實習生不能單獨上早班，所以我大部分都上正常班，其中只和老員工貼過幾次早班。然后就是工作服，員工們的工作服都是由酒店統一發放換洗，但是也可以不用去洗衣房換洗，所以我就是選擇了兩套合適自己的就一直穿著，臟了就自己洗了。在到了用餐的時候和同事們一起去食堂，和同事們一起聊天。就像認識好久的朋友一樣。同樣的我的領導也都很和藹，對我都很好?？墒钱斘易鲥e的時候也會對我很嚴厲。

我所有的工作內容也曾在書本中學到過，可是再加上這次的實習實踐，讓我對餐飲業有了更多的了解。對于服務業來說，讓顧客滿意，微笑面對眼前的工作是非常重要的。

三、實習收獲與體會

通過此次實習，讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認識到了要有一種平和的心態和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現。單位也培養了我的實際動手能力，增加了實際的操作經驗，對實際的文秘工作的有了一個新的開始，更好地為我們今后的工作積累經驗。 實習也使我們了解社會，真正走進社會的一個途徑。在實習中，我們要處理好不同的關系，上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等，很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調整好自己的心態就很重要了，像我們這些的大學生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過了，經歷了，心境也就開闊許多，看待問題的角度會更切合實際。

對于一個酒店來說，服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業的員工來說，培養優質服務的意識更為重要。實習這幾個月，確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優質服務的來源。酒店必須做到用心服務，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務，注意服務過程中的感情交流，并創造輕松自然的氛圍，使客人感到服務人員的每一個微笑，每一次問候，每一次服務都那么真誠。

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路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。實習能夠培養我們對于實際工作的實踐能力，寫實習范文是我們實習工作中必不可少的一部分。我們怎么動筆去寫實習范文呢？以下是小編為大家精心整理的“[推薦]大學生實習報告總結模板五篇”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！

大學生實習報告總結(篇一)

在我們學院，禾豐牧業是一個很有名氣的企業，禾豐公司每年都為我們學院的學生提供大量的獎學金和實習機會，我也一直希望能夠有機會能夠來到禾豐實習，走出校門，接觸社會，為自己的未來打下基礎。20xx年的暑假，我有幸來到遼寧禾豐牧業股份公司成為其中的一員，開始了我在遼寧禾豐的暑假實習生活。

遼寧禾豐hr金經理給我安排了為期四十天的實習計劃。實習好幾天了，不光在辦公室學到了很多東西，更多的是二老教給哦生命里某些難以忘卻且刻骨銘心的東西，讓我感受到了這個世界上的敬仰之情，您二老讓晚輩望而生畏！

之后我又來到了業務室實習，主要了解熟悉業務室的工作內容和流程，進而了解企業的運營管理。感謝王柳和蘇琦兩位老師辛苦的指導。她們細心的給我講解了協調員的主要工作內容，協調員顧名思義就是要做好協調工作，包括客戶電話的接聽，反饋客戶意見，接待客戶來訪;接受訂單，作好記錄，下達生產任務，做好發貨準備；建立登記eas記錄，維護好銷售臺賬和運營臺賬；確保貨物安全抵達，并回收貨款等。還要熟練掌握各種飼料的種類，金額，規格等數據。協調工作需要一絲不茍，哪怕是一個標點符號也是不允許有錯誤的，一旦出現任何失誤，需要補救也是很麻煩的，這樣還有可能給客戶和公司帶來影響。所以我在業務室實習時總是小心翼翼的，他們忙時我盡量避免打擾她們，生怕影戲他們工作，能夠幫忙的我盡力做好。業務室的每一個人都是努力認真的，尤其是主任曉芳姐，工作起來一絲不茍，嚴肅謹慎!值得我學習的楷模和榜樣！工作之余我也感到受了業務室人的熱情與善良，也享受著和諧融洽的人際氛圍，辦公室內事同事，辦公室外是朋友！下班后我們大家一起刷鍋子，一起侃大山，很高興認識了這么多朋友！感謝你們對我這個新人的幫助，讓我感到一種家的感覺，并沒感到陌生！

七月二十一號我來到的采購部，跟著于沖主任學習，了解采購工作流程和各種原料行情知識。采購的工作也是繁忙的，有時候這個電話還沒有結束，那邊的電話又想起來了。好的原料是好產品的基礎，所以原料的采購就顯得極其重要了!

之后我又來到了品控部，首先是有陳超老師帶我學習。品控工作主要是原料成品質量監督，感官檢查，取樣化驗，這是飼料生產的

證生產產品的安全。跟隨超姐每天在車間與化驗室之間的奔波中度過，超姐技術過硬，工作態度認真，嚴格把關，據說可以咬出玉米的水分多少。每次新到的原料必須抽檢，合格后方可入庫，為了公司的信譽，產品的質量，客戶的需求，品控員恪盡職守，勤勤懇懇的走著每一步！

化驗室是我們學生最親切和熟悉的地方了，在實驗室的一周學習中，學到不少與化驗有關的知識。起初我是在觀察化驗室同事們的每一個實驗步驟細節，詢問他們我不知道了解的實驗原理，漸漸的也對水分，鹽分，蛋白質，鈣磷的測定等實驗有一定的了解和熟悉?；炇业?/p>

下午兩點，比賽開始了，隨著比賽的進行，高手也慢慢出現了，比賽也越來越激烈了，最后機會已經難分伯仲了?，F在的氣氛也越來越熱烈，我也深深的被比賽的熱烈吸引了，唱的我也好想去參加高唱一首。比賽雖然是激烈的，但禾豐人是一起的，每個選手唱歌時，所有的拉拉隊員都是在打著節拍。特別是海城禾豐的一位選手，他是自己來參加比賽的，沒有自己的啦啦隊，但我們現場的所有啦啦隊都在為他加油助威給他鼓勵，當時的場面很是感動，我想，當時的場面已經遠遠超過的比賽本身！最后生產組的劉成得到了

能否幫助養殖戶解決這個問題，給他們提供一些優質豆粕供應商一些信息，這樣可以幫助他們減少損失，同時也有利于公司形象的建立和品牌的推廣。很遺憾，僅僅一天的學習時間，像欒哥學習的東西真的還有很多很多，有機會我一定要多多請教！

實習是短暫的，但收獲還是不少的，在禾豐實習的四十天中我看到了很多東西，也學到了很多東西，有飼料生產方面的，有公司管理運營方面的，也有人為處事社會科學方面的，學到的這些東西都是在學校中很難學到的，在禾豐這些天得到的將會使我在以后的人生中受益匪淺，這不僅僅是一次簡單的實踐學習，更是為我以后人生發展打下的意個堅實基礎。在這次實習過程中，很感謝公司給我提供這個認識禾豐的機會，我這次畢業實習之所以能夠圓滿地結束，首先要感謝的是實習公司各位指導老師的辛苦培養教導，很感謝各位指導老師及各位同事們在工作中對我耐心的指導，更要感謝優秀的禾豐朋友們在生活中對我這個新人的照顧認識這么多的朋友將會是我一生寶貴的財富。如果有機會的話，我相信未來禾豐就是我的首要選擇，不只因為他的發展壯大，更還有禾豐的的兄弟姐們，還有他的以人為本的優秀文化深深吸引著我，我會朝這個目標努力的。

大學生實習報告總結(篇二)

一、實習題目

從實踐中再次認識物流理論知識

二、實習時間

20xx年6月26日下午14：30—17：10

三、實習地點

石布嶺港區

四、課程實習班級：

17級特許經營管理3班

五、課程實習的領隊教師：林常青老師

六、課程實習的目的

通過一個學期的物流管理學習，學生將通過到港口的實地考察，對海上運輸和國際物流有更深入的了解。理論與實踐的結合將有助于學生更好地理解物流管理。課程，并以實際的方式使用它們。

七、課程實習的內容

本次物流實踐課的地點在北海四個碼頭之一的澀布嶺港區。到達目的地后，學生可以自由參觀指定區域。如果您有任何問題，可以咨詢現場的顧經理。根據問題和現場觀察，我了解到以下情況：北海有四個碼頭。每個碼頭的貨運和客運都不是固定的，但港區有客貨區。

我們考察的石布嶺港區碼頭長約453米，建設規模分別為2萬噸級、3萬噸級、5萬噸級泊位，年吞吐量約500萬噸。港區船舶主要是散貨船和雜貨船。港口地區的貨物主要是銅、鐵、硫等礦產，還有化肥。出口的貨物主要是化肥和一些礦物質。大部分化肥是由云南和貴州的公司從這個港口出口的。主要進口的是硫磺和礦物。大部分進口自美國、加拿大、中東和其他國家。其中巴拿馬船是最主要的，美國和加拿大是最好的。從Minato到美國和加拿大大約需要30天，到中東大約需要15天。同時，外國船只必須懸掛中國國旗才能進入中國。李崗區的淡季在11月到4月，主要在春節前后，旺季在5月到10月。西崗區低潮時水位為9.5米，安全水位為11.5米，但通常達到12米。卸了幾船貨后，水位恢復到安全水平。港區接收到的最重噸位是一艘吃水13.8米、載重75000噸的貨船。港區的碼頭基本上不放貨，通常是在貨物卸完后立即裝船到倉庫。

今天看到停泊在碼頭的有三艘貨輪，一艘是2萬噸級的，一艘3萬噸級的，一艘3.5萬噸級的。而載重3.5萬噸的貨輪正在卸貨，貨是硫磺，卸貨工具是以軌道移動的吊車，卸貨方式是用斗抓硫磺。岸邊有一個叫集裝箱岸邊橋的起重設備，集裝箱大多以鐵軌運輸，也用正面吊把集裝箱放到指定位置。另外，我們還到辦公大樓看了北海港—20xx的建設項目表，從而了解到北海港未來的建設方向和發展規模。

八、課程實習的體會

雖然這門物流實踐課是在大雨中進行的，但是我并不能很好的去參觀和考察，但是通過現場提問，我更加了解了海運和國際物流的流程，也讓我更加了解了物流。相關的知識讓我們受益匪淺。但是在檢查的過程中，我們也發現了港區的污染問題。碼頭附近海域因貨物泄漏造成的大規模污染是海水變色。這個問題應該盡快解決，以免造成更大的污染和貨物損失。實踐課實際上是學生對理論課所學知識進行實際檢驗的機會，學生可以用實際情況來解釋他們在實踐中不能理解的理論課內容。雖然理論知識很重要，但是理論的價值必須在實踐中實現?，F在學習理論知識是為將來更好地應用于實踐做準備。只有具有扎實理論基礎的人才能把它運用到實踐中去。

大學生實習報告總結(篇三)

炎炎夏日，我迎來了大學生活的第一個暑假。轉眼間大學生活已經一年了，會計專業知識也已經學習了一些，可是任然缺乏實踐，為了豐富自己的閱歷，適應社會，也為了響應學校關于大學生暑期社會實踐的號召，所以決定在暑假到我村的村委會進行會計實習，以彌補處于象牙塔中的不足。實習是每一個學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多課堂上根本學不到的東西，也打開了視野，增長了見識，為我們以后走向社會打下了堅實的基礎。而會計是對具體事務進行計算記錄收集他們的有關數據資料，通過加工處理轉化成用戶決策有用的財務信息。

會計作為一門應用性的學科一項重要的經濟管理工作，是加強經濟管理提高經濟效益的重要手段。會計在提高經濟在經濟企業的經營管理中起著重要的作用，其發展動力來自兩個方面：一是社會經濟環境的變化；二是會計信息使用者需求的變化。前者是根本的動力，它決定了對會計信息數量和質量的要求。學好會計工作不僅要學會書本里的各種會計知識，而且要認真積極的參與各種會計實習的機會，讓理論和實踐有機會結合在一起，惟獨這樣才干成為一名高質量的會計專業人才。從7月10日到7月25日，雖然是短短的十五天，我學到了不少課本里學不到的知識。我進一步了解了財務的使用和會計處理的流程，并做了一些簡單的會計憑證。我實習的地方是我村的村委會，財務往來相對較少，但我認真的向會計請教各種賬目的處理，認真學習了會計流程，真正從課本走到了現實。實習期間我努力將自己在學校里學到的理論知識向實踐方面轉化，盡量做到理論與實踐相結合。

在實踐期間我遵守了工作紀律，不遲到，不早退。剛到會計室，我先看了他們以往所制的會計憑證和附錄在會計憑證上的原始憑證，由于以前在學校學過會計憑證，借貸等知識，所以對會計憑證并不生疏。我首先根據會計的指導審核原始憑證，根據原始憑證所必須的要素認認真真審核了原始憑證，我也對一些銀行賬單發票聯等有了真正的接觸，不同于課本上或者老師課件上的熟悉。熟悉了原始憑證后，我又跟著會計師傅填制記賬憑證。會計師傅首先根據原始憑證填制記賬憑證演示了一遍，使我有了初步映像之后，我又在會計師傅的指導下認真的填寫了下一個。盡管學校里講過一些基本細節，但是在實際編制的時候還是頻頻出錯。會計師傅告訴我說，會計是一門很嚴謹的工作，一定要認真對待，雖然是實習也要認真，爭取少犯錯誤，這對將來也有莫大好處。于是我暗下決心，以后一定要認真對待。

制好了記賬憑證就進入記賬程序了，雖說記賬看上去很簡單，可是忙的時候重復量如此大的工作假如沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。應為一出錯是不能隨便用筆涂了或是用橡皮擦了就完事了的。每一個步驟會計制度都有嚴格的要求。例如，寫錯數字就要用紅筆劃線法劃橫線，再蓋上負責人的章，才干作廢。而且寫錯要在摘要欄注明，則可以用藍筆劃線更正，并在旁邊寫上正確摘要。尋常我們寫字總覺得寫中正點好看，可是摘要卻不行，一定要靠左寫起不能空格，這樣是為了防止摘要欄被人任意篡改。字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能寫的東倒西歪。并且記賬時要清晰每一個明細分錄和總賬名稱，不亂寫亂造。后來，會計師傅給我做了具體的講解后，就開始叫我嘗試一下。由于會計師傅在身邊指導，我頓時來了信心。但我也不敢馬虎，這并不是在學校的做作業或是考試時出錯就扣分而已，這是關乎一個村的賬務，一個村的財務管理。我放下雜念，全心投入其中，雖有些小失誤但是總體上還是完成的相當好。所有的帳都記號以后，接下來就該結賬。每一帳頁就要結一次，每個月也要結一次，所謂月清月結就是這個意思。結賬最麻煩的就是結算期間費用和稅費。我幫著會計師傅結賬，可是不一會兒我就被各種各樣的數字搞的頭昏腦脹，也開始頻頻出錯?？蓵嫀熧M卻是得心應手，我想這是耐心還有熟練的關系吧。

雖然我此刻只是對報表有了初步的了解，還不能夠單獨編制報表，但是在會計師傅編制會計報表的時候，我盡可能的多看多問，漸漸地我對會計報表有了很深刻的熟悉。我相信這是學習課本所不能得到的，我對實習又有了新的感慨。我們的教育應該與社會實踐更多的結合起來，采納理論與實踐的辦學模式，做到課堂教育與社會實踐的關系，暑期實踐與平時實踐的關系，社會實踐的廣度與深度的關系，分別通過課堂社會實踐吧我們所學的知識和運用結合起來，才干更完全的掌握?！扒Ю镏?，始于足下”，這十五天短暫而又充實的實踐，對我走向社會起到了非常重要的作用。對我將來走上工作崗位也有很大的幫助。我深深的感到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏，剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，苦累交加，讓我感到非常難過。一旦接觸到實際，才發明自己知道的是多么的少，這是才再次領悟到“學無止境”的含義。

通過十五天的實踐，對于各個會計科目有了更加深刻而全面的了解，從根據原始憑證填制記賬憑證，到根據記賬憑證登記總賬，現金賬，銀行帳，到最后編制財務報表，都使我能夠脫離課本的束縛，親自去體驗。除了編制各種憑證外，還初步大概的了解到每一種記賬憑證的樣式及用途。整個過程大概了解后還需要結合課本慢慢的消化汲取，認真總結，才干真正明白會計的職業，在將來工作后才干做到學以致用。當然，我們在學校時，應該努力學習與本專業相關的各種知識，有了這些基本知識做后盾，要想適時的學習有關知識也是信手拈來。但是互聯網的使用和發展，使我們明白了資訊的重要，我們應該關注各種信息的公布，如若不然，又怎么能適應這瞬息萬變的社會，又怎么會洞悉會計的最新發展動向。

大學生實習報告總結(篇四)

轉眼間，三年大學生活已經接近尾聲，畢業的鐘聲將要敲響。將課堂所學知識運用于實踐成為畢業生們必經的道路。帶著老師的忠告，20xx年10月15日我有幸來到合肥華勝泡沫包裝有限公司行政辦公室實習。

合肥華勝包裝有限公司始建于1994年，注冊資金達到500萬，占地面積16000平方米，年產值可達3000萬。是生產聚苯乙烯泡沫定型產品和泡沫板材的專業生產廠家。目前這家公司已經擁有員工100多人，采用先進的大規模生產設備，這家公司自成立以來始終致力于聚苯乙烯泡沫的推廣，擁有各式成型機，可以滿足不同客戶的要求。這家公司主要生產各種電動車電池，酒水食品，海鮮類保險箱，醫用針劑，機械零件等各種包裝。這家公司還生產不同尺寸規格，不同密度的泡沫板材。而且還可以根據客戶要求，大小厚薄任意切割。

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。在短暫的實習過程中，我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏。剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，上班第一天領導就派給我個師父，讓他對我的實習進行全程指導。剛上班時讓我熟悉公司生產已經銷售的流程，暫時沒有分配什么工作給我。而我身為一個文員實習者，首先接觸的應該是如何融入工作，該公司處理基本工作業務的流程是：首先由銷售人員去各個有需要潛力的公司進行業務洽談，然后簽訂生產合同。之后便是業務單位根據自己的日期需要提前對產品下訂單，然后交由倉庫進行已有貨物和差額的統計，再將數據交給車間進行生產，倉庫再按照指定日期安排貨車送貨。幾天后知道自己的工作主要是產品數量統計這塊兒，并每天寫工作總結。平時也到網站發博客、論壇，感覺和自己的專業有些出入。

剛開始進行的是完成培訓的工作。由于感覺和專業不怎么對口，所以對于培訓便沒有在意，總以為這些工作很簡單，但是這種浮躁的態度讓我忽視了實習的目的——接觸和融入社會，以至于后來考核時有點手足無措。雖說發博客和論壇看上去有點象小學生都會做的事，可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。從此以后，我每天埋頭于博客和論壇中了。平時與同事相處中，雖然年齡差距大，好在有師傅溫和地指導，我發覺和各位長輩們相處也并不是很難，他們善于處事，有很大的包容心，我也慢慢融入這個大家庭，這得感謝給位前輩的淳淳教育。

時間過的真快，轉眼間，在華勝包裝有限公司的實習馬上要接近尾聲了。通過這三個月的實習，我接觸到了真正的規模、工作，親手進行了簡業務單子的處理，真正從課本中走到了現實中，從抽象的理論回到了多彩的實際生活，細致地了解了現實業務處理的流程，認真觀摩了專家們針對公司各項業務的處理，使我對一個公司的運行模式的認識從純理性的上升到實踐，從實踐中的感性認識上升到了更深刻的理性認識。在學?？傄詾樽约簩W的是中文，和實際很脫軌，但是在四年大學生活中學到的點點滴滴很多都能代入工作過程中。譬如如何與人相處、真誠對人，譬如不論干什么都需要本著踏實的態度不斷學習，此刻在實習中我才真正領悟到“活到老學到老”的含義。實際的工作能力是書本上沒有辦法教授給我們的，必須要通過實際工作來積累與強化。

三個月實習滿后，我帶著學滿的知識離開了合肥華勝包裝有限公司。從那里，我學會了下面幾點找工作的心態：

一、繼續學習，不斷提升理論涵養。

在信息時代，學習是不斷地汲取新信息，獲得事業進步的動力。作為一名青年學子更應該把學習作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后，我會積極響應單位號召，結合工作實際，不斷學習理論、業務知識和社會知識，用先進的理論武裝頭腦，用精良的業務知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。

二、努力實踐，自覺進行角色轉化。

只有將理論付諸于實踐才能實現理論自身的價值，也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個人的價值也是通過實踐活動來實現的，也只有通過實踐才能鍛煉人的品質，彰顯人的意志。必須在實際的工作和生活中潛心體會，并自覺的進行這種角色的轉換。

三、提高工作積極性和主動性

實習，是開端也是結束。展現在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責任。在今后的工作和生活中，我將繼續學習，深入實踐，不斷提升自我，努力創造業績，繼續創造更多的價值。

我認為大學生實習難，就業難，除非你有關系，能給你輕松找到工作，否則就難逃市場選擇的厄運。我在該公司實習總結了五個攻略，只能智勇雙全，才能在這個社會中出人頭地。

1、宜主動出擊：找實習崗位和找工作一樣，要講究方法。公司一般不會對外公布實習機會，可以主動和其人力資源部門聯系，主動爭取實習機會?？商貏e留意正在招聘人選的公司，說明其正缺乏人手，在沒有招到合適的員工的情況下，很有可能會暫時選擇實習生替代。

2、宜知己知彼：求職信和求職電話要穩、準、狠，即穩當地了解公司所處的行業大背景及所申請崗位的要求，準確地闡述自己的競爭力，自信自己就是對方要找的人;同時很誠懇地表現出低姿態，表示實習的熱望和決心。此外，規范的簡歷，良好的面試技巧都有助于提高實習成功率。

3、宜避熱趨冷：尋找實習單位時，宜避開熱門的實習單位和實習發布網站，勇于找冷門公司，回避熱點信息和實習高峰期，實習成功的可能性反而更大。

4、忌免費午餐：實習生與實習單位之間是雙贏關系，主動跟對方說我不要錢來干活是很糟糕的開始，說明自己缺乏自信。有價值的付出一定要有價值的回報，不存在施舍性的實習崗位，能夠為雇主創造價值的實習生才是對方所需，而理性考慮到實習生價值的單位會給予實習生更多的鍛煉機會。

5、忌盲目實習：未來求職拼的是專業度而不是態度。謀職實習不應是簡單的勞動經驗積累和態度培養，比如端盤子一類的`工作，可能會增加挫折體驗;與專業不對口的實習在未來求職競爭時含金量很低，從找工作的角度，這樣的實習弊大于利。

實際上，實習只是接觸社會的一個過程，大學生實習的目的應該是為了自己日后的發展，而不僅僅是累計工作經驗，然后幫助找到一個薪水較高的工作而已。 在實習中，我嚴格按照實習規程進行操作。做為一名初出茅廬的普通大學生，我不會放松對自己的要求，我希望用自己一開始的學習熱情來對待日后的每一項任務工作。在這次畢業實習期間，雖然經常感到很苦，很累，但苦中有樂，累中有趣，也都表現的非常地積極努力認真。

現在，實習已經結束，這次實習內容主要就是文員工作，時間雖然只有三個月，但我獲益不淺，感慨良多。我感受最深的，有如下幾點：

其一，實習是個人綜合能力的檢驗。要想優秀完成工作，除了辦公室基礎知識功底深厚外，還需有一定的實踐動手能力，操作能力，應付突發故障的能力，還要對辦公室中常用軟件都能熟練操作。作為一名工作人員，還要求有較強的表達能力，同時還要善于引導自己思考、調節與人相處的氛圍等。另外，還必須有較強的應變能力、組織管理能力和堅強的毅力。

其二，此次實習，我深深體會到了積累知識的重要性。俗話說：要給學生一碗水，自己就得有一桶水。我對此話深有感觸。以往覺得很容易操作的office，但我的師父要求我完成某次產品統計的數據與記錄時，我卻一頭霧水，感覺和平時計算機課堂中學的完全不一樣，這也讓我感到巨大的慚愧。因為以前的自己總以為這些東西學不學得好與專業沒有多大聯系，殊不知工作不是專攻一個方面，而是考察我們的綜合知識水平。

再次，此次實習增強了我畢業就業的信心和勇氣。這次實習，我覺得我表現得還不錯，許多同學都認為，自己以后進入企業都是可以勝任的。由此看來，我們在大學里還是學到了不少東西，只是感覺不到而已。所以，我們有就業危機感是應該的，但不能過于自卑和擔憂，否則會妨礙自己的學習。現在，我們能做的就是多吸取知識，提高自身的綜合素質。

這就是我本次實習的所感所想,再次合肥華勝包裝有限公司以及學校老師對我們人生路上的幫助。

大學生實習報告總結(篇五)

__超市簡介與發展藍圖：

__超市成立于20__年，現有兩個連鎖店，一個位于安徽理工大學校本部東門左側，另一個位于安徽理工大學北校區校外學生公寓所在的校區，另外還有一個掛名超市(大學生超市)，其位于校本部校外君安公寓學生公寓。__超市以在校學生以及老師群體為目標市場。我們的實習地就在本部連鎖店，現有16名正式營業員、5名業務員分別由供貨廠方提供和超市自設業務員組成，并設有財務經理、超市員工監管經理和超市總經理。超市擁有9000多種標準貨架23排，分設于3個區，即日化用品區、食品區和大廳飲料區。

__超市同時作為批發商向淮南市各個大小零售商提供商品，主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀聯華和即將營業的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經營有方，每年贏利。積累了大量的資本。

實習過程：

第一階段：__月__日上午9：00-11：30實習小組聽取超市的簡單介紹和現狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。__超市因其目標市場面對的是學生和老師，所以與一般大型超市不同，其產品結構比較獨特，結合在校學生和老師的消費特點，以學生日用品和各種品牌的零食為主打產品構成。同時經營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設有打折專柜，乳類飲料是打折銷售。

第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架，層層把關。驗貨時須認真核對其數量，檢查生產日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據商品銷售情況，銷量好的產品將有超市自己專設銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。

此類商品為購買頻率較低，價格較高的產品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在__超市卻是相反，正面朝下，一時沒有想明白，當我詢問營業員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認為飲料過期而不購買。

特別創意：

__超市作為市場營銷專業實習基地，可以常年組織專業學生常年從事經營活動。成立一只民間廣告設計俱樂部，培養營銷能力。同時分派學生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與__超市的客戶之間的交流，有利于培養學生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業學生的專業知識來指導各個連鎖店的經營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業的長遠發展。

實習感想：

①、市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產的目的。

②、作為零售企業，營業人員接觸消費者的機會非常多，各個消費者的個性不盡相同，營業人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭。

③、企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，企業應及時的更新產品，進一步滿足更高的需求。

這次實習是一次難得的檢驗我們理論基礎知識是否扎實的大好機會。實踐是檢驗真理的標準。我們這次的實習也是一次實踐。所以我們應該盡可能地抓住這樣的實習機會，主要為的是對自己負責任，讓自己不至于在以后的實踐中慌了手腳。

月度總結推薦: 大學生實習工作回顧

熟讀經書三百卷，才知修行學道難。正式接觸社會工作之前都需要進行實習，寫寫實習范文可以幫助我們發現問題，解決問題，提升自我能力。哪些好的實習范文值得借鑒呢？請您閱讀小編輯為您編輯整理的《月度總結推薦: 大學生實習工作回顧》，僅供參考，大家一起來看看吧。

自xx年x月進入進入xx集團以來，我被安排到xx集團xx科技有限公司從事公司對外聯絡工作，主要負責與政府部門相關的項目申報、審批工作。在領導的熱心指導下，在周圍同事的支持幫助下，我努力學習，順利地結束了實習階段，很快適應了新的崗位，獨立在崗位上完成了多個項目的申報、審批工作，為公司的發展作出了一份貢獻。回顧一年來，自己在思想上、學習上、工作上都有了很大的進步，始終做到了兢兢業業工作，認認真真努力，追求拼搏與奉獻，基本做到了出色工作、高效完成任務。

一加強學習，思想修養與職業素質有了很大提高。

一年來，我虛心想領導虛心向請教，謙虛地向身邊的同事學習，主動接受企業文化的熏陶，思想進步很快，責任意識、奉獻意識得到了增強。為更好地溝通政府部門、積極展現公司產品的先進性、實用性和領先性，為了更好做好本職工作，遇到難題，我積極想領導求教，增長了見識，開闊了思路；多次深入到xx有限公司生產實驗室中，向技術人員請教產品性能，了解產品的生產工藝、檢測過程，全面了解了公司的情況和產品用途以及特點，掌握了豐富的專業知識和溝通技巧。在與同事協調溝通中，我學到很多做人做事的原則，思想修養進一步提高；在與政府部門打交道過程中，我注重樹立個人形象和公司形象，提高了職業素養。我深深認識到，公司與個人是一榮俱榮、一損俱損的關系，因此樹立了與公司同甘苦共命運的決心。

二盡職盡責，拼搏努力，高效完成領導交付的任務。

我始終以高度的責任感對待工作，不怕苦不怕累，每次都能高效完成任務。在領導的指導與幫助下，一年多來，我拼搏努力，積極奔走于公司各部門和企業個部門之間，整理準備項目申報材料，溝通協調，充分發揮不怕苦、不怕累的精神，取得了較好的成績。自xx年xx月份至，我獨立申報了適度發展新型重化工業項目、出國人員留學生在杭創業人員資金資助、專利資助、適度發展新型重化工業項目、浙江省重大科技專項項目、大學生見習訓練補貼等諸多的重大項目，每次都得到了順利的審批，爭取政府510多萬。xx年年初，我又成功申報了國家發改委項目，改項目涉及資金高達##萬元；20xx年還將有一個重點項目申報，是重大科技創新項目，涉及資金1200萬，我將全力以赴，精心做好各項工作，確保順利審批。

申報項目工作既需要溝通內部，還需要協調外部；一人一個性格脾氣，尤其同政府部門人員打交道，溝通的難度較大；不斷需要熱情和耐心，還需要一定的溝通技巧。而整理材料也需要嚴謹細致，一絲不茍；因此工作中我注意了勤奮努力，細心熱情。xx年年初申請的國家發改委項目中，接到項目時，已經過了申報時間，所以時間非常緊迫，工作量非常大，一個環節的疏漏可能造成滿盤皆輸的局面。我主動加班加點，一方面快速準備材料，整理相關的.信息，同時奔走于各個部門之間，對于出現的問題隨時協調溝通，高效解決。材料初步準備完成，我又進行了細致的核對，反復檢查，防止出現漏項和細節的錯誤，可以說做到了嚴謹細致、一絲不茍。確認資料完備無誤后，我立即飛往北京與電池工業協會開展前期接洽工作。身在北京，人生地不熟，電池工業協會的工作人員對我們的部分材料提出質疑，面對此種情況，我及時調整了心態，保持沉著冷靜，一方面積極地他們進行商談，虛心征求他們的意見，主動向他們解釋項目具體情況，極力爭取他們的支持；另一方面對少數材料做了調整，突出了重點，同時不厭其煩地反復找他們商議，耐心地尋求解決問題的最佳途徑。在我耐心熱情的努力下，電池工業協會的工作人員也被感動了，他們給予了積極的支持，使項目審批較為順利。

總之，在一年來的工作實踐，我全力以赴，個人在工作、思想上都有了很大進步，工作能力也有了很大提高，力所能及地為公司的發展作出一份貢獻。我深知，我們公司是以人為本、尊重員工勞動的單位，因此我請求領導視我的崗位以及貢獻適當提高工資福利等待遇，敬請領導批準

實用報告: 大學生酒店實習報告精選

理論所不能解決的疑難問題，實踐將為你解決。實習可以使學生更好地鞏固課堂知識，寫寫實習范文一定要明確內容主題，要有重點，有自己的想法。那么，實習范文有哪些可以參考的格式呢？下面是由小編為大家整理的“實用報告: 大學生酒店實習報告精選”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！

前言

根據旅游管理專業教學計劃，20××年年9月—20××年3月，我在上海吉臣酒店進行為其6個月的專業實習，實習崗位分別為前臺接待、餐飲服務和客房管理。通過實習，鞏固了所學的專業知識，了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理服務工作的基本技能，在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。作為一名旅游管理專業的學生，實踐工作雖然勞累，但同時也帶給我更多的思考。

一、上海吉臣酒店簡介

上海吉臣酒店座落于靜安區、長寧區和普陀區三區交匯的中心點——曹家渡商圈，與中山公園商業圈、靜安寺商業圈毗鄰。距南京西路商務區、上海展覽中心僅2公里車程，周邊高檔餐飲、購物、娛樂、休閑設施完善，是高品質商旅人士的理想選擇。

酒店擁有設計時尚、高雅的各式客房，并特別設有高級樓層、商務樓層、日式樓層、無煙樓層、行政樓層。高速因特網接口，國際衛星多頻道、液晶掛壁式寬屏電視，國際國內長途直播電話，客房內保險箱，迷你酒吧，全套豪華洗浴用品以及人性化的服務為您的商旅平添一份溫馨、舒適。

位于酒店一樓的歐式咖啡西餐廳，其優雅的氛圍，可為客戶提供融合多樣飲食文化并廣受歡迎的各國料理，有自助式早餐、全天候的餐點、主題式自助餐，維多利亞及法式零點美食，并適合舉辦如生日派對、歐式溫馨婚禮或團隊聚餐等各式活動。舒適的環境、美味的餐點將帶給顧客難忘的體驗。

由香港頂級餐飲品牌——皇上皇餐飲集團奉上正宗港式粵菜及東北經典名菜，知名港廚的精湛廚藝更是非同凡響，精致美味的日式料理可讓客戶領略到東瀛風情。

二、實習崗位與內容

（一）酒店前臺接待

1、早班工作流程化妝，簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班（了解房態、清點帳目及小賣部商品，仔細閱讀交班本）——接待賓客（辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系，掌握房態變化，合理分配房間）——配合收銀向詢問客人是否續住，關注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續房手續——接待賓客（以退房為主）——工作午餐——檢查、更新房態，確保房態準確，接待賓客（重點催收房費）——做交接班準備。

2、中班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況以及預訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進上班未進事宜——接待賓客（重點催收房費）——工作晚餐——協助前臺收銀催房費，并跟進餐券發放事宜——檢查、更新房態，確保房態準確，整理預訂——接待賓客（辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系，掌握房態變化，合理分配房間），18：00以前完成押金催收工作——做交接班準備。

3、夜班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間——接待賓客（辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續，給客人提供各種力所能及的服務，隨時與樓層保持聯系，掌握房態變化，合理分配房間）跟進上班未進事宜——檢查、更新房態，確保房態準確。提取房費、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業收入全部上交財務。電腦過帳，打印制做報表——對前臺日常單據及表格進行整理、歸檔和補充，整理和補充小賣部商品，做好話務監控和相關記錄，打掃前臺內部及大廳的衛生——檢查叫醒服務記錄，為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態，確保房態正確，并做好交接班準備。

（二）酒店餐飲服務

1、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

2、拉椅讓座：當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下?！堄孟憬怼?。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾！”

4、服務茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下?！堄貌琛?。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內部宴請或者是常客，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯，一聯交廚房或者吧臺（菜品交廚房，酒水交吧臺），一聯交前臺，一聯交傳菜，一聯自己留底備查。

7、服務酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

8、上菜服務（分餐）：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經全部上齊了，請慢用！”

9、餐間服務（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每兩個煙頭就更換一次；及時續倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準備續斟；有vip客人且人數較多的時候，包間至少要有兩個服務員在服務；如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。

10、結帳：集團內部高層可到前臺簽單，但要注意提醒；正?？腿私Y帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務經理。

11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12。餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛生；收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。

（三）酒店客房服務

1、客房部樓層服務員：領取做房表→備車→推車至房門口→敲門→開門→拉開窗簾→清理煙缸，倒垃圾→做床→擦塵，檢查設備→更換茶具→補充用品→地毯吸塵→調整窗簾→到衛生間開燈，沖水→撤棉織品→清洗面盆，浴缸，恭桶→擦鏡子，墻面，毛巾架等→補充棉織品及客用品→查漏項→關燈，關門→鎖房間門→填寫清潔報告表。

2、客房部服務臺人員：查看交接班記錄→寫房態表→前臺報入住→改房態→通知服務員打水→通知總機開市話→結帳處報退房→改房態→通知服務員查房→通知總機查話費→做記錄，報結帳處→補酒水→寫房態表→夜12：00總結當日退房記錄，計算房數和天數→填寫客用品→分房，做房表→未完成工作記錄在交接本上。

3、客房部工服房：發放樓層所需客用品→領取次日所需客用品→收、發客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結算當天棉織數→月底客用品消帳，報財務洗滌費表。

4、總機：查看交接班記錄本→一人負責接轉電話，一人負責核對住房情況，檢查空房是否關線并抄房態→按叫醒時間提供叫醒服務→前臺報入?。ㄉ⒖停_市話，長途并告知客人撥打方法→在房態表上登記入住→結帳處報退房→關線→在房態表上登記退房時間→檢查是否有話費并報結帳處→夜12：00將當日全部長話單報送結帳處。

5、大堂：到客房部領取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸，收垃圾，倒垃圾→掃大堂門口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺面→沖衛生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛生間門，燈及大堂裝飾→擦圈椅，茶幾→擦立式煙缸→擦轉門玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。

三、實習收獲與體會

工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑；當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道。我的內心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重。

大學生畢業人事行政管理實習報告通用五篇

不登高山，不知天之高也。在經歷了豐富多彩的人事管理實習工作后，那么我想您一定準備開始寫實習報告了吧，實習報告可以將這次實習中的成功經驗分享給大家借鑒。那么人事管理實習報告要包括哪些內容呢？為此，實習報告網小編從網絡上為大家精心整理了《大學生畢業人事行政管理實習報告》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！

大學生畢業人事行政管理實習報告【篇一】

xx年暑假，在政管系多名老師的努力聯系下，我們xx級旅游、酒店管理專業的七名學生有幸進入桂林賓館，進行我們為期一個月的專業實習。我班近20名同學參加了酒店的面試，初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項。

也許是幸運,也許是專業底子較好，我和同行六名同學順利通過了酒店人事部門的面試，經過嚴格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了桂林賓館，開始了我們的實習。實習的一個多月里，我感受頗多，受益非淺。

一、準備工作

雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習，但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解;

第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;

第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。

我們實習的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店，酒店管理先進，客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳)，我和同行3名同學的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個餐廳，主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數名，工作比較繁忙。

二、實習過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制，每周休息一天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統一發放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數客人都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實習過程中的一些感受，進而也談談在這一個月來我對桂林賓館的經營管理過程中出現的一些問題的個人看法：

各項規章制度落實不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的，關鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。桂林賓館的各項規章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用普通話交流，但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用桂柳話的員工大有人在。

大學生畢業人事行政管理實習報告【篇二】

一、實習目的

熟悉現實企業中人力資源管理的運作體系和管理流程，把所學理論知識應用于實際，鍛煉社會實踐能力，并在工作中學習新知識，對所學的知識進行總結提升，以指導未來的學習重點和發展方向。

二、實習時間

20xx—7—13——20xx—8—25

三、實習單位

s服飾（xx）有限公司人力資源部（以下簡稱s公司）

四、實習內容

日常人事變動主要有員工新進入職、離職、崗位調動和適用轉正，這些工作都是人力資源部最基礎的人事管理，這也是在s公司實習期間每天必做的工作。根據所在崗位的職責要求和工作流程，可以總結為以下主要內容

1、入職

（1）核實入職者的身份，檢查其是否帶有身份證、兩張一寸彩色免冠照片及其他相關的學歷或資格證書，身份證或者照片沒帶的則不予辦理入職手續。

（2）收取入職者的身份證、畢業證書、學位證書及其他相關資格證書的復印件，沒有復印件的提供復印，同時向入職者提供試用版的《新員工入職指引》并簡單介紹操作流程。

（3）提供《錄用審批表》給入職者，讓其拿到所入部門請部門領導審批。

（4）經部門經理審批后，收回《錄用審批表》，檢查填寫是否規范、完整。

（5）指導入職者簽訂《勞動合同》，需要簽訂保密協議的崗位同時要簽訂公司的《保密協議》，辦理廠牌、工作證。

（6）簽訂完成后，再次檢查入職者材料（應聘登記表、錄用審批表、合同/保密協議、照片、身份證復印件、學歷/資格證書復印件是否齊備。

（7）將新入職者材料交予招聘主管和經理審批，有疑問的地方及時與相關部門溝通確認。

（8）經審批通過的及時錄入人事報表新進員工名單中并在員工花名冊中添加此人且以紅色做標記表示新近，然后在k3系統中將新入職者的基本信息和合同信息錄入，完畢后將入職者的所有資料歸檔。

2、離職

（1）提出離職申請的員工，至人力資源部領取《辭職申請書》。

（2）經部門領導審批、簽字同意后，收回《辭職申請書》并提供《離職交接表》與離職員工，簡單交代其去各部門辦理工作交接。

（3）待離職員工辦理完畢上交《離職交接表》時，檢查各項交接工作是否交接完畢，相關的各部門是否已簽字確認，確認辦理完全后，收回其廠牌、工作證，簽字確認。

（4）將離職人員資料交給經理審批，審批完成后錄入人事報表離職員工名單中，并在員工花名冊中將其刪除，同時在k3系統中刪除該離職人員信息，完成后將離職員工資料歸檔。

3、轉正

（1）按合同約定轉正時間到期的或申請提前轉正的人員，至人力資源部領取《普通員工轉正考核表》，并由本人寫一份書面的轉正申請書一并交至部門領導考核、審批。

（2）部門領導根據轉正申請人在試用期內的工作表現，就《普通員工轉正考核表》做出考評，并給予相關意見。

（3）經部門簽字同意轉正的人員將轉正考核表和轉正申請書交至人力資源部審批。

大學生畢業人事行政管理實習報告【篇三】

[實習目的]

經過理論聯系實際，鞏固所學的知識，提高處理實際問題的本事，了解設計專題的主要資料，為畢業設計的順利進行做好充分的準備，并為自我能順利與社會環境接軌做準備。

[實習任務]

對計算機在人事管理方面的應用進行歸納總結，并查閱資料為畢業設計作準備。>

[實習資料]

計算機在人事管理中的應用

隨著社會的發展，科技的提高，作為信息載體的計算機日益顯露出其舉足輕重的地位。當今社會已步入了信息社會，知識經濟將成為新世紀的主導產業。伴隨計算機的逐步推廣和使用，計算機已在科研、生產、商業、服務等許多方面創造了提高效率的途徑，與此同時，單位技術成本也逐年有了明顯的下降，然而辦公室里的人事費用卻不斷增加。在國外，花費在專業、管理和行政人員上的成本占了辦公室總成本的23―45，這一現象使人們對辦公室自動化的要求與日俱增。我們必須在進行機構改革的同時，盡快使用現代化管理設備、管理手段、管理方法。

計算機在人事部門的廣泛使用，改善了統計手段，改革了統計方法，提高了統計工計算機在人事部門的廣泛應用，將為我國的人事管理工作，供給現代化的管理手段和科學的管理方法，并將為開創人事管理工作的新局面創造條件。

目前，計算機在我國的人事管理工作中，主要可用來進行報表處理，檔案管理，文書修改，信息查詢，綜合分析。干部統計作為人事管理的一個重要組成部分，是經過對干部情景的調查，整理和分析，了解干部隊伍的發展趨勢，為各級領導機關制定干部工作的方針，政策，加強干部管理，改革干部制度供給準確數字的依據。其工作除涉及到干部的基本情景統計之外，還包括干部的工資統計，干部編制情景統計，干部獎懲情景統計，軍轉干部安置情景統計，老干部情景統計等方面，其涉及的面之廣，數據量之大可想而知，若利用手工進行干部的統計工作，大致要經過干部統計調查，干部統計資料的整理，干部統計分析三個過程，但這種手工統計過程，存在著幾個明顯的問題，比如說統計資料缺乏準確性，及時性，需要花費很多的人力，物力，財力等。

手工方法所表現出來的種種劣勢，使人們慢慢意識到管理現代化已成為當代社會發展的一股不可抗拒的洪流。在管理現代化的浪潮中，人事管理現代化也勢在必行。實現人事管理現代化是一個復雜的系統工程，需要采取科學的管理方法和先進的科技手段?？茖W的管理方法在管理中一般是指數學方法、系統方法、信息方法、控制論方法、社會學方法、心理學方法等科學方法，而先進的科技手段主要是運用當代最新科學技術之一的電子計算機來為人事管理現代化服務。

電子計算機作為數據處理系統，已逐漸成為人事管理現代化的重要工具，在人事管理中正在發揮著重要的作用。在我國，已經開始運用電子計算機進行人員工資管理、人事統計和查詢、干部考評和人事檔案管理以及人才預測和規劃等。

管理現代化是漢代社會發展的一股不可抗拒的洪流。近幾十年來社會化大生產的發展規模越來越大，綜合性越來越強，生產專業化分工越來越細，行業有部門之間的相互聯系、相互依存和相互作用更不密切。組織管理日趨復雜;而現代化科學技術也正以史無前例的速度不斷分化，不斷綜合，全方位地向高又立體的微觀、宏觀方向進軍。這些，要求管理工作對實際問題的反映和決策必須迅速及時，對信息系統的完善程度越來越高，傳統的手工業式的管理理論、方法、體制已遠遠不能適應當代社會的發展和四化建設的需要。改革、創新，實現管理現代化勢在必行。

現代化管理的資料很多，關系很復雜，它包括人、資金、物質、信息和時間等諸要素，其中起關鍵作用的要素是人。人既是管理者，又是被管理者，在管理中處于雙重地位，且具有巨大的能動性?？梢娙耸乾F代管理中最重要的因素。所以，管理人力資源開發與利用的人事管理在整個復雜的管理大系統中的重要地位是不言而喻的。牽一發而動全身，抓好了人事管理就為其他管理的優化得到根本的保證。

管理改革必須配套進行，現代化管理的實施也需要協調發展，人事管理既然在管理系統中占有如此突出的重要地位，在管理現代化的浪潮中，人事管理現代化也需同步進行，才能使現代化管理在社會化大生產和當代科學技術發展中起到放大和增產的作用?？偠灾?，人事管理現代化是管理現代化不可缺少的重要一環，它是把現代化管理的理論、方法和手段運用到人事工作中，使人事管理到達限度地提高工作效率的目的，以適應社會和科學技術的發展。實現人事管理現代化，使從事管理工作由原先憑個人或少數人的經驗作決策，逐步上升到按事物的內在規律的科學高度辦事，做到物質與精神相結合，抽象與具體相結合，定性與定量結合，靜態與動態相結合，現狀和未來相結合，個體與群體相結合。至于先進的科技手段，除科學地運用原有的生物、化學、物理、機械等手段外主要是運用當代最新科學技術之一的電子計算機來為人事管理現代化服務。概括地說，人事管理現代化的資料是包括人事管理思想的現代化、人事管理、組織的現代化、人事管理手段的現代化。經過這四個方面的現代化來實現人事管理的計劃、組織、指揮、協調、控制的現代化和從事人事管理工作者自身的現代化。

人事來之不易系統化，是人事管理現代化的一個重點。研究人事管理，必須研究這個系統所處的環境，即研究政治系統，經濟系統，法律、科技和文教系統，人物系統和大管理系統對人事管理系統的影響以及人事管理系統的反影響。離開周圍的事物，去研究人事管理現代化，是注定要失敗的。

所謂系統，就是在必須條件下，由相互作用、相互依靠的若干組成部分結合而成的，并具有特寫功能的有機整體。從一般意義上講，系統由輸入、處理、輸出、控制與反饋的四個基本部分組成。

在系統理論中，系統分析是指對系統性能的理解。系統化是系統設計成綜合的資料。系統工程即用教學方法進行系統分析或優化，把傳統的組織管理工作總結成技術并使之數值化。用系統工程來分析系統問題是比較科學的，利用系統工程這門學科的概念和原則，來進行人事組織管理方面的工作，是實現人事管理現代化的重要途徑和有效手段。

人事管理系統內有多種元素，如：管理人員、管理機構、辦公設備、規章制度、各業務環節，各種管理技術和方法等，都能夠看作它的“元素”。各元素之間的聯系是否有序，聯系的方式和效果是否，直接影響著人事管理的水平。在不一樣條件下，起主導作用的元素是不相同的。人事管理系統化的一個重要目標，是圍繞著職責制和考核制，逐步建立起完整配套的干部“進”、“管”、“出”制度。實現系統化，除了要解決制度問題外，還有一個掌握系統方法的問題，即學會應用系統工程和系統分析法，這對搞好人事管理現代化，具有重要的意義。

人事管理系統的基本功能，目前尚無統一的說法。根據我校人事管理的工作的現有材料和工作特點分析來說，人事管理系統的基本功能，我們認為有如下幾方面：

1.確定人事管理的方針政策

2.確定人事管理體制、編制人事規劃

3.編制人事計劃，設置人事管理機構和崗位

4.制定人事管理的條例辦法;

5.教職員工的業務培訓;

6.人才選拔、使用、交流(流動);

7.考核、獎懲、任免;

8.工資、福利與保險

9.離休、退休、退職。

作為人事干部(人事管理人員)，如何限度地發揮人員的才能這是人事管理學研究的根本任務。對這個問題進行個體研究方面，目前是做得不夠的。因為個體寓于群體之中，群體對人員才能發揮之影響作用，可利用系統原理去指示。經過群體研究來尋求合理的年齡結構、知識結構、專業結構、來取得令人滿意的配合效果等。

過去，在人事管理工作中，人事工作信息滯后，傳遞慢、“馬后炮”，人事管理數據加工不及時。比如：干部考核、人員的工資計算、人事的統計、人事檔案的填寫，貯存等等。這些人事工作繁瑣、耗時費力，準確性差、效率低、手工操作已難以適應形勢的發展的要求。為此，我們應當努力學習有關人事管理現代化的有關理論資料，提高對管理現代化重要性的認識，嘗試去利用計算機來實現人事管理的現代化。比如此刻有些學校和單位在人事管理這方面所作的努力，由于從事計算機工作人員的技術指導和從事多年人事工作的老同志的幫忙，他們：

首先，開發了“中華職專職工檔案管理”軟件系統。

其次，將學?；騿挝蝗藛T的檔案資料的所需數據，存儲在計算機的磁盤里，需要時能夠經過計算機方便地進行查詢、檢索、維護，還能夠將有關數據打印出來。

第三，還用計算機進行了日常辦公現代化的管理工作的使用。

第四，及時收集、加工、整理、存貯、檢索新的變化數據。

使其單位人事管理初步實行計算機化，讓計算機在人事管理中得到初步應用。使人事管理者總是根據準確、及時的人事信息來進行決策，實現管理。僅有計算機才能將現代化社會中，成倍增長的人事信息量，進行及時收集、加工、整理、貯存、檢索、傳遞、反饋給決策者。發揮其特有的功能。

即：(1)對輸入的人事數據，進行數值運算和邏輯運算，求解各種問題。

(2)對人事信息進行加工來解決各種數據處理問題，為人事決策者在決策時供給依據。

(3)對人事管理的各種資料數據和計算機順序，具有記憶存貯的本事。

實踐證明，當管理的信息量和復雜程度到達某一限度時，即管理人員的勞動強度超過其承受本事時，就必須采用新的管理手段，即用計算機技術信息的收集、加工、傳遞和存貯等，能夠使用人事基礎信息，高效、合理、恰當地管理。這樣，人事信息系統隨著計算機的應用、發展而不斷完善，計算機在人事信息管理中的地位也就是益重要。

正因為如此，實現人事管理現代化，要有科學的管理方法和先進的技術手段，才能限度地提高人事管理工作效率?，F代人事工作的信息量越來越大，保密性越來越強，并且信息的密度不斷提高，靠傳統的管理方法和人工操作手段已經無法搞好人事管理工作。而計算機作為數據處理系統，已逐漸成為人事管理現代化的重要手段，在人事管理中正在發揮著重要的作用。一般來說，計算機在人事信息系統中的作用有：

(1)計算機能夠比人更快地供給有信息價值的人事數據;

(2)計算機能夠比人供給更新的人事數據;

(3)計算機能夠比人供給更加準確的人事數據;

(4)計算機能夠比人處理更多的人事數據等等。

正因為如此，我們利用計算機替代手工操作建立的人事信息系統，即計算機人事信息系統，其主要功能能夠歸納為以下三點：

一是能夠高效能、大容量地收集、處理、存貯人事信息，大幅度地提高人事管理信息系統的工作質量和效率。

二是能夠及時掌握整個人事管理系統的全面情景，供給系統的準確的人事信息，能夠促進人事工作的規范化及各項管理制度與指標體系的建立和健全，從而提高行政管理水平。

三是能夠供給各種加工處理了的人事信息，以滿足人事管理的特殊要求，適應新形勢對教職工隊伍提出的新要求，幫忙選擇方案，實現優化決策。

當前，不少單位的人事部門對于計算機的應用還僅限于簡單的單機應用，隨著時間的推移、任務的復雜、用戶的需求，其應用還會

總之，計算機的廣泛應用，計算機人事管理信息系統的建立，適應了社會經濟發的客觀要求，是人事管理現代化的一大提高。今日我們運用計算機進行了學校人事檔案管理的初步現代化的開發和使用，它大大提高了人事管理工作者的工作效率，它把人事干部從繁重的手工操作中解脫出來，用更多精力從事創造性的管理活動和其它教育教學的活動中去;它能使決策、計劃和其它管理活動更加科學、精確、靈活。所以，建立計算機人事管理信息系統是一種客觀發展必然趨勢。盡管在人事管理方面還不可能普遍使用計算機，但從長遠來說，人事管理現代化和計算機是不分割的。輕視或者拒絕利用計算機技術，就不可能真正地、全面地實現人事管理現代化。隨著我國經濟、科技的發的，人才開發管理的加強，我們必須要努力創造條件，促進使用計算機的人事管理現代化。為建設中國特色的社會主義而努力奮斗。

大學生畢業人事行政管理實習報告【篇四】

20xx年x月x日進入公司后，很有幸能成為公司一員，擔任人事助理。

我的主要工作職責是負責公司人員的檔案管理，負責員工入職、調動、轉正、晉升、離職等等表格的管理。人事檔案關系著一個人的身份，作用也屬重中之重。而面對如此重要的工作，起初，很擔心自己是否能夠勝任，但是經理的一句話點醒了我：辦法總比困難多！所以，我愿意嘗試，盡自己最大的努力去做好該做的事情。

剛開始的時候，主任總在旁邊督促我，每天都會分配工作給我，起初所做的工作包括有對全公司檔案的電子檔的整理，諸如重復錄入、打錯字、漏打等等的問題，然而只能用最原始的辦法去解決，就是一個個的看，因為對人員的不熟悉，感覺很吃力，也很費勁！但是，當整理清晰了之后，內心卻有一種滿足感，似乎也找到了歸屬感！只要夠耐心和細心，一定能做好的心態讓我完成了舊檔案的整理，至于紙質檔，由于存放已久，一直在心里想，什么時候我能把它們全部都整理有序呢？這是我的長遠目標！

不知不覺進入公司一個月過去了，查看興業銀行卡，發現里面整整900元整，這就是我進入公司的第一份薪水！以后，會慢慢長的吧？在公司，我深刻的體會到付出的和收獲的是等同的！為了能更好的管理表格，讓它成為和我最親近的“朋友”，我嘗試運用了在學校所學做的表格，用自己的方法和檔案打交道，也算是一種創新吧！然而當創新的東西得到了領導的認可，內心的充實感油然而生！工作也有激情了！

大學一直在做老師的左右手，現在出到社會做領導的助理，總覺得事情都差不多，其實不然，在學校，你犯錯了，老師和同學都會原諒你，并且還會安慰你，告訴你，你哪里做錯了，改正過來就好了，你還有的是機會！然而出到了社會，沒有這些，有的只是現實與結果，現實就是，錯就要受懲罰，結果就是你錯就錯了，沒有機會重來！所以在公司總覺得戰戰兢兢，沒有安全感，人說有壓力才有動力，但是我的壓力是否能激發我勇往直前，我不知道！直到有一天，公司最高領導人第一次和我面對面的時候，我才知道，自己的錯是多么的不可原諒，至今仍記憶猶新，從而他們也激勵了我，讓我有了沖勁，在哪里跌倒就要在哪里爬起來！有時候也會懷疑，自己是不是真的適合這份工作，但是結果就是，我喜歡這份工作，我希望我能把這份工作做好！

機會是自己爭取的，不是別人給的。當我剛想努力重振旗鼓時，就接到了人事調動的通知，我要調去做分行秘書了！也許會有人覺得，做分行秘書好，壓力沒那么大，能學到的東西也會更多！但對我則不然，即使當初進到公司面試的是分行秘書，但人事助理是工作的一個轉折點，我想把握這個轉折點去奮斗，不想在夢還未開始就破碎！所以我努力去爭取了！懷著一顆忐忑不安的心，在等待一個未知的結果是多么的煎熬啊！但是當結果是自己想要的時候，內心的激動不言而喻！這是一種回報嗎？不知道，只知道，要更努力，努力去做好每一件事！努力讓自己快速的成長，努力讓自己能創造出屬于自己的一片天！

在工作期間，犯錯難免，沒有錯就不會成長！正所謂吃一塹長一智！在工作近三個月中，學會了變通，學會了少說話，多做事！是金子總會發光的！逆境更適合人成長！我不怕風雨阻擋，只怕自己放棄！也許我的資歷尚淺，但我愿意從小事做起，一步一個腳印往上爬！

大學生畢業人事行政管理實習報告【篇五】

起初我是面試的公司的人事專員的助理，做助理這段時間是我們每個初入社會的人一段最好的學習機會。剛開始踏入社會，經濟是一個很嚴重的問題，雖然家里給了我一部分的支持，但是我仍然覺得這是一個大問題，因為在做實習助理期間，工資并不是很高。只有踏入社會之后，我才能感受到來自這個社會的壓力。這也讓我更加明確了努力的決心，因為只有自己愿意花時間學，花時間放在一件東西上時，我們才有可能抵達目的地去觸摸到它。所以剛剛步入實習時，我便樹立好了一個學習態度，無論是什么，只要自己不懂的，都去問，都去學。謙虛好學也成了這段時間里我的標準，這讓我也收獲了太多的成長和財富。

這個專業雖然不是我個人做的決定，但是我知道當我真正的接納它時，我便要負責它的未來。這是我自己的人生，也是我自己的選擇。我們原本有很多的方向可以去，有很多的未來在等待著我們。但我們選擇了這條路，就代表著這其中我們有著一定的緣分。我愿意花上自己最好的時光和精力，為這份事業做出自己的努力。也希望實習完之后，畢業之后，我可以贏來自己的璀璨人生。

無論做什么事情，我想我們都要有自己的標準和要求，因為只有當我們有了自己的準則之后，我們的工作才能做好。這也是我此次實習中最大的感慨。一個人能夠駐足在這個社會之上，除了他的能力之外，他的個人準則也是其中的一部分。一個成功的人并不像我們看到的表面那么膚淺，在他的內在里，還有太多太多的東西去值得我們學習。此外，我也更加深刻的認識到，每一份工作都不容易，每一個人生存在這個社會上也非常的不易。我期望在未來的時光里，我能夠不怕苦，不怕累，每天保持開朗積極的心態盡己所能過好每一天，更好的期盼未來的每一天。

大學生人事實習報告月度小結匯集五篇

一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰。結束了忙碌的人事管理實習工作，我們可以把這段難忘的工作經歷記錄下來，實習報告可以總結經驗，避免失誤，以指導未來的工作。你知道寫好一篇人事管理實習報告的關鍵是什么嗎？實習報告網小編特地為您收集整理“大學生人事實習報告月度小結”，希望能對您有所幫助，請收藏。

大學生人事實習報告月度小結【篇一】

大學生活接近未聲，學校為了讓我們更適應社會就安排我們在21世紀房地產經紀機構實習，實習前期21世紀經紀機構對我們進行了長達14天的培訓，然后公司安排跑商圈（讓我們熟悉周邊樓盤的位置和路線）、樓盤調查（樓盤位置和周圍配套設施）、房客源開發（房源和客源的調查）、房屋勘察（了解房子戶型圖、結構、位置、配套等等）等等。經過十四天培訓工作發現這份工作需要能說、善于表達、性格外向開朗、容易掌握銷售技巧的人。意識到自己不適合便沒有再繼續這方面的工作，幾日后去了四川新華物業有限公司，從事關于行政方面的工作，因為大部分時間待在物業公司，所以具體寫在物業公司的感受與總結。 負責職務：行政助理（實習）。

公司地址：成都市成華區雙林北支路473號

公司簡介: 該公司主要設置的部門有：綜合管理部，業務管理部，人力資源部，

市場拓展部，財務部;在其公司旗下有多家分公司，其業務包括(物管理，設備設施銷售以及資產經營)。

實習時間：20xx年11月16日至20xx年12月31日

工作內容：

在物業公司作為行政管理員，其管理的內容有：

㈠ 負責文檔（包括請示、報告、通知、函等）的管理工作，進行文檔收發、記錄、存檔工作；

㈡ 負責各類業務合同的管理工作；

㈢ 負責行政費用（通訊費、交通費等）報銷管理工作；

㈣ 負責就餐卡、考勤卡的管理工作；

㈤ 負責行政會議的組織工作，并進行會議記錄；

㈥ 負責公司固定資產和辦公用品的管理工作；

㈦ 領導安排的其他工作。

㈧ 人事招聘

⒈ 人事招聘

①建筑管理及人事安排。這是物業管理的基礎工作，包括各類、各種用途房屋的保養、維修，使之保持好的可使用狀態，選其有建筑管理經驗的人才，安排其職務，使其人員的有效安排。

②設備管理，這是指對供水、供電、空調、通訊、然料等設施進行保養、維修，選其有設備設施操作技能的人才，安排其職務。

③大樓和小區內的交通管理。這是指對小區內的平行交通和大樓內的垂直交通（電梯和人行扶梯）的管理，包括通道、屋頂等空間的清理、路燈的保養等。 ④安保管理及人員選拔。它包括大樓和小區范圍內的安全、保衛、警戒等，還可延伸為排除各種干擾，保持居住區的安靜;選拔些有責任心的人員負責該工作。

⑤綠化管理和清潔管理及人員招聘。它包括垃圾、各種廢物、污水、雨水的排瀉、清除等，以求保持一個清靜、衛生的環境; 選拔些有責任心的人員負責該工作。

⒉檔案管理

通過前期招聘工作的完結，通過面試的人員，再經過短時間的培訓，最后辦理入職手續，這些工作都是有作為行政人員的工作，然后把他們的個人資料，分檔管理。

⒊會議記錄

公司每星期周一的時候都開展一次會議，其會議主要是安排本周的工作及總結上周在工作中出現的問題和解決方案，在會議中作為行政人員的我們就負責記錄這次會議的內容，會議結束后整理成案本，裝訂入冊。

⒋合同管理

工作在不斷的拓展業務及開展新的項目，在開展工作的過程中就會與其他公司和個人產生法律關系，就這樣就會有很多合同的簽訂和合同的管理工作，最后把這些合同歸檔入案。

⒌領導安排的其他工作

安排的工作有：①人員考勤打分 ②常務工作通知 ③公司活動的策劃和安排 ④ 打印 復印 等等

大學生人事實習報告月度小結【篇二】

日月如梭，時光飛逝，我在賓館的實習生涯轉眼已經過2個多月。作為一名專業并不對口，且沒有這方面工作經驗的我來講，一切都是陌生而新鮮的?；厥走^往，接手這份工作時，我是帶著對事業的激情和新生活的憧憬走上了賓館行政人事行政辦的工作。我在人事行政辦學到了很多東西，也充分感受到了這個小家庭的溫暖，這里的一切都讓我受益匪淺。通過這些學習和鍛煉，我對人力資源方面的工作有了比較清楚和理性的認識，無論是在人際交往還是在工作行事方面均有所成長，為我以后的工作積累了一定的經驗。同時，也認識到自己的很多不足，我將在今后的生活、工作、學習中加以克服，再接再厲。

開始實習時，剛進入陌生的環境難免會有些緊張，不知道該怎么辦。是同事們友善的微笑緩解我的尷尬。大家都很有禮貌，不管大事小事都要說聲謝謝。記得第一天來辦公室上班，大早我趕到辦公室，拖地，擦桌子，先搞好衛生，希望能給同事留個好印象，得到她們的認可。之后開是在辦公室中我接觸了一些辦公用品，如傳真機、打印機、復印機、掃描儀等，掌握了這些機器的基本操作，了解了公司辦公的基本情況。同時在此期間我也學到了許多更有用的東西。在過去的2個月里，雖沒有轟轟烈烈的戰果，但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。對于每一個追求進步的人來說，都免不了會在年終歲末對自己進行一番“盤點”也算是對自己的一種鞭策，現將個人工作總結匯報如下：

一、員工招聘、錄用、轉正、離職。

（一）招聘：一般是通過現場招聘、網絡、員工帶熟人等方式，根據所提供的簡歷表，通過面試，其中涉及到個人的語言表達能力、儀容儀表、工作經驗、是否具備吃苦耐勞的精神、以及前來本公司服務的意志。

從事招聘工作2個月了，也參與了多種的招聘渠道，我發現現場招聘的效果是最好的，其他幾個方式效果一般。我個人做了一個原因分析：現場招聘能夠直接與應聘者面談，且應聘者大部分都是打算在當地工作的人，工資水平不會有太大的差別，能讓用人單位直接了解到應聘者的語言表達能力、經驗理論，應聘者的條件，同時也讓應聘者了解到用人單位提供到的條件，更關鍵的是：雙方能直接談條件。相對其他招聘方式來說，現場招聘更具優勢。

（二）錄用：經面試后，如果認為該應聘者符合應聘崗位條件的，再安排時間到公司

與主管面試。面試成功后，要求應聘者持健康證以及所需證件上崗，對于新進員工，一般將員工帶到賓館使其熟悉環境，由主管安排具體工作并作相應的說明。最后錄入指紋，講解和發放公司員工手冊，發放辦公用品，申請開通OA系統權限等，

（三）轉正：賓館人員試用期一般為2個月，待試用期滿后，由用人部門主管根據該員工的工作態度、能力、團隊合作精神等決定該員工是否可以轉正。各項要求符合后，由員工本人寫工作總結附在轉正報告上，再有部門經理、賓館總經理簽字。 （四）離職：辦理離職手續一般需要提前一個月到人事行政辦公室填寫離職申請表，再經人事行政辦→用人部門經理→賓館總經理簽名同意辭職，方可辦理離職手續。

二、人事檔案管理

人事行政辦負責將員工簡歷表、身份證復印件、健康證明等資料建立個人檔案，再以電子檔形式（一般是制作表格）存放于計算機中，便于日后對員工信息的查詢，離職人員在離職之后，將其檔案及時調出并做相應的離職記錄（尤其是被公司辭退的人員）。因檔案內容涉及賓館有關機密，期間我保持著極高的警惕性和很強的保守意識。協助上級掌握人力資源狀況；填制和分析各類人事統計報表。為辦公室工作提借準確的信息。

三、通知的發放

人員的晉升、獎懲事件均以通知的形式，上級簽字確認后發放于各部門，以張貼于公告欄的方式告知于員工。剛來賓館的時候，對整個環境都不熟悉，第一次發放通知的時候經常會手忙腳亂。時間一長，逐漸也就得心應手的進行分發、存放。

四、審核考勤

結合賓館制度及國家規定管理員工考勤，按月準確出具考勤報表。其中員工考勤是一個難點，上個月人事行政辦主任特意為此問題在各月統計考勤時對員工進行了考勤制度重申，加強大家對考勤制度的執行力度。此外，將完成的考勤表報領導簽批，按時及時交給財務，配合財務完成每月工資的及時發放。

每月按時完成薪資核定表，就當月入職新員工，離職員工，社?？劭?，及其他特殊情況每月完成薪資核定表報領導簽批，按時及時交給財務，配合財務完成每月工資的及時發放。

五、質檢方面

質檢是為了保障球會更好地運作，由人事行政辦組織各部門質檢員對賓館及員工進行監督檢查的一項工作。質檢主要分為以下幾類：一是每周針對值班經理提出的一些問題進行跟蹤檢查；二是對不合格報告進行驗證；三是對員工儀容儀表的檢查；四是對各部門培訓效果的抽查。通過這些檢查，賓館得以良性運轉，存在的問題也得到改善。我的主要工作是配合質檢主管，登記檢查時間及檢查結果，做好備注。雖然是一項很簡單的工作，但是透過這項工作能夠更清晰地了解球會的整體運作以及解決問題的方式方法，對于熟悉高爾夫行業有很大幫助。

從5月份至今，我已經協助質檢主管做了近10次質檢，其中比較多的是針對值班經理提出的問題進行的，另外還有對培訓效果的抽查、員工儀容儀表的檢查、質量方針的抽查。通過這些質檢工作，更多的是鍛煉了我的心態。作為一個檢查者，其實在質檢過程中是不受員工"歡迎"的。一方面，員工意識不到質檢工作的重要性，本位意識比較強，不愿意配合；另一方面，很多員工限于學歷心態方面的原因，對"檢查"有抵觸心理。所以作為質檢員，一定要有很強的心理承受能力和人際交往的技巧，在質檢時要做到不卑不亢，同時又要注意行事的風格和方式，耐心引導接受檢查的員工做好配合。質檢工作一定要認真，但不能較真，否則會引起員工的反感，產生負面情緒，不利于以后質檢工作的開展。

六、宿舍管理

賓館屬于服務性行業，夜班、加班便成了正常事。所以擁有宿舍，那是必不可少的。但宿舍卻是我的一個管理大頭。人事行政辦每周都會組織各部門主管級以上的管理人員檢查宿舍衛生，這是人事口一項重要的工作。我們需要通知各部門時間地點，準備好評分表和筆，然后在規定的時間帶領其他同事對30多間男女宿舍逐個進行檢查評分，然后匯總檢查結果，張貼檢查通報。雖然是很簡單的一項工作，但要真正做好，還是要花點心思的。就拿檢查來說，因為賓館部門多，人員相對較雜，而且每間宿舍基本都有2到3個人，所以我們不能用很高的標準和苛刻的眼光去要求，重在鼓勵和激發員工維持住宿環境的積極性。寫檢查通報也是一樣，在反映典型問題的前提下，盡可能彰顯好的一面，突出模范宿舍的榜樣和帶動作用。檢查和通報不是目的，而是手段，是一種做好員工后勤工作的手段。

剛開始做這項工作我很被動，因為有人帶，所以自己對于怎么組織、該注意哪些問題沒有獨立思考。在第一次檢查過后，我對自己存在的一些問題進行了反思，同時也開始考慮在檢查中拍攝的照片怎么能準確地對應到宿舍、計算平均分怎么才能提高效率、做通報的過程中怎么選取具有代表性的照片等問題，通過這些思考，我真正站在一個組織者的角度理解了這項工作，我已經連續參與了2個月的宿舍衛生檢查，不僅學到了與各部門溝通的技巧，還學到了如何組織類似的檢查及撰寫檢查通報，為今后的工作打下了基礎。

七、勞動合同管理

負責勞動合同簽訂、續簽及管理工作，賓館在我來的這兩個月里新簽勞動合同9份，續簽勞動合同6份；目前，賓館所有員工均已簽訂勞動合同，無未簽訂勞動合同產生的糾紛情況。鑒于地產行業特性，有部分員工為退休及勞動關系掛在其他單位人員，為規避勞動風險，我部門要求此類人員提交退休證及勞動關系證明。

八、培訓工作

為滿足賓館快速發展的需要，打造一支高素質、高效率、高執行力團隊，使新員工了解、認識并認同公司的事業及企業文化，因為賓館沒有招聘培訓師，所以就讓我進行代替。在短短的一個星期里，我制作了《新員工入職培訓》的PPT，主要講述賓館的發展歷程，賓館的規章制度，簡單介紹各部門工作流程及部門經理。每半個月組織對新員工進行入職培訓，截止現在，進行新員工入職培訓共4次。為強化管理，加強各位同事的文化素質及專業技能水平，滿足公司的用人要求及員工個人發展，公司各部門開展了管理知識及業務技能方面的培訓。為跟進培訓執行情況，我部門每月都到培訓部門進行旁聽，截止5月，各部門完成內部培訓28次。

九、會議紀要

之前在寫實習日記時，就提到了會議紀要，寫會議紀要是一項簡單卻不能簡陋的工作，不需要面面俱到，但也要客觀地記錄每一項會議重點。第一次接觸這類文字工作，總是想盡可能記住盡可能多的信息，然而寫字速度有限，不可能做到記錄每一句話，所以常常會漏掉很多重要信息。后來我在網上找了關于如何寫好會議紀要的一些文章，學到了"一快、二要、三省、四代"的記錄技巧。首先是寫字速度要快，其次是盡可能只記錄要點，再次是對于熟悉的內容可以省略，最后是用自己的"語言"代替一些專業名詞。這些技巧對我后來寫會議紀要很有幫助，很大程度上提高了記錄效率，有效避免了信息遺漏。

十、社保補貼

社保補貼就是，新疆對使用本地員工及來新疆或在新疆的大中專學生的一項惠民補貼政策。補貼金額不超過自治區上年度社會平均工資為繳費基數標準，可享社會保險補貼，補貼期限與勞動合同實際履行期限相同，最長不超過3年。在自己不懈的努力下，圓滿完成賓館在第二季符合此政策并能度享受社保補貼，新疆籍：6人、大中專：4人，個人補貼共計4434元，企業補貼共計19419元。

十一、其他工作

除上述之外的工作還有對辦公軟件的熟練操作，比如Excel、Word、PPT的操作、對文字錄入也有一定的要求、打印、復印、傳真，其中就是一個文檔的排版以及表格的制作。

時光匆匆,為期2個多月的實習已經圓滿的落下帷幕?；仡櫰渲械狞c點滴滴,有成功后的欣喜和激動,也有挫敗后的失落和無奈。在同事、領導的諄諄教導下,我在收獲業務技能的同時,內心也經歷著微妙的成長。作為人事行政辦的內勤，任務比較瑣碎繁雜，辦公室同事告訴我，做事情要分主次、有條理。說著容易，做著難。每天要發傳真、收信件、整理廢舊紙張在利用等，手頭有多件事情需要完成。當然這時候就要將重要的事情放在首位，把所有事情的主次順序排好。這樣就不會亂。實習是我步入社會前的第一課，教會我怎么待人接物，如何處理各種事情。雖然在短短的2個月里看到的只能是工作的一個側面，學習的只能是一些初步的方法，但這些對于我是非常重要的。這次實習告訴我，在社會這個大學堂里我還是一個小學生，還有很長的路要走。要抱著謙虛謹慎的態度，無論大小認真踏實的完成每一件事，走好每一步。通過實習，我有信心，未來的路我能更好地走下去。

大學生人事實習報告月度小結【篇三】

日月如梭，時光飛逝，我在鹿回頭高爾夫球會的實習生涯轉眼已接近尾聲。經過4個多月的實習，我在人事行政部學到了很多東西，也充分感受到了這個小家庭的溫暖，這里的一切都讓我受益匪淺。通過這些學習和鍛煉，我對人力資源方面的工作有了比較清楚和理性的認識，無論是在人際交往還是在工作行事方面均有所成長，為我以后的工作積累了一定的經驗。同時，也認識到自己的很多不足，我將在今后的生活、工作、學習中加以克服，再接再厲?，F將個人工作總結匯報如下：

一、辦理新員工入職手續方面

這是一項很細致的工作，很能體現人際交往的藝術。剛開始的時候雖然經過一些培訓，但是由于心理素質的短板和經驗的缺乏，還是有點捉襟見肘，辦理過程比較混亂，需要花費很多時間才能辦好。經過一個多月的學習和實踐，加上自己根據文件認真梳理了辦理流程，逐漸熟悉了這項工作，除了安排宿舍之外，其他入職手續辦理環節均能獨立完成，從XX年10月至XX年1月，辦理近60人的入職手續?，F已能熟練地獨立地完成，并且能夠很好地接待各類性格員工，很大程度上鍛煉了自己的心態。

人事方面的工作事無巨細，需要耐心、細心、專心，更需要責任心。因為我們面對的是不同的員工，每個人都有自己的個性，所以需要我們及時調整心態，既要站在公司的立場上嚴格按規定做好新員工入職手續辦理工作，又要從員工的角度做出人性化的安排。就拿安排宿舍來說，新員工總是想和自己熟悉或認識的人住一起，或者不喜歡室友的一些生活習慣而要求調換宿舍，這時候就需要我們在按照公司規定安排的情況下盡可能協調，如果條件不允許就要做好解釋工作，避免產生沖突。人事工作很好地體現了人事行政部作為公司和員工橋梁的作用以及調節公司與員工矛盾的職責，同時也滲透著人際交往的藝術。高爾夫球會是旅游企業，更是服務企業，我們的員工服務客人，那么人事部就是為員工服務的部門，我們必須牢記這個角色。

二、寫會議紀要方面

正常情況下，人事行政部在每周一下午都會開部門例會，我的工作是在會議期間記錄每位同事的上周工作總結和本周工作計劃以及經理對重點問題的指示，并在會后整理成電子文檔，經理修改后打印成紙張版，由經理簽發與會同事確認簽字后進行存檔。目前已完成7次部門例會紀要和2次實習生座談會紀要。通過記錄和整理會議紀要，我學會了如何在一次會議中抓住重點記錄核心內容，充分鍛煉了我的語言組織能力，夯實了文字寫作基礎，這也是辦公室工作必備的一項素質。

寫會議紀要是一項簡單卻不能簡陋的工作，不需要面面俱到，但也要客觀地記錄每一項會議重點。第一次接觸這類文字工作，總是想盡可能記住盡可能多的信息，然而寫字速度有限，不可能做到記錄每一句話，所以常常會漏掉很多重要信息。后來我在網上找了關于如何寫好會議紀要的一些文章，學到了"一快、二要、三省、四代"的記錄技巧。首先是寫字速度要快，其次是盡可能只記錄要點，再次是對于熟悉的內容可以省略，最后是用自己的"語言"代替一些專業名詞。這些技巧對我后來寫會議紀要很有幫助，很大程度上提高了記錄效率，有效避免了信息遺漏。

三、審核考勤方面

我覺得這是我接觸到的最艱巨的工作了。球會有十四個部門，幾乎每個部門都有不同的情況，尤其是草坪部和餐飲部，審核考勤工作量很大。審核考勤既要參考指紋打卡記錄和部門出具的異常狀況解釋，確認情況異常是否扣款；又要核對上月余假、假期申請單、加班申請表等，確保假期數據和考勤表上的一直，再進行累計。10月份主要以學習為主，看了之前審核好的考勤表，了解了一些考勤和假期方面的規則。11月第一次獨自審核考勤表，花費了4天時間，出現了很多問題。一方面是因為第一次實踐，很多特殊情況不知道該如何處理；另一方面，沒有形成一種做考勤的思維，往往顧此失彼，丟三落四。12月份，認真總結了上一次的經驗和教訓，用了兩天完成了全部審核考勤工作，而且出錯率也相對較低，但由于一時粗心，漏看了一項部門在打卡記錄后的異

大學生人事實習報告月度小結【篇四】

實習目的：

通過三個月實習試用期，了解廠區生產流程，為本職hr工作打好基礎；通過本部實習。了解hr方面在廠區的工作范圍，并接手相關人事管理崗位工作，同時有對hr方面的自己看法。

實習時間：

xx年xx月xx日至xx年xx月xx日

實習部門：

制造一部、制造二部、制造三部，人力資源部。

工作范圍：

招聘、培訓并參與考核。

實習內容：

一：xx月初進入公司報道后，我就按照實習計劃進入廠區實習，人力資源部有事時也回本部幫忙。第一個月主要是了解廠區三個部門的生產流程，了解和熟悉廠區環境。接手人力資源部人事管理員崗位的工作。

在這一個月中我走遍三個部門，較深入的了解了各部的生產流程，現把了解的生產流程做如下匯報：

制造一部分為配料過程和制粉過程。配料過程又細分為領料、除銹、破碎/切割、稱重，檢驗、熔煉，檢驗等程序；制粉過程又細分為鑄片、氫碎、粗粉攪拌、氣流磨、細粉攪拌，檢驗等程序。經過這些程序后就進入制造二部。制造二部主要分為成型工段和燒結工段，成型工段又細分為，稱粉、壓制、等靜壓、剝油、檢驗等程序；燒結工段又細分為裝爐、燒結、檢驗、入庫等工序。

經過這些二部工序后進入三部加工工段，細分為領料、磨加工、去污烘干，檢驗等工序。之后就進入包裝車間。在對三個部門的生產流程詳細的了解的同時，我又詳細的了解了本公司輝煌的歷史，驕人的業績和肩負的使命。同時也明確了企業的組織框架。

進入企業后，來到人事管理員的崗位上時。本崗位人員早已離職。雖有文字交接。但全面接手仍有很多困難，在自己的努力和各位領導和同事的幫助下，順利的得以接手，并相應的步入正軌。

二：經過一個月廠區部門的實習，在第二個月我進入本部門人事管理員崗位。這時正是恰逢經濟危機好轉。我們的公司訂單逐步增加，企業產量相對增加。這樣各部門對一線工人的需求量增加。在人資部韓經理的正確指導下，充分利用自身專業特點在我們通常的廣告招聘、人員招聘、內部晉升選拔、從應屆生中招聘、人才市場、網絡招聘等手段中，根據崗位所需人員進行重點傾側。

例如，對于一線工人，我們通常采用人才市場招聘，并輔助網絡招聘、人員招聘、廣告招聘等；而對于管理層，主要采用網絡招聘，并輔助人才市場，專場招聘，甚至獵頭等方式；而對于一些需培養崗位，我們主要從應屆生中招聘，輔助網絡，專場招聘，人才市場等方式。也正于此。我們人資部根據企業發展需求參加內蒙古工業大學20xx年應屆畢業生雙選會。并協助高科參加內蒙古科技大學稀土學院專場招聘會，取得了良好的效果。

從我自身崗位工作來講，在招聘到錄用的一系列流程中，我們要樹立企業用工的規范性，這樣不僅有利于企業形象樹立，而且有利于減少用工風險。當然這一點我們企業本身比其他企業做的相對較好。特別是新勞動合同法出臺后。各種相應的細節更是體現尤為重要。

當然北方地區，特別是工人這個群體，人們的法律意識不是很強，但誰又能保證每個上崗的人都不關注，如有關注的人，必然會存在相應的風險。所有這個流程每個細節都尤為重要。針對我們這個流程，有些協議簽署不具有太多實際意義。比如保密協議不需每個人都簽署，只需設計這方面的人員即可，實習協議，主要針對來我廠實習人員。而相對崗位的實習計劃，這個協議又不是很適合。如果每個人都簽署，既浪費資源，又不具有實際意義。

對于培訓，從幾次培訓看來，企業部分人員對培訓重視不夠，我們的個別管理者、部分骨干人員和普通工人，對待培訓就是以應酬的心理對待。不把培訓看做再學習的機會。認為只要干好本職工作就萬事大吉，卻不知思想決定行動，觀念改變人生。沒有再學習的能力，很難跟上企業的發展，社會的進步。這需要我們加強培訓重視程度，規范化培訓體系。當然也要選定好培訓課程。這項工作是個長期的過程。

對于考核，現在企業提倡組織扁平化管理，而我們…公司談不上模具性組織扁平化管理，因到20xx年1月25日統計人數為413人，現階層管理基本符合管理要求。而對于寬帶式薪酬體系卻被廣大企業的人們逐步認識到，這種薪酬體系能夠有效的實現企業人員合理化運用，在行政與技術方面達成一個共贏點。無論從馬斯洛需求層次理論，還是現代管理思想，以及斯蒂芬。羅賓斯的管理理念。每個管理者，特別是每個企業領導者都知道薪酬激勵在員工管理中的重要性。當然每種方式都不能一條腿走路，否則難走多遠。

三個月的大家庭生活，深刻感觸到"誠信下的責任"的寓意，收獲了很多。同時也知道了自己的相對不足。這是我需要不斷努力去增進的目標。人們常說"十年磨一劍"，我希望在這樣一個融洽的大家庭中，使我百煉成鋼，磨練出豪情，磨練出光芒。

感謝各位領導在實習期間對我的關系，感謝同事們對我的包容與支持，感謝老總一直對我的信心。更感謝人資部韓經理，管勞資的孟姐對我細心的指導。我會努力工作，虛心學習。在各位領導的指引下，鑄就企業輝煌，展現…。人的風采！

大學生人事實習報告月度小結【篇五】

[實習目的]

經過理論聯系實際，鞏固所學的知識，提高處理實際問題的本事，了解設計專題的主要資料，為畢業設計的順利進行做好充分的準備，并為自我能順利與社會環境接軌做準備。

[實習任務]

對計算機在人事管理方面的應用進行歸納總結，并查閱資料為畢業設計作準備。>

[實習資料]

計算機在人事管理中的應用

隨著社會的發展，科技的提高，作為信息載體的計算機日益顯露出其舉足輕重的地位。當今社會已步入了信息社會，知識經濟將成為新世紀的主導產業。伴隨計算機的逐步推廣和使用，計算機已在科研、生產、商業、服務等許多方面創造了提高效率的途徑，與此同時，單位技術成本也逐年有了明顯的下降，然而辦公室里的人事費用卻不斷增加。在國外，花費在專業、管理和行政人員上的成本占了辦公室總成本的23―45，這一現象使人們對辦公室自動化的要求與日俱增。我們必須在進行機構改革的同時，盡快使用現代化管理設備、管理手段、管理方法。

計算機在人事部門的廣泛使用，改善了統計手段，改革了統計方法，提高了統計工計算機在人事部門的廣泛應用，將為我國的人事管理工作，供給現代化的管理手段和科學的管理方法，并將為開創人事管理工作的新局面創造條件。

目前，計算機在我國的人事管理工作中，主要可用來進行報表處理，檔案管理，文書修改，信息查詢，綜合分析。干部統計作為人事管理的一個重要組成部分，是經過對干部情景的調查，整理和分析，了解干部隊伍的發展趨勢，為各級領導機關制定干部工作的方針，政策，加強干部管理，改革干部制度供給準確數字的依據。其工作除涉及到干部的基本情景統計之外，還包括干部的工資統計，干部編制情景統計，干部獎懲情景統計，軍轉干部安置情景統計，老干部情景統計等方面，其涉及的面之廣，數據量之大可想而知，若利用手工進行干部的統計工作，大致要經過干部統計調查，干部統計資料的整理，干部統計分析三個過程，但這種手工統計過程，存在著幾個明顯的問題，比如說統計資料缺乏準確性，及時性，需要花費很多的人力，物力，財力等。

手工方法所表現出來的種種劣勢，使人們慢慢意識到管理現代化已成為當代社會發展的一股不可抗拒的洪流。在管理現代化的浪潮中，人事管理現代化也勢在必行。實現人事管理現代化是一個復雜的系統工程，需要采取科學的管理方法和先進的科技手段?？茖W的管理方法在管理中一般是指數學方法、系統方法、信息方法、控制論方法、社會學方法、心理學方法等科學方法，而先進的科技手段主要是運用當代最新科學技術之一的電子計算機來為人事管理現代化服務。

電子計算機作為數據處理系統，已逐漸成為人事管理現代化的重要工具，在人事管理中正在發揮著重要的作用。在我國，已經開始運用電子計算機進行人員工資管理、人事統計和查詢、干部考評和人事檔案管理以及人才預測和規劃等。

管理現代化是漢代社會發展的一股不可抗拒的洪流。近幾十年來社會化大生產的發展規模越來越大，綜合性越來越強，生產專業化分工越來越細，行業有部門之間的相互聯系、相互依存和相互作用更不密切。組織管理日趨復雜;而現代化科學技術也正以史無前例的速度不斷分化，不斷綜合，全方位地向高又立體的微觀、宏觀方向進軍。這些，要求管理工作對實際問題的反映和決策必須迅速及時，對信息系統的完善程度越來越高，傳統的手工業式的管理理論、方法、體制已遠遠不能適應當代社會的發展和四化建設的需要。改革、創新，實現管理現代化勢在必行。

現代化管理的資料很多，關系很復雜，它包括人、資金、物質、信息和時間等諸要素，其中起關鍵作用的要素是人。人既是管理者，又是被管理者，在管理中處于雙重地位，且具有巨大的能動性?？梢娙耸乾F代管理中最重要的因素。所以，管理人力資源開發與利用的人事管理在整個復雜的管理大系統中的重要地位是不言而喻的。牽一發而動全身，抓好了人事管理就為其他管理的優化得到根本的保證。

管理改革必須配套進行，現代化管理的實施也需要協調發展，人事管理既然在管理系統中占有如此突出的重要地位，在管理現代化的浪潮中，人事管理現代化也需同步進行，才能使現代化管理在社會化大生產和當代科學技術發展中起到放大和增產的作用?？偠灾?，人事管理現代化是管理現代化不可缺少的重要一環，它是把現代化管理的理論、方法和手段運用到人事工作中，使人事管理到達限度地提高工作效率的目的，以適應社會和科學技術的發展。實現人事管理現代化，使從事管理工作由原先憑個人或少數人的經驗作決策，逐步上升到按事物的內在規律的科學高度辦事，做到物質與精神相結合，抽象與具體相結合，定性與定量結合，靜態與動態相結合，現狀和未來相結合，個體與群體相結合。至于先進的科技手段，除科學地運用原有的生物、化學、物理、機械等手段外主要是運用當代最新科學技術之一的電子計算機來為人事管理現代化服務。概括地說，人事管理現代化的資料是包括人事管理思想的現代化、人事管理、組織的現代化、人事管理手段的現代化。經過這四個方面的現代化來實現人事管理的計劃、組織、指揮、協調、控制的現代化和從事人事管理工作者自身的現代化。

人事來之不易系統化，是人事管理現代化的一個重點。研究人事管理，必須研究這個系統所處的環境，即研究政治系統，經濟系統，法律、科技和文教系統，人物系統和大管理系統對人事管理系統的影響以及人事管理系統的反影響。離開周圍的事物，去研究人事管理現代化，是注定要失敗的。

所謂系統，就是在必須條件下，由相互作用、相互依靠的若干組成部分結合而成的，并具有特寫功能的有機整體。從一般意義上講，系統由輸入、處理、輸出、控制與反饋的四個基本部分組成。

在系統理論中，系統分析是指對系統性能的理解。系統化是系統設計成綜合的資料。系統工程即用教學方法進行系統分析或優化，把傳統的組織管理工作總結成技術并使之數值化。用系統工程來分析系統問題是比較科學的，利用系統工程這門學科的概念和原則，來進行人事組織管理方面的工作，是實現人事管理現代化的重要途徑和有效手段。

人事管理系統內有多種元素，如：管理人員、管理機構、辦公設備、規章制度、各業務環節，各種管理技術和方法等，都能夠看作它的“元素”。各元素之間的聯系是否有序，聯系的方式和效果是否，直接影響著人事管理的水平。在不一樣條件下，起主導作用的元素是不相同的。人事管理系統化的一個重要目標，是圍繞著職責制和考核制，逐步建立起完整配套的干部“進”、“管”、“出”制度。實現系統化，除了要解決制度問題外，還有一個掌握系統方法的問題，即學會應用系統工程和系統分析法，這對搞好人事管理現代化，具有重要的意義。

人事管理系統的基本功能，目前尚無統一的說法。根據我校人事管理的工作的現有材料和工作特點分析來說，人事管理系統的基本功能，我們認為有如下幾方面：

1.確定人事管理的方針政策

2.確定人事管理體制、編制人事規劃

3.編制人事計劃，設置人事管理機構和崗位

4.制定人事管理的條例辦法;

5.教職員工的業務培訓;

6.人才選拔、使用、交流(流動);

7.考核、獎懲、任免;

8.工資、福利與保險

9.離休、退休、退職。

作為人事干部(人事管理人員)，如何限度地發揮人員的才能這是人事管理學研究的根本任務。對這個問題進行個體研究方面，目前是做得不夠的。因為個體寓于群體之中，群體對人員才能發揮之影響作用，可利用系統原理去指示。經過群體研究來尋求合理的年齡結構、知識結構、專業結構、來取得令人滿意的配合效果等。

過去，在人事管理工作中，人事工作信息滯后，傳遞慢、“馬后炮”，人事管理數據加工不及時。比如：干部考核、人員的工資計算、人事的統計、人事檔案的填寫，貯存等等。這些人事工作繁瑣、耗時費力，準確性差、效率低、手工操作已難以適應形勢的發展的要求。為此，我們應當努力學習有關人事管理現代化的有關理論資料，提高對管理現代化重要性的認識，嘗試去利用計算機來實現人事管理的現代化。比如此刻有些學校和單位在人事管理這方面所作的努力，由于從事計算機工作人員的技術指導和從事多年人事工作的老同志的幫忙，他們：

首先，開發了“中華職專職工檔案管理”軟件系統。

其次，將學?；騿挝蝗藛T的檔案資料的所需數據，存儲在計算機的磁盤里，需要時能夠經過計算機方便地進行查詢、檢索、維護，還能夠將有關數據打印出來。

第三，還用計算機進行了日常辦公現代化的管理工作的使用。

第四，及時收集、加工、整理、存貯、檢索新的變化數據。

使其單位人事管理初步實行計算機化，讓計算機在人事管理中得到初步應用。使人事管理者總是根據準確、及時的人事信息來進行決策，實現管理。僅有計算機才能將現代化社會中，成倍增長的人事信息量，進行及時收集、加工、整理、貯存、檢索、傳遞、反饋給決策者。發揮其特有的功能。

即：(1)對輸入的人事數據，進行數值運算和邏輯運算，求解各種問題。

(2)對人事信息進行加工來解決各種數據處理問題，為人事決策者在決策時供給依據。

(3)對人事管理的各種資料數據和計算機順序，具有記憶存貯的本事。

實踐證明，當管理的信息量和復雜程度到達某一限度時，即管理人員的勞動強度超過其承受本事時，就必須采用新的管理手段，即用計算機技術信息的收集、加工、傳遞和存貯等，能夠使用人事基礎信息，高效、合理、恰當地管理。這樣，人事信息系統隨著計算機的應用、發展而不斷完善，計算機在人事信息管理中的地位也就是益重要。

正因為如此，實現人事管理現代化，要有科學的管理方法和先進的技術手段，才能限度地提高人事管理工作效率?，F代人事工作的信息量越來越大，保密性越來越強，并且信息的密度不斷提高，靠傳統的管理方法和人工操作手段已經無法搞好人事管理工作。而計算機作為數據處理系統，已逐漸成為人事管理現代化的重要手段，在人事管理中正在發揮著重要的作用。一般來說，計算機在人事信息系統中的作用有：

(1)計算機能夠比人更快地供給有信息價值的人事數據;

(2)計算機能夠比人供給更新的人事數據;

(3)計算機能夠比人供給更加準確的人事數據;

(4)計算機能夠比人處理更多的人事數據等等。

正因為如此，我們利用計算機替代手工操作建立的人事信息系統，即計算機人事信息系統，其主要功能能夠歸納為以下三點：

一是能夠高效能、大容量地收集、處理、存貯人事信息，大幅度地提高人事管理信息系統的工作質量和效率。

二是能夠及時掌握整個人事管理系統的全面情景，供給系統的準確的人事信息，能夠促進人事工作的規范化及各項管理制度與指標體系的建立和健全，從而提高行政管理水平。

三是能夠供給各種加工處理了的人事信息，以滿足人事管理的特殊要求，適應新形勢對教職工隊伍提出的新要求，幫忙選擇方案，實現優化決策。

當前，不少單位的人事部門對于計算機的應用還僅限于簡單的單機應用，隨著時間的推移、任務的復雜、用戶的需求，其應用還會

總之，計算機的廣泛應用，計算機人事管理信息系統的建立，適應了社會經濟發的客觀要求，是人事管理現代化的一大提高。今日我們運用計算機進行了學校人事檔案管理的初步現代化的開發和使用，它大大提高了人事管理工作者的工作效率，它把人事干部從繁重的手工操作中解脫出來，用更多精力從事創造性的管理活動和其它教育教學的活動中去;它能使決策、計劃和其它管理活動更加科學、精確、靈活。所以，建立計算機人事管理信息系統是一種客觀發展必然趨勢。盡管在人事管理方面還不可能普遍使用計算機，但從長遠來說，人事管理現代化和計算機是不分割的。輕視或者拒絕利用計算機技術，就不可能真正地、全面地實現人事管理現代化。隨著我國經濟、科技的發的，人才開發管理的加強，我們必須要努力創造條件，促進使用計算機的人事管理現代化。為建設中國特色的社會主義而努力奮斗。

2022報告推薦 大學生實習報告

常言道，經歷過總有感悟和收獲。經歷過實習的學生會更明白自己未來的方向，寫寫實習范文一定要明確內容主題，要有重點，有自己的想法。我們怎么動筆去寫實習范文呢？下面是小編精心收集整理，為您帶來的《2022報告推薦 大學生實習報告》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

曾經的自己夢想我在畢業之后能夠找到一份好的工作，能夠更好的實現自己的人生價值，現實情況下，我對自己說，我需要更加不斷的努力了，只有這樣，自己才可以做的更好，只有這樣，以后的道路才不會曲折，才會更加完美的出現在我的面前。不過現在這一切都是幻想，不切實際，我會一直不斷的努力下去，做好自己，才能夠努力，我相信自己可以做的更好的！ 以下是這個暑期中的個人實習工作總結報告：

我在酷暑中迎來了作為大學生的第一個暑假，當然，也是我第一次經歷實習。對于一個大學生而言，敢于接受挑戰是一種基本的素質。雖天氣炎熱，烈日當頭，我毅然踏上了實習的道路。想通過親身體驗實習讓自己更進一步了解社會，在實習中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，想通過實習，找出自己的不足和差距所在。

自從走進了大學，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業后能真正真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我來到了開大建筑公司，開始了我這個假期的實習。實習，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實習，那么所學的就等于零。理論應該與實習相結合。另一方面，實習可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實習中學習，從學習中實習。

在中國的經濟飛速發展，又加入了世貿組織后，國內外經濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現，在擁有了越來越多的.機會的同時，也有了更多的挑戰，前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實習中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。

在實習的這段時間內，這些都是在學校里無法感受到的，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會有人會告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。接觸那些剛剛畢業的學長學姐，他們總是隊我說要好好珍惜在學校的時間。在這次實習中，我感受很深的一點是，在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。

以上是我的實習工作總結。從工作中，我學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執著的，可是如果你只問耕耘不問收獲，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。

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一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰。實習，雖然不是真正的工作，但卻是邁入社會的一個起點。寫實習范文內容要求實事求是，簡明扼要，能反映出實習單位的情況和本人實習體會。那么，我們應該如何著手寫實習范文呢？下面是小編為大家整理的“推薦報告: 大學生見習報告范文”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。

【實習內容】

生物課堂教學；班主任工作；與學生交流，了解、認識當代中學生。

【實習目的】

通過實習，使我們能更早地接觸并了解中學教育的實際工作，將理論與實踐相結合，加深對教師教學技能的理解與認識。同時增強對教育工作者肩負的責任的認識，為以后走上工作崗位積累一定的經驗。

【實習基本情況】

一）所實習學校，班級情況：

我所實習的學校是和平縣重點高中，福和高中建校不到十年是一所年輕的學校。高三20班總共58人，屬于理科班，班主任是陳老師。學校班風學風抓的嚴，加上從高一開始實行假期補課政策，整體學生的基礎比較扎實。高三20班的學生處于備考狀態。

二）課堂實習情況：

1）晨讀：早餐后懷著激動的心情踏進高三20班的教室門，初來咋到同學們都驚訝的停下晨讀投來好奇的眼光。經英語老師介紹之后才明白怎么回事，便漸漸恢復了朗朗的讀書聲。因為安排表安排星期一、三、五晨讀英語，星期二、四、六晨讀語文。今天剛好安排為英語，我借機觀察了一下班里學生讀書情況：大部分學生都在讀單詞，背作文等之類的英語資料。但是也有相當一部分學生讀政治，歷史之類的相關學科。彭老師解釋到，那是因為文科有許多要記得知識點而晨讀又是記憶的最佳時段，所以很多學生都懂得利用晨讀30分鐘。

2）生物課堂情況：班主任陳老師就是生物老師，在下午的生物課上陳老師給我們講了精彩的一課。課前陳老師向我簡單說了下他將要講的課程，現在打算趁暑假補課結束生物必修三內容，接下來就是這節課課堂回顧：

課題是遺傳與變異。陳老師以“種瓜得瓜，種豆得豆”開篇解釋生物的遺傳現象，接著又以十二個人就有十二張面孔解釋生物的變異現象。接著言歸正傳講述了遺傳物質基礎DNA的探索：轉化因子的發現→轉化因子是DNA→DNA是遺傳物質→DNA是主要遺傳物質；接著講解了DNA復制是邊解旋邊復制的過程。復制方式——半保留復制。得出如下結論：基因的本質是具有遺傳效應的脫氧核糖核片段；基因是決定生物性狀的基本單位；基因對性狀的控制：

1、通過控制酶的合成來控制代謝過程。

2、通過控制蛋白質分子結構來直接影響脫氧核苷酸是構成DNA的基本單位。染色體是遺傳物質的主要載體。

重點介紹了DNA的堿基互補配對原則和中心法則（討論了當今熱點話題蛋白質的遺傳）。一個性狀可由多個基因控制，不可遺傳：不引起體內遺傳物質變化?？蛇z傳：基因突變、基因重組、染色體變異多倍體產生原因，是體細胞在有絲分裂過程中，染色體完成了復制，但受外界影響，使紡錘體形成受破壞，從而染色體加倍?；蛲蛔兪巧镒儺惖母緛碓?，為生物進化提供了最初的原材料。（無籽西瓜生產原理）

通過有性生殖過程實現的基因重組，為生物變異提供了極其豐富的來源，是形成生物多樣性的重要原因之一。多倍體育種營養物質增加，但發育延遲、結實少。單倍體育種可以在短時間內得到一個穩定的純系品種，明顯縮短了育種年限。最后老師從生物角度給我們分析未來將要面對的婚戀觀以及我們所必須了解的生育知識：優生措施禁止近親結婚；遺傳咨詢；適齡生育；產前診斷。

課后與陳老師關于生物教學討論取經。老師告訴我說，教學一定要本著認真負責的態度。因為我們老師與學生在年齡上本來就存在一定的差距，所以我們要多多的站在學生的立場上思考問題。像生物教學應該多注意聯系現實生活，在教學生課本知識的時候因適當的灌輸與生物相關的熱點研究，讓他們明白生物帶來的影響以及了解未來生物的方向。當然言歸正題，現在對于高三學生來說最重要的是高考。

所以還得談談將要備考一年的教學計劃，陳老師簡單的敘述了他的教學計劃：將在這段補課時間結束課本內容，接著又兩次復習。開學初就可以進行一輪復習，一輪復習是全面詳細的復習課本知識將在第一學期完成。第二學期將進行二輪復習，此次復習著重講重點難點熱點。因為第二學期有大量的模擬考試所以二輪復習的時間將會比較短，考前一個月將反復模擬考中經常錯的知識點復習。

3）班主任工作：因為高三學習緊張，所以班會安排在每周周三這次見習與班會課擦肩而過。找陳老師了解了一些關于班級管理的方法。陳老師給了如下幾點教案工作：

1、注重學生心理變化：高三是這些學生重要的轉折點，任何一個經歷過高考的學生的處事觀點將有所改變?，F在的他們正處于十字路口，甚至有些學生處于迷茫狀態。在緊張的學習狀態下，學生來自各方面的壓力很大。這個時候作為班主任應該及時為他們緩解壓力，關心留意班里每一位學生的心理變化情況。

2、觀察學生的成績起伏：高三的學生將面臨的是一大堆的大考小考，可謂是題海戰術。每次考試總會有一批學生成績上存在很大起伏，成績在學生眼中非常的重要，有些同學每次考試后總有一段情緒波動。所以作為班主任，在每次考后都要特別留意學生的成績和情緒的波動，必要時找他們談話和給予鼓勵。

3、畢業生的情感問題：從嚴格來說高中生是禁止談戀愛的，但是每一屆高三畢業生都有因為戀愛二高考落榜的。所以高三備課組很重視這個問題，班主任也在密切監視這種現象，希望盡量在第一時間撲滅燃燒的火苗。

4、生活上開綠色通道：畢業班班主任每兩周進行一次培訓，班主任每周到學生宿舍探訪，了解學生們得作息生活，及時幫學生解決生活上的問題。

4）學生反映情況：得到陳老師的批準，在晚修時間找了班里班長和學習委員了解了解情況，從溝通中我發現90后的學生或許因為家庭條件的改善，雖然沒有經歷多少風浪學習也不如我們年代刻苦。但是他們有我們沒有的特點是，懂得好好利用資源，許多同學都有學習工具。不過在態度上，他們反映面對高考還有很多同學處于迷茫狀態，有些同學也在抱怨家庭無形的壓力以及和父母因為自己未來道路方向不合而產生矛盾。整體上來說目前許多同學還處于備考適應期。

三）見習后感：

見習的時間雖然只有短短一天，但是收獲不少。這次的見習算是初步體驗一下中學教師的感覺，而且是以一個旁聽者得身份。我們知道有時候設身之外去觀察一件事情往往比處身之中看的要明白，清楚。

2022報告推薦 大學生超市實習報告范文匯集五篇

路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。實習對我們今后成功就業有著重要的促進作用。寫實習范文是對工作進行一次全面系統的回顧，對于自我提升有著十分重要的作用。那么如何寫一份實習范文呢？小編收集并整理了“2022報告推薦 大學生超市實習報告范文匯集五篇”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！

大學生超市實習報告【篇一】

1、實習時間和地點

實習時間：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

實習單位：華中科技大學武昌分校中區學生超市

2、實習單位簡介

華中科技大學武昌分校于20xx年開始自辦后勤、自管后勤，后勤管理由總務處和物業管理中心兩個部門承擔，分管后勤的副校長直接領導。中區學生超市位于中區學生公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷售經營各類商品約4500余種，中區超市員工13人，平均每日可接待學生3900人次左右。整個中區超市的基本構造可分為前中后三個部分：前面的部分由水果區，熟食區，以及收銀臺組成；由收銀臺往里走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區、食品區、日常洗漱用品區；最終的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區和紙制用品區構成。

3、實習資料

這次超市實習的主要資料是專門認識和了解超市，而這次的實習我們最開始主要是對超市的設施功能結構、工作崗位、業務流程、營銷策略和經營管理方法做了大致性的了解。

3.1設施功能結構

（1）租出攤位區；位于超市的入門口，在此區位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學購買，并在必須程度上散結賬人群。

（2）收銀臺；臨近門口位置，有兩個收銀臺分別在超市進口的左右兩側，同時在收銀臺擺放有便利性小商品，供顧客選購。

（3）超市內部賣場：主要有文具區；洗浴區；食品區；床上用品區；塑料制品區；保鮮柜區以及紙品區。

（4）超市倉庫：超市有兩個倉庫，一個位于超市后部，也是店長平時辦公之處，另一個位于學校一街門口。倉庫主要用于存放飲料，礦泉水等易保存且銷售量大的商品。

3.2工作崗位介紹

主要工作崗位有店長，副店長，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實習的一個星期主要是由理貨員帶領我們進行一些商品的整理，上架，下架等工作。

（1）店長工作職責

完成超市下達的各項經濟效益指標。負責分店的商品進貨驗收、商品陳列、商品質量的管理等工作。掌握學生的消費需求，做好商品的管理及要貨，并提出新商品的引進與滯銷商品的淘汰提議。執行上級下達的促銷活動，根據分店實際情景提出分店的促銷需求。負責分店的設備、現金、帳務及收銀終端作業的管理。負責分店員工考勤、儀容、儀表和服務規范的執行。負責顧客投訴與意見的處理。

（2）收銀員工作職責

收銀員在營業期間要隨時注意收銀臺前和視線所及的賣場內的情景；收銀員要熟悉賣場商品的布局位置，變價商品和特價商品。

（3）理貨員工作職責

熟悉所管區域的商品名稱、規格、用途和商品三期；掌握商品標價的知識；掌握商品陳列原則和方法，正確進行商品陳列；做好貨架與職責區域衛生，堅持清潔；熟悉補貨流程，堅持商品豐滿；

3.3超市作業流程

要貨：門店理貨員補貨要填寫《請貨單》，必須注明供應商、供應商代碼、商品條碼、商品名稱、規格、含量、件數、細數填寫的商品編碼應為單品條碼，補貨數量應為單品細數。補貨數量根據門店實際情景而定。

食品類在遵照商品保質期的同時，經銷類商品按5—7天的銷售量請貨，非經銷類商品按15天的銷量請貨，非食品類在研究季節性的同時，經銷類商品按10天銷售總量請貨，非經銷類按30天的量請貨。每個工作日上午，采購必須查閱是否有《請貨單》，并將其確認為訂單，在24小時內傳真或送交給供應商。供應商應依據訂單三日內將貨物送達。

收貨：供應商送貨到收貨區，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單，若無則拒收。

質檢員對照訂單對商品進行開箱檢驗。凡不貼合商品管理規定的（包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的）商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實收數、生產日期、保質期后交錄入人員打印驗執單（一式三聯）保質期時間超過13的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執單一一簽字確認后，將驗執單第三聯交復核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證，第一、第二聯交錄入人員審核、保管，并將單據送交財務部。收貨人必須對所收商品數量、質量負責，并實行“誰收貨、誰負責的工作職責制”。若供應商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字，則查對送貨單是否與訂單相符（品名、規格、條碼、細數）僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前，將所收貨商品數量按類別在登記薄上登記。

3.4超市人員管理

中區超市的人員管理，主要是指對本店員工和來店購買商品學生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時間的安排。由于超市業態本身的特征，其員工的崗位在作業上是單純的，而在功能上是多樣化的。這樣，由于超市業態其特定要求，經營利潤是不高的，所以，控制員工人數是提高盈利水平的重要環節。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次，并嚴格考勤情景。店長抓不好店內出勤狀況，就會直接影響門店進貨、出貨、補貨陳列、服務水準等的正常運行以及維持店內最佳的營業狀態。對員工工作質量的檢查。一般說，店長自身工作質量的優劣，除了其自身綜合素質以外，主要是經過店長對門店各崗位員工每日工作質量檢查中才能不斷提高的。經過學校統一制定的表格方式進行量化檢查評比的方法，是店長對員工工作質量的檢查最好方式之一，經過對員工的工作質量檢查，才會對店內的全盤工作是否正常按計劃運行做到心中有底。

另外，學生作為中區學生超市的最主要顧客，僅有對學生的基本情景、消費需求、消費本事了解清楚并處理好學生的投訴和抱怨，才能在更好的滿足學生需求的同時實現超市的銷售目標并獲得相應的利潤。我們還要適時處理好學生的投訴和抱怨，對學生遭受的損失給予必須的補償和安慰，以確保超市和學生的關系一向堅持良好狀態。

3.5庫存及退貨

退貨要求：瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損（不含瓶蓋未開啟、拉環未開的商品）、過期商品不予退換。雀巢、聯合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨；寶潔系列殘損商品不予退貨；雀巢系列如遇特殊情景，必須報業務部審核同意后，方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質期還有14的時間內退貨，逾期不予退換。

可退換商品的比例及原則：商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過當月銷售總額的2‰。特殊情景，必須由店長寫出詳細說明，凡超過商品銷售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎上，每超過0.5‰（含0.5‰）按店內每人50元扣罰，超過0.5‰—1‰（含1‰）的，按每人100元扣罰，依此類推。退貨總額達同期銷售總額4‰的，對店長及主管作出就地免職的處理。因商品質量有問題，要求供應商退換貨時，必須在退貨單上注明“因質量問題退貨”的字樣，交供應商代表簽字后方可辦理相關手續，同時向采購報告，采購將督促供應商改善商品質量。對于質量問題嚴重的將對供應商予以處罰或清退。供應商換貨不及時的，向采購反映，對于經常換貨不及時的供應商，采購將對其下達整改通知書，直至清退。

最終，作為超市資金流通和周轉的現金是超市經營管理中的重點，也超市財務管理的最主要的部分，對現金的管理工作是不容小覷的?，F金管理的主要工作是收銀管理，收銀管理主要注意事項是：偽幣；退貨不實；價格數輸入錯誤；親朋好友結帳少輸入；內外勾結偷逃結款；少找顧客錢。另外，還要不定期試驗性購物檢驗收銀員，定期檢查收銀結果，對于檢查的結果每月不少于2次記錄在案。

4、心得體會

我們在中區超市一周的實習生活一轉眼就結束了，雖然時間不長，可是自我感覺學習到了不少課本上沒有的知識，更好的將理論與實踐結合起來。

最開始的時候，我們聽說去超市實習還在想，實習到底需要我們做什么，我們又能做什么，畢竟以前都沒有過這樣的實習經驗。實習時，店長給我講解很多關于超市方面的知識，然后安排我們協助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員，我們從他們身上都學到了很多。我總結了以下幾個方面的經驗與收獲：

一、不管是做什么工作，交際本事都十分重要。

孔子曾說過："獨學而無友，則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中，良好的交際本事有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解、關懷和幫忙。

二、工作要認真負責，要養成吃苦耐勞的優良作風。

我們的工作時間占據了生命的一大部分，以消極的思想應對工作就等于萎靡的揮灑人生，生活就會變得毫無意義。認真對待工作中的每一個環節、每一個步驟，工作才能更加出色、才能趨于完美。

三、要擺正自我的位置，主動融入團體，處理好各方面的關系，才能在新的環境中堅持好的工作狀態。

采用平和的心態。不要把自我看得過高，也不要把自我看得過低，只記住要把自我的工作踏踏實實干好。就算你有鴻鵠之志，有通天之能，那也要在此刻這個位置上踏踏實實地做起來。

四、努力提升自我素質修養與本事水平。

時刻反省自我，不能有驕傲自滿情緒。經常制定短中長期目標，并不斷的努力為之奮斗。多看書，閱讀，努力提升自我的理論知識水平。

這次超市實習讓我得到了充分的鍛煉，也認識到了自我身上的諸多不足。也讓我在今后的學習生活中找到了提高的方向，期望還有這樣的機會能夠讓我提高自我。

大學生超市實習報告【篇二】

社會實踐能夠讓我們大學生更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自我的才干，培養自我的韌性，并且檢驗一下自我所學的東西能否被社會所用，自我的本事能否被社會所承認。經過社會實踐，我們能夠找出自我的不足，所以，在暑假開始的同時，我也開始了我為期一個月的社會實踐生活。

7月10號，我去參加了宜客隆超市有限公司的面試，第二天，公司就通知我去參加為期兩天的培訓，培訓結束后能夠作為正式員工開始上班。7月13號一早，我準時到達培訓地點。培訓資料首先是由超市領導為我們介紹超市的概況及現狀，然后是介紹超市的規章制度和員工勞動紀律等，最終分配工作，由工作組組長帶領熟悉自我的工作。

在培訓過程中，我了解到，宜客隆超市有限公司是宜興市第一家大規模自選商廈，現已擁有多家各具特色的賣場和標準超市，還有多家便利店，以及宜興地區首家物流配送中心，營業面積近4萬平方米。憑借“滿足顧客需求，保證質量便宜賣”的經營宗旨及“嚴謹、務實、高效、廉潔”的企業文化，組成了一個追求卓越、重視員工發展的經營團隊。宜客隆超市有限公司注重員工隊伍建設，逐步實施基層管理者培養計劃，廣闊的發展空間和“公平、公正、公開”的用人環境為有志之士創造了施展個人才華的舞臺?！坝啦谎詳。幌ⅰ钡淖谥甲寙T工充滿了干勁，為人民群眾供給更優質的服務。

培訓結束后，我被分配到食品組。組長帶著我們熟悉上貨程序。從驗貨到貨物上架，層層把關。驗貨時須認真核對其數量，檢查生產日期和品牌名稱。最終按貨物類別上架。每種貨物都有自我的銷售貨架，貨物要擺放正確，擺放整齊。我所在的食品區有三個部分，飲料、休閑食品和散裝食品。其中，對于聽裝飲料的擺放，我印象很深。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，并且整齊劃一，很有視覺效果。但在宜客隆超市卻是相反，正面朝下，當時我沒有想明白，之后組長告訴我，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認為飲料過期而不買。

7月16號，我正式上崗了。在上班之前，叔叔就跟我說要多做事，少說話。到真正開始工作我才明白，要做到那一點是多么的不易。為了給眾多領導、同事留下一個好印象，我決定跟自我約法三章：

一、謹記員工勞動紀律，遵守公司規章制度。

俗話說：國有國法，家有家規。作為一個大規模的公司，自然也有嚴格的企業制度。比如，《員工勞動紀律》第六條規定：上班時間不得擅自離崗、串崗、購買私人用品、吃東西，不準看書報雜志、接打私人電話、收發手機信息，不準干私活、嬉笑打鬧、聚眾聊天等。因為超市時服務性質的行業，顧客就是上帝，作為一名營業員，要隨時隨地準備為顧客服務，解答顧客的疑問。如果擅自離崗、串崗，就會導致沒有人為顧客服務，也會導致貨物的丟失或損壞?！秵T工勞動紀律》共有十五條規定，每條規定都對員工提出了嚴格的要求，但都是最基本的，每個員工都能做到的。在這一個月中，我要做到自覺遵守這些制度，做一個合格的員工。

二、牢記職責，進取工作。

不管從事什么工作，每個人都有自我的職責，有自我的工作任務。在工作時間，我們就要對自我的工作負責。作為一名營業員，我們不僅僅要對自我管轄范圍內的貨物負責，更要對顧客負責。比如，當貨架上出現空位，我們要及時補貨，如果缺貨，也要掛上缺的標識，不能給顧客帶來不便?？臻e時間，我們不能看著貨架發呆或者到處閑逛，能夠找一些事情做，像抹貨架之類的，因為貨架上總會有灰塵，時間長了也會影響貨物的銷售?？傊?，天道酬勤，工作進取些，既方便了他人也對自我有利，給他人留下完美的印象。

三、謙虛做事，謙虛做人。

對于初次涉獵社會工作的我來說，凡事都要自我學著去做。在超市工作，要學的東西很多，要記住東西擺放的位置，散裝食品還要記住價格，最重要的是要學著怎樣跟別人交流。營業員接觸顧客的機會十分多，各個顧客的個性不盡相同，營業員就需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭，盡量不說“不明白”、“不清楚”等詞。遇到自我不清楚的事情時，要虛心請教，增長自我的見識。

在這一個月中，我始終記著這三條約定，每一天也都會回顧自我的工作，檢驗自我是否完成約定。經過這一個月的實習，我確實收獲了很多，總結為兩點：

一、認識來源于實踐，實踐出真知。

在整個實習過程中，我發現我們學的知識遠遠不夠用，或者說不會把理論應用于實際中，有很多東西都要自我實踐了才會明白，做任何安排都要研究到許多人、許多事。經過實踐我們才能積累經驗，有了經驗才能更好地工作，同時獲得新的經驗。

二、生活就是職責，并且樂趣無窮。

實習一個禮拜后，我就對這份工作乏味了，因為我每一天重復做著同樣的事。我很好奇同事們怎樣能夠堅持做下去，之后一個同事告訴我：職責。他們都有家庭，都要生活，為了生活，他們無法逃避，必須應對。

大學生超市實習報告【篇三】

百潤是一家食品超市，采取自選銷售方式，以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主。周圍是各家屬居民住宅區的中心地段，交通便利，屬于商業區。超市營業面積約為1000平方米，店堂寬敞，設施完善，商品豐富，營業時間從早上7點到晚上9點共14小時。這里主要銷售生鮮食品、副食品、糧油、和生活日雜用品，共分為飲料食品區，洗滌、化妝用品區，冷凍食品區，水果區，小百貨廚房用品區和糧油區。每個區都設有一個銷售主管和大約5至8名正式銷售員，其中有一些是有廠方提供的針對特定商品進行銷售的銷售員，此外還有20幾名搬運倉儲工人，若干名采購人員、財務人員、管理人員。

實習的日子里，領班要求我們每天按超市營業開始的時間提前半小時到崗，整理貨架，進行產品擦拭、整齊碼放、補貨，要求所有產品的標簽必須正放，袋裝產品要整齊逐層碼放，讓產品以最好的形象展示在消費者面前，提升產品形象。銷售時要積極有效的推銷產品，熱情主動的對待顧客的要求回答顧客的提問，保持微笑服務。進行促銷的商品要提前備貨，以避免購買的數量過多而出現斷貨的現象。發現貨架排面缺貨立即通知倉庫人員補貨，并進行整齊干凈的排列，倉庫人員發現庫存較少時，立即與相關人員或供貨公司業務人員聯系，及時送貨，保證產品的正常銷售。下班前半小時完成規定的各種表格并按規定時間上交，在接班的人員到了之后進行交接，之后就可以下班了。倉庫人員要每天要清點庫存并填寫相關表格，之后方可下班。

至于請假制度更是像公司一樣嚴格。領班對我們的要求是遵守超市規定的工作時間，如有極其重要的事情而需要請假，必須通知有關管理人員，經同意后方可離崗。工作時間內必須使用文明用語，應嚴格按所在超市要求穿著，著裝一定要干凈得體、整潔大方，切忌濃妝艷抹。經常保持微笑，不僅令人舒服，更能提高工作效率。要以自信、友好的精神面貌接待消費者，真誠待人。要學會換位思考，用自己希望別人對待自己的態度去對待別人，這樣可以減少工作中的困難。杜絕使用污言穢語冒犯他人，這不僅是品格低下的表現，更會使消費者對公司產生不良印象，是違紀行為。熟知各種產品的生產工藝、流程、特點、價格、等級、擺放位置等。

實習期間正值年關，幾乎沒有超市不做促銷，促銷已經是超市營銷的重要手段，現在常見的有開業促銷、周年慶典促銷、常規的節日促銷、假日促銷以及例行公事的周末促銷等。超市促銷的工作流程主要有以下幾方面。確立超市的促銷目標，即所花的錢能銷售多少產品，能獲利多少。確認目標及策略以使超市能達到預期的目的。決定開支的數目，并做好應付突發事件的預算。確定場地和進行促銷的產品，不同的場地對不同的促銷產品有不同的作用，不同的促銷時段需要選擇不同的促銷產品。確定促銷時的供貨數量，不同的產品要制定不同的供應數量，以達到最好的促銷效果。制定促銷時的零售價格。為了達到最好的促銷效果，要組建一支有效的促銷隊伍。對進行促銷的人員要有選擇對他們進行培訓，制定一套完整的程序來幫助我們完善工作，并在促銷過程中進行適時的檢查與監督。最后要對營銷的結果進行總結，找出不足，總結好的經驗，以備以后的促銷活動進行借鑒。

促銷時還要注意以下幾方面：促銷人員要隨身攜帶必要的工具，例如筆、膠帶、圖釘等；要準備好必要的宣傳品海報、產品說明書、吊旗、橫幅、太陽傘、報紙、邀請函等；在有特殊情況發生時促銷人員要靈活應對，不應責問、爭論、試圖改變顧客的行為，以顧客永遠是對的為基本原則；在對促銷活動效果進行評估時要看活動所設定目標的達成情況，活動對銷售的影響，活動的利潤和促銷活動對品牌價值的建立的作用的大小。

在連續7天的促銷活動中，我了解到促銷主要有一小幾種手段：集點換物：消費者先消費后獲得贈品，消費者需收集產品的購物憑證，達到活動規定的數量即可換取不同的獎勵。聯合促銷：兩個或兩個以上的品牌或公司聯合開展促銷活動，推廣他們的產品和服務，以擴大活動的影響力。免費試用：將產品（或其試用裝）免費贈送給消費者，供其試用或品嘗的一種促銷活動。通過試用使消費者對該產品產生直接的認識和信賴，使其成為潛在消費者。抽獎活動：利用人的僥幸和追求刺激、“以小贏大”的心理，增加消費者購買欲望。促銷游戲：人類天生就有喜好游戲的心理傾向，許多人對那些構思新穎、趣味無窮的游戲活動更是來者不拒。人員推廣：促銷人員通過介紹、引導、激勵等手段，直接向消費者推銷自己所服務的品牌，使消費者產生購買興趣，最終完成購買行為。

1月17號是超市開張的日子。上午9：00—11：30我們聽取了領班對于超市的簡單介紹，熟悉了超市商品類別和分布狀況。超市因其目標市場面對的是學生和家庭主婦，又正值年關，其產品結構比較獨特，結合各類人群的消費特點，以學生日用品和各種品牌的保健品為主打產品構成。同時經營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品（如日化類）設有打折專柜，乳類飲料是打折銷售。

又因為最近送禮的人比較多，我們在二樓設立了保健品專場，因為是新開張，有半面還沒有完全裝修好，但考慮到顧客的需求，我們用紙箱堆成長方體，然后在上面蓋上廠家配送的宣傳橫幅，簡易地做成了臨時柜臺。近200平米的地方我們堆了八個專柜。

我家離超市比較近，所以每次下班我都故意最后走，為的是了解一下后臺是怎么操作的。比如配貨等工作。我實習的兩周時間里基本上我的工作每天都在變，今天生鮮區，明天可能就會到面包房，后天還可能去倉庫配貨。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在超市卻是相反，正面朝下，一時沒有想明白，當我詢問營業員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認為飲料過期而不購買。

作為一個大學生沒有社會經驗的人是不完整的，因此我必須緊密地和社會聯系在一起。超市的這份實習工作是我從未擁有過的。我學到的最重要的是團隊精神。通過工作，我明白了很多，比如我懂得如何去和同伴團結在一起，挖掘每個人的優勢，發揚團隊精神，高質量地完成任務。要知道一個人的力量是弱小的，集體的力量是強大的。換句話說，積水成河，積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員，一旦某個成員遇上了困難，我們應該毫不猶豫的去幫助他，使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法：因為我的團體好溫暖，定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作，那么其他集體的.成員也會受到感染。在團隊中我們要絕對服從上級的命令，熱門思想匯報一個有紀律的團體本身就是一個好的團體，我相信在紀律保證下的團體無論他的質量還是速度，絕對是優秀的。你看在軍隊里，哪個隊沒有紀律，在學到工作經驗的同時，我也懂得了市場的重要性，這也是因為經濟體制結構所影響的，社會主義市場經濟占主導地位的情況下，經濟的發展要密切聯系市場這個大的環境，沒有它，一切也不用談，因為沒有市場也就沒有顧客，那沒有顧客我們去賺誰的錢。

大學生超市實習報告【篇四】

這個假期，我回到了老家所在的鄉下，在一家超市打工。時值春節，潮濕人流量很大，工作異常辛苦，但我很慶幸自己能有這次難得的經歷，讓我學到了很多東西。

我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難啊！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數的好事，但還不一定能改變。

要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情?。∮谑?，我制定了以下幾大要點：

一.我決不破壞超市的規矩。俗話說：國有國法，家有家規。自然，作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？其實是這樣的：我們鄉下，顧客不像大城市的市民素質高，經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閑談”也類似這個原因，如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機帶在身上”，這個規定看似嚴格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息，不認真上班，沒人看著貨物。所以，后來經理就規定了：不可以把手機帶在身上！可以把手機帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然，還有很多的規定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。

二.不管是誰，隨喊隨到。在超市做理貨員，有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當然不能呆在一邊看了，為了表現好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢？所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像！

三.如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個地方看著貨架發呆，還是來回來回閑逛？當然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間！畢竟是私企老板，不會養一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創造財富的，不是養你的。所以，我應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產品，感覺上就像這件產品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續站那么長時間啊？所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架。正是有了以上幾點要領，我在超市表現還是相當好的。

在超市里打工我還學到了很多的東西?，F在，我們鎮上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”，我還總結了一個經驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格！自然，被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。

話說回來，商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的，但是作為經營者，我們是不愿意看到的！價格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯系的啊！

總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認識，我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我暑假兩個月還拿了一千多的薪水呢？雖然這一千塊不算多少，但是算上學到的東西是不是很值呢？總比天天在家看電視、上網好吧？

大學生超市實習報告【篇五】

百潤是一家食品超市，采取自選銷售方式，以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主。周圍是各家屬居民住宅區的中心地段，交通便利，屬于商業區。超市營業面積約為1000平方米，店堂寬敞，設施完善，商品豐富，營業時間從早上7點到晚上9點共14小時。這里主要銷售生鮮食品、副食品、糧油、和生活日雜用品，共分為飲料食品區，洗滌、化妝用品區，冷凍食品區，水果區，小百貨廚房用品區和糧油區。每個區都設有一個銷售主管和大約5至8名正式銷售員，其中有一些是有廠方提供的針對特定商品進行銷售的銷售員，此外還有20幾名搬運倉儲工人，若干名采購人員、財務人員、管理人員。

實習的日子里，領班要求我們每天按超市營業開始的時間提前半小時到崗，整理貨架，進行產品擦拭、整齊碼放、補貨，要求所有產品的標簽必須正放，袋裝產品要整齊逐層碼放，讓產品以最好的形象展示在消費者面前，提升產品形象。銷售時要積極有效的推銷產品，熱情主動的對待顧客的要求回答顧客的提問，保持微笑服務。進行促銷的商品要提前備貨，以避免購買的數量過多而出現斷貨的現象。發現貨架排面缺貨立即通知倉庫人員補貨，并進行整齊干凈的排列，倉庫人員發現庫存較少時，立即與相關人員或供貨公司業務人員聯系，及時送貨，保證產品的正常銷售。下班前半小時完成規定的各種表格并按規定時間上交，在接班的人員到了之后進行交接，之后就可以下班了。倉庫人員要每天要清點庫存并填寫相關表格，之后方可下班。

至于請假制度更是像公司一樣嚴格。領班對我們的要求是遵守超市規定的工作時間，如有極其重要的事情而需要請假，必須通知有關管理人員，經同意后方可離崗。工作時間內必須使用文明用語，應嚴格按所在超市要求穿著，著裝一定要干凈得體、整潔大方，切忌濃妝艷抹。經常保持微笑，不僅令人舒服，更能提高工作效率。要以自信、友好的精神面貌接待消費者，真誠待人。要學會換位思考，用自己希望別人對待自己的態度去對待別人，這樣可以減少工作中的困難。杜絕使用污言穢語冒犯他人，這不僅是品格低下的表現，更會使消費者對公司產生不良印象，是違紀行為。熟知各種產品的生產工藝、流程、特點、價格、等級、擺放位置等。

實習期間正值年關，幾乎沒有超市不做促銷，促銷已經是超市營銷的重要手段，現在常見的有開業促銷、周年慶典促銷、常規的節日促銷、假日促銷以及例行公事的周末促銷等。超市促銷的工作流程主要有以下幾方面。確立超市的促銷目標，即所花的錢能銷售多少產品，能獲利多少。確認目標及策略以使超市能達到預期的目的。決定開支的數目，并做好應付突發事件的預算。確定場地和進行促銷的產品，不同的場地對不同的'促銷產品有不同的作用，不同的促銷時段需要選擇不同的促銷產品。確定促銷時的供貨數量，不同的產品要制定不同的供應數量，以達到最好的促銷效果。制定促銷時的零售價格。為了達到最好的促銷效果，要組建一支有效的促銷隊伍。對進行促銷的人員要有選擇對他們進行培訓，制定一套完整的程序來幫助我們完善工作，并在促銷過程中進行適時的檢查與監督。最后要對營銷的結果進行總結，找出不足，總結好的經驗，以備以后的促銷活動進行借鑒。

促銷時還要注意以下幾方面：促銷人員要隨身攜帶必要的工具，例如筆、膠帶、圖釘等；要準備好必要的宣傳品海報、產品說明書、吊旗、橫幅、太陽傘、報紙、邀請函等；在有特殊情況發生時促銷人員要靈活應對，不應責問、爭論、試圖改變顧客的行為，以顧客永遠是對的為基本原則；在對促銷活動效果進行評估時要看活動所設定目標的達成情況，活動對銷售的影響，活動的利潤和促銷活動對品牌價值的建立的作用的大小。

在連續7天的促銷活動中，我了解到促銷主要有一小幾種手段：集點換物：消費者先消費后獲得贈品，消費者需收集產品的購物憑證，達到活動規定的數量即可換取不同的獎勵。聯合促銷：兩個或兩個以上的品牌或公司聯合開展促銷活動，推廣他們的產品和服務，以擴大活動的影響力。免費試用：將產品（或其試用裝）免費贈送給消費者，供其試用或品嘗的一種促銷活動。通過試用使消費者對該產品產生直接的認識和信賴，使其成為潛在消費者。抽獎活動：利用人的僥幸和追求刺激、“以小贏大”的心理，增加消費者購買欲望。促銷游戲：人類天生就有喜好游戲的心理傾向，許多人對那些構思新穎、趣味無窮的游戲活動更是來者不拒。人員推廣：促銷人員通過介紹、引導、激勵等手段，直接向消費者推銷自己所服務的品牌，使消費者產生購買興趣，最終完成購買行為。

1月17號是超市開張的日子。上午9：00—11：30我們聽取了領班對于超市的簡單介紹，熟悉了超市商品類別和分布狀況。超市因其目標市場面對的是學生和家庭主婦，又正值年關，其產品結構比較獨特，結合各類人群的消費特點，以學生日用品和各種品牌的保健品為主打產品構成。同時經營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品（如日化類）設有打折專柜，乳類飲料是打折銷售。

又因為最近送禮的人比較多，我們在二樓設立了保健品專場，因為是新開張，有半面還沒有完全裝修好，但考慮到顧客的需求，我們用紙箱堆成長方體，然后在上面蓋上廠家配送的宣傳橫幅，簡易地做成了臨時柜臺。近200平米的地方我們堆了八個專柜。

我家離超市比較近，所以每次下班我都故意最后走，為的是了解一下后臺是怎么操作的。比如配貨等工作。我實習的兩周時間里基本上我的工作每天都在變，今天生鮮區，明天可能就會到面包房，后天還可能去倉庫配貨。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在超市卻是相反，正面朝下，一時沒有想明白，當我詢問營業員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認為飲料過期而不購買。

作為一個大學生沒有社會經驗的人是不完整的，因此我必須緊密地和社會聯系在一起。超市的這份實習工作是我從未擁有過的。我學到的最重要的是團隊精神。通過工作，我明白了很多，比如我懂得如何去和同伴團結在一起，挖掘每個人的優勢，發揚團隊精神，高質量地完成任務。要知道一個人的力量是弱小的，集體的力量是強大的。換句話說，積水成河，積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員，一旦某個成員遇上了困難，我們應該毫不猶豫的去幫助他，使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法：因為我的團體好溫暖，定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作，那么其他集體的成員也會受到感染。在團隊中我們要絕對服從上級的命令，熱門思想匯報一個有紀律的團體本身就是一個好的團體，我相信在紀律保證下的團體無論他的質量還是速度，絕對是優秀的。你看在軍隊里，哪個隊沒有紀律，在學到工作經驗的同時，我也懂得了市場的重要性，這也是因為經濟體制結構所影響的，社會主義市場經濟占主導地位的情況下，經濟的發展要密切聯系市場這個大的環境，沒有它，一切也不用談，因為沒有市場也就沒有顧客，那沒有顧客我們去賺誰的錢。