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配菜實訓報告
配菜實訓匯報 精選一篇。
一般而言,只有實踐能克服經驗的錯誤。實習是大學生通往職場的第一步,寫實習范文要包括實習背景、實習過程、實習內容、實習收獲和心得體會。我們怎么動筆去寫實習范文呢?小編特地為大家精心收集和整理了“配菜實訓匯報 精選一篇”,希望能對您有所幫助,請收藏。
標題:配菜實訓報告
在廚藝學習的過程中,配菜是非常重要的一環,它不僅可以提升菜品的口感和美觀度,還能使菜品更加營養豐富。在最近的一次配菜實訓中,我對不同配菜的選擇和處理方法進行了深入學習,并在實踐中取得了一些成果。
在實訓過程中,我學習到了配菜的選擇原則。在搭配主菜時,應該考慮到口感、顏色和營養均衡等因素。比如,如果主菜是糖醋排骨,可以搭配一些清淡的蔬菜,比如西蘭花或黃瓜,這樣可以起到平衡口味的作用。在選擇配菜時還要考慮到季節和地域因素,比如夏季可以選擇一些清熱涼血的蔬菜,比如黃瓜和西紅柿,而冬季可以選擇一些暖身的食材,比如蘿卜和南瓜。
我還學習到了不同配菜的處理方法。在實踐中,我發現對不同的蔬菜進行不同的處理方法可以使其保持原有的顏色和口感。比如對于綠色蔬菜,可以選擇快速炒制或者水煮的方式進行處理,這樣可以保持蔬菜的顏色鮮艷和口感脆嫩;而對于根莖類蔬菜,可以選擇燜煮或者蒸制的方式進行處理,這樣可以使其更加軟糯可口。
在實踐中,我還學習到了一些細節處理技巧。比如在切菜時要注意刀工的均勻和速度的掌握,這樣可以保證菜品的整體美觀度;在炒菜時要控制火候和油溫,避免食材變色或油煙過重;在調味時要根據個人口味適量添加調味料,避免味道過重或過淡。
通過這次配菜實訓,我不僅學習到了配菜的選擇和處理方法,還學會了一些細節處理技巧。這些知識和技能不僅可以幫助我在廚藝領域取得更好的成績,還可以提升我對食材和食品的認識,使我在日常生活中更加健康和美味。希望在今后的學習和實踐中,能夠不斷提升自己的配菜技能,為自己的廚藝之路添磚加瓦。
延伸閱讀
實場營銷實訓匯報一篇
耳聞不如目見,目見不如足踐。實習是將在學校學到的專業知識拿到實際工作中去應用和檢驗的一個過程。寫實習范文可以總結經驗,避免失誤,以指導未來的工作。什么樣的實習范文比較清晰明了呢?以下是小編為大家精心整理的“實場營銷實訓匯報一篇”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
報告具有匯報性,主要是匯報相關工作內容和數據,平常的工作中。報告與我們的生活緊密相連,你知道報告要怎么寫?以下內容“實場營銷實訓匯報一篇”是由編輯給您提供的,希望對你的工作和生活有所幫助!
我們這周上的實訓課是市場營銷實訓。我們小組自實訓課開始就一直在一起,這次的實訓也不例外,。這次實訓的主要目標人群是學生家長及校內學生們。這是個符合我們目前狀況的實訓,現在的我們面臨著找工作或創業的選擇。通過這次實訓我們可以看到我們自身的關于創業的好點子,可以打開我們另一個通往成功的大門。
我們團體一共有五個人,當得知這次實訓的主題,我們各抒己見,看我們的創業從哪方面入手,最后根據我們團體五個人的特點和意見,我們確定我們的賣點是兒童玩具,可能兒童玩具對我們來說不是什么新鮮事,但是前輩們說只要做得好就是暴利。而且現在的兒童好多都是被家里嬌生慣養的,只要是他想要的就一定會得到。我們根據在小學附近的調查發現那些玩具是目前小學生的最愛。于是我們就開始了接下來的活動。
做策劃書之前,我們計劃好了實訓每天的任務,根據計劃,我們在努力,每天都認真完成任務。首先我們分析了這次營銷的環境,只有先分析好營銷環境,才能制定好營銷戰略與策略。分析營銷環境時,我們幾個人,一起考慮,每個人都說出自己的看法,不管正確與否,然后統一意見。環境分析完,我們也對這次確定的市場有了進一步的了解。接下來就是調研與預測,主要是問卷設計,接著根據問卷的填寫意見,再進行問卷分析。問卷設計,主要是確定我們是否有市場,大家對于這樣一個市場是否有興趣。跟據被調查人的意見,可以完善我們的產品,也可以看清楚市場。面對回收的問卷,我們看到了很多誠懇的意見。我們對我們的市場充滿了信心,甚至有一些同學問我們是不是真的要開店。聽到詢問聲,我們信心十足,覺得當初我們的想法是可行的,而且大家都很重視玩具這塊,從一份一份的問卷中,我們看到潛在的大市場,并且前景很樂觀。然后我們制定了我們的目標市場并對其進行細分。這樣才能更好的根據市場確定下一步。緊接著就是營銷策略組合,這步是最關鍵的,需要從產品、價格、分銷渠道、促銷這些方面分析,每一個分析都要從實際出發,才能更好地把我們的產品推向市場。
作報告書的時候我們齊心協力,通過詢問,上網搜索,外出調研等等來計劃我們的報告書,有困難大家都一起解決了。由于明確分工,我們的工作最后很好的完成了。我們終于松了口氣。
配菜實訓報告集錦
紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。實習是每位大學生畢業之前都有的經歷,寫實習范文能夠使我們發現工作中的亮點與不足,改進自身的缺點。寫實習范文要注意哪些方面呢?為滿足您的需求,小編特地編輯了“配菜實訓報告集錦”,希望對您的工作和生活有所幫助。
配菜實訓報告
配菜實訓報告示例如下:
一、實訓背景
配菜實訓是烹飪學校、餐廳等烹飪機構常見的教學內容之一。通過實訓,學生可以學習到菜品的配方、制作流程、刀工技巧等知識,同時也可以提高自己的配菜水平,為實際烹飪工作打下基礎。
二、實訓內容
1. 食材采購與儲存
在實訓中,學生需要到市場采購各種食材,如肉類、蔬菜、海鮮等,并學會儲存食材的方法,以保證菜品的質量和口感。
2. 菜品配方的制定
學生需要根據菜品的不同口味和特點,制定不同的配方。在實訓中,學生可以學習到如何根據菜品的不同配方調整配料的比例,以及如何根據菜品的口感調整烹飪時間等。
3. 配菜技巧
在配菜中,學生需要掌握各種菜品的配菜技巧,如切配、調味、擺盤等。學生可以學習到如何根據菜品的特點選擇配菜原材料,如何根據菜品的口感調整配菜的比例,以及如何制作出美觀、整潔的配菜。
4. 烹飪技巧
在烹飪中,學生需要掌握各種菜品的烹飪技巧,如火候、時間、溫度等。學生可以學習到如何根據菜品的不同口味和特點調整烹飪方法,以及如何保持菜品的質量和口感。
5. 實踐操作
在實訓中,學生需要進行實踐操作,如切配、調味、烹飪等。學生可以學習到如何根據菜品的不同要求進行實踐操作,以及如何制作出符合標準的美食。
三、實訓方法
1. 理論教學
在實訓中,學生需要學習菜品的配方、制作流程、刀工技巧等理論知識。同時,學生也需要學習烹飪技巧和實踐經驗。
2. 實踐教學
在實訓中,學生需要進行實踐操作,如切配、調味、烹飪等。學生可以學習到如何根據菜品的不同要求進行實踐操作,以及如何制作出符合標準的美食。
3. 案例分析
在實訓中,學生可以通過案例分析,了解不同菜品的配方、制作流程、刀工技巧等知識,同時也可以學習到烹飪技巧和實踐經驗。
4. 模擬操作
在實訓中,學生可以通過模擬操作,進行菜品的實際操作,如切配、調味、烹飪等。學生可以學習到如何根據菜品的不同要求進行實踐操作,以及如何制作出符合標準的美食。
四、實訓結果
通過配菜實訓,學生可以學習到菜品的配方、制作流程、刀工技巧等知識,同時也可以提高自己的配菜水平,為實際烹飪工作打下基礎。同時,學生也可以通過實踐操作,了解不同菜品的配方、制作流程、刀工技巧等知識,同時也可以學習到烹飪技巧和實踐經驗。
[報告范本] 會計綜合實訓匯報精選一篇
用理論來推動實踐,用實踐來修正或補充理論。實習是將在學校學到的專業知識拿到實際工作中去應用和檢驗的一個過程。寫實習范文可以讓我們從中吸取經驗教訓,為下次實習和工作打好基礎。那么,怎么樣動筆寫實習范文呢?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是小編整理的“[報告范本] 會計綜合實訓匯報精選一篇”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
從這學期開始,我們會計專業學生要做一個初級會計綜合實訓。短短的幾周時間,要做完一個初級會計綜合實訓,感覺會計的任務很繁重。在平時的會計學習中,從一點都不了解到慢慢了解,從學習基礎會計到中級財務會計,從考會計從業資格證到準備考初級助理會計師,就覺得學習會計很繁重。不過,只有親身經歷過,才知道其中的滋味。初級會計綜合實訓,讓我們各方面都有一定程度的提高。
一、實訓內容
首先,要清楚了解初級會計綜合實訓中企業的重要信息。老師要求每個人都要寫分錄,一開始在寫分錄的時候,由于沒有了解企業的概況,所以寫到應交所得稅的時候就不知道稅率是多少,問了之后才發現是自己沒有了解企業的重要信息。因此,要清楚實習企業的概況,包括企業類型與經營范圍,內部組織機構及人員分布,最重要的是生產工藝的流程,還要知道企業會計政策與內部會計核算辦法,這些都是我們工作的基礎,我們的工作要圍繞著這些重要信息展開。
其次,對會計做賬基本程序要清楚了解。開始做什么,然后做什么,最后要做什么。如果對會計做賬的基本程序都不了解的話,就好難入手,覺得不知道怎樣開始。通過這次的手工記賬,我大概知道會計的做賬的基本程序。第一,建立賬套資料,包括總賬,現金日記賬,銀行存款日記賬,各類明細賬,填寫期初余額。第二,填制原始憑證、轉賬現金支票;審核無誤的原始憑證,填記賬憑證;編制科目匯總表;根據科目匯總表登總賬;根據記賬憑證填總分類帳和各種明細帳,現金日記帳,銀行日記帳;最后結賬,編制資產負債表,利潤表,現金流量表以及其他相關的資料。最后,裝訂憑證,各類明細賬以及上交有關作業。
最后,會計的分工嚴格清晰。會計的每個崗位都有嚴格的要求,各有各的分工,既互相依賴又互相牽制,管錢不管賬,管賬不管錢。這次的手工做賬是分小組進行的,每三人一個小組,一個財務會計,一個成本會計,一個出納。在這次的手工記賬實訓中,我的工作是出納。
二、實訓不足
在取得實效的同時,我也在操作過程中發現了自身的許多不足:比如自己不夠心細,經常看錯數字或是遺漏業務,導致核算結果出錯,引起不必要的麻煩;特別是在做銀行存款日記賬時,更是每一步都認真仔細地做,出一點錯誤可能會導致最后的結果不對;雖然在實訓過程中,每筆業務的分錄都會校對,但實際工作中還須自己編制會計分錄,在這方面我還存在著一定的不足,今后還得加強練習。繼續加強自己的專業知識,得繼續加油努力地學習。
三、實訓體會
以前的同學曾經說過,讀會計的人比較容易老,選擇會計就選擇了終生考試。雖然會計比較繁重,不過我覺得學會計比較充實。只有經歷過,才知道其中的滋味,可以說通過上會計實訓課,真真切切的讓我了解了什么是會計,讓我對會計的觀點也有了本質的改變,會計不僅僅是一份職業,更是通過細心、耐心和責任心從而達到人生價值的詮釋。通過實訓,我們對會計核算的認識進一步加強。
四、實訓總結
我們這次實訓是綜合性訓練,克服了分崗實習工作不到位的不完整、不系統現象。加深理解了會計核算的基本原則和方法,將所有的基礎會計、財務會計和成本會計等相關課程進行綜合運用,了解會計內部控制的基本要求,掌握從理論到實踐的轉化過程;熟練掌握了會計操作的基本技能;將會計專業理論知識和專業實踐,有機的結合起來,開闊了我們的視野,增進了我們對企業實踐運作情況的認識,為我們畢業走上工作崗位奠定堅實的基礎。
[報告寫作]實訓匯報大全一篇
大家都說,實踐后才會有收獲。實習是我們將在學校學到的理論知識實踐化的一個過程。寫實習范文是對我們這段工作的總結,對以后的實習和工作具有指導作用。在寫實習范文有什么秘訣呢?以下是小編為大家精心整理的“[報告寫作]實訓匯報大全一篇”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
在會計綜合實訓幾個月的學習中,讓我們對會計專業有了更深的了解和認識。作為學生我們雖然掌握了理論知識,但是空有理論沒有實際操作的能力,是永遠都不能成為一名合格的會計人員的。
在本次的會計實訓中我們作為記賬人員,掌握了應該如何處理具體的會計業務和如何進行相互配合,彌補我們在課堂學習中實踐知識不足的缺陷,掌握書本中學不到的具體技巧。雖然這次的實訓只是假設的,但我們可以把它當做真實性的企業。
在這次的實訓中主要培養學生們的動手能力即實際操作能力。眾所周知,作為一名會計人員如果不會做賬,如果不能夠把發生的業務用賬的形式體現出來,那么就不能算是會計。
作為一名未來的會計人員,我們現在剛剛起步,往后會學到更多的東西,并且有很多東西需要我們自己去挖掘。況且會計學科是一門實踐操作性很強的學科。所以,在我們學好理論知識的同時必須與實際操作緊密結合。還有就是作為一名會計人員,我們應該具有較高的職業道德和專業素質。這次實訓課,讓我們不僅在理論上是強的,在動手能力上更是強的,這樣我們畢業后走出校門才能更好地投入到工作中去。
在這次的實訓中我們體會最 深的是一個字——累。不過是一種苦盡甘來的感覺,剛開始實訓時對于登記記賬憑證,我還是很熟悉的畢竟我們上學期實訓過??墒歉鶕涃~憑證登記總分類賬、各種明細賬、現金日記賬、銀行存款日記、資產負債表和利潤表等工作時,還是有點無從下手,經過老師的指點和自己的努力,結果還是遠不及自己期望的要求,不過話有說回來了,看到自己做的賬時心里還是很高興的。雖然很累,但很充實。我知道自己對于會計方面知識和操作還是不夠理解,但是,我會努力的學習這些知識的。
熱門報告: 鉗工實訓匯報一篇
紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。實習是一種專業的實踐體驗,提供與學生的學習領域或職業興趣相關的實際的工作。寫寫實習范文可以幫助我們發現問題,解決問題,提升自我能力。怎么樣才能寫好一篇實習范文呢?下面是小編為大家整理的“熱門報告: 鉗工實訓匯報一篇”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
上周我們進行了鉗工實訓,我在其中我學習到了很多的東西,其中不光有關于我們的專業的知識,更多的學習到了關于做人的道理。
鉗工這一詞對于我以前而言是個模糊的概念,透過這次鉗工實訓有了更進一步的了解。鉗工的含義:手持工具對金屬進行切削加工的操作。在這之前,我的確是對鉗工沒有一個定性的概念,只是明白是指某個對鋼材進行加工的方面,但是如果你讓我來說具體的資料,我就說不清楚了,但是此刻總算是弄明白了。還有就是,我不光真正好處上的把這個鉗工二字的含義弄清外,還學到很多這方面的技術,例如怎樣樣使用銼刀?怎樣樣使用鋦子?怎樣樣使用這個榔頭才能省力?
就讓我來仔細的來說說我們制作這個榔頭的時候發生的辛酸的故事吧!開始聽到做這個榔頭的時候,真可謂是高興死了,急鋸個這個玩意,多簡單嘛!但是當我和我的同伴真正好處上去做時,我們就會發現做它的艱辛了。在老師講完這個怎樣制作榔頭和注意的事項后,我就領到材料,就喜氣洋洋的,和我的合作伙伴開始在這個材料上按老師給我們的要求描草圖。在我們描完草圖的時候,我們就意見開始不一樣了。我認為必要把工件的中心找準確,我們只要把量準確,把草圖描正確就行了。但是我的同伴章思源卻不認為是這樣的。我們和其他的組的朋友討論了一下,確定還是把著這個中心找準確還是好些后,開始了這個偉大的工程。
在鋸鋼材兩個小時之后,我們兩個人已經筋疲力盡了。但是看見其他的同學還是斗志這么高。我們也受到了鼓舞,我們休息了一會兒,我們繼續了我們的工作。我們堅信只要功夫深,鐵棒磨成銹花針。我們在鋸的過程中,我們發現我們鋸的第一面,鋸了這么久,但是沒有任何鋸下來的跡象時,看見其他的組的同學已經鋸完了兩面。我們就在想自我是不是很笨?連這個就鋸不贏別的同學,我們開始浮躁了,開始互相埋怨對方了,埋怨對方鋸的時候,不認真,沒有努力。在朋友的調解和規勸下,我們相似而笑,握手言和。我們再一次為我們共同的夢想制作并完成榔頭。經過三天的努力工作,我們最后把這個工件制作完成。
經過這么一個星期的鉗工實訓,我學到的和體會到的都是無法從課堂上和老師那兒能夠得到的,明白了什么才叫做實踐出真知不管你的理論學的再好,如果要是你的實踐潛力差了,這都將是無濟于事的。我相信自我經過這次鉗工實訓,明白了把學到的知識運用實際生活的才是更本。
我在這一周的鉗工實訓中。我浮躁過,因為看見我們的鋸的榔頭的進度趕不上別人;我失望過,因為看見這個榔頭的第一面始終沒有鋸下來;我害怕過,因為我怕我不能堅持到最后;但是我們還是堅持到了最后,我們完成了這個工件。雖然這個工件可能不是很標準,可能這個工件不會合格,可能比不上別人的工件,但是這個工件是我和我的同伴辛苦了三天的的成果。在完成工件的時候,那種高興和興奮的情緒是難以表達的,我們把我們的榔頭用照相機拍起來留給我們做一個紀念。在一周中我學會堅持,在做任何的事情中不能浮躁,不能輕易說放下。就像士兵突擊的主人公許三多說的那樣不拋棄,不放下。在以后的人生道路中,我相信我在一些大型而繁瑣的事情的時候,在我煩躁和想放下的時候的時候,我會以這次鉗工實訓的經歷來告誡和勉勵自我那當年你做榔頭的時候,你也是因為自我鋸的榔頭成型的趨勢,而讓自我煩躁,失去堅持的信念,但是最后自我靜下來了,堅持下來了,不和別人比什么,而是靜下來讓自我努力的做,相信成果里自我不會太遠了。
種下思想,收獲行動;種下行動,收獲習慣;種下習慣,收獲品格;種下品格,收獲命運;讓我種下不拋棄,不放下的信念,去尋求我兒時夢,去尋找我的幸福的明天,為明天更精彩而努力。
配菜實訓報告集錦(3篇)
平常的學習工作中,我們需要寫一份報告,在報告中,數據比語言更有說服力。一篇好的報告應該要包括哪些內容?根據您的需要實習報告網小編為您整理了“配菜實訓報告 ”的相關資料,如果你覺得這個內容不錯請將它分享給你的同學和朋友!
配菜實訓報告 【篇1】
配菜實訓報告示例如下:
一、實訓背景
配菜實訓是烹飪學校、餐廳等烹飪機構常見的教學內容之一。通過實訓,學生可以學習到菜品的配方、制作流程、刀工技巧等知識,同時也可以提高自己的配菜水平,為實際烹飪工作打下基礎。
二、實訓內容
1. 食材采購與儲存
在實訓中,學生需要到市場采購各種食材,如肉類、蔬菜、海鮮等,并學會儲存食材的方法,以保證菜品的質量和口感。
2. 菜品配方的制定
學生需要根據菜品的不同口味和特點,制定不同的配方。在實訓中,學生可以學習到如何根據菜品的不同配方調整配料的比例,以及如何根據菜品的口感調整烹飪時間等。
3. 配菜技巧
在配菜中,學生需要掌握各種菜品的配菜技巧,如切配、調味、擺盤等。學生可以學習到如何根據菜品的特點選擇配菜原材料,如何根據菜品的口感調整配菜的比例,以及如何制作出美觀、整潔的配菜。
4. 烹飪技巧
在烹飪中,學生需要掌握各種菜品的烹飪技巧,如火候、時間、溫度等。學生可以學習到如何根據菜品的不同口味和特點調整烹飪方法,以及如何保持菜品的質量和口感。
5. 實踐操作
在實訓中,學生需要進行實踐操作,如切配、調味、烹飪等。學生可以學習到如何根據菜品的不同要求進行實踐操作,以及如何制作出符合標準的美食。
三、實訓方法
1. 理論教學
在實訓中,學生需要學習菜品的配方、制作流程、刀工技巧等理論知識。同時,學生也需要學習烹飪技巧和實踐經驗。
2. 實踐教學
在實訓中,學生需要進行實踐操作,如切配、調味、烹飪等。學生可以學習到如何根據菜品的不同要求進行實踐操作,以及如何制作出符合標準的美食。
3. 案例分析
在實訓中,學生可以通過案例分析,了解不同菜品的配方、制作流程、刀工技巧等知識,同時也可以學習到烹飪技巧和實踐經驗。
4. 模擬操作
在實訓中,學生可以通過模擬操作,進行菜品的實際操作,如切配、調味、烹飪等。學生可以學習到如何根據菜品的不同要求進行實踐操作,以及如何制作出符合標準的美食。
四、實訓結果
通過配菜實訓,學生可以學習到菜品的配方、制作流程、刀工技巧等知識,同時也可以提高自己的配菜水平,為實際烹飪工作打下基礎。同時,學生也可以通過實踐操作,了解不同菜品的配方、制作流程、刀工技巧等知識,同時也可以學習到烹飪技巧和實踐經驗。
配菜實訓報告 【篇2】
配菜實訓報告示例如下:
一、實訓目的
本次配菜實訓旨在提高學生的實際動手能力和菜品制作技能,培養學生對菜品制作的全面認識和了解。通過實訓,學生能夠掌握菜品制作的基本技能和技巧,并能夠獨立制作出符合衛生要求的菜品。
二、實訓內容
1. 菜品原材料的選擇與處理
在實訓中,學生需要選擇適合菜品制作的原材料,并需要進行初步的處理。例如,選擇新鮮的蔬菜、肉類等食材,并進行清洗、切割、腌制等處理。
2. 菜品制作的基本技能
在實訓中,學生需要掌握菜品制作的基本技能,包括烹飪時間、火候控制、調味等。例如,烹飪肉類時需要掌握火候和時間,調味時需要掌握口味和調味比例等。
3. 菜品制作的流程
在實訓中,學生需要掌握菜品制作的流程,包括原材料預處理、烹飪、調味等步驟。例如,制作宮保雞丁需要先將雞肉切成小塊,然后用料酒、鹽、糖、淀粉等調味料腌制,然后再加入花生米、青椒等食材烹飪。
4. 菜品制作的技巧
在實訓中,學生需要掌握菜品制作的技巧,包括調味的技巧、烹飪的技巧等。例如,調味時需要掌握口味和調味比例,烹飪時需要掌握火候和時間,等等。
三、實訓成果
通過本次配菜實訓,學生能夠掌握菜品制作的基本技能和技巧,并能夠獨立制作出符合衛生要求的菜品。例如,學生能夠制作出宮保雞丁、紅燒肉、麻婆豆腐等菜品,并且能夠掌握調味的技巧和烹飪的技巧,使菜品口感鮮美、色香味俱佳。
四、實訓心得
通過本次配菜實訓,學生能夠掌握菜品制作的基本技能和技巧,并能夠獨立制作出符合衛生要求的菜品。此外,學生還能夠從實踐中獲得更多的經驗,提高自己的實際動手能力和菜品制作技能。
配菜實訓報告 【篇3】
以下是一份配菜實訓報告的范例:
實訓報告:配菜實踐
一、實訓目的
本次配菜實踐旨在提高學生對配菜的認識和技能,培養其實際操作能力和團隊合作精神。通過實踐,學生可以掌握配菜的基本方法和技巧,了解不同菜品的搭配方法,提高烹飪水平。
二、實訓內容
1. 菜品分析
本次實訓選取了以下幾種菜品:宮保雞丁、麻婆豆腐、紅燒肉、紅燒茄子等。 each 菜品包含不同的食材和配料,學生需要對菜品進行分析,了解其營養成分、口感和做法。
2. 配菜步驟
根據菜品分析,學生需要完成以下配菜步驟:
(1)選擇食材:選擇適合該菜品的食材,如雞丁、豆腐、茄子等。
(2)清洗食材:將食材進行清洗,去除雜質和血水。
(3)切配食材:將食材進行切配,如雞丁、豆腐、茄子等。
(4)腌制食材:將食材進行腌制,如加入醬油、料酒、鹽等。
(5)烹飪食材:將食材烹飪成該菜品,如宮保雞丁、麻婆豆腐等。
(6)調味食材:將食材進行調味,如加入辣椒醬、豆瓣醬等。
(7)裝盤:將菜品裝盤,如將宮保雞丁放在盤底,加入豆腐和辣椒等。
3. 實訓工具和設備
本次實訓使用的工具和設備包括:切菜板、刀、砧板、廚房秤、菜譜、廚房紙巾等。
四、實訓過程
1. 分析菜品
學生需要先分析該菜品的食材和配料,了解其營養成分、口感和做法。
2. 配菜步驟
學生需要根據分析結果,完成配菜步驟。
鉗工實訓匯報(篇一)
不登高山,不知天之高也。經歷過實習的學生會更明白自己未來的方向,寫實習范文可以對實習內容進行總結,讓我們了解理論知識和實踐的差距。那些優秀的實習范文值得我們借鑒呢?小編特地為大家精心收集和整理了“鉗工實訓匯報(篇一)”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
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為期二周的鉗工實訓結束了,在實訓期間雖然很累,但我們很快樂,因為我們在學到了很多很有用的東西的同時還鍛煉了自己的動手能力。雖然實訓期只有短短的兩周,在我們三年的大學生活中它只是小小的一部分,卻是非常重要的一部分,對我們來說,它是很難忘記的,畢竟是一次真正的體驗社會、體驗生活。
在鉗工實訓中,我們知道了鉗工的主要內容為刮研、鉆孔、攻套絲、鋸割、銼削、裝配、劃線;了解了銼刀的構造、分類、選用、銼削姿勢、銼削方法和質量的檢測。首先要正確的握銼刀,銼削平面時保持銼刀的平直運動是銼削的關鍵,銼削力有水平推力和垂直壓力兩種。銼刀推進時,前手壓力逐漸減小后手壓力大則后小,銼刀推到中間位置時,兩手壓力相同,繼續推進銼刀時,前手壓力逐漸減小后壓力加大。銼刀返回時不施加壓力。這樣我們銼削也就比較簡單了。同時我也知道了鉗工的安全技術為:
1、鉗臺要放在便于工作和光線適宜的地方;鉆床和砂輪一般應放在場地的邊緣,以保證安全。
2、使用機床、工具(如鉆床、砂輪、手電鉆等),要經常檢查,發現損壞不得使用,需要修好再用。
3、臺虎鉗夾持工具時,不得用錘子錘擊臺虎手柄或鋼管施加夾緊力。
接著便是刮削、研磨、鉆孔、擴孔、攻螺紋等。雖然不是很標準,但卻是我們汗水的結晶,是我們兩天來奮斗的結果。
鉗工的實訓說實話是很枯燥的,可能干一個上午卻都是在反反復復著一個動作,還要有力氣,還要做到位,那就是手握銼刀在工件上來來回回的銼,銼到中午時,整個人的手都酸疼酸疼的,腿也站的有一些僵直了,然而每每累時,卻能看見老師在一旁指導,并且親自示范,他也是滿頭的汗水,氣喘呼呼的,看到這每每給我以動力。幾天之后,看著自己的加工成果,我們最想說的就是感謝指導我們的老師了。
總而言之,雖然在十天的實訓中,我們所學到的對于技術人員而言,只是皮毛的皮毛,但是凡事都有一個過程。我們所學到的都是基本的基本,而技術人員也是從簡單到復雜“進化“而來的。最值得高興的是沒有同學在這些具有不同程度危險的實訓工種中受傷,反而在實訓中不時會出現一些甜甜的笑,這是和同學們的認真與用心分不開。鉗工實訓讓久在課堂的我切身的感受到作為一名工人的苦與樂,同時檢驗了自己所學的知識。鉗工實訓更讓我深深地體會到人生的意義——世間無難事,只要功夫深,鐵杵磨成針。
CAD實訓報告精選一篇
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隨著社會一步步向前發展,我們都需要撰寫報告,認真撰寫工作報告,也能體現我們認真負責的工作態度。寫報告的標準格式是怎樣的?欄目小編從各個方面搜集和整合資料使這篇“CAD實訓報告精選一篇”更加全面,精彩內容不容錯過請收藏本文閱讀!
在周老師的指導下,我們班進行了為期一周的電路CAD的制圖集中實訓,主要是針對原理圖和PCB的繪制。通過實訓,我們進一步掌握protel的應用,增強了動手操作能力。
時間過得真快,轉眼,一周的電路CAD實訓已經結束。現在回想起剛進機房的那懵懂,自己都覺得好笑。經過一個學期的學習,面對綜合量大點的圖形,竟然不知從何下手。上課是一步一步,一個一個命令的學,課后的聯系也沒有涉及到前后的知識,知識的連貫性不大,當我們進行實際運用時,發現之前學的有點陌生。
剛開始,有些浮躁,機房生活很枯燥,每天呆在機房5個小時,著實有些吃不消。在擺正心態后,我開始以信的態度面對實訓。接下來的日子里,我一直認認真真在一旁協助我的組員繪制每一個圖,思考每一個細節,作圖步驟,哪怕是一個很小的問題,也都會很仔細,在作圖的過程中的確遇到了不少的難題,但都在老師和同學的幫助下,一個一個的被我們擊破,自己難免會感到有點驚喜,從而增強了對protel的興趣。
學習最怕的就是缺少興趣,有了興趣和好奇心,做什么是都不會感到累,于是我不斷從網上搜集資料,補充自己的知識盲點。
在實訓的一周里我不僅了解到了實在的學習內容,并且,了解到很多課本以外的知識,這就是“尋根”。欲學習一門技術,必須透徹的了解與它有關的所有知識。我們的每畫一個原理圖就一步一步的漸進,從中吸取很多的精華。
小學見習匯報精選一篇
用理論來推動實踐,用實踐來修正或補充理論。許多同學在實習時多多少少會有困難,寫實習范文可以總結經驗,避免失誤,以指導未來的工作。那么,怎么樣動筆寫實習范文呢?下面的內容是小編為大家整理的小學見習匯報精選一篇,但愿對您的學習工作帶來幫助。
總的來說,《“紅領巾”真好》這節課,老師是以朗讀與體會詩中字詞運用的好處為主,同時充分調動同學們的主動性、參與性,從課文的學習中學會愛護動物,保護環境。
綜合以上,我認為,這兩節課有幾個共同特點,也是值得我們這些未來的教師們學習的教學技能:一、以學生為主,把問題拋給學生,讓學生在交流討論中互相解答,尊重學生的想法;教師加以點撥,而不是給出所謂的標準答案;二、語文在講解、分析課文的同時,還應加以延申,充分激發學生的想象力,同時也要調動學生聯系實際,把所學的知識運用到實際生活、實際操作中去的意識;三、培養學生的合作意識、交流能力;四、小學的課堂紀律很難把握,所以教師要掌握好教學方法,盡可能吸引學生的注意力,讓學生的思路跟著老師迅速旋轉;五、教師在對學生進行肯定的同時,也要學生對其他同學、對自己進行肯定。
如果有人問我,教師這門職業是一種技術還是一種藝術?我會說,既是技術也是藝術。
首先,教師在課堂上講課,并不能依照教材和自己決定要講什么而就講什么,而是要依據情況而定,這種情況包括你對這個班級已經了解到的情況和在課堂上的突發情況,第一種情況教師可以憑經驗在課前進行規劃,而第二種情況就要考驗上課教師的隨機應變能力了。因此,教師這門職業是要講究技術的。
其次,教師站在講臺上講課,既要注意別讓聽課者產生聽覺疲勞,也要做到不讓聽課者產生視覺疲勞。聽課者會產生聽覺疲勞的原因相信大家都明白是為什么,不論是幼兒園、小學、中學還是大學,如果一位教師上課一直都只用一種上課模式,那不管他的模式有多好、上的課有多豐富,久而久之,學生也會覺得煩膩。那產生視覺疲勞的原因呢?除了與教師在課堂上所展示內容有關外,還與教師的衣著打扮密切相關。在展示的內容方面,比如有字跡、板書的設計、多媒體課件的色彩與內容等;在教師的衣著打扮方面,相信大家都有體會,如果一位教師衣冠不整,邋邋遢遢,尤其是女教師(我也是女生,在此沒有任何偏見),那在留給學生的印象分方面就“略遜幾籌”了,要學生再認同你和你的課,那你就不得不做出其他的努力來彌補;但教師也不能穿著太華麗,這樣容易讓人產生誤解,或者顛覆教師本有的形象。因此,不得不說教師這門職業也是一門藝術。
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