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旅游管理專業畢業實習報告
旅游管理專業畢業見習報告5000字。
理論所不能解決的疑難問題,實踐將為你解決。實習是我們將在學校學到的理論知識實踐化的一個過程。寫實習范文是對實習過程,結果以及體會以書面的形式呈現的一種方式。那么,實習范文有哪些可以參考的格式呢?以下是小編收集整理的“旅游管理專業畢業見習報告5000字”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
我的“旅游管理專業畢業見習報告5000字”充滿了想象力期待它能夠得到您的認可,期待信息能幫助到你謝謝閱讀。行是知之始,知是行之成,在年終或者年底時。我們都需要撰寫報告,報告一般是用于陳述事實,在陳述事實時最好不要參雜個人觀點。
前言:經過兩年的旅游管理專業基礎知識的學習,我逐步由一個門外漢成為了一個準專業人士。在這兩年的學習過程中,我對旅游管理專業的知識進行了批判性的學習,取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實習工作后,我更是增加了對專業、對自己的了解。通過以下實習工作總結,我希望能把自己的一些想法如實表達,請老師指正。
第一部分實習目標
大學三年級的學習從專業課開始,如果說在打基礎的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解,這個時候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。
客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以后。正因為我處于認識的關鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學2年后,我有沒有比以前有進步。有了這個目標,有了這個動力,所以我極想在正式踏進社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱著這個目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業舉行的航展旅游接待工作,我的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中,我進行了為期9天的實習。
第二部分初識酒店
酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機構的組織嚴密,也沒有學生社團的青春活力。她承擔的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。
來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工作,雖然還沒有調整自己的心態,但是現實的殘酷性及至顯現。在第一天的工作中,我可以說沒進入狀態,也沒有一絲思想準備。畢竟,來到這里是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好。
在學習了隨行的書本知識后,我對洗衣房的管理增進了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數也應該為酒店客房數的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經送來后,洗衣房經常要加班加點地去工作。
出現這樣的問題的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;第二、酒店在開業后正實行開源節流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;第三、酒店(本公文由文秘范文免費提供,轉載請注明!)的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發到洗衣房經常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務員的技能不高的原因,也有只設置一個布草員的原因,更有工程部為了節約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因,綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規范標準來管理,犯了經驗主義的錯誤。
前言:經過兩年的旅游管理專業基礎知識的學習,我逐步由一個門外漢成為了一個準專業人士。在這兩年的學習過程中,我對旅游管理專業的知識進行了批判性的學習,取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實習工作后,我更是增加了對專業、對自己的了解。通過以下實習工作總結,我希望能把自己的一些想法如實表達,請老師指正。
第一部分實習目標
大學三年級的學習從專業課開始,如果說在打基礎的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解,這個時候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。
客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以后。正因為我處于認識的關鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學2年后,我有沒有比以前有進步。有了這個目標,有了這個動力,所以我極想在正式踏進社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱著這個目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業舉行的航展旅游接待工作,我的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中,我進行了為期9天的實習。
第二部分初識酒店
酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機構的組織嚴密,也沒有學生社團的青春活力。她承擔的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。
來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工作,雖然還沒有調整自己的心態,但是現實的殘酷性及至顯現。在第一天的工作中,我可以說沒進入狀態,也沒有一絲思想準備。畢竟,來到這里是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好。
在學習了隨行的書本知識后,我對洗衣房的管理增進了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數也應該為酒店客房數的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經送來后,洗衣房經常要加班加點地去工作。
出現這樣的問題的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;第二、酒店在開業后正實行開源節流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發到洗衣房經常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務員的技能不高的原因,也有只設置一個布草員的原因,更有工程部為了節約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因,綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規范標準來管理,犯了經驗主義的錯誤。
在工作中,我發現洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說,布草由洗衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應當把機構設置以及人員設置安排好在安排工作。但是實際情況是,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,處于邊緣地帶。在我來到洗衣房后,這里就發生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業后,采購部門采購回來一批客房布草,但是這批布草質量嚴格來說不過關,洗衣房在洗的過程中發現了跑紗以及布線易脆的情況,在匯報上級后,各方面都沒有引起重視,在一次大規模洗后,發現大量布草等待報廢,從而震驚了酒店高層嚴令追究責任。
這里暫且把酒店為了節省成本去采購劣質布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養不高,也有上級負責人責任心不強的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發現,洗衣房的設備嚴重落后,布草的管理也屬于應付式,沒有專門的責任人來負責,沒有明確職責,布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,我發現每次都會因發霉而造成臺布報廢的情況,西餐廳的臺布則出現因客人吸煙把臺布燙壞的現象,這都沒有責任人跟進。我想這都需要酒店管理層重視,進而改進。
第二部分對酒店的認識
在洗衣房工作了六天的時間后,我得到上級領導的允許,回到了客房部擔任客房服務員。因此,在本次實習期間我獲得了更多接觸酒店服務的機會!
服務行業的本質就是人,我認為在某種程度上講,酒店的基(本公文由文秘范文免費提供,轉載請注明!)礎是服務,服務的基礎就是人,如果我們的人與人之間平衡被打破后就很難把握人際關系。在酒店工作之初,我就開始注意酒店中人力資源管理中出現的問題。
在與公司管理層接觸的除了我所在的部門負責人以外,作為學生代表,從與人力資源部經理的接觸中,我發現她是一位很有責任感的女士,但她的工作能力稍欠火候。也就是在這個過程中,我透過她,了解到公司人事建設還處于空白的狀態,例如,酒店中現在存在著三部分人,一是原西北航的員工,這部分人掌握著酒店各部門的基層權力;一是酒店管理公司空降的總公司人員,這部分人行使著酒店的最高權力;一是酒店重組后新納進來的員工,這部分人大多處于公司的最低層,但不乏各級管理層中的人員。可以說,酒店中人事狀況極為復雜,尤其是各部門與各級之間的交流極為缺乏。嚴肅地來說,航展接待工作對于機場酒店來說是極為重要的事情,但是酒店上下并沒有完全進行思想的溝通,更多的是停留在表面以及高層,在基層直接工作的負責人根本沒有機會參與到酒店的航展接待計劃的制定中,從而為在航展中出現種種問題埋下伏筆。
在實習過程中,我接觸的大部分酒店員工是酒店的基層服務員,在交流的過程中,我深深感到酒店行業的從業人員的素質有待提高的重要性。從目前來看,酒店的從業人員基本上都具有中專以上學歷。對于學歷的不停攀升,但個別所謂的二線部門從業人員的學歷一直徘徊不前,人為造成酒店一二線的形成。
對此,我認為嚴格的一二線之分應該與客人接觸的范圍為界,而不是與客人接觸的時間(從業人員的能力影響其待客質量,從而影響其最終待客時間)為界。在我工作的客房部中,下轄客房部、洗衣房以及pa部,客觀來講客房部從業人員的綜合能力遠遠低于前廳以及辦公室的從業人員。但是,我想經過了實習后,我認為這些部門的重要性不亞于后者,因為你不能讓一個能力以及素質不高的人去從事背客服務,直到出現了問題后,由你的“酒店精英”去解決,這樣的話只會加大酒店的運營成本,更重要的是酒店無形資本的流失。
因此,我想不在乎爭論酒店中各部門的重要性,更重要的是把一碗水端平,真正做到共同促進。把各部門人員的培訓工作長久進行下去,建立學習型的團隊。這樣下去,酒店的各項工作中出現的問題才會減少,才會從根本上解決酒店運營中的難題,使得酒店這艘航母平穩前進。
第三部分 實習總結
我覺得應該從兩方面進行總結,一是我個人的心得體會,一是作為學生代表的工作總結。
從個人的角度來說,可以說經過辛勤的工作與積極的學習,我認為本次實習取得了非常大的.收獲,讓我從多方面了解了自己與社會、與企業的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同時,在實習期間,我也收獲了很多的人生感性材料,相信在將來的學習工作中可以得以總結教訓,積累經驗。換一個角度來說,我重新修正了自己的定位,把自己的方向對準到正確的目標。我想在走出去工作之前,我還必須加強自己專業知識以及度過語言關,爭取自己的社會競爭力有所提升。
從集體的角度來說,我向組織承認錯誤,由于我個人的緣故,本次機場酒店的實習沒有做到善始善終,出現了同學的實習報告被遺失、同學的工資出現空拿的現象、離開酒店的最后兩個小時內集體秩序混亂等等情況。在此,我會加強自己相應方面能力的提高,吸取教訓,爭取把將來的工作做好。此外,我向組織提出以下建議,請老師提出意見!
一、建議我系籌建“旅游管理系實訓處”。在系里組織的學生實習工作取得成績的同時應該考慮到長遠發展,建議從幕后工作開始,為學生實習提供輔助,具體職能請根據實際情況來定;
二、建議加強學生實習前思想教育工作。把學生在實習中容易出現的問題,以及問題的解決方式通過靈活的方式,暢通的渠道傳達到每一個學生;
三、建議完善學生代表的組織建設。要從根本上重視學生代表的作用,既要培養學生的獨立能力,也要加強學生的集體觀建設,維護集體的利益。
后記:由于偶然的機會我參加了本次的實習工作,雖然我沒有充分的思想準備,但是我在最短的時間里調整了自己的心態,在工作中把各項準備工作落實。在本次實習中,我帶著問題去工作,帶著學習的心態去工作,帶著積極的態度去工作,圓滿地完成實習,也達到了鍛煉、學習、積累的目的。
感謝實習過程中對我伸出過溫暖的雙手的人!
延伸閱讀
報告參考: 旅游管理專業的見習報告
俗話說,一分耕耘,一分收獲。實習是將在學校學到的專業知識拿到實際工作中去應用和檢驗的一個過程。寫實習范文可以讓我們從中吸取經驗教訓,為下次實習和工作打好基礎。哪些好的實習范文值得借鑒呢?以下是小編收集整理的“報告參考: 旅游管理專業的見習報告”,僅供參考,希望對您有所啟發。
將盡半年的實習結束了!從對酒店操作的一無所知到現在能熟練的掌握酒店技能;從實習前的沖動魯莽到實習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實習期間所學到所感受到的。在凱悅我學到了許多東西,無論是專業知識還是人際關系。接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受。
懷著期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車。三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了松山湖凱悅酒店。第一次與凱悅酒店接觸是酒店開車接我們在車里看到的。那時的松山湖凱悅酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同。本以為來到酒店就可以試營業了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓了,這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化。一周的入職培訓讓我對凱悅有了初步了解。接下來我就介紹一下凱悅酒店。
東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店,由世界著名的凱悅國際酒店管理集團進行管理。與著名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團。酒店坐落于松山湖畔,四周荔園飄香,環境秀美。酒店占地總面積300畝,主要設施有:300間豪華客房,雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會廳、一座國際化多功能會議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會議室、桑拿水療中心及卡拉OK娛樂中心。
這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的。經過短暫的入職培訓對凱悅集團也有了初步了解———凱悅集團總部在芝家哥,亞太區的總部在香港。全球一共有200多家凱悅酒店。集團下設三個品牌;包括凱悅,君悅和柏悅。其中柏悅是凱悅集團中的最高品牌。凱悅集團下設的酒店都一五星級為標準其客源多為商務渡假客人。集團以為客人提供最優質的服務為宗旨,通過豪華完善的設施,一流的服務來吸引和留住客人。
集團采用四級管理模式即———服務員,領班,副理,經理!這樣的管理模式將權利下放給員工,更有利于員工自身的成長。凱悅把員工當成自得客人。我們再做入職培訓的時候說過在凱悅有四個客人即————客人,業主,集團,員工,其中最重要的客人就是我們的員工!在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業。集團會給你制定你的發展計劃會給你做最系統的培訓。
我們旅專的六個實習生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部,我被分到宴會服務部實習!因為酒店還在建設當中所以酒店給我們作系統培訓。內容設計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓員都是各個餐廳的進理副理他們都有豐富的經驗還有先進得理念!下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構:
送山湖凱悅酒店餐飲部下設八個經營部門,包括:咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會廳這八個經營部門。每個餐廳都各有特色!
咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名?!艾F燒現賣”能最好的描述這個餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。
送餐部是全年無休的為酒店內的客人提供高質量的服務和美食。
扒房:被設置在一個陽剛的氛圍內,一傳統為特色。餐廳為顧客提供來自世界各地的優質肉類及海鮮。顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程,從而給客人帶來全心的餐飲體驗。
荔枝吧:是一個高雅的,具有現代氣息的雞尾酒吧。專業的的調酒師會調制出具有創意的雞尾酒,。荔枝吧以其出色的,品種豐富的高質量的飲品而聞名,還配以個性化的服務和爵式背景音樂。
沁圓:采用全新的用餐理念,整個餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行,并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設施吸引本地高端市場!
大堂吧:是一個休閑場所,設在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。
松山茶居:其設計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統“大排擋”。他的設計風格具有現代的風格,同時又結合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風格融為一體,但又快樂為客人提供隨意,友善和沒有壓抑感的舒適環境。茶居還可被描述成一個整日飲茶的餐廳。
宴會廳:被優美的松山湖所環繞,建筑設計注重現代氣憤和實際結合。先進的視聽技術,高雅的桌面裝飾品,精致的食品和漂亮的鮮花相結合,構成了這里最大的特色!
在我們培訓階段我們系統地學習了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。培訓的內容很細致,從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到。可培訓的最終目的是為了作用于實踐讓我們有統一的服務標準。但在培訓階段我們接受的實踐幾乎就是沒有,只能憑空去想象怎么服務。雖然有時回搞一些模擬實操可還是不怎么真實,沒有哪個人能進入狀態。這一點是我在培訓階段最郁悶的事!培訓的前一階段很有新鮮感所以聽的也格外認真。可隨著對知識掌握程度的'加深對培訓的內容有些厭煩了。可不管怎樣我的收獲很的!餐飲的專業知識也了解的差不多了!我們的培訓也不是只是講,有的時候回有一些實際的東西讓我們去嘗試!比如說再講到咖啡的時候他們就搬來了咖啡機拿來了咖啡豆現做咖啡給我們品嘗,這樣我們對知識的掌握就更深入了!
培訓階段給我最大的感受就是自己的英語欠缺太多!沒有英語幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人,你不會英語就等于是啞巴!不過每天的英文培訓也使我的英語水平慢慢的提升起來。
結束了長達三個月的培訓終于等到了酒店試業。酒店的運營也慢慢開始。我們也都進入自己的部門!剛進酒店的一段時間我們很閑。因為就點的一些小工程還沒有完工還不能正式對外營業所以我們都去到自己的部門進行小部門培訓!我到宴會廳接受的第一個培訓————其實與其說是培訓還不如說是自學。就是認識各種杯子。當時剛到我們宴會廳的員工就被調去驗收那些杯子!那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道,所以我就邊做事邊問他們!這是我進入酒店學到的第一樣東西!
隨著時間的推移,酒店的設施也漸漸完善。雖然還不能對外營業可已經可以內部試營業了。就是把內部客人當成真正的客人去對待!那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐。測試每個餐廳的服務。有什么不足有什么需要改進的都和會回饋給這個餐廳讓他們改進!那一段時間對員工都是一個提升。作服務的員工提高了自己的服務技能,用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會加以改進的。
我們宴會廳真正的試業只在七月中旬。那時正好來了一批新員工酒店為了測試我們宴會廳把就把新員工的入職培訓設在我們宴會廳搞。中午還在我們宴會廳吃自助餐。那個時候心理特別緊張,雖然一直想去做真正的服務可是真的到了服務的時候還真的緊張。該做什么都不知道了。幸好有領班指導才勉強作好!那幾天總是被老大罵!因為自己沒有經驗所以有的時候回不知道該作什么,做一些無用功。那幾天的我意志特別消沉,不過在領班和同事的幫助下很多問題都得到了解決心態也慢慢轉變過來。不在那么急噪做事也不在那么魯莽,那幾天覺得自己長大了好多。
宴會廳是個蠻鍛煉人的地方,在這里你要考慮的東西要特別全面做事要非常細心。其實做宴會就是你親手把它建造起來有要親手把它毀掉的過程。從空蕩蕩的宴會廳到客人來時是富麗堂皇其中的一點一滴只有宴會廳的員工才能體會的到。當宴會圓滿結束的時候你會覺得特別有成就感。為自己而感到自豪有的時候真的有寫不相信這是我們搞出來得。做宴會講求的的是效率,沒有效率就等于沒有一切。初到宴會廳動作不怎么快總是被老大說,隨著工作的熟悉我的動作也快了起來做事也不在盲目。領班經理對我的表現都很滿意。
再凱悅酒店實習挺幸運的,既接受了凱悅系統的培訓又被分到宴會廳實習。從凱悅的培訓中讓我的軟件得到了充實再宴會廳實習讓我的實踐技能和思維方式得到了提高。我的經理告訴我很多東西,他和我的經歷有些相似————他也是從實習生做起在他成為上海君悅正式員工的三個月后他被升為領班一年后被升為副理。現在是他進入酒店業的第五個年頭現在已經做到經理,真的很佩服他!他對我說只要你想把事情做好就一定可以,再他的人生信條里只有第一,要做就做最好!
其實我們實習生最大的問題就是心態沒有調整好,總是眼高手低。看似簡單的事不去做遇到難事又作不了。我們半只腳才踏入社會無論從經驗上還是資力上都不高。而我們要成功要作好怎么辦?只有從最基層做起而且態度要端正!我發現實習生總是覺得自己不如老員工,其實這樣想就錯了。我們經驗可能不如他們可我們不比他們笨只要我們肯學我們會和他們一樣甚至比他們作的還要好!
當五個月的實習即將到期的時候。我們幾個同學作出了一個很多人難以理解的事情。就是延長實習期二十天(不是學校開學我們會多延長一些時間實習)當時正式酒店用人之際再者我們是第一批經受最系統培訓的員工所以酒店非常歡迎我們留下來!同事和我說你們傻了啊放著暑假的機會不玩在這里累死累活的?我對他們說現在是苦點可是我現在吃些苦一會讓我以后少吃些苦而且我也不想放棄這個能多學東西的機會!事實證明我的做法是對的。我放棄了暑假回家的機會卻換來了更多的經驗我覺得很值!
再酒店里讓我感觸最深的一句話就是“把簡單的問題復雜化,把復雜的問題簡單化”我們不要把自己當實習生看待,要把實習看成是一份真正的工作去做。不要給自己留有后路沒有前進就會掉入懸崖!你要是總想我是實習生我不會應該的,我作不好應該的這樣你就錯了!你不可能當一輩子實習生吧??傆幸惶炷銜と肷鐣∷晕蚁敫娼溥€沒有去實習的同學端正自己的態度!還有就是凡事要忍,即使遇到不開心的是也不要沖動要學會忍受你才會成熟起來!
在凱悅讓我知道了人際的重要性,其實不僅僅是在凱悅在任何地方人際都很重要。還有英語更重要!現在有些慶幸自己是大二實習了因為這樣的話我們大三回來還有查漏補缺的機會,知道自己的欠缺所在在未來的一年中改進它我們會變的更出色!總之凱悅讓我的眼界開闊了思維寬廣了,知道自己欠缺什么再大三的一年里我會彌補我的不足讓自己變的更強的!
旅游管理專業的見習報告其五
大家都說,實踐后才會有收獲。職業生涯的起點往往是我們的第一份實習工作。寫實習范文可以讓我們從中吸取經驗教訓,為下次實習和工作打好基礎。寫實習范文要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“旅游管理專業的見習報告其五”,僅供參考,希望能為您提供參考!
實習時間:
20××年1月16日—20××年8月21日。
實習崗位:
前廳部,商務中心,預定部,客房部。
實習目的:
了解酒店的運作,經營管理及理論在實踐中的應用。
(一)酒店概況:
海悅花園大酒店成立于20××年5月20日,座落廣東省東莞市,具有“家具之都”之稱的厚街鎮,位于厚街鎮行政,商業,娛樂中心地帶,緊鄰107國道及廣深高速公路,距東莞市區僅十分鐘車程,距香港車程2小時,深圳約35分鐘,廣州1個小時,每天多班豪華穿梭巴士直達香港,水陸方面從福永碼頭或虎門碼頭至香港國際機場約1小時,交通十分便捷。酒店現擁有320間客房,酒店本著“以客為尊,以大為本“的經營理念,努力打造海悅特色的企業文化,并以此作為酒店生命之所在,該酒店的目標是成為東莞及至廣東省最出色,最受歡迎的國際五星級商務精品酒店之一。
(二)實習序言
很早以前就從老師,師兄師姐那里聽到我們將有半年的實習時間,而我們的實習時間被安排到大二下半學期,終于等到實習的時候了,可以說是急切盼望著這一天的到來,因為我們都不想再忍受當前這日以繼夜的只有理論,沒有實踐的教學方式,盡管從師兄師姐那里了解到實習并非想象中那樣是一件快樂的事情,但還是想身心體會一下其中的奧妙,其中的酸甜苦辣。綜合了自己的整體素質以及從師兄師姐那里了解到一點信息,我決定選擇東莞海悅花園這個酒店,這是一家很普通的四星級酒店,規模也不是很大,它不是國際連鎖,沒有喜來登,希爾頓,凱悅那么赫赫有名,更沒有它們那么金碧輝煌,雄偉壯觀,它有的只不過是一個再普通不過的外殼。
(三)思想變化
初來到東莞心情落差極大,這不僅是我一個人的感觸而是這一行十七人所共有的,我們從山水甲天下的桂林來到酒店業發展的東莞,在我們的想象中,東莞的任何一個地方都應是高樓林立,雄偉壯觀的酒店。但我們錯了,東莞也不過是一個很落后,治安又混亂的城市。拖著勞累的身體,跟著人資部文員來到員工餐廳,看著那么狹小的餐廳,桌子上放的全部都是炒面炒粉,看不到一個油條半碗豆漿,沒有辦法,勉強的填飽了肚子,拖著沉重的行李,我們被零零散散分到各個宿舍。打開門,迎面撲來的是一股濃濃的怪味,捂著鼻子,抬頭一看,幾種怪異的眼神盯著我們“干嗎呀你們”就這5個字,真的狠狠的傷了我們的心,真的欲哭無淚??上攵?,面對著嶄新且簡陋的環境,陌生且又怪異的面孔,所以剛開始來沒有幾天有幾個同學的思想就開始動搖了。他們就想回去,但怕學校的處分,所以這樣的思想盡管有些壓抑但一旦爆發出來后果將不堪設想,那時學校將無法面對酒店。其實我的內心深處也有極度的失落感,在當時的那么多酒店來招實習生,我連面試的機會都放棄了,至今選擇了這一家,本來是想到這個酒店業發展的城市來感受一下高效率、快節奏的生活方式,學習一下發達地方的經營理念,以便為今后的發展打下堅實的基礎,萬萬沒有想到會是這樣的結局。雖然我的思想跟同學們一樣動蕩很大,但我不敢表露出來,因為我是個領隊,如果我先爆發出來后果將不堪設想,我壓抑著自己并暗暗的告誡一定要堅持下來做好模范帶頭作用,向學校和單位交一份滿意的答卷。所幸在這里的一個星期內(包括培訓中),這里的領導在開始的時候給我們極大的關懷和支持,對我們又是盛情款待百般呵護,不論在生活上還是感情都給予極大的投資,這種思想也暫時緩了一下,但根本無法從根本上消除這種極度失落的情緒也為以后事件的.爆發埋下隱患。
(四)分配部門
一、部門分配好了,真是有人歡喜有人憂。我的煩惱又多了,有幾個同學又在因為分配不到自己所想去的部門耍脾氣,又哭又鬧的,逃跑的欲望越來越強烈了,我擔心這種動蕩的思想會一直存在著,擔心它們的擴散會影響到整個團隊,甚至會影響到學校的聲譽。我努力的在與她們做好思想工作,人資部副理也在努力的給她們講道理,最終目的還是希望大家不要給學校丟臉,不要給酒店帶來麻煩,通過一連串的勸阻與開導,同學們終于平靜下來了……
二、“前廳部“一個多么讓人羨慕,一個讓人向往的部門,而我卻很幸運又很無奈的分配到這個部門,面對著前廳經理的百般要求甚至可以說是請求,我沒有辦法,無奈的答應了去當門女,雖然我知道現在門女真的很缺,我也知道我們必須服從酒店的安排,我知道我是一個領隊,不能帶頭起反抗作用,但是我還是覺得心理特別委屈,特別的難受,我好想好想哭泣一場,但我始終不敢掉眼淚,即使掉眼淚我想也沒有人去同情我。因為在同學們的眼中,我也許是最幸運的,門女也是一個特別不錯的崗位,當我想到這一些,我不想再說什么,我知道我的痛苦只要我知道心里面知道。當我一想到明天就要以一個大學生的身份去站在大堂里為無數個客人拉門,我就很難受,甚至很愚蠢的想到對不起我的父母,那時,我真想忘掉一切,拋棄一切,不顧一切的拖著行李回家算了,但一想到既然當初選擇了這里就不該后悔,選擇了酒店這個行業,就應該從基層做起,要以這些為信念,我對自己說:要堅持,不但要堅持,而且一定要做好!
(五)崗位工作
1月24日原本害怕的一天到來了,我不再感到害怕了,因為我已經做好了心里準備,擺好了心態。我接下來的日子里,我以標準的站姿與甜美的微笑一直默默的奉獻給客人,為了讓自己能過得充實一點,為了不讓這個原本無聊的工作再失去原本的那一點點樂趣。我刻苦努力的向主任、領班學習禮賓部的知識,包括租車、租傘、接房、寄存行李、包裹、接機等等這些服務與工作程序。有時我站在大堂內,除了給客人提供開門服務,我還會細心的觀察行李生的工作,去了解他們的工作職責,甚至連他們最細節的服務我也絕不會放過。比如:行李車的擺放,電梯的乘坐,運送行李的擺放,開車門的方位等等,每天都過得很開心,很充實。雖然有時難免會有一點不快樂,不爽,但我都會盡量不把它放在心上,比如:①風又大又冰涼,除了被一陣陣刺骨的寒風吹得身心寒冷酸痛,有時還沒辦法只能緊緊抓住門柄,一刻都不敢放松。②遇到那些沒有素質的客人,熱情與他們打招呼愛理不理的,③晚上遇到那些喝醉酒的客人,對你動手動腳的,來不及躲閃便被占便宜等。這一切一切有太多的無奈了,我不想把它往心里去,不想把苦衷跟上司說,也許他知道,只是在考驗我;我也不想向我的同學訴苦,因為他們不會理解我;我更不想也不可能把我的痛苦與無奈向我的父母說,因為他們會很傷心甚至會很失望,惟獨能做的只是“堅持”。2月28日,經理的一番話,從此讓我結束了在禮賓部的實習生活,他讓我1號到商務中心上班,當時我早預料到我不會在這里呆三個月,因為他一直夸我工作優秀,但我真的沒想到會那么快?!吧虅罩行摹笨梢哉f是我一直向往的地方,今天我可以去了,但我卻一直都開心不起來,因為這一個月來,對這里我早已埋下了深厚的感情,跟這里的同事早已結下了深厚的友誼,這里的領班、主任就像我的大哥哥一樣指引我成長,教我做事、做人、在這里真的有太多的舍不得,可是我還是……
3月1號,終于如愿以償的到了商務中心上班了,在這里除了在商務中心這個小小的辦公室上班,還得去商場、行政酒廊上班,因為這都屬于它的管轄范圍,這也說明我將要學的東西也比較多。幸好在這里,同事們都很熱情,對我都很好,熱心的教我很多很多。時間過得很快,一轉眼3個月了,經過我刻苦努力的學習,大概商務中心的工作流程及對客服務程序都已經掌握了。為了更深透的了解酒店,了解各個部門,學到更多有關酒店的知識,我大膽的向經理透露了我想去預定部學習半個月的欲望,本沒抱著一點希望,但卻出乎我的預料,經理同意了。我知道這跟平時優秀的工作表現有關,不管怎么樣,很開心的我從商務中心調到了預定部,在這里度過了充實且快樂的半個月,在這半個月里通過同事的幫助,預定主任對我的教導,讓我從中學到了很多可貴的有關預定與銷售知識。半個月過去了,也意味著我們的實習時間即將結束了。一次偶然的機會,通過人資部領導及我的爭取,我放棄了回家與父母共度暑假的機會,選擇留在酒店多學習一個半月,而在這一個半月我將可以在客房部學習。我很珍惜這一次機會,我心里很開心,這也是酒店最累最辛苦的部門。面對好多人的勸阻,我無動于衷,我知道大家都是在關心我,怕我受苦受累,但我還是不能默認自己無能,以為那樣無疑是給失敗創造機會,我想試一下,我不怕,因為我相信自己,最后我還是毅然堅持了自己的觀點,開始了實習生活的另一段具有考驗的艱苦旅程。
7月1日,是我第一天在客房部上班,脫下前廳那套看似高貴的服裝,套上那所謂號稱“大媽”的灰色服,面對著鏡子里的自己,感覺似乎有點老了,丑了。害怕自己會后悔,無數次在內心默默的對自己說:不能這樣,一定要堅持,既然選擇了就不要后悔,一定要認真在客房部做好,那才是最重要的?;氐剿奚嵋惶稍诖采线B動都不想動,想想今天的工作,只能用三個字概括————雜、累、臟。躺在床上全身又酸又痛,一想到明天又得拖著那么沉重的身體上班,真想大哭一場,但我對自己說:“不能哭,哭了就是弱者”就這樣我忍受著,眼淚只在眼睛里轉,就這樣一天天地拖著疲憊的身體奮戰在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀檫呀,還是重復這些工作,雖然心里覺得又累又沒有意思,但心里還是特別的有刺激感,一個字“爽”,因為每天我們都在與時間賽跑,在客房部除了做房以外,還有好多雜七雜八的工作等著你去做,所以你必須加快速度。就這樣,在匆匆忙忙地度過了一個半月,雖然這一個半月里有太多的怨言,太多的無奈,天天過著辛苦且無聊的生活,但還是覺得收獲還是特別大,不但掌握了客房服務技能,對客服務程序,且更能近距離地接近客人,了解客人的生活習慣,體現“貼心服務、細心服務、用心服務”在酒店的重要性,還有在這個部門的一個半月實習;使我養成了吃苦耐勞的習慣,更堅定了自己對以后工作不怕苦不怕累的信念。
(六)實習心得
實習就這樣的結束了,通過這七個月在不同崗位的實習,讓我對酒店有了更深的認識,也有機會把自己在課堂上所學的理論知識運用到實踐中來,初步體驗到服務人員的艱辛與不易,也體會到收獲的快樂。并且對這個酒店的現在和過去也有了一個更深刻的了解和認識,其對經營理念,文化建設也有了一個更深刻的了解,對整個酒店業的動作及經營管理有了一定的認識;還有,在人際關系如此復雜的單位里我處理好了如何與領導與員工相處的方法,并且從領導的身上學到很多東西,領略他們的風采及他們對每個人不同的待人接物的方法。雖然海悅花園大酒店盡管在管理上還存在著有些不足,不夠完善,企業文化還有待建設等問題,但我相信隨著整個東莞的開發與建設,隨著酒店在內部管理體制上的改革,海悅花園大酒店定會加日升天,蒸蒸日上,同時也深深祝福海悅花園大酒店明天更加輝煌燦爛!
實習生活并非學校生活那么的單純,老師的淳淳教誨,同學之間的相親相愛,都是那么的真誠,而現在,我們重返校園了,所以只能加倍努力地學習以前所學不到的,以后來適應工作,適應以后的生活,實習,其實就是一個能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺,所以為了在這個大舞臺上更加地展現自我,抓緊每一分鐘,給自己充充電吧!
旅游管理專業實習報告精選
下面我們為大家整理的“旅游管理專業實習報告”。一般來說,有付出就有收獲,我們為了更好地陳述自己的工作。我們常常會用到報告,報告主要用于下機關或單位向上機關匯報工作情況,反映相關問題。請閱讀后分享你的朋友!
旅游管理專業實習報告(篇1)
實踐單位:_旅游有限責任公司
實踐時間:_年6月30日至_年8月22日
實踐目的:實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
實踐內容:讓我從理論高度上升到實踐高度,更好的實現理論與實踐相結合,讓我感受到由一個大學生轉變為職業人的過程。更好的體會我的專業知識和技能。
實踐結果:通過這次實踐讓我對旅游這一行業有了更深的認識,我也更喜歡旅游這一行業了,學到了很多書本之外的知識。也學習了一些人際交往中的道理,各種人情風俗更深深吸引著我去追求。而且在這里更開闊了眼界,整合和延伸了課堂知識,同時也培養了旅游職業感覺。對景區建設與管理有了一定的見解。在以后的學習中我會在用這次實踐中所獲得的知識作為我以后工作的基礎。
假期來了,我還能像以前一樣來揮霍自己的時間嗎?一片葉子屬于一個季節,年輕的莘莘學子擁有絢麗的青春年華。誰說意氣風發,我們年少輕狂,經受不住暴雨的洗禮?誰說校園里的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書?走出校園,踏上社會,我們能否不辜負他人的期望,為自己書寫一份滿意的答卷……
第一次參加跟我的專業掛邊的社會實踐,我明白社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校學生更新觀念,吸收新的思想與知識。近三個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現,為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。我在實踐中得到許多的感悟!
選擇了旅游專業的我,主要學的是景區開發與管理,因為我們馬上就要考導游證了,所以在這次實踐中自然比較關注這一環。我們來的是_的一個4a級景區,沒來之前我們有很多幻想,想想的是多么的美好。到這之后發現我們的工作主要是導游講解但是還會干很多其他崗位的工作,雖然我們都覺得很辛苦但是我們也確實學到了很多書本上學不到的知識。在這個景區里我們每天面對的景色是一樣的但是游客卻沒有一樣的。雖然導游詞都是那些東西但對于不同職業的游客我們的表達方式也不同,通過與他們相處的過程我也學到了很多為人處事的道理。
雖然在實踐中只是在景區里做講解員,但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學校上課時都是老師在教授,學生聽講,理論部分占主體,而我自己對專業知識也能掌握,本以為到了景區實踐應該能夠應付得來,但是在景區里并沒想象中如此容易。從我們剛來就開始熟悉導游詞,了解各景點的情況。更重要的是背會了還得講出來,要在游客面前講出來保證他們能聽懂,真正用到了導游實務老師講的導游人員在講解過程中的語速語調態度等。在帶團過程中雖然很辛苦,但一看到游客的笑容和他們滿意的面孔就感覺所有的辛苦都是值得的,他們的旅途圓滿了他們很開心我的講解得到了他們的肯定我也感覺非常高興。
旅游管理專業實習報告(篇2)
一、實習人:
xx級旅游管理??瓢鄕x。
二、實習時間:
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
三、實習地點:
長樂豪生長山湖國際酒店。
四、實習目的:
將專業與之接軌,逐步認識、體會,學會生存,學會感恩,學會做人,學會與人團結協作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力,從一個實實在在的學生向一個社會人的過渡。逐步的了解社會,認識社會,從而邁入社會。
五、實習酒店:
長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造長樂市酒店業第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標準建造的旅游飯店,位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區黃金地段,交通便利,商貿繁華,東側是風景秀麗的長山湖。
酒店營業部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發、健體中心、室內游泳館、露天網球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網絡咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級飯店,距離福州市區三十公里,距福州長樂機場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設計公司專業設計,注重人文、生態和環境有機結合的設計理念,引進建筑風貌和休閑方式,以期為廣大消費者打造一個高檔的商務接待場所。
六、實習內容:
我的實習崗位是房務部樓層服務員。班次分為早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點開始(后改到九點),每天早晨都要開早會,由主管交代一些注意事項和安排工作,然后領取所在樓層的房卡、對講機,其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區域的衛生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。
敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會微笑著說;先生(小姐),您好!請問現在方便為您清潔房間嗎?經客人同意后方能進去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會以標準的站姿站好,面向客人說道:先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見! 然后出來輕輕地為客人把門關上。每天早晨的十一點,是每個樓層開始收取客衣的時間,當天下午六點前衣服會被中班服務員送進客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領班簽字,到房務中心交表,還房卡、對講機,簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環???、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關各個樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些注意事項和跟進事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。
七、實習體會:
作為一名學生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個好的 小型社會 ,上至總監,下至普通服務員,同事之間的關系都很好。老員工并沒有因為我們是學生,單純,就對我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關系,在工作上我們是上級下屬的關系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎金、過節費等。
經過這為期半年的實習,我們學會的不僅僅是技能,更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經歷了幾次成長,懂得了很多。酒店之所以可以稱 小型的社會 是因為它羅列萬象,陳列事態百千,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人,存在一種激勵與督導的管理。半年的實習工作,初次體會到了生存的不易,原來社會現實是如此的復雜,生活可以如此百態,人與人之間還有這些相處之道。
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其的再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對我們短期實習生,也必須經過嚴格的培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平。在這里,我們學會了什么是責任;在這里,我們體會到了生活世事可以用 世事洞明皆學問,人情練達即文章 來形容卻不失真實;在這里,我們學會了正視現實,學會在適當的時候撫平不安和浮躁。
1、打鐵還得自身本事硬。
想在工作中表現優秀,得到上司的賞識和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學歷,知識的深度、廣度等各方面的綜合術能也是必不可少的。在我們樓層服務員中,有一個被升為領班的同事,也許他的鋪床技術沒有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機會,他幫經理處理了一個電腦技術上的問題,他就成為了經理常常關注的對象,發現他各方面的技能還可以,就把他升為了領班。別人不服氣也得服氣,因為別人有準備,且遇上了機會。所以想要以后有所建樹,就必須學好各方面的專業技能。雖然機遇也不可缺少,但機遇從來都是為有準備的人留的。
2、社交是一項不可缺少的活動。
經過這半年的實習,讓我明確的認識到,以后的工作中,人脈關系是非常重要的。俗話說: 千里馬常有而伯樂不常有 就是這樣一個道理。有能力還得有人賞識、提攜。比如這次我們實習過程中,自己的工作表現得到了管理層人員的肯定和認可,這樣我們畢業后又多了一條就業渠道。
3、要有警惕感和責任心。
在日常工作中,我們做服務員的有義務保護客人的人身財產安全,對不能確認身份的客人,我們不能隨便給他開門,以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。
4、每一位成功人士都是經過千錘百煉的。
酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的機會。我們經理經常對我們說的是,他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,現在對那一塊布是很了解。
最后,非常感謝長樂豪生長山湖國際酒店給我的這次實習機會,相信在以后的學習工作中我會更加努力。
旅游管理專業實習報告(篇3)
大學生實習,不僅能夠豐富了我們的知識,鍛煉了我們的能力,檢驗了我們的水平。是一次非常有意義的經歷。實習報告在很多人看來都很難寫,為此實習報告范文欄目為大家精心提供《旅游管理導游實習報告》作為參考,希望對大家有所幫助。
一、摘要
1、調查背景
時間:20_年2月
地點:黃石康樂旅行社下陸門市部
對象:游客、旅行社工作人員
范圍:針對目前旅游業,闡述導游在帶團過程中在工作中存在很多不足,以及必須迫切的加強導游人員的基本素質。
2、調查情況概述
在這幾個月里我在康樂旅行社實習。我實習的部門是康樂入境游公司。三個半月的實習生活我接觸的是計調實習和導游部門習,計調實習簡而言之就是幫經理和計調們打雜,平時接接電話,傳傳真,為出團的做做準備,資料歸檔。對對機票。導游實習就是跟團上團帶客人,翻譯菜單。印象比較深刻的是去桂林選購旅游酒店住房和飲食。不過這是一次比較失敗的桂林之行。但是它卻給了我深刻的教訓,教會我很多深刻的道理,也明白了導游人員高素質的重要性。
3、主要觀點與結論
旅游業已成為現代經濟中一個十分重要的產業,它是當代社會人們生活質量不斷提高的一個重要標志。我國實行改革開放以來,旅游業已從單純的接待、游玩發展成一種全新的旅游文化產業,令世人矚目。而導游則是旅游文化產業的靈魂,由于導游的素質將直接影響到旅游者的旅游消費行為,并間接影響到整個旅游業的聲譽。因此,導游的良好素質對旅游業的發展就顯得特別重要。一個優秀的導游應當具備四種基本素質:即高尚的思想道德素質,良好的心理素質,較高的業務素質和強健的身體素質。
二、正文
1、調查目的
通過在旅行社學習和帶團期間,發現分析導游服務存在的質量問題以及解決這些問題的方法。建設一支高素質的導游隊伍是當前旅游業可持續發展的重要內容,我國導游人員在工作中存在很多不足,必須迫切的加強導游人員的基本素質
2、調查的主要內容
(一)導游業的現狀
至20xx年9月全國擁有導游資格證的人數達47.27萬人,其中執業導游32.05萬人。據統計,目前兼職導游已超過60%,導游日益成為自主擇業、分散執業的群體。但是與之相適應的導游服務管理體制和機制不健全,對導游人員的管理服務跟不上,致使部分導游人員的服務水準下降。另一方面,我國導游人員的薪酬機制、激勵機制特別是勞動保障機制不健全、不完善,部分導游人員甚至沒有勞動合同、沒有固定薪酬、沒有勞動保險,致使導游隊伍職業穩定性下降,并導致部分導游人員在帶團過程中降低服務水平或減少服務提供,以獲取收入。這種情況已經影響我國導游隊伍的整體發展。”以上內容部分屬實,例如“導游日益成為自主擇業、分散執業的群體,但是與之相適應的導游服務管理體制和機制不健全,對導游人員的管理服務跟不上?!薄拔覈鴮в稳藛T的薪酬機制、激勵機制特別是勞動保障機制不健全、不完善,這種情況已經影響我國導游隊伍的整體發展
就目前導游的生存現狀來講,少了這六個字,就等于沒有真正做到“實事求是”。而實事求是,卻是我們黨和國家的三代領導人,在不同的時期,都不斷強調的一個基本原則。在新民主主義革命時期,針對教條主義、本本主義,毛澤東同志在《改造我們的學習》一文中突出強調了“實事求是”,為黨的思想路線奠定了基礎。黨的十一屆三中全會之后,鄧小平同志針對僵化模式、僵化觀念的束縛,大力倡導“解放思想、實事求是”的統一,豐富和發展了黨的思想路線。在新的歷史條件下,_同志在十六大對黨的思想路線進行新概括,指出:“堅持黨的思想路線,解放思想、實事求是、與時俱進,是我們黨堅持先進性和增強創造力的決定性因素?!焙唵蔚牧鶄€字,就可以做到實事求是,就可以符合時代的要求,為什么作為旅游管理部門的最高領導人,在講話中不能加上這六個字呢?是因為不知道?因為忘了嗎?還是不敢!這六個字,將會徹底否定目前的旅游行業管理部門的所有的成績,將會令他們的烏紗帽不保,將會讓真正為國為民的領導人震驚,不是真正的共產黨人,就沒有勇氣去面對。中國的30多萬執業導游,大部分集中在旅游熱點線路的周圍,而且每年以2萬多人的速度在增長著。據調查資料顯示,七成左右的參團旅游者有上當受騙的經歷。由于參團旅游市場的混亂,使不少人失去了對旅行社的信心,放棄了參團旅游,或轉為自助游,使得參團旅游市場增長速度緩慢,甚至有些萎縮。在這種此長彼消的情況下,人員快速增加的導游隊伍之間,競爭的激烈程度可想而知。而管理部門只知收費,不知管理的行為,更是直接導致了導游之間的惡性競爭,直至買團、交人頭費現象的出現。從收入上來看,極少數的導游是有一些基本工資的,但前提是他們在沒有團帶的時候,必須要回到所在旅行社工作。在某種意義上,他們是旅行社的計調和業務人員,而且常常是以全陪的身份從事導游工作。他們的收入相對來講較為穩定,除了基本的工資外,會有一定的出團補助,有時還會有在業務來往中有一些收入,他們的生存幾乎可以說是有個基本保證。但這部分人所占的比例相對而言是比較少的,并不能代表廣大導游的生存現狀。真正能展示導游生存現狀的,是掙扎在旅游第一線的地陪導游的現實情況。從事地陪工作的導游,按照不同的地區,收入來源也有所不同。在這里我們把它分成兩種類型。一種是那些傳統的熱點線路,例如北京、華東、中原、海南、云南昆明麗江西雙版納、四川九寨峨嵋、山東半島、廣深珠、廣西桂林、湖南張家界等等,這些線路上的地接導游目前基本上是屬于沒有工資的,甚至連出團補助也沒有。至于北京、桂林、海南島、廣深珠、四川等地,某些導游有的還要交納人頭費。另外一種是近年來最新開設的一些地方旅游線路,例如紅色旅游,省、市內游等,一般只能吸引鄰近的游客,由于相對來講是對當地情況比較熟悉,導游賭博的情況并不是十分惡劣,但他們的收入也同樣得不到合理的體現,也是要通過游客的二次消費來獲取生存的基礎。而且由于監管不力,許多地方也逐漸向零花錢負團費轉變。
(二)導游人員應具備的基本素質
(1)導游的外在素質.
在我看來作為旅游工作當中的導游應該具備“誠于中而形于外”、“外秀而內美”。旅游工作者中導游應該是美的使者,故有必要重視自身形象設計。言談、舉止、儀表、儀容、禮節、禮儀和風度等等就是到有應該具備的外在素質?!岸Y儀之邦”和“衣冠王國”之稱的中華民族,歷史強調素有“溫文爾雅”、“彬彬有禮”。做到“量體裁衣”、“修短合度”,創造了高度的服飾文明。關于儀表美。這里涉及人的形體美、服飾美與發型美的有機結合。應是比例勻稱、發育正常的健康美,而不是追求紋身束胸的病態美?!叭珠L相,七分打扮”,人的服飾美要求服飾得體,和諧,入時。做到端莊、整潔、大方。不必追求奇裝異服,有失儀容。發型要根據職業特點設計,基調是活潑開朗,朝氣蓬勃,干凈利落。不必追求奇特怪異,披頭散發。給人累贅拖沓之感。
(2)導游的內在素質
導游員的基本素質是指導游員所應具有的良好個人品質,這是導游員勝任旅游接待工作的必要條件。導游員應該具備的基本素質包括以下八個方面:
①熱情友好、愛崗敬業
導游員應該性格開朗、待人熱情、活波睿智、富于幽默感。導游員在接待過程中應該熱情地關心每一位旅游者,經常噓寒問暖,提供富有人情味的服務,使旅游者產生一中賓至如歸的感覺。導游員應該具有強烈的敬業精神,熱愛導游工作,真誠熱情地為旅游者服務,精力充沛地投入旅游團的接待工作中。導游員應該積極發揮自己的聰明才智和主觀能動性,不怕吃苦、任勞任怨,出色地完成旅游接待任務,讓旅游者高興而來,滿意而歸。
②態度樂觀、不懼困難
導游員在旅游接待過程時,經常會遇到各種意料不到的困難。例如飛機航班延誤、旅游途中遇到車禍、旅游團內有人生病、旅游團內個別旅游者對旅行社的某些安排表示強烈不滿等。在困難面前,導游員應該表現出樂觀的態度,讓旅游者覺得困難并不像原先想象的那么嚴重,增加克服的勇氣。因此,導游員必須是一個樂觀主義者,在任何困難面前都不應喪失信心。那種一遇困難就驚慌失措、怨天尤人的人,決不會成為一名合格的導游員。
③意志堅定、處事果斷
堅定的意志和處事果斷的工作作風,是導游員成功地帶領旅游者完成旅游活動的重要因素。無論擔任領隊、全程陪同還是地方陪同,導游員都必須在旅游者面前表現出充分的自信心和抗干擾能力。導游員應該堅定不移地維護旅游者和旅行社的正當權益,堅持要求有關方面不折不扣地執行事先達成的旅游合同或其他合作協議。在遇到比較棘手的問題時,導游員應能保持冷靜,頭腦清醒,善于透過紛亂復雜的表面現象,迅速找到問題的實質,果斷地采取適當措施,盡快將問題解決好。
旅游管理專業實習報告(篇4)
1、處理賓客投訴的技巧與運用
2、賓客至上與員工第一
3、論飯店內部溝通
4、做好小事是飯店服務質量的基礎
5、青島旅游業發展分析
6、青島旅游業發展趨勢
7、山東儒文化與旅游
8、飯店英語與飯店人
9、飯店員工培訓與管理
10、把握賓客心理提高飯店服務質量
11、淺析導游人員的激勵
12、我國國內旅游市場的培育與開發
13、淺析導游過程中的游客安全問題
14、青島旅游景區/點的發展現狀與對策
15、如何實現酒店與實習生的雙贏
16、淺析酒店商務客人的接待
18、青島旅游形象探析
19、淺析家庭旅游市場的開發
20、主題公園旅游業的影響
21、飯店人力資源開發與管理
22、飯店金鑰匙管理
23、心理學在旅游實際工作中的運用
24、導游員素質的培養
25、淺析飯店服務創新
26、個性化服務在飯店中的運用
27、青島開發區旅游發展趨勢分析
28、人文環境對旅游業的影響
29、會展旅游的發展趨勢
30、綠色飯店的經營優勢
旅游管理專業實習報告(篇5)
班級:08級旅游管理專業
實習學生:劉麗霞
實習時間:20xx年3月1日—20xx年5月25日
實習目的:通過實踐聯系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務行業知識和導游講解技巧,了解主題公園的運營模式和管理方式,在實習中學有所得。同時使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升。
實習單位概況(鷹潭春秋旅行社):
鷹潭春秋旅行社有限公司是經江西省旅游局批準成立,足額繳納了質量保證金的股份只旅游企業,在鷹潭市中心擁有現代化得辦公場所及一流的辦公設備,同時擁有數名具有十幾年旅游經驗的管理人員和一批愛崗敬業,任勞任怨的導游隊伍。自XX年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本著“合理的價格,優質的服務”的經營理念迅速發展壯大并被旅游局評為“優秀旅行社”。在三清山,龍虎山,婺源等地的地接市場及鷹潭的組團市場占有較大的份額。 旅行社社秉承“顧客至上,質量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優質樹聲譽,以優質求發展,堅持從客戶需要的立場出發,以多元化的旅游服務項目和特色旅游內容滿足廣大客戶的要求。
實習方法和實習意義:
主要通過實習跟團聽師傅講解,自身觀察和師傅講解來達到實習效果。通過此次實習,讓我進一步鞏固和理解課堂所學知識,培養和提高我的能力,我認為旅游旅游管理專業中實踐環節重要的理論聯系實際,提高了我調查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法實習間所學習到的社會經驗和團隊精神將使我終身受益。
主要實習內容:
龍虎山,位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風景名勝區境內,為中國道教發祥地,道教正一派“祖庭”。在中國道教史上有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。
龍虎山原名云錦山,乃獨秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數十里,為象山(應天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍在此集結,山狀若龍盤,似虎踞,龍虎爭雄,勢不相讓;上清溪自東遠途飄入,依山緩行,繞山轉峰,似小憩,似戀景,過灘呈白,遇潭現綠,或輕聲雅語,或靜心沉思。九十九峰二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉峰之溪水,遍納九十九龍之陽剛,山丹水綠,靈性十足。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。山神知覺,龍虎現身,取代云錦。自后,龍虎山碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽為道教第一仙境。
張道陵于龍虎山修道煉丹大成后,從漢末第四代天師張盛始,歷代天師華居此地,守龍虎山尋仙覓術,坐上清宮演教布化,居天師府修身養性,世襲道統63代,奕世沿守1800余年,他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封,官至一品,位極人臣,形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數次的賜銀,進行了無數次的擴建和維修,宮府的建筑面積、規模、布局、數量、規格創道教建筑史之最。龍虎山在鼎盛時期,建有道觀 80余座,道院36座,道宮數個,是名副其實的“道都”,是道士的世界王國。
此外,龍虎山景區應天山象山書院是中國古代哲學中“頓悟心學” 派的發源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗史上的奇觀;“仙女現花”為道教第一絕景、世界第一絕景,等等。《龍虎山志·藝文》載:“龍虎山歷魏、晉、唐、宋,代有褒崇,若山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙跡之異,道行之神,爵望之顯。代之慕擬歆艷者,或美之于詩文,垂之金石,傳遞一千余載?!饼埢⑸綆浊陙矸e淀而成的豐厚的道教文化遺產,和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位,以及對中國道教發展所作的貢獻,被人公認為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。
近年來,龍虎山風景名勝區重在加強對道教文化內涵方面的發掘建設,推出了以了解道教概況,領略道教祖庭的威嚴的“瞰道教全貌” 的'“身”游線路;推出了以領會道教崇尚“無為、自然”核心思想的 “覽道教仙境”的“心”游線路;還推出了以探考張道陵創道之目的的“思崖墓之奇”的“神”神線路,完善各項設施,采取多種措施,使“百神受職之所”、“洞天福地”的龍虎山抖落塵埃,紫氣升騰,納迎四方賓客,替天行道,禳災降魔,造福于民,被旅游界譽為“道教朝圣游和第一游”。
天師府位于貴溪上清鎮,臨清溪,為歷代張天師起居之地原建于龍虎山腳下。北靠西華山,門臨滬溪河,面對琵琶山,依山帶水,氣勢雄偉。占地3萬多平方米,建筑輝宏,尚存古建筑6000余平方米,全部雕花鏤刻,米紅細漆,古色古香,一派仙氣(被歷史上門許多皇帝賜號"宰相家"、"天真人府",尊為道教祖庭。唐代天寶七年(748年),封張道陵第十五代孫為師,并賜田
旅游管理專業實習報告(篇6)
第一站—南華寺
南華寺座落于韶關市區東南22公里的曹溪之畔,這里依山面水,峰巒奇秀,南華寺是中國佛教名寺之一,是禪宗六祖慧能宏揚“南宗禪法”的發源地,始建于南北朝梁武帝天監元年(502年),距今已近一千五百年的歷史,寺后有桌錫泉(俗稱九龍泉),幾株高達數十米的古老水松,是現在世界上稀有的樹木,寺廟現存大量珍貴文物,為全國重點文物保護單位之一。
南華寺始建于南北朝明的梁天監元年(公元502年)。據史料記載,是年印度高僧智樂三藏自廣州北上,途經曹溪,“掬水飲之,香味異?!?,“四顧群山,峰戀奇秀”,“宛如西天寶林山地”遂建議在此建寺。天監三年,寺廟建成,梁武帝賜“寶林寺”名。后又先后更名為“中興寺”、“法泉寺”、至宋開寶元年(公元968年),宋太宗敕賜“南華禪寺”,寺名乃沿襲至今。
南華寺是一座完整古建筑群,建筑面積有一萬二千多平方米,整體為中軸線平面布局,分為曹溪門、放生池、寶林門、天王殿、大雄寶殿、藏經閣、靈照塔、祖殿、方丈、鐘、鼓樓等組成,寺后有卓錫桌,是六祖浣洗袈裟的清泉,周圍環境幽美,鳥語花香,九株古老而稀有的水松,直插云天,更是引人入勝。
這座千年古剎還珍藏許多歷史文藝物,如古建筑、碑銘、木雕、泥塑、刺繡、銅鑄、冶煉等,都是國家的寶貴的文化遺產,是南華寺鎮山之寶,是我國古代勞動人民的智慧結晶。如六祖真身像、唐代千佛袈裟及圣旨、北宋木雕五百羅漢等。六祖即慧能大師。相傳慧能(638-713年)本上一個樵夫,目不識丁,一日聽人誦讀《金剛般若經》而悟道,於是投到禪宗五祖弘忍門下,深得五祖器重。弘忍將衣缽傳於慧能,慧能后來被尊為禪宗六祖?;勰芴岢D悟法門,傳承很廣,為禪宗南宗創始人。南華寺三百六十尊北宋木雕羅漢像神情逼真,栩栩如生。這些木雕羅漢全為坐像,都是用整塊松木、樟木或楠木雕成,高約60厘米,雕刻技術純熟精湛,生動表現了羅漢各自不同的性格。值得一提的是有些木雕羅漢像上還有功德銘文,如“大宋國廣州右第一廂第四屆住止女弟子鄧氏六娘謹抽凈財鐫造羅漢一尊舍人韶州南華寺永充供奉”,這些銘文具有很高的歷史文獻價值。
第二站—馬壩人遺址
馬壩人遺址位于曲江縣縣城西南15公里處,距間市區18公里,總面積為0.4平方公里,前山海拔123米,后山海拔197米是聞名中外的“馬壩人”、“石峽文化”遺址所在地。馬壩人遺址所處的獅子巖,由南北并列一高一矮兩座玲瓏秀麗的石灰巖孤峰構成,由北遙望如臥獅酣睡,由南遠眺則如雄獅起舞,因而得名獅子名,巖內洞穴縱橫,洞中套洞,穴中有穴,遍布形態各異的鐘乳石、石筍、石柱等。
獅子巖以出土“馬壩人”頭蓋骨和“石峽文化”遺址而蜚聲中外。馬壩人是介于中國猿人和現代人之間的一種古人類型,考古學家和藝術家在銀巖內塑造了12萬年前馬壩人的生活群像,在桂花巖內再現了四五千年前馬壩新人生活群像,洞外有多種游樂設施,有仿古式的“野烤洞”和“狩獵沖”,可乘仍古獨木舟游洞中湖。景區內還建一座大型的馬壩人博物館和張九齡紀念館,前山主要介紹“馬壩人”
和“石峽文化”及洞中湖游覽為主,后山則以曲江二十四景之一的“招隱寺”和天然景觀為主。
馬壩人的腦容量估計超過北京人,又具有智人的進步性質。分類上歸于早期智人,是直立人轉變為早期智人這一重要環節的代表。馬壩人頭骨化石是目前華南地區唯一發現的早期智人化石,馬壩人遺址至今尚未發現有文化遺物。馬壩人的發現,有助于研究古人類在粵北地區的活動和當時的地理氣候及生態環境,也為進一步探討人類演化和發展過程提供了寶貴材料。既擴大中國遠古人類分布范圍,還填補了嶺南地區人類進化系統上的空白,是古人類文化科普教育是基地,于1961年10月彼列為省級文物保護單位。
石峽遺址的發現和發掘,是廣東考古學工作的重大突破,其內容豐富,特征鮮明。
第三站—“粵人故鄉”珠璣古巷
聞名遐邇的珠璣巷位于南雄市城北9公里的梅關古驛道上,它是古代中原和江南通往廣東的一個商業重鎮。唐宋年間,南來北往的文人達官、富商貴賈都在此停留,有的還在此落戶,珠璣古巷便成為嶺南諸姓雜居的繁榮集鎮。自北宋中后期至元代初期的200多年間,中原及江南氏族由南雄珠璣巷陸續南遷的有130多次,主要遷居地為珠江三角洲一帶及海外,以操粵語方言為其文化特征。據眾多的嶺南姓氏族譜記載,從珠璣巷南遷到珠三角,然后遷徙到港澳和海外的有丁、劉、王、鄧、古、甘、馬、胡、曾、林、孫、崔、曹、戴、歐陽、陳、楊、周、郭、趙、宋、朱等共143姓,時至今日,珠璣巷后裔達
千萬人以上。珠璣巷人的南遷,以其范圍之廣,次數之多,歷史延續之長,譜寫了中華民族遷移史上壯麗的一頁。珠璣巷人南遷帶去了中原和江南的先進生產技術和優秀文化,為發展嶺南經濟網站文化乃至昌興世界文明作出了重要貢獻。
珠璣巷,至今已1100多年,它是廣東省目前僅存的惟一宋代古巷古道,全長1500米,路寬4米多,全部用鵝卵石鋪砌而成。兩旁民宅祠堂,店鋪商店鱗次櫛比。巷道曲直有致,古樸清幽。巷內現有20多姓320多戶1400多的人。
珠璣巷原名敬宗巷,據傳唐敬宗時,張興一家七代同堂,朝廷同其考義,特賜與珠璣絳環,為避宗廟縊,就將敬宗巷改名為“珠璣巷”,珠璣巷是古代中原和江南通往嶺南的商貿重鎮,也是現在海內外和珠三角四千多萬后裔的發祥地和祖居地。
旅游管理專業實習報告(篇7)
實習時間:xxxx年xx月xx日—xxxx年xx月xx日
實習目的:通過實踐聯系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務行業知識和導游講解技巧,了解主題公園的運營模式和管理方式,在實習中學有所得。同時使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升。
實習單位概況:
xxxx旅行社有限公司是經xx省旅游局批準成立,足額繳納了質量保證金的股份只旅游企業,在xx市中心擁有現代化得辦公場所及一流的辦公設備,同時擁有數名具有十幾年旅游經驗的管理人員和一批愛崗敬業,任勞任怨的導游隊伍。自xxxx年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本著“合理的價格,優質的服務”的經營理念迅速發展壯大并被旅游局評為“優秀旅行社”。在三清山,龍虎山,婺源等地的地接市場及xx的組團市場占有較大的份額。 旅行社社秉承“顧客至上,質量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優質樹聲譽,以優質求發展,堅持從客戶需要的立場出發,以多元化的旅游服務項目和特色旅游內容滿足廣大客戶的要求。
實習方法和實習意義:
主要通過實習跟團聽師傅講解,自身觀察和師傅講解來達到實習效果。通過此次實習,讓我進一步鞏固和理解課堂所學知識,培養和提高我的能力,我認為旅游旅游管理專業中實踐環節重要的理論聯系實際,提高了我調查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法實習間所學習到的社會經驗和團隊精神將使我終身受益。
主要實習內容:
龍虎山,位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風景名勝區境內,為中國道教發祥地,道教正一派“祖庭”。在中國道教史上有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。
龍虎山原名云錦山,乃獨秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數十里,為象山(應天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍在此集結,山狀若龍盤,似虎踞,龍虎爭雄,勢不相讓;上清溪自東遠途飄入,依山緩行,繞山轉峰,似小憩,似戀景,過灘呈白,遇潭現綠,或輕聲雅語,或靜心沉思。九十九峰二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉峰之溪水,遍納九十九龍之陽剛,山丹水綠,靈性十足。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。山神知覺,龍虎現身,取代云錦。自后,龍虎山碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽為道教第一仙境。
張道陵于龍虎山修道煉丹大成后,從漢末第四代天師張盛始,歷代天師華居此地,守龍虎山尋仙覓術,坐上清宮演教布化,居天師府修身養性,世襲道統63代,奕世沿守1800余年,他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封,官至一品,位極人臣,形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數次的賜銀,進行了無數次的擴建和維修,宮府的建筑面積、規模、布局、數量、規格創道教建筑史之最。龍虎山在鼎盛時期,建有道觀 80余座,道院36座,道宮數個,是名副其實的“道都”,是道士的世界王國。實習
此外,龍虎山景區應天山象山書院是中國古代哲學中“頓悟心學” 派的發源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗史上的奇觀;“仙女現花”為道教第一絕景、世界第一絕景,等等?!洱埢⑸街尽に囄摹份d:“龍虎山歷魏、晉、唐、宋,代有褒崇,若山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙跡之異,道行之神,爵望之顯。代之慕擬歆艷者,或美之于詩文,垂之金石,傳遞一千余載?!饼埢⑸綆浊陙矸e淀而成的豐厚的道教文化遺產,和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位,以及對中國道教發展所作的貢獻,被人公認為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。
旅游管理專業實習報告(篇8)
院系:xx學院(資旅系)
專業:xxxxx
班級:20xx旅游管理(專)
姓名:符xx
學號:xxxxxxxxxxxx
實習所在單位:??谥袊嗄曷眯猩缧阌⒏蹱I業部
實習單位指導老師:xx
引言:
這次實習時間是從20xx年1月15日到6月15日在??谥袊嗄曷眯猩缧阌⒏蹱I業部進行的。作為大學的專業實習,本人的工作崗位是旅游接待,因此主要實習科目有:旅游客源國、旅行社管理、人力資源管理,當然其中也涉及一些其他的科目。
一、實習單位及實習內容概況
這次實習我非常榮幸,實習的是負責前臺接待和咨詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等我十分認真地向其他有經驗的同事學習,了解真正的操作程序,真正實現了從課本中走進現實,把理論聯系實際。認識旅行社工作的全過程以及上下級工作的各個環節,并從中觀摩其他部門的工作過程,使我掌握更多的工作技巧,獲得不少的工作經驗。
實習期間,我利用這次非常難得的機會去加深自己對行業以及企業的認識,并把所學的知識充分運用到工作上來。正如在專業學習時所知道的,旅游業的其中一個突出的特點就是其淡旺季分明。
二、實習主要收獲和體會
實習后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學習到的知識和工作實踐相結合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經驗,對于現在社會上各個企業聘用人才時處處講究工作經驗的前提下,這些經驗能對我畢業后初步踏入社會作鋪墊。
1、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當其分,因為客人對你的第一印象非常重要,如何在短時間內讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發,投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當地的消費情況、風俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習使我進一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執和呆板。
三.實習后想法以及建議
(一).盡量運用高科技的手段進行操作
在實習當中,不難發現很多的工作都十分的繁復,如果依然運用老舊的方法去完成,則有礙于工作完成的速度以及準確程度,這就導致到工作會事倍而功半。旅行社已經在很多方面都運用電腦來操作,也有專門的專業人員開發很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細小的方面還是用一些比較落后的方法操作。
例如,票務工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時很多,而且非常容易錯漏百出,查找也非常不方便。有時,需要再次輸入的話十分麻煩,很難保證正確。況且,使用這種方法浪費紙張,儲存不便,不能簡便工作,甚至于讓繁復的工作更加繁復。經過本人通過實踐,發現運用電腦進行這方面的工作是可以完成以前手寫時代的所有功能,因為完成原有工作是改善的基礎,接下來就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲存方面,電腦的儲存十分省時省地,如果再用軟盤備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來了。
(二)、加大工作透明度
在實習期間,時常會看到即使同一部門都不大清楚其他同事的'工作流程。這就容易導致萬一有員工請假,整個業務的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失。如果能夠從基礎業務開始,小部門內的員工可以做到相互溝通,了解大家的工作,掌握相互的工作流程,真正做到精通業務。那么,在有意外的情況下就可以避免業務癱瘓的可能了,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象。
(三)、加強員工的環保意識
如今,整個世界都十分注重環境保護,也成為了一個專門研究的課題。其實,在旅行社操作上也是如此,許多環節都應該加強環境保護的意識。例如,在出團時導游注意引導游客保護當地生態環境;在辦公室也應該注意環保;還有,在用紙方面的浪費是十分嚴重的,加上辦公室的中央空調的溫度過低,根本就達不到國家所提倡的不低于攝氏25度,有時辦公室的溫度只有不到20度。增強員工的環保意識可以減低耗能,保護環境,從公司的角度來說更是可以降低營運成本,提高人體舒適度等優點。
四.結論
自從20xx年進入大學學習以后,三年以來,本人都在學習好理論知識,目的是為了能在未來的職業生涯中打下堅實的理論基矗在校期間,我主要學習的是以管理學為起點的有關原理以及專業旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個理論階段,一直都不能得到最為充分的實踐。如何更好得把所學的書本上的知識轉化成為真正屬于自己的技能是本次實習的最主要收獲。當然,收獲絕對不止是知識的轉化,還有一些關于待人處事的方法和態度。
總的說來,三年多的旅游管理專業理論學習在真正的旅游企業得到實實在在的實現。從企業中可以讓眼界大為開闊,累計更多的經驗,不難看到,當真正工作的時候需要注意的一些事情是平時單純靠學校教育是不能滿足社會的需要的。因此,這就更要求我們除了注重理論上的學習以外,還必須切實把理論轉化成實踐,通過實踐,加深對理論的認識。
旅游管理專業實習報告(篇9)
前言:經過兩年的旅游管理專業基礎知識的學習,我逐步由一個門外漢成為了一個準專業人士。在這兩年的學習過程中,我對旅游管理專業的知識進行了批判性的學習,取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實習工作后,我更是增加了對專業、對自己的了解。通過以下實習工作總結,我希望能把自己的一些想法如實表達,請老師指正。
第一部分實習目標
大學三年級的學習從專業課開始,如果說在打基礎的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解,這個時候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。
客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以后。正因為我處于認識的關鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學2年后,我有沒有比以前有進步。有了這個目標,有了這個動力,所以我極想在正式踏進社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱著這個目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業舉行的航展旅游接待工作,我的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中,我進行了為期9天的實習。
第二部分初識酒店
酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機構的組織嚴密,也沒有學生社團的青春活力。她承擔的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。
來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工作,雖然還沒有調整自己的心態,但是現實的殘酷性及至顯現。在第一天的工作中,我可以說沒進入狀態,也沒有一絲思想準備。畢竟,來到這里是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好。
在學習了隨行的書本知識后,我對洗衣房的管理增進了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數也應該為酒店客房數的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經送來后,洗衣房經常要加班加點地去工作。
出現這樣的問題的`原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;第二、酒店在開業后正實行開源節流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發到洗衣房經常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務員的技能不高的原因,也有只設置一個布草員的原因,更有工程部為了節約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因,綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規范標準來管理,犯了經驗主義的錯誤。
在工作中,我發現洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說,布草由洗衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應當把機構設置以及人員設置安排好在安排工作。但是實際情況是,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,處于邊緣地帶。在我來到洗衣房后,這里就發生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業后,采購部門采購回來一批客房布草,但是這批布草質量嚴格來說不過關,洗衣房在洗的過程中發現了跑紗以及布線易脆的情況,在匯報上級后,各方面都沒有引起重視,在一次大規模洗后,發現大量布草等待報廢,從而震驚了酒店高層嚴令追究責任。
這里暫且把酒店為了節省成本去采購劣質布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養不高,也有上級負責人責任心不強的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發現,洗衣房的設備嚴重落后,布草的管理也屬于應付式,沒有專門的責任人來負責,沒有明確職責,布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,我發現每次都會因發霉而造成臺布報廢的情況,西餐廳的臺布則出現因客人吸煙把臺布燙壞的現象,這都沒有責任人跟進。我想這都需要酒店管理層重視,進而改進。
第三部分實習總結
我覺得應該從兩方面進行總結,一是我個人的心得體會,一是作為學生代表的工作總結。
從個人的角度來說,可以說經過辛勤的工作與積極的學習,我認為本次實習取得了非常大的收獲,讓我從多方面了解了自己與社會、與企業的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同時,在實習期間,我也收獲了很多的人生感性材料,相信在將來的學習工作中可以得以總結教訓,積累經驗。換一個角度來說,我重新修正了自己的定位,把自己的方向對準到正確的目標。我想在走出去工作之前,我還必須加強自己專業知識以及度過語言關,爭取自己的社會競爭力有所提升。
旅游管理專業機場酒店實習報告 從集體的角度來說,我向組織承認錯誤,由于我個人的緣故,本次機場酒店的實習沒有做到善始善終,出現了同學的實習報告被遺失、同學的工資出現空拿的現象、離開酒店的最后兩個小時內集體秩序混亂等等情況。在此,我會加強自己相應方面能力的提高,吸取教訓,爭取把將來的工作做好。此外,我向組織提出以下建議,請老師提出意見!
一、建議我系籌建“旅游管理系實訓處”。在系里組織的學生實習工作取得成績的同時應該考慮到長遠發展,建議從幕后工作開始,為學生實習提供輔助,具體職能請根據實際情況來定;
二、建議加強學生實習前思想教育工作。把學生在實習中容易出現的問題,以及問題的解決方式通過靈活的方式,暢通的渠道傳達到每一個學生;
三、建議完善學生代表的組織建設。要從根本上重視學生代表的作用,既要培養學生的獨立能力,也要加強學生的集體觀建設,維護集體的利益。
后記:由于偶然的機會我參加了本次的實習工作,雖然我沒有充分的思想準備,但是我在最短的時間里調整了自己的心態,在工作中把各項準備工作落實。在本次實習中,我帶著問題去工作,帶著學習的心態去工作,帶著積極的態度去工作,圓滿地完成實習,也達到了鍛煉、學習、積累的目的。
感謝實習過程中對我伸出過溫暖的雙手的人!
旅游管理專業實習報告(篇10)
實習是我們邁入社會這個大環境的第一步,,是通向實際工作的第一個人生轉折點。帶著希望和幸福的我們開始大學必要走的路程----實習。實習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節,我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,最終實現自己的預定目標,才能不給學校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強者,不論從工作還是學習。我能學好,更能干得出色!
實習目的
為了將我們所學的酒店專業知識與實踐技巧更好的結合,了解酒店經營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合,學習服務精神和服務意識,提前接觸社會,為以后走入社會打基礎,我們進行了為期四個月的酒店實習。本次實習讓我們對所學的專業知識及其在實際操作中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有助于對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經驗也有助于以后的就業取向。
實習單位簡介
南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店,坐落景色秀麗的南山風景區內,依山傍水而建。豪華高雅的五星級設施配備是商務、政務和旅游度假的最佳場所,竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求,隨時為過往來賓提供優質服務。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,具有現代風格的商務套房、豪華套房、行政套房、單人間、標準間,房內設施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳,咖啡廳,風格各異的高雅包房,美食佳肴中西兼備,規模宏大,是商務、會議、宴請、品嘗美食的理想場所,給您的光臨留下永久的美好回憶。環境優雅的歌舞廳,寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發、酒吧等,先進的設備、溫馨的環境,為每位賓客提供一流的服務,以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米,中央大廳高米,設有觀眾席1600個,豪華坐席包廂5個,現代化的視聽音響系統和演出升降舞臺系統,全部采用計算機控制,劇院建筑造型風格和裝飾效果堪稱一流,各項設施達到國內演出場所先進水平。
實習經過
20xx年8月26號,我們被派往南山國際會議中心。在經過了進一步的培訓之后,9月1號我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒,把客房看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后,發現很多事情并不是我們想象的那樣簡單,我們要學的東西還很多。
我被分到了一樓,帶我的是一個40多歲的房嫂,我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比較閑的時候對我們進行了一系列的培訓。包括平時的注意事項,禮貌禮節,設施設備,工作流程等等理論知識。其他實踐上的技術技巧都是師父耐心教我的。在這個學習過程中,最難得就是鋪床。鋪床時每一步都有要求,而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很困難,這是一個很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來,這樣才能順利迅速的把被子套進去。在套上后要把被子和被套的角相對應,然后用力甩幾下使他們更好的重合,其它可以細節整理,要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的.“三線合一”。在套好被套之后,要將被頭折起大約30公分。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業中,這是很有根據的,曾經就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規定。
客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單??头糠諉T的首要任務是清理客房??头糠譃樽】头亢屯丝头浚丝头康囊磺忻蘅椘范家鼡Q,長住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定規范可尋的。實習期間了解到,服務員進房間要先敲門,并報名中文客房服務員英文“housekeeping”。進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結束之后開始打掃衛生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則是用來擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環形,整個過程中還要把各種家具、器物歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上。
在客房工作中還有一項比較有挑戰性的工作就是查房。就是在客人去前臺退房的短短幾分鐘內到客房去檢查有無客人遺落的物品,有無客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當有客人遺落物品我們要及時歸還,有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內完成并將查房結果如實上報。這就要求客房服務員要熟練地掌握客房內物品的種類和數量。有很多時候客人損壞或者拿走的東西在經過提醒之后能及時的賠償或歸還,但也有的人并不承認,這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實習期間就發生過一件客人拿走房間茶業筒的事情,當時幸好發現及時并報告給主管,由主管報給前臺,經過前臺服務員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了,據我們估計是往里倒開水激破的。這時我們在收拾住客房時發現了這個問題,久及時委婉的詢問了客人,在經過一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個涼水杯。我們在防止酒店財產損失的同時又保住了這個客人。這時作為一個酒店工作人員應該做到的。如果客房服務員在查房時沒有查出客人帶走或者損壞的物品,那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心,不敢有一點疏忽。我們一樓有33間客房,一套豪華套,兩套普通套,六個單間,二十四個標準間。在維護空房時,每一個動作可能要重復三十多遍。優勢感到非常無聊。如果遇到有會議或者是旅游高峰期,客房天天爆滿,甚至還得加床。在“十一”期間,往往是早上三十多個房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時間保質保量的把房間全都收拾出來,飯都沒時間吃。客房工作是一件很細致的活,一根頭發一個污點都不能放過。酒店還讓每個服務員了解一般的消防安全知識。我們利用下了班的時間學習校方知識。每天早上開例會的時候,主管都會進行對我們提問。比如說各種滅火器的使用方法,使用時的注意事項。發生火災時樓層服務員該怎么辦等等。市里消防部門的工作人員也會不定期的到酒店里對下屬員工進行消防知識突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識的專門考試。由于平時很認真積極地準備了,所以大的也和很好。
旅游管理專業實習報告(篇11)
我于200x年x月x日至x月x日分配到x市第十四屆旅游學校附屬單位——------旅游管理有限公司(以下簡稱四川省旅行社)實習。這個單位是四川省第十屆旅游學校附屬單位,在全國各地享有知名的名牌。該單位的主要業務是:為游客提供旅游服務,以滿足游客的游興趣、愛好和文化需求。
在這次實習中,我在四川省的四川省的四川省的四川省的四川省十四川省的四川省的四川省的四川省的十四川省的十四川省的四川省的四川省的四川省四川省的四川省的四川省的四川省的四川省。這次實習的主要內容是在學校的學習中做旅游接待工作。具體實習情況如下:
1、熟悉四川省四川省的基本情況和基本政策,熟悉四川省的地理位置和人員情況。
2、了解四川省的特色旅游景點,特色旅游線路和特色產品的特色。熟悉各地的旅游線路和特色產品的特征和優點。
3、了解和掌握本地區的旅行社的經營地點和特色產品的特點。
4、了解景點的特點和優勢。
5、熟悉景色特色的景色風光、景區特色和地理特色。
6、了解景點在當地的地理位置、地貌地貌、地理特點和地形特點。
7、了解四川省的地質、資源、地形特點。
8、了解景區內地震災害、地質災害的發生原因以及可能對地震帶來的損害和對災害產生的原因。
9、了解四川的地質構造和地貌特征。
在實習中有一些地理問題需要解決。比如:四川省的四川省有四個地帶和一個地形,地下環境是四川省的基本特色,地形地貌是四川省的主要特色,地形地貌主要有:氣候特征;水源特征;自然環境特征;人口特征;人類與環境的區別;地質特征。
通過這樣的實習,我對旅行社這個服務性行業有了一些自己的認識。這次實習中,我發現旅行社是以旅游為主導業,并且是一個旅游城市。旅行社的業務范圍也不只是旅行社的業務范圍,旅行社的服務質量,服務水平,工作效率和服務質量等都直接體現出旅行社的整體服務質量和服務形象。旅行社作為一個承擔社會責任和義務的行業,在實際的服務活動中具有非常重要的作用;它是旅游活動的一個重要組成部分和客源之一,旅游服務活動的好壞直接關系著游客對酒店的選擇,因而旅行社必須努力學習和進取地學習相關的專業知識;它直接關系到游客的方便、快捷、安全和經濟效益;同時它直接關系著旅游服務質量和效益的提高和游客滿意度。
旅行社是一個綜合性旅游市場。它既要求旅行社在實行組團和旅行社的經營策略和經營安排上要適應社會需求,又要求旅行社在旅游服務過程中要滿足旅游者和使用者的各方面需求。旅行社經營者在旅游活動中具有經營地點和服務對象的地位,因而對酒店的經營決策、經營目的、經營形態、經營方式、經營方法都必須了如指掌。旅行社經營管理活動有其特殊性,是指旅行社在組團的經營活動中,經營地點不是旅行社經營場所,不是旅游經營單位,不是旅行社的法人代表以及經營地點的法人代表;而是旅行社與旅行社之間,對外不可缺少的聯系。
旅行社經營管理是一項綜合性、專業性很強的管理工作。旅行社經營管理的專業性、專業性是指旅游業的經營管理過程中所形成的一種專業的、系統的管理制度。它的專業性要求旅行社在經營決策上,依據經營的需要和旅行社在經營業績效管理上的需要進行專業的指導。
旅行社經營管理的專業性主要是指旅游業經營管理過程中的各種專業的專業活動,如旅行社經營管理過程中的專業活動。旅游業經營管理的專業性主要指旅行社在組團的經營過程中,經營地點的專業活動。旅行社經營管理過程中的專業活動,包括旅行社經營管理過程中的專業活動。
報告必備: 旅游管理畢業見習報告精選
經不起實踐檢驗的理論,是毫無用處的。實習是將自己在學校所學到的知識運用到工作中檢驗的一個途徑。書寫【崗位】寫實習范文是實習工作中十分重要的一件事情。寫實習范文要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“報告必備: 旅游管理畢業見習報告精選”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學習旅游管理這個專業以后,我才發現這個專業在就業方面是比較小的,所以我是十分珍惜這次去旅游景區進行畢業實習的機會,在相關旅游景區實習的這三個月的時間里,我覺得在景區工作也是一件非常不錯的事情,我同時也希望自己畢業以后能夠在該景區繼續工作下去。
一、實習概述
實習目的:
過對旅游景區的學習,完成對實習旅游景區發展和完善提供一些自己學術上的建議;通過在旅游景區的實習工作能過真實的了解到旅游景區的工作部門的詳細情況以及該旅游景區的實際情況;通過在旅游景區的實習,能夠更好適應自己專業的就業方向,讓我們能夠在畢業之后更好的從事與專業相關的工作;通過在旅游景區的實習,檢驗下自己大學四年的專業學習成果。
實習時間:
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
實習地點:
xxx景區
實習工作:
景區講解員
二、實習簡介
因為實習的景區是里學校比較偏遠的地方,所以在實習開始的前一天我們就整理好去實習的相關物品和資料,提前達到景區附近。
然后在第二天我們在景區的相關負責人的帶領下進入了景區,我們首先是進入宿舍將自己的行李放下,在這個路程中我就發現了景區很大同時也非常漂亮。一想到有這么美麗的工作環境,我就對這次的實習有了很大的好感。
因為我們在實習工作開始前是對景區很不了解的,所以我們要進行為期將近一個星期的實習培訓。我們這次實習培訓的內容主要包括:
對景區景點情況的了解、背誦景點講解詞、景區講解員工作行為規范、景區的相關工作規定以及在景區工作要注意相關工作事宜。雖然只是培訓,但是卻不是很輕松,因為景點講解詞是有很多的,雖然我們現在只要對自己講解的景區的講解詞進行背誦,但是通過以后的景區實習工作變動,我們也會對其他景點的講解詞以及相關情況進行了解和學習。
在培訓后,我們就正式進入景區到自己負責的講點工作,我每天的工作內容就是對我負責的景點進行講解工作以及回答景區游客的相關問題。在第一天工作還是對景點不太熟悉的,同時也不是很適應這種實習工作,所以在講解過程中我的講解詞出現了多次錯誤,面對游客對提問的問題,我有很多也沒有能夠回答的上來,還好我的同事幫我解圍了,并安慰我上班第一天這樣子是可以被原諒的,以后會變得更好的。也如他所言我在之后的工作中做的越來越好,同事對自己的要求也不斷提高,在不斷熟悉景區的工作后,我對景區其他的職位也產生了濃重的興趣。
三、實習心得
在這次實習中我了解了景區的工作,同時我對自己的景區講解工作很滿意。通過對景區講解員三個月的工作我同時看到了景區發展和規劃的不足,我會對景區提供相應的意見。在以后的景區工作中我也不僅僅只會滿足于現在的工作,我會向景區規劃方向進行轉變,用自己的實力打造出一個更好更出名的旅游景點。
物流管理實習報告5000字精選
實習報告網欄目精選:“物流管理實習報告”,歡迎閱讀。
一般而言,只有實踐能克服經驗的錯誤,無論是生活中,還是工作中。我們都會需要書寫各種各樣的報告,寫好報告有助于培養我們的宏觀能力,你知道報告要怎么寫呢?欄目小編現在推薦你閱讀一下物流管理實習報告,相信你能從本文中找到需要的內容!
物流管理實習報告 篇1
一:實習目的:
為了更好的適應以后的學習和工作,在本學期末,由學校統一組織到陜西省海星物流配送中心實習,實習時間共計十天。在這十天時間里我們主要感官物流業的宏觀和微觀發展以及主要的物流流程。為以后的學習和工作打下堅實的基礎,讓我們對中國物流業的發展狀況有一個比較全新的認識。
二:實習要求:
為了初步了解物流管理在現代市場經濟中的功能的地位,了解現代物流在工商企業中的基本運做規律,增強學生對所學專業的感性認識,提高學習專業知識的興趣,為后階段深入學習物流管理專業所設置的各門專業課程打下良好的基礎。
我們本次實習分三階段進行,第一階段是實習動員、分組及校內查閱資料、調查統計;第二階段是到各個實習單位進行參觀;第三個階段是校內完成實習報告。我們的實習安排為海星物流配送中心實習十天,其中在收貨組兩天、驗貨組兩天、退貨組兩天、分貨組四天。
這次實習讓我們了解了該企業的一些基本情況、企業的物流環境、企業物流的一些基本活動和物流業務。在實習中,我在管理處指導老師的熱心指導下,積極的觀看物流的相關工作,注意把書本上學到的物流管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證所學的物流管理的理論,探求物流管理工作的本質與規律。
在本次實習中我們主要了解了物流的特點,主要設備和作業流程,對其進行分析.并依據學習的理論提出自己的意見.了解物流配送中心的主要流程。
三:實習單位概要:
物流配送中心簡介:
物流配送中心是社會物流網絡中處于主要位置的結點,但不是所有物流結點都能稱為物流中心。物流配送中心必須是具有較大規模的物資集散或轉運地點。屬于物資集散類型的如大型物資倉庫,它主要在物流系統中起調節和緩沖作用,解決供需節奏或批量不平衡的矛盾。又如商業連鎖系統的配送中心,主要是為了降低物流系統的成本,提高服務水平,提高物資輸送末端系統效率等。屬于轉運類型如港口碼頭、空港等,其作用是實現運輸方式的轉換(海一陸。空一陸)。又如,鐵道貨車編組站和汽車貨運終端站,其作用是將貨物重新組合,進人下一階段的輸送。也有一種大規模的倉庫群,形成以存儲功能為主的物流配送中心。
陜西海星物流配送中心介紹:
1、基本情況:
物流配送中心位于西安經濟技術開發區,在20xx年建成。比鄰西安咸陽國際機場,南有二環路,北有三環路,鄰近過境高速公路,連接著西銅、西禹、西寶等多條高速公路,交通便利。它占地面積2萬9884平方公尺,由兩座建筑物組成。其中一座是綜合單層倉庫及四層辦公樓的大樓,面積為1萬7861平方公尺;另一座是兩層樓高的倉庫,面積大約是5315平方公尺。
2、主要設施:
配送中心擁有兩種型號的高位叉車6臺,外形美觀,電動動力,最高可升至6.5米的工作臂。
手推平板車,擁有多輛手推平板車、手推液壓車、人力叉車(俗稱地牛)以及國際標準1Mx1.2M地臺板。
運輸車輛,中心擁有多輛10噸全封閉廂型貨車,8噸全封閉廂型貨車,5噸全封閉廂型貨車,及2噸以下的廂型貨車。同時擁有聯盟型車隊,可調動車輛近百輛。
3、功能區概況:
A區、建筑面積5000平方米的生鮮加工配送中心是目前國內連鎖超市中最大的生鮮品生產基地。
B區、建筑面積15000平方米的庫區,是國內一流的現代化物流庫房。采用高站臺設計,作業線長度280米,可同時對80輛卡車進行作業;庫內采用高位立體式貨架,設計標準托盤儲位近8000個;采用先進的物流信息系統進行管理,做到在庫商品的最優管理,提高商品周轉率,實現了計算機控制的先進先出?,F庫存商品單品數約在10000種,日出貨量約5000箱,差錯率控制居于國內領先水平。運輸網絡遍布全省大部分地區,有豐富的連鎖店物流經驗。
C區、建筑面積3200平方米的四層綜合大樓,作為海星商業集團辦公、培訓的場所。
陜西海星物流配送中心是一個中等規模的物流配送基地,是綜合性的物流配送中心。兼有轉運和集散功能,也可以擴展至配送和流通加工的功能,因此在規劃與設計方面可操作性更高。陜西海星物流配送中心主要分為:收貨、分貨、驗貨、退貨四大部門,各個部門之間相互協調和相互配合,密不可分!陜西海星物流配送中心在選址上也有其獨特的一面,之所以選在西安市鳳城三路是因其交通方便,西臨西安咸陽國際機場,南止西安繞城高速,瀕臨西安地鐵,是一個天時、地利、人和的好地段。進出城市方便,便于給各個超市和便利島供貨。提高了海星物流的作業水平!
四:實習感想:
剛到海星物流配送中心,至于物流的概念,僅僅是停留在淺顯的書本知識。對于物流的本身感到很神秘,不敢想象現實中的物流業和心目中的物流業有那些不同之處。對于物流,
我只是知道它是集:運輸、儲存、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施的有機結合。但沒有想到它的實際操作卻沒有這么的簡單。通過十天的簡單了解,使我對于物流配送有了更加深刻的認識。中國的物流業雖然沒有國外發達,但這并代表中國物流業的落后,一些原則性[譬如中國勞動力廉價的國情]嚴重的制約了中國物流業信息技術化的發展速度。這一點作為國人的物流人士有著切膚的體會。貨物運轉速度慢,貨差貨損率高難以避免,高層貨架利用率嚴重低下。野蠻的裝卸態度更是制約中國物流業發展的瓶頸之一。
五:實習結論及建議:
1.物流配送中心存在的問題:
A.各部門之間的協調能力差,物流區域布局不合理;
B.倉庫高層貨架的利用率過低,有的不到三分之一;
C.野蠻裝卸導致貨損、貨差率過高;
D.供貨方、中介方和銷售方的物流信息不暢,嚴重導致退貨量過多,造成不必要的資源浪費;
F.配送中心各部門和各配送區間沒有得到更大程度的有效利用;
G.食堂、公寓浪費嚴重。
2.針對上述問題所提出的合理化建議和意見:
A.加強各部門之間溝通和聯系力度,合理分配各部門之間的物流作業,有效利用物流配送中心的作業區域,利用空間、設備、人員和能源;最大限度地減少物料搬運;簡化作業流程;縮短生產周期;力求投資最低;為職工提供方便、舒適、安全和衛生的工作環境。
B.倉庫高層貨架的利用率過低嚴重的制約著物流配送中心的有效發展。為此我們必須建立合理、可靠的供應鏈信息管理體系,把過高的庫存轉嫁給供應商,或者重新布局自己的倉儲結構,把多余的倉儲提供給急需要庫存的單位和個人,發展第三方物流業,為企業謀求更大的發展空間。
C.加強對企業員工的培訓力度,規范員工的職業行為,制定符合本企業發展的行為準則,拒絕一切野蠻裝卸搬運行為。
D.建立有效的供貨商、中介方和銷售商的物流信息交流平臺,適當開放本公司信息,做到信息順暢、資源共享。確保企業物流的有效發展。減少和降低不必要的資源浪費。
F.應該有效的利用配送中心的各種資源優勢和空間區域優勢,可以開設必要的物流師培訓班,企業經理人培訓班,做到學習實踐兩不誤,為企業贏得更多的信息和人力資源。最大限度的降低物流配送中心的作業成本。
G.作為物流中心,以企業成本最低為主要目的,沒必要經營自己的企業食堂和公寓,應該把不需要自己辦的東西承包出去,而不應該是自己去用心經營。
六:總結:
總而言之,在海星這十天的時間里,使我學到了書本上無法到的東西。十天,不算長,但卻等于三年的感悟。是課本知識的再度升華,是從感性認識上升為理性認識的過程。雖然海星的物流標準化程度不算太高,但它所帶給我的,不僅僅是收貨、發貨、驗貨、分貨和退貨這么簡單。在此我真心的感謝我的學校和海星物流配送中心給了我這次受益匪淺的實習機會,謝謝他們!
物流管理實習報告 篇2
教學不僅是完成教學內容,而且是對學生能力的培養。學生能力的培養,源自理論和實踐能力的培養,而理論和實踐能力的培養必須服從就業能力。高職院校培養人才的基本要求是能夠順利就業或創業??己烁呗氃盒5木蜆I率仍然是衡量學校的關鍵指標之一。能否順利就業,關鍵取決于學生實踐能力。而提升學生的實踐能力,必須通過教學及其它相關教學活動才能完成。很多高職院校已經開始對師生在創業上給以很大的支持,像建立和市場對接的工作室,在校期間就可以完成對實踐能力的鍛煉和檢驗。
五、實踐能力考核方式的轉變
實踐能力考核不同于理論知識,理論知識可以通過試卷考試的方式。受實踐能力考核需要場地、器材、時間等條件限制,實際操作考核很難完成。鑒于目前這種情況,一方面抓緊建立實用、可行的實踐能力考核標準。另一方面,采用過程性考核方式,已是最好的解決方式。所謂過程性考核,即將實踐能力的考核項目貫穿到整個教學過程中,不拘泥于傳統的考核方式,可以是課堂講解,平時作業,現場操作,可以集中反映學生實踐能力的多項指標內容。
【參考文獻】
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一、崗位實習意義
這次的頂崗實訓是學院特別安排的針對我們物流管理專業港口方向,使學生提前了解物流專業將來的崗位,增強崗位意識和崗位責任感,最大限度提高學生的綜合素質。
1,轉變觀念。轉變觀念就是讓學生從大學生活、學習中切換到現實社會中去。培養學生的目標是——符合社會要求的技術性、應用性高級人才。要適應社會的要求,首先就要在思想觀念上適應社會,了解社會對大學生的要求,特別是職業素養上應當具備哪些?以利做到缺什么補什么。
2,增強崗位意識。作為一名畢業生,他畢業后走向社會,大多是從事一線工作,有勞動性的,有營銷性的,基本上都要從基層做起,這是必走之道。干一行,愛一行,專一行,是一種崗位責任,是一種職業品質,用人單位很注重這種品質。這種崗位責任是一名員工走向成功的必經之路。要增強崗位責任,就必須頂崗深入到生產一線進行腳踏實地的工作,兢兢業業的去做,只有這樣,才能磨練和增強他們的崗位責任感,這是現代社會對大學生的基本要求。
3,增強社會經驗。增強社會經驗,也是增加工作經驗。頂崗實習不僅僅是一種勞動鍛煉,更重要的是通過實踐增強工作能力,增加工作中的溝通和適應能力,增強做人的才干;實踐出真知,實踐長才干。有了適當的頂崗實習并能順利拿到一份頂崗實習合格證,這對今后走向社會,應聘崗位時,無疑是非常有益的。
二、崗位實習內容
這次,在學院老師的幫助下,我們來到寧波龍星物流,寧波龍星物流有限公司公司主要從事倉儲、物料加工和分拔、裝柜、卸柜服務,運輸業務相關的倉儲設施建設、經營,國際海運貨物倉儲、國際貨物運輸代理。公司以"優質、高效、開拓、創新"的服務理念為所有客戶提供最優質的服務。公司現在開通了其他特殊業務,比如派汽車每天到其他拉貨,為龍星的發展的影響很是深刻。
總共實訓了6天,時間雖然不長,我們也學到了很多,早上理論,下午實踐,同學們在里面認真聽課,同學們認真的對工作人員問各種問題,很多是在別人很幼稚的問題,我甚至感覺到,我這三年的自卑。說實在的,在大學快三年了,我不知道自己學了什么,在龍星短短六天,感覺學到很多,不知道這是實踐與理論的區別還是老師缺乏只知書本不知社會的原因。我們很清楚的看到了實實在在的入庫憑證,實實在在的裝箱單,理貨單;我們看到了在我們身邊的每個工作人員是怎么對每個流程操作的;我們學到了,在遇到困難的時候怎么處理,;我們知道了,老師說的冗長的名詞解釋在公司里是怎么用幾個詞語組成的……
雖然在看到了不多幾個人,不像是大公司,但我更覺得是,公司內部以高效率運作著。大家馬不停蹄,從這邊跑到那邊,,大家很團結,很能吃苦,我覺得這是最重要的,這樣的環境,不是你去發牢騷,傲慢的。第四天,周淦老師帶領我們做了一個下午的游戲,到最后我是滿頭大汗。問題最多的是:意見不同意,即使有意見也很難實行,就七八個人啊,還有一個是,我們都是20多歲的人,為何總是開頭難,到最后緊要關頭,亂套?做事的是還是慌慌張張,太急躁???
第五天,早上王總給我們上了一課:人生。對于他講的,的確的在我們現在人想來,很傳奇,但的確是這樣,就像他說,那個時候全是靠力氣生活。用他自己的親身經歷,告訴我們,一心要行善,不知道在什么時候,他就會變成你的一筆財富。但有些我還是不同意,比如有人提出加薪,他用一種極端的方式壓下了,我的想法很簡單:在追求公司利益的同時,更多的應該是追求員工的利益。讓他們的孩子能夠進好學校,讓他們能夠住上比較舒服的房子,讓他們在外面過的體面一點,讓他們知道,在這個公司上班,這就是另一個家,為公司兢兢業業無怨無悔。你知道,這些可能是你公司最忠誠,最能吃苦的一批員工。很多企業,內部一團骯臟,外面做得很好,面子工程不錯,這沒任何的意義。現在是消費這么高,就那邊可憐的工資,連維持生活都困難,更別說是夢想,當一個年輕人進了一個工資一直不見起色的公司,隨著時間的消逝,所有的夢想都破滅了不是說大學生不奮斗,不懂得吃苦,不是我憤世,我是為我自己是大學生而落魄,什么都沒有,連夢想都沒了……
尊敬的領導:
您好!
感謝您在百忙之中閱覽我的推薦信,同時也很榮幸向貴單位推薦我系畢業生X同學。
該生是X學院物流管理專業的學生,今年剛畢業。在四年的學習和生活中,他積累了豐富的專業知識和專業技能,學習成績優秀。同時他也清醒地看到了時代對人才的更高要求,因此,他在不斷提高專業素質的基礎上,廣泛涉及其他領域知識,這樣能使自己更好的勝任工作,但他同時也深知“學無止境”的道理,在實踐中求知,在求知中實踐,才是作為一個現代人通向成功的必由之路。
四年大學生活構造了該同學自身獨特的知識體系,培養了他自立自強的人生信念,樂觀隨和、真誠寬容的個性,堅韌執著、豁達自信的個性。在生活中他認識到正確對待反面意見是一個人完善自我的捷徑,進而與人坦誠合作,則是事業持續、健康發展的根本。
在自身工作學習態度方面,該生課余時間也閱讀了一些計算機方面的書籍,且具備較高的英語聽、說、讀、寫、譯等能力。他所擁有的是年輕和知識,溫和、謙虛、自律、自信的性格使他在競爭中獲益;學校培養了他勤奮、盡責、善良、正直的態度,實事求是、開拓進取的作風。
在思想方面,該生追求進步,熱愛集體,尊敬老師,團結同學,性格開朗有主見,做事細致有思路,對人真誠有愛心。長期擔任校學生會干部等職務,具有較強的組織協調能力,思路清晰,思維敏捷,善于溝通,樂于助人,團隊思想濃厚,挑戰意識強烈,開拓精神突出,深得老師和同學的好評。
給該生一次機會,他會盡其所能,回報你的知遇之恩。希望您將優先考慮他的申請望貴單位予以重點考慮,他一定會不負您的重托!衷心祝愿貴單位蓬勃發展,天天向上!
推薦人:
XX年XX月XX日
物流管理專業14
姓名:xxx
五年以上工作經驗 | 男 | xx歲(xxxx年xx月xx日)
居住地:上海
電 話:xxx(手機)
E-mail:[emailprotected]
最近工作 [ 3 年5個月]
公 司: 香港XX(上海)國際有限公司
行 業: 汽車及零配件
職 位: 國際物流主管國際采購主管
最高學歷
學 歷: 本科
專 業: 國際經濟與貿易
學 校: 上海華東理工大學
自我評價
多年國際采購管理經驗、國際貿易管理經驗。 多年大型制造企業供應鏈管理經驗,具有較強的國際采購、國際物流管理經驗、倉庫管理工作經驗。
熟練運用SAP系統、ERP系統;樂觀、自信、積極、熱情、堅韌、能吃苦耐勞。
求職意向
到崗時間: 一個月內
工作性質: 全職
希望行業: 貿易/進出口,原材料和加工,汽車及零配件
期望月薪: 10000-14999/月
目標職能: 采購經理,貿易/進出口經理/主管
工作經驗
20xx /12--20xx /5:香港XX(上海)國際有限公司(500人以上) [ 3 年5個月]
所屬行業: 汽車及零配件
集團采購部 國際物流主管、國際采購主管
長期從事國際采購工作。負責集團及各成員企業所需的長周期、高價值的進口物資的國際采購業務。
國際物流管理:
采購經理在香港XX(上海)國際有限公司任職期間,根據公司海外業務發展需要,負責進、出口業務,包括出口單據的制作(裝箱單、提單、發票),出口物資的報關、核銷等關務事項的協調,出口物資裝船跟蹤;對全球物流網絡進行規劃,與國際優秀物流企業合作,加強公司的國際物流反應速度。
國際采購業務方面:
1. 協助采購總監決策、制定公司國際采購戰略,負責國際采購物資短期及長期的采購決策和戰略實施,監控中長期國際采購戰略實施的效果;
2. 負責策劃公司年度國際采購工作目標和執行方案;
3. 負責開拓國際供應商,尋源、管理以及尋源進度的推進,梳理公司采購運作體制;
4. 分析和預測國際采購物資價格、把握市場趨勢,為決策提供準確的信息。
5. 負責底盤、車身進口件(發動機、變速箱、離合器、緩速器等配件)的采購工作,國際、國內尋源,本著“適時、適量、適價”的采購原則,擇優選擇供應商。供應商主要集中于歐洲國家(德國、英國、法國、匈牙利)、美國、日本、韓國、印度等國家。
6. 市場調查,發掘、培養潛在的具有競爭力的新供應商
7. 評估供應商的交付能力和產品質量,以提高其交付率、確保產品質量的改善,縮短采購周期
8. 編制、發布年度、季度國際采購計劃,并確保計劃的執行
9. 制定、梳理、完善國際采購流程
10. 規劃全球主要地區的物流網絡,加強國際物流管理,提升交付周期
物流管理專業15
一、實習目的
(一)實習目的
初步認識社會,進一步了解貨代以及物流運輸組織與管理的相關知識,做到學以致用,把從學校學到的理論知識與實際工作中的實踐貫穿起來,從社會實踐中,逐步完善自我、發展自我,最終完全融入現實生活當中,做一名言出必行、知識與能力兼備、符合社會主義發展目標的合格大學生。
(二)實習注意事項
1、勤學苦練,善于創新,善于思考。
2、紙上得來終須淺,絕知此事要躬行。
3、靈活處理人際關系(同事關系、上下級關系、客戶關系)。
4、嚴格遵守公司的各項規章制度,切勿感情意氣用事。
5、要注意安全,做工作要認真。
二、實習過程
(一)業務熟悉
第一天走進寬敞明亮的辦公大樓,心情特別激動,期待著成為其中的一員。當走進辦公室的一剎那,就遇見了當時的經理,他帶著我們兩個人認識了一下公司的業務人員,他們很熱情地介紹了自己的職務和姓名,這使得我倆剛到非常溫馨。簡單聊了幾句后就開始介紹我們的工作性質和工作任務安排,最后經理還做了簡短的講話歡迎我們的到來,并祝我們工作順利。
接下來就是讓我們熟悉業務,公司專門找了一位業務精英來給我們介紹,從他那里獲悉業務的基本內容。我們今后主要做的是聯系客戶、接洽業務、簽訂合同、成交貨物等幾個方面。聯系客戶就是先與下級客戶溝通,問清楚客戶是什么產品,規格怎樣,價格如何,數量多少,注意事項等。然后再尋找上級客戶,說清楚下級客戶的要求,若能夠滿足就簽合同。或者進行相反的操作流程,由上到下,其結果一樣。公司與上下級客戶簽完合同就到了運輸與交貨階段,風險是無處不在,規避風險是關鍵,盡可能的完善合同進行規避風險,若仍發生了風險,那就要找到合理的、人性化的處理方式。事后通過同事,我認識了全國公路運輸協議、貨運的單證該如何填寫、其中的注意事項又有哪些等等。
從以上的介紹當中,我深悉業務員工作的艱辛與繁瑣,必須處理好每一個細節與環節,否則就會釀成大禍。更艱難的事還有不定期出差,因為我們做的是貨運專線,兩個地區的業務都要做好。這些更是一個剛出校門的大學生所不熟悉的,因此,要想在最短的時間內適應眼前的工作,就必須付出百倍的努力,做到不怕吃苦,不怕受累,堅持到底。
(二)業務操作
剛才在業務熟悉當中已經作了簡單的介紹,那僅是從同事口中獲悉,以下是通過實踐,自己的體會所得。我公司主要從事烏魯木齊到克拉瑪依的專線貨運代理,我們的工作性質就是業務員,前期的主要工作任務就是到烏魯木齊的各大市場、物流園區(華凌、陶瓷市場、汽配城、機電市場、板材區、美居物流園等)做公司的宣傳并聯系客戶,到最后就是洽談業務、簽定合同。
具體業務操作如下,以我們做的第一筆具體業務,也是我們第一天做出的業務為例,簡單的介紹一下其過程。
1、建立業務關系
我們主要是通過到各大市場、物流園區(華凌、陶瓷市場、汽配城、機電市場、板材區、美居物流園等)做公司的宣傳,與辦事處或者個體營業者交換名片,然后將名片反饋回公司,再通過電話聯系來確定業務合作關系。他們需要發貨的時候,會提前給我們打電話,我們會按照貨物的數量聯系車。量少的貨物會直接送到公司在各大時常附近設立的收貨點,要是量大的時候公司會派車去接貨。
2、報價與確認
我們會根據貨物的價格、規格、含量、數量等具體情況給出具體的價格,因為剛開始對市場的價格了解不夠,自己不能報出價格的時候,我們會讓經理直接聯系客戶做出回答或者是客戶和經理聯系。當經過雙方的友好協商對價格達成共識后,接下來又到了下一步簽訂合同。
3、簽訂運輸合同
簽訂運輸合同這一環節并不是很復雜,只是存在一方要與我公司簽訂運輸合同,也就是貨主。簽合同要注意的事項有:合同條款要求嚴謹,責任風險要求劃分清楚,違約及補救要求詳細明確,糾紛解決辦法要求得當得體,合同有效期限等等。商榷了有關運輸、裝卸、倉儲等事宜,還規定在接收到我方的提貨通知后要即使提貨,否則后果自負。
4、付款與收貨
等到貨物從貨主那里換裝完畢后發往目的地后,大約需要一到兩天的時間。貨物到站后,返回到貨通知,同時在目的地提供發貨通知,以便雙方及時提貨。若出現短量現象,應該按照合同條款作出處理。當對方提貨是我們會收取運費,當然收取的運費會比給司機的運費要多的多,公司就是從貨物運費與司機運費的差價中獲取利潤。
(三)出差洽談業務
提到出差,對于很多不經?;驔]有出過遠門的人來說,出差是一種很美好的事情,但是對于一個四處跑業務的業務員來說,出差是一種悲哀。雖說花公司的錢去公費旅游,但是身體是自己的,出差也不是旅游。不管出差有多么殘酷,對于一個還沒有正式參加工作的大學生來說,算是一件新鮮事,也算是一種考驗。剛進公司不久,我就和我的搭檔要去克拉瑪依出差了,臨行前領導千叮嚀萬囑咐了一番,做好會談紀要,要與每個客戶交換名片。
此次出差收獲很多,與客戶談判技巧,以及各方面的商務禮儀等等,讓我感到自己知識的淺薄和對社會的不熟悉。與客戶的商務談判。首先要建立在業務熟練的基礎上,三句話不能離開老本行,什么市場行情、產品信息掌握的都應該非常熟練,不能讓對方的問題困住自己,即便真的不知也要禮貌的回復,即顯出業務員的修養和素質,也反映出業務員的敬業精神。各方面的禮儀包括很廣,例如乘車座次禮儀,商務著裝禮儀,送顧客禮物的講究等等,都有待日后慢慢領悟,要時刻用心去體會,用眼去觀察,用耳去聆聽,用神去領悟。
(四)人際關系的處理
人際關系的處理是從人出生到死亡都所不能逃避的事情,在我們呱呱墜的那一剎那就要去體會母愛和父愛,等到我們上了學又要去接觸老師和同學,等到大學畢業參加工作又要去處理同事關系、上下級關系、客戶關系,等到結婚生孩子后,你的身份和責任又發生了變遷,又要面對妻子兒女,其實在此過程中,你也是個處理著鄰居關系、親戚關系、朋友關系等等。總之,關系無處不在,只要你在社會上生存,你就無法逃避,只能慢慢去適應它,處理好了這將是一筆財富,你的前程將是一片光明,否則,你將會被世人所遺棄。
此處我將簡單介紹一下同事關系、上下級關系、客戶關系。
1、同事關系
能否建立良好的同事關系,是考驗員工人品的試金石。
雖然,我們不能說一個具有良好人品的人就一定擁有良好的人緣,但我們可以肯定的是,一個道德品質低下,人品低劣的人絕對不會擁有好人緣。俗話說:物以類聚、人以群分。一個正常的人,誰愿意與人品低下的人為伍呢?所以,人品好壞是決定人緣好壞的決定因素,當然,還必須掌握一些交際藝術。
首先,必須確立一個觀念:和為貴。和同事相處是一件容易的事。和諧的同事關系讓你和你周圍同事的工作和生活都變得更簡單,更有效率。要想擁有和諧的同事關系,還必須記住一句話:“君子之交淡如水”。因為公司是一個充滿了太明顯的競爭和利益沖突的場合,影響和干擾人與人之間的親疏遠近關系的因素實在是太多了。好朋友之間太容易出現矛盾和裂痕,而這種矛盾和裂痕基本上是不可能避免的,就算人的主觀上有再好的希冀也難以避免。
其次,必須學會尊重同事。在人際交往中,自己待人的態度往往決定了別人對自己的態度,因此,你若想獲取他人的好感和尊重,必須首先尊重他人。要做到尊重同事,就必須自覺保守同事的秘密。總之,一句話,就是不能讓嘴巴給自己惹禍。古人說“禍從口出”,在公司,這種人際關系圈子里面,這句話應該被每一個人寫在自己的辦公桌上,時刻警醒自己!
再次,要盡量避免與同事產生矛盾。瓜葛和沖突有些是表面的,有些是背地里的,有些是公開的,有些是隱蔽的,種種的不愉快交織在一起,便會引發各種矛盾。同事之間有了矛盾,仍然可以來往。同事之間有了矛盾并不可怕,只要我們能夠面對現實,積極采取措施去化解矛盾,同事之間仍會和好如初,甚至比以前的關系更好。
最后,要學會與各種類型的同事打交道。每一個人,都有自己獨特的生活方式與性格。在公司里,總有些人是不易打交道的,比如傲慢的人、死板的人、自尊心過強的人等等。所以,你必須因人而宜,采取不同的交際策略。
我最直接的同事也就是我的同學,我們的實習期間一直配合的很默契,沒有一次爭論和不滿,工作上大家協調,沒有去想誰做的多誰做的少,我們只是在盡心盡力的完成共同的工作,達到共同的目標。在這間公司里,我發覺我的同事們都很好,這里的人際關系也很簡單,大家之間沒有那種猜疑和利益之爭,讓人感覺就好像在一個大家庭里共同生活,為一個共同的目標而共同努力。
2、上下級關系
任何組織在誕生的同時都會產生一種關系,這就是上級與下級的關系。一般情況下,人們在與自己同等級、同層次的人講話時,表現比較正常,行為舉止都會比較自然、大方。但是,在與比自己地位高的人交往時,就可能感到緊張。表現比較拘謹。相反,在與社會地位低于自己的人講話時,就會表現得比較自如、自信,甚至過于隨意。
上下級之間的關系應該是領導與服從,管理與執行的關系。領導是個體引導群體活動達成共同目標的一種行為。領導的內涵是通過深遠持久的個人影響力,激發員工的主觀創造意愿,給員工的不是單純的壓力而是制造更多的原動力,讓員工在領導刻意營造的工作氛圍中,主動工作、自愿努力?!盁o規矩,無以成方圓”。管理就是制定規則和制度,監督并促使規則和制度有秩序地運行。管理概念中控制的成分比較大,強制執行的色彩比較濃,領導制定規則,教導或強制員工按照規則行事,并形成習慣性機制的目的是使工作有效率地、良性循環地展開,保證組織的高效運轉和績效的達成。企業要保證經營的連續性,就應該全面處理好上下級關系。
上下級之間應明確各自的職責。作為管理者應該懂得:下級的績效就是上級的績效,上級的核心工作就是協助下級成功,如此上下級就有了共同的目標和利益,再加上職責分明,工作起來就能夠有條不紊。同時,上級和下級因為各自所處的位置不同,思考問題的角度也會有差異,如果長期缺乏交流、溝通,常常會產生一些矛盾和隔閡,久而久之,自然會產生關系緊張等問題。因此,上下級之間有必要經常相互溝通,從而建立彼此間的信任。
建立良好的上下級關系,要有正確恰當的心理定位。作為上級,要有“師者”之心,負責“傳道授業”,要讓下屬明確企業的核心價值觀,將企業文化滲透到思想并轉化為行動,做下級行為的標桿和楷模。有了模范,就有了規范,企業文化就不再是空洞的理念,落地生根成為員工的行為準則,進而全面展示出企業的精神風貌。一個合格的領導還必須是一個兼職心理醫生,當員工的思想情緒偏離目標軌道或進入盲區時,能夠走進員工的內心世界,關注并感受員工的喜怒哀樂,通過有效溝通,對癥下藥來贏得員工的忠誠和信賴。
作為下級,也必須認清角色給予自己恰當的心理定位。員工應該把自己當成“士兵”,以服從為天職,具有“忠誠、勇敢、努力完成”等優良品質。在企業中,員工的使命當然就是高效執行,執行力是對下屬能力的最基本要求,執行力的缺失也是領導最不能容忍的行徑之一?!爸艺\”就是忠誠于企業忠誠于使命,個人利益服從整體利益。“勇敢”是在工作中不把難題推給領導,敢于挑重擔甚至獨當一面。“努力完成”就是把執行貫徹到底,把事情做得有始有終。
良好的上下級關系能夠打造融洽和諧的團隊,實現企業與員工的共贏。
3、客戶關系
剛開始做業務時,我就確立一個理念,做業務就是做人,就是在鍛煉自己的語言溝通能力。我喜歡我的物流管理專業,但是前期的業務工作,是我踏入社會的地一步。
自我介紹之后,接下來要做的事情并不是銷售,在這個時候銷售是不可能成功的,因為客戶還沒有對你產生最起碼的興趣,或者對你的信任還不夠,所以這個時候首先要進一步發展你與客戶之間的關系,使客戶對你的信任有所增加,這樣才有可能進入到銷售環節。
例如通過觀察迅速找到一些你與客戶共同的經歷(同學、同鄉,或者共同去過某一個地方),找到一個話題,拉近與客戶的關系。如果實在沒有找到這樣的事情,就要試著尋找一切可能與客戶產生友誼的聯系。
例如瀏覽客戶墻上的畫或者觀察桌上的照片,其目的就是要找到一個共同的經歷,拉近你和客戶之間的關系。只有與客戶之間有了一定的信任以后,才有可能轉入到業務介紹的對話。如果客戶還沒有對你產生興趣,千萬不要急著談論業務,一定要找出某種輕松愉快的話題,建立融洽的氛圍,然后才可以進入到業務談判。
事實上,經過這次的實踐,證明這個理念是正確可行的,我認為,不管是什么客戶,我都會無堅不摧,每戰必勝,盡管這句話非常張狂,但事實如此,仔細分析,我認為以情動人的銷售技巧應該包括以下諸如方面,好的客戶關系究竟是怎么形成的?
(1)具備最起碼的業務技巧,這一點不需要我多說。
(2)積極、樂觀的人生態度,一個好的業務人員應該極其自信,用熱情感染客戶。
(3)對于一個女孩來說,良好的素質和微笑可以讓自己獲得很多意外地幫助。
(4)真誠、善良的心靈,很多人做業務久了,一看就很精明,很勢利,其實很多客戶不愿意與這樣的業務人員打交道,太累。一個善良的人,他的眼睛中流露出的光芒是柔和的,光明的,能夠照亮人的心靈,幾乎所有客戶都喜歡這樣的業務人員,甚至內心不設防。
(5)不要提防客戶,把他們看成自己的朋友、同學、師長和親人,人心是肉長的,如果我把一個年齡大一些的客戶看成了父親,年齡相差不大的客戶當成兄弟姐妹,真的從情感上對他很好,他怎么會不接納、幫助我?
(6)以客戶為中心,切實考慮他的工作的壓力,生活的重負和心靈的疲憊,力所能及地從經濟、情感上為他著想。
三、實習總結
通過近六個周的實習,我深刻的感受到自己各方面的不足,從學校里學到的知識的確不少,但是來公司后發現用處不大,一切都得從頭開始。即便這樣,我工作的非常開心,整日彌漫在工作的氣氛當中,使我的神經放松,我知道工作的過程中會遇到很多困難,但我相信前途是光明的,機會總會給那些準備充分的人。
實習期間我收獲頗豐,商務禮儀的實踐運用,例如待人接物的方式、商務人士的著裝等。合同條款的商議與確定,例如責任風險的劃分、糾紛問題的解決、付款時間與方式、合同的有效期等。讓我懂得了人與人之間是平等的,是應該相互尊重的。以上在公司的學習到的知識是無法從學校獲得的,因此我很珍惜來之不易的工作,不管將來如何,我都會以此為榮、以此為戒,教育自己,做工作要誠實守信、敢作敢當。
此外,在經理和司機師傅的介紹下或者通過自己的觀察學習,我們還認識了很多不同的車型,如:113、122、123橋的車,各種(長度不同的)廂式貨車,一拖二的半掛車,一拖三的半掛車,前四后八、前二后一等平板和半護欄車,半掛解放(雙橋)等等。
這次實習,讓我對貨運市場有了清楚的了解,懂得也很多貨代方面的知識,也看到了貨代市場的極大發展前途,也讓我看到了貨代市場競爭的殘酷,在市場有序化中逐漸的被淘汰掉,情況比較好的還可以獲得有限的生存空間。在貨代行業的發展速度較快的同時,由于政府的法規建設滯后,市場運行機制發育不健全等等,市場競爭日趨激烈,貨代企業面臨著來自多方的挑戰而陷于被動,主要表現在下列幾方面:
(1)承運人的挑戰
不少貨代公司或者規模比較小的托運部采取短期利益行為,直接把優惠、甚至超優惠的運價放給貨主以及一些大的辦事處,運價低于貨代企業的協議價,嚴重影響了貨代企業經濟利益,削弱了貨代企業對辦事處的競爭能力。
(2)貨主的挑戰
貨代企業作為貨主的代理,根據我國民法通則精神,代理人在接受委托、履行代理職責中,如無自身過失,不承擔任何責任,但在實際業務中很多貨主企業不理解法制精神,以致貨運業務中出現問題,貨主單位往往轉嫁到貨代身上,以致貨代企業目前在業務營運上冒無限的風險,而獲極微薄的利潤。另外,由于某些貨主單位中個別人的過分要求,致使貨代企業盲目奔波,無效勞動,有的甚至要求貨代企業做出違法違紀的行為,貨代企業如有怠慢,將面臨失去貨源的威脅。
(3)同行企業的挑戰
某些貨代企業中現在有一種不好的想法,明知有些做法(如接受非法辦事處的掛靠、轉借發票等)違反了政府部門對貨代行業的管理規定,也不符合行業規范,但出于自身利益考慮,認為“我不做、別人也會做,與其讓別人做,還不如我自己做”,形成了惡性循環,互相殘殺,敗壞行業風。
上述貨運市場存在的問題,既損害了貨運代理企業的利益,又破壞了公平、公開、公正的市場競爭原則與貨運市場的正常經營秩序,嚴重影響了貨運代理業的健康發展。為此,我提出以下建議:
1、盡快制定適合我國國情的綜合性、權威性法律、法規,完善法制建設。
2、加強部門之間的協調,明確行業分工。
3、允許多種體制經營國際貨代企業,允許企業向境內外聘用人才。
4、建立監督機構,健全監督機制,完善稅收管理,聯合工商、稅務、海關、銀行、外管等各有關行政職能部門,加大檢查、執法力度。
5、盡早成立全國性的國際貨代行業協會,協助政府部門協調企業的關系。
6、建立國際貨代提單注冊備案登記制度,特別是對分運單要加強監管。
7、編制統一的教材,分層次對行業從業人員進行業務培訓,提高從業人員的業務、法律和道德水平。
8、盡快解決某些辦事處的非法經營問題。
四、實習心得
在我的實習期當中,有開心也有難過的時候,有難忘的事情,也有碰到困難問題的時候,這一切我都一直努力地去克服,并盡自己最大的努力去做好!我相信,事在人為,有志者事竟成。真的很感謝我的老師,我的同學,我的公司!感謝你們對我的信任和支持!謝謝你們!而我在未來的人生和工作道路上了,我會更加努力用心的走下去……
物流管理實習報告 篇3
一、崗位實習意義
這次的頂崗實訓是學院特別安排的針對我們物流管理專業港口方向,使學生提前了解物流專業將來的崗位,增強崗位意識和崗位責任感,最大限度提高學生的綜合素質。
1,轉變觀念。轉變觀念就是讓學生從大學生活、學習中切換到現實社會中去。培養學生的目標是——符合社會要求的技術性、應用性高級人才。要適應社會的要求,首先就要在思想觀念上適應社會,了解社會對大學生的要求,特別是職業素養上應當具備哪些?以利做到缺什么補什么。
2,增強崗位意識。作為一名畢業生,他畢業后走向社會,大多是從事一線工作,有勞動性的,有營銷性的,基本上都要從基層做起,這是必走之道。干一行,愛一行,專一行,是一種崗位責任,是一種職業品質,用人單位很注重這種品質。這種崗位責任是一名員工走向成功的必經之路。要增強崗位責任,就必須頂崗深入到生產一線進行腳踏實地的工作,兢兢業業的去做,只有這樣,才能磨練和增強他們的崗位責任感,這是現代社會對大學生的基本要求。
3,增強社會經驗。增強社會經驗,也是增加工作經驗。頂崗實習不僅僅是一種勞動鍛煉,更重要的是通過實踐增強工作能力,增加工作中的溝通和適應能力,增強做人的才干;實踐出真知,實踐長才干。有了適當的頂崗實習并能順利拿到一份頂崗實習合格證,這對今后走向社會,應聘崗位時,無疑是非常有益的。
二、崗位實習內容
這次,在學院老師的幫助下,我們來到寧波龍星物流,寧波龍星物流有限公司公司主要從事倉儲、物料加工和分拔、裝柜、卸柜服務,運輸業務相關的倉儲設施建設、經營,國際海運貨物倉儲、國際貨物運輸代理。公司以"優質、高效、開拓、創新"的服務理念為所有客戶提供最優質的服務。公司現在開通了其他特殊業務,比如派汽車每天到其他拉貨,為龍星的發展的影響很是深刻。
總共實訓了6天,時間雖然不長,我們也學到了很多,早上理論,下午實踐,同學們在里面認真聽課,同學們認真的對工作人員問各種問題,很多是在別人很幼稚的問題,我甚至感覺到,我這三年的自卑。說實在的,在大學快三年了,我不知道自己學了什么,在龍星短短六天,感覺學到很多,不知道這是實踐與理論的區別還是老師缺乏只知書本不知社會的原因。我們很清楚的看到了實實在在的入庫憑證,實實在在的裝箱單,理貨單;我們看到了在我們身邊的每個工作人員是怎么對每個流程操作的;我們學到了,在遇到困難的時候怎么處理,;我們知道了,老師說的冗長的名詞解釋在公司里是怎么用幾個詞語組成的……
雖然在看到了不多幾個人,不像是大公司,但我更覺得是,公司內部以高效率運作著。大家馬不停蹄,從這邊跑到那邊,,大家很團結,很能吃苦,我覺得這是最重要的,這樣的環境,不是你去發牢騷,傲慢的。第四天,周淦老師帶領我們做了一個下午的游戲,到最后我是滿頭大汗。問題最多的是:意見不同意,即使有意見也很難實行,就七八個人啊,還有一個是,我們都是20多歲的人,為何總是開頭難,到最后緊要關頭,亂套?做事的是還是慌慌張張,太急躁???
第五天,早上王總給我們上了一課:人生。對于他講的,的確的在我們現在人想來,很傳奇,但的確是這樣,就像他說,那個時候全是靠力氣生活。用他自己的親身經歷,告訴我們,一心要行善,不知道在什么時候,他就會變成你的一筆財富。但有些我還是不同意,比如有人提出加薪,他用一種極端的方式壓下了,我的想法很簡單:在追求公司利益的同時,更多的應該是追求員工的利益。讓他們的孩子能夠進好學校,讓他們能夠住上比較舒服的房子,讓他們在外面過的體面一點,讓他們知道,在這個公司上班,這就是另一個家,為公司兢兢業業無怨無悔。你知道,這些可能是你公司最忠誠,最能吃苦的一批員工。很多企業,內部一團骯臟,外面做得很好,面子工程不錯,這沒任何的意義。現在是消費這么高,就那邊可憐的工資,連維持生活都困難,更別說是夢想,當一個年輕人進了一個工資一直不見起色的公司,隨著時間的消逝,所有的夢想都破滅了不是說大學生不奮斗,不懂得吃苦,不是我憤世,我是為我自己是大學生而落魄,什么都沒有,連夢想都沒了……
物流管理實習報告 篇4
1.前言
物流管理在生產型企業中扮演著越來越重要的角色,山東永盛橡膠集團有限公司是以輪胎制造,輪胎包裝、輪胎銷售為主的橡膠制造企業。為了更好的減少公司總成本,降低在企業物流的不必要消耗,提高公司的市場占有率,為公司的前景發展做好鋪墊,我從企業物流展開調查。從公司的廣告宣傳,營銷定位,營銷策略進行了研究,自己也在觀察中了解到企業物流的一些不足,明白了如何更好的進行銷售,使企業根據有競爭力。而這也讓我學以致用,把自己所選運用到生產銷售,從而使企業在市場的占有率更加大,效益更加好。
2.公司背景
永盛集團位于中國明星鄉鎮孫武故里—廣饒縣大王鎮橡膠工業園。公司成立于1986年,公司集開發、生產、銷售為一體,主導產品為“永盛”“奇創”“博唯”牌子午線輪胎系列,企業擁有國內外先進水平的工裝和檢測設備,自動化水平高?!俺鲆涣鳟a品,行一流服務,育一流員工,創一流企業”是永盛集團永恒的追求。永盛集團的企業目標是創建用戶信賴的國際化專業輪胎制造公司。
3.公司業務運作介紹
集團公司在國內擁有龐大的銷售和服務網絡,并與20xx年取得自營進出口權,產品暢銷中東,東南亞,非洲等地,深受國內外好評。企業先后被省市有關部門評為優秀民營企業,質量信得過單位,三A企業等榮稱號,并依靠過硬的產品質量一次通過了IS09001國際質量體系認證,并實現了安全認證和3C認證,為企業在市場競爭中舉起奠定了堅實的基礎。
在公司中,我們企業被劃分為全鋼子午線輪胎與半剛子午線輪胎兩個項目,而我在公司中就工作在半剛項目部,而在半剛中,我們又可被分為三大部,分別為生產部,質檢部,還有品質部。在這之中生產又可分為壓延,壓出,成型,硫化四個科室。我就被分配在三科成型工作。主要從事制造,擔任OP一職,在生產過程中為了更好的了解到企業的各種物流策略,我經常在工作之余對公司流程進行了解,這樣才能對公司在物流管理中存在什么問題,具有什么優點進行了解,從而更好的提出解決方案。
一個公司需要好的發展,需要做到的方面會有很多。我們公司現在之所以能夠在市場中占據一定份額,主要是做到了以下幾個方面,首先是對原材料的選購,我公司在原材料選購中力爭做到最優,這樣才能保證產品質量。其次是我們公司主打的是低價位策略,這樣用薄利多銷來獲得利潤,博取市場份額。第三是做好對外宣傳,好的廣告能夠使商品獲得更好的聲譽,從而在市場競爭中獲勝。第四是我們公司很好的做到了售后服務,售后服務是當今社會企業競爭必備的一個條件,好的售后服務能使一個企業在與對手競爭中獲勝。
以上這些內容是我在公司中了解到了一些關于我們公司的優點以及生產上的流程,這些東西的了解能夠使我從別的方面對企業物流在企業中的重要性得到了解,企業物流是服務于企業,為了使企業更好而存在的。要想了解企業物流,促進企業物流在企業中的發展,這些都是必不可少的。
4.簡述我所在公司物流管理中存在的問題
在本公司的工作中,我通過以上各方面的了解,發現了公司物流管理中的不足,我們企業并不具備獨立的物流運輸項目,而是通過第三方物流對商品進行運輸以及對外銷售。通過這些我發現了我們公司的一些關于物流方面的問題。
1.沒有好的物流觀念,物流管理部門在企業中的地位低。我們公司雖然已經開始對自己本身的物流進行研究,可是依然沒有達到足夠的重視,由此可見沒有好的物流觀念。我們公司還是把物流單純的當做一般的運輸,倉儲和搬運等,沒有認識企業物流的重要性,沒有發覺現代化物流對企業發展具有戰略性作用。我們公司就具有這種現象,在很大程度上喜歡用第三方物流,不愿意出資建立專業的物流管理部門,而是將物流管理的職能分給其他部門,自以為是節約,其實這樣更不利于企業的成本節約,不利于企業的銷售。
2.企業的物流設施落后,沒有好的物流運作方案。在我公司中,對于物流設備的配置是及其落后的,自動化程度很低,大部分設施得不到好的使用,絕大部分還是使用人力。其次,由于沒有專門的物流運作方案,就是這些有限的設備也沒有得到很好的利用。我們公司中有大部分叉車,可是這些叉車卻沒有到的很好的管理。經常閑置,無法得到很好的利用,造成資源浪費以及成本加高。
3.沒有整體性,物流各部門之間沒有聯系。在我們公司物流部門沒有統一的規劃,各種物流項目不能很好的發揮作用。不能保證公司整體的效益,沒辦法為公司節約物流成本。這樣導致公司成本升高,效益較低。
4.物流管理不完善,缺少對社會物流發展狀況的了解。我們公司在認識上就沒有對物流重視,也因此使物流各部門資金不足。導致我們公司物流無法與社會物流的發展相匹配,也沒有足夠的資金對物流活動中所涉及的各方面進行了解,從而導致我公司在物流活動中花費了很多不必要的資金,造成公司成本加高,影響公司其他方面的運行。
5沒有好的物流管理人才。物理是一種新興行業,缺少專門的人才,公司也不對這方面進行重視,不招聘專業的物流人才,而是招那些不是很懂現代物流的人對物流部門進行管理,這樣不僅無法提高物流部門的運作效率,往往還會起到相反的作用,導致物流運作降低,影響公司效益,這也是造成我公司物流不夠好的原因之一。
5.對于公司物流管理中存在問題的解決方案
1.我們公司需要建立好的物流概念。企業要發展,現代化物流是必不可少的,這也要求我們必須建立好的物流運作概念,只有在這個想法的支持下,我們才能對企業物流中出現的問題進行好的研究,理性的認識,也只有在好的物流概念下,我們才能提出好的物流方案,使公司在現代化企業物流中得到真正的發展。也只有這樣,才能增加我們公司在社會上的競爭力,提高公司效益。使公司得到發展。
2..公司需要對物流各部門進行整合,使其得到統一化管理。將物流活動中所需要的各種活動有機的結合起來,這樣才能是我們公司以較低的成本來滿足客戶關于物流活動中所產生的各種需求。只有這樣才能更好的節約物流成本,提高公司的發展前景,使公司具有更強的競爭力。
3.對我們公司現有的物流設備進行統一化管理?,F代化的企業物流發展必須
具備良好的物流設施。因此,我們要對公司現有的設備進行系統化管理,保證它們都能得到最好的運用不至于資源浪費,其次,我們要購進先進的設備,這樣才能催進物流得到發展,提高物流活動中的效率,使公司物流項目運作更加迅速。提高公司效益。
4.在好的企業物流概念下完善物流的各項功能。公司給予物流部門一部分資金使其對現代化企業物流的發展進行了解,從而建立自己專門的物流項目,在以后的交易中對各種信息能夠很好的了解,避免受到欺騙,也能很好的與對手競爭,提高公司競爭力,催進公司發展。
5.對專門的物流人才進行招聘以及培養?,F代企業之間的競爭越來越厲害,而在這之中人才的競爭是最為重要的?,F在企業發展物流最大的難度就是沒有好的物流專業人才。而且由于物流的的綜合性,要求企業中的物流人才不但需要物流管理技術,更需要對企業的其他方面都具有了解,能很好的處理企業的各種項目與物流之間的配合,也正因為這導致企業物流人才的難得。我們公司應根據這條件對員工進行培養。有兩個辦法,第一可以對公司內部員工進行物流管理知識的培養,第二就是招聘專門的物流人才對其進行公司知識的培養。我覺得第二種更好,因為現代化物流知識更加需要有過系統培養的物流人才,這樣才能夠更好的提高公司物流的發展,使企業具有現代化物流管理人才,為物流管理的發展打好基礎。
以上這些就是我在公司中發現的一些問題以及我想出的解決方案。
5.實習總結
自己從去年離校到現在已經有一年時間了,在這一年的工作學習生活中,自己經歷了很多,在這期間,我有過因為太苦而打算辭職的想法,也有夠不想去上班直接礦工休息的想法,可是自己沒有那么做,而是咬牙堅持了下來。在這一年中,我成長了很多,不只在工作上,也包括生活,當然,更重要的是我對自己在大學中學習到的知識有了更深厚的了解,學以致用,達到了融會貫通。
在生活中工作的艱辛,了解到掙錢的不容易,使自己學會了節約。也是因為工作我更好的學會了為人處世,有利于自己以后在社會上的發展。
當然,最重要的是我對專業知識的了解。
1.我明白了自己所學習的物流管理專業在社會上對企業的重要性,物流管理
是現代化企業必須具備的,物流開始成為企業競爭力的核心,是提高顧客滿意度,提高企業競爭力的關鍵因素。
2.明白了現在企業大部分物流管理還不是很完全,現在物流任然處于發展中,這有利于我以后在物流行業的發展。在公司自己現在雖然并沒有工作于物流崗位可是這樣也使我在別的角度看待物流,這樣能更好的為以后的工作打下基礎。
3.物流管理所需要的是一體化的物流,一個人的力量畢竟是有限的,我在工作中學會了如何更好的與別人合作,這樣才能更好的進行工作。
感謝呂健老師在這次論文過程中對我的指導,通過這次論文的整理使我自己對這一年時間的工作有了一個更深,也更加系統的了解。這對我將來的工作學習都會起到更大的作用。感謝老師。
物流管理實習報告 篇5
(一)實習目的
初步認識社會,進一步了解貨代以及物流運輸組織與管理的相關知識,做到學以致用,把從學校學到的理論知識與實際工作中的實踐貫穿起來,從社會實踐中,逐步完善自我、發展自我,最終完全融入現實生活當中,做一名言出必行、知識與能力兼備、符合社會主義發展目標的合格大學生。
(二)實習注意事項
1、勤學苦練,善于創新,善于思考。
2、紙上得來終須淺,絕知此事要躬行。
3、靈活處理人際關系(同事關系、上下級關系、客戶關系)。
4、嚴格遵守公司的各項規章制度,切勿感情意氣用事。
5、要注意安全,做工作要認真。
二、實習過程
(一)業務熟悉
第一天走進寬敞明亮的辦公大樓,心情特別激動,期待著成為其中的一員。當走進辦公室的一剎那,就遇見了當時的經理,他帶著我們兩個人認識了一下公司的業務人員,他們很熱情地介紹了自己的職務和姓名,這使得我倆剛到非常溫馨。簡單聊了幾句后就開始介紹我們的工作性質和工作任務安排,最后經理還做了簡短的講話歡迎我們的到來,并祝我們工作順利。
接下來就是讓我們熟悉業務,公司專門找了一位業務精英來給我們介紹,從他那里獲悉業務的基本內容。我們今后主要做的是聯系客戶、接洽業務、簽訂合同、成交貨物等幾個方面。聯系客戶就是先與下級客戶溝通,問清楚客戶是什么產品,規格怎樣,價格如何,數量多少,注意事項等;然后再尋找上級客戶,說清楚下級客戶的要求,若能夠滿足就簽合同?;蛘哌M行相反的操作流程,由上到下,其結果一樣。公司與上下級客戶簽完合同就到了運輸與交貨階段,風險是無處不在,規避風險是關鍵,盡可能的完善合同進行規避風險,若仍發生了風險,那就要找到合理的、人性化的處理方式。事后通過同事,我認識了全國公路運輸協議、貨運的單證該如何填寫、其中的注意事項又有哪些等等。
從以上的介紹當中,我深悉業務員工作的艱辛與繁瑣,必須處理好每一個細節與環節,否則就會釀成大禍;更艱難的事還有不定期出差,因為我們做的是貨運專線,兩個地區的業務都要做好。這些更是一個剛出校門的大學生所不熟悉的,因此,要想在最短的時間內適應眼前的工作,就必須付出百倍的努力,做到不怕吃苦,不怕受累,堅持到底。
(二)業務操作
剛才在業務熟悉當中已經作了簡單的介紹,那僅是從同事口中獲悉,以下是通過實踐,自己的體會所得。我公司主要從事烏魯木齊到克拉瑪依的專線貨運代理,我們的工作性質就是業務員,前期的主要工作任務就是到烏魯木齊的各大市場、物流園區(華凌、陶瓷市場、汽配城、機電市場、板材區、美居物流園等)做公司的宣傳并聯系客戶,到最后就是洽談業務、簽定合同。
具體業務操作如下,以我們做的第一筆具體業務,也是我們第一天做出的業務為例,簡單的介紹一下其過程。
1、建立業務關系
我們主要是通過到各大市場、物流園區(華凌、陶瓷市場、汽配城、機電市場、板材區、美居物流園等)做公司的宣傳,與辦事處或者個體營業者交換名片,然后將名片反饋回公司,再通過電話聯系來確定業務合作關系。他們需要發貨的時候,會提前給我們打電話,我們會按照貨物的數量聯系車。量少的貨物會直接送到公司在各大時常附近設立的收貨點,要是量大的時候公司會派車去接貨。
2、報價與確認
我們會根據貨物的價格、規格、含量、數量等具體情況給出具體的價格,因為剛開始對市場的價格了解不夠,自己不能報出價格的時候,我們會讓經理直接聯系客戶做出回答或者是客戶和經理聯系。當經過雙方的友好協商對價格達成共識后,接下來又到了下一步簽訂合同。
3、簽訂運輸合同
簽訂運輸合同這一環節并不是很復雜,只是存在一方要與我公司簽訂運輸合同,也就是貨主;簽合同要注意的事項有:合同條款要求嚴謹,責任風險要求劃分清楚,違約及補救要求詳細明確,糾紛解決辦法要求得當得體,合同有效期限等等。商榷了有關運輸、裝卸、倉儲等事宜,還規定在接收到我方的提貨通知后要即使提貨,否則后果自負。
4、付款與收貨
等到貨物從貨主那里換裝完畢后發往目的地后,大約需要一到兩天的時間。貨物到站后,返回到貨通知,同時在目的地提供發貨通知,以便雙方及時提貨。若出現短量現象,應該按照合同條款作出處理。當對方提貨是我們會收取運費,當然收取的運費會比給司機的運費要多的多,公司就是從貨物運費與司機運費的差價中獲取利潤。
(三)出差洽談業務
提到出差,對于很多不經常或沒有出過遠門的人來說,出差是一種很美好的事情,但是對于一個四處跑業務的業務員來說,出差是一種悲哀。雖說花公司的錢去公費旅游,但是身體是自己的,出差也不是旅游。不管出差有多么殘酷,對于一個還沒有正式參加工作的大學生來說,算是一件新鮮事,也算是一種考驗。剛進公司不久,我就和我的搭檔要去克拉瑪依出差了,臨行前領導千叮嚀萬囑咐了一番,做好會談紀要,要與每個客戶交換名片。此次出差收獲很多,與客戶談判技巧,以及各方面的商務禮儀等等,讓我感到自己知識的淺薄和對社會的不熟悉。與客戶的商務談判。首先要建立在業務熟練的基礎上,三句話不能離開老本行,什么市場行情、產品信息掌握的都應該非常熟練,不能讓對方的問題困住自己,即便真的不知也要禮貌的回復,即顯出業務員的修養和素質,也反映出業務員的敬業精神。各方面的禮儀包括很廣,例如乘車座次禮儀,商務著裝禮儀,送顧客禮物的講究等等,都有待日后慢慢領悟,要時刻用心去體會,用眼去觀察,用耳去聆聽,用神去領悟。
(四)人際關系的處理
人際關系的處理是從人出生到死亡都所不能逃避的事情,在我們呱呱墜的那一剎那就要去體會母愛和父愛,等到我們上了學又要去接觸老師和同學,等到大學畢業參加工作又要去處理同事關系、上下級關系、客戶關系,等到結婚生孩子后,你的身份和責任又發生了變遷,又要面對妻子兒女,其實在此過程中,你也是個處理著鄰居關系、親戚關系、朋友關系等等。總之,關系無處不在,只要你在社會上生存,你就無法逃避,只能慢慢去適應它,處理好了這將是一筆財富,你的前程將是一片光明,否則,你將會被世人所遺棄。
此處我將簡單介紹一下同事關系、上下級關系、客戶關系。
1、同事關系
能否建立良好的同事關系,是考驗員工人品的試金石。
雖然,我們不能說一個具有良好人品的人就一定擁有良好的人緣,但我們可以肯定的是,一個道德品質低下,人品低劣的人絕對不會擁有好人緣。俗話說:物以類聚、人以群分。一個正常的人,誰愿意與人品低下的人為伍呢?所以,人品好壞是決定人緣好壞的決定因素,當然,還必須掌握一些交際藝術。
首先,必須確立一個觀念:和為貴。和同事相處是一件容易的事。和諧的同事關系讓你和你周圍同事的工作和生活都變得更簡單,更有效率。要想擁有和諧的同事關系,還必須記住一句話:“君子之交淡如水”。因為公司是一個充滿了太明顯的競爭和利益沖突的場合,影響和干擾人與人之間的親疏遠近關系的因素實在是太多了。好朋友之間太容易出現矛盾和裂痕,而這種矛盾和裂痕基本上是不可能避免的,就算人的主觀上有再好的希冀也難以避免。
其次,必須學會尊重同事。在人際交往中,自己待人的態度往往決定了別人對自己的態度,因此,你若想獲取他人的好感和尊重,必須首先尊重他人。要做到尊重同事,就必須自覺保守同事的秘密。總之,一句話,就是不能讓嘴巴給自己惹禍。古人說“禍從口出”,在公司,這種人際關系圈子里面,這句話應該被每一個人寫在自己的辦公桌上,時刻警醒自己!
再次,要盡量避免與同事產生矛盾。瓜葛和沖突有些是表面的,有些是背地里的,有些是公開的,有些是隱蔽的,種種的不愉快交織在一起,便會引發各種矛盾。同事之間有了矛盾,仍然可以來往。同事之間有了矛盾并不可怕,只要我們能夠面對現實,積極采取措施去化解矛盾,同事之間仍會和好如初,甚至比以前的關系更好。
最后,要學會與各種類型的同事打交道。每一個人,都有自己獨特的生活方式與性格。在公司里,總有些人是不易打交道的,比如傲慢的人、死板的人、自尊心過強的人等等。所以,你必須因人而宜,采取不同的交際策略。
我最直接的同事也就是我的同學,我們的實習期間一直配合的很默契,沒有一次爭論和不滿,工作上大家協調,沒有去想誰做的多誰做的少,我們只是在盡心盡力的完成共同的工作,達到共同的目標。在這間公司里,我發覺我的同事們都很好,這里的人際關系也很簡單,大家之間沒有那種猜疑和利益之爭,讓人感覺就好像在一個大家庭里共同生活,為一個共同的目標而共同努力。
2、上下級關系
任何組織在誕生的同時都會產生一種關系,這就是上級與下級的關系。一般情況下,人們在與自己同等級、同層次的人講話時,表現比較正常,行為舉止都會比較自然、大方。但是,在與比自己地位高的人交往時,就可能感到緊張;表現比較拘謹;相反,在與社會地位低于自己的人講話時,就會表現得比較自如、自信,甚至過于隨意。
上下級之間的關系應該是領導與服從,管理與執行的關系。領導是個體引導群體活動達成共同目標的一種行為。領導的內涵是通過深遠持久的個人影響力,激發員工的主我相信前途是光明的,機會總會給那些準備充分的人。
實習期間我收獲頗豐,商務禮儀的實踐運用,例如待人接物的方式、商務人士的著裝等;合同條款的商議與確定,例如責任風險的劃分、糾紛問題的解決。付款時間與方式、合同的有效期等;讓我懂得了人與人之間是平等的,是應該相互尊重的;以上在公司的學習到的知識是無法從學校獲得的,因此我很珍惜來之不易的工作,不管將來如何,我都會以此為榮、以此為戒,教育自己,做工作要誠實守信、敢作敢當。
[報告范本] 旅游管理專業實習報告
簡單來說,成功的背后總要有探索的過程。實習能夠培養我們對于實際工作的實踐能力,寫實習范文是我們實習工作中必不可少的一部分。怎么樣才能寫好一篇實習范文呢?小編收集并整理了“[報告范本] 旅游管理專業實習報告”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
實習單位:
東莞嘉華大酒店
實習崗位:
西餐部文員
實習時間:
20xx年xx月—20xx年xx月
三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時刻,綠綠蔥蔥的樹木下同學們精神飽滿,又是一個新的學期開始了。與以往不同的是,我們一批同學來到了嘉華,開始了這學期不同于校園生活的實習。
步入崗位
帶著大大的行李箱,我們來到了東莞,來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓、定崗、領工卡名牌和制服、部門培訓、上班。緊湊又充實的安排讓我們很快得從學生轉變成了員工。
和正式員工一樣,我們入住員工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業工服,和正式員工不同的是,我們實習生有著另一種身份,那就是學生的身份,實習是我們學業的一種延伸,也是我們學業不可缺少又至關重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對工作對社會還有著許多的不適應,但我們有的是青春的熱情,有的是對知識的渴求和對未來的向往。
在學校,對老師課件上的內容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現在我們所要做的已經不同于學校里的填寫試卷或回答老師的問題,我們所要做的是把我們所學的東西,用我們的行為舉止展現出來,以嘉華的身份為客人服務,讓客人感受到來自嘉華的優秀品質。
我的工作
經過入職培訓和見面定崗后,大家都被分到了各個部門,我算是幸運的一個,有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學到專業的西餐服務技巧和對客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領導,也從他們身上學到了一些酒店內部管理方面的知識,雖只是一些皮毛,但對我這個剛步入社會的學生來說,也是受益匪淺。
進入崗位后,我學到的第一課便是秘書的職業道德——守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統,月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好,同時協助秘書完成經理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹慎、細心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術。
記得剛來辦公室時,正逢經理在制訂系統的內部管理制度、服務程序與規范、酒水操作標準等規章制度,于是我便當了一星期的打字員,厚厚的資料打完了,同時可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長,還學會了很多文件操作知識,回想起來還真有參加了魔鬼訓練營的感覺。
嘉華正處于二期籌備的階段,對于我們西餐廳來說,新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會所、會議廳等營業場所。每天都會有許多的圖紙涌入辦公室,而且還要針對新翼的規劃制定大量的出文(呈報總經理審批的文件),同時還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進行分類歸整,打印,審核,報批后還要填寫物品采購單,我清楚的記得當時我和秘書整整抄了兩天,手都寫酸了。
我的經理是個很注重鍛煉下屬的人,他吩咐下去的事情,從來不會告訴你“該怎么做”,他只會說“你要去做什么”。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,這可是總經理多年酒店工作經驗的智慧結晶,制度推出前首先對各部門秘書進行了第一輪培訓,由于我們部門的秘書休一個月長假,便由我去參加了這次培訓。事后,經理便把我們部門的鑰匙編排統計工作全部交給我來負責,同時還要根據酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度,剛開始我壓力很大,怕自己做不好,但經過各分部主管的配合,也圓滿的完成了任務,還受到了經理的肯定,我很慶幸有這樣一位領導,讓我有機會學到了更多東西,也有了更大展示自己的平臺。
學會微笑
幾個月的工作下來,每天重復的工作開始使我感到乏味,瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點,對人也不再那么客氣柔和,工作不再像以前那么細心,做完的工作也不愿再去檢查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不知道要做些什么,心中的熱情,對未來的向往全被工作的寒流壓抑了,臉上面無表情,失去了往日的笑容。
但一天我猛然被一句樸實而又富有哲理的話激醒了。
一天,我去人事部交文件,招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應聘者,但無論那應聘者多么羅嗦,阿琴始終保持著甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶,事后我問她:“怎么每天見到你,你總是笑呵呵的呢,你們人事部那么多瑣碎的事情,難道你不厭煩嗎?”她只回了我一句:“給別人一個微笑,也給自己一個微笑?!?/p>
是啊,給別人一個微笑,同時也給自己一個微笑,多么簡單的道理啊。我們總是忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來,忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發生的事。
我們每個人都會微笑,這是上天賜予我們每個人的法寶,它可以幫助我們化解生活中的矛盾,使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡,我為其笑,它必定會回我一個微笑,微笑的對待身邊的每一個人,簡單的兩個字“您好”,別人也會以同樣熱情的方式回應你,這種快樂是可以傳染的。
細細想一想,我這點兒工作的壓力算得了什么,人生沒有邁不過去的檻兒,工作中其實也有很多的快樂,只是我們忽略了它??鞓菲鋵嵤且环N習慣,當我們能換一種心態去看待自己的工作,并帶著游戲般的.愉快心情去面對工作,我們會發現自己的內在能量有多大,抗壓應變的功力也會因此增進。對,不能再吝惜自己的微笑了,微笑著對待工作,微笑著對待身邊的人,給別人一個微笑,也給自己一個微笑。
如果我是管理者
每天各分部的主管都會來辦公室開部門例會,提出營業中的問題,并反映員工的工作狀態,常聽到有些領班在抱怨員工工作效率低,服務態度差,不服從管理;同時,每月員工溝通會上,員工也會反映出好多領班的不足,比如,領班要求員工做的事,自己卻不照辦,這如何能服眾呢?
管理好員工,從而讓員工為客人提供高效而富有人情味的服務,確實不是一件容易的事,俗話說“當官難,當好官是難上難”,怎樣才是以為稱職的領導的?
在實際管理中,管理者有權、也有責任管理好自己的部下,既然要管就一定要嚴,管而不嚴等于沒管。但對員工管理非?!皣馈保皣馈钡氖谷擞X得一點人情味都沒有,那么又怎樣換來員工對工作的熱忱、對客人和顏悅色地提供富有人情味的服務呢?
聽說過這么一句話“當有情的領導,實施無情的管理”,這句話可以說是濃縮了管理的精華。所謂的“無情管理”其實意味著管理中的嚴格、嚴肅、嚴明,即對員工提出嚴格的要求,賞罰時必須“嚴明”。員工來酒店不是玩的,不能想干什么就干什么,不想干什么就不干什么,也不能想怎么干就怎么干。因此,作為管理者要對員工提出嚴格要求,告訴他們“干什么”、“怎么干”,讓他們知道什么叫“干得好”,對員工提出要求,讓員工覺得有很強的可操作性,便于員工操作也便于管理者的檢查和做出評價。
在對員工提出要求后,作為管理者,必須按照提出的要求,給員工以身作則,不能不聞不問,還要對員工行為作出評價,及時為員工反饋信息,讓他們知道自己干的好與壞,什么地方對,什么地方錯,決不能含糊。
在對員工行為作出評估后,還要及時地對那些干得好的員工給予獎勵,對那些有過失的員工進行批評,甚至給予必要的懲罰。管理者在對員工進行賞罰時,必須要公正,不能因私人感情好,就對那些理應受處罰的人不懲罰,這樣不僅不能使賞罰起到應有的作用,還會使管理者威信掃地。
管理是對人的管理,感情管理可以使員工具有凝聚力、向心力,要讓員工為客人提供富有人情味的服務,那么管理者就不能詩歌感情上的貧乏者,就像要求服務員微笑服務一樣,如果管理者每天都板著面孔,服務人員怎么笑得出來,如果管理者不能給員工一份愛心,員工又怎能給客人一份愛心,因此,有情的管理者在工作中“有情”,其實意味著理解,意味著管理,人只有在深切體味到自己被尊重、被理解、被關心的條件下,才會充分表現出“人情”的種種優點。作為管理者,在工作中,要讓員工深切感受到自己不能是上司要求評價、賞罰的對象,而是上司尊重、理解和關心的對象。
對一個的尊重,是對他們價值的肯定,是對他的“獨立自主”及“與眾不同”的肯定,尤其是對一些職位較低的員工,更應該使他們感到被尊重,以此端正對工作的態度。使他們覺得自己是一個有價值的人,一個有貢獻的人。而對員工僅僅是尊重,而不去溝通、去理解他,他們會覺得自己很孤獨,很無助。相反,聽到一句理解的話語,他就會非常地感動,會增添對管理者崇敬的心情,對管理者工作提出的要求主動進行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做員工的朋友,關心員工是管理者對自己“責任感”的體現,管理者應把自己當做員工的長輩、朋友,用自己的愛心去關心員工、傾聽員工的心聲,想員工之所想,急員工之所急,尤其在員工面臨困難時,要挺身而出,全力為其解決后顧之憂,從而增強員工的歸屬感。
作為管理者要真正做到管理中的“有情”與“無情”,并且要善于將兩者相結合,同時管理者必須以身作則,才能使員工喜愛自己的工作,愿意承擔責任,從而充分發揮自己的聰明才智。
從客戶處學到
七月份時,林發電子負責人一行三人來我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協調會。由于秘書不在,我便有幸隨經理參加了這次會議,正是這次會議,給我留下了深刻的印象,感觸良多。
首先林協理以“成功的企業不僅要向外看,更要向內看”拉開了其談話的序幕。
他說道,很多企業都是一味地追求開拓新時常,而往往過于激進,令企業產品的品質下降,慢慢失去固有的市場。據統計,維護一個老客戶和開發一個新客戶的成本比例是1:6,這對任何企業來講,開發新市場的成本是令人必須審慎和高度控制的,為什么不在穩固現有客戶資源基礎上,逐步占領新的市場呢?的確,“向內看”非常重要!
客人因為知道我店的知名度,更相信主人家是服務一流,令人倍感尊貴,然則,事實上因為一些失誤,客人并沒有享受到自己所期望的服務,讀一主人家及被邀請的客人都是一種難以言溢的尷尬。
林先生開玩笑地說道:如果嘉華的服務可以打折,那是否價錢也可以打折呢?
他舉例道,厚街某大酒店,因一次酒水推銷小姐的不恰當言語,令到他們將公司所有在其消費的項目全部撤出,再也沒有光顧這家酒店,且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒有了消費。我們很慶幸這樣的事沒有發生在嘉華,但我想當時在坐的各位領導肯定有頗有感觸。
林先生強調,即使一個企業方針體制多么先進,但操作人員的思想他們是無法控制的,管理層很多時候并不一定了解員工的心態,也不知道他們在做什么,故而,一定要有一套管理方法,統一員工的工作思想,服務理念和待客之道。他驕傲的開玩笑道:“我公司前臺的接待小姐,沖一百杯咖啡,都是一樣的味道,這就是我們的管理水平。不錯,我們原本可以做到更好,獲取的經濟效益更多,那為什么不爭取呢?我們總是期望客戶可以在我們出現問題后再多給我們點時間改進,但是我們真的不明白,客人可以給我們時間,可競爭對手會給我們時間嗎?
在匆匆的40分鐘里,這幾位企業管理負責人給我留下了太多的啟發和思索,令我有一種深受啟蒙有截然不同的感覺,我想在坐的酒店領導們會有更深的領悟吧。
在短短的半年時間里,我遇到之前在學校未經歷過的壓力和困難,但這些具體難題正是實習的珍貴所在,是在校園里沒有機會接觸的,而又是以后的工作中必須面對的。我感謝這次實習,使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。
現在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣,在這個美麗的季節,我們也正如這怒放的鮮花,開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺,讓我們在這里綻放自己的美麗,如同鮮花般鮮艷動人,光彩奪目。
報告參考: 旅游管理專業的見習報告.doc
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實習單位:
東莞嘉華大酒店
實習崗位:
西餐部文員
實習時間:
20xx年xx月—20xx年xx月
三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時刻,綠綠蔥蔥的樹木下同學們精神飽滿,又是一個新的學期開始了。與以往不同的是,我們一批同學來到了嘉華,開始了這學期不同于校園生活的實習。
步入崗位
帶著大大的行李箱,我們來到了東莞,來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓、定崗、領工卡名牌和制服、部門培訓、上班。緊湊又充實的安排讓我們很快得從學生轉變成了員工。
和正式員工一樣,我們入住員工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業工服,和正式員工不同的是,我們實習生有著另一種身份,那就是學生的身份,實習是我們學業的一種延伸,也是我們學業不可缺少又至關重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對工作對社會還有著許多的不適應,但我們有的是青春的熱情,有的是對知識的渴求和對未來的向往。
在學校,對老師課件上的內容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現在我們所要做的已經不同于學校里的填寫試卷或回答老師的問題,我們所要做的是把我們所學的東西,用我們的行為舉止展現出來,以嘉華的身份為客人服務,讓客人感受到來自嘉華的優秀品質。
我的工作
經過入職培訓和見面定崗后,大家都被分到了各個部門,我算是幸運的一個,有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學到專業的西餐服務技巧和對客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領導,也從他們身上學到了一些酒店內部管理方面的知識,雖只是一些皮毛,但對我這個剛步入社會的學生來說,也是受益匪淺。
進入崗位后,我學到的第一課便是秘書的職業道德——守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統,月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好,同時協助秘書完成經理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹慎、細心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術。
記得剛來辦公室時,正逢經理在制訂系統的內部管理制度、服務程序與規范、酒水操作標準等規章制度,于是我便當了一星期的打字員,厚厚的資料打完了,同時可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長,還學會了很多文件操作知識,回想起來還真有參加了魔鬼訓練營的感覺。
嘉華正處于二期籌備的階段,對于我們西餐廳來說,新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會所、會議廳等營業場所。每天都會有許多的圖紙涌入辦公室,而且還要針對新翼的規劃制定大量的出文(呈報總經理審批的文件),同時還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進行分類歸整,打印,審核,報批后還要填寫物品采購單,我清楚的記得當時我和秘書整整抄了兩天,手都寫酸了。
我的經理是個很注重鍛煉下屬的人,他吩咐下去的事情,從來不會告訴你“該怎么做”,他只會說“你要去做什么”。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,這可是總經理多年酒店工作經驗的智慧結晶,制度推出前首先對各部門秘書進行了第一輪培訓,由于我們部門的秘書休一個月長假,便由我去參加了這次培訓。事后,經理便把我們部門的鑰匙編排統計工作全部交給我來負責,同時還要根據酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度,剛開始我壓力很大,怕自己做不好,但經過各分部主管的配合,也圓滿的完成了任務,還受到了經理的肯定,我很慶幸有這樣一位領導,讓我有機會學到了更多東西,也有了更大展示自己的平臺。
學會微笑
幾個月的工作下來,每天重復的工作開始使我感到乏味,瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點,對人也不再那么客氣柔和,工作不再像以前那么細心,做完的工作也不愿再去檢查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不知道要做些什么,心中的熱情,對未來的向往全被工作的寒流壓抑了,臉上面無表情,失去了往日的笑容。
但一天我猛然被一句樸實而又富有哲理的話激醒了。
一天,我去人事部交文件,招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應聘者,但無論那應聘者多么羅嗦,阿琴始終保持著甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶,事后我問她:“怎么每天見到你,你總是笑呵呵的呢,你們人事部那么多瑣碎的事情,難道你不厭煩嗎?”她只回了我一句:“給別人一個微笑,也給自己一個微笑。”
是啊,給別人一個微笑,同時也給自己一個微笑,多么簡單的道理啊。我們總是忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來,忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發生的事。
我們每個人都會微笑,這是上天賜予我們每個人的法寶,它可以幫助我們化解生活中的矛盾,使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡,我為其笑,它必定會回我一個微笑,微笑的對待身邊的每一個人,簡單的兩個字“您好”,別人也會以同樣熱情的方式回應你,這種快樂是可以傳染的。
細細想一想,我這點兒工作的壓力算得了什么,人生沒有邁不過去的檻兒,工作中其實也有很多的快樂,只是我們忽略了它。快樂其實是一種習慣,當我們能換一種心態去看待自己的工作,并帶著游戲般的愉快心情去面對工作,我們會發現自己的內在能量有多大,抗壓應變的功力也會因此增進。對,不能再吝惜自己的微笑了,微笑著對待工作,微笑著對待身邊的人,給別人一個微笑,也給自己一個微笑。
如果我是管理者
每天各分部的主管都會來辦公室開部門例會,提出營業中的問題,并反映員工的工作狀態,常聽到有些領班在抱怨員工工作效率低,服務態度差,不服從管理;同時,每月員工溝通會上,員工也會反映出好多領班的不足,比如,領班要求員工做的事,自己卻不照辦,這如何能服眾呢?
管理好員工,從而讓員工為客人提供高效而富有人情味的服務,確實不是一件容易的事,俗話說“當官難,當好官是難上難”,怎樣才是以為稱職的領導的?
在實際管理中,管理者有權、也有責任管理好自己的部下,既然要管就一定要嚴,管而不嚴等于沒管。但對員工管理非?!皣馈保皣馈钡氖谷擞X得一點人情味都沒有,那么又怎樣換來員工對工作的熱忱、對客人和顏悅色地提供富有人情味的服務呢?
聽說過這么一句話“當有情的領導,實施無情的管理”,這句話可以說是濃縮了管理的精華。所謂的“無情管理”其實意味著管理中的嚴格、嚴肅、嚴明,即對員工提出嚴格的要求,賞罰時必須“嚴明”。員工來酒店不是玩的,不能想干什么就干什么,不想干什么就不干什么,也不能想怎么干就怎么干。因此,作為管理者要對員工提出嚴格要求,告訴他們“干什么”、“怎么干”,讓他們知道什么叫“干得好”,對員工提出要求,讓員工覺得有很強的可操作性,便于員工操作也便于管理者的檢查和做出評價。
在對員工提出要求后,作為管理者,必須按照提出的要求,給員工以身作則,不能不聞不問,還要對員工行為作出評價,及時為員工反饋信息,讓他們知道自己干的好與壞,什么地方對,什么地方錯,決不能含糊。
在對員工行為作出評估后,還要及時地對那些干得好的員工給予獎勵,對那些有過失的員工進行批評,甚至給予必要的懲罰。管理者在對員工進行賞罰時,必須要公正,不能因私人感情好,就對那些理應受處罰的人不懲罰,這樣不僅不能使賞罰起到應有的作用,還會使管理者威信掃地。
管理是對人的管理,感情管理可以使員工具有凝聚力、向心力,要讓員工為客人提供富有人情味的服務,那么管理者就不能詩歌感情上的貧乏者,就像要求服務員微笑服務一樣,如果管理者每天都板著面孔,服務人員怎么笑得出來,如果管理者不能給員工一份愛心,員工又怎能給客人一份愛心,因此,有情的管理者在工作中“有情”,其實意味著理解,意味著管理,人只有在深切體味到自己被尊重、被理解、被關心的條件下,才會充分表現出“人情”的種種優點。作為管理者,在工作中,要讓員工深切感受到自己不能是上司要求評價、賞罰的對象,而是上司尊重、理解和關心的對象。
對一個的尊重,是對他們價值的肯定,是對他的“獨立自主”及“與眾不同”的肯定,尤其是對一些職位較低的員工,更應該使他們感到被尊重,以此端正對工作的態度。使他們覺得自己是一個有價值的人,一個有貢獻的人。而對員工僅僅是尊重,而不去溝通、去理解他,他們會覺得自己很孤獨,很無助。相反,聽到一句理解的話語,他就會非常地感動,會增添對管理者崇敬的心情,對管理者工作提出的要求主動進行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做員工的朋友,關心員工是管理者對自己“責任感”的體現,管理者應把自己當做員工的長輩、朋友,用自己的愛心去關心員工、傾聽員工的心聲,想員工之所想,急員工之所急,尤其在員工面臨困難時,要挺身而出,全力為其解決后顧之憂,從而增強員工的歸屬感。
作為管理者要真正做到管理中的“有情”與“無情”,并且要善于將兩者相結合,同時管理者必須以身作則,才能使員工喜愛自己的工作,愿意承擔責任,從而充分發揮自己的聰明才智。
從客戶處學到
七月份時,林發電子負責人一行三人來我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協調會。由于秘書不在,我便有幸隨經理參加了這次會議,正是這次會議,給我留下了深刻的印象,感觸良多。
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客人因為知道我店的知名度,更相信主人家是服務一流,令人倍感尊貴,然則,事實上因為一些失誤,客人并沒有享受到自己所期望的服務,讀一主人家及被邀請的客人都是一種難以言溢的尷尬。
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他舉例道,厚街某大酒店,因一次酒水推銷小姐的不恰當言語,令到他們將公司所有在其消費的項目全部撤出,再也沒有光顧這家酒店,且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒有了消費。我們很慶幸這樣的事沒有發生在嘉華,但我想當時在坐的各位領導肯定有頗有感觸。
林先生強調,即使一個企業方針體制多么先進,但操作人員的思想他們是無法控制的,管理層很多時候并不一定了解員工的心態,也不知道他們在做什么,故而,一定要有一套管理方法,統一員工的工作思想,服務理念和待客之道。他驕傲的開玩笑道:“我公司前臺的接待小姐,沖一百杯咖啡,都是一樣的味道,這就是我們的管理水平。不錯,我們原本可以做到更好,獲取的經濟效益更多,那為什么不爭取呢?我們總是期望客戶可以在我們出現問題后再多給我們點時間改進,但是我們真的不明白,客人可以給我們時間,可競爭對手會給我們時間嗎?
在匆匆的40分鐘里,這幾位企業管理負責人給我留下了太多的啟發和思索,令我有一種深受啟蒙有截然不同的感覺,我想在坐的酒店領導們會有更深的領悟吧。
在短短的半年時間里,我遇到之前在學校未經歷過的壓力和困難,但這些具體難題正是實習的珍貴所在,是在校園里沒有機會接觸的,而又是以后的工作中必須面對的。我感謝這次實習,使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。
現在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣,在這個美麗的季節,我們也正如這怒放的.鮮花,開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺,讓我們在這里綻放自己的美麗,如同鮮花般鮮艷動人,光彩奪目。
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