報告推薦: 超市實習報告其四。

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實習題目：

超市銷售實習報告

學院：

xxxx學院

專業：

市場營銷（電子商務）市場營銷（電子商務）

姓名：

xxx

[實習目的]

實習的目的并不在于說一定要賺到很多的錢，實習的目的在于積累社會經驗以及工作經驗。每一個從學校畢業的學生都要面臨實習的過程，實習是從學校到社會的一個緩沖過程，是從脫離學生身份的一種適應通過實習，我們可以更廣泛的直接接觸社會，了解社會需要，加深對社會的認識，增強對社會的適應性，將自己融合到社會中去，培養自己的實踐能力，縮短我們從一名大學生到一名工作人員之間的思想與業務距離，為我們畢業后社會角色的轉變打下基礎。實習是每一個畢業生所要經歷的艱難的角色轉換過程，通過實習，我們已經不是學生，而是一個社會工作者，對于讀了十多年書的我會有些茫然，不知所措，實習的目的就是要幫助我調整心態，找到作為一名工作者的感覺。

另外，通過實習，我還能夠較為全面地了解所在企業的經營環境，經營特點，鍛煉自己的動手實踐能力和加深對社會的認識。同時這次實習讓我認識到學校里所學習的理論與現實中的實踐還是會有一定的差距，理論與實踐的結合至關重要。

[實習時間]

20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日。

[實習地點]

xx市xx鎮xx路xx。

[實習單位介紹]

xx市大新商貿有限公司成立于19xx年7月16日，是一家以（自選）商業廣場為載體，規模宏大、知名度與美譽度極高的零售企業，商場遍布xxxx、石碣、寮步、清溪、塘廈、大朗及深圳龍華、西鄉、坑梓等地，總店數逾十家，總營業面積近二十萬平方米，員工四千三百余人，兼營房地產、服裝業、酒店業，營業額雄居xx零售業前列。大新商貿有限公司以現代企業目標確立公司整體戰略，運用獨特的企業理念將服務熔鑄于品牌之中，追求高檔次營銷境界，建立厚重的企業文化，不斷完善企業管理，以不懈的努力解碼商業，打造經典。大新在多個行業領域發展勢頭良好，擴張迅速，并設定20xx年邁進中國零售業50強行列的企業目標，是南中國綜合實力強勁，備受關注的知名企業。公司實行董事會領導下的總經理負責制，通過總部電腦部、人事部、財務部、策劃部、保安部及商品配送中心協調指導全公司各項工作。各分公司實行店長負責制，下設人事、保安、收貨、前臺、柜臺、超市、散裝干貨、生鮮、電器等區域管理部門。公司目前主要經營日用百貨、生鮮、食品、廚具皮具、服裝鞋類、通訊器材、攝影器材、五金電器、圖書文具、珠寶玉器、金銀首飾等項目。大新20xx年被xx市評為"商貿龍頭企業"。

[實習部門和崗位]

服裝銷售部售貨員。

[實習內容]

在我實習的期間先后干過三份為時不長的臨時工作，我覺得在超市做售貨員的這份工作比較符合我的專業，也能夠學到一點東西。xx大新百貨是一間比較大型的超市，我是銷售部服裝區的銷售員。工作的第一階段：介紹公司的規章制度，例如不能遲到早退，要穿商場的工作服佩戴工作卡等等，還有熟悉超市的運作流程，熟悉貨物，以及知道要怎么開單，到哪里付款等，還有就是學習怎么察言觀色，推銷商品，這些都是由超市的老員工為我們介紹。

第二階段：上崗。這里的工作是比較清閑的，超市的服裝都是明碼標價，省去很多的口舌之爭，但還是有許多值得注意的地方，例如對各類服裝要有一定的了解，知道一些流行的搭配等等。工作的第一天，以為是很簡單的工作，一位客人問我有沒有以純的藍色襯衣賣，我頓時語塞，因為我對商場里所售賣的商品品牌還不太熟悉，我不知道有沒有這個品牌的，更不知道有沒有這個品牌的藍色襯衣，還有一個客人看中了一條牛仔褲，但是尺碼不太合適，要我找一條合適的，但是我找來找去就是找不到客人想要的尺碼，最后才知道每款衣服都有個編號，根據相應的編號就可以在相應的貨價上查找合適的尺碼，這些都是因為我還不太熟悉工作換件的緣故，經過這些我明白到即使是一項看上去很簡單的工作，但做起來還是會有許多困難。

[實習體會和收獲]

在實習的過程中我明白到一個出色的售貨員應該能夠清楚明白顧客現在所需要的，以及顧客潛在所需要的商品。有的時候口舌如簧會使顧客產生不信任感，你所需要說的只是相對客觀的介紹產品，不太明顯的夸耀推銷商品，讓顧客在不知不覺中認同你的看法，接受你的建議。在工作的過程中我還發現超市里許多亟待改善的問題：

1、安全保安問題。超市衣服時有出現被盜的情況，雖然每件衣服上面都有都有一個防盜標記物，在過安全懶得時候如果不把這個標記物卸下就會發出報警聲音，但由于這個標記物明顯，有心的賊人很容易在試衣間穿上衣服，把這個標記卸下，大搖大擺的出去，建議加強保安力量，設置明暗兩種防盜標記物。

2、員工的紀律問題。雖然超市有許多條文上的規章制度，但是執行起來有許多不到位的地方。例如服裝銷售區的員工可以隨意地到食品區和其他工作人員閑聊，，有的沒有半個多鐘回不來，應該加強一下對員工的監管，同時完善員工福利，完善獎懲制度。

3、建立電腦試衣系統。由于商場的試衣間少，一到節假日就會出現擁堵的情況，而且費時費力，建議設立電腦試衣系統，就是一種虛擬的穿著效果圖，尋找服飾方便，省時省力，多一些新款衣服選擇，符合年輕人追逐潮流的心里。

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[報告]在超市實習報告其四

自古圣賢之言學也，先以躬行實踐為先，識見言論次之。大學生參與實習能夠獲得不少職場經驗，寫實習范文能夠使我們發現工作中的亮點與不足，改進自身的缺點。那么，實習范文有哪些可以參考的格式呢？以下是小編收集整理的“[報告]在超市實習報告其四”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！

實習時間：20xx年7月12日——20xx年8月21日

實習地點：我市某超市

實習目的和任務：通過暑假在超市實習，豐富社會閱歷，鞏固專業知識，提高實際操作水平，把理論知識運用到實踐操作中去，積累一定的知識，為將來正式踏上社會奠定堅實的基礎。

實習內容和過程：暑假剛開始在超市實習的時候，覺得很辛苦，萬事開頭難還是有道理的，但是經過一段時間的適應后也就能熟練操作了。在經歷了在超市實習后，我明白了很多的事情，有時候覺得很簡單的事情，但是做起來的時候卻沒有想象中的那么簡單，這就是經驗不足所導致的認識不清晰，這些知識經驗只有在實習中才能積累和領悟，所以我們特別珍惜這次在超市實習的機會。

剛開始到超市實習的時候，負責人接待了我，并給我安排了一名指導老師，指導老師先帶我熟悉了一下超市的環境，簡單的說明了下在超市實習期間要遵守的規章制度。后面就給我安排了實習崗位，我先到了食品區做理貨員，負責貨架物品的擺放和補貨，每天的工作都很簡單，看似簡單也卻需要耐心，日子過的有些無聊。

在工作之余，我會去幫別的同事做些事情，從而學到更多的東西。在超市實習理貨員期間工作還是很忙的，每星期的前三天都是結賬的時候，有很多貨也是在這幾天送來，貨物送來了，身為超市的實習理貨員自然是要擺放好貨物了，所以特別辛苦。有時候我還要去幫同事卸貨，把各個柜臺的貨分開來，分到每個貨架的附近，在卸下來。有時候搬到醬油和食用油就特別的重了，一整天實習工作下來，全是都很累。

如果我所負責的食品區沒有貨物了，我就要去補貨了，補貨相對就輕松多了，只要看到貨架上貨物不夠了，就去倉庫取出對應的貨物，然后整齊的擺放上貨柜就行了。這些實習工作雖然看起來學不到什么，但是實際卻很大程度上鍛煉了我的能力，我要特別感謝指導老師對我的幫助指導了，有了他的幫助在加上我的努力才能讓我成長的這么快。

實習心得體會：通過暑假在超市實習，我學會了很多的知識，明白了為人處事的道理，看到了工作的辛苦，總體來說是一次很有意義的實習。

[報告范本] 超市的見習報告其四

一般而言，只有實踐能克服經驗的錯誤。實習顧名思義就是在實踐中學習，是我們從學生進入社會的一個重要階段。寫實習范文是我們實習工作中必不可少的一部分。那么如何寫一份實習范文呢？請您閱讀小編輯為您編輯整理的《[報告范本] 超市的見習報告其四》，僅供參考，歡迎大家閱讀。

為期半個多月的超市實習工作以結束，這段時間內，我學到了很多。作為一個超市理貨員，使我從一個平時不懂得吃苦的學生，成長成了一位吃苦耐勞，合理分配工作的小員工。使我懂得了很多，知道了家長平時的艱辛，體會到了工作人民的艱苦，這些都會在以后的時光里激勵我學習，工作。

本次實習，我被分配到物美超市回龍觀店東店，上班的第一天，我們便都按照人事部經理的安排，被分配到各個職務，我被安排在了食品加工課做理貨員。還沒開始工作，課長帶著我們了解了下店內的情況，告訴我加工課是很累的，一定要堅持住等等。就這樣，我開始了工作，從搬貨，運貨，上貨，到打標簽，基本上都涉及到了。著這些雜亂的工作，慢慢地過了兩天，覺得特別累，想想以前很少做這些累活，真有一種想放棄的想法，不過既然是實習，累著肯定是在所難免的，以后的工作會比這些艱辛百倍，抱著這種決心，我繼續堅持著工作，漸漸地開始適應這些工作了。做到10天左右的時候，在運貨途中，不小心被腳下的油滑到了，結果把腰閃到了，就這樣，我結束了這個假期的實習工作，想到沒能和同學在一起堅持到工作結束，真是很可惜，不過這短短十天的經歷，給我帶來了很多的收益，讓我懂得了很多。

通過這次實習，我強專業責任感、使命感，使理論與實踐相結合，為實際工作打下良好基礎。在每天的工作中我都自覺遵守以下規章制度：

1、遵守實習單位制度。服從實習單位的安排，未經允許不能隨意操作任何設備。

2、安全第一。實習階段注意安全，在大型設備區內要服從工作人員的指揮，不準隨意走動，否則將酌情在實習成績中做扣分處理。

3、不準擅自離開實習地點，不準無故曠課，遲到早退，若有違紀行為，按學校規定處理，對不尊敬老師和現場秩序的學生，視情節嚴肅處理。

4、虛心向實習單位老師請教；注意精神文明建設，講究文明禮貌。

俗話說：“要做好事情，先做好自己?！弊鳛樵摰曷殕T，熱愛自己的本職工作，能夠正確認真的對待每一項工作，工作投入，這是每個員工所能做的也是做基本的事情。同時能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策，通過報紙、雜志、書籍積極學習政治理論；遵紀守法，認真學習法律知識；愛崗敬業，具有強烈的責任感和事業心，積極主動認真的學習專業知識，工作態度端正，認真負責。最重要的是，自己深刻認識到公司團結的重要性，日本人也曾說：“一個中國人是一條龍，十個中國人是一條蟲?！痹趶娏冶梢暼毡救说耐瑫r，我也認識到團結是公司發展與個人發展齊頭并進的黏合劑。只有團結，整個公司才能真正地在激烈的競爭中生存。我也相信公司的未來將是美好的。

這次實習我總結了以下幾點第一，服務態度至關重要。做為一個服務行業，顧客就是上帝良好的服務態度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。

第二，創新注入新活力。創新是個比較流行的詞語，經商同樣需要創新。

第三，誠信是成功的根本。成信對于經商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早的，誠信，我的理解就是人對人要誠實，真誠才能得到很好的信譽。

這些就是我這短短十天對這份實習做感受到，學到的東西，以后時光里我會加倍努力，學習好科學文化知識，在應用到工作中去，稱為一名合格的大學生。

[報告借鑒] 超市社會實習報告其四

一般而言，只有實踐能克服經驗的錯誤。實習是大家都會經歷且難忘的事情，寫實習范文是在實習的基礎上完成，運用基礎理論知識結合實習材料進行總結分析。好的實習范文模板是什么樣的呢？下面是小編精心為您整理的“[報告借鑒] 超市社會實習報告其四”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

前言 萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經過，都要有失敗。在經歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經營也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃?？傊?，任何事情都要考慮周全。

一、實習目的

嘗試經商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經歷。畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，趁著寒假有這樣一個節日，好好大干一場。

二、實習時間

三、實習地點 億鑫超市

四、實習單位和部門 私人 永和飯店

五、實習內容

炎炎烈日當頭，正是因為有這樣的環境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的`生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。 由于家庭經濟的原因，我不能像大多數同學一樣，暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。我從高中畢業那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯，老板比較喜歡我，所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿口答應，非常希望我來工作。我當然非常高興啦！ 閑話少敘，言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。

俗話說：做壞人簡單，做好人難?。≈灰鲆患氖?，在別人的眼里，這個人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數的好事，但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情??！于是，我制定了以下幾大要點：

一。我決不破壞超市的規矩。

俗話說：國有國法，家有家規。自然，作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？其實是這樣的：我們鄉下，顧客不像大城市的市民素質高，經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閑談”也類似這個原因，如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機帶在身上”，這個規定看似嚴格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息，不認真上班，沒人看著貨物。所以，后來經理就規定了：不可以把手機帶在身上！可以把手機帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然，還有很多的規定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。

二。不管是誰，隨喊隨到。

在超市做理貨員，有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當然不能呆在一邊看了，為了表現好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢？所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像！

三。如果沒有貨要上的話要找點事情做。

所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個地方看著貨架發呆，還是來回來回閑逛？當然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間！畢竟是私企老板，不會養一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創造財富的，不是養你的。所以，我應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產品，感覺上就像這件產品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續站那么長時間??？所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架。 正是有了以上幾點要領，我在超市表現還是相當好的。 在超市里打工我還學到了很多的東西?，F在，我們鎮上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”，我還總結了一個經驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格！自然，被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。 話說回來，商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的，但是作為經營者，我們是不愿意看到的！價格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯系的?。?/p>

超市收銀實習工作回顧其四

大家都說，實踐后才會有收獲。實習是我們正式畢業前的學業考核，寫實習范文是在實習的基礎上完成，運用基礎理論知識結合實習材料進行總結分析。寫實習范文要注意哪些方面呢？下面是小編精心收集整理，為您帶來的《超市收銀實習工作回顧其四》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！

時光飛速而逝，整日中有收獲，有經驗，有教訓，但我自身而言是充實的，我融入了超市大集體中。

從事超市收銀工作不長的新人，我的自身素質和離工作要求還有的差距，但我能夠克服努力學習，端正工，向有經驗的人員請教和學習，能踏實地本職工作，為超市的發展了應，現在自身工作中遇到的問題有如下心得與體會，也算對工作的總結吧。

一是與現金直接打交道的收銀員，我遵守超市的作業紀律，收銀員需要在營業時身上不可帶有現金，以免引起不必要的誤解和產生的公款私挪的。收銀員在收銀作業的不可擅離收銀臺，以免錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨

二是工作好商品裝袋工作，將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀員工作的環節，不要以為該項工作是最容易不過的，往往該項工作做的不好，而使顧客掃興而歸，裝袋作業的控制程序是：時刻為顧客著想，以顧客為優先。

三是注意離開收銀臺時的工作程序，要將“暫停收款”牌收銀臺上，用鏈條將收銀員通道攔住，將現金鎖入收銀機抽屜里，鑰匙隨身帶走或交到值班班長保管，對了暫停收款要以禮貌的請后來的顧客到的收銀臺結賬，并為等候的顧客結賬后方可離開。

四是與微笑和的對消費者。人常說顧客上帝，這句話一點也說錯了，整個超市才會的發展，親和力，于他人親近了。消費者才會如一家人，才會與超市為家，才能招來顧客，工作經歷讓我成熟讓我理解超市的經營理念，我只希望以我之心，以我之努力換來超市的繁華。

最后我要團結在超市周圍，取長補短，的實踐能力，工作能力，交際能力，溝通能力，為我超市發展而努力，為本職工作而努力。

超市收銀實習工作總結5

一、急客人之所急，想客人之所想

我們的服務宗旨就是一切為了客人，讓客人稱心，使客人滿意。顧客就是上帝，用對待親人的態度對待客人。

二、對顧客以微笑

給自己微笑，讓自己更有自信，給客人微笑，以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作遇到不愉快的事情，仍能以笑臉相迎，相信再無理的顧客也沒道理發脾氣。

三、不要對客人做出沒有把握的承諾

答應顧客的一定要做到，不能明確自己是否能做到，就不要給顧客承諾。不然如果沒有幫顧客解決好問題，只會讓客人降低對酒店的信任程度，也影響了超市的形象。

在這一年的工作時間里，我知道有好多的地方沒有作到位，可是這些我都可以在以后的工作的過程中不斷改進。我懂得不管以后決定在哪里發展，既然現在選擇這里，就好好地做好自己的本職工作。不管做什么工作，都要認真負責，做了就好好做。

雖然在別人眼里收銀只是微不足道的工作，但是這里確實讓我得到了鍛煉。簡單的工作都做不好，還提什么理想抱負。在這里，同事也教會了我很多東西。比如熱情主動的學習，不懂的要及時詢問，做好備忘記錄。沒有哪個人有義務告訴自己應該做什么，不應該做什么。一切都要自己用心，自己去發現，去總結。

最新報告: 大學生超市見習報告其四

古人曾說，理論是實踐的眼睛。大學生參與實習能夠獲得不少職場經驗，書寫【崗位】寫實習范文是實習工作中十分重要的一件事情。怎么樣才能寫好一篇實習范文呢？小編為此仔細地整理了以下內容《最新報告: 大學生超市見習報告其四》，相信能對大家有所幫助。

1、實習時間和地點

實習時間：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

實習單位：華中科技大學武昌分校中區學生超市

2、實習單位簡介

華中科技大學武昌分校于20xx年開始自辦后勤、自管后勤，后勤管理由總務處和物業管理中心兩個部門承擔，分管后勤的副校長直接領導。中區學生超市位于中區學生公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷售經營各類商品約4500余種，中區超市員工13人，平均每日可接待學生3900人次左右。整個中區超市的基本構造可分為前中后三個部分：前面的部分由水果區，熟食區，以及收銀臺組成；由收銀臺往里走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區、食品區、日常洗漱用品區；最終的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區和紙制用品區構成。

3、實習資料

這次超市實習的主要資料是專門認識和了解超市，而這次的實習我們最開始主要是對超市的設施功能結構、工作崗位、業務流程、營銷策略和經營管理方法做了大致性的了解。

3.1設施功能結構

（1）租出攤位區；位于超市的入門口，在此區位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學購買，并在必須程度上散結賬人群。

（2）收銀臺；臨近門口位置，有兩個收銀臺分別在超市進口的左右兩側，同時在收銀臺擺放有便利性小商品，供顧客選購。

（3）超市內部賣場：主要有文具區；洗浴區；食品區；床上用品區；塑料制品區；保鮮柜區以及紙品區。

（4）超市倉庫：超市有兩個倉庫，一個位于超市后部，也是店長平時辦公之處，另一個位于學校一街門口。倉庫主要用于存放飲料，礦泉水等易保存且銷售量大的商品。

3.2工作崗位介紹

主要工作崗位有店長，副店長，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實習的一個星期主要是由理貨員帶領我們進行一些商品的整理，上架，下架等工作。

（1）店長工作職責

完成超市下達的各項經濟效益指標。負責分店的商品進貨驗收、商品陳列、商品質量的管理等工作。掌握學生的消費需求，做好商品的管理及要貨，并提出新商品的引進與滯銷商品的淘汰提議。執行上級下達的促銷活動，根據分店實際情景提出分店的促銷需求。負責分店的設備、現金、帳務及收銀終端作業的管理。負責分店員工考勤、儀容、儀表和服務規范的執行。負責顧客投訴與意見的處理。

（2）收銀員工作職責

收銀員在營業期間要隨時注意收銀臺前和視線所及的賣場內的情景；收銀員要熟悉賣場商品的布局位置，變價商品和特價商品。

（3）理貨員工作職責

熟悉所管區域的商品名稱、規格、用途和商品三期；掌握商品標價的知識；掌握商品陳列原則和方法，正確進行商品陳列；做好貨架與職責區域衛生，堅持清潔；熟悉補貨流程，堅持商品豐滿；

3.3超市作業流程

要貨：門店理貨員補貨要填寫《請貨單》，必須注明供應商、供應商代碼、商品條碼、商品名稱、規格、含量、件數、細數填寫的商品編碼應為單品條碼，補貨數量應為單品細數。補貨數量根據門店實際情景而定。

食品類在遵照商品保質期的同時，經銷類商品按5—7天的銷售量請貨，非經銷類商品按15天的銷量請貨，非食品類在研究季節性的同時，經銷類商品按10天銷售總量請貨，非經銷類按30天的量請貨。每個工作日上午，采購必須查閱是否有《請貨單》，并將其確認為訂單，在24小時內傳真或送交給供應商。供應商應依據訂單三日內將貨物送達。

收貨：供應商送貨到收貨區，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單，若無則拒收。

質檢員對照訂單對商品進行開箱檢驗。凡不貼合商品管理規定的（包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的）商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實收數、生產日期、保質期后交錄入人員打印驗執單（一式三聯）保質期時間超過13的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執單一一簽字確認后，將驗執單第三聯交復核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證，第一、第二聯交錄入人員審核、保管，并將單據送交財務部。收貨人必須對所收商品數量、質量負責，并實行“誰收貨、誰負責的工作職責制”。若供應商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字，則查對送貨單是否與訂單相符（品名、規格、條碼、細數）僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前，將所收貨商品數量按類別在登記薄上登記。

3.4超市人員管理

中區超市的人員管理，主要是指對本店員工和來店購買商品學生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時間的安排。由于超市業態本身的特征，其員工的崗位在作業上是單純的，而在功能上是多樣化的。這樣，由于超市業態其特定要求，經營利潤是不高的，所以，控制員工人數是提高盈利水平的重要環節。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次，并嚴格考勤情景。店長抓不好店內出勤狀況，就會直接影響門店進貨、出貨、補貨陳列、服務水準等的正常運行以及維持店內最佳的營業狀態。對員工工作質量的檢查。一般說，店長自身工作質量的優劣，除了其自身綜合素質以外，主要是經過店長對門店各崗位員工每日工作質量檢查中才能不斷提高的。經過學校統一制定的表格方式進行量化檢查評比的方法，是店長對員工工作質量的檢查最好方式之一，經過對員工的工作質量檢查，才會對店內的全盤工作是否正常按計劃運行做到心中有底。

另外，學生作為中區學生超市的最主要顧客，僅有對學生的基本情景、消費需求、消費本事了解清楚并處理好學生的投訴和抱怨，才能在更好的滿足學生需求的同時實現超市的銷售目標并獲得相應的利潤。我們還要適時處理好學生的投訴和抱怨，對學生遭受的損失給予必須的補償和安慰，以確保超市和學生的關系一向堅持良好狀態。

3.5庫存及退貨

退貨要求：瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損（不含瓶蓋未開啟、拉環未開的商品）、過期商品不予退換。雀巢、聯合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨；寶潔系列殘損商品不予退貨；雀巢系列如遇特殊情景，必須報業務部審核同意后，方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質期還有14的時間內退貨，逾期不予退換。

可退換商品的比例及原則：商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過當月銷售總額的2‰。特殊情景，必須由店長寫出詳細說明，凡超過商品銷售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎上，每超過0.5‰（含0.5‰）按店內每人50元扣罰，超過0.5‰—1‰（含1‰）的，按每人100元扣罰，依此類推。退貨總額達同期銷售總額4‰的，對店長及主管作出就地免職的處理。因商品質量有問題，要求供應商退換貨時，必須在退貨單上注明“因質量問題退貨”的字樣，交供應商代表簽字后方可辦理相關手續，同時向采購報告，采購將督促供應商改善商品質量。對于質量問題嚴重的將對供應商予以處罰或清退。供應商換貨不及時的，向采購反映，對于經常換貨不及時的供應商，采購將對其下達整改通知書，直至清退。

最終，作為超市資金流通和周轉的現金是超市經營管理中的重點，也超市財務管理的最主要的部分，對現金的管理工作是不容小覷的?，F金管理的主要工作是收銀管理，收銀管理主要注意事項是：偽幣；退貨不實；價格數輸入錯誤；親朋好友結帳少輸入；內外勾結偷逃結款；少找顧客錢。另外，還要不定期試驗性購物檢驗收銀員，定期檢查收銀結果，對于檢查的結果每月不少于2次記錄在案。

4、心得體會

我們在中區超市一周的實習生活一轉眼就結束了，雖然時間不長，可是自我感覺學習到了不少課本上沒有的知識，更好的將理論與實踐結合起來。

最開始的時候，我們聽說去超市實習還在想，實習到底需要我們做什么，我們又能做什么，畢竟以前都沒有過這樣的實習經驗。實習時，店長給我講解很多關于超市方面的知識，然后安排我們協助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員，我們從他們身上都學到了很多。我總結了以下幾個方面的經驗與收獲：

一、不管是做什么工作，交際本事都十分重要。

孔子曾說過："獨學而無友，則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中，良好的交際本事有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解、關懷和幫忙。

二、工作要認真負責，要養成吃苦耐勞的優良作風。

我們的工作時間占據了生命的一大部分，以消極的思想應對工作就等于萎靡的揮灑人生，生活就會變得毫無意義。認真對待工作中的每一個環節、每一個步驟，工作才能更加出色、才能趨于完美。

三、要擺正自我的位置，主動融入團體，處理好各方面的關系，才能在新的環境中堅持好的工作狀態。

采用平和的心態。不要把自我看得過高，也不要把自我看得過低，只記住要把自我的工作踏踏實實干好。就算你有鴻鵠之志，有通天之能，那也要在此刻這個位置上踏踏實實地做起來。

四、努力提升自我素質修養與本事水平。

時刻反省自我，不能有驕傲自滿情緒。經常制定短中長期目標，并不斷的努力為之奮斗。多看書，閱讀，努力提升自我的理論知識水平。

這次超市實習讓我得到了充分的鍛煉，也認識到了自我身上的諸多不足。也讓我在今后的學習生活中找到了提高的方向，期望還有這樣的機會能夠讓我提高自我。