[報告借鑒] 模具類見習報告篇一。

千里之行，始于足下。實習，雖然不是真正的工作，但卻是邁入社會的一個起點。寫實習范文可以對以往的工作實踐進行回顧和分析，幫助我們開展接下來的工作。優秀的實習范文是什么樣子的？為了讓您在使用時更加簡單方便，下面是小編整理的“[報告借鑒] 模具類見習報告篇一”，歡迎您參考，希望對您有所助益！

一、實訓時間：20xx年6月12日6月20日

二、實訓地點：樂園模具拆準過實習基地

三、實訓項目：注塑模具拆裝，測繪www.alwaycall.com

四、實訓目的：

1、熟悉注塑模具內容、結構、培養實踐動手能力

2、了解模具零件相互之間的裝配形式及配合關系

3、熟悉注塑模具的拆卸過程及裝配步驟

五、實訓要求：

1、對新拆裝模具零件進行測繪，按要求畫出相應的零件結構圖

2、對新拆裝模具零件進行分析，了解模具的工作原理及零件作用

3、熟悉拆裝過程及有關的操作規則

六、準備工作：

1、選擇注塑模具一副

2、選擇好必要的操作工具：包括內角扳手、銅棒、拔銷器、木錘、鉗工臺、旋具、潤滑油、手錘等

3、選擇好測量工具：鋼直尺、游標卡尺、千分尺、萬能角度尺等量具（注意：測量取整數）

七、模具的拆裝步驟

1、上下模分離，左右分別擺放

2、做好標記A劃線標準，再沖出定位銷，松動內六角螺釘，按順序擺放測量模具，作好記錄

3、拆下的模具零件清洗，涂潤滑油

八、實訓感想

在經過上次模具的拆裝實習，這次實習中在拆裝模具這方面，我有了明顯的大題思路，拆裝過程中沒有遇到什么問題，能夠順利的將較簡單的模具進行拆裝，在課余我自己對大型模具也進行了一番觀察，讓我了解到了模具的內部結構和各部位之間的聯系關系，進一步的把教材和實踐相結合的對模具有了一個大概了解；在對模具測繪方面卻遇到了一些問題，一開始自己沒有真正找到一種方法去測繪模具，總是漏測一些數據和忘記里面的結構，不得不重新拆開再測，這是這次實習中遇到的最大問題，另外，實習讓我進一步對Autocad軟件的熟悉和掌握，同時，還對三維軟件進行了初步的實體裝配了解?？傊?，這次實習既讓我的動手能力得到了充分的鍛煉，又讓我的理論知識進行了一定的補充，讓我的機械基礎知識重新鞏固了一道。也要感謝老師的指導，讓我們了解了更多的知識。

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[報告寫作]模具類見習報告

俗話說，只有通過實踐而發現真理。經歷過實習的學生會更明白自己未來的方向，寫實習范文是對工作進行一次全面系統的回顧，對于自我提升有著十分重要的作用。什么樣的實習范文比較清晰明了呢？小編為此仔細地整理了以下內容《[報告寫作]模具類見習報告》，希望對您的工作和生活有所幫助。

流水似箭，轉眼間離開學校已有六個月了。經過這半年來的實習，讓我真真正正的體會到了“井底之蛙”的涵意。

在學校的時候，我們只是學習課本上的一些理論知識。那時感覺理論這么簡單想比操作起來也并不難。但事實卻并非如此。

當我們剛來到云南建工鋼結構有限公司時，廠里按排了我們一個星期的廠規廠紀及安全問題的學習。于是，我們帶著這些初步的培訓之后，終于邁進了我期待已久的實戰中。當我們踏入了廠線后，帶班首先給我們講的就是安全問題。聽我們師傅說就是在我們廠因為工作不認真謹慎，亂動設備而造成的殘疾，手指夾斷，腿腳壓傷壓殘等等都有出現過。這些聽起來就讓人心驚膽戰的。的確，在現場如果忽視了安全問題就很容易發生公傷事故。當然受傷的也是自己。因此，我們每天上班集合時都會一起碩大聲喊：“安全第一”的口號，為的就是要告誡我們自己不論做什么事都要三思而后行。更不要完全依靠自己的感覺和經驗做事。

然后，才安排我們上線生產，剛開始上線是我什么都不會，做什么都是很慢，對那些工具的使用都是很生熟，甚至有些都是我們在學校所沒見過的。所以在實習期間總是感覺到在學習學習的那些東西真是太局限了。學習到的理論與實際很難結合在一起。但是經過，組長及其領導的培訓，對鋼結構的工藝及焊接工藝都了解了。但是，對于我要學習的東西還是很多的。因此，我懷著對那些未知知識的好奇和興趣，一定要抓住每一分每一秒學習的機會和機遇，為自己在建工鋼構的發展開拓無限的空間。

一、實習目的：

生產實習是教學與生產實際相結合的重要實踐性教學環節。在生產實習過程中，學校也以培養學生觀察問題、解決問題和向生產實際學習的能力和方法為目標。培養我們的團結合作精神，牢固樹立我們的群體意識，即個人智慧只有在融入集體之中才能最大限度地發揮作用。

通過這次生產實習，使我在生產實際中學習到了鋼結構工藝知識、鋼結構的制造過程知識及在學校無法學到的實踐知識。在向工人學習時，培養了我們艱苦樸素的優良作風。在生產實踐中體會到了嚴格地遵守紀律、統一組織及協調一致是現代化大生產的需要，也是我們當代大學生所必須的，從而近一步的提高了我們的組織觀念。

通過生產實習，對我們鞏固和加深所學理論知識，培養我們的獨立工作能力和加強勞動觀點起了重要作用。

二、實習任務：

1、較全面、綜合地了解企業的生產過程和生產技術；較深入、詳細地了解企業生產的設備、工藝、產品等相關知識；了解企業的組織管理、企業文化、產品開發與銷售等方面的知識和運作過程。

2、在專業比較對口的實習崗位上，努力將所學的理論知識與實際工作密切結合，并能靈活應用，使自己的專業知識、專業技能及工程實踐能力均得到一次全面的提升。

3、積累一定的工作經驗和社會經驗，在職業道德、職業素質、勞動觀念、工作能力等方面都有明顯的提高，逐步掌握從學生到員工的角色轉換，為畢業后的就業打下良好的基礎，提高就業競爭力。

三、實習基本要求：

1、學生在實習企業必須遵守企業的各種規章制度和相應的勞動紀律，不能無故請假和擅離崗位。有特殊情況需要請假或改變實習企業的必須征得實習企業和指導教師的同意。

2、學生在實習期間必須嚴格遵守崗位操作規程和安全管理制度，嚴防工作責任事故和人身安全事故的發生。

3、必須遵紀守法，模范遵守公民的社會公德，不得從事法律法規、廠紀廠規、校紀校規所不允許的各項活動。

4、努力工作，積極完成實習單位指定的工作任務，虛心學習，主動、誠懇地向工人師傅、工程技術人員及企業管理人員求教，刻苦鉆研。

5、應多與指導教師聯系交流，及時得到教師指導。

四、實習過程：

1、安全教育

在實習開始時，學校組織我們到公司由專業人士對我們進行安全教育，講解了安全問題的重要性和在實習中所要遇到的種種危險和潛在的危險等等。

2、車間實習

我們在車間實習是生產實習的主要方式。我們按照實習計劃在指定的車間進行實習，通過觀察、分析計算以及向車間工人和技術人員請教，圓滿完成了規定的實習內容。

3、理論與實際的結合

為了能夠更加深入的進行車間實習，在實習過程中，我們結合了所學的書本知識與實習的要求，將理論與實際進行了完美的結合，也更加的促使我們不斷地進行學習與研究。

4、實習日記

在實習中，我們將每天的工作、觀察研究的結果、收集的資料和圖表、所聽報告內容等均記入到了實習日記中。隨時接受老師們的檢查與批改。

五、其它活動

在完成好我們所實習業務內容的同時，常常利用現場學習的機會，開展向社會、向工人和工程技術人員實習的活動。在空余時間里還組織球賽、踢毽子、乒乓球等活動，并加強進行思想政治教育活動等等。

六、實習感悟

生產實習是我們學院為培養高素質工程技術人才安排的一個重要實踐性教學環節，是將學校教學與生產實際相結合，理論與實踐相聯系的重要途徑。其目的是使我們通過實習在專業知識和人才素質兩方面得到鍛煉和培養，從而為畢業后走向工作崗位盡快成為業務骨干打下良好基礎。

通過生產實習，使我們了解和掌握了車間管理、生產技術和工藝過程；使用的主要工裝設備；產品生產用技術資料；生產組織管理等內容，加深對鋼結構的工作原理、設計、試驗等基本理論的理解。使我們了解和掌握了工廠車間的工作和管理等方面的知識。為進一步學好專業課，從事這方面的研制、設計等打下良好的基礎。

在這次生產實習過程中，不但對所學習的知識加深了了解，更加重要的是更正了我們的勞動觀點和提高了我們的獨立工作能力等。

[報告借鑒] 美術類見習報告

博學出于實踐。實習是一個學生提前接觸職場，進入社會的的機會。寫實習范文是我們實習工作中必不可少的一部分。那么，我們應該如何著手寫實習范文呢？考慮到您的需要，小編特地編輯了“[報告借鑒] 美術類見習報告”，歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。

一、實習地點

浙江西塘

二、實習日期

20___年__月__日——20___年__月__日

三、實習目的

1、提高藝術修養和審美能力。

2、深化對光和色彩的規律認識，鍛煉掌握視覺色彩和運用色彩的能力，培養表現色彩的能力和對技法的掌握能力、。

3、培養對自然風景和環境的觀察力和感受力，提高選材取景構圖和深入加工能力。

四、實習內容

20___年__月__日，我們開始了一直期待的水彩實習。當然我們之所以這么興奮，是因為我們來到了浙江西塘古鎮。我們幾乎都被這美麗質樸的山村老舍所吸引，作畫的同時也觀摩了這里的建筑和名勝風景，在水彩作畫水平得到有效提高的同時也增長了許多見識，給自己留下了較為深刻而美好的印象。當然，僅僅幾天的美術訓練盡管有限，但這給予自己的專業能力的方面不少積極向上的影響，并且使我們對山水風景有了一個較為直觀、具體的認識，對祖國的大好河山有了更加深刻的體驗。總的來說，這次水彩實習，我們受益匪淺。

都說上有天堂，下有蘇杭，我想說：

西塘還真是很美的，她有她獨特的美。西塘——生活著的千年古鎮，世界歷史文化遺產預備名單，中國首批歷史文化名鎮，國家AAAA級旅游風景區，最具水鄉魅力影視基地。西塘歷史悠久，人文資源豐富，自然風光優美，是古代吳越文化的發祥地之一。

西塘歷史悠久，人文資源豐富，自然風景優美，是古代吳越文化的發祥地之一。早在春秋戰國就是吳越兩國的相交之地，故有“吳根越角”和“越角人家”之稱。能來到這里實習，我們心中許多說不出的激動。6月17日當到嘉善縣境內，那一座座古老的建筑，那濃厚的歷史氣息深深的吸引了我們。當天下午，我們開始游逛美麗的西塘古鎮，參觀、欣賞它的獨特的建筑和迷人的風景。我們來到這里，目的是學習，是作畫，所以第二天我們就去寫生了，這里水與古建筑的結合，人們住的房子由灰墻土瓦建成，這樣的房子小而別致，帶有豐厚的歷史氣息。古鎮里小橋流水，風景優美，這江南水鄉的美麗是誰也抗拒不了的，任誰見了都會不由得拿起手中的畫筆記錄這一幕幕的精彩。這里的建筑大都依水而建，這是水所孕育出來的人間仙境。

學習真的需要勞逸結合，這樣才能事半功倍！實習期間，我們不但收獲了玩的快樂，重要的是還學到不少的知識。在這里的游園景區內，我們看到了很多名家作品，知道水彩畫非常嚴謹，顏色的搭配、運筆的講究等都是非常重要的。我們不僅增長了專業知識，而且陶冶了情操。那種深處古老文明環境中的恬淡心境，真是無法用確切的、精美的詞句去描寫，太美了。校外寫生，讓我們學會了如何思考存在而不被我們認知的東西。另外，在這里我們還感受到了水鄉人民的熱情、真誠好客。

通過實習，我們對《色彩》這門基礎課有了進一步的了解，不再單純的認為只是學校開設的一門填充學時的無關緊要的課程了。色彩課的學習使我們對色彩的認識不再停留在色相方面，對色彩的明度、純度也有了一定程度的了解。并且，還提高了我們的藝術修養和審美能力。有些平凡的事物，盡管平凡，但它是美的，用我們的眼睛去發現美，用我們的觀察力和感受力去對自然風景和環境進行美的提煉，不再漫無目的的去做一件事情，像老師說的那樣，即使一天不畫一幅畫，也不要抱著單純為了完成任務的心態去作畫，因為那樣作出來的東西只能算是一張應付老師的作業，而不能說是一副作品。那它就無疑要被專業人士稱作“狗屎”的。當然在別人看來這樣說很不文明，但要想自己的東西不被輕視，首先自己是要用心去作的，自己不要看輕自己，不要看輕自己作出來的東西。每天我們選擇不同的時間進行作畫，這就為我們深化對光和色彩的規律認識，鍛煉掌握視覺色彩和運用色彩的能力，培養表現色彩的能力和對技法的掌握能力提供了條件。老師教會我們理解因環境，氣候，季節，時間等條件變化而產生變化的自然景色的色彩調和，體會到事物總會不斷變化的。隨時空的變化而變化。所以說藝術也是一門哲學，從中可以體會人生的哲學。

學校安排這次實習，還是很有必要的。畢竟，我們學到了很多知識。實習結束了，我們的學習之路還在繼續，我們通過這次實習明確了自己的目標，明白了如何發掘自己的潛力，讓藝術的魅力在我們這些理科生中也同樣綻放這藝術的氣息，也許事實告訴我們，我們的努力還不夠，每個人的路還有走的很長，但是路再長，我們也要活出自己，走的踏實，這樣我們才能讓自己的人生境界實現質的升華。

實習，我們收獲了一些書本上永遠也學不到的東西，收獲了一些老師永遠也教不到的知識，總之，這次水彩實習以圓滿結束！期待下一次的實習，希望我們可以學到更多！

[報告借鑒] 機類實習報告(篇一)

自古圣賢之言學也，咸以躬行實踐為先。大學生參加實習工作能夠更好地提升自己，寫實習范文可以對以往的工作實踐進行回顧和分析，幫助我們開展接下來的工作。那么，怎么樣動筆寫實習范文呢？下面是小編精心收集整理，為您帶來的《[報告借鑒] 機類實習報告(篇一)》，歡迎您參考，希望對您有所助益！

一、任務與目的

大學生實習是為了在畢業進入社會前，將自己的理論知識與實踐融合，并且完成從學生到職員的過渡。我認為大學生的實習是邁向成熟重要的一步，也是大學生正視社會和正視自己，走出自我，真正融入社會生活工作的第一步，而且很多時候通過實踐，尤其在不同的職業中的實踐才會真正找到自己感興趣并適合自己的行業，也是完成從空想到現實轉變的第一步。

二、公司介紹

河北灤平華都食品有限公司是北京首都農業集團跨出北京的第一分公司，成立于20xx年3月，項目總投資5.6億元，是在國務院扶貧辦、國家開發銀行的共同牽頭下，由北京華都集團有限責任公司、觀唐投資控股有限公司共同投資興建的集種雞飼養、飼料加工、肉雞孵化、商品肉雞放養，肉雞屠宰加工、熟食制品加工、調味料生產于一體的國家產業化扶貧龍頭企業，已評為河北省農業產業化重點龍頭企業，已列入國家農業產業化扶貧重點項目、國家金融開發性扶貧試點項目、京承合作重點項目。

三、工藝流程

1、前處理車間：

活雞傳送帶→掛雞→電擊暈設備→宰殺→強力噴淋→浸濕(50度到64度)→轉鼓式打毛機(粗打)→隧道式打毛機(精打)→雞頭拉扒器(去頭)→切抓自動轉掛→切肛機→開膛機→掏膛機→去嗉囊機→高壓內外沖洗機→預冷

2、副產品車間：

雞頭：預冷→消毒→裝袋

雞爪：用打爪機去黃皮→預冷池預冷及清洗→分級(60) 內臟：摘肝、膽、心(去膽留肝、心)→去腸(作飼料)→雞胗(去雞胗油做調味料→開胗→去黃皮→預冷)→去嗉囊

3、分割車間：

預冷→掛雞→分割雞腿→剔骨→切開雞腿雞排→根據雞腿重量分類 ↓

分割雞大胸→切雞翅→撕皮→去骨去雞油→稱重、分類 ↓

分割雞小胸→挑揀好壞并修剪→稱重

分割胸脆骨→去肉、裝袋→稱重

4、深加工車間：

雞大胸→修剪成各種規格形狀(長寬、厚度)→挑揀、稱重→轉運熟食部 雞腿排→修剪成各種規格形狀(長寬、厚度)→挑揀、稱重→轉運熟食部 雞翅→切除翅根→切開翅中與翅尖→稱重分類→轉運到冰輪

5、常溫車間：

產品：香辣脆皮腸、500g鮮嫩腸、煎烤腸

原料挑選(腿肉、大胸)→貯存→絞肉→絞拌、斬拌、滾揉→加冰塊作用餡溫度→灌裝→殺菌蒸煮、熏蒸(二次包裝)→冷卻(蛋白腸衣)

6、調理品車間：

金牌雞柳：原料→熟成→滾揉→碼盒→冷凍→回軟→切割

串：原料處理→熟成→滾揉→熟成→穿串→速凍→包裝→物流

大胸凍塊→去除塑料布殘留→經過切片機→切丁機→速凍雞丁稱重

大胸凍塊→去除塑料布殘留→經過拋片機→切絲機→速凍雞絲稱重

7、后區：

冷凍后的產品→分類、稱重→裝袋→封口→裝紙箱→堆碼→物流

四、實習的心得體會

在來到河北灤平華都食品公司前，對于它都是在網上了解到的。在我的印象中，肉雞加工廠一定是比較臟、比較亂的，但華都給了我一個不小的驚喜。

到了華都，首先映入眼簾的是公司的名稱，隨后看到的是整齊的樓房和潔凈的街道。后來進了肉雞加工車間，發現公司對產品的衛生控制的相當嚴格，并且有許多措施和設施來保證的。

剛實習了兩天覺得每天站立工作八小時真是一種煎熬，更何況是十二小時;食堂的飯菜不好吃，又讓我打起了退堂鼓。不過在一次會議交流上，讓我對公司發生了很大的改觀。那次會議上，先玩了個小游戲，確定了發言的先后順序，接著就每個人開始發言，表達自己對公司的看法和建議。從他們發言中，我發現好多人的眼光都很獨到，也很細致，從細節發現很多問題。這次的會議持續了兩個多小時，主持這次的小武哥和陳姐也給我們回答了很多問題，并且還記錄了許多車間的問題。當時我真的以為這只是記錄了一下而已，根本不會有什么作用。后來食堂的飯菜變好，屋子漏水問題也解決了，還有很多別的問題都得到了相應的解決，這讓我對公司另眼相看。雖然它還只是在發展中，但已經具備了一個大型企業的氣度。

在后來參加的一次主題為“兩心”茶話會中，我們大家都暢所欲言，把心中的顧慮拋開，和領導們好好談了談心。在談話中，我們的疑慮都解開了，并且有了很大的收獲。周姐給我們舉例說了一下踏實的兩種截然不同的后果：一女生因為不怕辛苦，踏實工作而被上面賞識得到重用;另一男的確是因為不踏實工作而被所有部門遺棄。雖然社會上有很多不公平，可是自己因此而不努力、怨天尤人，最后依然是被潮流所淘汰。天道酬勤!

實習了一周之后已經習慣了站著八小時干活，看到的是工人兢兢業業的努力干活，拉長時刻監督和幫忙，評管與品控的嚴格監察，還有主任的靈活調度。許多東西都是看著簡單，動起來確是大出意外。在拉段幫著工人們干活，看著他們快的眼花繚亂，自己確是慢如老牛，不禁對他們贊嘆不已。最近在后區干活，那里很冷，不過工人帶著手套依然在松弛有度的工作著，在那里幫忙了幾天，發現包裝部分的封口機效率太低，每個袋子都要封兩遍才能密封好，很是費時。

車間里有完善的考核制度，賞罰制度。每個拉段都有一些記錄的人員，記下每個人的工作量和不同的產品總量。在領袋子的時候記錄，上廁所也會有記錄，

讓我感覺到車間像是一個工作嚴謹的人。

因為清明節和其他原因，我們不得不提前結束實習的生活。實習真的是一種經歷，只有親身體驗才知其中滋味。課本上學習的知識都是最基本的知識，不管現實情況怎么樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上，出現挫敗感，但我覺得要是沒有書本知識做鋪墊，又哪能應付這瞬息萬變的社會呢?

經過這次實習，雖然時間很短?？晌覍W到的卻是我四年大學中難以學到的。就像如何與同事們相處，相信人際關系是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在實習時我便有意的觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也盡量虛心求教，不恥下問。而且在工作中常常與前輩們聊聊天不僅可以返送以下神經，而且可以學到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定能遇到，可有所了解做到心中有數，也算是此次實習的目的了。

實習雖然將要結束了，但是這次的經歷給我留下深刻的印象，學到了不少東西，讓我永遠的記住了華都食品。等畢業了，我希望能與公司一起有個好的發展。

五、問題與建議

1、后區堆碼后的紙箱都是用塑料薄膜捆綁

建議用可拆卸的木箱來集裝紙箱，既省下了塑料薄膜，也有利于環保。適用于多次使用。

2、后區的封口機不適合紙箱包裝，留下空氣太多，而且都是兩次才能封口 建議使用真空包裝，可節約空間，有利于紙箱包裝。提高效率

3、廠里沒有自己的包裝材料制造車間

目前公司還在發展中，等公司有實力建造自己的包材制造車間后，不僅可以自足，也可以拓寬商路。工人們可以直接使用包材，不用再人工打碼貼標。

4、車間里好多人都是穿了好久的工作服，上面的細菌也是最多的

車間口的粘塵人員最好能分配干凈的衣服，對于臟衣服的人員可以提供，保證車間衛生，不會出現細菌超標。

5、香腸類的包裝封面過于單一

香腸的封面可以不斷的更新換代，再加上提高肉含量，相信對于消費者有一個耳目一新的感覺

[報告借鑒] 會計類實習報告篇一

一般來說，有付出就有收獲。實習是從校園走向社會的一個過渡，是一項社會性活動。寫實習范文可以對以往的工作實踐進行回顧和分析，幫助我們開展接下來的工作。一篇實習范文應該要怎么寫呢？小編特地為大家精心收集和整理了“[報告借鑒] 會計類實習報告篇一”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！

實習的這段期間，我學到了很多的知識，會計實習總結報告。比如說填制好憑證之后就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點像小學生都會做的事，可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，不像在學校，錯了還可以用刀片把它刮掉，在公司里，每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。比如說：

1.寫錯數字就要用紅筆劃橫線，再蓋上責任人的章子，這樣才能作廢。而我們以前在學校模擬實習時，只要用紅筆劃掉，在寫上“作廢”兩字就可以了。

2.寫錯摘要欄，則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要，平常我們寫字總覺得寫正中點好看，可摘要卻不行，一定要靠左寫起不能空格，這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。在學校模擬實習時，對摘要欄很不看中，認為可寫可不寫，沒想到這里還有名堂呢！真實不學不知道?。?/p>

3.對于數字的書寫也有嚴格的要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱，而不能亂寫，否則總帳的借貸雙方就不能結平了。

如此繁瑣的程序讓我不敢有一丁點兒馬虎，這并不是做作業或考試時出錯了就扣分而已，這是關乎一個企業的帳務，是一個企業以后制定發展計劃的依據。

所有的帳都記好了，接下來就結帳，每一帳頁要結一次，每個月也要結一次，所謂月清月結就是這個意思，結帳最麻煩的就是結算期間費用和稅費了，按計算機都按到手酸，而且一不留神就會出錯，要復查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了，可就是因為粗心大意反而算錯了不少數據，好在王會計教我先用鉛筆寫數據，否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。這真是應了一句話：不試不知道，一試嚇一跳！

從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后，就要認真結合書本的知識總結一下手工做帳到底是怎么一回事，實習總結《會計實習總結報告》。王會計很要耐心地跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時候才使用這種帳單，有了個基本認識以后學習起來就會更得心應手了。

[報告借鑒] 服務類見習報告(篇五)

理論所不能解決的疑難問題，實踐將為你解決。實習可以帶給我們許多職場經驗，寫實習范文是在實習的基礎上完成，運用基礎理論知識結合實習材料進行總結分析。那么，我們應該如何著手寫實習范文呢？小編收集并整理了“[報告借鑒] 服務類見習報告(篇五)”，希望能為您提供更多的參考。

實習時間、方式

*年6月7日*年6月1日 集中頂崗實習

實習單位：北京南京大飯店

實習地點：北京市王府井大街西街5號

實習部門：餐飲部大堂吧

實習崗位：服務員

1、 實習的基本概況

（1）時間：*.6.7-----*.6.1

（2）單位介紹

南京大飯店位于北京最繁華的王府井商業中心，客人可享飯店優越的地理位置所帶來的快捷便利：標志性的天安門廣場一路之隔；王府井步行街信步即至距地鐵站口步行5分鐘，距火車站車程5分鐘，距首都機場車程30分鐘。

南京大飯店由南京商務酒店的典范企業南京晶麗酒店全面管理，秉承晶麗酒店十余年堅持的精致、典雅、溫馨的服務理念，為各地的客人提供最優質的服務。

南京大飯店共有各類豪華客房103套，均配有中央空調、衛星電視、國際直播電話及高速互聯網專線接入。餐廳包括大堂吧、自助零點餐廳和22間各種風格的豪華宴會廳。具有大型的多功能廳和各類中小型會議廳，可承接各種類型的會議。飯店還設有商務中心票務中心、美容美發廳，為客人提供更全方位服務。

南京大飯店餐飲由南京餐飲界的金字招牌，且于XX年10月榮獲全國十大餐飲品牌的大惠企業旗下晶麗酒店南京精菜館全面經營，以南京精菜館廚師長掛牌主理。菜系秉承淮揚之精華，選料嚴格、講究火工、濃醇兼備、煩簡共存，十余年來堅持創新研發，招牌菜式深受喜愛，歷經歲月錘煉，口碑傳誦。

2、實習的內容、過程

在餐飲部的大堂吧，剛開始先是在傳菜組傳菜，目的主要是對酒店的菜肴有一個具體的了解，通過傳菜，既能清楚地知道酒店都有哪些菜以及以實物的形式知道每個菜的名字，這樣可以記得更深刻；因為傳菜每天都要在廚房呆著，所以又能清楚每道菜的配料，以便以后對客服務中當客人問起的時候可以馬上清楚地告訴客人。例如，在傳菜過程中，可以在廚房看到配菜師傅的配菜過程，以及菜的燒制時間等，在后來，當我在包間對客服務時，每當客人催菜時，你可以告訴客人菜的燒制時間，讓客人不要著急，免除客人的投訴。

同時在傳菜的這段日子里，因為我們酒店是南方酒店，也讓我對地方菜有了更深刻的了解，以及菜的來歷及文化有了更深刻的了解。例如，我剛進飯店的時候是一個領班帶我，在飯店有一道六合頭道菜，剛開始的時候不知道為什么會叫這個名字就問領班，領班說這是一道南京地方菜，南京有一個地方叫六合，每到重要日子，餐桌上的第一道菜就是它，所以叫六合頭道菜。

后來進了包間，直接對客服務，在包間里服務要周到，操作程序要規范，擺臺時要注意臺形，餐巾花該如何疊。在包間什么樣的客人都可能遇到，還要學會如何平息客人的怒火。有的時候，客人會很著急，要求菜上的快一點，而這個時候廚房又很忙，這就需要你來跟客人說，使客人不要感到時間很快，讓客人愉快的接受。開餐期間還要收集客人對菜肴的意見，這就需要在服務過程中不能一味的上菜倒酒什么也不顧，還要注意客人對菜的評價，這樣才能讓菜的品質越來越好，才能讓客人對酒店越來越滿意。

而學的最多的還是在餐飲部大堂吧，剛開始的時候，自己和一群女生在一起工作，說實話，不太好溝通，所以，你還要學會與人打交道，學會為人處世，學會說話，也許，你的一句話就會成為你被別人排擠的對象。在對客服務中，因為我們這里是自助餐，所以看不到的時候，客人就會把餐具帶走，或者打碎餐具后，客人不愿意賠償，這個時候你就要學會遇到這中事情看領導是如何處理的，領導的經驗會給你正確的指引，這就是你要學的。

每天的工作就是看自助餐臺，開餐的時候加菜，其實就是訓練你的反應能力、還有你的協調能力?？粗灾团_，人多的時候，需要的東西多了，你要能保證客人的需要得到滿足，分清輕重緩急，眼疾、手快，你要保證你的工作范圍內的東西的齊全。

時間長了，領導會讓我們輪崗，有一次讓我自己去看零點，我不是很想看，但是沒辦法啊，那天生意比較忙，一個人點菜、擺臺、上菜、拿東西，忙的不可開交，看不好客人就會跑單，正忙的時候就差一點跑單，要不然就要自己買單了，，這就是教訓啊，所以一定要注意力集中，不能跑單.

在酒店實習，可以接觸到南來北往的各色客人，了解各個地方的不同習慣和風俗，有一次，有一個客人來吃飯，一聽口音就知道是南方人，我為客人在包間服務，客人請客相談甚歡，到最后的時候，客人點的酒在酒杯里未喝完，也沒有動過，客人就開玩笑說，小伙子，這怎么辦啊，我二話沒說把酒倒在了菜湯里了，客人馬上說，小伙子不錯啊，一看就是我們南方人，我說不是，只是看您是。因為我記得培訓的時候說過，南方人喝不掉又不打包的酒喜歡倒在菜湯里，防止酒店的人喝。這就是南北的差異，北方的人不會這樣。

酒店是一個很鍛煉人的地方，你要用心去經營，來的都是一些高智商的人，考驗你的反應還有說話。有一次，大堂吧來了一個客人，自稱是搞工程的，一來就和我拉家常，還說如果我跟著他一定會有前途，還能掙大錢，呵呵，但是是來我們酒店見網友的，我就感覺不太靠譜，就跟他在那聊，不過還是能從他那里長些見識的。在酒店你要能利用可利用的機會去豐富自己，不斷地充實自己，學習經驗，讓自己更快的成長！

在工作中，也學會了如何更好的利用資源，更好的分配工作，學會了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時令菜單的制作作用非常重要，日常的茶水的工作也都順其自然了。

3、成績與收獲

實習又讓我長大了一點，我更清晰地看到了學歷差異的距離，也讓我慢慢的發現自己載處理問題和待人方面變得更加理性，也更懂得去思考和分析了，這是一筆對以后人生中不可多得的財富。

將近一年的實習，使我對餐飲行業有了更為深刻的理解，從目前的發展和管理現狀中也發現了很多的不足和美好前景。

（1） 酒店服務業競爭激烈，但人們的需求旺盛

來到了北京，來到了南京大飯店，感受到了酒店的數量多，規模大，效益好，前景廣闊。每天的人來人往，川流不息，餐飲業是一個很有前途的事業，拉動消費，人們的生活追求已經從當年的物質追求轉為精神享受，而酒店正是為滿足這類人群而不斷壯大的，不但是旅行在外很好的去處，而且提高了人們吃飯的檔次，滿足了人們的需求，發展潛力很大！

（2） 酒店服務業從業人員文化水平不高

北京是一個大城市，外來人口多，特別是這個勞動力需求極其旺盛的餐飲服務業，目前大多是一些農村小姑娘，家庭教育不當等原因致使過早輟學，因此家里抱著讓孩子出來嘗試幾年的心態出來做幾年服務員等其他工作，等年齡適合了在回去結婚等籌備人生大事，因此導致酒店從業人員的員工文化素質普遍偏低，特別是在管理層上，大多是靠做的時間長了而做了中層管理者，因此那種只有經驗沒有理論的管理又缺乏了動力，給人一種強制和壓迫的感覺，說服力不強，員工不滿情緒高漲，辭工等一系列的事情時常發生，因此使得酒店的人員流動性大加之酒店行業較強的靈活性使得管理的難度加大，因此使得勞動力緊缺影響工作，影響酒店的服務質量。因此必須加強管理，提高員工的普遍素質，這既是行業發展的需要，也是社會發展的必然要求，這樣才能創造更大的利潤和價值！

（3） 酒店服務工作不固定，無明確的標準

酒店行業的靈活性，就要求員工和領導也要靈活對待，個性服務，在標準化基礎上增強個性化服務，特別是服務員要根據時令推銷菜肴，兼顧客人需求，因此管理者一定要增強顧全大局的能力，統籌兼顧，做到公平，員工滿意才是公司管理的最高境界！

作為酒店行業，必須千方百計留住人，留長時間的人，無論外界環境多么的復雜，作為酒店都能永遠立于不敗之地，老員工可以帶動更多的人去為公司做貢獻，去創效益。

通過實習讓我學會了將理論運用到實際中，經過鍛煉提高了動手實操能力，增加了很多工作經驗，豐富了工作經歷，人際交往能力，工作能力也進一步提高了。為更好的步入社會邁出了重要的一步，非常感謝學校感謝老師為我們創造了這次機會，希望學校在以后的教學中多為學生們提供更多的社會實踐的機會，為學生今后更好的步入社會奠定基礎。

最后感謝學校和北京南京大飯店酒店給我提供這次實習的機會，感謝我的實習指導教師，祝學校和酒店越辦越好！