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熟讀經書三百卷,才知修行學道難。實習是磨練自身,鍛煉自己動手能力的一個有效途徑。寫實習范文內容要求實事求是,簡明扼要,能反映出實習單位的情況和本人實習體會。那么,怎么樣動筆寫實習范文呢?以下是小編收集整理的“「實用報告」酒類見習報告模板網頁版”,相信能對大家有所幫助。
為期一個星期的實習結束了,我在這一個星期的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益非淺?,F在我就對這一個星期的實習做一個工作小結。首先介紹一下我的實習單位:華潤雪花啤酒(中國)有限公司,成立于1994年,是一家生產、經營啤酒、飲料的外商獨資企業??偛吭O于中國北京。
其股東是華潤創業有限公司和全球第二大啤酒集團SABMiller。 華潤雪花啤酒從一個區域性的單一工廠,發展成為行業中的知名企業,僅用了十年的時間。目前華潤雪花啤酒在中國大陸經營48家啤酒廠,占有中國啤酒市場的15%份額。旗下擁有30多個區域品牌,在中國眾多的市場中處于區域優勢。20xx年華潤雪花啤酒銷量超過500萬千升,不但突破了雪花啤酒單品銷量第一,并且公司總銷量一舉超越國內其他啤酒企業,成為中國銷量最大的啤酒企業。
華潤創業有限公司於香港聯合交易所掛牌,并為香港恒生指數成份股及恒生倫敦參考指數成份股之一。股份亦以美國預托證券買賣,并可於英國交易所自動報價系統交易。集團專注於消費品業務,遍及香港及中國大陸,并主要從事零售、飲品、食品加工及經銷、紡織及物業投資業務。其最終控股公司為中國華潤總公司,截至20xx年12月底,該公司擁有華潤創業54.91%股權。公司目前在香港及中國內地雇用超過80,000名員工,當中有97%在中國內地雇用。
SABMiller是世界上最大的啤酒公司之一,在倫敦和約翰內斯堡股票市場分別上市,總部設在英國倫敦。SABMiller從事著大規模的啤酒和其他飲料的生產和銷售,業務遍及世界五大洲,在40多個國家里擁有一百多個啤酒廠,一百五十多個啤酒品牌,年啤酒銷量達1890萬噸。(范文資源網 WWw.zY185.coM)
SABMiller的生產管理在國際上享有很高的聲譽,并被認為是非常善于在新興市場運作的公司。在許多進入的國家中,SABMiller的品牌組合和市場份額都處于領導地位。SABMiller于20xx年5月收購了美國Miller公司,從此進入這個世界上最大的啤酒市場和利潤中心。
20xx年,華潤雪花啤酒(中國)有限公司全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌,雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感,積極、進取、挑戰的品牌個性深受到全國消費者廣大啤酒愛好者的普遍喜愛,成為當代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
20xx年以來,雪花啤酒多次被國家質量監督檢驗檢疫總局正式認定為“中國名牌”產品. 實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,他使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。我想,作為一名即將畢業的大學生,建立自身的十年發展計劃已迫在眉睫,不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話:
If you can dream it,you can make it!
最后衷心感謝xxx啤酒給我們提供實習機會!
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自古圣賢之言學也,咸以躬行實踐為先。實習是將在學校學到的專業知識拿到實際工作中去應用和檢驗的一個過程。寫寫實習范文可以給我們以后的的工作進行指導,總結經驗教訓,避免犯同樣的錯誤。好的實習范文都有哪些內容?下面的內容是小編為大家整理的「實用報告」工程類見習報告模板網頁版,希望能對您有所幫助,請收藏。
準備工作:
9月1日這一天我們參加了認識實習動員大會,會上帶隊老師給我們詳細說明了實習時的注意事項等各項事宜和這幾天實習的統一安排,并鼓勵大家見習時要勤于向技術人員提問,希望通過這次實習,使我們對本專業有更好更深入的了解。
一、參觀實習內容
1.中國地質大學通信系統實驗室
9月2日在老師的'帶領下,我們坐車前往中國地質大學,去參觀那的通信系統實驗室。在那里我們了解到中國地質大學通信系統實驗室是面向本科生和研究生的重要通信與信息技術實驗教學基地,集實驗教學與科學研究于一體的開放性實驗室。為培養創新性人才提供一個良好的實訓環境,為校企共建提供一個合作交流平臺。系統的總目標是建成實驗平臺。
在跟隨老師參觀的同時,內部老師介紹到該通信實驗系統由華為公司的metro系列光傳輸產品、c&c08程控交換機、ma5300寬帶設備、h3c二層和三層數據通信設備、無線接入等五大硬件平臺和專用通信軟件組成。各平臺在專用軟件(e-bridge、tXX等)的支持下既可以開設獨立實驗,又可以開設系統性實驗,提供多種端到端的通信解決方案,可同時容納35位同學上機操作。
依托此平臺可完成通信及信息專業的教學實驗、課程設計、生產實習、畢業設計及科學研究等。該平臺可涵蓋的課程:接入網技術、程控交換、光纖通信、sdh、計算機通信網、信息管理與安全、電信信令與通信協議、多媒體通信、語音處理、圖像處理、通信原理、移動通信、電磁場與電磁波等,實習總結《暑期通信工程實習報告》。同時該平臺可支持華為光傳輸網絡和h3c網絡培訓認證業務,通過認證考試者,可頒發相應的認證證書。
對于次實驗室今后的發展,老師強調創新源于實踐,在溫家寶總理“艱苦樸素、求真務實”的辦學宗旨指引下,把實驗室建成國內一流、功能齊全、面向社會、創新型通信實驗教學基地。
2.長飛光纖光纜有限公司
9月3日,我們大清早就坐車趕往長飛光纖光纜有限公司參觀實習,在大廳的時候,公司相關的工作人員就向我們介紹了下公司的概況。
長飛公司創建于1988年5月,由中國電信集團公司、荷蘭德拉克通信科技公司、武漢長江通信集團股份有限公司共同投資,是我國唯一具備制棒、拉纖及成纜一體化規模生產能力的專業廠家。公司位于武漢市東湖高新技術開發區關山二路四號,占地面積達十五萬平方米,員工總數約1000人,年銷售額接近30億元,是當今中國產品規格最齊備、生產技術最先進、生產規模最大的光纖光纜產品的研發和生產基地。
自1992年投產以來,長飛公司的光纖和光纜產品的產銷量連續十六年排名全國第一位,累計產銷光纖5250萬芯公里、光纜123萬皮長公里(合光纖3600萬公里),銷售總額超過200億元。產品遠銷美國、日本、東南亞、中東、非洲等50多個國家和地區,并躋身成為全球第二大光纖生產企業及第五大光纜生產企業。
長飛公司自創業至今,通過引進、消化、吸收與創新,已經探索出一條振興民族產業的成功之路。
研究與開發中心,是長飛公司專門從事對光纖和光纜制造技術、生產工藝、制造設備以及產品用材料進行研究的部門,擁有博士和博士后13人、碩士54人、本科103人、高級技術專家22人,致力于世界領先水平的新型光纖、光纜產品的開發和研制工作。
截至到目前,長飛公司已獲得國家授權專利109項,其中發明專利達51項。同時,還獲得了多項美國專利授權。
同時,長飛公司還多次承擔了國家級“十五”攻關項目、國家發改委信息產業技術升級項目、國家級“863”項目、“科技興貿”項目、國家級火炬計劃項目、湖北省科技攻關項目、商務部“出口機電產品研發”項目、武漢市的科技攻關項目等,榮獲國家科技進步獎一項、湖北省科技進步獎一項、武漢市科技進步獎兩項,并參與了國際電聯itu-t標準的制定工作。
此外,長飛公司還大力開展自主創新基礎建設。先后被認定為湖北省博士后產業基地,湖北省省級企業技術研發中心,湖北省光通信材料工程研究中心,國家“863”計劃成果產業化基地,中國信息產業年度創新企業,國家級企業技術中心,武漢市光纖通信工程技術研究中心。
自1992年投產以來,長飛公司已累計產銷光纖5250萬芯公里、光纜123萬皮長公里(合光纖3600萬公里),銷售總額超過200億元。光纖產品和光纜產品的產銷量連續十六年排名全國第一位,并且在全球分別排名在第二位和第五位。
在國內市場,長飛公司的光纖產品和光纜產品被廣泛應用于中國電信、中國網通、中國移動、中國聯通、中國鐵通等通信運營商,以及電力、廣電、交通、教育、國防、航天、化工、石油、醫療,全國市場占有率超過40%。
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實習總結與心得
這次實習雖然排課比較多,但是大多數的實習還是在課下完成的,并不是因為這次實習有多難必須在課下趕工而是因為現在大三了多了一些緊張感,總想把東西今早做完,在多做一些。在機房的時候可以跟同學討論一些在課下卡住的問題,而在課下又可以獨立思考盡可能多的自己消化知識,這兩者結合起來是非常有益的,但是,這樣自己的時間就會被大多的實習擠占。因此漸漸的覺得人在大三身不由己啊。此次實習的題目不難,比起寫程序來說可以說是不用動腦子,但是他有非常的重要,必須要我們親自去操作這些數據,就是這種親自操作的實習也讓我們有了一點做實事的感覺,而不是說做一個計算器那樣的程序一樣的感到無聊。我們需要更多的鍛煉,但是我們的時間確實不多。
這次實習讓我們學會了如何用K9軟件,學會了如何處理數據,學會了如何用衛星,儀器測量得到的數據得到我們想要的結論。這也讓我們了解到這個行業的存在價值不僅僅是做一些小軟件而已。我們不生產數據,但是我們是數據的美容師,數據是沙,錯綜復雜,我們是水,必須大浪淘沙,從中去其糟粕,留其精華。挖掘數據中隱藏的信息,這也是我們專業存在之本,我想繼續從事這樣的學習,讓我學會更多的東西。
【實習目的】
第一題實驗題目為空間分析,矢量化,數據管理和投影轉換。數據輸入是地理信息系統不可缺少的一部分,沒有數據的采集與輸入就不能建立一個數據實體。因此數據柵格數據的矢量化是十分必要掌握的技術。矢量化這個題目就是為了讓我們了解一掌握基本的矢量化操作。MapGisK9是一種全新的面向對象的地理空間數據模型,完整一致的表達了被描述區域的地理環境,為了滿足不同領域應用對不同專題數據的組織和管理需要我們需要掌握數據管理的基本操作,所以第二題是為了讓我們能夠熟悉與掌握數據管理而準備的。地理信息系統的數據來自各種類型的地圖資料,不同的地圖根據其成圖的目的不同而采用不同的地圖投影。為保證地理信息系統的數據投影保持一致,需要將不同的投影類型化為同一類型進行操作,這一劃歸過程就是投影轉換。所以投影轉換這一題是為了讓我們熟悉與掌握投影轉換這一重要操作方法??臻g分析的內容包含方方面面,包括矢量分析,統計分析,網絡分析和柵格分析。柵格分析課應用于測定距離,鄰近制圖,計算密度,和鄰域分析。矢量分析課根據已有的數據推斷出潛在的信息。網絡分析對現實生活的建模十分有用,如交通網絡,城市基礎建設網絡(網線,電力線,電話線,排水管線等)。統計分析是對屬性數據庫中的某一字段統計總和,最大值,最小值,平均值及記錄數等用折線圖,直方圖,立體直方圖等各類統計表示。
【實習內容】
1.矢量化:vector.hdf
2.投影轉換:drill.hdf, geomap.hdf
3.數據管理:parcel.hdf, mydatabase.hdf, cell.hdf
4.1空間分析-矢量分析:flood.hdf , LabDB.hdf , shoppers.hdf
4.2空間分析-柵格分析:agriculture.hdf , Mauritania.hdf , population.hdf , wells.hdf
4.3空間分析-網絡分析:network2.hdf , network3.hdf , network4.hdf , network5.hdf ,
network6.hdf
4.4空間分析-統計分析:Census.hdf , mine.hdf , parcel.hdf , Soilsample.hdf
【實習設備與環境】
電腦型號:Acer Aspire4752G i5雙核
內存:2G
主頻:2.4GHz
操作系統:WindowsXPSP2
運行軟件:MapGisK9SP1學習版和MapGisK9SP2學習版
【實習過程記錄與實驗結果】
由于實驗中有大部分是在可課下完成的,所以不與實驗課的時間為準,在此沒有具體的實驗安排與對應,此處只呈現實驗的步驟記錄與實驗結果(如下)。
矢量化:
創建名為vector.hdf 的地理數據庫添加map.tif柵格圖片在進行光柵求反然后在進行矢量化
投影轉換:
打開并保存drill.xls為drill.txt創建drill.hdf 然后附加數據修改投影參數,最后進行投影
這個例子與上面方法基本一致,原圖的比例尺與結果的不一樣??煞糯髨D片觀察。
數據管理:
第一張圖為geomap的原始圖,后一張圖為將counter.shp文件轉換成線文件。
【實用報告】 專業見習報告范文網頁版
眾所周知,實踐是檢驗真理的唯一標準。實習生活肯定給你留下了深刻的印象吧,寫實習范文可以幫助我們回顧整個實習過程中遇到的問題,對我們今后的工作很有幫助。那些優秀的實習范文值得我們借鑒呢?下面是小編為大家整理的“【實用報告】 專業見習報告范文網頁版”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
20xx—20xx年,我先后參加了兩個公司的實習,總計實習時間達到了4個多月。
20xx年暑假在天津**信息系統開發有限公司工作,負責餐飲管理軟件測試,完成項目經理布置的測試任務,同時自己學習使用了自動化測試軟件,測試后要撰寫測試文檔。這是我第一次在正規的軟件公司工作,有機遇也有挑戰,每一天我都會認真的對待。由于每個客戶都需要定制產品,所以我就要負責新開發的功能的測試工作,基本采用黑盒測試方法,測試出bug要寫到測試文檔上,等待開發人員修改后,再次進行相應的驗證測試,這其實就是軟件開發的瀑布模型。通過做這項工作,認識到了軟件測試在整個軟件開發的過程中具有重要的作用,它是在交付客戶使用前的最后一步,起到產品把關的作用。雖然在這家公司僅工作了1個月,但還是學到了很多的東西,公司每個人都很有激情,大家都很認真的完成著自己的工作,有時還會主動加班,我也是。每周3次的早上例會,大家輪流主持,我也趕上主持了一回,開始有點緊張,講一會兒就放開了。老總很是和藹可親,給我說了公司的發展歷程,講解了公司軟件總體開發思路。一個月很快就過去了,我的這次實習也圓滿的結束了。
接下來休整了1個多月,又開始尋找第二家公司實習。20xx年10月底有幸在一個程序員的qq群里,看到了群主“***”發布的招聘啟事,因為我本身主要做php開發的,而且這家公司是做php電子商務軟件的,實習報告《計算機專業畢業實習報告》。還有以前在網上也看到過公司老板(也就是“***”)的采訪視頻,心中很崇拜他,這家公司就是從他1個人做起來的。心中竊喜,這是一個很好的機會啊,于是我馬上與他取得了聯系。第二天面試順利的通過了,我可以在這工作了,當時非常高興,終于可以做php了。這家公司開發電子商務網站程序,提供給客戶的針對b-c,c-c模式的商城程序,系統采用php+mysql開發,而且框架結構都是自己研發的。這家公司也已經走過了3年的歷程,公司產品日趨成熟,目前主要是給客戶做定制開發。
我是和其他幾個一同來的,開始一位老員工負責給我們做技術培訓。包括開發環境安裝,mvc開發模式介紹,公司產品介紹等等。隨后他給我們布置了一個作業,采用mvc開發模式,smarty模板引擎,adodb數據庫連接引擎,做一個小的論壇程序。接到任務后,我思考了一會兒,馬上著手開發了。雖然在開發過程中也遇到了一些問題,但過了3天后,我還是按時的完成了。
接著我們就開始熟悉公司產品了,從最基本的用戶登錄注冊開始,看到公司的源代碼,真實感受到商業產品的代碼是多么的復雜,需要考慮的事情很多,很細。由于公司人手不足,我們開始做了一些dedecms模板嵌套工作,是用dedecms做公司產品的幫助網站,和其他幾個人花了一個多星期終于完成了第一項工作。此后我主要做客戶的定制工作,幫助老員工做點小東西。同時接觸了很多的客戶,只有親身經歷了,才能感覺到客戶對于公司的依賴性。希望公司能給他更多的幫助,我也是竭盡所能幫助客戶解決每一個問題。
通過不斷的學習,我對公司的產品結構有了深入的了解,比如:緩存機制,靜態化處理,數據庫結構等等,一般客戶提出的增加功能,我都可以獨自完成了。在工作過程中,同時也自學了ajax,jquery相關知識。期末考試結束后,同學們都相繼離開了,而我還在工作,其實每天都不累。在公司的這段時間也認識了幾個好朋友,相互了解了許多的事情。感覺公司有幾個老員工技術很強,問他們的問題,幾下就搞通了,真是很佩服。
實用報告: 畢業見習報告范文網頁版
常言道,經歷過總有感悟和收獲。大學生參與實習能夠獲得不少職場經驗,寫實習范文是對實習過程,結果以及體會以書面的形式呈現的一種方式。好的實習范文模板是什么樣的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“實用報告: 畢業見習報告范文網頁版”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
時間飛逝,三年的大學生活已經接近尾聲了,我即將踏入社會。在大學的三年時間里我無論是在理論知識方面,還是人文素質方面都有全面的提高,我要在社會實踐中充分運用所學的知識,爭取更大的進步。
我們知道實習是大學教育中一個極為重要的實踐性環節,通過實習,可以使我們在實踐中接觸與本專業相關的一些實際工作,培養和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結合起來,提高我們的實際動手能力,為將來我們畢業后走上工作崗位打下一定的基礎。我在學校學習的專業是會計,本想找一份與專業相關的會計工作,但經過20多天的應聘都沒有結果,無奈之下選擇了外貿跟單員。但經過這次外貿的學習,我從無知到認知,到深入了解,漸漸地喜歡上這份實習工作,它讓我深刻的體會到學習的過程是最美的,在整個實習過程中,我每天都有很多的新的體會,新的想法。
一、實習單位簡介
xxx工藝品有限公司系中國澳門商人曾國偉先生投資興建的外商獨資企業,成立于XX年10月,于XX年07月正式投產。它坐落于素有“魚米之鄉”的江漢平原、武漢經濟圈的漢川經濟開發區人民大道53號,總投資人民幣3000萬元,其中注冊資本人民幣2100萬元,是湖北省目前唯一一家專業從事工藝品設計、開發、生產、外銷的大型外商獨資企業。
公司占地100畝,擁有2萬平方米的大型現代化廠房,員工600余人,其中各類專業技術人員100多名,各種國內外先進生產設備100余臺(套)。 主要生產“滿天星”(“starry”)牌玻璃餐具、gt像框等工藝品(相框、鏡框、果盤、燭臺及文具、禮品系列)、工藝藝術時鐘,精雕板畫、水晶、石雕及衛浴面鏡等系列產品,并承接玻璃產品深加工業務,產品主要外銷歐美、中東及國內經濟發達城市。公司在阿聯酋迪拜設銷售分公司,在武漢、北京、浙江、上海、深圳等地設營銷辦事處,全國其它各地的銷售網絡日臻完善。國外銷售市場前景看好,公司被孝感市商務局確認為“產品出口型企業”。
二、實習崗位及過程
我從XX年2月15號正式到xxx工藝品有限公司上崗,到現在以快二個多月了,我現在的職位是公司銷售部外貿跟單員。上班時間早上8:00到晚上6:00,周六仍然要上班。還記得剛來公司的幾天,當時的我對這方面沒有接觸過,再加上我不是這個專業的,所以剛開始做的時候很吃力,有很多專業術語不知道也不懂,為了能盡快的上手工作,我每天晚上都會學習外貿知識,并加強對英語的訓練?,F在我介紹一下我在公司所要做的事情:
1. 客戶詢盤:一般在客戶下訂單之前,都會有相關的order inquiry給我們業務部,做一些細節上的了解。
2. 報價:我們業務部及時回復客人查詢,確定貨物品名,型號,生產廠家,數量,交貨期,付款方式,包裝規格及柜型等,并做好performa invoice 給客戶做正式報價。 3. 得到訂單:經過洽談,收到客戶正式的訂單purchase order。
4. 下生產訂單:得到客人的訂單確認后,把訂單轉做成內部訂單給采購部讓她給工廠下訂單,安排工作計劃。
5. 業務審批:業務部收到訂單后,首先做出業務審核表。按出口合同審核表的項目如實填寫,盡可能將各種預計費用都列明。合同審批需附上客人訂單傳真件,與工廠的收購合同。審核表要由業務員簽名,部門經理審批,再交管理部人員審核后才能執行。如金額較大的,或有預付款和傭金等條款的,要經公司總經理審批才行。合同審批之后,制成銷售訂單,交給部門進程員跟進。
6. 下達生產通知:業務部在確定交貨期后,滿足下列情況可下達生產通知,通知工廠按時生產: 如果是t/t付款的客戶,要確認定金已經到賬。 如果是西聯付款的客戶,要先確定付款是否已經到達本地的西聯。
7.商檢:拿著相關產品資料到商檢局去出單證明你的貨物經檢驗符合怎樣的品質和數量。買家憑借你出具的商檢單可以了解到貨物的品質是否與其需求的一致。
8. 驗貨 : 在工廠把貨物生產好,并發貨到公司之后, 要對所定貨物進行查驗,是否能用,質量是否過關,這些是必須要進行驗證的,是基本原則,因為要想穩定客戶資源,這一部分就一定要做好的。
9. 制備基本文件。工廠提供的裝箱資料,制作出口合同,出口商業發票,裝箱單等文件。
10.發貨:通知貨代來公司收貨。并且把所以必備的單據叫給貨代。
11. 確認收貨:在發貨后要通知客戶已發貨,并且一個星期左右要詢問客戶是否收到貨物。
每天我都會登錄公司郵箱接收英文郵件,然后對有意向購買我公司產品的郵件進行回復及確定產客戶所需貨物的規格及型號,以及其他要求。
選擇進入公司自然少不了要辦公,辦公相對來說是比較程序化和正式化的。首先,要遵守的就是時間,準時上下班,對于在大學比較自由的我們來說要鍛煉“坐”功。我們每天都是坐在電腦前面,一坐就是好幾個小時。其次,要適應辦公的氛圍,基本上辦公的時候還是很
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一般來說,有付出就有收獲。實習是對于學習成果或者相關課程進行實際操作的一種方式。書寫【崗位】寫實習范文是實習工作中十分重要的一件事情。優秀的實習范文是什么樣子的?小編為此仔細地整理了以下內容《【實用報告】 商務類見習報告范文網頁版》,僅供您在工作和學習中參考。
首先我介紹一下我的實習公司:xx峰網絡科技服務有限公司。我公司位于xx五路西城新貴的一座寫字樓,主要是做電子網上商鋪和網站的。主要是面對臨沂本地的。
在兩個月的工作中我參加了該公司的業務員的工作。實習可以分為兩個階段。第一個階段是剛開始公司給我們安排了為期三天的培訓時間。通過培訓讓我了解該產品的功能,我們這個產品就是主要幫助客戶做推廣、做網鋪、找客戶的。
第兩個階段就是經理安排我們試著打一些電話,給我們找了一些本地老板的聯系方式,讓我們把我門的產品介紹給老板,在問問老板的銷售模式和局域限制,如果客戶適合我們的條件和有這方面的意向,我們就試著把客戶約出來去當面交談。
如果客戶同意我們就簽單,然后把訂單發到阿里巴巴總部,總部為他開通賬號,由我們去給客戶的產品拍照放到網上去。雖然工作才兩個月,但是我相信這對我今后工作尤其在銷售方面有了一個很好的開始!
這期間我做成了一個訂單,這個客戶是做建材的。為了這個客戶,我做了很多功夫:背資料,調查他們的同行的市場,打聽該店的情況,總結了前幾次的失敗原因等等,通過這兩個月的銷售實習使我深深的明白了銷售的重要性和搞銷售是一件很辛苦的事,根本就不是讀書時想象的那樣簡單。同樣也使我深刻體會到在學校學好知識固然很重要,但更重要的事把學到的知識靈活運用到實踐中去。
在位期兩個月的實習里,我象一個真正的員工一樣擁有自己的工作卡,感覺自己已經不是一個學生了,每天6點起床,然后象個真正的上班族一樣上班。上班過程中遵守該公司的各項制度,虛心向有經驗的同事學習,兩個月的實習使我懂得了很多以前不知道的東西,對阿里巴巴也有了更深的了解,通過了解也發現了阿里巴巴很多的優點:1、阿里巴巴老總馬云通過十年的努力把阿里巴巴發展到了200多個國家;2、阿里巴巴在本國適合任何的企業公司,深得各企業的信賴和政府的支持等等。
實習使每一個大學生畢業生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識也打開了視野,長了見識,為我們以后進一步走向社會打下了堅實的基礎,實習使我們把學到的一些理論知識應用在實踐中的一次嘗試。我想,作為一名即將畢業的大學生,建立自身的十年發展計劃已迫在眉睫。最后衷心的感謝沂峰網絡科技服務有限公司給我提供實習機會!在接下來的一年里我會踏踏實實的做好我本分的工作的。
「實用報告」酒類實習報告(示范文檔)
知之愈明,則行之愈篤;行之愈篤,則知之愈益明。實習是將在學校學到的專業知識拿到實際工作中去應用和檢驗的一個過程。寫實習范文可以對實習內容進行總結,讓我們了解理論知識和實踐的差距。最近是否在尋找一些優秀的實習范文呢?請您閱讀小編輯為您編輯整理的《「實用報告」酒類實習報告(示范文檔)》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
前言:
根據我院酒店管理專業的教學計劃,通過自己聯系,我于20xx年8月—20xx年2月,在東莞美怡登酒店進行了為期7個月的專業實習,實習的崗位主要在餐飲部。通過本次實習,鞏固了所學的專業知識,尤其對餐飲部有了更加貼身和深切的感受,同時也對酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程有了了解,掌握了酒店管理服務工作的一些基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。在實習過程中,也找到了自己的缺點與不足,查漏補缺,總結了一些經驗和教訓,為自己日后彌補不足指明了方向,使自己不斷的提高自身的價值,為以后自己就業奠定良好的基礎。
(一)實習單位的介紹:
1、實習單位:美怡登酒店(Miraton Hotel)
東莞美怡登酒店(Miraton Hotel)位于常平鎮繁華的商務、購物和休閑、娛樂集一體的中心地段,擁有便捷的交通網絡,距常平火車站、麗都賽車場及中信常平高爾夫俱樂部僅需5至10分鐘車程,是按國際四星級標準建造的涉外商務度假酒店。與此同時,酒店已加入國際“金鑰匙”組織。酒店樓高23層,精致典雅的裝潢美輪美喚,是新亞洲建筑風格的完美體現酒店采用先進的紅外線智能化管理,設身處地地為賓客提供溫馨而超前的服務!這里有雅致、時尚的客房,豪華風尚的CLUB—MBA夜總會,親切專業的服務,考究華麗的頂級配置,和豐盛的多國餐飲美食。
2、實習的部門:中餐廳
酒店的中餐廳位于酒店的二樓,有15間貴賓房、有同時可容納400人就餐的大廳、可容納180人的多功能宴會廳,有由名廚主理提供的正宗粵港菜式,并兼有川湘等多種風味的菜肴。可以提供就餐、宴會等多種服務,中餐廳已被授予“國家五鉆級酒家”稱號,同時也是國家餐飲協會會員。
(二)實習的內容
1、熟悉菜式知識
由于自己以前沒有實際接觸過粵菜,對粵式菜肴不熟悉,于是剛開始部門就讓我熟悉點心知識和粵菜知識。如比較著名的點心:馬蹄糕、蝦餃、燒賣、河粉等;比較有名的菜肴有:乳豬、白灼蝦、火鳳凰、水晶雞、脆皮燒鵝以及各種燉湯和老火湯。這些都是顧客經常點的一些菜點,通過一段時間的學習,我對那些菜點都有了比較清晰的認識。
2、熟悉海鮮知識
出生于北方的我,本身就是個“汗鴨子”,那些海鮮以及做法更是一竅不通,于是那些部長就教我認識海鮮以及它們的做法,比如龍蝦、蘇眉、東星斑、桂花魚等的做法,又如哪些魚清蒸好吃,那些刺身好吃等,通過一段時間的學習,我都對它們有了一定的解了。
3、中餐的服務程序
從迎客——給客人拉椅讓座——鋪餐巾、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結賬——送客——翻臺清場——結束。雖然以上服務程序在課程中也學習過,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個性化的服務,就不是那么容易了。通過實習,我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節上提供優質的服務。
4、酒水知識
在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書本上學習了一些,但對他的了解并不是很深,自從來酒店以后,學習到了很多酒水方面的知識,有紅酒、洋酒、白酒等等,以及它們的斟發,如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧、七喜等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業知識。
5、醬料的搭配
在酒店里,很多菜肴都有相應的醬料,于是要對醬料有所熟悉,才能更好的服務于客人,如乳豬有乳
豬醬和砂糖,白切雞有蒜茸醬,小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油等,這些都是我們在服務客人時應當知道的。
6、珍貴菜肴
以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來這里以后,由于經??梢钥匆娍扇耸秤眠@些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強業務知識,我就通過各種渠道去了解,如問領導,或去書店、網上查一些關于它們的知識。
7、服務細節
如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時,先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置,然后報菜名;上雞魚等的時候,應遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人,上齊菜品后,要向客人說明;不能說客人要幾碗飯,應該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準客人;兩個煲不能放一塊;看菜單,備好相應的餐具;汽水不能說成是飲料;公更分更應朝上放。
8、、開市以及收檔工作
在酒店一天開始營業的時候,首先就是做好開檔工作,做好開檔工作則是一天順利營業的保障,由于開檔工作的復雜性,就必須有大家的親密配合才能得以完成。在酒店里,我們的開檔都是分工協作的,如有入家俬,打開水的;有盤點家俬的;有入臺布的;有備茶膽入茶葉的,有看臺頂崗的;有疊毛巾、備飯、打冰的。同樣,在收檔的時候,也需要做好相應的工作,如收水煲,清洗固定資產、毛巾碟;掃地、抹轉盤;擺臺等工作。
9、布草的盤點及清洗
由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺布、餐巾、毛巾等,這都需要專人負責盤點,之后送布草房,讓其清洗,然后再回收點數,我也曾做過一段時間,在這里,我們和布草房有著直接的接觸,每天就由我來盤點布草,送布草,收布草,在此過程中,我也學到了關于布草的管理以及布草的分配和布草的流程等相關知識。
(三)實習的收獲
雖然自己實習的是最基層的工作,但自己學到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業,想做管理人員,就必須有一定的工作經驗,這都需要從基層做起,學習基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。
1、對意志力的鍛煉
記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業,對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習進展的不是很順利,經常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學酒店管理的嗎,連這個都不懂呀?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學習,雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學習的,我是來學經驗,是來取經的。從這一次次的打擊中,我覺得我學會了堅強。或許,我應該感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得,從這次的實習中,我覺得我的意志更加堅強了,我相信,我受挫的能力也將增強,這也將是我人生的財富。
2、服務技能增強
在整個實習過程中,使得自己所學的專業知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務,技能都有了很大提高。如經常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。
3、對飯店管理流程有了比較清晰的認識
在學校的時候,書本上的知識老是機械化的,而在自己的工作中,才能真正體會到各個部門之間的溝
通與協作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習,所以對餐飲部更是有比較深刻的認識,無論是餐飲產品的銷售,還是菜單的設計,宴會的安排等,都積累了豐富的經驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認識。
(四)實習的體會
1、從學生變成了社會人
從小學到大學,學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校,大家都是學生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國家、不同習俗的人了 ,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實習,已經算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領導,或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經驗。
2、微笑服務是一把金鑰匙
記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當時真正體會到了微笑的力量。
3、員工是企業文化的宣傳者
員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些常客的觀察,我覺得,就是服務員和他們建立了良好的友誼,他們一來,就知道其喝什么茶,吃些什么點心,知道其姓什么,正是有了他們對顧客的了解,才樹立了企業良好的形象,使顧客覺得酒店有了家的感覺,才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽度,才留住了顧客。
4、機械式管理,缺乏彈性
在酒店里,遲到在不同的時間段都有嚴格的扣錢制度,比如上班不打卡扣三十塊,下班不打卡扣五十塊,一個月遲到三次以上沒有獎金等,我覺得酒店的這些制度都缺乏彈性,就拿上下班不打卡來說,其實你沒有遲到,也沒有早退,照樣上班了,而且每個部門都有登記,但就是因為沒有打卡還是要扣你的錢,這無疑對員工來說是不公平的,等于你這一天白給人家干活了。這些我覺得也是他們缺乏以人為本的體現。
5、管理層人員素質不高
在酒店里,經常可以聽到領導臭罵下屬的聲音,我覺得這是缺乏素養的表現,因為整體上管理層人員的素質不高,有很多員工都是因為受不了上級對自己嚴厲的呵斥,而選擇了辭工。他們不顧下屬的感受,只是站在自己的立場上考慮問題,從而傷害了員工的自尊。
6、培訓機制不完善
在中餐廳,我們服務員每個月都要參加培訓,每次培訓感覺不是重復就是無理頭,沒有相關的酒店員工手冊,就是領導制定什么,我們就培訓什么,缺乏層次感。而且培訓的不夠深入,只是一些服務技能的培訓,缺少對于員工素養以及職業道德的培訓,使得員工不明確自己人生的發展方向,有甚者說是混日子,沒有把員工的職業理想與酒店的發展結合起來,從而導致員工工作的盲目性,使之人員不斷流失。
總之,在實習期間,我始終按照學校的要求和酒店的管理制度嚴格要求自己,本著虛心學習,踏實肯干的工作態度完成了專業實習。在此期間,曾被評為優秀員工一次。通過這短短七個月的實習,我受益匪淺,從中得到了許多經驗,這將是我以后步入社會的寶貴財富,酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒,不良的將在工作中加以改進。我相信,通過不斷的修正自己,完善自己,在以后的工作中,我會迎難而上,迎接生活的挑戰,是自己更加的堅強。
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俗話說,只有通過實踐而發現真理。正式接觸社會工作之前都需要進行實習,寫實習范文可以幫助我們回顧整個實習過程中遇到的問題,對我們今后的工作很有幫助。寫實習范文要注意哪些方面呢?以下是小編為大家精心整理的“實用報告: 酒店兼職見習報告范文網頁版”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的酒店兼職時間就像白駒過隙般飛速而逝,而在這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊張充實的工作環境中不覺間已經走過了一個月的寒假兼職期,回首這一個月的寒假兼職期,內心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨和體會。
在二十一世紀信息化時代的今天,隨著我國加入wto后,大量外資不斷流入中國,各行各業之間的競爭形式日趨激烈和多樣化。而伴隨著的就是對人才要求的不斷提高,尤其是對人才的綜合素質的要求越來越高,這就對當代大學生提出了更高更嚴更全的要求,不僅要求具備過硬的專業技能,還必須擁有豐富的社會實踐經驗,而且作為世界人口第一大國的中國,每年有幾百萬的大學畢業生,其中每年應屆大學生就業的比重不足50%,大量的大學生仍處于待就業狀態。因此作為當代大學生,就業環境和形式不容樂觀,面對著空前的憂慮和壓力,除了學習書本知識,參加社會實踐變得十分必要。處于這樣一個時代,向我一樣的很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人已不再是現代社會需要的人才,這樣的人也遲早會在社會的優勝劣汰競爭中被淘汰,被激烈競爭化的時代所遺棄。于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了社會實踐工作,大學生要在社會實踐中不斷培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力還要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力。
雖然假期兼職打工實踐的實踐時間很短,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,掙錢的不易,鍛煉一下意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來。現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。
寒假放假前我就琢磨著,這個寒假這么長,與其回家無所事事的虛晃一個假期,還不如在山東這邊找點是做,反正閑著也是閑著,也當鍛煉磨礪一下自己,同時還能掙一點小錢。就這樣,在期末考試期間,我就到大學生兼職網上去閑逛,看有沒有合適的工作自己可以做?;侍觳回撚行娜搜?!我在網頁的一個欄目中看到這樣一條信息——濟南大都酒店因業務需要急招10名寒假兼職酒店服務人員,有意者。。。。。。當時我就被這則信息吸引了,當即就撥通了濟南大都酒店的聯系電話去了解一下具體信息,酒店方面簡單的了解了以下我的情況之后讓我次日到酒店去面試應聘。第二天恰好沒考試安排,抱著試一試的心態就去了,心想要是沒被錄用的話又再找唄!反正還有時間。第二天我根據酒店方給我提供的乘車路線乘車來到濟南大都酒店,下車后,找到了濟南大都酒店,真不敢相信自己眼前的這個酒店竟然還是星級酒店,從外觀上看一點三星級的架勢都沒有,覺得什么星級酒店嘛,也不過如此呀!我還正不屑的想著呢!不覺自己已經走到了前臺大廳,抬眼一看傻眼了,一下子被眼前優雅而金碧輝煌的環境給震住了,傻呼呼的在里面四處打量轉悠著呢!這時,一位前臺服務員笑臉迎了上來問道:“先生,請問有什么可以幫助的嗎?”可能因為那天是去應聘的,穿得還算是比較正式還假吧意思背了個包吧,但也不那么顯老呀?。。。。。。心想這些服務生還真客套,把我都給弄得不好意思了。呵呵!反正著實把我美了一回呀。我回答道:“哦,我是來應聘寒假兼職的?!蹦欠諉T道:“哦,請。。。。。。”。我順著那人的指引來到了經理辦公室的門口,心里緊張得開始撲通撲通的跳個不停。以前也常去面試過卻也沒這么緊張過呀!可能是那地方確實不一般吧!我四處一看沒人,就在門外稍微躊躇了一會兒,深吸了幾口氣,然后硬著頭皮敲了門。隨著一聲:“請進”,我很有禮貌的推開門,然后關上,回身向那經理問了聲好!經理叫我坐下,然后問了我一連串問題。剛開始那股緊張勁還沒過,頭幾個問題回答得有些不痛不癢,還吞吞吐吐像是嚼咸菜似的。很快我就平靜了許多,吸取一些以前的小經驗,很冷靜的回答了后面幾個問題?。ㄆ鋵?,那也真的算不上什么問題,以前去應聘兼職也八九不離十就這些問題,可在這樣的場合著實讓我喝了一壺。)最后,經理微微笑著說到:“小伙子挺自強的嘛!不錯......16號過來報到吧!讓以前的老員工帶你兩天,18號正式上崗......”。哈哈!這哪跟哪呀!很多都是我瞎編的....無非就是直奔那工作而去的!可是能得到這樣一位成功人士的好評,在我的心里卻有一種說不出的成就感呀!美滋滋的難以形容的高興勁......就這樣,我獲得了這份兼職。
.......................................................
時間一天天漫長的過著,考試的忙碌真讓人頓覺時間的漫長難熬呀!......終于,只剩下15號下午的最后一科了。十五號下午一考完,我就回到宿舍收點行裝準備十六號去濟南大酒店報到。十五號晚上宿舍里異常熱鬧,他們興奮了一晚,我卻美美的睡了一覺,自從到大學里邊還沒睡得那么香那么安心過。哈哈!
十六號一大早我就提著行李來到濟南大酒店報到,迎上來的還是上次來應聘時那個前臺服務員,這次還好,沒叫我“先生“了。隨著一番交涉安排后,我在酒店方的安排下在職工宿舍住了下來(星級酒店就是不一樣,職工宿舍都......反正咱學校宿舍是沒得比的喲?。┌岩恍┤粘S闷肥論旌煤缶透S里面的老員工去領工作裝(雖然只是個小兼職......但麻雀雖小還五臟俱全呢不是?別說,這衣服穿起來還真像那么回事。),然后就跟著客房部的老員工——李哥學習基本工作流程了哈!
首先,李哥帶我來到我將要工作的樓段,先是和那些什么領班呀(最主要的)、搞衛生的大姐(尊稱)呀、餐飲服務的哥哥姐姐呀.....等等一一打個照面(這是必須的,所謂初來匝道嘛!混個面熟嘛?。?,然后客套的說一些客氣話,請他們以后多多關照。他們也個個笑容滿面的,估計是被我捧暈頭了(不過確實的,我在對人禮貌反面是做得很到位的)。
其次,李哥就帶我去熟悉一下環境,第一站就是三餐吃飯的休息室(里面擺滿了盆盆灌灌,在李哥的幫助下借了個盆給我,吃飯的“本錢“算是有了哈),然后就是什么盥洗室呀,樓層的格局和房間的分布呀(這方便準確的吧客人帶到房間)....等等。
最后,就是最重要的了。李哥給我講一些平時的基本注意事項(有些是個人“經驗“,呵呵?。?,獎罰辦法,工作時段,及工作流程。其實,客房接待的工作非常簡單——就是等在樓上的電梯出口處,然后有客人來的是后就上去幫忙拎哈行李呀給客人帶哈路呀之類的。有時也幫哈送餐呀、給客人客服呀,客人走后有時間也幫客房服務員姐姐的忙,平時大多數時間都耍起。
兩天后,我就一個人開始獨自上崗了。李哥被安排到了餐飲部去了,唯一的一個可以在沒客人的時候嘮嘮嗑的人走后我就變成一個孤鳥了。那些同樓段的哥哥姐姐呀有空就到休息室吹牛啊,而我一般不敢跑得太遠,因為要是被領班發現電梯旁沒人就完蛋了。剛開始的時候,一天大多數時間都是自己一個人老老實實的呆在那里,孤獨又寂寞呀,有時實在撐不住了就到樓層吧臺那兒去蹭哈兒。這方才覺得這錢兒呀真的不是那么容易就掙來的,自己也設身處地地想到了正在為自己勞苦的父母親——他們真的太不容易了!我也在那段時間暗暗地對自己說:‘將來一定要混個人樣出來’,好好孝敬父母親,感恩他們含辛茹苦的養育之恩。就這樣,時間一天天的逝去......因為我在里面很勤快,有時間喜歡幫那些哥哥姐姐的忙,很快就和他們混熟了,他們平時也挺照顧我.......
時間過得是如此的快,不知不覺我已在濟南大都酒店工作了快一個月了,這一個月的光陰就這樣在彈指間悄然流逝,不留痕跡!......晃晃悠悠間已是大年三十兒了,財務給我們提前一天結了這月的工資,拿到自己在大學淘到的第一桶金,心里老有成就感了,拿工資的那天就籌劃著呢怎么花這筆小錢兒......晚上,酒店安排了年夜飯,吃得非常之豐盛,讓我也過了把在三星級酒店啜一頓的干癮,別說有好巴適咯!那晚氣氛很高漲,那些頭頭們說了些什么我沒太在意,反正盡是那些什么感謝回顧之類的虛話!......我和他們喝了幾杯酒(不喝白不喝),幾杯酒下肚,頓感自己是那么的想家——想遠方的爸爸、媽媽、姐姐了,眼淚不自然就順著眼角流了下來,但同桌的那些同事們忙著吃喝,酒杯觥籌交錯間好像沒太注意我的感情變化,我也順勢撤了張餐巾紙假吧意思擦嘴巴時抹去了面頰上的淚跡。然后,壓抑著感情一邊吃一邊想家人,想象他們這會兒也應該在一起吃年夜飯吧!只是缺我一個,要不就全家團圓了。我猜爸爸,媽媽,姐姐她們也一定在想念我,想著子想著眼睛又覺得酸酸的......我不敢再繼續想了,怕他們看見我這副模樣笑話我或是我不想讓他們看出我脆弱的一面??粗鴿M桌子的東西,這時我卻沒什么胃口了......敷衍的又吃了一些,喝了一點,客套地說了些不慍不火的話就離席了,準備回職工宿舍......
出來后,我再也壓抑不住自己強烈的思念之情,昏昏沉沉的腦袋里全是爸爸、媽媽、姐姐的影子,于是就掏出手機撥通了家里的電話......是媽媽接的?!皨專履昕炝藛?!吃得好不好嘛?想不想你兒呢?爸爸和姐姐呢?”我聲音有些嘶啞的問了一連串。“吃得好喲!爸爸和姐姐在看春晚!(哽咽)......那么不想你嘛!今天你姐一直給你打電話沒得人接得......你在那邊好不嘛?年過的安不安逸嘛?喊你回來你不回來!”媽媽哽咽的斷斷續續說著,估計也是激動了!試想此情此景有怎能不讓人眼角發酸呢?聽完,我也時不時的拿手揉拭著雙眼。.....這時,爸爸和姐姐一聽我打電話回來了,也都來到了電話旁,估計他們開著免提,你一句我一句,我都回答不過來了,我們這一家子就這樣以一種簡單的方式傳遞著愛和親情!......
相互問候了大半天后,爸媽姐他們好像沒有要掛斷的意思。我主動說:“爸..媽..姐,那我就掛了哈!長途呀!待會兒手機沒錢了還要給同學送祝福勒!你們在你家開開心心過年哈!明年兒娃子回家陪你們過年哈!......我想你們.....”.只聽見那邊好幾個聲音:“恩,要得,你也是嘛!在那邊也開開心心過年哈,有啥子困難給家里電話嘛!”我就掛斷了......。
平復了一哈心情后,懷著無比感動和幸福的心情回到了職工宿舍,不曉得那些同事啥時回來的,可能在外面打了好久的電話沒注意到。......和他們鬧了一會兒,過了一點后,我們就各自幸福的上床睡覺了。我則一條條的給同學、朋友送上我在新的一年對他們的美好祝愿。這是幸福的一天........
第二天,大年初一,更是幾十年難遇這么巧合的情人節呀,我們放假,所以就男男女女結伴到泉城廣場去狂耍........初一、情人節,這天過得十分開心!......初二,在宿舍里自娛自樂,也十分開心!
初三,照常上班.......直到十五,我的寒假兼職實踐就告一段落了,開心而又充滿挑戰的酒店工作也就結束了。與此同時,我也將回到濟南大學開始下一學期的學習......而這次寒假兼職實踐將會成為我心底最沒好的回憶.......拿到這半月的工資后,我就打點好行李準備會學校了。臨走時,新朋友還來了個依依惜別的送別儀式......
這次寒假的兼職實踐體驗是我步入社會的一個開始,也是我圓夢的一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。作為一名在校學生,能在大一期間參加社會實踐,是一次難得的機遇,同時也是一次挑戰。適時的參加社會實踐使我們在掌握基本理論知識后,迅速的加以實踐運用,將理論與實踐相結合。一方面在鞏固學習成果,鍛煉自我的同時,使我們在以后的學習中,能對所學的書本知識有更進一步的深化理解,便于更好的學習和對知識的掌握。這是學業上的優勢,更為可貴的是——我們在實習中成長,無論是思想還是心理上都比其他同學變得更加成熟,這一切都為我們不久的將來不如社會,走上工作崗位準備了條件。由于我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和同學關愛,生活可以說用無憂無慮來形容,很少接觸社會,也很少吃苦。在這次酒店客房服務的寒假兼職工作中,困難時刻嚴峻的考驗著我。通過這次兼職實踐,我比較全面地了解了酒店的客房服務業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
現在回想起當初初到濟南大都酒店時的那場景,一開始我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環境所深深吸引,為能有機會在這個地方兼職實踐而感到慶幸。而來到濟南大都酒店報到后,客房部的主管給我安排崗位時,我才發現自己并沒有太多的優勢,學校所學的理論知識和現實還有很大的差距,一切都需要重新開始學習摸索,為此當讓我選擇崗位的時候,我選擇了客房接待這一崗位,因為它接觸客人比較多,工作時間也比較緊湊,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。在工作中,雖然我只是充當一名普通得再普通不過的接待員角色,但我的工作也絕不僅僅是接待那么簡單,其中也有一系列的復雜禮儀和注意事項。在這一個月的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面對每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店客房接待業務的基本情況和接待員的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了客房接待員應具備的各項業務技能和素質。
寒假酒店兼職實踐雖占用了我大學里的第一個寒假的時間,但是這和以往打的假期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造最大的利益。在兼職實踐過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他新員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒,有時甚至對我們的處罰還更嚴。作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯系起來,要熟悉酒店的信息,要令自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。在這次兼職過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,為我的就業方向做了一個指引。另外,酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業機會。兼職在一定意義上講就像一次就業的演練。在兼職過程中,我豁然發現,其實學習不光充滿在條條框框的課堂上,學習知識也不僅僅局限在書本和老師的課堂教授,豐富多彩的社會正給我們提供更多的學習機會。只不過,在這個形形色色,多姿多彩的社會中,所有的東西不一定都是有用有益的,在這樣的情況下,我們學習社會知識就需要慎重篩選,做到去粗取精,去偽存真,取其精華,去其糟怕。
大學......我夢想起航的地方......加油?。。。。。。。?!
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