[精選報告] 生產實習報告1篇。

學者貴于行之，而不貴于知之。實習對我們今后成功就業有著重要的促進作用。寫實習范文可以對實習內容進行總結，讓我們了解理論知識和實踐的差距。那么，怎么樣動筆寫實習范文呢？下面是小編為大家整理的“[精選報告] 生產實習報告1篇”，僅供您在工作和學習中參考。

實習時間：20xx 年 3 月 15 日至 3 月 18 日

學 院：

專業名稱：

學 號：

姓 名： 指導老師：

實習地點： 四川·綿陽

一、實習目的

通過生產實習，使學生學習和了解電視機從原材料到成品批量生產的全過程以及生產組織管理等知識，培養學生樹立理論聯系實際的工作作風，以及生產現場中將科學的理論知識加以驗證、深化、鞏固和充實。并培養學生進行調查、研究、分析和解決工程實際問題的能力，為后繼專業課的學習、課程設計和畢業設計打下堅實的基礎。通過生產實習，拓寬學生的知識面，增加感性認識，把所學知識條理化系統化，學到從書本學不到的專業知識，并獲得本專業國內、外科技發展現狀的最新信息，激發學生向實踐學習和探索的積極性，為今后的學習和將從事的技術工作打下堅實的基礎。

生產實習是與課堂教學完全不同的教學方法，在教學計劃中，生產實習是課堂教學的補充，生產實習區別于課堂教學。課堂教學中，教師講授，學生領會，而生產實習則是在教師指導下由學生自己向生產向實際學習。通過現場的講授、參觀、座談、討論、分析、作業、考核等多種形式，一方面來鞏固在書本上學到的理論知識，另一方面，可獲得在書本上不易了解和不易學到的生產現場的實際知識，使學生在實踐中得到提高和鍛煉。

二、實習單位介紹

（一）長虹公司簡介

長虹始創于1958年，公司前身國營長虹機器廠是我國“一五”期間的156項重點工程之一，是當時國內唯一的機載火控雷達生產基地。歷經多年的發展，長虹完成由單一的軍品生產到軍民結合的戰略轉變，成為集電視、空調、冰箱、IT、通訊、網絡、數碼、芯片、能源、商用電子、電子部件、生活家電及新型平板顯示器件等產業研發、生產、銷售服務為一體的多元化、綜合型跨國企業集團，逐步成為全球具有競爭力和影響力的3C信息家電綜合產品與服務提供商。20xx年，長虹跨入世界品牌500強。20xx年，長虹品牌價值655.89億元。

長虹現有員工七萬余人，其中擁有包括博士后、博士在內的專業人才一萬五千余人，擁有現代化的培訓中心、國家級技術中心和博士后科研流動工作站，被列為全球重點扶持企業、科技創新試點企業和創新型企業。

植根中國，長虹在廣東、江蘇、長春、合肥、景德鎮等地建立數學工業園，在北京、上海、深圳、成都設立研發基地，在中國30多個省市區設立200余個營銷分支機構，擁有遍及全國的30000余個營銷網絡和12000余個服務網點；融入全球，長虹在印尼、澳大利亞、捷克、韓國、巴基斯坦等國投資設廠，在美國、法國、俄

羅斯、印度等10多個國家和地區設立分支機構，為全球100多個國家和地區提供產品與服務。

長虹推出“快樂創造C生活”的品牌主張，打造科技、時尚、快樂的國際化品牌形象。長虹致力于提供3C信息家電，為消費者創造聰明（Clever）、舒適（Comfort）、酷（Cool）的生活，矢志成為C生活的創領者。秉承“員工滿意、顧客滿意、股東滿意”的企業宗旨，恪守“韌性、信心、開放”的創新觀念，憑借品牌、技術、人才、市場、服務等強大實力，長虹努力成為全球值得尊敬與信賴的企業。

（二）企業文化

“三個滿意”：員工滿意，顧客滿意，股東滿意。

“三個滿意”的口號最初是由趙勇董事長在上任之初提出的，經過不斷的實踐、詮釋和豐富，現已經上升為長虹的宗旨。“員工滿意、顧客滿意、股東滿意”三位一體，是不可分割的?！爸挥懈械绞茏鹬亍⒈魂P心，員工才會滿意。只有員工滿意了才能提供優質的產品和服務。只有長虹提供優質的產品和服務，顧客才會滿意。只有顧客滿意后用貨幣投票，企業才能有效益。只有企業有效益了，才能給股東提供回報。只有看到自己的投資得到應有的回報，股東才會滿意。”公司希望通過“三個滿意”的貫徹實施，最終實現員工忠誠和顧客忠誠，達成與股東之間的雙贏。

（1）員工滿意是基石：尊重員工，依靠員工。公司全力滿足員工各項合理要求，幫助員工實現個人職業規劃、安家樂業；為員工做實事，給員工以實惠、舞臺和未來，關注員工的身心健康與安全。

（2）顧客滿意是核心：服務至上，誠信保障，致力于創造一流的產品和高品質的服務。商譽是卓越的產品質量、先進的性能、優質的服務、市場規模和知名度的綜合體現，是顧客對長虹的整體印象，由企業和員工點點滴滴積累而來，是永續經營的基礎，每位員工都應好好珍惜。公司所有組織和各級人員都必須傾聽顧客意見，尤其是批評意見，他們的態度和意見是最寶貴的資源，員工所能做的只能是改進和提高，直到他們滿意為止。

（3）股東滿意是目標：誠信經營，穩定回報，為社會和國家排憂解難，成就公民榮耀。

三、實習安排

5月15日 長虹發展歷史和企業文化學習，安全知識培訓；

參觀長虹冰箱、空調生產過程和包裝過程。

5月16日 實習體驗。

5月17日 實習體驗。

5月18 日 技術專題講座。

四、實習內容及過程

（一）安全知識講座

通過一堂生動的安全知識講座，指導老師講解的發生的各種真實的安全事故的事例以及遵守安全規則制度的重要意義，講解了生產車間過程中的安全防范問題，在車間上崗的規章制度以及人身安全和設備安全問題，讓我深刻地意識到，在生產實習中的安全不容小覷。在生產實踐過程中，安全問題無論對于工廠還是對于工人，都是至關重要的，在生產過程中有許多的安全隱患，如果能夠在生產過程中嚴格按照規定科學的操作，則可以避免很多潛在危險，避免給員工個人造成不必要的傷害。對于一個工廠，其安全也是非常重要的，熟悉安全知識，可以避免給工廠帶來不必要的經濟損失。來實習期間第一個重要任務就是讓我們了解安全對于任何事都是很重要的。

（二）參觀生產流水線

參觀長虹電視機主板生產線與空調組裝生產線，通過咨詢帶隊講解員了解生產過程、方法及零部件的工藝流程，了解生產過程中的控制設備和系統，特別是高效的自動化流水線生產線的控制設備和管理系統，了解自動化流水線上產品質量檢測的一般過程和方法，了解產品質量管理，如何提高勞動生產率和降低產品廢品率的技術措施。

長虹模塑科技有限公司參觀

業務范圍：CRT電視、LCD電視、PDP電視、手機、空調、冰箱、洗衣機、視聽、電池、遙控器、小家電、玩具、汽摩、日用消費品等行業的成套塑料模具開發制造和塑料制品加工。

科研成果：注塑自動化、噴涂自動化和塑料材料循環回收利用技術等一系列先進制造技術，高光仿高光材料、水性涂料、免底噴涂直接UV罩光技術、模內裝飾技術、雙色注塑技術等。

企業使命：為客戶創造價值、為員工提供機會、為企業拓展空間

企業愿景：成為中國最優秀、最值得信賴的模具和塑膠制品制造及服務提供商。 參觀工廠：工廠的自動化水平很高，除了必要的手工篩選修飾與殘次品粉碎外，其余各工作可以靠機器自動完成，我們這能參與例如包裝、粉碎等瑣碎的生產任務。工廠里有自主制作模具的工作室，工作人員自己畫圖并加工生產。此外我們還參觀了根據模具進行的零件的生產，其中包括電器的金屬外殼、機頂盒以及一些大型零件的生產，工作環境很嘈雜，危險性比較高，而且很辛苦和枯燥，但是看到工作人

員在那里有條不紊的工作，認真踏實，讓我們很敬佩。

（三）電視機制造工藝主要流程

物料配送→加工部件→機芯插件→機芯調試（機芯修理）→整機裝配→整機調試（整機修理）→整機入庫→進入市場

（四）生產大致流程

生產線系流水作業，大致由近50個工位組成，他們分別是：面框查看→安裝廠標牌→安裝螺釘→緊固CRT支架→緊固側AV板→緊固CRT3→緊固CRT4→緊固CRT5→緊固揚聲器組件→擺放墊圈→CRT放入面框→繞偏轉線圈→焊接偏轉線→緊固電源開關組件→擺放墊圈→緊固CRT→機心上線→插伴音線→插插頭→上Y板→焊Y板地線→點檢→消磁動作檢查→頻道預置→老化預置→細掃轉彎→頻道預置1→頻道預置2→竄柵電壓調整→白平衡調整→高壓確認→截壓調整→伴音檢查→聚焦、副亮度調整→圖象尺寸調整（場）→圖象尺寸調整（行）→AV輸入輸出信號檢查→S端子DVD檢查→二次性能檢查→機內點檢→廢棄物、化學品的管理→扣后罩→緊固后罩→絕緣耐壓性能檢測→按鍵功能檢測→用戶檢查1、2、3→出廠設置→外觀檢查→貼標簽

（五）精益生產中的設備管理專題講座

把設備管理納入到精益管理范疇，以滿足發動機產品質量和效率對設備的需求為目的。從設備的引進、使用、維護、維修及重點設備監測各方面，建立一套“快速、有效、規范”的管理模式；把設備維修人員的技術提升和知識積累，貫穿于設備維修基礎知識和高技能知識培修教育的全過程；把及時處理簡單設備故障與解決典型疑難故障問題，與不斷實施精益改善和自主創新相結合，搭建起預防維修機制，并在實際工作中與設備基礎管理有效結合，貫穿到設備全壽命周期管理，最終建立具有企業特色，滿足生產技術要求，可量化、可實施、可考核的設備運行保障體系。 實習心得體會

由于長期呆在學校，對外面社會缺少了解，當第一次面對空調和電視機生產線的時候，我還是挺震撼的，以前見過玻璃杯生產線，但是這么大的生產線是第一次，通過對生產線的參觀，了解了生產線的整個流程，對生產線強大生產能力感到震驚，同時覺得生產線的每一個小環節的至關重要，以及我們專業在質量檢測過程中的重要作用。

在短短一周的實習過程中，讓我學到一些學校里學不到的東西，讓我懂的一些做人的道理，剛開始去實習我感到很新鮮，因為是第一次踏上工作崗位，剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過。

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[報告借鑒] 生產見習報告1篇

三人行，必有我師。許多同學在實習時多多少少會有困難，寫實習范文是在實習的基礎上完成，運用基礎理論知識結合實習材料進行總結分析。最近是否在尋找一些優秀的實習范文呢？下面是小編精心為您整理的“[報告借鑒] 生產見習報告1篇”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。

1 實習時間

20xx年6月18日至20xx年7月18日

2 實習單位

天津大港油田運輸有限責任公司華聯超市連鎖分公司

3 實習過程

3.1 實習單位簡介

大港油田華聯連鎖超市創建于20xx年5月，是大港油田首家以連鎖經營為特征的超市公司。公司積極倡導為顧客創造價值的服務理念，激發廣大干部員工的工作熱情，不斷致力于業務技能的提升，培育了一支勇于創新、誠實守信的經營管理隊伍。以超級生活館、社區超市、生鮮超市的市場定位，不斷優化供應鏈的建設，、經營能力的提高和運營系統的優化，推動超市的業務增長，贏得了社會大眾的廣泛贊譽。超市秉承著“尊重顧客、忠于企業、團隊協作、追求卓越”的價值觀，恪守“顧客第一”的經營理念，為員工、社會創造價值，繼續保持領先的市場地位。

3.2 實習內容

主要負責可口可樂商品促銷，要直接的積極地與顧客面對面溝通，向顧客介紹商品及優惠活動，推廣商品形象，傳遞商品信息，幫助顧客做出購買決策;做好商品標準化陳列擺放和維護工作;利用在賣場和顧客、競爭商品打交道的有利條件下，多方面收集信息并及時反饋給可口可樂公司。同時還應兼職做理貨員的工作，要保障商品的銷售供應，缺貨時及時下訂單補貨;保持貨架和展臺的情節衛生;保證銷售區域內每一商品都由正確的價格標識和條形碼;整理庫存區要做到商品清楚、碼放規律有序。

4 實習認識和體會

4.1 實習認識

短短三周的實習時間，我從對一切技能不熟悉和理論很模糊的狀態轉變到對超市的簡單運作和商品的銷售技能以及對倉儲理論和實踐具體結合，有了很大的提高。不得不承認書本上的理論還是有用的，工作不只是靠實踐就能干好一切的，要有理論打好基礎，在工作的時候才不會一籌莫展。在這段時間里不僅認識到商品及商品活動一系列的運作，還體會到工作帶來的樂趣和成就感。

在工作中，我認識到商品包裝、運輸和銷售的真正含義，在學校里只是一味地的背概念背的滾瓜爛熟，這次實習終于體會到了。首先，從顧客的角度出發，映入眼簾的是商品的形象，所以作為銷售者的我們就一定要保持商品的良好形象，無論從陳列擺放還是清潔衛生都要留下個好印象。促銷員的職責很明確就是將商品推廣到市場和顧客中去，讓他們有興趣了解，在他們心中占有一定的品牌地位，從而最終選擇購買。這一點我自認為我做得到位，因為可口可樂家喻戶曉，品牌形象自動提高，但碰到競爭對手時，就會產生危機，我還要抓住顧客的心理，當在兩種商品猶豫不決時應該使用怎樣的銷售技巧來讓顧客青睞自己的商品。所以在保證商品本身有足夠的品牌地位和競爭力以及質量過硬的前提下，包裝就成了一門學問，比如可以綁贈品銷售，可以附帶購物袋銷售等多種手段幫助提高競爭力，從而提高銷售量。

其次是運輸，我不僅負責促銷，也幫助送貨接貨下訂單這些工作，雖然工作環境沒有先進的供應鏈系統及訂單管理系統，全部都是人在控制，都是靠人力在維持支撐，但基本的操作都會準確無誤的進行。我在工作中遇到缺貨需要補貨時先給廠商打電話告知需要訂貨，其次領訂貨單填寫交給主管，剩下的就等著接貨了。接貨進入倉庫擺放也是需要注意的，一定要保證商品規律有序的擺放，清楚各種商品的具體位置方便查找。偶爾還會接到送貨，一般情況下都是團購，所以我就跟車送貨，從倉庫里一件件的搬出來，到地點后再一件件的搬下去，雖然很累，但也是我工作范圍之一，也算銷售量的。

最后我還深刻體會到工作帶來的樂趣，無論是自身的熱情還是競爭所帶來的動力，甚至是和周圍同事的友好相處，都激勵著我每天都很高興的享受工作。

通過實習，我對我這一專業以及對自身都有了全新的認識。對專業，終于不再死記硬背書本上的知識點只為應付考試，這些理論運用到實踐中原來是這樣的，以后面對一些專業術語和名詞，腦海中記住的不僅是一長段定義，更多的是工作中的場景，這樣會印象更深刻。對自己，很少接觸社會的我這次在社會環境中也有了些許成長，學會了做人做事，學會了對待工作要有極大的熱情，學會了競爭環境下要自尋出路才能脫穎而出，學會了就算再累也要堅持，總之，通過實習找到了全新的自我，以前在家在學校安逸慣了，以為在社會上出來乍到會顯得稚嫩很多，但這次我發現原來自己還是可以的，盡管還是有不成熟的行為，但經過指點和改善也全部認識清楚。

以上就是我對這次實習的根本認識，讓我懂得了很多，也讓我成長了很多。也許不是你不行，只是你不想去做，一旦想做，熱情自然高漲，心情自然舒暢，工作就會樂趣多多。希望這次實習在以后真正走上崗位會成為我的起點，指引著方向帶我前進。

4.2 實習體會

通過短短三周的實習，使我受益匪淺，相信對我以后的職業生涯有很大的幫助。此次實習的體會不僅是對工作的本身，更深的體會是對工作環境的感觸。

實習是大學生課外教育的一個重要方面，也是大學生自我能力培養的一個重要方式，因此對于我們在校大學生來說，能在暑假有充足的時間進行實踐活動，給了我們一個認識社會、了解社會，提高自我能力的重要的機會。作為大三的學生，社會實踐也不能停留在之前那種毫無目的的迷茫狀態，我們應該為以后步入社會提前打好基礎。社會實踐應在結合我們實際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務而實踐。我覺得我們在進行社會實踐之前應該有一個明確的目標，為自己制定一個切實可行的計劃。應注重實踐的過程，從過程中鍛煉自己、提高能力。

因此，為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業的現狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的假期我根據時間及自己的實際情況找了一份促銷的工作，雖然僅有20多天時間，但我覺得受益匪淺，基本上達到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業能力，自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學校自由天地無法體會到的殘酷競爭的“愉悅”。

促銷是一種很好的工作體驗，通過,,人與人的溝通，可以了解一些跟我們專業相關的知識。促銷就是通過自己把廠商的產品推銷給消費者，對于一個促銷員來說，促銷產品的同時也是向別人推銷自己，同自己的言語、形態讓他人了解自己。因此對于一個優秀的促銷員來說必須具備以下素質：

一、要有良好的專業素質 當我們促銷一種產品時，首先我們必須對產品的相關知識及廠商的具體情況要有一個明確的認識，大量的相關知識的貯備可以使我們能在促銷過程中面對顧客的一系列問題，通過,,自己的介紹可以使顧客了解產品的一些具體問題，能使客明明白白的消費

二、要有良好的語言表達能力及與陌生人交流的能力

促銷是促銷員跟顧客以產品為媒介的一種陌生的交流，所以語言表達必須合理得當，說話要有條理同時應讓他人感覺你的親和力。要通過,,自己層次清醒的說明，把產品介紹給顧客。同時要用自己的魅力吸引顧客，讓他們通過,,自己來了解產品。另外在面對具體問題時我們應保持良好的心態，不能自亂手腳、語無倫次。

三、要有良好的心理素質及受挫折的心態

促銷每天會面對社會上的形形色色的人，由于每個人的道德修養及素質的不同，會使工作中遇到很多問題。比如有的顧客會用各種方式刁難你，此時你必須保持良好的心態，不能跟顧客發生不愉快的事。有時候一天的工作可能收獲不大，這時候我們不應氣餒，要學會自我調節、自我鼓勵，及時的自我總結，自我提高。

四、要有吃苦耐勞的精神，要堅持不懈。

促銷是一種比較枯燥的工作，每天站著用一個笑臉面對不同的顧客，這生活需要我們堅持。

通過實習我明白了不管做什么事，態度決定一切。做一項服務工作，顧客就是上帝良好的服務態度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。只要你有一個服務于他人的態度，你就會得到他人的肯定及幫助，用自己的熱情去換取他人的舒心。還有要明確目標，合理的設計規劃自己。我們現在要根據自己的實際情況合理的為自己規劃，找到自己的發展道路。要通過,,社會實踐切身的了解自己的專業，而不是一味的抱怨。要循序漸進的提高自己的能力，鍛煉自己，讓自己成為社會優秀的人才，為社會服務。

短暫的實習工作的結束讓我在勞累中得到快樂，在汗水中得到磨練，我覺得自己的能力有了一定的提高，達到了自己預定的目標，殘酷的社會就業壓力讓我不在感到恐懼，我想，只要我們有能力有信心我們一定會創造一個屬于自己的樂園。

[報告系列] 公司生產見習報告1篇

一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰。實習讓我們得到除專業理論知識外的實踐鍛煉。寫實習范文是我們實習工作中必不可少的一部分。哪些好的實習范文值得借鑒呢？小編為此仔細地整理了以下內容《[報告系列] 公司生產見習報告1篇》，僅供參考，希望能為您提供參考！

一、生產實習目的

本次實習的任務是熟悉電廠及相關企業，主要是火力發電廠的主要系統及其布置，并對電廠的主要設備的工作情況有一個感性直觀的了解。其目的旨在讓學生在短暫的認識實習期間，切實對火力發電廠主要生產設備的基本結構、工作原理及性能等有一個系統、全面的感知，并為后續專業課程的學習提供必要的知識，也為以后的畢業設計及工作打下一個堅實的基礎為了更好的認識與了解專業知識，并拓展實際的知識面，在老師的帶領下對國電永福發電有限公司進行了生產實習。通過對該廠的初步認識，加深了對電廠及其相關行業的了解，并對其廠內設備有了初步認識。本文介紹了參觀發電廠的過程和感受，說明發電廠工作流程，并對本次實習作出總結 。

二、國電永福發電有限公司簡介

國電永福發電有限公司成立于1998年1月1日。國電永福發電有限公司原名為桂林虹源發電有限責任公司。

該公司出資建設和經營的火力發電一期工程2×135MW機組是根據廣西電網水、火電發電容量比例不合理、廣西電網一批小型火電機組已退役或將退役造成火電容量缺額、廣西電網電源布局不合理及桂北地區發展對電能的需求而建設的。是桂林市“1234”工程發展目標培育的重點企業之一。公司現有職工501人，其中生產人員400人。

國電永福發電有限公司現有裝機容量884MW，一期2×142MW發電機組分別于20xx年8月、11月投產；二期2×300MW機組擴建工程#3機、#4機分別于20xx年1月23日、7月19日投產。公司四臺機組全部采用石灰石—石膏濕法煙氣脫硫工藝。國電永福發電有限公司作為桂北地區唯一火力發電的電源點，為桂林市經濟和社會發展提供了重要的電力保障，特別是20xx年冰凍災害期間為保證桂林市的電力供應作出了重要貢獻。根據國家節能減排政策的實施和中國國電集團公司小火電機組關停的統一部署，永福公司一期2×142MW機組即將實施關停，現正加快推進“上大壓小” 2×350MW供熱機組工程，此工程是由中國國電集團控股投資建設的熱電冷聯產項目，實施集中供熱，集中制冷，熱冷就地消納，建設規模為2臺35萬千瓦熱電冷聯產機組，計劃投資26億元。項目建成后，可向蘇橋工業園、福龍工業園、秧塘工業園、臨桂新區集中供熱、供冷；該項目計劃于20xx年9月底完成初步可行性研究報告，10月份完成評審；20xx年3月份前完成可行性研究報告；20xx年10月份前完成項目核準工作；力爭20xx年下半年開工建設，20xx年建成投產運營，力爭成為廣西首座熱電聯產電廠。

三、生產實習過程 。

20xx年8月27日，在老師的帶領下，我電氣工程及其自動化專業的同學來到桂林市永?？h蘇橋鎮國電永福發電有限公司進行了生產實習。

首先，我們在老師的帶領之下，來到廠內學習教室，老師給我們講解了有關電廠里面安全規定的有關知識，要求我們全體同學遵守廠內的安全紀律，我們要服從帶隊老師的安排，在進入生產現場禁止穿拖鞋、涼鞋、高跟鞋，禁止女工作人員穿裙子。辮子、長發應盤在工作帽內。做接觸高溫物體的工作時，應戴手套和穿專用的防護工作服。任何人進入生產現場（辦公室、控制室、值班室和檢修班組除外），應正確佩帶安全帽。同時，在講解完了安全規則之后，老師向我們講解了永福電廠的電氣主接線圖。

最后，我們在老師的帶領之下，對發電廠進行了全方面的參觀與學習，老師向我們講解了整個火力發電廠的發電原理以及輸送電的整個過程。

火力發電廠的生產過程實質上是四個能量形態的轉換過程，首先化石燃料的化學能經過燃燒轉變為熱能，這個過程在蒸汽鍋爐或燃汽機的燃燒室內完成；再是熱能轉變為機械能，這個過程在蒸汽機或燃汽輪機完成；最后通過發電機將機械能轉變成電能。

火力發電廠的原料就是原煤。原煤一般用火車運送到發電廠的儲煤場，再用輸煤皮帶輸送到煤斗。原煤從煤都落下由給煤機送入磨煤機磨成煤粉，并同時送入熱空氣來干燥和輸送煤粉。形成的煤粉空氣混合物經分離器分離后，合格的煤粉經過排粉機送入輸粉管，通過燃燒器噴入鍋爐的爐膛中燃燒。

燃料燃燒所需要的熱空氣由送風機送入鍋爐的空氣預熱器中加熱，預熱后的熱空氣，經過風道一部分送入磨煤機作干燥以及送粉之外，另一部分直接引至燃燒器進入爐膛。

燃燒生成的高溫煙氣，在引風機的作用下先沿著鍋爐的倒“U”形煙道依次流過爐膛，水冷壁管，過熱器，省煤器，空氣預熱器，同時逐步將煙氣的熱能傳給工質以及空氣，自身變成低溫煙氣，經除塵器凈化后的煙氣由引風機抽出，經煙囪排入大氣。如電廠燃用高硫煤，則煙氣經脫硫裝置的凈化后在排入大氣。

煤燃燒后生成的灰渣，其中大的灰子會因自重從氣流中分離出來，沉降到爐膛底部的冷灰斗中形成固態渣，最后由排渣裝置排入灰渣溝，再由灰渣泵送到灰渣場。大量的細小的灰粒（飛灰）則隨煙氣帶走，經除塵器分離后也送到灰渣溝。

教你寫報告: 生產見習報告1篇

簡單來說，成功的背后總要有探索的過程。實習讓我們得到除專業理論知識外的實踐鍛煉。寫實習范文可以幫助我們回顧整個實習過程中遇到的問題，對我們今后的工作很有幫助。好的實習范文都有哪些內容？小編特地為大家精心收集和整理了“教你寫報告: 生產見習報告1篇”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

“讀萬卷書，行萬里路”。

在實習的第一天，我們充滿了好奇，在沒有開始之前，對以前學過的東西進行了回顧，溫習了《土木工程概論》，《工程制圖》等相關教材，熱切希望并相信能夠在此次實習中能夠有相當大的收獲，使自己真正地投入到實際中去，不犯教條主義錯誤，做到理論與實際相結合。

我于20xx年8月31日——20xx年9月4日期間在南通建筑總承包公司和記黃埔7#地塊和省委陜西報社3#樓（由陜西第八建筑公司承建）的兩塊工地上進行了認識實習，南通建筑總承包公司是一個擁有15.59萬平方米地產的建筑公司，具有雄厚的實力來承包建筑施工，陜西第八建筑公司所承建的省委山西日報社的三棟家屬樓。

通過此次實習，使我對從施工技術、施工安全、施工管理、施工監理等幾個方面具有了更深層次的了解，也使我對課本上所學的知識具有了直觀的認知。

工地概況：

南通建筑工程總承包公司和記黃埔7#地塊的基礎形式主要是筏板基礎，結構形式主要為框架剪力墻，各種材料（如大模，鋼筋加工，木工加工等）按照指定區域分開擺放，提供了施工的效率與安全，基礎的混凝土由鉆孔灌注，且灌注的為素混凝土，防水層用的是SBS（即改善瀝青）。

陜西第八建筑公司所承建的省委陜西報社家屬3#樓結構形式為剪力墻，共有32層，地下一層（層高4.9米），1——2層用于商鋪（層高4.8米），3——32層為住宅區（層高7.9米），一共95米?，F在正在做外保溫墻，已做好塑鋼窗，毛墻毛地，戶型為三室兩廳，大戶型為140平方米，小戶型為120平方米。

實習內容：

一、施工技術與施工安全

施工技術的不斷改進是工程建設可持續發展不變的旋律，施工的安全是工程建設永恒的主題。隨著改革開放的不斷深入，經濟建設駛入了快車道，并不斷提高自己的速度。隨著全國建設小康社會的不斷深入，城鎮化建設的速度與規模與日懼增，無論是城市還是鄉村，建筑工地鱗次櫛比，一幢幢高樓拔地而起，一座座老城舊貌換新顏，人們對現代建筑的美觀、舒適及其多功能的追求是不斷在升級，施工技術正隨著建筑物的高度而迅速提升。而同時，隨之帶來了很多新問題的出現，這當中最重要的要屬施工的安全。安全問題貫穿于工程建設的始終，從施工到投入使用，安全無時無刻不牽掛著建設者和使用者的心。

施工技術的發展代表著本國建筑業發展的水平。“經濟合理，技術先進”的發展方向才是一個國家建筑業是否發達的代表。中國建設部早在1990年開始推行的《建筑業十大新技術》在不少地方也只是看見幾項，而并沒有全面的應用在具體施工中，原因有很多，最重要的就是本地的經濟實力比起南方沿海發達城市有很大的距離。設計方面在不少地方不存在任何問題，本地的設計人員都能趕超國內其他地區的同行，就是經濟方面制約了地方建筑業施工技術的發展和運用新技術、新材料、新產品的能力！提高施工技術是有許多先決的條件，如經濟實力、施工人員的素質、施工機械的水平、施工現場管理的能力等諸多因素。在某理工大學體育館工程，遇見過這樣的事例。該地區沒有能起吊設計中鋼梁的起重機械，不得以從外地租用了兩輛大型起重機械才把鋼梁安裝完畢，進行施工的企業也是南方的某著名鋼結構公司，這樣無行中增大了施工成本和竣工的時間。

影響建筑安全的因素是錯綜復雜的，除工程建設本身眾多因素的相互干擾與影響，工程的技術問題，材料的品質問題，工程的經濟問題等等都從不同層面制約著建筑物的安全。工程安全不僅僅是工程技術問題，更是一個社會經濟問題，它與人們的生活息息相關，涉及社會經濟的發展和人類社會的進步。因此，在進行建筑工程設計和施工的每個環節，在追求工程經濟效益及社會效益的同時，千萬記?。喊踩枪こ探ㄔO永恒的主題！

二、施工質量與管理

施工質量與管理是相輔相成的關系，兩者相互制約，相互促進。

必須有嚴格的管理，質量才能有保障，反過來，有好的質量必須有一整套嚴格的管理制度與之相照應?！督ㄖこ藤|量驗收規范》GB50300—20xx在建筑工程質量上做出了細致的規定，每個施工單位都以它作為施工質量評判的標準。下面就施工中常見的質量事故做簡要分析，闡述施工質量與管理的關系。

1、底層模板支架沉降

a、原因分析：在施工過程中，管理不善，支模前不進行設計，立模后不仔細檢查支架是否穩固，施工班組操作技工沒有進行培訓，不熟悉施工方法，盲目蠻干，導致發生工程事故。

b、保證質量措施：模板支架在澆筑混凝土前必須按規范要求，經過認真的設計計算來確定。施工前應將支?；A夯實填平，放好支架軸線位置，鋪墊碎石墊層，支架下應設置墊塊。

2、脹模

澆筑振搗過程中模板鼓出、偏移、爆裂甚至坍塌，出現脹模。

a、原因分析：模板側向支撐剛度不夠，模板太薄強度不足，夾擋支撐不牢固；柱模中如果柱箍間距過大，就會出現脹模現象。

b、保證質量措施：模板就位后，技術人員應詳細檢查，發現問題及時糾正。一般梁中部用鐵絲穿過橫檔對拉，或用對拉螺栓將兩側模板拉緊；柱模應計算澆筑混凝土時的側壓力，檢查箍距是否滿足要求，及時加設達到標準的水平斜撐、剪刀撐等。

3、鋼筋加工制作錯誤

a、原因分析：施工管理混亂，沒有嚴格的檢查制度，操作人員不經培訓即到施工現場進行操作；不懂鋼筋級別，工地沒有配料單，操作人員責任心不強，使下料長度失控，時長時短。

b、保證質量措施：施工現場必須建立健全的質量檢查制度，每道工序都要有檢查，應嚴格按設計圖紙要求制作出鋼筋配料單，鋼筋應先經過調直，除銹后再下料。同一規格的鋼筋應統一掛牌，標明鋼筋的級別、種類、直徑等，運輸、堆放、吊裝時要有專人負責。技術人員要認真做好鋼筋的隱蔽工程驗收記錄。

4、漏放構造鋼筋

a、原因分析：對結構設計認識不全面，對構造鋼筋的作用重視不夠。再我看來多數都是重視不夠而忘記還應該放置構造鋼筋這回事，如少放或者不放梁中“腰筋”，柱下彎起鋼筋等等。

b、保證質量措施：認真檢查已經安裝好的鋼筋，補足構造鋼筋，尤其是現澆板邊、角部位，梁的支座部位，墻或板預留洞口的周圍。施工時應采取有效措施保護構造鋼筋的位置，不得隨意踩踏等。

5、混凝土澆筑不當使構件存在缺陷

此缺陷在拆模后看的清楚，給予補救已經來不及。因為砼已經初凝，會出現蜂窩、麻面、凸凹不平、露筋、孔洞、夾渣等現象，影響結構耐久性要求。

保證質量措施：常用的處理方法有局部修復、灌漿、補強等。要制定合理的施工技術方案，明確操作要求，并向工作班組進行技術交底工作。明確責任，實行分界掛牌制，加強現場管理，澆筑混凝土時注意觀察模板受荷載后的情況，如果發現問題應及時解決。

可見，質量事故的出現都是管理方面存在的漏洞才出現的！因此，加強管理才能盡量減少質量方面問題的出現。

三、施工監理組織

自**年開始，我國在建設領域開始進行建設工程監理制度試點工作，5年后逐步推行。**年《中華人民共和國建筑法》以法律制度形式做出規定：“國家推行建設工程監理制度”，從而使建設工程監理在全國范圍內進入執行階段。它是我國工程建設管理體制的重大改革，對我國工程建設的管理產生了深遠的影響。建設工程監理的重要內容概括為：“三控、兩管、一協調”，既控制工程建設的投資，建設工期和工程質量；進行工程建設合同管理和信息管理；協調有關單位之間的關系。

建筑產品具有價值大，使用壽命長的特點，并且關系到人民的生命財產安全和健康生活環境。工程監理企業接受建設單位的委托，服務于建設單位，從產品需求者的角度對建設工程生產過程進行監督管理。采用事前、事中、事后的管理方式對材料、設備、構配件質量分項、分部工程質量嚴格進行監督檢查，確保工程質量和使用安全。

比較正規的監理企業，他們人員素質高，企業管理制度健全，企業文化做得相當優秀。這當中有的監理公司人員老化，知識陳舊，已經不能適應當今的監理活動。還有的監理玩忽職守，那施工單位的好處，不認真履行監理職責，沒有很好的服務于建設單位，這樣的不規范、不正規的現象相信會隨著市場的開放，法制的健全、完善而得到解決！

感受和體會：

通過此次為期一周的認識實習，使我明白也親眼見到了許多課本上學不到的知識，如剪力墻上有剪力洞，它用隔墻（石膏、水泥和塑料網纖維組成）填充，目的就是為了在地震時使剪力墻上的應力傳導到剪力洞上的隔墻上，使隔墻破損從而保護剪力墻；每一層墻面都有一條50線（離屋地面50厘米），做每一層的標高用；認識到了鋼筋的加工、冷拉和冷拔；放置模板和灌注混凝土等，讓我親身體驗和經歷了工地上的施工技術，為我今后的實習與工作打下了堅實的基礎，也讓我們對今后的發展方向有了全新的認識與感悟。

為期一周的實習，對我來講是一個理論與實際相結合的過程，在工地現場施工人員、技術負責人、監理人員的指導下，以及自己的努力積極參與工作，讓自己對工程的主體施工有了深入了解與掌握。而且對整個土木工程的各個方面也有了深刻的了解和認識，并且鞏固了課本上的知識，將理論運用到實際中去，從實際施工中豐富自己的理論知識。整個實習過程時間雖不長，但讓自己知道了如何當一名好的施工人員。整個實習過程也讓自己發現了自己理論上的不足，也讓自己為以后的學習充滿了電。工地雖說是苦了點，但也讓自己明白了一句話：“吃的苦中苦，方為人上人?！?/p>

通過這段時間的實習，我發現監理每天的工作量也是比較大的，事無巨細，只要是屬于職責范圍的，都要認真去對待，并且要直接對甲方負責。監理雖然有辦公室，并且條件還可以，但是除了午休和整理文檔，其余大部分時間還是都在工地第一線，也是非常辛苦的，比如要澆筑混凝土的時候，旁站是一個非常重要的工作，這個時候，監理員都要堅持旁站工作。同時通過監理們的言傳身教，我被他們認真負責的態度所感動。他們高超的專業素質，火眼金睛，很多問題，我怎么看都沒發現問題，監理們憑借敏銳的職業嗅覺都一一發現，并且不厭其煩的要求施工方整改，這種敬業的態度讓我很是感動。由于施工方的水平有限，也難免會出現各種大小問題，師傅就會找項目經理或施工員談話，要求認真對待，我也從中學到了一些質量控制的知識。

通過這次實習，我還學會了如何去尊重工人。師傅們都是經驗比較豐富的土建監理員，他們教會我，當工人們的勞動成果出現偏差時，我們并不是直接去指責，而是反映問題，善意提醒，這樣有利于緩和矛盾，不挫傷工人勞動積極性，對于穩定施工質量很有幫助。但是對于承包商惡意偷工減料，不顧質量的行為，就不能包庇，應及時要求整改，并向業主反映。監理工作因對象不同，方法不同，就為一點，更好的促進工程質量的控制。其實很多質量問題，都應該在監理發現之前，由施工方的施工員率先發現的，但是正如我前面所說的，施工方素質比較差，部分分部分項工程都是外包的，施工企業質量自檢過程形同虛設，這就加重了我們監理部門的負擔。

這次生產實習雖然時間很短，但是我不但學到了很多施工技術，管理方面的基本知識，還學到了監理專業的一些常識，并且經常深入工地，在第一線進行學習，理論與實踐相結合，在短短幾天內，對自己專業認識提升不少。

我的實習工作結束了，這又是一個新的開始。我嘗到了實習給我帶來的甜頭，也嘗到了建筑行業的辛苦。但獲得知識的同時也存在一些問題，以下我將就這次實習總結幾點建議。

1、實習時間有限，畢竟僅僅一個月時間雖然可以學到整個工程的流程是如何施工的，但一些細節仍無法深入。

2、實習的過程中缺乏交流，難免會讓人感到沒有目標，存在漫無目的的實習現象。

3、實習工程的局限性，只能了解一種工程結構，感覺猶如井底之蛙。

4、存在理論與實際操作不符。比如鋼筋的配料，彎起等有許多按課本知識計算的在實際中不能應用或應用不經濟、不保險等；如果按死規定的要求操作，會降低效率，影響工期。()帶來安全可靠、經濟效益與工期三者的矛盾。

5、工程管理涉及面太廣，不容易面面俱到，很容易顧此失彼或有失輕重；再次，工程管理涉及“經驗”因素多，不便形成統一的規定。

6、隨著新時代，新材料、新工藝等產生，工程管理理論也須不但更新。真心希望經過我們的共同努力，能夠攻克這些不足。

在此，要特別感謝這么多天以來與我們同甘共苦指導實習的張老師和劉老師，一并感謝教我們知識的韓工和師工。鉗工實習報告建筑施工實習報告金工實習報告

「實用報告」 生產管理見習報告1篇

行是知之始，知是行之成。實習對于學生來說是一個接觸社會的好機會，寫實習范文內容要求實事求是，簡明扼要，能反映出實習單位的情況和本人實習體會。一篇實習范文應該要怎么寫呢？以下是小編收集整理的“「實用報告」 生產管理見習報告1篇”，歡迎您參考，希望對您有所助益！

一、實習安排

本次實習的主要目的：生產實習是工程管理專業教學計劃中一項重要的實踐性環節。它是學生學完基礎課后，在學習專業方向課程前，去有關企業進行驗證、充實、鞏固、提高的過程，也是參加工作的預演。我計劃在滄州市的一個監理公司完成生產實習。實習單位為渤海監理有限公司。位于滄州市運河區西環中街65號，主要承擔二、三等房屋建筑工程和二、三等市政公用工程的監理。

由于去年我以在該公司提前進行了為期一個多月的實習，而且在頤和廣場總監理郭春起郭工（同為滄州設計院副院長）及技術總監王維新王工（退休前為滄州市一建安總工程師）的細心幫助下，今年我以助理監理的身份參與該單位的管理工作。計劃從XX年8月15日至9月15日。實習期間共分三個階段。

1.階段：熟悉單位或工地，熟悉施工圖紙和單位工程施工組織設計文件，結合工程實際情況在工長或技術人員指導下擬定個人實習計劃。實習計劃內容可包括：了解工程項目概況、學習工程管理的有關理論及知識、參加工程實際工作、進行專題調查研究。

2.實習階段：深入實習施工技術與管理，參加技術或管理工作或勞動，積累第一手資料，進行專題調查研究等。

3.與考核階段：整理總結實習收獲，寫出生產與管理實習報告，并離開實習單位，返校準備答辯。

二、工程概況

建設單位：東塑房地產開發公司

施工單位：中天建設有限公司

設計單位：滄州晶程建筑設計公司

監理單位：渤海監理有限公司

我所在的監理辦公室，有1個總監理工程師，1個土建專業監理工程師，1個土建專業監理員，1個水電專業監理員。土建監理員要負責文案工作，打印通知等。

建筑設計概況：本工程為主樓地上11層，裙樓地上二層，建筑面積19986㎡，建筑物占地面積3784㎡，主樓11層，建筑高度42.30m，其中一、二層層高為4.2米，三－九層層高為3.6米，總建筑面積為24450㎡，北側為兩層裙房，建筑高度9.6米，建筑物長103.90米，寬36.40m，a-d軸為主樓，d-f軸為裙房，主樓和裙房的一層均作為商業門市，二樓是分別為下部店面服務的辦公用房，三層以上均為辦公用房。

建筑分類：一類高層屋面防水等級：二級抗震設防烈度：七度

建筑結構形式：框架剪力墻結構建筑基礎形式：肋梁筏板基礎

墊層為c10砼，承臺為c30砼，主樓基礎頂面～四層框架柱砼為c40，裙樓基儲框架柱、主樓四層以上框架柱、剪力墻、梁板、現澆樓梯砼均為c30，其余砼構件為c25.鋼筋采用hpb235級鋼筋，hrb335級鋼筋，hrr400級鋼筋。砌體：土體中采用mu10普通粘土磚，采用m5水泥砂漿砌筑。

總工期及進度安排：本工程計劃開工時間為XX年7月20日，竣工時間為XX年10月20日。工期目標為457日歷日。

三、實習內容

在實習期間，我接觸了大量的專業知識，并作了許多實習記錄，對一些新的施工工藝進行了了解。我的實習崗位是土建專業監理員，在對基本的施工工藝有所了解后，還必須了解施工質量的規范，怎樣的水平才算合格，哪些情況是不合格的，都要熟記。

[精選報告] 實習報告1篇

所有的理論法則都依賴于實踐法則，實習讓我們得到除專業理論知識外的實踐鍛煉。寫實習范文可以對以往的工作實踐進行回顧和分析，幫助我們開展接下來的工作。那么，實習范文有哪些可以參考的格式呢？以下是小編為大家精心整理的“[精選報告] 實習報告1篇”，僅供參考，希望能為您提供參考！

頂崗實習基本要求

1、學生找到實習單位或施工工地后，及時電話與班主任及指導教師聯系，告之詳細地址及聯系方式。

2、學生在畢業實習單位應服從該單位的安排和管理，遵守畢業實習單位的勞動紀律和規章制度，切實注意實習安全，防止一切事故發生；

3、學生應按照畢業實習的內容，搜集相關資料，如實記好實習周記，完成字數不少于20xx字的畢業實習報告撰寫任務。

4、實習周記和實習報告的內容要求

（1）實習周記

實習周記是檢查學生實習情況的一個重要方面，學生務必每周如實工整地做好記錄，返校后交指導老師檢查并作為考核實習成績的依據之一。實習周記主要內容包括：①每周的工作內容和完成情況、觀察學習的結果以及收集的資料、圖表數據等；②遇到的問題以及解決問題的方法和得到的經驗教訓；③記錄參加的各種工作例會、交底會議、總結會議等內容和自己的心得體會。

（2）實習報告

實習報告是學生整個實習期間的工作總結和全面匯報，是實習成績考核的主要依據。它反映了學生實習的內容和質量，通過學生的實習報告也能反映學生歸納、整理、分析和闡述問題的能力。實習報告的內容主要包括：①參與建設的工程概況和背景資料；②實習內容及其要求完成的情況；③實習的收獲和體會；④實習期間完成的成果，如專題調查報告，施工組織設計、造價編制、作業計劃等資料。

5、實習單位的考核鑒定

畢業實習結束后，實習單位有關部門對學生在實習期間出勤情況，實習表現，態度以及工作能力等方面進行考核鑒定，并加蓋公章。

畢業實習成績評定：

1、是否及時報告實習單位（10分）；

2、有無實習單位鑒定并蓋有實習單位公章的《克拉瑪依職業技術學院學生畢業實習鑒定表》（10分）；

3、實習周記（30分）；

4、字數不少于20xx字的畢業實習報告一份（50分）。

克拉瑪依職業技術學院學生實習承諾書

為了保證本次實習能夠安全順利地完成，我本人認真履行學院和實習單位簽定的《實習協議書》并保證做到以下幾點：

1．在實習期間遵紀守法，嚴格遵守學院和實習單位的規章制度和勞動紀律，特別要遵守實習單位的安全操作規程和保密制度，勤學苦練，努力提高自己實習操作技能。

2．遵守地方法規和規章，遵守社會公德，講文明、禮貌，維護學校聲譽。

3．服從所在系部、指導老師、企業指導人員的指揮和安排，不擅自行動。

4．注意飲食衛生和交通安全，妥善保管好自己的錢、財、物。

5．按照學院要求保證參加實習，不在往返途中探親訪友，不在實習期間私自離走。因故確實不能參加實習時做到事先向所在系部、指導老師、企業指導人員報告請假，獲準后方可行動。

6．不以專業不對口、食宿條件差、工作辛苦、待遇低等理由逃避實習，不服從安排。

7．不到歌廳、舞廳、夜總會等娛樂性場所;不私自游泳、戲水。

8．下班后按規定時間回到住所，遵守宿舍各項規章制度，不在街上或其它場所游玩，更不得聚眾鬧事、打架斗毆。

9．下現場實習前與學校簽定實習協議，并上好意外傷害保險。 10．若違犯學校紀律，依照學校有關管理規定自愿接受處理。

11．實習期間如發生事故及時向所在單位報告，并迅速報告實習指導老師。 若違反上述規定不履行學院和實習單位簽定的《實習協議書》給實習企業造成損失的本人予以賠償。若因實習違紀，破壞正常實習秩序，嚴重損害學院聲譽的，依照學校有關管理規定自愿接受處理。

學生簽字： 家庭住址： 家庭聯系電話：

家長姓名：

學生自主聯系畢業頂崗實習申請表

說明：此表由各系教研室存檔備查。

頂崗實習單位回執

克拉瑪依職業技術學院系：

我單位已收悉貴校的《頂崗實習委托書》，我們將按貴校的要求配合做好相關事宜，完成貴校學生的頂崗實習任務。本次擬接收你系 名學生頂崗實習，名單如下：

單位（公章）：

年 月 日

報告精選: 生產實習報告(篇五)

大家都說，實踐后才會有收獲。經歷過實習的學生會更明白自己未來的方向，寫實習范文能夠使我們發現工作中的亮點與不足，改進自身的缺點。實習范文可以從哪些方面開始呢？小編特地為您收集整理“報告精選: 生產實習報告(篇五)”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。

一、生產實習的目的和意義

1、生產實習是非常重要的實踐性教學環節，是理論教學的完善和補充。

2、生產實習讓學生親身了解到企業、生產線的運作流程，使學生更好的加理論知識和生產實際應用聯系起來。

3、豐富學生對實際應用的探索基礎，使學生學有所用，學有所成。

二、生產實習的內容

1、燕塘牛奶——XX.01.04

廣州燕塘乳品有限公司成立于1956年，是廣東省農墾集團公司下屬企業。公司占地面積1.3萬m2，建筑面積1.4萬m2，擁有15個圈養式奶源基地和近2萬頭奶牛，是集牧場、加工、銷售一條龍的綜合性企業，也是廣州市最早的乳品加工企業。目前擁有員工580余人，其中工程技術人員100余人。為了確保食品生產的安全，燕塘乳業引進了iso9000：xx國際質量管理體系，同時更成為全國首批通過haccp（危害分析及關鍵控制點）管理體系的乳品行業之一，有效保證了食品生產過程中每一關鍵環節的安全控制，為消費者提供最有效的食品安全保障。

燕塘乳品的奶源來自廣州周邊區奶牛圈養廠，奶源從圈養廠到工廠車間與空氣隔絕，到了工廠要先進行理化指標、感官指標、抗生素指標和XX含量的檢測，合格的奶源才送往工廠生產乳品。經過一道道生產線生產出來的乳品分為巴氏奶和常溫奶兩種。巴氏奶又稱巴氏乳、市乳，是由巴氏消毒法處理的鮮奶。一般保質期較短，但保存了絕大部分的營養和口感。常溫奶是指在135—150℃的溫度下，進行4到15秒的瞬間滅菌處理，完全破壞其中可生長的微生物和芽孢，將牛奶中的有益和有害微生物全部殺死達到商業無茵的要求。與常溫奶相比，巴氏奶是一種“低溫殺菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已經殺死，但還會保留其他一些微生物，因此這種牛奶從離開生產線，到運輸、銷售、存儲等各個環節，都要求在4℃左右的環境中冷藏，防止里面的微生物“活躍”起來。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。奶成品流出生產線后還不能直接出產銷售，要在暫存倉37攝氏度的環境下存放七天，以便檢查成品有無變質。如果發現有變質產品，即重新檢測每個成品，合格的才可以出廠。工廠的檢測中心的功能包括原料檢測，半成品的穩定檢測，冰點儀的摻水檢測，紅外線檢測儀對牛奶成品的綜合成分檢測。每批奶產品都會有留樣直至保質期過后銷毀，以便于有消費者投訴時可以有依據找出原因。燕塘酸奶是用可回收玻璃瓶包裝的，為防二次污染，回收瓶會用熱水熱堿消毒。奶成品出廠后經冷藏車在10攝氏度以下的環境中運送到經銷商處，保證了奶制品的質量安全。

2、益力多乳酸菌飲料——XX.01.04

廣州益力多乳品有限公司于xx年1月16日成立，由日本株式會社益力多本社、香港益力多乳品有限公司、養樂多（中國）投資有限公司、廣州建智投資顧問有限公司合資興辦，投資總額為2.475億人民幣。廣州益力多工廠設在永和經濟開發區，占地面積2萬多平方米。廠房嚴格按haccp標準建設，生產線采用國外進口的先進設備，基本實現自動化。益力多所要求的是最優質的產品，不僅使用高品質的進口脫脂奶粉作為原料，在生產過程中還需要進行多達120項目的質量檢驗。工廠繼xx年取得iso9001質量管理體系及iso14001環境管理體系的認證后，xx年順利取得haccp安全體系認證，xx年底益力多取得保健食品批號。xx年廣州工廠通過保健食品gmp審核。

益力多菌是1930年日本代田教授在人體小腸中提取的能保持人體腸內菌群生態環境平衡，增強人體免疫力的乳酸菌。益力多菌由人體小腸提取后在淀粉、葡萄糖制成的液態奶中培養，于培養室中培養七天。成型室是生產益力多包裝瓶的車間，所有材料為聚苯乙烯樹脂，高溫一次成型即可使用，直接由帶輸送至罐裝車間，完全自動化，不經由人手，無需再次消毒。益力多瓶是統一的100ml裝，益力多是一種保健飲品，每一瓶100ml的益力多含有超過100一億的益生菌，滿足了人體每天30—40億個益生菌的需求。生產的益力多乳品在品管室進行菌數、酸甜度和雜菌的檢測。乳品合格后則送往充填室填充乳液至益力多瓶中。成品被輸送至包裝室分別進行5瓶/50瓶包裝。產品在2—10℃冷藏可以保存30天，益力多菌在人體體溫37℃下最活躍，壽命也最短。益力多每天為32個國家和地區的2800多萬人送去了健康。益力多的銷售體系有賣場渠道銷售和家庭配送業務。

事實證明益力多開發研制的干酪乳桿菌代田株等菌株對改善人體腸道功能、提高免疫力、抑制有害菌的繁殖及有害物質的產生吸收、抑制癌病變等作用非常顯著。

3、廣州旺旺食品——XX.01.05

旺旺集團于1992年正式投資大陸市場，是臺灣第一個在大陸注冊商標并擁有最多注冊商標的公司。廣州旺旺食品有限公司成立于1995年，秉承著“緣、自信、大團結”的經營理念，集團生產及銷售米果、休閑食品、飲料、酒品等13大類100多項產品。

此次生產實習參觀了旺旺餅干、旺旺牛奶糖、旺旺牛奶的生產線。旺旺餅干的主要原料是大米。由米制成半成品坯的流程是洗米—磨粉—蒸煉—成形。然后進行烘烤膨化，再由油敷機自動完成油敷粉完成各種口味的加工。烘烤膨化后的餅干表面有很多細小裂縫，能使各種調理粉很好的滲透入餅干。旺旺牛奶糖的主要原料是白砂糖、凝膠、麥芽糖和香精。參觀過程中我們發現，旺旺牛奶有紙盒裝和罐裝兩種。而罐裝的在填充時牛奶是暴露在空氣中的。對此我們請教了車間參觀引導員。引導員解釋說，罐裝的牛奶是有二次消毒的，且在出廠前會存放幾天以檢查有無漏脹產品，若發現不合格產品，會進行正批產品重檢。

4、匯香源——XX.01.05

廣東匯香源生物科技股份有限公司總部位于廣州科學城綜合研發孵化區創新大廈，面積達3000平方米，配備先進的辦公自動化系統和人性化的辦公環境，研發中心面積約1000平方米，由風味技術研究所，天然配料研究所和營養飲食研究所組成。匯香源公司建立了iso9001&haccp質量管理體系，并在業界率先通過了iso1400&ohsas18001環境管理和職業健康安全管理體系認證，確保所有產品符合高品質要求。

匯香源的核心產品有天然提取物、調味基料、生物香料、天然香精和匯肽幾大類。其核心技術有：可控美拉德反應聚合技術，小分子肽富集技術，定點酶解分解技術，天然產物萃取抽提技術，發酵生香技術等等。

5、珠江啤酒——XX.01.06

此次我們參觀的是珠江英博國際啤酒博物館，它是廣州珠江啤酒股份有限公司與世界最大的啤酒企業——比利時英博啤酒集團合作興建的一座具有觀賞性、娛樂性、教育性、藝術性為一體的國際化、開放性啤酒文化展示場所，位于珠江啤酒公司內，珠江邊上。共有三層：1樓是展廳，展播廳等；二樓是主展廳，有啤酒歷史工藝主題廳，珠江啤酒歷史廳，嶺南文化廳，英博集團展廳等；三樓可通往啤酒生產參觀通道。首先我們在一樓展播廳里觀看啤酒發展歷史紀錄片，了解了啤酒的悠久歷史和文化。接著，我們到珠江啤酒的酒吧品嘗了珠江啤酒的產品純生，酒吧里有仿造啤酒桶的雅座和啤酒生產流程模型。然后到二樓展廳參觀了解到了啤酒的發展歷史，里面有生動的遠古時期人類釀造啤酒工藝的雕塑和各種關于啤酒歷史文化的展示物，最讓人印象深刻的是“醉酒長廊”，走過去能讓人產生醉酒的感覺。最后我們參觀了三樓的啤酒生產線，整個過程基本上都是自動化生產過程。

三、對生產實習企業生產、管理等方面的意見和建議

1、企業可以通過加強生產環境衛生保障來減少產品不合格的概率。

2、企業在布置生產線、生產車間時可以考慮生產流程來布局，可以提高生產環節的緊湊性，提高生產效率。

3、在自動化的生產設備下，應合理科學分配管理人員，實現最高效率的人力資源分配模式。

四、生產實習的收獲和心得體會

通過這次生產實習，多所學的知識加深了了解，見識到了所學知識在生產中的應用，聯系實際引發我們對理論知識更多的思考。這次生產實習使我們對食品企業的生產模式有了概括地了解，對食品生產所需理論知識有更多了解，參照自身所學，找到了所學的不足之處。

總之，這次生產實習使我們開闊了眼界，鞏固了理論知識，培養了我們理論聯系實際思考的能力和興趣，也增強了我們學好專業課知識的動力。

另外在這里感謝各位實習帶隊老師以及工廠的講解老師，你們辛苦了，謝謝。