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酒類述職報告范文
最新報告: 酒類見習報告其六。
用理論來推動實踐,用實踐來修正或補充理論。實習為我們今后走向社會,服務社會提供了一個基礎平臺。寫實習范文是在實習的基礎上完成,運用基礎理論知識結合實習材料進行總結分析。怎樣才能寫好一篇實習范文呢?為此,小編從網絡上為大家精心整理了《最新報告: 酒類見習報告其六》,歡迎您參考,希望對您有所助益!
在xx國際大酒店的畢業實習生活,自己學到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂.但我始終牢記,實習不是正式工作,而是一個學習過程,是“從做中學”.不管是喜是憂,也不管是經驗還是教訓,任何一點認識、一個心得、一種感受都是收獲.經過一年的實際運用,使自己對酒店的經營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺.我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足,總結了經驗和教訓.在以后學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業生涯墊定基礎.
一.前言
(一)實習單位介紹
1、實習單位:牡丹國際大酒店
牡丹國際大酒店 ——
廈門牡丹國際大酒店位于廈門蓮前大道,與富山蓮坂商區 、國際會展中心相聯 ,相依廈門島內最高峰旅游景點云頂巖,總面積近五萬平方米,其中近3000平方米的國際會議廳群,配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統;聘請國際知名酒店設計公司設計,并參考國內、外最新落成的五星級酒店設計風格,嚴格按照國際五星級標準興建;酒店配套設施完善,服務項目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚,豪華氣派,是一座具有很強時代感的國際五星級商務旅游酒店.
牡丹企業創立于1997年,十年的發展歷程,鑄就了牡丹品牌,牡丹人以“創新務實,開拓進取”的企業精神,以“先做強,再做大”的發展理念,經歷十年的風雨兼程,締造了福建餐飲一個又一個奇跡,目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業、一家準四星級賓館,總營業面積五萬多平方米,日客流量穩居同行前列,擁有員工近三千人,是福廈市民心目中最理想的用餐場所.企業于03年進軍酒店業,成功地從純餐飲業轉向多元化、集團化經營;十年的努力,牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業”、“全國優秀企業”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內殊榮.今天,牡丹國際大酒店,一顆璀璨的國際酒店新星正在升起!
2、實習部門:餐飲部
餐飲部包括:中餐部和西餐部.西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.內設有經理、主任、廳面領班、迎賓員、廳面服務員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等.
(二)實習職位介紹
奧蘭朵咖啡廳服務員
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;
2、做好上班前后的廳面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;
3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態、需求,為顧客提供服務;
4、要有牢固的業務操作知識,掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規律;
5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
6、迎賓員帶客到位.服務員應主動上前為客人拉椅子,做好接待工作;
7、善于運用禮貌語言,為客人提供最佳服務,做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;
8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
9、有較強的工作責任心,有獨立處理事務的能力,發現問題及時上報,善于班前或班后會提出問題.及時轉告客人提出的意見;
10、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;
11、加強業務知識的學習.不斷掌握服務技能,提高服務質量.
二、實習內容
1.西餐廳零點服務
(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數.畢業實習總結
(2)引領并為客人拉椅子,打開餐巾.
(3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯.
(4)點酒水,并服務酒水.
(5)點菜(女士優先,點菜時應站立在客人右后側).
(6)服務面包和黃油.
(7)結合客人所點食品,為客人換餐具.
(8)服務菜品(同上同撤).
(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具.
(10)詢問客人對主菜質量是否滿意.
(11)當客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水.
(12)建議甜品并記下訂單.
(13)服務甜品、咖啡或添水.
(14)詢問客人是否需要其他東西.
(15)確認客人的賬單,結帳服務.
(16)感謝和歡送客人的光臨.
(17)整理并擺臺.
2.自助餐服務
①自助餐的準備工作: a.絕大部分工作在開餐前要準備妥當,如擺位、工作臺的補充、放調味品等. b.在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊,其次布局要合理,如客人從門外進來,布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好. c.對食品質量要求比較高,要統一規格,如排骨的厚薄等,否則客人要挑選,造成不衛生和不整潔. d.要及時補充食品,但要注意衛生,不要給客人感到這是剩余食物.
②自助餐待客須知: a.當引座員帶人入座時,應幫助拉凳并告知服務員客人的用餐人數.b.服務員為客人打開餐巾,斟冰水或詢問客人需要何種酒水.
c.開單并寫上人數、臺號、經手人的名字. d.當客人去取食物時,提醒客人帶好自己的貴重物品,并將客人的餐巾折好.
e.客人取食物回位時,要替客人拉椅. f.要不停地替客人斟冰水及換酒杯. g.客人食完的餐碟要立即撤走.
h.當客人去取甜品時,要收走主餐刀、主餐叉,并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈.
i.客人用甜品時,要主動詢問客人是否需要咖啡或茶. j.買單時要看清臺號,并重復檢查一次客人人數是否有誤.
k.結賬后要謝客,并歡迎再次光臨.
③自助餐臺的注意事項: a.做好餐前的準備工作,預備足夠的服務餐具. b.特別注意食物的保溫,尤其是中餐,如湯、飯、面等要保持熱量. c.食物的花色品種要常更換和翻新,使客人確實感到價廉物美,品種多樣. d.要及時補充餐具,如大餐碟、甜品碟等. e.自助餐臺的服務餐具要經常更換,保持干凈. f.餐臺要時常保持干凈. g.留意布菲爐的水是否足夠. h.自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物,由廚師處理.
三、實習主要收獲和體會
(一)實習收獲
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象. 通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了自我的服務意識,養成了面對客人面帶微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性.
2、服務水平的提高
經過了一年的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向客問好,在向客問好的過程中還要做到:口到,眼到,神到,一項都不能少.對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法.
3、英語水平的提高
在五星級的涉外飯店中,英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的.在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務.石材展期間,客人們從世界各地趕過來,對廈門對牡丹國際大酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷和宣傳酒店的形象.
(二)實習體會
1、實習不是體驗生活
實習占用了我們大學里的最后一個學期的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造最大的利益.
實習過程中,我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒.
2、實習是一個接觸社會的過程
通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會.
3、實習期與牡丹國際大酒店的關系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護牡丹國際大酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯系起來,要熟悉酒店的信息,要時刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象. 4、實習與就業
實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃.通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,為我的就業方向做了一個指引.另外,牡丹國際大酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業機會.實習實際上就是一次就業的演練.
四、實習想法和建議
(一)實習想法
初步接觸了酒店業和牡丹國際大酒店,發現人員流動量大是整個行業的問題.酒店業的從業者素質參差不齊,從中學文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經年過半百了.年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助,將電話轉來轉去耽誤了時間,還會造成客人的不滿.
酒店業是一個很需要團隊精神的行業,任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成.從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務,從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開哪一項都離不開各部門的溝通和合作.
牡丹國際大酒店是一個新生的準五星級酒店,是一個以餐飲起家到向酒店業發展的牡丹集團新建的,于20xx年12月28日正式對外試營業,當時正值經融海嘯.引用牡丹集團老總的一句話“經歷過苦日子的孩子,才經得起風浪.”初次步入酒店業,可以說是與一個新生的準五星級酒店一同成長,從酒店的籌備、開荒到正式對外營業,一路走來,看到并體會到酒店在管理上或多或少存在一些弊病.酒店內部職權不清,管理混亂,容易引起部門糾紛.“例如客房送餐部與客房部,都可以送水果給客人,客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時,經常因為追究責任而引起爭吵,破壞部門間的關系又影響了效率.”
溝通不靈,團隊凝聚力不夠.酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務、行李運輸等等事件的發生.
酒店資料不統一,沒有完善的培訓制度.由于人手緊缺,各個部門的員工都可以調到餐飲部去幫忙,由于不熟悉造成服務質量跟不上,客人投訴等.酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內容上有些出入,比如酒店到機場的空港快線的運行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實際運用中,又臨時通知最近改了時間,有了新的時間表.有些員工在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓,當時酒店仍然沒有提供統一的培訓資料,培訓沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間,但當時我們已經在部門內部組織的會議里面重復多次了.此外,人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期,培訓4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓,培訓效果大打折扣.
當然,自己在這次酒店實習中也有不足,在工作過程中對其它部門不夠熟悉,不能快速為客人提供準確的信息.粗心大意的毛病在我身上還是時有發生,在酒店工作最重要的就是細心耐心,所以這是很致命的缺點.自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的.
(二)個人建議
牡丹國際大酒店已經有了很完善的儲備干部制度,只有繼續該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發掘有能力有素質的員工.這就可以使本身質量不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化.
酒店的人力資源部可以統一收集各部門的營業資料制作完整的培訓資料和酒店信息,在員工培訓時派發并及時更新.酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統一并及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現,這是提高酒店服務質量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施.
在培訓方面,針對員工流動性大的問題,希望人力資源部可以根據每月新入職的員工情況和當月酒店的營業狀況安排培訓時間,專人進行培訓工作并在員工工作后跟蹤新員工的工作生活情況,強化新員工的業務素質.
酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓,提高員工服務質量,為客人們提供更周到的服務.
五、實習心得
在畢業實習期間,成功地完成了個人角色的轉換及整個人際關系的變化.并且在心理上適應了酒店行業與全新的生活環境,清楚的認識到,學歷只是一個方面,它與最終的能力有關聯,卻不是絕對的.所以,在實習期間我虛心地傾聽前輩們的指點和教導,記錄下每一天的工作內容與收獲,不時地溫習,熟悉并掌握餐飲部門的相關情況,一步一個腳印,從小事做起,關注每一個細節.雖然對待酒店行業,還有很多東西要學習,很多教訓要吸收,但我想我已經做好了足夠的準備,無論在心態上還是技能上.現代社會的競爭是殘酷的,但只要努力地付出,我的職業生涯就必定會開出希望的花,結出成功的果——我相信.
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「報告示范」酒類見習報告其八
一般來說,有付出就有收獲。許多同學在實習時多多少少會有困難,寫實習范文是對工作進行一次全面系統的回顧,對于自我提升有著十分重要的作用。怎么樣才能寫好一篇實習范文呢?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是小編整理的“「報告示范」酒類見習報告其八”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
隨著學校生活結束,我們即將面臨就業的挑戰,為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習,使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識,為此我在沈陽黎明國際酒店餐飲部進行了為期兩個月的實習,收獲頗豐,掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗,學會了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實的基礎。
一、實習單位
沈陽黎明國際酒店是由沈陽黎明航空發動機集團投資興建,并委托香港天倫國際酒店管理集團經營管理的一家涉外商務酒店,鄰近沈陽故宮和中街商業中心,位置優越,交通便利。它設有經典的中式餐廳--四季廳、薈萃東西美食的太陽閣西餐廳和專營鮑魚、魚翅等名貴珍品的魚翅撈飯餐廳、B座主營澳門豆撈的景泰廳,設在三樓的宴會廳可接待千人以上的大型活動,氣派不同凡響。四樓的陽光康樂中心提供先進完善的健身、娛樂、休閑設施及五星級品質的服務。 另外沈陽黎明國際酒店還設有可接待千人以上的大型豪華宴會廳,另備有6間裝飾典雅,功能齊備的多功能廳。
實習過程:我在酒店B座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,感覺就像無頭蒼蠅,不能領會工作的流程和要領,只是聽從領導和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的事老員工對我們很友好,不過這都得力于我們平常辛勤的工作。
我們的工作除了擺臺、疊口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職清潔工,每天上下班第一件事就是擦塵,除此之外,我們還肩負搬運工,搬桌子椅子、上下轉盤、拆卸桌子。我們實習生的上班時間是8小時工作制,每周休息兩天,幾乎每天都是兩頭班即上午三小時,下午五個小時,中午有午休時間,但往往下班的具體時間都不確定,經常根據實際情況加班加點,但加班都會有記錄的,每月都有綜合時間記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺得這種制度還是很靈活合理的。
二、實習內容
熟悉酒店及酒店所處環境的基本情況,包括:
(1)酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
(3)酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。
(4)酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
(5)酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。
(6)酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。
(7)參加公司的崗位培訓,熟悉自己的工作職責,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。
(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種;沽清的品種。
中餐的服務程序:
1.從迎客——給客人拉椅讓座——鋪口布、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結賬——送客——翻臺清場——結束。雖然以上服務程序在課程中也學習過,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個性化的服務,就不是那么容易了。通過實習,我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節上提供優質的服務。
2.酒水知識。在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書本上學習了一些,但對他的了解并不是很深,自從來酒店以后,學習到了很多酒水方面的知識,有紅酒、燒酒、白酒等等,以及它們的斟發,如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業知識。
3.醬料的搭配。在酒店里,很多菜肴都有相應的醬料,于是要對醬料有所熟悉,才能更好的服務于客人,如乳豬有乳豬醬和砂糖,白切兔有蒜茸醬,小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等,這些都是我們在服務客人時應當知道的。
4.珍貴菜肴。以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來這里以后,由于經??梢钥匆娍扇耸秤眠@些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強業務知識,我就通過各種渠道去了解,如問領導,或去書店、網上查一些關于它們的知識。
5.服務細節。如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時,先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置,然后報菜名;上雞魚等的時候,應遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人,上齊菜品后,要向客人說明;不能說客人要幾碗飯,應該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準客人;兩個煲不能放一塊;看菜單,備好相應的餐具;汽水不能說成是飲料。
6.布巾的盤點及清洗。
由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺布、口布、毛巾等,這都需要專人負責盤點,之后送洗衣房,讓其清洗,然后再回收點數,我也曾做過一段時間,在這里,我們和洗衣房有著直接的接觸,每天就由我來盤點布草,送布巾,收布巾,在此過程中,我也學到了關于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關知識。
在服務過程中,我們接觸到形形色色的客人,在工作中,我們提高了英語口語水平,增長率見識,開闊了視野。
三、看法和總結:
雖然自己實習的是最基層的工作,但自己學到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業,想做管理人員,就必須有一定的工作經驗,這都需要從基層做起,學習基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。
1、對意志力的鍛煉 記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業,對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習進展的不是很順利,經常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學酒店管理的吧,難怪連這個都不懂?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學習,雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學習的,我是來學經驗,是來取經的。從這一次次的打擊中,我覺得我學會了堅強?;蛟S,我應該感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得,從這次的實習中,我覺得我的意志更加堅強了,我相信,我受挫的能力也將增強,這也將是我人生的財富。
2、服務技能增強 在整個實習過程中,使得自己所學的專業知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務,技能都有了很大提高。如經常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。
3、對飯店管理流程有了比較清晰的認識 在學校的時候,書本上的知識老是機械化的,而在自己的工作中,才能真正體會到各個部門之間的溝通與協作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習,所以對餐飲部更是有比較深刻的認識,無論是餐飲產品的銷售,還是菜單的設計,宴會的安排等,都積累了豐富的經驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認識。
四、實習的體會:
1、從學生變成了社會人 從小學到大學,學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校,大家都是學生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國家、不同習俗的人了 ,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實習,已經算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領導,或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經驗。
2、微笑服務是一把金鑰匙 記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當時真正體會到了微笑的力量。
3、員工是企業文化的宣傳者 員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些??偷挠^察,我覺得,就是服務員和他們建立了良好的友誼,他們一來,就知道其喝什么茶,吃些什么點心,知道其姓什么,正是有了他們對顧客的了解,才樹立了企業良好的形象,使顧客覺得酒店有了家的感覺,才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽度,才留住了顧客。
五、總結
酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業見習??偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在兩個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。最后感謝老師的幫助,感謝重慶江北希爾頓逸林酒店能給我們提供這樣難得的實習機會。
最新報告: 酒類見習報告1篇
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在香格里拉實習已經有兩個半月了,在這半個月中,有很多的事情值得分享。
第一件事是我們學院的老師來看望了我們,而且我們的老師還住在了我們的酒店,我們都感到非常的親切。我們的老師還給我們帶來了一些特產和咖啡,禮輕情意重,我們真的非常非常地感動。我們還和老師們進行了一次座談會,我們和老師進行了一次深入地交談,對我們這段時間的實習生活中遇到的問題和我們的想法做了一個了解,也把我們的想法及時地傳達給了我們的酒店的領導。讓我們的實習中遇到的一些問題得到了改善。我們也對我們的實習目的和方式有了更加深刻地認識。
我認為這半個月還有一件事值得分享的就是我們參加了香格里拉情3的培訓。這一期培訓的主題是發揚主人翁精神。發揚主人翁精神的內容核心是“關心”,體現在關愛和理解同事,關懷客人,對公司充滿自豪感并保護和捍衛公司的品牌。我覺得香格里拉的培訓總能讓我們收獲到很多,讓我們對我們的職位有更加深刻地思考。
第一點關懷客人,就是要仔細觀察客人的喜好,使客人能夠時刻喜出望外。像我們在客房,就可以通過觀察客人對一些物品的擺放啊,觀察客人吃的剩下的水果啊,可以判斷客人喜歡睡幾個枕頭,硬枕還是軟枕,客人喜歡吃什么水果啊等等。然后我們就可以把客人的喜好輸入客史檔案,我們也會填寫客人喜好卡,這樣,等下次客人再來的時候,我們就會根據客人的喜好有針對性地為客人服務。還有就是及時預見客人的需求,比如商務客人我們可以主動詢問他是否需要打印機等等,這些都需要我們細致地觀察和一顆想為客人服務的心。
第二點就是理解和關愛同事。在酒店的同事都是一個大家庭的,少了哪一個部門的同事,酒店的運營都會出現問題。所以在培訓中我們填寫了“幕后英雄卡”,把你想感謝的同事寫在卡片上。我認為這是一種很好的方式,我就感謝了洗衣房的同事和工程部的同事。要感謝洗衣房的同事是因為她們每天都會給我們洗制服,給我們洗布草,給我們的工作提供了有力的支持。感謝工程部的同事是因為客房里的一些工程問題,只有他們給我們進行了維修我們的客房才可賣,所以也要感謝工程部的同事,他們也很辛苦。
最后一點就是以身為香格里拉人而自豪,要保護和捍衛酒店的品牌。在這點上,我覺得這是自身一種自信心的體現,但是我們也要自豪而不驕矜。
這就是這半個月中我體會最深,收獲最大的兩件事,分享給大家,希望在今后的很多很多半個月中,我都能收獲到不同樣的東西,給自己充電,讓我的實習生活能夠更加的豐富多彩!
通過酒店實習使得作者認識到在酒店的同事都是一個大家庭的,少了哪一個部門的同事,酒店的運營都會出現問題。
最新報告: 貿易類見習報告其六
自古圣賢之言學也,先以躬行實踐為先,識見言論次之。實習是檢驗我們所學理論知識與實踐中的差距的一個重要方式。寫實習范文可以對實習內容進行總結,讓我們了解理論知識和實踐的差距。我們怎么樣才能寫好實習范文呢?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是小編整理的“最新報告: 貿易類見習報告其六”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
對于外貿專業人員而言,不僅要掌握一定的專業知識,而且還必須會用英語與外商交談談判及傳真書信往來。如果專業知識掌握不好,就很難勝任工作,甚至會影響業務的順利進行。畢竟外貿工作的高風險要求我們對于專業知識的掌握要精益求精,不可模棱兩可,此次實訓的目標是提高我們的基礎知識、操作能力、素質培養。此次實訓時間雖然不長,但在這個過程中,加強了我對國際貿易實務知識的理解與把握,熟悉了國際貿易業務的流程,使我對國際貿易實務課程、專業和相對應的職業有了更加清醒的認識,為后續課程的學習和職業能力的提高打下良好的基礎。
此次實訓是利用網絡發布信息,進行業務交流、制作單據等,能夠從全局上把握國際貿易業務流程,能夠初步進行成本核算、報價、選擇運輸方式和保險險別,計算運費和保險費,辦理信用證開證申請和信用證審核,填制托運單據和結匯單據等。特別是在各種單據填制過程中,我深刻體會到國際貿易實務是一個必須以全身心投入的工作,對于任何一個細節都必須認真對待,任何一個小小的錯誤都會導致后面接下去的流程無法進行。仔細認真的將各種信息不遺不漏的填寫,才會使得貿易過程中不會出現問題。將所學的課本基礎理論知識與實際操作相結合,使基本理論記得更牢固。同時,通過實例操作了解國際貿易業務流程,不說全部掌握,但至少通過實訓了解了國際貿易的工作環境。
再就是在實訓過程中,我體會到出口單證的審核也是一大難點,各種單據的英文表格的繕制與審核不是一件輕松的事情,要熟悉各種單證之間的相互聯系,做到“單單一致”、“單證一致”的原則,不可以隨意填寫,例如出單日期、裝運日期、承兌日期、匯付日期等都不可以隨意填寫,在進出口合同、進出口貿易中的各種單證都是英文單證,單詞的填寫必須準確無誤,表格中的項目填寫也要到位。
英文的運用有很多,因此我體會到必須加強對外語掌握,雖然這次實訓只是在機房中電腦上操作,但口語的加強也是必須的,這是我們以后做外貿工作的基礎,應此必須掌握好。
通過此次實訓,我們可以發現以前學習中薄弱環節,為今后的學習指明了方向,也會實際操作打下一個良好的基礎。本次模擬訓練給我最大的體會就是操作細節的細膩及流程的縝密,各個流程相互銜接,此流程的疏忽將會導致彼流程無法完成,某一細節的不慎錯誤或紕漏將會導致整個流程操作前功盡棄,這為未來的實際工作敲響了警鐘:做貿易一定要仔細謹慎。我知道了國際貿易實務流程分為三個階段,即交易準備階段、交易磋商和簽訂合同階段、合同履行階段。學會了不少以前課本上不會出現的東西,讓我意識到實踐是很重要的,以后面對工作要嚴謹。當然因為此次與同學的合作,也培養了我合作精神,提高了心理抗挫素質。
最新報告: 專業實習報告其六
常言道,實踐出真知。實習是我們正式畢業前的學業考核,寫實習范文要包括實習背景、實習過程、實習內容、實習收獲和心得體會。什么樣的實習范文比較清晰明了呢?小編特地為大家精心收集和整理了“最新報告: 專業實習報告其六”,希望對您的工作和生活有所幫助。
三周的生產實習時間,轉瞬已逝。懷著戀戀不舍的心,在回望之余發現,這短短的20天里,我們所得到的,不僅僅有對工作氣氛的初步感受、對單位業務的親身認知、對專業知識的實踐檢驗。更重要的是,它使我們在不知不覺中,增了一分成熟、添了一分穩重和加了一分智慧。
通過這三周的實習,我深切感受到了大學生活最后一個年頭的寶貴,而那個正向我們招手的工作社會也同樣充滿誘惑,我們未來的工作環境將富含機遇和挑戰。多年來,我一直期待著有一天能夠步入社會、走向崗位,展示自己、證明實力。這一天畢竟不遠了。而當他望著我、將要擁抱我的時候,我似乎有些膽怯。我準備好了嗎?十多年來的校園生活給了我豐富的頭腦,也造就了我這雙稚弱的肩膀。我擔心扛不起這太多的責任而被壓倒。
誰也不能保證自己從校園走上社會能夠完全適應。感謝帶隊老師為我們提供這次生產實習的機會。這次實習好比過渡的橋梁把我們平穩的送上社會的大舞臺,讓我們檢驗自己的能力、感知自己的缺陷和不足。
一、實習目的及要求
通過物流公司或有物流業務的相關單位的生產實習,讓自己對公司的性質、經營方式、生產流程和營運環境獲得初步認識,同時,結合所學專業知識,觀察和了解物流業務的運作特點、業務要求和主要服務項目,為進一步學習專業知識和畢業后走向工作崗位打下基礎。
二、實習時間:20xx年9月3日始至20xx年9月21日止
三、實習地點:新疆烏魯木齊
四、實習單位和部門:新疆中郵物流有限責任公司倉儲部
五、實習內容:
9月3日中午我和班里其他幾位同學來到了新疆中郵物流有限責任公司倉儲部開始為期三周的生產實習。根據了解:新疆中郵物流公司成立于20xx年11月,是由擁有物流運營經驗的新疆郵政直遞局和烏魯木齊市直遞局組建的,隸屬于新疆郵政局。負責全疆郵政物流服務工作。是一家集倉儲、封裝、配送、加工、理貨、運輸和信息服務于一體的現代化綜合性物流企業。 我們此次實習的任務是了解該公司設立于烏魯木齊火車南站附近的大型倉庫的倉儲業務流程。
基本倉儲所涉及的主要是物資入庫、出庫及保管。
入庫方面要求驗收合格后方可入庫,入庫后要登記批號、數量和貨位號。
出庫要求必須有出庫單,倉庫照單發貨。 對沒有特別要求的貨物嚴格執行先入先出原則。 對不按入庫、出庫手續辦理的事件要登記備案。
物資保管方面要求:
1、 倉儲物必須保證無霉變、無損壞。
2、 倉儲物資應按規格型號,按品種分類保管,不準亂放。
3、 搞好倉庫的“四防”工作,確保倉庫安全。
4、 倉庫單據的記錄要與實際相符。
5、 對倉庫管理中出現的問題,要及時解決,自己解決不了要向領導匯報。
我所在的倉庫主要儲藏成品貨物。整個倉庫分三個區分別儲藏三個不同廠家的貨物。每個廠家都有幾十種不同商品,需根據產品批號碼放于不同的貨位。
在實習中我發現入庫在管理中是較為重要的一個環節。每周我們的倉庫都有幾次大批量的進貨。信息員首先要接收并打印出入庫通知單,接著通知倉庫管理員準備接貨。
最新報告: 學生實習報告其六
經不起實踐檢驗的理論,是毫無用處的。實習是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經階段。寫實習范文可以讓我們從中吸取經驗教訓,為下次實習和工作打好基礎。最近是否在尋找一些優秀的實習范文呢?小編收集并整理了“最新報告: 學生實習報告其六”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
一、準備工作
雖然我們只在酒店進行為期幾個月的實習,但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。
二、工程部工作總結 實習過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的"辛苦了"都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。
在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
三、心得看法
以上是我在實習過程中的一些感受,進而也談談在這一個月來我對桂林賓館的經營管理過程中出現的一些問題的個人看法:
一、各項規章制度落實不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。桂林賓館的各項規章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用普通話交流,但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個涉外的高星級酒店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規范的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。
二、加強對餐廳衛生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也并不是很強,如沒有養成經常洗手的習慣。
三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我了解,很多老員工工作的時間已經很長了,個人服務意識和技能也達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵(最多也只是發錢),事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中,我發現桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創造性。
四、總結
酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,()在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。
最后感謝老師的幫助,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好,學院越辦越好。
以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法,請領導審閱心得下半年,酒店的生意一般都很好,特別是婚宴和接待更是做的頻繁。對于我們新員工主管更是幾次抽時間給我們培訓做婚宴的一些相關知識,別看講的內容很簡單,但真的做起來,一些細節的東西也就不那么容易了,因為婚宴時,新人兩方親戚素質不等,身份不同,經歷有別,所以在一些事情的想法,看法,做法也就讓你難以招架。
十月的一天,酒店的婚宴接待量達到最大。人數達到歷史最膨脹點,可以說能接的地方都拉出來接了,再加上我們江南食府的人相比其他區域來說是最多的,這就決定了我們區域有人要外調其他區域幫忙,很"容幸選中了我和另外兩位同事,因為以前從前沒有接觸過,再加上是去別的區域,有些陌生,我的心里還是很擔心,怕自己做不好。去之后,發現一人看三桌,難度不大也不小,看了一下菜單,基本沒什么問題,心里的一塊石頭才落了地,但是就在快結束的時候,主管走到我的面前嚴厲的對我說,你為什么要把撤下來的菜直接倒掉,有沒有經過客人的允許?我愣愣地望著主管,不知道說什么,其他兩位同事也不知道發生了什么事,大氣也不敢出。眼淚開始在我眼眶里打轉,主管接著說,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在沒有征求客人同意的前提下就把菜給倒了,比較在意的客人是會不高興的,一不高興,投訴起來,就要求打折,而一場婚宴做下來,辛辛苦苦,最重要的就是買單了,在最后關后出現了問題,全場打折,酒店的損失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不劃算的!主管的一席話驚醒了我們,也給我們上了很深的一課,也讓我看到了自己在對做婚宴的不成熟,它決不僅僅停留在上菜,收臺上,更緊緊圍繞著其它因素!
慢慢地,不管是做本區域的服務還是到其它區域做婚宴,或者是以重要客人的格外關注,更或者是在自己不忙時協助其它同事工作,這一切都變的簡單而且熟練起來,在面對客人的一些小的投訴時,自己也可以較好的解決,膽子變大了,人也變的比以前有耐心了,細心了,在酒店做了一段時間后,發現自己的個人素質也有所提高,知道什么話該說,什么事該做,該怎么做,怎樣更好的與交流。
最新報告: 酒類實習報告之四
吾嘗跂而望矣,不如登高之博見也。實習為我們今后走向社會,服務社會提供了一個基礎平臺。寫實習范文可以幫助我們回顧整個實習過程中遇到的問題,對我們今后的工作很有幫助。什么樣的實習范文比較清晰明了呢?考慮到您的需要,小編特地編輯了“最新報告: 酒類實習報告之四”,僅供您在工作和學習中參考。
一、實習時間:
二、實習地點:
三、指導教師:
四、實習目的:通過對酒廠的參觀實習,了解我國酒品(白酒)的生產技術規范,酒品的加工技術規范和相關生產衛生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對食品生產環節有感性的認識,了解概況等。
五、單位發展史:xxx市制酒廠建于1948年,是國家大二型國有企業,1997年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價五十強企業”。1998年、1999年連續兩年被省經貿委評為“河北省食品行業優勢企業”。是“中國釀酒工業協會”理事廠。
1953年,輕工部任命翟樹棠為廠長,袁樹田為第一副廠長,在廠內各位領導的帶領下,xxx酒廠以其“優質、誠信、發展”的企業宗旨,“優質誠信,鑄造第一莊百年品牌”的經營目標以及“堅定信心、科學決策、開拓創新、實干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費者的青睞。
近幾年,該廠致力于產品結構調整工作,走“名牌興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產品結構格局。
六、實習內容:在場領導高部長的帶領下,我們首先進入了該廠的釀酒車間,車間是1953年建造的,當時只有北京、天津和xxx有類似的車間。此車間的獨特之處在于它的窗戶比一般的房屋高,這是因為在釀造過程中,既不能讓室內溫度過高,也不能過低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當的溫度與光照。
該廠的品牌酒:1.精品第一莊:該產品的特點是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。
2.趙州橋牌xxx大曲:它是70年代初開發的老產品,年生產能力達萬噸。三十年來以其物美價廉、經濟實惠的特點而暢銷不衰。為適應消費需求,形成了雙防偽新xxx大曲酒、精制xxx老窖、精品xxx酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來,連續五屆被評為省消協“信得過產品”,是“河北省輕工產品暢銷品牌”。
3.趙州橋牌黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀初落戶xxx。在北方地區久負盛名,并出口日本、東南亞等國家和地區。1979年被評為“河北省名酒”,1991年被評為“輕工部優質產品”,并獲“中國食品十年優秀成果獎”。
白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產方式分,可分為固態酒、半固態酒和液態酒;按糖化發酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術和經驗了。白酒的品評,分三步:看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高,因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進而品嘗過程就相當的精細和辛苦了。
高部長還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對白酒有了初步的認識,之后高部長就向我們介紹了詳細的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長,1米多寬,1米多深的發酵池內發酵。發酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經風干、發酵、保存后使用。發酵期為45天,池內有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒,發酵后在甑中流酒(中間流出的酒品質最佳)。再經排酸等工序,釀造過程即成。
其次我們參觀了該廠的質檢科。這里有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據高部長所說,當時在河北省只有一臺,而xxx酒廠所配備的儀器全都是最先進的,也正是檢驗設備的先進和精密,才使得該酒廠的酒質有了保證。
之后我們來到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會到了酒品的整體出場過程,看到了白酒在短時間內便成箱累放,真的感受到了技術的震撼。
最后我們來到了酒庫門口,由于進入酒庫是要進行全面消毒的,因此我們只是在門口進行了參觀。酒庫內整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸,內裝有不同類別的酒。缸重600余斤,缸對缸放于地上儲存,此為原酒,在經歷一個“醇-醛-酸”的緩慢的化學變化之后,就基本完成了。
高部長說生產技術人員在廠內一定要嚴格遵守場內規定,而在制定廠內標準時一定要高于國家標準,這樣才能保證生產的各個環節達到萬無一失。
七、實習收獲:通過半天的參觀實習,我對該酒廠的產品品牌、產品的生產工藝、各階段的操作流程以及酒廠內酒品的生產操作規程和產品檢驗有了初步的認識,擴展了知識面,對現今白酒企業的發展有了初步的了解,能夠運用所學過的知識分析在參觀過的問題,也為以后學習新的專業知識打下了基礎。我知道所學的知識都是為以后的實踐打基礎,只有理論聯系實踐才能解決實際的問題,因此這次在實習中獲得的應用性經驗會知道我以后的學習,成為我對自己專業探究的一塊鋪路石.
最新報告: 會計學生畢業見習報告其六
所有的理論法則都依賴于實踐法則,實習可以帶給我們許多職場經驗,寫實習范文可以幫助我們回顧整個實習過程中遇到的問題,對我們今后的工作很有幫助。什么樣的實習范文比較清晰明了呢?下面是小編幫大家編輯的《最新報告: 會計學生畢業見習報告其六》,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業生專業知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。
一、實習目的(重要性)
會計是對會計單位的經濟業務從數和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監督,旨在提高經濟效益的一種核算手段,它本身也是經濟管理活動的重要組成部分。會計專業作為應用性很強的一門學科、一項重要的經濟管理工作,是加強經濟管理,提高經濟效益的重要手段,經濟管理離不開會計,經濟越發展會計工作就顯得越重要。
針對于此,在進行了四年的大學學習生活之后,通過對《會計學原理》、《中級財務會計》、《高級財務會計》、《管理會計》、《成本會計》及《會計理論》的學習,可以說對會計已經是耳目能熟了,所有的有關會計的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用,那我想我肯定會是無從下手,一竅不通。自認為已經掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。于是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”下,認為只有把從書本上學到的理論知識應用于實際的會計實務操作中去,才能真正掌握這門知識。因此,我作為一名會計專業的學生,在20xx年的寒假,有幸參加了為期近一個月的專業實習。
我的家在湖南,今年寒假回去,由于快要畢業了,萬種思想凝聚于心,自然想著要找到一份好工作便首當其沖,但由于我們專業的特殊性,會計——一門實用性、操作性很強的學科,如果不進行實際動手操作演練,而只是憑著書本上的一些理論性的東西去從事會計這門行業的話,那么你的工作將會非常不適應,以至于在工作中出現意想不到的差錯。這也就是所謂的會計專業從業的謹慎性了。
既然不能先去找工作,我想還是先實習一下吧!說不定工作就此而有了著落了呢!
二、實習主要過程
初來乍到,我這一介書生頓顯窘迫,緊張地有點說不出話來,含糊其詞地把自己的大學生活、學習情況作了一個匯報,然后就是沉默不語。
公司經理看出我的局促感,于是打破僵局說:“小伙子,長得蠻帥氣的嘛!”一句不經意的夸贊頓時消除了我心中的緊張情緒,我笑了笑說:“多謝經理夸獎!以后有許多向經理您學習的地方,還請賜教。”
看似平淡,像拉家常一樣,我和經理就這樣認識了,經理也姓張。這時候張經理打了一個電話,讓財務科的一位負責人過來,我坐在經理的辦公室等著。
一會兒,來了一位中年人,經理介紹說這是公司財務部的王會計,你以后就跟著他學習吧。我連忙起身,與他握手致意,并把自己此次的一些實習情況又說了一下。王會計點點頭,笑著說:“好好干!”就這樣,我的實習開始了。
(一)20xx年10月25日,第一天上班,心里沒底,感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學??床坏健W不到的東西,緊張的則是萬一做不好工作而受到批評。
也許是公司成立的時間不長,造紙廠的會計部并沒有太多人,只設有一個財務部長,一個出納,兩個會計員,而我所見到的王會計就是其中一個。
也許同是家鄉人的緣故吧,王會計對我非常和氣。他首先耐心地向我介紹了公司的基本業務、會計科目的設置以及各類科目的具體核算內容,然后又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領,對我所提出的疑難困惑,他有問必答,尤其是會計的一些基本操作,他都給予了細心的指導,說句心里話,我真的非常感激他對我的教導。在剛剛接觸社會的時候,能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然實習不像正式工作那樣忙,那樣累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我覺得自己過得很充實,覺得收獲也不小。在他的幫助下,我迅速的適應了這里的工作環境,并開始嘗試獨立做一些事情。
(二)第一天算是熟悉了一下公司的基本情況,第二天,我按照上班的時間早早地來到單位,先把辦公室的地板、桌椅打掃干凈,然后又把玻璃擦了擦,第一項工作完成了,我滿意的給了自己一個微笑。
王會計也準時來到辦公室,他對我說,今天主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證。
一提到憑證,我想這不是我們的強項嗎?以前在學校做過了會計模擬實習,不就是憑證的填制嗎?心想這很簡單,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學里學的理論對于區區原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態度讓我忽視了會計循環的基石——會計分錄,以至于后來王會計讓我嘗試制單時,我還是手足無措了。這時候我才想到莫師傅的良苦用心。于是只能晚上回家補課了,我把《會計學原理》搬出來,認真的看了一下,又把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學習,可一些銀行帳單、匯票、發票聯等就要靠實習時才能真正接觸,從而對此有了更加深刻的印象。別以為光是認識就行了,還要把所有的單據按月按日分門別類,并把每筆業務的單據整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準備,嗚呼!這就是會計所要從事的工作。(三)在接下來的日子里,我所作的工作就是一邊學習公司的業務處理,一邊試著自己處理業務。
做過會計模擬實習的人都知道,填制好憑證之后就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事,可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,不像在學校,錯了還可以用刀片把它刮掉,在公司里,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。比如說:
快過年的那幾天,公司事情主要是處理年底結賬及福利,每個員工臉上都洋溢著微笑,想必是快要發工資的喜悅所致吧!
大年初十,公司正常上班,我也被作為一名準員工按時報到,繼續從事我的工作。
有了前面的一些接觸,再次操作就感覺得心應手了,而且這個時候,對于農村來說,年味還濃,大家都還沉浸在過年的那一番喜悅之中,所以,從初六到十四,廠里業務不是很多,大家看起來也不是很忙,我閑著沒事就去廠里轉轉,而后就是向師傅們請教。
我的虛心學習得到了公司的認可,由于要早點返校,我不得不結束我的這次實習,臨走的那一天,一種日久生情的感覺油然而生,相處長了真有點舍不得,公司張經理在我臨走的時候說:“如果你回家鄉發展的話,不要忘了和我聯系!”說罷,遞給我一張名片。我雙手接過,連同實習鑒定表一起裝進口袋,這一天是20xx年3月5日。我的為期近一個月的實習就此結束了。
三、實習所想、所感
這次實習,我對該公司的一些情況有了一個基本的了解,根據在實習期間的所見,我對公司的今后發展提出了以下的建議:
1.公司成立不久,應加大宣傳力度,讓更多的老百姓都知道有“鴻源”這個牌子,更知道這個牌子的產品是做何用途的,這樣公司的業務面才會越擴越大。
2.公司的財務體系還不是很完善,財務人員的素質還有待于進一步提高。在所有的憑證中,倉庫人員只核算材料數量,而沒有接觸金額的核算。金額的核算一般由財務室來完成,這與我們所學到的憑證做法有一定的出入。
3.在管理制度上,應該建立獎懲分明制度,在我實習期間,讓我感覺最明顯的就是在管理體制上,制度不明確,賞罰不分明,這樣不能夠調動員工的積極性,從而降低生產量,減少利潤。
4.在今后的公司發展上,應注重規模效應,培養團隊精神。就該公司的目前情況來看,規模還僅限于小機械、分工作業式,還沒有形成一定的規模。再一點,各部門的協作能力不是很好,還沒有培養出一種團隊精神。
實習真的是一種經歷,只有親身體驗才知其中滋味。
課本上學的知識都是最基本的知識,不管現實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上,出現挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪能應付這瞬息萬變的社會呢?
經過這次實習,雖然時間很短??晌覍W到的卻是我四年大學中難以學習到的。就像如何與同事們相處,相信人際關系是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經,而且可以學到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數,也算是此次實習的目的了。
會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會導致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細心和毅力,那才會到達成功的彼岸!
實習雖然結束了,再過兩個多月,我們真的就要走上工作崗位了,想想自己大學四年的生活,有許多讓我回味的思緒,在這個春意盎然的季節,伴隨著和煦的春風一起飛揚,飛向遠方,去追逐我的夢!
所有的帳都記好了,接下來就結帳,每一帳頁要結一次,每個月也要結一次,所謂月清月結就是這個意思,結帳最麻煩的就是結算期間費用和稅費了,按計算機都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數據,好在王會計教我先用鉛筆寫數據,否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。這真是應了一句話:不試不知道,一試嚇一跳!
從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后,就要認真結合書本的知識總結一下手工做帳到底是怎么一回事。王會計很要耐心地跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時候才使用這種帳單,有了個基本認識以后學習起來就會更得心應手了。
除了做好會計的本職工作,其余時間有空的話我也會和出納學學知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項業務要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。路途遙遠自不必說,僅僅來回的折騰也就夠終生受用的了。除了跑銀行出納還負責日常的現金庫,日常現金的保管與開支,以及開支票和操作稅控機。說起稅控機還是近幾年推廣會計電算化的成果,什么都要電腦化了。稅控機就是打印出發票聯,金額和稅額分開兩欄,是要一起整理在原始憑證里的。其實它的操作也并不難,只要稍微懂OFFICE辦公軟件的操作就很容易掌握它了。可是其中的原理要完全掌握就不是那么簡單了。于是我便在閑余時間與出納聊聊稅控機的使用,學會了基本的操作,以后走上工作崗位也不會無所適從,因為在學校學的課本上根本就沒提過這種新的機器,看來實習真的很重要啊!
作為一名準員工按時報到,繼續從事我的工作。
有了前面的一些接觸,再次操作就感覺得心應手了,而且這個時候,對于農村來說,年味還濃,大家都還沉浸在過年的那一番喜悅之中,所以,從初六到十四,廠里業務不是很多,大家看起來也不是很忙,我閑著沒事就去廠里轉轉,而后就是向師傅們請教。
我的虛心學習得到了公司的認可,由于要早點返校,我不得不結束我的這次實習,臨走的那一天,一種日久生情的感覺油然而生,相處長了真有點舍不得,公司張經理在我臨走的時候說:“如果你回家鄉發展的話,不要忘了和我聯系!”說罷,遞給我一張名片。我雙手接過,連同實習鑒定表一起裝進口袋,這一天是20xx年3月5日。
我的為期近一個月的實習就此結束了。
四、實習所想、所感
這次實習,我對該公司的一些情況有了一個基本的了解,根據在實習期間的所見,我對公司的今后發展提出了以下的建議:
1.公司成立不久,應加大宣傳力度,讓更多的老百姓都知道有“鴻源”這個牌子,更知道這個牌子的產品是做何用途的,這樣公司的業務面才會越擴越大。
2.公司的財務體系還不是很完善,財務人員的素質還有待于進一步提高。在所有的憑證中,倉庫人員只核算材料數量,而沒有接觸金額的核算。金額的核算一般由財務室來完成,這與我們所學到的憑證做法有一定的出入。
3.在管理制度上,應該建立獎懲分明制度,在我實習期間,讓我感覺最明顯的就是在管理體制上,制度不明確,賞罰不分明,這樣不能夠調動員工的積極性,從而降低生產量,減少利潤。
4.在今后的公司發展上,應注重規模效應,培養團隊精神。就該公司的目前情況來看,規模還僅限于小機械、分工作業式,還沒有形成一定的規模。再一點,各部門的協作能力不是很好,還沒有培養出一種團隊精神。
實習真的是一種經歷,只有親身體驗才知其中滋味。
課本上學的知識都是最基本的知識,不管現實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上,出現挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪能應付這瞬息萬變的社會呢?
經過這次實習,雖然時間很短。可我學到的卻是我四年大學中難以學習到的。就像如何與同事們相處,相信人際關系是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經,而且可以學到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數,也算是此次實習的目的了。
會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會導致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細心和毅力,那才會到達成功的彼岸!
實習雖然結束了,再過兩個多月,我們真的就要走上工作崗位了,想想自己大學四年的生活,有許多讓我回味的思緒,在這個春意盎然的季節,伴隨著和煦的春風一起飛揚,飛向遠方,去追逐我的夢。
最新報告: 學校的實習報告其六
俗話說,只有通過實踐而發現真理。實習是將自己在學校所學到的知識運用到工作中檢驗的一個途徑。通過寫實習范文可以復盤我們工作中的得與失,才能從中獲得成長。好的實習范文模板是什么樣的呢?為此,小編從網絡上為大家精心整理了《最新報告: 學校的實習報告其六》,但愿對您的學習工作帶來幫助。
為期幾周的實習終于結束了,這些在中學的日子讓我感受到了作為教師的榮耀,同時也體會到作為一個園丁的辛勞,發現自身的一些不足之處要,做好一個普通的中學教師也不是一件簡單的事。我雖然不是師范專業畢業,但是在某大學四年,扎實的英語知識,流利的口語和較強的溝通能力,讓我選擇了我的第一份實習工作,是到學校里去。
某校是我的母校,也是培養我,教育我的地方。這里的一切都那么熟悉,曾經教過我的老師有的還在,有的已經退休了??匆娢遥煮@又喜。我心里暗暗為自己鼓勁兒,接下來將近兩個月,我就要在這里實習度過了。在熟悉的人,熟悉的環境當中。我想我能更好的適應,盡快的融入。
初為人師,總是有些緊張。我帶著羞澀與忐忑抱著課本和教案走上講臺時,盡管我做了很多預備,但當我真正面對那么多雙眼睛時,我還是緊張了。
由于教學經驗很淺,對于教學活動的程序和要求都不熟悉了,我對于教學工作不敢怠慢,認真學習,深入研究教法,虛心向學校里有經驗的老師學習,最后也獲得了不少中學英語教學信息和知識技巧。一下就是我的體會和總結:
教學就是教與學,兩者是相互聯系,不可分割的,有教者就必然有學者。學生是被教的主體。因此,了解和分析學生情況,有針對地教對教學成功與否至關重要。
最初到學校的時候,并沒有注意到學生這個角色在我的教學活動中的重要性。我一開始只是研究書本和教材,不斷的翻閱資料,想方設法讓課堂生動,而忽略了教學的內容和學生的聯系,也沒有注意去了解學生的水平。在剛開始講授的時候,我就碰了釘子。我按照自己的學習計劃,跟著教案,上了一堂自認為生動又容易接受的英語課。我在講臺上很賣力的說著事先準備好的教學內容,慢慢地發現學生從最初的滿眼的期待漸漸失去了學習的興趣,最后能認真聽課的人越來越少。
課后,我認真聽了同學們的反應,作了認真的思考才知道,學生們的基礎沒有我想象中的好,而我講的口語大部分同學都聽不懂,學生最開始聽課,是沖著新老師那股新鮮感來的,由于對英語的掌握不夠,聽不懂了之后就干脆不聽了。
可見,我上課之前沒有了解學生的真實情況,讓我的教學工作走了歪路。仔細想想學生們,英語聽說能力相對較弱。盡管他們這幾屆的學生都是從小學三四年級就開始學英語,他們的英語學習只強調了一個考試的時候有好的分數,幾乎完全忽略了聽英語的能力和說英語的能力,同學們還不能適應。另一方面,我上課的班級比較活躍,上課的氣氛一開始很積極,但是事實上學習成績中等生占多數,尖子生相對較少,把知識講得不夠詳細就沒有照顧到整體的水平。我備課的時候完全沒有注意到這一點,因此才會出現教學的效果不理想。
由此,我得出的結論是,了解和分析學生的實習情況,事實求是,具體問題具體分析,做到因材施教,對授課的效果有直接的影響。
在教學活動中,備課是一個必不可少,十分重要的環節,備學生,又要備教法。備課不充分或者備得不好,會嚴重影響課堂氣氛和積極性。實習的時候,有一個老師跟我說,“上課之前一定要備好課,備課備不好,還不如不上課,否則就上白費心機浪費時間。”我明白了備課的重要性之后,就花了很多的時間在備課上面,認認真真鉆研教材和教案,不到滿意的程度就不收工,后來的事實證明我是正確的
一堂準備充分的'課,會令學生和老師都獲益不淺。
例如,我在給學生上到Unit3的時候,這課的主題是“Looking good and feeling good ”,即“外表和健康”。我體會到這是一個學生比較感興趣的話題,但是教學難度比較大,如果照本宣科的講課,就浪費了一個好題材,學生提不起興趣,當然就不能很好的理解這一單元的重點。為了上好這堂課,我認真研究了課文,找出了重點,難點,準備有針對性地講。為了令教學生動,不沉悶,我到網上和別的地方找了很多與這個單元有關的知識,我計劃用這些找的資料來引入這個單元的主題,然后再進入正題。事實證明我的想法是合適的,我的備課是成功的。在進入單元的重點之前,我給學生們講述的這些信息和資料和故事,讓他們對于整個單元后面的學習非常的感興趣,連平時候上課都不積極的幾個男生也認真聽了起來,對于我所用到的英語詞匯和表達,有不懂的都積極的提了出來。這樣的上課效果是對我認真備課的最好的回報。
由此可見 ,要上好一堂課,備課是非常關鍵和重要的,特別是對于英語這樣一門學生們不甚熟悉的科目來說,充足的準備一堂課,會讓學生學習起來更輕
松,也會讓教師教學變得不那么復雜。
備課充分,能調動學生的積極性,上課效果就好,但同時又要有駕馭課堂的能力。學生在課堂上的一舉一動都會直接影響課堂教學,上課一定要設法令學生投入,不讓其分心。要做到讓學生整堂課45分鐘都投入到課堂上是很講究方法的。對于上課要讓學生投入到學習中來,我的理解是,上課內容豐富,現實,教態自然,講課生動,難易適中照顧全部,就自然能夠吸引住學生。對此,我的做法就是,每天都要有保持充足的精神,讓學生感受到一種自然歡快的氣氛。這樣,授課就事半功倍?,F在回看自己的授課,因為年紀上比學校里原來的英語老師要小,相反的和學生們的年齡相近,我在講臺上精神充足的上課確實能吸引學生的眼球,所以只要我有充足的準備,能夠把上課的內容掌握恰當,在讓學生投入到課堂這一點上,做得還是很不錯的。
因為英語的特殊情況,學生在不斷學習中,出現好差分化現象。這對于成績差的學生而言,由于自尊心緣故,長期的成績處于班級底端會讓他們提起來的興趣再降下去;而對于成績好的學生而言看似沒有影響,但是差生面擴大,會嚴重影響班內的學習風氣,因此,這樣的現象絕對不能忽視和縱容。為此,我在了解了這樣的情況之后制定了具體的計劃和目標:對于基礎和成績好的學生,我不放棄對他們的鼓勵,對于他們的進步我不斷的表揚并鼓勵他們去學習新東西;而對于基礎很差的同學,我會單獨的找他們聊天,適當的引導,告訴他們學習是一個緩慢的過程,不能因為一時的成績而放棄了以后的學習,對于他們取得的小點的進步,我也會給予極大的鼓勵;對于那些有一點基礎,但是學習態度松散的同學,我給他們單獨布置任務,監督他們完成,不讓他們有偷懶的機會,讓他們發揮應該有的水平。
英語是一門外語,對學生而言,既生疏又困難,在這樣一種大環境之下,要教好英語,就要讓學生喜愛英語,讓他們對英語產生興趣。否則學生對這門學科產生畏難情緒,不原學,也無法學下去。為此,我采取了一些方法,就是幫助班上的同學改英文名,盡量多講一些關于英美國家的文化,生活故事,讓他們更了解英語,更喜歡學習英語。
教師的任務不僅僅是“教書”,還必須“育人”。因此,教師對學生施加的影響必須是全面的。教師為了獲得向學生施加全面影響的手段和才能,就應該在通曉
一定專業知識的前提下,擁有比較廣泛的文化科學基礎知識和一定的人文歷史方面的知識。理論的說服力需要有豐富生動的知識來體現,教師必須具有廣博的知識背景,才能在教學中,從多角度、多側面去啟發學生和論證問題以廣博的知識提高理論的說服力,增強自己的教學魅力。
一個月的實習完了,在整個過程中,我學到了不少的知識,懂得了很多課本上沒有的技能,但是在整個月的表現中,也有很多的不足和還值得去認真學習的地方,希望在未來的日子里,得到更多有經驗的老師們的指導,我也會通過自己的努力,不斷的改進自己,獲得好的學習經驗和取得好的學習成績。由于經驗頗淺,許多地方存在不足,希望在未來的日子里,能在領導老師,前輩的指導下,成為一個合格的老師。
最新報告: 實習調查匯報其六
業精于勤荒于嬉。實習是我們步入社會前獲得經驗的途徑,寫實習范文可以對以往的工作實踐進行回顧和分析,幫助我們開展接下來的工作。在寫實習范文有什么秘訣呢?小編特地為您收集整理“最新報告: 實習調查匯報其六”,僅供您在工作和學習中參考。
一、實習基本情況
1.實習時間:200X年X月X日—200X年X月X日。
2.實習地點:實習地點32個。
在自治區內25個實習點,區外7個實習點。
具體實習地點詳見附件一,20xx屆本科畢業生實習情況統計表。
3.實習內容:實習內容可以概括為兩大類。
一類是本專業范圍內的工作,另外也有個別
4、實習人數
(1)實習學生。
200X屆三個畢業班的131名學生全部參加了實習。
(2)實習指導教師。
共17人。
由于實習點多,地點分散,系領導、教研室主任和本學期任課教師及相關行政人員全部參加了實習指導工作。
5、實習形式:根據學院教務處的要求,采取警中實習和分散實習兩種形式。
分散實習學生自己聯系實習單位,都出具了三方簽名的書面材料(個人申請書、家長同意書和實習單位接受實習的證明書)。
集中實習學生的實習單位由系里聯系。
所有實習單位都有專業教師指導。
實習類型有畢業實習和畢業設計兩種,畢業實習學生107人(31個實習點),畢業設計24人(1個實習點)。
根據學生個人意愿和特點選拔畢業設計學生,其他學生參加畢業設計。
6、實習成果數據統計
(1)收到32個實習點每個點一份實習鑒定(實習單位蓋章有效)。
鑒定對每個實習學生做出了評價,131名學生單位實習鑒定成績全部合格。
(2)收到學生實習報告112份。
其中畢業實習學生每人一份,共107份;畢業設計每組1份,共5份。
實習報告全部合格。
(3)收到實習教師每人一份實習總結報告,共17份。
報告內容包括三部分。
一是對學生在實習過程中的表現、能力、紀律情況和基礎知識掌握程度的評價。
二是結合實習單位的意見,對自己指導的每個學生給出綜合實習成績。
三是就畢業實習過程中反映出來的教學存在的問題提出改進意見或建議等。
全體學生綜合實習成績全部合格。
二、實習表現與效果
達到了畢業實習的預期目的。
在學校與社會這個承前啟后的實習環節,同學們對自己、對工作有了更具體的認識和客觀的評價。
本次實習采取分散形式。
原則上以就業實習為主,同時與畢業論文選題相結合。
本屆實習的單位覆蓋面很廣,企業總體水平也比較高。
實習收獲主要體現在兩方面。
1、工作能力。
在實習過程中,絕大多數同學積極肯干,虛心好學、工作認真負責,主動參與企業市場調查、產品銷售、外貿談判、行政管理、財務管理、生產運作管理、人力資源管理等工作,同時認真完成實習日記、撰寫實習報告,成績良好。
實習單位的反饋情況表明,我們的學生具有較強的適應能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,普遍受到實習單位的好評。
大多數學生能勝任單位所交給的工作。
在畢業設計單位和有些企業,實習學生提出了許多合理化建議,做了許多實際工作,為企業的效益和發展做出了貢獻。
2、實習方式。
實習單位指定指導人員師傅帶徒弟式的帶學生,指導學生的日常實習。
學生在實習單位,以雙重身份完成了學習與工作兩重任務。
他們向單位員工一樣上下班,完成單位工作;又以學生身份虛心學習,努力汲取實踐知識。
同學們認真的工作態度、較強的工作能力和勤奮好學的精神受到了實習單位及其指導人員的一致好評。
3、實習收獲。
主要有四個方面。
一是通過直接參與企業的運作過程,學到了實踐知識,同時進一步加深了對理論知識的理解,使理論與實踐知識都有所提高,圓滿地完成了本科教學的實踐任務。
二是提高了實際工作能力
4、組織管理。
實習領導小組成員親自到實習單位,檢查和指導實習工作,協調解決實習中遇到的問題,總結、交流工作經驗。
指導老師們在整個實習過程中盡職盡責,對保證實習質量起到了重要作用。
實習開始時,老師們深入學生和實習單位,闡明實習大綱及實習計劃內容,明確實習目的和要求。
實習過程中,結合實習單位的具體情況,幫助學生學會具體地分析問題、解決問題,學會深化專業知識,用專業知識指導實踐,指導學生做好具體工作;在業務不多的實習點,引導學生“找事做”,挖掘他們的實踐經驗;檢查學生實習工作日記,掌握實習情況,指導工作及時有效;督促學生認真完成實習報告。
實習結束后,老師們認真做好學生的實習成績考核及評定工作,參加實習交流會,完成實習總結報告。
指導老師平均每周與每個學生交流一次。
指導方式有電話、電子郵件、下點、面談等。
基本達到了及時發現問題,解決問題,提高實習質量的目的。
實習單位的指導老師認真負責。
不僅指導具體工作,還無私的介紹自己的工作與社會經驗。
5、校企關系。
實習前后系領導帶領實習老師專門拜訪、答謝實習單位,實習結束時系里向實習單位發出統一格式的感謝信。
實習學生積極配合企業工作,他們的精神風貌和實際工作績效對企業工作起到了良好的促進作用。
使校企關系得到了進一步鞏固和發展。
6、總結交流。
返校后召開了各種形式的交流會,內容豐富、氣氛熱烈,同學們積極發言談經歷,談體會,談感想,論題豐富,論據翔實。
實習指導老師親臨交流會,既肯定了同學們的成績,又指出了實習中的不足,并對同學們的觀點或體會進行了點評。
對就業應聘以及將來工作具有很大的指導意義。
三、實習改進建議
1、增加實踐環節。
學生們共同的體會之一是“書到用時方恨少”。
從銷售終端的商品管理、價格確定,到渠道控制、廣告投放、新品開發及至市場調研,都需要寬泛的理論知識支撐。
有的單位工作專業性較強,學生下班回來找書找老師求教,其他實習點的同學也主動參與出謀劃策。極大的激發了大家的學習積極性,許多同學遺憾學習時不夠努力刻苦。
一個普遍反映的問題是同學們希望都能參加一次實際營銷策劃活動,以系統地了解企業運作過程,增強實踐能力。
在我們的教學計劃中,雖然有二年級的社會調查實習,但專業性不強,投入不足。
如果三年級設一次短期專業性社會實踐,會促進學生學習,進一步增加實踐知識。
如果增加實際營銷策劃內容,會加大教師工作量。
但是,增加社會實踐環節,確實是實現營銷專業人才培養目標的重要途徑,尤其有助于學生就業。
我們初步計劃增加營銷策劃實踐工作項目,使目前學生的參與人數從5%增加到10%。
建議學校把專業性社會實踐納入教學計劃。
2、承認教師指導社會實踐的工作量。
目前教師指導社會調查實習、畢業實習都沒有計入教學工作量,所以不能調動教師積極性,也出現了上面三番五次強調但總是難以見效的實際情況。
包括畢業論文也存在這樣的問題。
指導社會實踐和畢業論文需要教師投入一定的時間和精力,才能收到效果。
總結經驗可知,無論社會調查實習、畢業論文的撰寫,還是策劃活動,每個好成績的取得,都投入了指導教師大量的工作甚至個人的研究成果。
所以,在進一步規范社會實踐和畢業論文的同時,應該肯定教師的工作量,才能激勵教師投入,才不會流于形式,真正達到實踐目的。
而承認教師工作量最有效和透明的辦法之一就是把指導社會實踐和畢業論文工作計入教學工作量。
3、加大教學改革力度。
以社會需求為導向,調整課程設置。
實習中了解到,目前社會需要大量的市場營銷人才,可是,我們的學生卻難以找到合適的崗位。
客觀表現為企業一般招聘有幾年工作經驗的人。
其實企業的真正需要的是人才,這里折射出來的是:應屆畢業生不算是人才。
我們不能改變招聘條件,只能使自己成為人才。
學生怎樣才能成為人才,是我們面臨的迫切問題。
首先,要研究營銷人才的內涵,然后以此調整培養目標、課程設置、教學目標、教學計劃、學生知識和素質要求等。
要加強就業指導工作,重視就業率,就業率是學院生存的重要基礎。
4、畢業實習規范化。
以規范實習材料為重點,在實習大綱中明確要求,實習總結中落實到位。
以嚴格實習成績為切入點,強化實習效果。
以計入教學工作量為動力,激勵教師投入實習工作。
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