熱搜報告: 飯店的見習報告其三。

一分耕耘，一分收獲。實習是我們從校園生活進入社會生活的一個過渡期。寫實習范文是對工作進行一次全面系統的回顧，對于自我提升有著十分重要的作用。在寫實習范文有什么秘訣呢？請您閱讀小編輯為您編輯整理的《熱搜報告: 飯店的見習報告其三》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！

一、實習目的：

實習是在校大學生接觸社會，了解社會的機會，是大學生走上社會的良好過渡，走向工作崗位的入門之課。實習讓我們了解到理論和實踐的差異，更好的把理論知識變為實際動手操作能力，加深我們對所學知識的理解和消化，同時也學習如何處理人際關系，如何分工協作的能力等。通過這次實習提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義，也通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

二、實習時間：

20xx年2月10號至20xx年3月10號

三、實習地點：

馬鞍山市悠閑美地茶餐廳

四、實習內容：

我按照學校的要求，進行了為期一個月的社會實踐，到我們學校附近的悠閑美地茶餐廳去打工。馬鞍山市悠閑美地茶餐廳是一家以中、西簡餐、茗茶、咖啡為一體的綜合性休閑茶餐廳，是商務洽談，朋友小聚，休閑娛樂的一種較好的場所選擇。我在悠閑美地打工期間被安排到了在前廳當服務員。我選擇餐飲業主要因為在這里能夠接觸不同層次的人物，為這些人服務當然少不了溝通，處理問題必須隨機應變，這也鍛煉了我的溝通能力和思維能力，同時，也對餐飲業有了初步的了解。

餐飲業是最容易成功的行業。美國食品工業協會年度報告中指出，中國是世 界上最有潛力的餐飲市場，是一個成長性巨大的朝陽產業。國內數據顯示，自改 革開放以來，中國餐飲業一直旺盛發展，是中國市場上惟一的連續15年年增長 率兩位數的行業。與此同時，中國餐飲業的投資創業者創新活力不斷，多業態蓬 勃發展，連鎖餐飲、特色餐飲、商務餐飲、大賣場餐飲等新生意模式層出不窮。 當前中國餐飲業正處于成長期。首先，中國國民經濟和人民的收入水平、支出水 平、生活水平正處于高速增長時期，這是餐飲業高速發展的重要經濟基礎和前提；其二，中國正處于家務勞動社會化轉型時期，人均外用餐支出正處于急劇增長階段，這是支撐中國餐飲業高速發展的市場基礎。然而事物發展都是一個循環往復、螺旋上升過程。目前中國餐飲業正處于改革開放后成長期中的第三個高峰，這個 階段的特點是：競爭白熱化，大量新投資涌入，行業將會在痛苦的結構調整中實 現規模擴大，新業態、新經營模式將不斷涌現，最終將促成整個餐飲行業進入成熟期。

在20xx年2月10日我來到悠閑美地茶餐廳開始我的社會實踐。開始第一天是我的工作是熟悉餐廳的環境和主管，要記住大廳和包間的編號，托盤、餐具、水壺等的擺放位置，明白自己的工作到底要做什么。而我們新進職員的工作在開始時相對簡單一些，主要是迎賓，根據客人人數添減餐具及上濕巾，為客人倒水，

然后上菜、添水、加菜、撤桌等工作，以后的每天和同事們 9：00 前到店里指紋簽到，換完店里的制服后，就按領班分配，對自己負責的區域開始各自的衛生打掃，全范圍清理。每天的工作都十分辛苦，特別是周末。但這只是辛苦，每天還要對著形形色色的人，無論遇到什么樣的指責或刁難，我們都必須遵循“顧客就是上帝”的原則來微笑服務。這不只是作為一個職員應做的工作，也是對我們自身氣質的一種磨礪。

另外，在那我也確實學到了一些知識，雖然有些只是理論上的學習，可是我 覺得這是很難得的機會，一般人是不能這樣去了解，去接觸的，所以我覺的這些 都是一些很寶貴的財富，我確確實實的去體會了，感同深受了，所以印象深，感 觸深，心里真得很開心！

五、實習體會：

不知不覺，我在這為期一個月的打工生活就這結束了，這次打工讓我感慨很多，我也真得學到了很多的東西。這短短的一個月的經歷，對我來說無疑是一個很好的煅練，在工作的過程中，我不斷的嚴格要求自己，把手上的活當做是自己的本職工作，需抱著認真負責的態度去做事。在工作期間最大的體會就是，作為一個服務員，最大的考驗就是耐心。我不僅僅是學到了一些餐廳知識，更重要的是鍛煉了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，也為我自己踏入社會作好鋪墊，人總是需要去磨練，去拼搏，讓自己的人生充實而有意義。

除此之外，最重要的一點，就是我了解了餐飲業的風險。餐飲業并不是像大 家想象中那樣低付出高回報的產業，它有著巨大的成本投資等經營風險。總的來 說，有如下幾方面內容：

1．有形風險：有形風險指憑借經營者的直觀感覺和經驗，可以按現值進行評估、判斷其所造成損失程度的風險。有形風險又稱為“硬風險”，如資金不足或擠占、原料價 格上漲、菜品降價損失、菜品不受歡迎、設備陳舊落后等。這種風險顯而易見， 其所造成的損失值可以計算。 如果企業內部加強市場調研和經營風險管理，采取相應措施，就可以防止或 減少這種有形風險的損失。

2．無形風險：無形風險是指經營者難以憑借直觀感覺和經驗進行判斷， 也不易按現值評估 損失程度的風險。無形風險也稱“軟風險”，如由于服務質量低劣造成企業形象 的降低、由于經營菜品質量低而導致消費者的信任危機、由于宣傳不實或乏味而 引起顧客的反感和逆反心理、企業內部管理松弛而人心渙散和勞動效率低、企業 對風險熟視無睹而造成的損失等。 企業經營者對無形風險必須給予高度重視， 要經常居安思危， 保持清醒頭腦。 特別是在經營順利的時候，要看到潛在的無形風險對經營活動的威脅。

3．時間性風險：時間性是指由于時間差異給餐飲企業經營帶來的風險。 造成時間性風險的原因是多方面的，如季節變化對餐飲消費的影響、產品的市場壽命周期、消費者消費時間的變化、經營活動中競爭出現的時間差等。要防止餐飲業的時間性風險，必須樹立時間觀念，經常觀察分析時間運動中事物發展變化的趨勢可能給企業經營帶來的影響， 盡力排除時間性風險對企業實現經營目標的干擾和破壞，準確把握住時機，以保證企業經營正常運行。

4．空間性風險：空間性風險是指在餐飲企業實現經營目標的過程中，由于空間因素的影響而引起的風險。產生空間性風險的原因也是多方面的，如企業所處的地點與周圍環境因素、各地市場的供求關系變化、地區性的歷史或傳統或風俗或文化的差異、各地人口分布和資源條件因素等。餐飲企業防止空間性風險，

實際上開店選址時就已開始，要十分精心謹慎地根據多種綜合因素和市場實際調查確定合適的經營地點。而在選好恰當地址開店營業后，空間性風險依然存在，投資者應隨時注意與自己相關的城市規劃變化、周邊消費市場興衰、地區人口數量與質量變化等，以 提前作好對空間性風險的應變準備。只有綜合考慮餐飲業的幾大風險，合理經營管理企業，才能在這塊利潤豐厚且競爭激烈的區域中取得更大收益。

以上就是我署假的實習報告，也是我這一個月工作中的感受，也雖然那份工 作并不與自己的專業有很大的接口，但我認為，無論任何一種嘗試，都是對自己 的人生的一種很寶貴的充實。雖然工作沒有百分之百滿意，但是積累了好多工作和人際的經驗，做人要不怕累不怕苦，只有拼才能贏，還有對待客人要做到真心、關心、貼心，吃得苦上苦，方為人上人。不管怎么說，我覺得這次打工的經歷會永遠印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機會還會有很多，我一定會多爭取，多鍛煉，不斷提高自我，挑戰自我。這次社會實踐將會對我的以后正式步入社會、投入工作具有十分重要的意義。

延伸閱讀

熱搜報告: 在法院的見習報告其三

大家都說，實踐后才會有收獲。實習對于學生來說是一個接觸社會的好機會，寫實習范文是在實習的基礎上完成，運用基礎理論知識結合實習材料進行總結分析。優秀的實習范文是什么樣子的？下面是小編幫大家編輯的《熱搜報告: 在法院的見習報告其三》，希望對您的工作和生活有所幫助。

專 業：法學

姓 名：文潔

學 號：09011180

指導教師：

時 間：20xx-xx-xx

武漢市洪山區人民法院實習報告

20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日，根據教學計劃和法律專業的特點，法學院法學系組織我們09級法學的學生到法院這一司法實踐部門進行了一次短期的專業實習。這次實習活動是教學計劃不可缺少的組成部分，是檢驗我們理論知識和實踐能力的重要手段，是教學活動必須具備的環節。

一、 實習的目

通過實習，讓我們全面了解法院實施法律的情況；通過實習，培養我們初步運用所學法律知識分析和解決現實生活中法律問題的能力；通過實習，可以使我們認識到自己在理論和實踐方面存在的不足，增強學習的主動性、針對性、創造性；在實習過程中，通過虛心接受法學實務工作者的指導和幫助、誠心學習法學實務工作者的好思想、好作風、好經驗，全面提高我們的綜合法律素質和法學修養。

二、實習概況

在這次實習中，我們二十幾位同學到了湖北省武漢市洪山區人民法院進行實習。我和其他三位同學被分配到了立案庭實習。在實習中，洪山區人民法院給了我們極大的方便和幫助，也給予了我們較高的評價：虛心學習，認真工作，專業扎實，理論功底好，實踐能力不斷提高。同時，這次的實習也給我留下了深刻的體會和感受。

法院是一個處理糾紛，處理矛盾，給當事人公平、公正的結果的地方，而法院對外的第一個窗口就是立案庭。洪山區人民法院有民事審判庭、刑事審判庭和行政庭、政治處、審監庭、執行庭等幾個重要的部門，我們的實習是由政治處進行安排的。這次帶我的指導老師是立案庭的法官賈老師，是一個既漂亮又很親切的人，很感激她在我短短的實習期間教會了我那么多東西。

三、實習過程

立案庭的工作是十分繁多的，每天到立案庭立案的當事人很多，立案庭的工作人員不僅要面對各種各樣的人員，有企業、律師，也有教師、工人、老人等。這些當事人有文明的，也有蠻不講理的，立案庭的法官和其他工作人員經常要與他們進行說理和勸解，而不是簡單的審核是否符合立案條件這么簡單。立案庭還為那些不懂法律程序或是不懂得怎么寫起訴書、不會寫字的當事人提供方便，會根據當事人的請求用法院專門的起訴書范本進行填寫。立案庭還有一個信訪接待室，負責法律咨詢、非訴信訪的處理、訴前調處糾紛及日常信訪接待中的解釋、息訪工作。法院信訪工作是密切人民法院與人民群

眾的聯系的重要橋梁和紐帶，是維護廣大人民群眾根本利益的重要手段，是維護法律尊嚴和樹立司法權威的重要渠道，是切實保障公民的信訪申訴權利的重要窗口。信訪接待室是很重要的，事情也特別的多，群眾來信來訪所反映的問題涉及到法院工作的很多方面，是當事人充分行使其訴訟權利的行為，有利于法院的改進和保護當事人的合法權利，使當事人得到合法合理的處理。立案庭立案后還要對案件進行分類和開庭排期，通知被告和相關當事人有關的訴訟權利，最后再送到審判庭?？梢哉f立案庭是法院工作的第一關，是法院工作的開始，占據很重要的位置。

在潛意識里認為，立案庭的工作十分簡單，因為在立案階段對相關材料都是程序性的審查，不具體涉及實體的問題，只要符合立案的四個條件即可，一個案件就完成了立案工作。但在立案庭實習的這段時間，發現遠沒有想象中的那么簡單，它是一份同樣需要過硬的業務知識和其它相關知識素養的部門，做好這份工作需要耐心、細心、熱心。立案對于法院工作來說，是很重要的第一步，只有第一步走好，接下來業務庭室具體審理案件就能把握大方向，而且在立案階段把相關的材料審查清楚，能夠大大提高審判效率，把好了第一道關，減輕了訴累，當事人就不需要在后來的程序中走彎路。

在具體工作過程中，我發現除了專業的理論知識，還必須掌握每個案件需要提供一些怎樣的基本證據才能達到立案的條件。例如，離婚糾紛案件，在立案時，需要詢問當事人是第幾次起訴離婚，以查明當事人是否有訴權。在立案階段如果是女方起訴，還需要提供婦檢證明。如果當事人無法提供結婚證原件，就需要當事人到當地民政局調取結婚登記存根作為證明，或經戶籍所在地鄉鎮政府社會事務辦公室出具的證明；承包地征收補償費用分配糾紛案件，需要提供當事人所在村組的征收補償分配方案和相應的分配表。這些知識在理論學習階段我都未曾接觸過，只能在實踐中慢慢積累和摸索，這對于我以后的工作開展無疑是一筆寶貴的財富。

在立案庭工作，怎么與當事人打交道，做到和諧訴訟，僅僅依靠專業知識是無法達到的。在工作中需要堅持原則性和靈活性相結合的工作方法。立案庭作為當事人接觸法院、了解法院的第一道窗口，展現的是法院的整體形象。每天在立案庭需要接待好幾十位的當事人，面對形形色色的當事人，需要運用自己的智慧來處理好與當事人之間的關系。遇到法律知識有限的當事人，需要思考怎樣用最淺顯易懂的語言來讓當事人明晰相關的法律知識，有時擔心當事人不明白，就要求當事人把這層意思復述一遍，把相關解釋工作做到位。遇到比較固執的當事人，需要耐心的做出說明解釋，講明其中的利害關系，讓當事人找到合理的救濟途徑。在立案過程中，有時存在當事人不親自來立案，只有訴訟代理人代為立案的情況，這時我們堅持當事人必須到場的工作原則，對于年老體

弱者，會綜合相關因素，以電話聯系的方式核實相關信息，盡量做到萬無一失。對于不理解的當事人，我們需要一一講明當事人到場的必要性以及不到場的法律后果，讓當事人知曉這一利害關系。對屬于弱勢群體的當事人，我們會建議當事人到法律援助中心尋求司法救濟，讓當事人的合法權益得到合理及時地保護。

四、實習成果

專業實習是在指導老師的指導下協助司法人員解決實際生活中的法律事務，是跟著指導老師學習司法經驗和了解、掌握案件處理方法和程序的過程，專業實習是一種課堂內外的學習。在近一個月的實習中，我學到了很多課堂內外學不到的東西，取得了令人滿意的實習成果。

（一）了解了大部分法院的部門和工作程序

法院一般都設置有立案庭、民事審判庭、刑事審判庭和行政庭、政治處、審監庭、執行庭等幾個重要的部門。政治處主要負責法院內部的事務，我們這次的實習就是由政治處負責接待和安排的。行政庭的工作不像其他審判庭那么多事務，多數時候都是很清閑的，而審監庭是對法院審判工作進行監督的部門。執行庭是審判工作的最后環節，是當事人在判決后因為對方不履行判決的義務而有權向法院請求強制執行的一項權利，是當事人實現權利的保障。

民事審判庭又分為民事審判第一庭、民事審判第二庭以及民事審判第三庭。民一庭主要處理的是離婚糾紛、離婚后財產分割糾紛、遺囑繼承糾紛、房屋買賣合同糾紛以及勞動爭議糾紛的案件。民二庭主要處理的是醫療事故方面的案件，民三庭主要處理人身損害賠償和交通肇事的案件。

刑庭的任務是用刑罰同一切犯罪行為作斗爭，以保衛國家安全，保衛人民民主專政的政權和社會主義制度，保護國有財產和勞動群眾集體所有的財產，保護公民私人所有的財產，保護公民的人身權利、民主權利和其他權利，維護社會秩序、經濟秩序，保障社會主義建設事業的順利進行。雖然洪山區人民法院是基層人民法院，但是刑庭的工作卻是很多的。即使案子都相對簡單一些，但簡單并不代表案子不重要，每一個案子對于與案子有關的當事人都是很重要的。我在實習期間到刑庭去旁聽過，與民庭有較大的區別，更嚴肅和謹慎。

（二）檢驗了我的法學知識，也提高和培養了自身的實踐能力

審判要運用到得理論知識比執行組多點，案件都要深思熟慮，復雜重大案件還要反復評議才能做決定，可能作出的決定很簡單，可是過程確著實讓審判員們花不少功夫。立案雖看著簡單，也是比較累人的，當事人比較多，要告訴當事人怎么填，需要看材料

是否齊全，是否是該法庭管轄范圍，稍微不注意就容易出錯。感覺這次實習不但給我一個鍛煉機會，也讓我做了回實踐者，但也明白在學校做一個學生與出去做個實踐者，還有很大一段距離，而且有些距離是無法用知識彌補的，需要去用心體會，如何做一個好的實踐者，現在成為我面前一個難關，以前沒怎么意識到，但現在卻強烈感到我們還要繼續鍛煉，從理論到實踐，我還有很長一段路要走。也體會到法律工作者和當事人都應該讓多方對自己信任，而且普法也落在我們法律人員身上，法官更是承載著一種正義，若是當事人不信任法官，勢必降低法律威信，所以我也應該學著朝這方面去努力。

（三）實習讓我對民事調解有一個深刻的認識

很有調解經驗的楊法官說要做好調解工作法官要具備三種力量：一是人格的力量，調解工作的主持者應該是通曉法律知識、有法學素養、有一定的威望、說話有分量的人。調解員本身的人格魅力能使當事人對其產生信任感。二是智慧的力量，調解員要思維敏捷，處理事務的方法多樣，反應能力迅速。擁有這樣的智慧才能對矛盾作出反應，才能抓住矛盾的中心，幫當事人找出解決的途徑。三是情感的力量，法官被要求在審判中不要帶個人的感情色彩，在調解中要公正、公平。但是這并不是說調解者就應該板著一張臉，很嚴肅的對待當事人，或是對矛盾不聞不問，漠不關心，這樣并不能解決當事人之間的矛盾。大家都是人，都有感情，因而應該以情動人，試著去了解當事人的感情，以情動人，才能解決好矛盾。

調解工作在庭前、庭中、庭后都可以進行，有很多的案件在開庭以前就調解結束了，在開庭的過程中如果雙方當事人有和好或將矛盾解決的可能，也會當庭進行調解，庭后調解的也有。在進行調解的同時，要特別注意防激化，防止糾紛的惡化。調解應該在查清事實、分清是非前提下進行。當事人有時會情緒激動語氣十分惡劣，法官們要好好的勸解他們，要很有耐心和耐性?？粗ü賯冃量嗟恼{解，我真的是又佩服又慚愧，覺得自己要學習的東西還有很多的。

（四）增強了我的綜合素質

在立案庭的實習過程中，經常有當事人過來要求立案，也經常有電話打進來進行咨詢案件的情況，我時常會接接電話，幫法官接待一下當事人。面對的是各種各樣的人，在處理和這些人的交往中提高自己的交際能力，對人待物的能力。而處理文書、整理卷宗和參加庭審等，提高了我書寫的能力，鍛煉了口才，也讓自己更加謹慎、細致，嚴謹程度有了一定的提高。

（五）通過實習，我對法院工作有了新的認識

[熱搜報告] 畢業見習報告其三

俗話說，只有通過實踐而發現真理。經歷過實習的學生會更明白自己未來的方向，寫實習范文是對工作進行一次全面系統的回顧，對于自我提升有著十分重要的作用。什么樣的實習范文比較清晰明了呢？小編為此仔細地整理了以下內容《[熱搜報告] 畢業見習報告其三》，希望對您的工作和生活有所幫助。

一、實習目的

根據所學課程的理論知識，結合企業的運營實際，選定企業管理中的某一具體問題進行調查研究，并撰寫調查報告，反映問題的具體表現，其中包含的企業管理理論，以及對問題的解決方案建議。使學生進一步熟悉企業運作實踐和調查報告寫作方法，同時提高觀察問題、分析問題、解決問題的能力。

二、企業實習地點

xxx信息技術有限公司

三、實習時間

20xx年1月31日——20xx年2月15日

四、實習內容

1、網站開發及建設 2、電子商務的基礎工作

五、實習總結

在Internet飛速發展的今天，互聯網成為人們快速獲取、發布和傳遞信息的重要渠道，它在人們政治、經濟、生活等各個方面發揮著重要的作用。因此網站建設在Internet應用上的地位顯而易見，它已成為政府、企事業單位信息化建設中的重要組成部分，從而倍受人們的重視。

計算機將具備更多的智能成分，它將具有多種感知能力、一定的思考與判斷能力及一定的自然語言能力。除了提供自然的輸入手段(如語音輸入、手寫輸入)外，讓人能產生身臨其境感覺的各種交互設備已經出現，虛擬現實技術是這一領域發展的集中體現。今天人們談到計算機必然地和網絡聯系起來，一方面孤立的未加入網絡的計算機越來越難以見到，另一方面計算機的概念也被網絡所擴展。二十世紀九十年代興起的Internet在過去如火如荼地發展，其影響之廣、普及之快是前所未有的。從沒有一種技術能像Internet一樣，劇烈地改變著我們的學習、生活和習慣方式。全世界幾乎所有國家都有計算機網絡直接或間接地與Internet相連，使之成為一個全球范圍的計算機互聯網絡。人們可以通過Internet與世界各地的其它用戶自由地進行通信，可從Internet中獲得各種信息。人們已充分領略到網絡的魅力，Internet大大縮小了時空界限，通過網絡人們可以共享計算機硬件資源、軟件資源和信息資源?！熬W絡就是計算機”的概念被事實一再證明，被世人逐步接受。

熱搜報告: 發電廠的見習報告其三

一般而言，只有實踐能克服經驗的錯誤。實習是大家都會經歷且難忘的事情，寫實習范文可以將這次實習中的成功經驗分享給大家借鑒。那么，我們應該如何著手寫實習范文呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“熱搜報告: 發電廠的見習報告其三”，希望對您的工作和生活有所幫助。

為了將所學的電氣知識更好的掌握，我們在7月8日來到內蒙古蒙電華能熱電股份有限公司包頭第二熱電廠，在這里我們將要進行為期一周的認識實習。

內蒙古蒙電華能熱電股份有限公司包頭第二熱電廠。其前身是包頭第二熱電廠。該廠創建與建于xx年，是中華人民共和國成立之后，在內蒙古包頭建立的第一座高溫高壓熱電廠是國家為了建設包頭鋼鐵工業基地而興建的重要電站之一，是列入國家經濟建設第一個五年計劃的重點工程，是原蘇聯援華的156個項目之一。其成長和發展伴隨著中國的社會主義建設走完了計劃經濟的整個歷史時期，經歷了改革開放和步入市場經濟企業專制的經濟變革時期。包頭第二熱電廠的建成投產，為推動呼和浩特——包頭電網的形成和發展，為建設內蒙古西部電網、包頭工業城市及發展內蒙古經濟做出了一定貢獻。她的歷史功績不僅銘刻在內蒙古各族人民的心目中，而且正載入史冊。

在實習期間，我深有感觸的是：我感到自己平時的知識不夠鞏固，做事起來會事倍功半。因為我們在學校的學習，總是在背書，使你已經理解了書中所有概念與內容，但由于這種背出來的東西從來未曾經受實踐的檢驗，所以到真正應用的時候我們就會迷茫而裹步不前。我想解決這一問題的方法只有更努力的學習，抓緊一切機會將理論轉化為實際，因為，實踐是檢驗理論的唯一標準。

[熱搜報告] 酒店見習報告其三

俗話說，一分耕耘，一分收獲。大學生參加實習工作能夠更好地提升自己，寫實習范文是我們實習工作中必不可少的一部分。我們怎么樣才能寫好實習范文呢？為滿足您的需求，小編特地編輯了“[熱搜報告] 酒店見習報告其三”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

在XX國際大酒店的畢業實習生活，自己學到了很多東西，也品嘗到了許多的辛酸與快樂。但我始終牢記，實習不是正式工作，而是一個學習過程，是“從做中學”。不管是喜是憂，也不管是經驗還是教訓，任何一點認識、一個心得、一種感受都是收獲。經過一年的實際運用，使自己對酒店的經營運作有了一定的了解，通過實踐，受益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足，總結了經驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以后策劃自己的職業生涯墊定基礎。

一、前言

(一)實習單位介紹

1、實習單位：牡丹國際大酒店

XX國際大酒店位于廈門蓮前大道，與富山蓮坂商區、國際會展中心相聯，相依廈門島內最高峰旅游景點云頂巖，總面積近五萬平方米，其中近3000平方米的國際會議廳群，配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統;聘請國際知名酒店設計公司設計，并參考國內、外最新落成的五星級酒店設計風格，嚴格按照國際五星級標準興建;酒店配套設施完善，服務項目齊全，整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚，豪華氣派，是一座具有很強時代感的國際五星級商務旅游酒店。

XX企業創立于XX年，十年的發展歷程，鑄就了XX品牌，XX人以“創新務實，開拓進取”的企業精神，以“先做強，再做大”的發展理念，經歷十年的風雨兼程，締造了福建餐飲一個又一個奇跡，目前在XX、XX擁有五家大型連鎖餐飲企業、一家準四星級賓館，總營業面積五萬多平方米，日客流量穩居同行前列，擁有員工近三千人，是XX市民心目中最理想的用餐場所。企業于03年進軍酒店業，成功地從純餐飲業轉向多元化、集團化經營;十年的努力，XX榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業”、“全國優秀企業”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內殊榮。今天，XX國際大酒店，一顆璀璨的國際酒店新星正在升起!

2、實習部門：餐飲部

餐飲部包括：中餐部和西餐部。西餐部，包括奧蘭朵咖啡廳，特色餐廳，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等。內設有經理、主任、廳面領班、迎賓員、廳面服務員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。

(二)實習職位介紹

奧蘭朵咖啡廳服務員

1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;

2、做好上班前后的廳面準備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;

3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時了解客人心態、需求，為顧客提供服務;

4、要有牢固的業務操作知識，掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規律;

5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

6、迎賓員帶客到位。服務員應主動上前為客人拉椅子，做好接待工作;

7、善于運用禮貌語言，為客人提供最佳服務，做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;

8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

9、有較強的工作責任心，有獨立處理事務的能力，發現問題及時上報，善于班前或班后會提出問題。及時轉告客人提出的意見;

10、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作;

11、加強業務知識的學習。不斷掌握服務技能，提高服務質量。

二、實習內容

1、西餐廳零點服務

(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數。畢業實習總結

(2)引領并為客人拉椅子，打開餐巾。

(3)為客人打開菜單，并介紹單日特色菜品和單日例湯。

(4)點酒水，并服務酒水。

(5)點菜(女士優先，點菜時應站立在客人右后側)。

(6)服務面包和黃油。

(7)結合客人所點食品，為客人換餐具。

(8)服務菜品(同上同撤)。

(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。

(10)詢問客人對主菜質量是否滿意。

(11)當客人吃完后，清除桌上所有的盤子，連帶剩余食物及用過的餐具，用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上，并收去餐桌上的調味品，建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。

(12)建議甜品并記下訂單。

(13)服務甜品、咖啡或添水。

(14)詢問客人是否需要其他東西。

(15)確認客人的賬單，結帳服務。

(16)感謝和歡送客人的光臨。

(17)整理并擺臺。

2、自助餐服務

①自助餐的準備工作：

a、絕大部分工作在開餐前要準備妥當，如擺位、工作臺的補充、放調味品等。

b、在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊，其次布局要合理，如客人從門外進來，布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好。

c、對食品質量要求比較高，要統一規格，如排骨的厚薄等，否則客人要挑選，造成不衛生和不整潔。

d、要及時補充食品，但要注意衛生，不要給客人感到這是剩余食物。

②自助餐待客須知：

a、當引座員帶人入座時，應幫助拉凳并告知服務員客人的用餐人數。

b、服務員為客人打開餐巾，斟冰水或詢問客人需要何種酒水。

c、開單并寫上人數、臺號、經手人的名字。d。當客人去取食物時，提醒客人帶好自己的貴重物品，并將客人的餐巾折好。

e、客人取食物回位時，要替客人拉椅。f。要不停地替客人斟冰水及換酒杯。g?？腿耸惩甑牟偷⒓闯纷摺?/p>

h、當客人去取甜品時，要收走主餐刀、主餐叉，并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈。

i、客人用甜品時，要主動詢問客人是否需要咖啡或茶。j。買單時要看清臺號，并重復檢查一次客人人數是否有誤。

k、結賬后要謝客，并再次光臨。

③自助餐臺的注意事項：

a、做好餐前的準備工作，預備足夠的服務餐具。

b、特別注意食物的保溫，尤其是中餐，如湯、飯、面等要保持熱量。

c、食物的花色品種要常更換和翻新，使客人確實感到價廉物美，品種多樣。

d、要及時補充餐具，如大餐碟、甜品碟等。

e、自助餐臺的服務餐具要經常更換，保持干凈。

f、餐臺要時常保持干凈。

g、留意布菲爐的水是否足夠。

h、自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物，由廚師處理。

三、實習主要收獲和體會

(一)實習收獲

1、服務意識的提高

對于酒店等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了自我的服務意識，養成了面對客人面帶微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

經過了一年的酒店實習，讓我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向客問好，在向客問好的過程中還要做到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

3、英語水平的提高

在五星級的涉外飯店中，英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務。石材展期間，客人們從世界各地趕過來，對廈門對牡丹國際大酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷和宣傳酒店的形象。

(二)實習體會

1、實習不是體驗生活

實習占用了我們大學里的最后一個學期的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造最大的利益。

實習過程中，我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。

2、實習是一個接觸社會的過程

通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。

3、實習期與牡丹國際大酒店的關系

作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護牡丹國際大酒店的權益，要把自己和酒店緊密聯系起來，要熟悉酒店的信息，要時刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。4、實習與就業

實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發現了自己與酒店的契合點，為我的就業方向做了一個指引。另外，牡丹國際大酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業機會。實習實際上就是一次就業的演練。

四、實習想法和建議

(一)實習想法

初步接觸了酒店業和牡丹國際大酒店，發現人員流動量大是整個行業的問題。酒店業的從業者素質參差不齊，從中學文化到研究生甚至更高文化的都有;同時，員工的年齡跨度很大，小的剛滿18歲，但是有的部門普通員工已經年過半百了。年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異，如：客房服務員的英語水平普遍不高，在客人需要某些客房服務時，他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助，將電話轉來轉去耽誤了時間，還會造成客人的不滿。

酒店業是一個很需要團隊精神的行業，任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始，我們就開始為他服務，從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開哪一項都離不開各部門的溝通和合作。

牡丹國際大酒店是一個新生的準五星級酒店，是一個以餐飲起家到向酒店業發展的牡丹集團新建的，于2008年12月28日正式對外試營業，當時正值經融海嘯。引用牡丹集團老總的一句話“經歷過苦日子的孩子，才經得起風浪?！背醮尾饺刖频陿I，可以說是與一個新生的準五星級酒店一同成長，從酒店的籌備、開荒到正式對外營業，一路走來，看到并體會到酒店在管理上或多或少存在一些弊病。酒店內部職權不清，管理混亂，容易引起部門糾紛?！袄缈头克筒筒颗c客房部，都可以送水果給客人，客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時，經常因為追究責任而引起爭吵，破壞部門間的關系又影響了效率。”

溝通不靈，團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的，諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制，以至造成了客人資料沒有及時更新，耽誤了接車接機服務、行李運輸等等事件的發生。

酒店資料不統一，沒有完善的培訓制度。由于人手緊缺，各個部門的員工都可以調到餐飲部去幫忙，由于不熟悉造成服務質量跟不上，客人投訴等。酒店的資料都是各部門自行整理出來的，難免在一些內容上有些出入，比如酒店到機場的空港快線的運行時間，禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同，在實際運用中，又臨時通知最近改了時間，有了新的時間表。有些員工在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓，當時酒店仍然沒有提供統一的培訓資料，培訓沒有針對性，在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間，但當時我們已經在部門內部組織的會議里面重復多次了。此外，人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期，培訓4天時間里，天天有新同事請假工作而不能參加培訓，培訓效果大打折扣。

當然，自己在這次酒店實習中也有不足，在工作過程中對其它部門不夠熟悉，不能快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發生，在酒店工作最重要的就是細心耐心，所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高，方便和客人溝通交流，另一方面，適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。

(二)個人建議

牡丹國際大酒店已經有了很完善的儲備干部制度，只有繼續該制度，提高酒店的入職門檻，才可能發掘有能力有素質的員工。這就可以使本身質量不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質提高了，員工積極性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化。

酒店的人力資源部可以統一收集各部門的營業資料制作完整的培訓資料和酒店信息，在員工培訓時派發并及時更新。酒店各部門多交流，在酒店信息和資料上盡量統一并及時送達，以免造成信息不通或信息遲到的情況出現，這是提高酒店服務質量，改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。

在培訓方面，針對員工流動性大的問題，希望人力資源部可以根據每月新入職的員工情況和當月酒店的營業狀況安排培訓時間，專人進行培訓工作并在員工工作后跟蹤新員工的工作生活情況，強化新員工的業務素質。

酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家，希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓，提高員工服務質量，為客人們提供更周到的服務。

五、實習心得

在畢業實習期間，成功地完成了個人角色的轉換及整個人際關系的變化。并且在心理上適應了酒店行業與全新的生活環境，清楚的認識到，學歷只是一個方面，它與最終的能力有關聯，卻不是絕對的。所以，在實習期間我虛心地傾聽前輩們的指點和教導，記錄下每一天的工作內容與收獲，不時地溫習，熟悉并掌握餐飲部門的相關情況，一步一個腳印，從小事做起，關注每一個細節。雖然對待酒店行業，還有很多東西要學習，很多教訓要吸收，但我想我已經做好了足夠的準備，無論在心態上還是技能上?，F代社會的競爭是殘酷的，但只要努力地付出，我的職業生涯就必定會開出希望的花，結出成功的果——我相信。

最后很感謝學校能給予我們這個機會，讓我們能學習到很多在學校不能學到的知識，讓我更清楚的了解了自己，這次的實習給我觸動很大，相信這次自己收獲到的將會伴隨著自己飛的更高、更遠!

熱搜報告: 旅游管理專業的見習報告其三

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。實習是我們正式畢業前的學業考核，寫實習范文能夠使我們發現工作中的亮點與不足，改進自身的缺點。實習范文可以從哪些方面開始呢？下面是小編為大家整理的“熱搜報告: 旅游管理專業的見習報告其三”，希望能對您有所幫助，請收藏。

實習是我們邁入社會這個大環境的第一步，，是通向實際工作的第一個人生轉折點。帶著希望和幸福的我們開始大學必要走的路程----實習。實習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節，我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責，不辭辛苦，勇于奉獻，辛勤勞動，最終實現自己的預定目標，才能不給學校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個強者，不論從工作還是學習。我能學好，更能干得出色！

實習目的

為了將我們所學的酒店專業知識與實踐技巧更好的結合，了解酒店經營管理過程，酒店的服務及文化，加強管理理論與實踐的結合，學習服務精神和服務意識，提前接觸社會，為以后走入社會打基礎，我們進行了為期四個月的酒店實習。本次實習讓我們對所學的專業知識及其在實際操作中的應用有一定的感性認識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合，為日后課程的學習打下良好的基礎，更有助于對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經驗也有助于以后的就業取向。

實習單位簡介

南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店，坐落景色秀麗的南山風景區內，依山傍水而建。豪華高雅的五星級設施配備是商務、政務和旅游度假的最佳場所，竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求，隨時為過往來賓提供優質服務。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房，具有現代風格的商務套房、豪華套房、行政套房、單人間、標準間，房內設施齊全、豪華、清潔、文雅，讓您體驗安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳，咖啡廳，風格各異的高雅包房，美食佳肴中西兼備，規模宏大，是商務、會議、宴請、品嘗美食的理想場所，給您的光臨留下永久的美好回憶。環境優雅的歌舞廳，寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發、酒吧等，先進的設備、溫馨的環境，為每位賓客提供一流的服務，以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米，中央大廳高米，設有觀眾席1600個，豪華坐席包廂5個，現代化的視聽音響系統和演出升降舞臺系統，全部采用計算機控制，劇院建筑造型風格和裝飾效果堪稱一流，各項設施達到國內演出場所先進水平。

實習經過

20xx年8月26號，我們被派往南山國際會議中心。在經過了進一步的培訓之后，9月1號我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒，把客房看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后，發現很多事情并不是我們想象的那樣簡單，我們要學的東西還很多。

我被分到了一樓，帶我的是一個40多歲的房嫂，我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比較閑的時候對我們進行了一系列的培訓。包括平時的注意事項，禮貌禮節，設施設備，工作流程等等理論知識。其他實踐上的技術技巧都是師父耐心教我的。在這個學習過程中，最難得就是鋪床。鋪床時每一步都有要求，而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很困難，這是一個很有技巧性的活，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來，這樣才能順利迅速的把被子套進去。在套上后要把被子和被套的角相對應，然后用力甩幾下使他們更好的重合，其它可以細節整理，要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的.“三線合一”。在套好被套之后，要將被頭折起大約30公分。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業中，這是很有根據的，曾經就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了，就是因為枕套開口方向不符合規定。

客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單?？头糠諉T的首要任務是清理客房?？头糠譃樽】头亢屯丝头浚丝头康囊磺忻蘅椘范家鼡Q，長住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定規范可尋的。實習期間了解到，服務員進房間要先敲門，并報名中文客房服務員英文“housekeeping”。進門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一一換上。這一切結束之后開始打掃衛生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則是用來擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環形，整個過程中還要把各種家具、器物歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上。

在客房工作中還有一項比較有挑戰性的工作就是查房。就是在客人去前臺退房的短短幾分鐘內到客房去檢查有無客人遺落的物品，有無客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當有客人遺落物品我們要及時歸還，有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內完成并將查房結果如實上報。這就要求客房服務員要熟練地掌握客房內物品的種類和數量。有很多時候客人損壞或者拿走的東西在經過提醒之后能及時的賠償或歸還，但也有的人并不承認，這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實習期間就發生過一件客人拿走房間茶業筒的事情，當時幸好發現及時并報告給主管，由主管報給前臺，經過前臺服務員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了，據我們估計是往里倒開水激破的。這時我們在收拾住客房時發現了這個問題，久及時委婉的詢問了客人，在經過一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個涼水杯。我們在防止酒店財產損失的同時又保住了這個客人。這時作為一個酒店工作人員應該做到的。如果客房服務員在查房時沒有查出客人帶走或者損壞的物品，那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心，不敢有一點疏忽。我們一樓有33間客房，一套豪華套，兩套普通套，六個單間，二十四個標準間。在維護空房時，每一個動作可能要重復三十多遍。優勢感到非常無聊。如果遇到有會議或者是旅游高峰期，客房天天爆滿，甚至還得加床。在“十一”期間，往往是早上三十多個房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時間保質保量的把房間全都收拾出來，飯都沒時間吃?？头抗ぷ魇且患芗氈碌幕?，一根頭發一個污點都不能放過。酒店還讓每個服務員了解一般的消防安全知識。我們利用下了班的時間學習校方知識。每天早上開例會的時候，主管都會進行對我們提問。比如說各種滅火器的使用方法，使用時的注意事項。發生火災時樓層服務員該怎么辦等等。市里消防部門的工作人員也會不定期的到酒店里對下屬員工進行消防知識突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識的專門考試。由于平時很認真積極地準備了，所以大的也和很好。

[熱搜報告] 公司見習報告其三

不臨深溪，不知地之厚也。許多同學在實習時多多少少會有困難，寫實習范文是對實習過程，結果以及體會以書面的形式呈現的一種方式。哪些好的實習范文值得借鑒呢？考慮到您的需要，小編特地編輯了“[熱搜報告] 公司見習報告其三”，希望能對您有所幫助，請收藏。

工農兵學員雖然在基礎課的學習上有許多困難，但是在專業課上卻非常成功。由于大多數同學來源于生產實踐，諸如生產流程方面的課程一聽就懂，對生產加工和工序操作，基本上一看就會。

在學校學習的理論知識中，對于專業課數學證明的過程是怎么也跟不上的，但是對化肥生產的工藝過程、生產流程圖，大家幾乎都印在了腦子里，80%以上的同學可以將化肥生產的工藝流程圖默寫下來，并清楚地說出生產過程的來龍去脈。

來到了小公司進行生產實習，只一天我們就能夠將公司的生產流程圖畫下來，并指出各個車間、設備在生產中起到的作用。站在工廠的至高點“造粒塔”上，我們可以清楚地看出公司生產流程的走向，辨別各個生產車間的位置與作用，甚至能夠提出公司平面設計中的一些不足，有許多同學還提出了更好的建議與思路。

當我們來到具體的車間進行實習時，也不象在大公司那樣，一個月只在一個車間實習，而是在每一個車間呆兩周。當已經基本熟悉了一個車間的生產后，就與其他同學交換，到另一個車間進行實習。學校的目的非常明確，就是讓我們經過每一個車間的實習，深入了解整個公司的情況，以培養我們對整個公司的管理和生產適應的能力。

總的來說，小公司的設備是簡陋的，而且體積也小得多。我們在大公司看到的合成塔和銅洗塔都是又大又粗的黑家伙，有十五六米高，近兩米的直徑；而小公司的只有七八十厘米的直徑，也就有六七米高；大公司往往是一排約十幾個塔，而小公司只有一個小塔；大公司是將設備也布置在車間里，小公司只是將設備簡單地放在車間外的空間，與其相連接的各種顏色的管道彎彎曲曲地向外伸展著，只是將操作人員放置在了室內對其進行生產控制。

另外，小公司的生產過程中“跑、冒、滴、漏”現象非常嚴重，在合成塔的附近有非常強烈的氨水氣味，有時從很遠的地方就可以聞到，風大的時候，在工廠以外的縣城都能聞到那刺鼻的氣味。在銅洗塔周圍有非常明顯的銅綠色，甚至在與它相連接的管道上也布滿了銅綠色，可見這些小化肥廠的設備與工藝、甚至管理上都存在著許多的問題。

我的第一個實習崗位是在“造氣”車間，車間里是一排的六七個“爐子”，工人就象鍋爐工差不多，不但要隨時地用鐵鍬向爐內送焦炭，還要按時地控制進出爐子內的氣體的閥門，需要空氣時就開一個閥門，需要水蒸汽時再開另一個閥門，當生產出了“半水煤氣”后，還必需及時地打開送氣的閥門將其送往“氣柜”。這些在大公司都是由自動化設備來控制完成的，但小公司沒有那么多資金武裝自己，只好由人來進行操作變換了。

車間里面酷熱難當，想想由六七個大鍋爐在一個車間里不停地燃燒，達到一定的溫度后，再向上面噴水蒸汽，再燃燒，再噴水蒸汽，那車間里就是一個桑那浴大房間嗎！ 工人們都光著膀子干活，許多人干脆就穿個褲頭。我們也只好“入鄉隨俗”了，每天也穿著個褲頭干活，弄得上班一身汗，下班一身灰。女同學見著我們都忍不住偷偷地樂，我們也有些不好意識，但也沒辦法。在學校時的斯文全無，看著她們總是穿著干干凈凈的工作服上下班，真羨慕她們不用到這樣的車間來實習。

好在就是兩周，時間很快就過去了，我們來到了其它車間，我被分配到了合成車間。

在大公司實習時，我就是在合成車間進行的，所以對合成車間特別熟悉，可以說清楚每一個閥門，每一個管道的作用，對其生產過程的溫度、壓力等指標也了如指掌。想小公司也不會有什么太大的差異吧，一定會輕松地將他它搞定。

到了合成車間，還是讓我們另開了“眼界”。

當你進入大公司的合成車間，是寬敞的控制臺，控制生產過程的所有儀表都是鑲在馬賽克的墻壁上的，十幾個合成塔的控制儀器排滿了長長的車間墻壁，在明亮的燈光照射下，閃閃發光。工人只要通過儀表的顯示，就可以判定合成生產的情況。通常情況下，操作工的工作就是看看儀表就可以了，生產正常時，一個小時都不用動一下。

而這小公司只有那么一個小合成塔，一套簡單的控制儀表，大多數控制又是由人手動搬閥門來完成的，又小又破的車間里就顯得格外地零亂，甚至壓縮機也是放在了控制室內，再加上它與外部的合成塔連接的進出管線，搞得小小的車間內亂七八糟。

更沒有預料到的是車間內的氣味。大公司由于設備好，管理水平高，“跑、冒、滴、漏”就控制的好。而小公司的設備粗放，到處是問題。這合成車間是化肥廠的核心，它的作用是將氮氣和氫氣在高壓下合成氨氣，壓力高達300個大氣壓以上，如果設備密封不好，漏氣就必然出現。小公司的落后設備，必然決定了它不可能達到很高級的密封條件，其結果就是合成車間漏氣非常嚴重。從管路接口和設備的進出口漏出的氨氣，是毒性非常大的氣體，它刺激呼吸道，嚴重時可令人窒息、甚至死亡。

在大公司實習的日子里，每天可以說是一種享受，在愉快環境工作的同時，也得到了伙食方面的改善，對于窮學生來說，真是天堂般的生活?？墒窃谛」S的實習，充滿了勞累和痛苦，甚至還在緩慢地中毒，直是度日如年啊。大家都在盼望這個實習能夠快一點結束，同時也在心里禱告，自己將來畢業可千萬別分配到這樣的公司，還是大公司好，大城市更好。

同時，我們也相互安慰著，用劉寶忠的話說：“不就是兩個星期嗎？頂多就是三個月嗎？多大點兒事兒？”用老師的話說：“我們是來學習的，過了三個月就離開這里了，再苦再累也比農民強吧？”就這樣，我們都努力地堅持在生產第一線，盡可能地體驗基層工人階級的工作與生活，與他們打成一片，心懷“遠大目標”地鍛煉著自己。

熱搜報告: 寫生的實習報告其三

眾所周知，實踐是檢驗真理的唯一標準。實習生活肯定給你留下了深刻的印象吧，寫實習范文可以幫助我們總結工作中的薄弱環節，為我們指引成長的方向。那些優秀的實習范文值得我們借鑒呢？下面是小編精心收集整理，為您帶來的《熱搜報告: 寫生的實習報告其三》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！

一、實習目的與要求

1、實習目的和任務

建筑色彩寫生實習是建筑教學過程中很重要的實踐環節，目的是為鞏固課堂所學的色彩知識，擴大學生對色彩寫生的題材了解。通過建筑寫生周，激發學生的審美能力，開闊學生對自然景觀，人文景觀的認識和理解。

2、實習基本要求

建筑色彩寫生要求學生利用水彩的表現形式，采用交作業的形式來考察學生的建筑風景表現能力，畫面要求掌握建筑風景寫生的取景構圖，透視，色彩，空間等造型因素規律及表現手法。

3、實習的重點和難點

建筑寫生主要是以當地民居為主，認識光影變化的基本規律，展握外光影，自然空間表現的技巧，陪養對自然事物的審美感受，提高取景，構圖能力，理解色彩對本專業學習的重要性。

二、實習內容

寶雞，姚兒村，是我們這次寫生實習的目的地。原來一路的驚愕只是為此出的秀麗做的鋪墊。那一路的風景卻缺少了這種愜意，更多的是城市的紛擾，人工的雕琢。于此處相比就仿佛是塵世與世外桃源的差距。

進入山村，映入眼簾的首先是那種帶著穩重氣息的當地樸實無華的民居。古村的美麗，山水相依。村伴著山，山依著水，當夕陽灑在那古樸的屋脊上，這里的一切仿佛脫離了世俗的束縛。繞村一周，那種原始的沖動愈發的狂野。站在山頂，俯視腳下的姚兒溝，那種美卻更加令人向往。

第二天一大早我們就按學院老師安排的進行色彩寫生。山里空氣清新涼快，不只適合寫生，也是避暑的好地方。我開始對寶雞姚兒溝改觀了。寶雞姚兒溝的自然風光很美。

晚上，我們進行討論和總結，老師點評。雖然老師沒有一個一個的點評，但對畫中出現的問題進行了說明，還強調了以后作畫需要注意的要點。比如：近景要求接構清楚，細節把握到位，行體大，體積感強。遠景要求，行體?；?，色彩單調統一，水色的表現也是一大特點，一般清澈的水總是帶有冷調，主要用橫向的平行手法。天的表現，天色是畫面中最遠處的色彩，要有深遠的空間效果。樹的表現，先畫主干，在確定主要在畫枝干，在加小樹枝。

既然是色彩寫生主要目的還畫畫，不單是色彩，還同時進行著速寫。在這次寫生中我第一次畫水彩畫，雖說來這之前看了一些關于水彩的書，但真的畫起來還是有很大的差別的。經過了幾張的嘗試對水彩的特性有了基本了解，對顏色的把握還可以的，但對用水上還是掌握的不好，太濕或太干，對物體的表現上難以很具體，給人的感覺太軟了，看來今后還要多加練習啊。

此后，每天、早上同學們都按時起床集合，提著畫箱背著畫夾去選景畫畫。每天都過得那么充實和快樂，看者自己每天畫的畫，一次次在不斷的進步，心中不時會充滿著喜悅，老師也為我們的進步而高興。

三、實習總結或體會

轉眼三周的時間就要過去了，即將離開這個古老而又神秘的地方，有太多的留戀。但是分別是早一些好的結局。希望在以后的人生旅途中能將在這片土地上學到的東西運用到生活中去，是自身得到更大的進步，是人生變得更加的精彩。這三周不僅提高了我自己的藝術修養和審美能力，培養了對自然風景和環境的觀察力，提高了對色彩的掌握能力。這次寫生為我以后的藝術之路做了一個美好的鋪墊。我會在這條路上更加的努力讓自己得到更大的提高。

這次色彩實習在學習上，讓我領略到藝術是相通的，我認為不管是參加色彩實習的哪個專業，特別是我們城市規劃專業需要創作靈感和手繪能里，我們的這次寫生實習給我們的帶來的東西都將會影響到我們的以后的專業發展，對我們的欣賞和創作上都會有很大的幫助，這樣的訓練機會我們都應該好好珍惜，它能使我們的藝術修養和大腦的創作帶來新的氧氣，增添新的血液，接受新的知識。在團結互助方面，凝聚力可以說是一個集體的靈魂。10天當中，我們班的凝聚力得到了煅造，行走在不平的山路上，

前呼后應聲此起彼伏，相互關照，互相提醒，同學情誼，師生情懷，無一不顯示在山谷中、懸崖邊、飛瀑旁。更加難能可貴的是，留下了山區人民的淳樸、熱情；涓涓流水旁，留下了青年學生的好學、上進。在做人方面，山區人民淳樸民風、待人的真摯熱情讓我感觸很深。

總之，通過這次建筑美術實習，我了解到自然與建筑的魅力，理解藝術對建筑創造的影響，以及自己在本專業上很多的不足，同時，我也在此期間，提高了繪畫水平，些許明白藝術門道何其之深奧。這次色彩實習讓我受益非淺，它不僅堅定了我努力學好專業知識的決心，也讓我明白了一些做人的道理。我相信自己在找對方向的情況下，通過自己不懈的努，終究會達到自己的目標，實現自己的人生理想，成為一名有擔當，有思想，負責任的新一代建筑師。