實用總結: 食品廠實習回顧(標準示范)。

道阻且長，行則將至。實習是從校園走向社會的一個過渡，是一項社會性活動。寫寫實習范文一定要明確內容主題，要有重點，有自己的想法。什么樣的實習范文比較清晰明了呢？下面是由小編為大家整理的“實用總結: 食品廠實習回顧(標準示范)”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

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實習目的：

對XX食品廠實地實習認識，對工廠的設計，現代工業設備以及黃桃罐頭的制作工藝認識。

實習公司介紹：

實習內容：

1：黃桃工藝流程：原料選擇—切半，挖核—堿法去皮，漂洗—修整，裝罐—排氣，封罐——殺菌，冷卻—成品。

操作要點：

1：XX公司對原料的選擇整體以7成熟的黃桃為主，通過傳輸帶不斷將黃桃送到切半裝置處。

2：切半分機器切半和人工切半兩種，工人挑選大小合適，形狀規則的優質黃桃進行機器切半；其余繼續傳輸進行人工切半。

3：堿法去皮，堿含量為14%，為鉀液，過堿液時分已去核和未去核兩種半桃，每個淋堿裝置前都有6名人員負責將半桃核向下擺放。

4：去核，修整，挑選：質量最好的做半桃，次之切條，最差的進行切丁，裝罐。

5：加糖水，排氣，補加糖水，最后封罐，殺菌。

2：黃桃基地參觀

碭山被譽為果海，梨和黃桃果樹連片成海，其中，XX公司的黃桃園面積達到200畝，樹齡有幾十年以上，品種繁多，結實率高，品質較好，為黃桃罐頭提供了優質可靠的原料來源，同時也避免了原材料運輸引起的成本增加。

實習心得

非常感謝湖南省農產品加工研究所和安徽XX有限公司為我們提供了此次實習，讓我們進一步的將理論和實踐相結合，了解到企業的思考角度，為我們今后的科研提供了現實參考依據，也更有利于產學研三者的有效結合。

編輯推薦

推薦報告: 食品廠的見習報告其一

學者貴于行之，而不貴于知之。實習對我們今后成功就業有著重要的促進作用。寫實習范文可以讓我們從中吸取經驗教訓，為下次實習和工作打好基礎。那么，怎么樣動筆寫實習范文呢？為此，小編從網絡上為大家精心整理了《推薦報告: 食品廠的見習報告其一》，希望對您的工作和生活有所幫助。

實習目的：

學習水果罐頭食品生產技術和設備及企業管理，獲取本專業的實際知識，培養初步的實際工作能力和專業技能。

進工廠實習是我們作為當代的大學生一堂重要的學習課，通過實踐課讓我們更好地接觸廣闊的社會，為今后實際工作打下基礎。實習是檢驗真理的唯一標準，通過這次實習，我對與專業密切相關的產品生產工藝流程有了進一步的了解，同時也學習到了許多書本上沒有的知識，更加豐富了我們的課外知識和社會閱歷。

公司簡歷：

xx市歡樂家食品有限公司，是一家依靠本地資源優勢生產經營水果罐頭，魚類罐頭，果汁飲料，調味品為主的食品企業。公司擁有xx及山東兩處生產基地，總占地面積110畝，廠房面積4.1萬平方米，公司現擁有固定資產8000萬元，是xx市農業龍頭企業，廣東省著名商標，公司通過ISO9000,HACCP兩大管理體系認證。展望未來，歡樂家將繼續堅持“團結誠信、開拓創新”的企業精神，堅持“對客戶--服務至上、互促發展、誠信保障、利潤共享”的經營理念，愿于各界朋友攜手合作，向更新、更廣闊的領域前進！

實習過程及結果：

我們大學生已走過的人生旅途大都是在學校中度過的，因而我們對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會，如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學期間進工廠生產實習以及接觸社會是很必要的。只有我們對實際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識地在大學期間多學一些對社會有用的東西，從而我們走出社會后才能更快地適應社會，更好地實現自我價值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學在林強老師的帶領下，到xx市歡樂家食品有限公司進行了為期一個多月的專業實習。

7月23號早上九點左右，我們到達了xx歡樂家食品有限公司，此時工廠已在生產當中了，外面看來一片安靜，但進入車間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領導在百忙中熱情地接見了我們，隨后便有一位相關工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們去買好工作帽，借來工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實習工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實習的崗位，讓我們去實際操作，親身動手體驗。

從第二天起，我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術。一個產品的生成要經過多項的分工，他們的分工很細，對員工的要求是很嚴格的，每個工序上都有上十名員工，但只聽到機器的聲音，每個人都在忙忙碌碌。

我首先是分配到包裝車間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開始投入到了學習當中。首先是在那里看員工們怎樣操作，接著請教她們介紹一下操作的要領和技巧，并慢慢的結合實際操作體會其中的技術。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個小時，直到我基本掌握，實在難得與心存感激。通過現場的不斷觀察學習和實習后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產品出現在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂滋滋的。

包裝車間實習了一段時間后，接著被輪流分配到新、舊生產車間，質檢部等工作崗位實習。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產和管理的知識。

經歷了這40多天的實習，使我更清楚地認識到：在科學技術日益變革的今天，生產的速度和質量是何等的重要，時間就是生命，機器在和時間賽跑，我們也和時間賽跑，我們都應該把握現有的時間，增強時間觀念。只有用好時間、合理安排時間，才能更好地實現自己的人生價值，為社會奉獻一份力量。

實習體會與總結

這次生產實習，通過各種不同工序的學習與操作，對食品企業的生產與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。

一、具有良好的業務能力是基礎。我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業務能力是一種重要的基礎能力，而理論學習是業務實習的基礎，因此，對于我們這些在校的大學生，掌握好牢固的專業知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環重復的工作中，不僅應保持工作的質量及效率，還應具備創新精神。

二、進一步接近社會，接近企業。我比較清楚了解公司企業的運轉情況，更加明白效益是公司、企業追求的目標；更是公司、企業立足于社會、與他人競爭的本錢。要創造最大的效益，務必降低人力資源、生產成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產設備生產能力的對比，其道理便可略見一斑。

三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎上，合理地以員工平等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等，構建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進了其企業的蓬勃發展。若能引進更多些中層次人才，那將是虎上添翼。

四、比較準確了解了當前食品行業的發展現狀與食品質量安全狀況?，F在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關心食品的質量與安全。所以如何在食品生產中就能從始至終都能按照嚴格的衛生規范來加工，和如何在生產中就能控制住這些對人體產生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。

食品廠專業實習順利完成了，但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的發展，非常感謝xx歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺。總而言之，這次實習不但增強了我的實際動手操作能力，也讓我學到了許多實際的工作經驗與知識，使我對未來更加充滿了信心與勇氣。

[實用總結]學生實習回顧(標準示范)

道阻且長，行則將至。實習顧名思義就是在實踐中學習，是我們從學生進入社會的一個重要階段。寫實習范文可以幫助我們總結工作中的薄弱環節，為我們指引成長的方向。在寫實習范文有什么秘訣呢？下面是由小編為大家整理的“[實用總結]學生實習回顧(標準示范)”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

實習名稱：

班級：

學號：

學生姓名：

指導教師：

我們的工程地質實習選在了著名風景名勝區五大連池。我們參觀了老黑山和火燒山，還有它們噴出的熔巖流形成的形態和地質構造。在世界名泉園參觀并檢測北藥泉泉水的相關特性及象形石。參觀五大連池地質博物館了解相關地質知識和五大連池火山群分布情況。參觀翻花泉并了解其礦物組成和其所能治療的疾病。參觀火山活動形成的堰塞湖五大連池三池，并了解堰塞湖形成的相關知識和其生態組成等。

經過幾個小時的車程，我們終于到了五大連池。下車做了稍作休整，老師進行了本次實習的安全教育和實習相關內容的布置。最后給我們發了實習有關設備儀器。老實說五大連池景區為著名風景區，我們有責任去保護景區環境，在不允許采集礦石標本的地方盡量遵守相關規定。同時注意自身的人身安全，走山路不許穿拖鞋短褲，以免被尖銳的巖石刮傷。還有要遵守指導教師的安排，不允許獨立行動，晚八點前要回宿舍。這些是我們實習順利進行的保障。

我們第二天去了老黑山景區，在那里我看到了保存的相當完整新時期火山的遺跡。進入景區大巴上我聽到了相關介紹老黑山的知識何其噴發的相關記載，透過車窗看到了其獨特的生態。路途上透過車窗看到了火山彈等遺跡。走到山腳下，在指導老師的帶領下，我們參觀了由熔巖流形成的石海，如波浪翻騰般，從山腳向遠處綿延。最后我們到了山頂參觀老黑山的火山口，了解它的形態。據地質專家介紹老黑山有不對稱的漏斗狀火口，火口緣內徑350m，火口深136m。從老和山頂可以清晰地看到周圍的景觀，特別是五個連起來的湖泊，也就是五大連池。圍著火山口轉了一圈后，我發現火山的一側樹木茂盛，生態景觀特別漂亮，山的另一側卻是褐黑色裸露的山體，很少能看到植物的生長，從這一側的顏色看來老黑山名字得來的緣由。下午我們到附近的火燒山，從旅游車的廣播得知它們是同一時期火山，火燒山為一套疊式錐體，海拔340m?；馃藉F體由火山集塊巖、火山角礫巖、火山彈等組成。我通過廣播的指示看到了景區著名的象形石。下車后在老師的帶領下，我們參觀了噴氣錐和噴氣碟等地質景觀。同時，在這個地方，采集了一些礦石標本。通過這一天的參觀實習，讓我真切的看到了火山的形態，換由熔巖流所形成的壯麗的景觀，從而可以與課本的知識進行印證，加深了我對相關知識的認識和理解。

之后，我們在剩余的的幾天內參觀了地質博物館，還有五大連池著名泉水，并了解相關知識，去了五大連池的三池了解堰塞湖的相關知識。

在五大連池地質博物館，我參觀了相應的圖片，并從視頻中了解五大連池火山群形成的歷史過程和其最終分布。五大連池火山群由14座火山組成。14座火山沿北東方向呈東西兩組有規則的排列，每組7座火山錐。東組有：莫拉布山、東焦得布山、西焦得布山、東龍門山、西龍門山、尾山、影背山；西組有：南格拉球山、北格拉球山、臥虎山、筆架山、老黑山、火燒山、藥泉山。每座火山錐均坐落在北西方向和北東方向線段的交叉點上，兩組不同方向的連線構成幾個“井”字。除此之外，還從圖片中了解到五大連池地區生物進化的過程，從而豐富了我對五大連池了解的程度。從博物館中還了解到五大連礦泉水的有關性質，這與之前參觀的泉水進行了很好印證。五大連池泉水有治療疾病的功能。五大連池礦泉水可以有效地改善機體生物酶的活性，促進病理組織的恢復，提高機體的免疫力?？茖W研究證實五大連池重碳酸礦泉水，對人體的胃腸、神經、血液循環和內分泌系統具有良好的保健作用，特別是對慢性胃炎、缺鐵性貧血等具有神奇的功效。泉水富含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、氟、鉻、鋅、銅、鋇等微量元素，其含量與人體血液礦物元素比例相當，有驚人的藥用價值。其中翻花泉泉水含有陰離子、陽離子、大量二氧化碳氣體和少量放射性元素，對皮膚病和其他外科疾病有顯著療效。二龍泉的水質等八項指標均達到國際免檢標準,因此是稀有的偏硅酸礦泉水，它還有很高的醫療價值,對眼科疾病如白內障等疾病。

實習結束前一天我們參觀了五大連池的三池，進行了有關堰塞湖形成的知識。五大連池堰塞湖是由火山噴發形成，是熔巖壅堵白河而成。其中我們參觀的三池是五大連池五個湖泊中中最大的一個。水中有五大連池特有的冷水魚，據說肉質鮮美。我們參觀時恰逢汛期，部分棧橋被淹，旁有許多游人釣魚，從釣者收鉤的頻繁程度看，湖中魚還是挺多的，看來此地的生態系統保護的還是挺好的。這些也可以從把許多居民遷出加大保護力度可以看出。

經過八月十號到十五號五天時間的參觀學習，是我近距離看到課本上學到的知識的實物，可以更加立體地去印證自己對本專業知識的理解，同時更拓展我的知識面，加深對祖國大好河山的熱愛。這次實習通過與組員的交流和標本的采集，讓我進一步認識到團結的重要性。通過這次實習還讓我學會了相關儀器的應用，比如地質羅盤儀的使用方法和相應注意事項。

實習是本專業的實踐課程之一，五大連池火山群因保存了這樣完整、典型、壯觀的火山地貌，而被譽為“火山博物館”，而今它已成為中國第一個火山自然保護區，它既是旅游者欣賞各種美妙火山風光的景區，也是火山地質科學研究和教學實習的天然基地。通過這次實習能更好地讓學生掌握課本上，并拓展自身的知識面。而地質實習不僅可以滿足學習的效果，也可以讓學生感受祖國的大好河山，加深自身對自己生活的這片土地的認識，更加激勵學子的愛國情操。從而為社會主義建設蓄積力量。

月度報告精選 食品廠的見習報告推薦一則

自古圣賢之言學也，先以躬行實踐為先，識見言論次之。實習對我們今后成功就業有著重要的促進作用。寫實習范文是我們實習工作中必不可少的一部分。一篇實習范文應該要怎么寫呢？小編特地為您收集整理“月度報告精選 食品廠的見習報告推薦一則”，希望能為您提供更多的參考。

一、實習目的：

通過對農大三康食品廠的實地實習認識，對工廠的設計以及牛奶豆漿等生產過程要有一定的感性認識，學習掌握牛奶的加工過程。

通過生產實習，拓寬我們的知識面，增加感性認識，把所學知識條理化系統化，熟悉生產車間的規章制度，了解和應用生產裝備，以便加深我們對所學課程知識的理解，使學習和實踐相結合。

學到從書本學不到的專業知識，并獲得本專業國內、外科技發展現狀的最新信息，激發我們向實踐學習和探索的積極性，為今后的學習和將從事的技術工作打下堅實的基礎。

二、實習地點：

江西農業大學三康食品廠于19XX年由江西農業大學食品科學與工程學院出資組建。本廠現有固定資產200多萬元人民幣，廠房座落在風景秀麗的江西農業大學東區，占地面積4000平方米，現有在職員工150人，其中具有中級職稱的有15人，具有大專及以上學歷的有30人。三康食品廠實現年生產能力一千萬瓶，是江西省生產酸奶的專業廠家。

三康食品廠是江西農業大學校辦企業，由食品科學與工程學院提供智力支持和技術保障，同時三康食品廠也為食品科學與工程學院在校學生實習提供了一個很好的平臺。三康食品廠為加快發展，20xx年進行了技術改造，加大投資力度，引進了優秀的經營管理人才；20xx年按學校要求，食品廠投資500萬元建設一個新的標準化廠房，滿足了日益增長的市場要求。

三康食品廠秉承“以人為本，堅持質量管理和市場營銷為中心”的理念，以發展一個市場必須鞏固一個市場的已任，不斷進行新產品開發和技術做創新，以管理求效益、以市場求發展。三康食品廠主要產品有凝固型雙岐酸牛奶、低脂酸牛奶、無糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋裝草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等。其中雙岐酸牛奶為江西省市場首創產品。

三、實習內容：

（一）操作車間衛生管理細則

1、原料的衛生

（1）投產前的原料必須經過檢驗，不合格的原料不得投入生產；

（2）各工序必須連續生產，防止原料和半成品積壓變質而導致病菌、腐敗菌的繁殖；

2、操作過程的衛生

（1）生產前必須對工器具、管道和設備進行清洗、消毒，沸水消毒要確保消毒時間、溫度，經過檢驗合格方可進行生產；

（2）因設備或其他原因中斷生產時，必須嚴格檢查該批產品，如不符合標準，不得作為食用或間接食用產品；

（3）乳制品殺菌應有法度記錄，注明產品的生產日期和班次，本廠采用的是超高溫瞬時滅菌方式；

（4）對操作過程中外溢或飛濺的原料和半成品應及時清洗干凈，以免滋生污染源；

（5）工作人員如調換工作崗位可能導致原料、半成品受污染時必須更換工作服、洗手、消毒；

3、操作車間衛生的管理

（1）操作車間必須燈光明亮、通風良好、有防蠅、防鼠設施、設備、墻面、地面便于清洗、消毒；

（2）工作完成后必須對工器具設備進行徹底的清洗消毒，車間墻壁、地面、排水溝也必須清洗，消毒。

（3）設置廢棄物存放桶，廢棄物應隨時清理，并及時清除出廠，每天及時對廢棄物存放桶清洗、消毒；

4、個人衛生和健康要求

（1）操作員應保持良好的個人衛生，工作服應保持清潔衛生；（2）每年定期接受《食品衛生法》，乳品廠衛生規范及其他有關衛生規定的宣傳教育；

（3）取得健康合格證方可上崗工作，每年進行一次健康檢查。

（二）CIP清洗·消毒操作規程

1、清洗前必須檢測液罐中酸堿液的濃度是否達到規定要求，酸液濃度1~1.5%，堿液濃度1.5~2%，濃度不夠必須加酸加堿，開啟三個罐的蒸氣閘閥，加熱至70~80度，備用。

2、清洗程序為清水清洗——堿液清洗——清水清洗——酸液清洗——清水清洗，堿液，酸液的溫度必須達到目的85度，清洗時間15~30分鐘，視清洗效果而定。

3、生產結束，應馬上對使用后的設備進行清洗，CIP操作員應根據所清洗的設備和管道線路，開戶進入清洗階段。

（1）首先打開熱水罐閘閥，開下水口閘閥，啟動CIP進程泵，清洗設備的回水（奶水）會從下水口流出，至下水口水清潔，開回流閘閥使水流回熱水罐中，關閉下水口閥。

（2）開堿水罐閘閥，關熱水罐閘閥，CIP進入堿洗程序，堿液溫度不夠，開啟板式換熱片的蒸氣閘閥，使清洗液的溫度達到要求，用PH試紙測下水口。

（3）堿液清洗完畢，再用清水沖洗堿液，程序同上。

（4）酸液清洗同上，最后用清水把酸液清洗干凈。

（5）設備和管道的消毒在上班次CIP清洗水堿水酸水的清洗的基礎上，以85~100度的熱水為消毒手段，時間在20分鐘以上。

（3）CIP清洗消毒過程中，應時刻注意液罐中有無清洗液，嚴禁CIP泵空轉，清洗消毒罐時還要檢查罐中CIP清洗頭是否工作正常，所清洗的消毒罐子和管道是否達到要求，發現問題及時處理解決。

（4）清洗消毒完畢，應檢查清洗消毒的效果如何，并認真核對設備和管道是否全部清洗到位，不能有漏洗漏消毒的現象出現。

（5）關鍵控制點：

（1）酸液濃度1~1.5%，堿液濃度1.5~2%，加熱至70~80度。

（2）清洗時間15~30分鐘。

（3）設備和管道的消毒用85~100度的熱水，時間在20分鐘以上

（三）菌種制備間衛生管理細則（發酵操作間）

1、菌種的衛生

（1）菌種必須符合國家有關的'食品衛生標準或規定；

（2）翻代的菌種應由制種員專人管理，標明代數和制備時間；2、菌種生產過程的衛生

（1）菌種投入生產前必須經過檢驗，不合格的菌種不能用于生產；

（2）制備菌種的工具、容器和設備必備必須清洗消毒，使用前用沸水消毒，使用后及時清洗干凈；

（3）菌種制備間定時用紫外線進行了滅菌，操作員工服、工作帽必須經過紫外線照射；3、菌種制備間衛生的管理

（1）應有充足的燈光照明，保持制作間空氣空氣清新，地面清潔衛生；（2）工作完成后對制作志氣進行徹底的清掃、消毒；

（3）設置廢棄物存放桶，廢棄物應隨時清理，并及時清除出廠，每天及時對廢棄物存放桶清洗、消毒；

4、個人衛生和健康要求

（1）操作員應保持良好的個人衛生，工作服應保持清潔衛生；（2）每年定期接受《食品衛生法》，乳品廠衛生規范及基他有關衛生規定的宣傳教育；（3）取得健康合格證方可上崗工作，每年進行一次健康檢查。

（四）制備菌種操作規程

1、對制種用的不銹鋼奶桶和大三角玻璃瓶用開水進行消毒，100度開水，保持20分鐘以上。

2、制種開始前，從冷庫中拿出小三角瓶種和大三角瓶種（母發酵劑），放在已消毒的灌裝間指定的地方備用。

3、母發酵劑的制作：從滅菌奶中接出3L，43度的牛奶放入大三瓶中，打開小三角瓶蓋，把菌種倒入大瓶奶液中，搖勻，加蓋，用消毒了的塑料模扎口，瓶外有奶垢應用清水沖洗干凈，然后放入發酵室發酵。

4、工作發酵劑的制作：從滅菌奶中接出30公斤43度的牛奶放入不銹鋼桶中，打開大三角瓶（母發酵劑）蓋，把菌種倒入不銹鋼桶奶液中，搖勻，加蓋，桶外有奶垢應用清水沖洗干凈，然后放入發酵室發酵。

5、發酵操作員應時刻注意母發酵劑和工作發酵劑的發酵程度，達到發酵終點，PH達到3.8即可停止發酵，放放冷庫冷藏備用。

6、對使用了的菌種窗口應及時清洗干凈，并及時清洗制種現場。

7、認真填寫操作記錄表。關鍵控制點：（1）對制種用的窗口用開水消毒，100度開水，保持20分鐘以上。

（2）滅菌奶溫度為43度

（3）發酵劑的發酵終點為PH3.8

（五）均質和滅菌操作規程

1、管中殘留水應放盡。

2、開啟冷熱罐到均質機的物料管閘閥，打開均質機活塞柱冷卻水，開動物料泵，見有奶液從物料管中流出，開動均質機，奶液從均質機料管中正常流出后，調節第一級均質桿，使壓力達到100MPA，接著調節第二級均質桿，使壓力達到200MPA，均質過程中應時刻注意均質壓力是否達到穩定，出現問題及時解決。

3、均質完畢前必須松開第二、第一級均質桿，使壓力為0MPA，再關閉物料泵、均質機和冷卻水，關閉物料管閘閥。

4、在平衡罐中牛奶達到一定量后（200公斤）即可進行滅菌，先檢查滅菌機的安全閥。壓力表是否正常，開啟平衡罐到滅菌機的物料閘閥，開動滅菌機物料泵，使牛奶在滅菌機中循環，開戶蒸氣閘閥檢查所用設備是否正常，均質機、超高溫滅菌機及板式熱交換器，物料管是否消毒完畢，。冷卻水，使蒸氣壓力達到3MPA以上，牛奶滅菌溫度達到130度，達到滅菌溫度的牛奶開通閘閥送入板式熱交換器進行冷卻。5、發酵酸牛奶冷卻到43度，非發酵牛奶冷卻到2~8度，做瓶裝酸牛奶的滅菌奶和其他非發酵奶直接打到高位罐，以待灌裝；在發酵罐中進行發酵的滅菌奶打到發酵罐中，進行發酵，以備后用。

6、生產發酵酸牛奶前，把工作發酵劑倒入高位罐內，攪拌5分鐘后方可灌裝。生產雙歧酸牛奶時還必須放入雙歧桿菌。

7、滅菌過程中應時刻注意滅菌溫度是否達到，穩定，滅菌溫度低于要求的，滅菌應該立即達到循環狀態，奶溫達到要求后才進入板交冷卻。

8、滅菌完畢，關閉蒸氣閘閥，打開泄氣閥，通入冷卻水，讓滅菌機迅速冷卻，關閉物料泵。

9、認真填寫操作記錄表。關鍵控制點：

（1）均質壓力應達到200MPA，且穩定。

（2）關閉均質機前必須把均質壓力放松0MPA。

（3）滅菌時蒸氣壓力必須達到3MPA以上，牛奶滅菌溫度達到位130度。

（4）做發酵酸牛奶的牛奶冷卻到43度，做非發酵牛奶的牛奶冷卻到2~8度。

（六）液態奶生產的工藝流程和要求

1、牛乳的前處理前處理包括鮮乳的驗收、過濾、凈化、乳粉的還原，和產品的質量標準化等。

2、均質：一般采用170~220kg/cm2的壓力，均質溫度為50~60oC。

3、殺菌或超高溫殺菌：殺菌條件：115~120oC的條件下保溫5~10s或130~150oC的條件下保溫1~4s。

4、冷卻：高溫殺菌后，采用鹽水冷卻至10oC以下。

5、罐裝：冷卻后的牛乳必須及時灌裝，并保證灌裝時不受到污染。

（七）酸奶生產的工藝流程及要點

1、牛乳的預處理：前處理包括鮮如的驗收、過濾、凈化、乳粉的還原、產品質量的標準化合殺菌等

2、均質：一般均質壓力為160~180kg/cm3，溫度為50~60℃3。殺菌或超高溫殺菌：殺菌條件是115~120℃條件下保溫5~10秒，或130~130℃條件下保溫1~4秒

4、發酵培養：按一定比例加入混合發酵劑（巴加利亞桿菌合嗜熱鏈球菌等）在一定條件下培養

5、包裝：添加發酵劑混合均質后，應立即灌裝

6、冷藏保存：成品應貯藏在2~8℃冷庫中，且低溫下銷售

（八）玻璃瓶灌裝的操作規程

1、做好灌裝機生產前的檢查和維護和保養工作，消毒好的灌裝頭按編號依次上機，按需要的高度調節好奶瓶口離橡皮頭子的距離，保證在灌奶過程中能定量灌滿奶瓶。

2、用85度以上熱水浸泡奶缸并保持20分鐘，排盡奶缸中消毒熱水，給各傳動部件加足油，把沖蓋模日期調到要求的數字，并檢查鋁箔蓋字印是否清晰，等待裝。

3、灌裝開始，先開動空氣壓縮機，使氣壓達到0。4MPA，打開物料閘閥，奶液放人奶缸中液位不超過視察的二分之一。

4、啟動輸送帶控制按鈕，讓奶瓶依次排滿輸送帶，開啟抽氣機按鈕，灌奶機控制按鈕，沖?？刂瓢粹o，奶瓶順利進入灌裝工序。

5、灌裝過程中應時刻注意灌裝撥輪是否位正，灌裝是否滿瓶，沖模及壓蓋是否正常，發現問題及時處理。

6、灌裝完畢，必須把灌裝頭卸下清洗干凈，放于消毒液中浸泡過夜，奶缸，設備，輸送帶

清洗干凈，流動軸和運動部分加油進行養護。

7、認真填寫操作記錄表。關鍵控制點：

（1）奶缸和灌裝頭用85度以上熱水消毒并保持20分鐘。

（2）鋁箔蓋字印必須清晰。

（3）生產前、后必須對灌裝機的流動軸和運動部分進行加油

四、實習總結：

通過這次短暫的一個星期的實習，讓我對食品廠里的一些設施操作，注意事項等都有了一些了解，還對廠房里的管道設計以及一體化的設備有了初步的了解。通過這樣的社會實踐加強了我們對課本知識的鞏固，完成了一個從理論到實踐，從實踐到理論的一個相互滲透相互升華的過程，實踐與平時的學習相得益彰！

在這次實習期間達到了預定的目的，大量的食品專業知識與社會知識相結合，既鞏固了專業知識，又學會了社會知識，對我們不久的就業很有幫助。通過這次實習，對食品崗位有了一個深層次的認識。我找到了自己專業知識的漏洞，對好多基礎性的知識不是很肯定，需要重新回顧、學習。對食品崗位人員要求的耐心、細致有了切實的體會，對于自己浮躁的心里也需要調整，把心態整理好，對自己有正確的認識與評價才能清楚自己適合什么樣的工作，明白自己需要努力的方向。學會了人與人溝通需要一定的技巧。這次實習為我們步入社會奠下了基礎，為我們就業找工作指明了方向。

很感謝學校院系及三康食品廠給我這個這么好的實習機會，讓我學習很多、成長很多、收獲很多。同時也感謝同組的人員對我的幫住。

【實用報告】 家具廠生產見習報告(標準示范)

行然后知之艱，非力行焉者不能知也。實習是將自己在學校所學到的知識運用到工作中檢驗的一個途徑。寫實習范文是對工作進行一次全面系統的回顧，對于自我提升有著十分重要的作用。我們怎么樣才能寫好實習范文呢？為滿足您的需求，小編特地編輯了“【實用報告】 家具廠生產見習報告(標準示范)”，僅供參考，希望對您有所啟發。

實習日期：3月15日-3月20日

一、實習目的

經過了大一基礎理論的學習，對一些基本的概念、工藝流程等等有了初步的了解和認識，但是還不足以轉化成生產力。通過實習將這些理論與實際的操作相結合，在實踐中提高運用知識的能力，并為畢業設計打下基礎。

了解人造板與家具行業的企業特點、人造板生產與家具生產工藝流程以及人造板與家具行業的前景等；并結合自己所學的理論知識對所了解的現象進行分析，從而提出改進意見。

二、研究方法

參觀訪問法、資料收集法。

資料收集法：主要通過網絡、公司宣傳資料以及老師同學的感想及反饋。

結束了在鑫達木業為期一個月的實習工作，我的思緒一時還難以平靜下來。在那里看到的、聽到的一切，以及在書籍、報刊、網站上讀到的相關信息，都在這隨后的一個星期內交織在大腦里，并最終形成了我這篇報告的大體框架。

走進廠區，只見潔凈整齊的環境和秩序井然的工作程序。雖然是國內民營的家具生產制造廠家，但是，到了車間，看過那些先進的流水線，那些熟練的技術水平，完全會感覺到現代化的管理。作為木質產品的制造廠，一些諸如木屑的飛揚，機器的喧囂以及混合著的膠水味油漆味等問題，都是難免存在的，但是工廠已經把這些都盡可能的減少到最低限度了。走在車間，這些大多的木制廠家所面臨的嚴重問題似乎并沒有給這家工廠太大的困擾，反而是那些管理和效率吸引了我。

工廠有自己的作息時間，并且都會嚴格遵守。就連中午休息間隙，每個工人都會把自己的區域整理得井然有序，這樣的自覺整理也是工廠之所以能保持潔凈的原因之一。在用餐問題上，工廠也有自己的特色。那就是除了最底層的員工外上至主管下至普通員工，吃的飯菜一律相同，沒有任何的特殊化。住宿條件也很好，現代化的集體宿舍，有席夢思床，大衣柜、沙發、有的房間還有電視。

進廠不久，公司老板就與我們幾位同學召開了一個簡單的座談會，座談會上老板對鑫達木業家具制造公司作了詳細的介紹，并對目前的家具市場狀況作了簡單的分析，這樣我們對家具市場的前景及家具行業有了更深刻的認識。

三、工廠的總體規模水平

這次實踐的企業是江西省南康市鑫達木業家具制造公司，鑫達木業位于我國家具生產集散地南康市荷蘭工業園，占地面積10000平方米，是一個具有現代化模式的花園式標準廠房。公司始建于1994年，擁有在廠職工80多人，專業設計師10人，有一條以專業生產木制沙發的專業流水線，是一家專業生產實木家具為主的民營企業。

公司自成立以來，本著“質量第一，服務第一，信譽第一”的宗旨，取得了良好的業績，在同行業中口碑頗佳。由于產品質量過硬，至今客戶對本公司無一起質量投訴。產品遠銷全國各地。

四、公司主要產品

鑫達木業以其現代卓越的設計、優良的品質及完善的售前、售中、售后服務體系，廣受國內外客戶贊譽，在同行業中脫穎而出，成為行業中的知名品牌?，F公司生產及經營的辦公系列有：班臺系列、班椅系列、板式職員系列、屏風工作站系列、沙發座椅等幾十個系列，二百余種款式；酒店系列有gold、chfl、baroq三大系列共一百余種產品供您選擇，每一款在顧客隨意改變下可變為多種樣式，有時可根據不同品味環境調整組裝樣式。公司一直把產品的設計、開發放在企業的重要位置，各種系列產品每年都會有幾十款新產品投入市場，獲得消費者的一致好評。讓公司在激烈的行業竟爭下取得了驕人的市場業績，也讓消費者實實在在的得利。以下兩款是鑫達木業生產的辦公家具。

五、公司的企業文化

質量是企業的生命，誠信是銷售的橋梁。多年來，鑫達木業嚴把產品質量關，把顧客滿意作為公司服務的最終目標。嚴格按照gb/t19001-XX-iso9001：XX標準，采用科學規范的管理方法，對業務訂單、原材料采購、產品設計開發、生產加工、市場銷售及售后服務實行全過程控制管理，實行“質量一票否決權”，確保產品和服務符合顧客要求，滿足顧客需求。

在環保控制方面，公司從四個方面入手，首先抓好入料檢驗。在原材料檢驗過程中，先對原輔材料供應商進行評價，確立選擇有資格的廠家，然后選購甲醛含量最低的材料，采用e1級板材和無苯噴膠材料，從源頭上達到環保要求；其次在生產過程中切實保證產品質量，減少含有有害物質原材料的使用；其次就是采用新材料、新工藝，不斷更新產品，提高生產技術。最后就是在室內家具配置設計和建議用戶選用產品時，充分考慮到房間的溫度、濕度、通風條件、大氣污染和家具的裝載量等方面對室內空氣的影響，以及對空氣污染的疊加效應。

在恪守誠信方面，公司把誠信經營、守法經營作為立身之命、發展之基，嚴格按照《經濟合同法》不斷建立健全企業誠信合同體系，從源頭抓產品質量和預防質量違法行為，公司形成了誠信經營，以質取勝的市場秩序，產品的市場競爭力得到大的增強，合同履行率達到100%，連續三年被市工商行政管理局授予“守信企業”。

過硬的產品質量、良好的市場信譽，是贏得政府采購市場的關鍵。因此，鑫達木業積極鼓勵并全力支持銷售人員有序參與競爭

六、實習過程

實習進程是由公司統一安排，由于實習時間只有一個月比較短，所以公司就安排我們順著生產線流程參觀，參觀期間我們可以記筆記，遇到不懂得問題晚上公司會派人專門解答。雖然時間較短但還是學到很多東西，以下幾點是在工廠實習期間，就我的工作需要，主要學習到的一些知識以及由此得到的一些心得體會。

（一）板材的選用

鑫達木業最常用的板材還是刨花板而且幾乎都是刨花板材料。大多都是國內板材廠生產的如吉林森工，使用的五金配件大多也是國產。

mdf板也是常用的材質之一。公司很多產品也都可以選用mdf貼木皮來達到仿實木的效果。對于一些想節省成本的客戶來說可以推薦一用。

這些常規板材在倉庫里都備有一定數量的庫存，其他的板材也有備量，但是一般都要盡量推薦選用常規板材（除非客戶定購的產品數量龐大值得工廠采購另外一些昂貴的板材），這對于工廠的加工技術、生產周期、生長成本等都會有所幫助。

（二）車間生產流程

報告精選: 食品公司的見習報告(標準示范)

一分耕耘，一分收獲。實習為我們今后走向社會，服務社會提供了一個基礎平臺。寫實習范文能夠使我們發現工作中的亮點與不足，改進自身的缺點。我們怎么動筆去寫實習范文呢？下面是小編幫大家編輯的《報告精選: 食品公司的見習報告(標準示范)》，相信能對大家有所幫助。

一、實習目的:

1.通過實習，接觸社會、接觸企業、接觸市場，了解社會、了解企業、了解市場；

2.通過實習，收集某一個或某幾個方面的市場營銷相關數據資料，為畢業論文選題的實踐性和針對性提供依據；

3.培養勤奮認真、敬業負責的工作態度，理論聯系實際、開拓創新的工作作風；

4.親身體驗企業對營銷人才的能力素質要求，提高社會適應能力和樹立正確的擇業觀念；

5.鍛煉和培養開拓能力、抗挫折能力和社會交往能力，豐富學生的實踐工作經驗，推動就業工作。

二、實習時間：

20xx-20xx學年第2學期第13周到18周，共6周。（20xx年5月14日～20xx年6月22日）

三、實習地點：

大溪溝星都大廈康師傅控股頂園食品有限公司（10樓）

四、實習單位

頂園食品有限公司直營部

五、實習工作的過程、主要工作內容及體會

實習應該是每個大學生邁向社會的第一步。從理論向實踐相結合的階梯。這次實習是我第一次正式的實習，第一份正式的工作，所以第一天（5月14日）我非常早滴就向康師傅控股的頂園食品有限公司出發了。帶著憧憬，坐上了輕軌，一開始以為公司在牛角沱，我們到牛角沱，發現沒有找到，此時，龐老師正好打電話過來，告訴我們在大溪溝。最終到達了實習單位：康師傅頂園食品有限公司。

剛進公司辦公室時，感覺人也不多，并不是像電視上面的一樣那么多，那么整齊。公司布局分成了3個部分，每部分大概有十幾個人。帶著一絲的膽怯和興奮和李所長介紹了一下我們。李所長叫來了直營的主管陳姐，讓我跟著她學習。然后我就跟著她來到了3個部分中的一部分（直營部），向陳姐說了一下我是重慶理工大學的實習生，她拿著公司的訂貨單讓我坐到她身邊，當時我就沒那么緊張了。按類別陳姐給我介紹了公司的主要產品種類及產品的規格，產品主要分為3+2、酥松、蛋卷、夾心球、妙芙蛋糕等系列。每個系列又有好多規格的產品，又分為不同的重量、不同的口味，形成差異化，滿足不同的消費者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理貨員上貨、理貨、統計缺貨。然后公司訂貨，我們在辦公室就是統計一下，各個超市的訂貨，統計規格、數量。大致熟悉了流程之后，陳姐也沒給我安排更多的工作，我就看了一下大家都在干嗎，基本上都在處理各種單據。有企劃部門，專門搞策劃，搞促銷。另一個部門是經銷部，對象是經銷商，各個其他的中小型超市，比如我們學校的擷智超市就是他的直接對象。

今天的所見所聞使我對銷售的理解更深了。公司直接面對終端客戶，比如直接為超市提供上貨、理貨、整貨。替代率超市的員工的一些智能，為超市和顧客提供了更好的服務。方便了超市和顧客，大超市先發貨然后付款。企劃部門幫助超市做活動，促進超市內產品的銷售。增加銷售額，給超市帶更多的利潤。從終端促進銷售，而不是僅僅把貨物從公司向超市的庫存轉移，促進消費者消費。使我跟好的理解了快消品的銷售理念，和銷售方法，更了解了什么叫真正的'銷售。

第二天6點多就起床了，到那兒的時候辦公室的門都沒開。今天蔡姐讓開始讓我嘗試著處理訂貨單，統計沃爾瑪訂貨的規格和數量，然后把數據填在公司的訂貨單上面，以便發貨。下午就是把這也訂貨單統計在一個一表通的程序上面，自動生成各個超市訂貨的規格、數量、單據、總金額等數據。

今天我學到了跟多。經銷那邊和我們這邊稍微不同的是，經銷商先付款后發貨，而我們直營這邊先發貨，后付款，所以我們這邊要后面追款。在處理單子的過程中，我發現各個部門都是相互聯系的，并不是單獨的。比如說我們這邊訂貨的多少，和企劃部門的活動有緊密的聯系。企劃部門做活動效果明顯的時候，我們直營這邊的訂貨量就越大，成正相關。而企劃部夢做活動也離不開直營部門，直營部門的理貨員負責實施促銷，理貨員的執行力度直接影響活動的效果。而且活動的執行及策劃都離不開財務部門的支持。每個部門內部的團隊，各有各的職責和分工，相互合作，相互協調，把部門內的工作做完。各個部門積極的溝通和合作，有條不紊的進行，增加銷售額，增加公司利潤。

第三天和前兩天一樣，所在開了個早會，所有人員站起來喊公司經營理念，團隊精神。報告今天的考勤、工作安排。然后各個部門開始緊張而又有條不紊的工作。所長今天讓我準備下有關office的知識，讓我和他們講解一下大致的批量處理數據的方法，提高他們工作的效率。當時我就好開心覺得終于有用武之地，有發揮的地方了。下午主要是看著蔡姐坐拿個6月份的銷售預估，練習了下一表通。還有5月份（上中下旬）的預估及達成情況。

今天我發現書本上學習的知識和現實中的差距并不是很大。一個團隊的領導者要善于發揮，引導、控制等功能。必須有專業技能、知識技能、溝通能力，用人之所長。善于發現員工的優勢，知人之長。通過引導、安排來發揮他的長處，這樣才能提高工作效率。通過培訓來挺高員工的綜合素質，有敏銳的眼光善于抓住機會，利用機會，發揮團隊的優勢，合作的力量。使團隊的各個員工和諧、合作。形成壹加壹大于貳的力量。給員工明確的任務，明確獎罰制度。做好配額工作，根據員工的能力公平的進行配額。而且要留有余地，盡量有一個可以回旋的余地。我覺得做事情要提前進行計劃，留有回旋的余地，這是今天學到的最重要的一點。

在辦公室里就這樣做了10天左右的單據處理，基本上把這些都能獨立完成了。到5月24號的時候，陳姐安排我跟著鐘姐去超市學習陳列。在車上鐘姐和我聊了會家常及公司里的一些不滿。鐘姐比較內向，不善于表達，但是主管陳姐比較外向，聲音高，嗓門大，說話比較直。鐘姐說平時工作挺累的，但還是盡心盡力的完成了，有時候甚至做到晚上才回來。但是還是達不到陳姐的要求，經常被罵。平時還要幫業務代理處理完訂貨單，排好貨之后才能去超市理貨。而辦公室里的業務代理平時早早簡單的處理了單子就下班了。而且工資待遇不一樣，自己才1000多點。而業務代理竟然3000多元，平時還要受莫名其妙的氣。從心里上不能接受，所以決定辭職。但是當天鐘姐還是認真負責的把我帶到超市，給我講一些陳列的基本知識，比如說陳列的原則。公司規定，產品的正面要正對走廊，而且有贈送等標識也必須放在靠近走廊的地方。貨物要按系列放在同一列，或者行，以便顧客購買。貨物擺放要按先進先出的策略，先進指前面沒有賣完的老產品，這次放的產品放在上次沒有賣完的產品的后面，顧客購買的時候一般都是先拿前面的，防止老產品的堆壓，產生臨期品或者過期產品。

這天可以說學到了很多做人做事的道理。理論和實踐慢慢的結合了起來。首先現在是信息社會，溝通起著至關重要的作用。做人要有認真的態度，己所不欲勿施于人。認認真真的做好自己的本職工作，出現問題時，從自身找原因，找缺點。與相關的人員主動溝通，請教別人指出自己的缺點。虛心學習，接納別人的意見。作為一個領導者必須學會如何管理和引導員工，使員工積極主動的做好本職的工作。還必須具備較強的溝通能力，及時發現員工存在的問題，并幫助其解決。要會用獎勵和懲罰制度結合來激勵員工。做到公平對待每個員工，工作上積極帶頭，起到模范的作用，通過滿足員工的需求來提高員工的工作積極性和工作效率。在工作之中不只是同技術、同設備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學校學生會的長期的鍛煉，使我有一個比較和諧的人際關系，為順利工作創造了良好的人際氛圍。做事方面一定要肯做認真做，不能眼高手低，現在就是感覺自己高估自己，覺得自己什么都能做，什么都會做，理論上都懂，但是真正動手操作的時候，才發現很困難，甚至做不了。有時候有些事情可能單調無聊，機械而重復，但是又必須去做。這就是為什么同樣的工作，不同的人做結果卻不同?？偟膩碚f態度要端正。

就這樣單調而重復的做了一個周左右，到6月11日，我們直營組在企劃部們的幫助下開始進行買贈活動。由于去年給大超市催貨，送了很多貨，而且由于比同類產品價格高了很多，導致各個超市里有很多11年7、8月份的產品。實際也就是庫存的轉移，導致產生很多臨期品（馬上到期）。所以公司決定買3+2餅干實行買3送1，妙芙蛋糕買2送一盒伊利純牛奶。每天都提著4件餅干或者純牛奶去超市做贈品活動，到了超市還要通過超市收貨部。先把超市的臨期品數量種類統計出來，然后在收貨部貼贈品貼，把產品條碼貼住，以免一些超市做小動作。就這樣重復的一直做到實習結束，快結束的時候在超市還見到了因為產品的規格放錯位置，導致和標價不一致，從而導致顧客與售貨員直接的爭執。

近2個周的贈品活動，出入各個超市，見到了各個超市的各種特色，有的空間大，比如沃爾瑪、王府井、人人樂；有的空間窄，比如重客隆、永輝。有的貨架高，比如沃爾瑪、人人樂。有的貨架低，如卜蜂蓮花。等各有個的特色。對超市和百貨的區別，貨物的陳列等有更深切的理解。無規矩不成方圓，各個公司有各自的規定，必須建立明確的獎懲制度。同競爭者直接的斗智斗勇，在價格、質量、種類上尋求自己的優勢，進行價格戰等競爭戰略?？熹N品的促銷活動一定要快準狠，一步到位，降價就一次性降。盡快把臨期品促銷完成。感覺公司送奶獲得與我們學的理論知識有很多聯系。與顧客的需求相聯系，尋求顧客的不同需求，尋找滿足這些需求的公司，形成戰略聯盟。

這一個半月的實習使我學到了很多，學會了很多做人做事的道理，并把學到的理論和實際緊密的結合了起來。最重要的是學習到了如何與人打交道。通過實習，通過接觸社會、接觸企業、接觸市場，了解社會、了解企業、了解市場；通過實習，培養勤奮認真、敬業負責的工作態度，理論聯系實際、開拓創新的工作作風；親身體驗企業對營銷人才的能力素質要求，提高社會適應能力和樹立正確的擇業觀念；鍛煉和培養開拓能力、抗挫折能力和社會交往能力，豐富學生的實踐工作經驗，推動就業工作。為以后找工作奠定了基礎。

[精選總結]美術實習回顧(標準示范)

理論所不能解決的疑難問題，實踐將為你解決。實習能夠加深同學對自己專業的理解，書寫【崗位】寫實習范文是實習工作中十分重要的一件事情。寫實習范文要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“[精選總結]美術實習回顧(標準示范)”，相信能對大家有所幫助。

本人是XX學校XX級美術設計專業畢業生，在步入社會正式工作之際，我先到XX公司為期兩個月的實習，兩個月的實習也許是短暫的，但對我來說是十分寶貴的，它是我在學校學習知識和實際應用的充分結合，是走上工作崗位的一個演習，使我不斷的充實自己，提高自己，下面就是實習鑒定。

我是學設計的，在書本上學過很多套經典設計方法，似乎通俗易懂，但從未付諸實踐過，也許等到真正成為一個美工時，才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的設計案例，似乎輕而易舉，也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實習這兩個月期間，我拓寬了視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗，為將來成為一名稱職的美工做準備。

在實習期間，我認真的聽從前輩的意見，虛心的像他們學習，不懂的地方就積極的去解決。性格比較開朗的我，能很好的跟同事溝通相處，培養了我良好的團隊精神。

現在的社會高速發展，競爭激烈程度不言而喻，而正是有了這樣的競爭，優勝劣汰，適者生存，因為挑戰所以存在，我相信自己的實力，在未來的道理上創出自己的天空!

美術設計專業實習報告范文2：

在寒假久違的等待中，終于來到了學校，收拾好東西，買好畫畫用的筆、紙和畫板，又買了點生活用品，萬事俱備，只欠東風了。

平遙美術實習報告

在寒假久違的等待中，終于來到了學校，收拾好東西，買好畫畫用的筆、紙和畫板，又買了點生活用品，萬事俱備，只欠東風了。

八點，我們按時登上大巴車，開始了我們大學的第一次實習旅程。入晉后，窗外連綿不斷的小山，還是二三月的天氣，雖然焦作已經相當暖和，單是透著玻璃依然觸摸的到山西的溫度，僅太行山脈之隔，氣溫卻能相差好幾度。一路上并沒有預想的歡聲笑語，乏悶的空氣，只是在看著隨車錄像時，偶爾活泛一下，爾后便是昏昏沉沉的。

到達平遙古城時已經2點多了。如果說初次見面，平遙給我的印象，就是高大的城墻。

下午自由畫畫，我和兩個好友懷著一種獵奇的心理，希望能找到一處非常漂亮的建筑或其它的表現文化的物體，結果很是讓人失望，北邊大多是民居，而且許多都比較新的，還有幾個廠子，結果又回到市樓旁邊東福順餐館，我覺得這古代的建筑不光是屋頂有味道，它的門和窗子也是非常有韻味的，獨具匠心的花紋使得門窗更加的古典韻味。不過坐在那里不時有游客好奇的看看，有的還夸上幾句，自己小嘲幾句，呵呵一笑，便過去了，感覺挺有意思的。

[優質總結] 大專頂崗實習回顧(標準示范)

大家都說，實踐后才會有收獲。實習是我們從校園生活進入社會生活的一個過渡期。寫實習范文要包括實習背景、實習過程、實習內容、實習收獲和心得體會。優秀的實習范文是什么樣子的？小編特地為大家精心收集和整理了“[優質總結] 大專頂崗實習回顧(標準示范)”，僅供您在工作和學習中參考。

一 大專生現狀和特點

大學?？茖W歷是我國高等教育的最低梯次，因此從教育定位上就要求注重動手能力和實用能力的培養。大專生通過三年的學習也提高了自身的文化素質和思想素質，無論理工科學生還是文科學生，在畢業前實習時，都會期望得到鍛煉，把所學的知識應用到工作崗位上去，實現自己的理想。

然而，由于我國人口結構變化以及我國政府教育投入的增加，一邊是學校可容納的學生人數不斷增多，一邊是高考學生總數的逐年遞減，使得?？频匿浫》謹稻€一降再降，生源質量出現了顯著變化。江蘇省已在三年前就開始?？谱哉猩蚱屏朔謹当趬?，另外還打通了職業學校向?？粕龑W的便利渠道。現在的大專畢業生從學生理論知識的能力上已不如以前，生源結構的變化，使得畢業實習的準備同樣要適應變化。

二 當前大專生主要就業實習去向

理工科類的大專畢業生就業去向是電子類、機械類的企業生產一線，這主要是因為我國教育事業發展，大學生比例明顯增高，大專生作為高等教育的最低梯次的，因此只能到生產型企業的一線。生產一線工作強度大，一般要適應12小時連班工作和倒班工作，這對學生的意志力是個很好的鍛煉和考驗。許多學生估計經受不住這樣的考驗，再加上媒體的宣傳，經常報道因受不了工作單位勞動強度過大而罷工的新聞。這樣一來，在畢業實習階段出現了企業想招學生招不到、學生不斷觀望而不愿選擇的局面。

文科類的大專畢業生就業去向是服務營銷類工作。這類公司需求量大、面廣，實際專業性也很強。目前需求量很大的是電話客服，覆蓋面涉及金融、電子營銷、客戶服務等諸多領域。

最新總結: 會計模擬實習回顧(標準示范)

耳聞不如目見，目見不如足踐。實習對我們今后成功就業有著重要的促進作用。寫實習范文可以幫助我們總結工作中的薄弱環節，為我們指引成長的方向。在寫實習范文需要注意什么呢？以下是小編為大家收集的“最新總結: 會計模擬實習回顧(標準示范)”僅供參考，希望對您有所啟發。

隨著經濟的發展，社會對于會計人員提出了越來越高的要求。而由于會計行業的特殊業，使得校外實習很難取得令人滿意的效果。原因有：會計工作環境不適合于同場集中實習；會計工作的嚴肅性，決定了校外實習不能給學生提供動手操作的機會；會計工作的政策性、連續性及時間性特點，決定了校外實習不可能全面接觸了解各類型的經濟業務以及各個時期的不同賬務處理技能等。顯然，這與實際需要培養專業會計人才，強化實踐、增強技能的要求是相背離的，出路何在？針對這一問題，我校專門建立了會計模擬實驗室，并在本學期進行了大刀闊斧的改革，具體措施如下：

（一）配備專職的會計實習教師，使模擬實習有條不紊的進行

在以往，會計模擬實習指導教師往往就是任課教師，即使有會計實習老師，也只是管理會計模擬實驗室，會計實習老師往往成為專職實驗室管理員，沒有參加對學生的實習指導，而在本學期，針對這一問題我校專門配備了一位經驗豐富，具有較高專業技能的教師對學生進行指導。由于專職教師對會計模擬實習資料有個系統的了解，對學習過程中可能遇到的問題心中有底，輔導和規范學生的實習更適合些。建立專職教師制度，有利于會計模擬實驗室的管理工作，改革模擬實習中存在的缺陷、減輕指導老師在短時間內熟悉實習資料、自動動手計算、匯總及結帳的工作壓力，可騰出更多的時間和精力去指導實習工作，提高模擬實習的質量。

（二）不同學習階段的學生進行不同的模擬實習

一般的學校，會計模擬實驗室都是針對高年級的學生開放，因為會計模擬實習的內容決定了必須是掌握了一定的專業知識的學生才能完成。針對這一問題，學校在本學期對實習內容進行了較大的改革，分模塊進行實習。比方說認識原始憑證，填制原始憑證等基礎會計實驗，而差不多兩年的學習結束后，又可以進行綜合實驗，這樣一來，可以使學生較早地接觸到和會計有關的內容，幫助他們將理論知識貫穿于社會實踐當中，提高學生的動手能力，同時也大大提高了實驗室的利用效率。

（三）培養學生勝任會計崗位的能力在模擬實驗教學中，指導教師依據不同的案例，將學生置于企業會計工作的不同崗位，以增強學生操作的真實感，通過模擬實驗，學生能熟悉不同會計崗位的業務核算，綜合能力得到了較大提高。另外，在實驗指導中，指導教師不時地對學生進行職業道德教育，使學生懂得，好的會計核算人員，不僅要具備過硬的專業知識，同時更要有良好的職業道德。實驗分兩步完成：

一是實驗前指導：操作開始前，由指導教師依據同學所學專業知識，啟發他們綜合運用所學專業知識內容熟悉完整的會計核算程序、方法，為會計模擬實驗的順利進行奠定基礎。

二是實驗過程指導：在具體操作過程中，指導教師依操作中普遍存在的問題作重點指導，以強化重點、難點。另外，結合核算資料的內容，進一步強化會計核算程序和步驟，增強廣大同學操作的熟練程度。

自會計模擬試驗室建立以來，達到了使學生熟練處理會計經濟業務的預期目的，取得了一定的成績，但是一切都還是在探索階段。相信學校一定會進一步努力，爭取真正地做到學生零距離上崗。

熱搜總結: 大學實習回顧(標準示范)

自古圣賢之言學也，咸以躬行實踐為先。實習是我們正式畢業前的學業考核，寫實習范文可以幫助我們總結工作中的薄弱環節，為我們指引成長的方向。優秀的實習范文是什么樣子的？下面的內容是小編為大家整理的熱搜總結: 大學實習回顧(標準示范)，大家不妨來參考。希望您能喜歡！

這次的實習周記只需要寫四個周，但是我的感想和體會遠遠不是這四個周能表達得窮盡的。不過總結下來就是，我學到了很多東西，大致了解了審計程序。

千里之行，始于足下”，這兩個月短暫而又充實的實踐，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經歷，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這次實踐也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學習的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我師”。

[總結分享] 中專個人實習回顧(標準示范)

一般而言，只有實踐能克服經驗的錯誤。實習為我們今后走向社會，服務社會提供了一個基礎平臺。寫實習范文能夠使我們發現工作中的亮點與不足，改進自身的缺點。實習范文可以從哪些方面開始呢？請您閱讀小編輯為您編輯整理的《[總結分享] 中專個人實習回顧(標準示范)》，希望對您的工作和生活有所幫助。

數月前我在一家電子廠開始了實習，學到了不少實用的工作技巧。無論是產品的生產還是包裝都需要花費不少精力才能夠有所收獲，我也對這次實習的成果進行了總結，方便找到今后發展的方向。

在實習初期，我跟隨老員工進行工作技巧的學習以及生產流程的觀摩，生產工作讓我體會到電子廠工作強度是比較大的，我盡快熟了悉電子廠的工作環境，明白了自己在能力方面達不到生產的要求，所幸的是廠里的師傅能夠耐心地教導自己如何做好電子廠的各項工作。

生產工作中，我學會調整好自身的狀態從而能夠隨時應對電子廠工作中的挑戰，實際上當我工作一段時間以后便能夠通過對工作技巧的熟練運用從而完成自身的生產任務，當我達成績效指標以后內心的激動自然是無法言喻的，無論是領導鼓勵的眼神還是師傅的教導都讓我很感動。

在實習后期，我接觸到包裝工作。包裝工則需要熟悉電子廠的生產流程，我很感激能夠在實習工作中獲得師傅的幫助并努力完成自身的任務，只有這樣才對得起以往的努力和師傅的教導從而取得不錯的成就，而且作為中專生的自己本就存在著學歷上的劣勢又怎能不努力爭取機會呢?唯有在能力方面達到要求才能夠擁有在電子廠繼續工作的機會。

結束的實習生活，我明白工作中的機遇主動爭取，我在工作中也需要找準自身的定位并加強對工作技巧的學習運用，作為中專生自然要有這方面的覺悟并需要通過工作中的努力積累更多的經驗才行。