2022報告推薦 酒廠的實習報告1篇。

常言道，經歷過總有感悟和收獲。實習是一種專業的實踐體驗，提供與學生的學習領域或職業興趣相關的實際的工作。書寫【崗位】寫實習范文是實習工作中十分重要的一件事情。那么如何寫一份實習范文呢？小編收集并整理了“2022報告推薦 酒廠的實習報告1篇”，相信能對大家有所幫助。

學院：生物科學與工程學院班級：食品科學與工程111姓名：何山學號：20xx3693聯系電話：15109619820xx年3月29日，我們生科學院20xx級食品班全體同學在林老師的帶領下來到位于銀川市永寧縣的西夏王葡萄酒廠和巴格斯酒莊參觀實習，在西夏王葡萄酒廠，講解員首先給我們講解了葡萄酒的罐裝技術，然后我們參觀了地下酒窖，發酵罐等設備，最后我們來到葡萄酒展廳，看到讓我們驚奇的葡萄酒產品；之后我們又來到不遠的巴格斯酒莊，參觀了葡萄酒生產車間和地下酒窖。通過參觀實習，我們了解了葡萄酒的生產全過程和關于酒莊的文化。

一、企業簡介：

西夏王葡萄酒廠：即西夏王葡萄酒業(集團)有限公司，隸屬于中國寧夏農墾集團西夏王實業(集團)有限公司，其前身為寧夏農墾玉泉營葡萄酒廠。

酒莊始建于1984年，是西北地區發展最早的葡萄酒加工企業，1996年改制為寧夏西夏王葡萄酒業(集團)有限公司，主要生產高檔干紅、干白、冰白等系列產品。廠區建筑面積13,800平方米，截至20xx年底，公司在賀蘭山東麓國家葡萄酒地理標志保護區域內已發展葡萄種植面積13.2萬畝，并擁有年產5,000萬株優質脫毒葡萄苗木繁育中心，年葡萄酒加工能力3萬噸。20xx年，寧夏西夏王葡萄酒業(集團)有限公司被農業部等國家八部委確定為“農業產業化國家重點龍頭企業”。

按照總體發展規劃，到20xx年底，農墾將按照引領示范現代農業發展的要求，使葡萄種植總面積達到30萬畝，成為全區高標準、高效益、連片規模最大的優質葡萄示范園區；完成6萬噸葡萄酒廠技改項目，新建個性酒堡9個，并帶動葡萄酒及果汁生產等相關產業鏈的延伸，為形成產業集群奠定基礎；新建葡萄及葡萄酒檢測中心一個，成為葡萄及葡萄酒科研、示范、推廣、良種繁育、人才培訓、災害防治、產品檢測為一體的綜合科研中心，為墾區葡萄產業乃至全區葡萄產業的快速發展提供技術、人才、良種的支持配套；新建現代農產品物流中心一個，年集散鮮果及葡萄酒5萬噸以上，成為寧夏葡萄及葡萄酒的產品集散地；完善核心區旅游設施，豐富旅游項目，爭取成為葡萄旅游特色鮮明的5A級旅游景區；新增就業崗位1萬人，帶動核心區和周邊農村農民的快速致富。

巴格斯酒莊：是國內屈指可數，在中國寧夏率先采用國際先進種植模式（有機種植、限產限量），擁有500畝自主經營葡萄種植園的酒莊。它是寧夏首家嚴格按照法國傳統釀酒工藝釀造高品質葡萄酒的酒莊，更是寧夏第一家擁有恒溫、恒濕的地下酒窖，并用法國橡木桶陳釀，保證所有精品葡萄酒都經橡木桶儲存、陳釀而成的酒莊。

這一切也讓巴格斯酒莊葡萄酒俱樂部得以成為寧夏一流，中國葡萄酒愛好者為數不多的的樂園。酒莊占地面積達6,500平方米，總建筑面積2,200平方米，綠化率54%。酒莊由釀酒車間、地下酒窖和商務中心三大建筑群組成,呈現出歐式園林建筑風格，以巴格斯酒神像作為酒莊的標志性建筑。巴格斯酒神是原始自然、綠色健康的象征。

巴格斯酒莊坐落于我國葡萄原產地產品保護區域寧夏賀蘭山東麓，美輪美奐，是酒神巴格斯的東方家園。酒莊將得到酒神的護佑，源源不斷地為世間釀出最美的佳釀。

酒莊秉承“崇尚自然，精心釀造”的經營理念，憑借得天獨厚的氣候土壤條件，引進已被證實在本地區表現優良的葡萄苗木，在國內眾多知名釀酒師和品酒師的指導下進行莊園酒的釀造，并親自實施釀酒的關鍵工序。同時，酒莊將每年從法國進口橡木桶來補充和替換，保證葡萄酒橡木桶陳釀的效果，最終釀造出充分發揮寧夏賀蘭山東麓原料優勢，具有國內頂級品質的巴格斯酒莊酒。

二、車間生產工藝流程：

西夏王葡萄酒廠：

(1)篩選：采后的葡萄又是帶有葡萄葉或未成熟的葡萄，因此嚴謹的酒廠在釀制前會加以篩選，必要是也依葡萄的成熟度進行分類。

(2)破皮：使葡萄汁與葡萄皮接觸以便葡萄皮肉的單寧、紅色素及香味物質溶解出來，但必須注意避免釋出葡萄籽和籽中的油脂影響酒的品質。

(3)榨汁：榨汁過程須注意壓力平均且不能太大，以避免葡萄梗和籽的苦味，破壞了葡萄酒的口感，傳統的方法是以氣囊式壓榨機壓榨。（白葡萄酒）(4)澄清：采用沉淀法或離心法去除泥沙異物及葡萄屑，此過程必須在低溫下進行。（白葡萄酒）

(5)發酵：采用橡木桶或其他溫控的不銹鋼糟進行酒精的發酵，其溫度控制相當重要，須堅持在16度18度（白葡萄酒），28度30度（紅葡萄酒）溫度范圍內才能使葡萄中的糖分轉化為酒精、二氧化碳及熱量。

(6)陳釀：為了提高酒的穩定性，使酒成熟、口味和諧，高品質的紅酒都是用橡木桶進行陳釀以補充酒的香味，同時提供適量的氧氣使酒更圓潤和諧，并以換桶的方式以去除沉淀物質。

(7)裝瓶：葡萄酒在橡木桶待到足夠的時間后，在將這些酒裝入玻璃瓶內，貼上酒標，就可以在市場上銷售。

巴格斯酒莊：

輔料↓

葡萄園→葡萄→除梗破碎→發酵罐↓

澄清←調配←橡木桶陳釀←蘋果酸乳酸發酵↓

過濾→冷凍并過濾→無菌灌裝→地下酒窖瓶貯→飲用、工藝指標、工藝調控方法、設備工作原理、下游技術、三廢處理方法等。個人實習收獲，實習體會，對實習的意見、建議和感想。

三、什么是“酒莊酒”：

酒莊酒顧名思義就是酒莊里面所釀造出來的葡萄酒，一般要符合三個要素才能稱之為酒莊酒或者莊園酒：一是在適合種植葡萄的地域擁有屬于自己的葡萄種植園；二是所種植樹的葡萄不是以商品出售，而是自用釀酒的原料；三是釀造和灌裝全過程都是在自己莊園中進行。三個條件缺一不可。

酒莊葡萄酒象征著傳統工藝和高質量、高品味的葡萄酒。所以，酒莊不是以規模和產量取勝，而是以生產高質量的葡萄酒為目標，因此“酒莊酒”也就意味著高檔酒。其實，不論是歐洲還是中國，大家心目中真正備受推崇的頂級葡萄酒，不是因為他們擁有漂亮的酒莊和雄偉的建筑，也不是因為他們對酒莊的種種包裝，而是來自他們透過精湛的釀酒技術對葡萄酒深刻的理解。

只有在對葡萄酒有著深刻理解的基礎上，才能熟練地駕馭從葡萄摘種到葡萄酒出窖的整個過程。而“酒莊酒”正是傳達出了來自葡萄、氣候、土壤、人文的豐富內涵，并將其最終化為令人嘆為觀止的酒香和口感。酒莊聯盟的十項資格規定

1、酒莊的投資總額不低于20xx萬元人民幣；

2、有歸屬于酒莊并且能夠百分之百完全控制的葡萄園；3、葡萄種植、釀酒到灌裝的全過程都是在酒莊完成；

4、葡萄定植后第三年方可出產，并實行限產，畝產在800公斤以下；

5、酒莊酒的產量應與酒莊種植葡萄面積及單產相對應；酒莊酒年生產能力100-1000千升；

6、具有常年在20℃以下的地下室或有溫濕度相對穩定的儲酒車間；7、擁有的225升橡木桶的數量不少于200個，兩年以內桶齡的木桶不少于木桶總數的30%；

8、葡萄園與發酵車間之間的距離不超過20公里；9、酒莊酒的標簽標注內容應與瓶內容物相符；

10、酒莊酒的產品在釀酒過程中應符合酒莊酒生產規范(酒莊酒生產規范經會員大會通過后開始實施)。

四、“好葡萄酒”為什么要用“橡木桶”貯藏：

據英格蘭釀酒史記載，在十七世紀，英國的制酒商為抗拒政府征收的麥芽稅，他們制作大小不一的橡木桶，將所有的酒裝入橡木桶中貯入山洞里，過了一年后，他們將酒桶取出，奇跡出現了，他們發現酒的顏色變成金黃色，酒的味道異常香醇，并伴隨著一種從未有過的芬芳味。人們經過仔細研究才發現原來是橡木桶的奇特功效，因為橡木本身含“單寧酸”，可快速催酒成熟，短時間內使酒變得更加香醇，更接近琥珀色。于是，橡木貯酒便產生了。

由于橡木桶貯存過的葡萄酒的優雅品性日益得到消費者的認可和喜愛，橡木桶便越來越受到世界各地的釀酒師、尤其是葡萄酒新世界國家釀酒師的青睞。一瓶優質的葡萄酒就像一件精美的藝術品!凡是在橡木桶中陳釀過的葡萄酒，除去葡萄本身所具有的特點、品種香氣和酒香之外，它還會賦予飲者一種或香草或可可、或咖啡、或兼而有之的怡人香氣。

在巴格斯酒莊里，所有的葡萄酒都會放在全新橡木桶中618個月，一個全新的橡木桶是貯存上等美酒的最佳容器，這是現代科學也無法媲美的。

五、葡萄酒大家族：

按顏色分類：

紅葡萄酒：用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物質，使之成為以紅色調為主的葡萄酒。這類葡萄酒的顏色一般為深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。

白葡萄酒：用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發酵而成，這類酒的顏色以黃色調為主，主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等。桃紅葡萄酒：用帶色葡萄經部分浸出有色物質發酵而成，它的顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間，主要有桃紅色、淺紅色、淡玫瑰紅色等。按含糖量分類：

干葡萄酒：干葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖計，下同）小于或等于4.0g/L的葡萄酒。由于顏色的不同，又分為干紅葡萄酒、干白葡萄酒、干桃紅葡萄酒。半干葡萄酒：半干葡萄酒是指含糖量4.1～12.0g/L的葡萄酒。由于顏色的不同，又分為半干紅葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。

半甜葡萄酒：半甜葡萄酒是指含糖量12.1～50.0g/L的葡萄酒。由于顏色的不同，又分為半甜紅葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃紅葡萄酒。

甜葡萄酒：甜葡萄酒是指含糖量大于或等于50.1g/L的葡萄酒。由于顏色的不同，又分為甜紅葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃紅葡萄酒。

六、實習體會：

通過這次的參觀實習，我對該酒廠的產品品牌、產品的生產工藝、各階段的操作流程，以及酒廠內酒品的生產操作規程和產品檢驗有了初步的認識，也學習到以前不知道的關于酒莊酒的知識等，擴展了我的知識面，也為以后學習新的知識打下了基礎。以后有機會希望能多去一些這類企業，學習更多的課外知識。

延伸閱讀

2022報告推薦 藥店的見習報告1篇

道阻且長，行則將至。實習能夠加深同學對自己專業的理解，書寫【崗位】寫實習范文是實習工作中十分重要的一件事情。在寫實習范文需要注意什么呢？以下是小編為大家精心整理的“2022報告推薦 藥店的見習報告1篇”，僅供參考，希望能為您提供參考！

主要內容：

一、實習目標

根據學校對學生的畢業實習要求頂崗實習是人才培養方案的重要組成部分，是理論聯系實際的重要實踐教學環節，是職業素質和職業能力提高的重要階段·學生頂崗實習的目標如下：

1·通過頂崗實習，使學生能夠把基礎理論、基本知識、基本技能綜合應用到生產崗位中·

2·通過頂崗實習，使學生進一步了解企業、社會、國情，激勵學生敬業、創業的熱情·

3·通過頂崗實習，使學生熟悉企業的組織結構及整體運作模式·

4·通過頂崗實習，使學生掌握原料、中間體和成品的質量檢驗方法和檢驗流程，熟悉現代分析儀器的使用和維護·

5·通過頂崗實習，在真實的生產環境下，使學生在藥品生產、工藝規程、崗位操作、質量控制、設備維護、故障排除、營銷、藥學服務等不同崗位上，接受規范的訓練，畢業后能迅速地適應相關的工作·

二、實習單位

1·單位地址與規模

煙臺市正信大藥房萊州分店位于萊州市文化西路233號，是煙臺市的一家連鎖企業·公司總共十五家分店，分布在煙臺市及各個轄區，目前在職人數已達到130 多人 ·在當地屬于規模較大的連鎖藥店·在公司以及全體員工的共同努力下，藥店一直堅持以“立志為民，健康眾生”的服務宗旨，在高效率的運行體制下，開展高質量，高水平的醫藥零售及服務工作，，增強了藥店的活力，加快了藥店的發展速度·

2·實習單位主要業務

我們藥店主要的業務就是藥品的銷售，萊州正信大藥房是一家主要以開架自選、平價銷售，會員獨享的經營模式為主的藥店，積極推崇“自我保健、自我藥療”，給廣大市民帶來了全新的醫藥消費理念·市民普遍稱贊這種醫藥銷售方式的便捷性和創新性·消費者可以主宰自己的消費導向，自由選擇，加上藥師、營業員的介紹和答疑，大大增進了用藥的有效性和安全性·

通過老員工的介紹了解到，開架自選的模式主要是為了讓顧客直接選擇適合自己的藥品再加上專業人員的講解，還針對老、弱、病、殘的顧客提供送貨上門服務，這樣能夠使銷售服務更加人性化，再加上優惠的價格，得到了顧客的一致贊同與表揚，同時公司在經營的各區都享有很好的聲譽·

3·實習單位的歷史與發展

煙臺市萊州正信大藥房有限公司是一家大型零售企業，公司于20xx年7月正式營業，營業面積600平方米，經營近5000種藥品，是一家經營品種全、價格低的大型零售企業·公司發展目標在5年內成為煙臺地區有較大影響力的大型零售連鎖企業·

近兩年，公司不斷解放思想，搶抓機遇，使企業實現了超常規、跨越式發展，規模不斷擴大，市場占有率不斷提高·

三、實習班組環境

我們藥店有本公司七位員工，店長一名，營業員四名，收銀員兩名·實行兩班制·店長的工作責任是：負責貫徹執行規范服務，處理解決門店糾紛·保證門店財務出入相對平衡，對其利潤負責·負責門店商品的核實與傳遞，以及單據、日報表的保管·此外我們店長還是中藥的負責人，負責中藥的銷售及其煎藥等·營業員：對門店顧客用藥、薦藥咨詢負責，知道顧客合理用藥，保證安全有效服用藥品·去更好的銷售，達到一定的營業額·收銀員：主要負責財務以及報藥品的，每天把營業的收入匯入公司賬號·確保財務安全·藥房的每個人都有不同的工作經驗，我們會經常一起分享自己的收獲與不足·

溫馨的工作環境造就了我們那種團結互助的精神，剛進的新員工不管什么時候都能受到老員工熱心的幫助·

四、銷售任務及完成情況

剛去藥房培訓兩周才正式上崗，因為第一個月沒有任務就跟著老員工一起學習辨別藥物的具體位置，到第二個月任務就是顧客來買什么藥你得知道它屬于什么類具體在那個位置在最短時間內找到并且能說一段自己的話語讓顧客去購買并且滿意，一開始還緊張甚至不知道該怎么說怎么去銷售，在老員工的幫助下我圓滿的完成了任務，再后來全部熟悉了我們有些藥品在一定的時間內要銷售下去，這就要有自己的銷售模式，爭取在最早的時間內銷售掉現在的我已經能出色的完成銷售的任務，并得到認可·慢慢的覺得自己成熟穩重了，不再是以前那個什么也不懂得小女孩了，已經開始要為自己的目標努力了，為了自己的事業奮斗了，也讓我明白，不管什么時候人都要努力，也明白付出總有回報·更懂得在社會中，有朋友才有希望，路才能更好的走下去·

雖然我干的是銷售這個行業，但我并不認為像別人說的銷售沒有前途，我覺得前途是自己闖出來的，并不是某個行業所決定·就像我在藥品的銷售中我覺得自己不僅要掌握好所學知識還有有一個愉悅的心情，好的心情是能傳染人的，你微笑顧客能夠感覺到，好的服務是決定這個生意是否成功，同時在這一段時間的鍛煉中，我不僅學會了吃苦耐勞，更重要的是提高了我的溝通能力和交際能力·

五、所學知識與工作崗位的聯系

在學校時我們學習了中藥的發展史，中藥的禁忌，中藥中的十九畏十八反，中藥的毒副作用中藥的配伍，中藥的調劑的方法等等，尤其是中藥的調劑在我所處的崗位更是得到致用·讓我更加嫻熟的運用·在西藥方面一些并發癥應該服用那類藥物更是讓我先清楚了解到西藥的分類及其作用，使我在剛開始工作時就能達到想要的效果·

報告精選: 酒廠的實習報告

行是知之始，知是行之成。大學生參與實習能夠獲得不少職場經驗，寫實習范文是對工作進行一次全面系統的回顧，對于自我提升有著十分重要的作用。最近是否在尋找一些優秀的實習范文呢？下面是由小編為大家整理的“報告精選: 酒廠的實習報告”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

一、實習時間：XX年年9月17日

二、實習地點：xx酒廠

三、指導教師：

四、實習目的：透過對酒廠的參觀實習，了解我國酒品（白酒）的生產技術規范，酒品的加工技術規范和相關生產衛生安全控制體系，了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程，對食品生產環節有感性的認識，了解概況等。

五、單位發展史：石家莊市制酒廠建于1948年，是國家大二型國有企業，1997年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價五十強企業”。1998年、1999年連續兩年被省經貿委評為“河北省食品行業優勢企業”。是“中國釀酒工業協會”理事廠。

1953年，輕工部任命翟樹棠為廠長，袁樹田為第一副廠長，在廠內各位領導的帶領下，石家莊酒廠以其“優質、誠信、發展”的企業宗旨，“優質誠信，鑄造第一莊百年品牌”的經營目標以及“堅定信心、科學決策、開拓創新、實干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃，受到的廣大消費者的青睞。

近幾年，該廠致力于產品結構調整工作，走“名牌興企”道路，基本構成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒，高中低檔并有的產品結構格局。

六、實習資料：在場領導高部長的帶領下，我們首先進入了該廠的釀酒車間，車間是1953年建造的，當時只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨特之處在于它的窗戶比一般的房屋高，這是因為在釀造過程中，既不能讓室內溫度過高，也不能過低，房屋的方位、窗戶的朝向都有要求，以保證適當的溫度與光照。

該廠的品牌酒：1、精品第一莊：該產品的特點是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結合在一齊，酒度高而不烈，不上頭，酒質香氣持久，口感綿厚甜爽，有“濃頭醬尾”之感，別具風格，是我廠精品之精華，故稱“精品第一莊酒”。

2、趙州橋牌石家莊大曲：它是70年代初開發的老產品，年生產潛力達萬噸。三十年來以其物美價廉、經濟實惠的特點而暢銷不衰。為適應消費需求，構成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有，包裝裝潢多樣化的系列酒。**年以來，連續五屆被評為省消協“信得過產品”，是“河北省輕工產品暢銷品牌”。

3、趙州橋牌黃酒：典型的甜型黃酒，20世紀初落戶石家莊。在北方地區久負盛名，并出口日本、東南亞等國家和地區。**年被評為“河北省名酒”，**年被評為“輕工部優質產品”，并獲“中國食品十年優秀成果獎”。

白酒的分類：按釀酒原料分，可分為糧食白酒和帶用原料白酒；按生產方式分，可分為固態酒、半固態酒和液態酒；按糖化發酵劑分，可分為大曲、小曲和麩曲；按香型分，可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多，要想釀出好酒就更需要技術和經驗了。

白酒的品評，分三步：看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高，因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味，進而品就過程就相當的精細和辛苦了。

高部長還向我們介紹了健康飲酒的方式，如不要酗酒，不要吃西藥后喝酒等。

以上的介紹使我們對白酒有了初步的認識，之后高部長就向我們介紹了詳細的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長，1米多寬，1米多深的發酵池內發酵。發酵池用磚砌，用30公分的竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經風干、發酵、保存后使用。發酵期為45天，池內有四層，稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒？，發酵后在甑中流酒（中間流出的酒品質最佳）。再經排酸等工序，釀造過程即成。

其次我們參觀了該廠的質檢科。那里有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據高部長所說，當時在河北省只有一臺，而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進的，也正是檢驗設備的先進和精密，才使得該酒廠的酒質有了保證。

之后我們來到了包裝車間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱，瀏覽了整條流水線，我們體會到了酒品的整體出場過程，看到了白酒在短時間內便成箱累放，真的感受到了技術的震撼。

最后我們來到了酒庫門口，由于進入酒庫是要進行全面消毒的，因此我們只是在門口進行了參觀。酒庫內整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸，內裝有不同類別的酒。缸重600余斤，缸對缸放于地上儲存，此為原酒，在經歷一個“醇—醛—酸”的緩慢的化學變化之后，就基本完成了。

高部長說生產技術人員在廠內必須要嚴格遵守場內規定，而在制定廠內標準時必須要高于國家標準，這樣才能保證生產的各個環節到達萬無一失。

七、實習收獲：透過半天的參觀實習，我對該酒廠的產品品牌、產品的生產工藝、各階段的操作流程以及酒廠內酒品的生產操作規程和產品檢驗有了初步的認識，擴展了知識面，對現今白酒企業的發展有了初步的了解，能夠運用所學過的知識分析在參觀過的問題，也為以后學習新的專業知識打下了基礎。我明白所學的知識都是為以后的實踐打基礎，只有理論聯系實踐才能解決實際的問題，因此這次在實習中獲得的應用性經驗會明白我以后的學習，成為我對自己專業探究的一塊鋪路石。

2022報告推薦 財務公司的實習報告1篇

大家都說，實踐后才會有收獲。職業生涯的起點往往是我們的第一份實習工作。寫實習范文可以讓我們從中吸取經驗教訓，為下次實習和工作打好基礎。寫實習范文要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“2022報告推薦 財務公司的實習報告1篇”，僅供參考，希望能為您提供參考！

2.1實習目的

這次實習最主要的目的是通過此次實習，將學校所學的會計理論知識與實際相結合起來，對整個會計核算流程有一個詳細的認識，熟悉會計核算工作對象，利用真實的會計憑證、對一些經濟業務進行會計核算，認識并掌握會計賬簿登記的基本原理。在進行了四年的大學學習生活之后，通過對《會計學原理》、《中級財務會計》、《管理會計》、《成本會計》及《會計實踐》的學習，可以說對會計已經是耳目能熟了，基本上大部分將的有關會計的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系，我都基本掌握了，但這些似乎只是紙上談兵，倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用，那我想我肯定會是無從下手，一竅不通。通過實習，我可以認識到自己的優勢和不足，讓我對自己所學的專業了解的更深,更細。它可以讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

2.2會計業務的實習

2.2.1 出納會計崗位的工作

我由于剛進來學習，所以公司先安排文員的事情讓我幫忙做做，主要還就是復印，整理文件之類。同時，也接觸了部分的銀行業務，學習填寫進賬單，問過師傅才知道進賬單是根據對方企業發來的支票填寫的，還有任何填有公司帳號的憑證及匯款單據都不能留在公司以外的地方，需要及時銷毀，注意保密性。剛到會計部周會計就叫我先看她們以往所制的會計憑證。當時認為憑著記憶加上大學里學的理論對于區區原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態度讓我忽視了會計循環的基礎：會計分錄，我也登記過幾次會計憑證,我在登記完幾次憑證給周會計看時，她也指出我的不規范，比如：在填寫金額時隨手寫“羊”字，這是個嚴重的問題，直接影響到憑證的真實性；還有關于數字填寫的不規范，我寫的字很大,都是頭頂頭,于是周會計就指出一般會計數字的填寫占表格的2/3就可以了。一張記賬憑證填制完畢,加計合計數,以檢查對應賬戶的平衡關系。此外，每張記賬憑證后還要附上原始憑證，把每張記帳憑證對應的原始憑證由小到大疊好固定好。貼原始憑證也有標

準，用膠水抹在憑證背面的右上角以便貼憑證相應的票據,貼完票據后如果票據比憑證要大的話應按憑證的大小把票據整齊的疊好便與以后的裝訂,之后要按憑證業務號的大小有序的把憑證排列整齊。記帳憑證上還要寫上附幾張原始憑證。記賬憑證必須連續編號,以便考查且避免憑證散失,每張記賬憑證都要注明附件張數,以便于日后查對。

“一日之際在于晨”，會計部門也是如此。我每天早上的工作就是對昨天的帳務進行核對，如打印工前準備，科目日結單，日總帳表，對昨日發生的所有業務的記帳憑證進行平衡檢查等，一一對應。然后才開始一天的日常業務，主要有支票，電匯等。在中午之前，有票據交換提入，根據交換軋差單編制特種轉帳借、貸方憑證等，檢查是否有退票。下午，我需將其他工作人員上門收款提入的支票進行審核，加蓋“收妥抵用”章，交予復核員錄入計算機交換系統。在當日業務結束后，和周會計一起進行日終處理，打印本日發生業務的所有相關憑證，對帳；檢查今日的帳務的借貸方是否平衡。最后，軋帳。我將這些打印的憑證裝訂起來，再次審查，看科目章是否蓋反、有無漏蓋經辦人員名章等，然后裝訂憑證交予周會計行進行稽核。這樣一天的會計工作也就告一段落了。

2.2.2總帳會計崗位的工作

雖然這家公司也使用財務軟件，但還是會認真的填制裝訂記帳憑證。每個月月底等會計把一個月的記賬憑證都審核完畢的后，我就要開始裝訂憑證了。在學校實訓課上，我們每次都是自己完成裝訂的。用封皮定好，包角包好之后，填上具體日期內容，就可以保存在檔案柜了。第一個月辛苦完成這個任務看到厚厚的一疊憑證時，我感到驕傲，因為這是我一個月的勞動成果

制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事，可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，不像在學校，錯了還可以用刀片把它刮掉，在公司里，每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。比如說：

1.寫錯數字就要用紅筆劃橫線，再蓋上責任人的章子，這樣才能作廢。而我們以前在學校模擬實習時，只要用紅筆劃掉，在寫上“作廢”兩字就可以了。

2.寫錯摘要欄，則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要，平常我們寫字總覺得寫正中點好看，可摘要卻不行，一定要靠左寫起不能空格，這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。在學校模擬實習時，對摘要欄很不看中，認為可寫可不寫，沒想到這里還有名堂呢！真實不學不知道??！

3.對于數字的書寫也有嚴格的要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪的。

2022報告推薦 國際貿易的見習報告1篇

知之愈明，則行之愈篤；行之愈篤，則知之愈益明。實習為我們今后走向社會，服務社會提供了一個基礎平臺。寫實習范文要包括實習背景、實習過程、實習內容、實習收獲和心得體會。在寫實習范文有什么秘訣呢？下面的內容是小編為大家整理的2022報告推薦 國際貿易的見習報告1篇，但愿對您的學習工作帶來幫助。

實習日期：

xxxx年x月xx日到x月x日；

實習單位：

xx金洋冶金股份有限公司；

實習地點：

xx襄樊谷城縣石花鎮；

實習目的：

了解國際貿易專業實際工作流程，提高實際操作能力。

xx金洋冶金股份有限公司位于道教勝地武當山東麓，名城襄和東城十堰之間。公司是以有色金屬再生冶煉、鉛基系列合金研制與生產為主的專業化公司，國家科技攻關項目“無污染再生鉛技術”科技示范廠，xx省高新技術企業，擁有營進出口權，通過iso9002和qs9000質量體系認證。通過此次國際貿易實習，我們首先了解了再生鉛的生產工藝流程。

對于此工藝的學習，使我們對一線的工作有了比較全面地了解，接觸到了以前從未接觸過的全新領域，增加了對不同行業的了解，也為今后參加工作，如何能夠更好，更快地了解，適應一線的工作打下了良好的基礎。

結束了幾天的一線體驗后，我們進入了營銷部門開始正式的專業實習，負責帶我們實習的是一名中南財大畢業的師姐，她首先給了我們一些關于再生鉛合金技術的外文資料讓我們翻譯。這些資料包含了大量的化工專業術語，對于我們學習貿易的學生來說是一個挑戰，但同時，這也是一個學習的好機會。因此，我們翻譯的時候，要查閱大量的資料、字典、文獻，并且，為了能夠把一句話翻譯的“信、達、雅”，我們這一組的成員也經常在一起討論，這不僅是體現了我們團隊成員的良好團隊精神，也提高了對于英語的學習水平。最后，我們順利完成了翻譯任務，為此次圓滿完成國際貿易實習任務起了一個良好的開端。

之后，師姐又給我們拿來了一些單證，eg：海運提單、裝箱單、發票、產品質量證明書等一系列與國際貿易流程有關的單據副本。之前，這些單據我們在上課的時候都有學習過，但是，我們都覺得書上講的東西理論性太強，實踐中一定用不到。但當真正看過這些單據后，才發現理論與實踐是密不可分的，此時我們看到的、用到的、正是書上所講、我們所學的。這些單據大大加強了我們的實踐操作能力，也讓我們對如何填寫這類單據有了進一步的認識。其實，只要虛心，用心的學習，很多實際操作就會很容易掌握。

國際貿易實習期間，根據公司領導的安排，我還非常幸運的和師姐一起去襄樊市農業銀行國際結算部和外匯局進行了一次出口收匯核銷。雖然很辛苦，一天之內要在襄樊和石花之間跑兩個來回，但是，我覺得值得，也并不覺得辛苦，畢竟是學習到了東西。當自己真正去實踐一次的時候，甚至是非常簡單，只是我們并不了解，而覺得神秘，才把國際貿易復雜化罷了。

很感謝金洋公司的領導和員工對我們這次國際貿易實習的支持與幫助，對于初出茅廬的我們，雖然這并不是真正的工作，但卻讓我們實實在在的學到了很多東西，很多是讓我們受益終身的東西。

此次實習中，也使我們確實感受到了團隊精神的作用。每個人，生活在這個社會中，都必須隨時處于一個團隊中，不可能在，我們能夠順利完成此次實習，與我們這一行十人的努力與協作是分不開的。如果缺少了團隊精神，我們將是一團散沙，沒有凝聚力，完成國際貿易實習也就無從談起。

這次國際貿易實習，我們不僅從個人能力，業務知識上有所提高，也了解到了團隊精神、協作精神的重要性。相信，有了這一次國際貿易實習的經歷，無論是今后的學習，還是工作，甚至是生活，我都會更加清楚，自己要什么、該做什么、該如何做，怎樣才能做好；相信，此次國際貿易實習將是我今后人生的一個良好開端

實習時為九月，序屬三秋，清風徐來，金秋送爽。20xx年的7月對于我們這群中原工學院信息商務學院05級學生來說都是難忘的，也是受益匪淺的；同樣，我也不例外。最初聽說系里前兩周要安排實習的消息，我心里還是一陣興奮，以為又是類似辦公自動化那樣面對電腦做一些簡單的文書工作，但后來據指導老師講，要我們自己去主動聯系外貿單位做實習時，我心一下子涼了半截。上了這么多年的書，還沒有到哪家單位真槍實彈的干過呢？我們這樣去會有單位接受嗎？我心里不禁有嘀咕起來。但有著多年實習指導檢驗的老師跟我們介紹了很多實際的情況和一些為人處世的道理之后，我心里的怨氣一下子消了大半。盡管前方有著很多困難，但我更意識到這是一次難得的機會，也是每個大學生的必經之路，別人能做到的，我一定做到；別人不能做到的，我還要做到！

初出校門，我和二位同學的“三人行”就此開始。沿著中原路朝東一直走了近一小時也沒有發現一家明顯的外貿公司，但我們并沒有心灰意冷，因為老師昨天給我們的鼓勵之詞一直激勵著我。我們分析了一下原因，覺得這樣盲目的找下去也不是個辦法，鄭州這么大，還不把我們轉得暈頭轉向?。∮谑俏覀儧Q定先上網搜索一下鄭州市的外貿公司，果然，這樣的效果好多了，我們按照網頁上的幾家公司人事部的電話撥了幾個，雖然直接拒絕的不少，但是我們還能理解那些公司他們之所以拒絕的緣由，因為市場經濟下現代化的外貿公司已不是我們想象中的那樣大規模經營了，而是朝著小而精的方向發展，相當多的公司就是一個人一個部門，甚至一人身兼數職，財務、人事、業務員……也難怪我們這些毫無商業經驗的大學生不能被對方接受。同時我也深感當今社會競爭的激烈，惟有各方面都有一定能力的全能型人才才會立于不敗之地。沒有壓力，就沒有動力。至此，我們應把搜索范圍不僅僅局限于外貿公司，一些國營或者大型的股份制企業也許會存在進出口業務，而這同樣也能使我們學習到國際貿易的知識，從而自己也能對本專業有更貼切的了解。

機會只會為有準備的人存在的；凡事預則立，不預則廢。我們通過和鄭州國棉四廠經營部的預約，第二天我們便順利來到了位于中原區建設路的實習單位——嵩岳集團鄭州四棉有限公司。

經營部主任按約面見了我們并詳細詢問了我們的實習目的及實習要求。通過交談，我發現即使我們同樣位于中原區，但對彼此了解并不多。我們首先向在座的幾位“同事”介紹了我們的學?！性W院信息商務學院，我們學習的國際經濟與貿易專業，以及我們當代大學生的日常生活情況，這樣經過簡短的熟悉之后，大家的話題便拉開了，在座的叔叔阿姨也不禁回憶起了他們的學生時代，我們同樣也被深深的吸引，聽的津津有味。這時候，我發現人與人之間的交往其實并不難，社會上的很多人都很重視并愿意了解我們大學生群體的，只要我們真誠、主動些，嘴邊不失微笑，和陌生人也很容易相處的。在此之后，經過經營部門幾位同事的商量，他們很快就給我們制定了為期十天的實習安排。從20xx年9月6日起，我們正式成為鄭州四棉的一員。實習第一天，我們在工作人員的帶領下參觀公司的陳列室。那里有各種獎章、相片、產品樣品等。經介紹后，我們得知該公司為全國100家的紡織工業企業之一，擁有9萬多枚環錠紡，2600頭大氣流紡，3000余臺織機，年產棉紗1。8萬噸，棉布8000萬米，隨時為客戶提供各種優質紗布產品。目前該類產品出口多個歐、亞國家，并取得了良好的社會影響，年年被評為進出口推薦企業。對公司有了大概的了解之后，我們便各自照安排好的實習流程逐個開始工作，落實到位。

首先，擺在我面前的就是大量的文書材料，各種專用詞匯令我眼花繚亂，更有甚者，一些單據是全英文的，我一下子就傻了，除了幾個“newyork”“dollar”“sell”等詞，其他都不曾相識。在這里我才感覺英語學習是多么重要??！正當我看的聲淚俱下時，一旁的叔叔笑著對我說：“看暈了吧，呵呵，這不比英語考試的閱讀理解簡單吧？”在他的細心指教下，一些常見的詞如：“對外簽約”“對外付匯”“許可證號”“報關”“報驗”“消關”“倉儲”……幾天下來，我也認識了不少，雖然不知道這些操作到底怎么搞，至少又多認得了英語詞語，同時我也開始激情高漲，興趣十足，也越來越想知道的更多。

又經過幾天的實習之后，我對公司的產品也有了更多的了解。目前生產的7s~140s的純棉及混紡紗線，高彈力布系列產品以及高支府綢，防雨布，擔紗卡，帆布，燈芯布，雛布等一系列產品；同時設計開發了莫代爾彈力布，四合一紡生面料，抗菌，抗靜電功能服裝面料等數十個新品種。在此，我才切身感覺到創新對于一個企業發展的重要性。“問渠哪的清如許，為有源頭活水來”，的確如此?。≡谝粋€這樣競爭激烈的社會里，惟有不斷的學習，推陳出新才能有不敗的可能。對于一個企業如此，一個國家，一個民族更是如此！

經營部進出口業務主營面料產品包括：棉布，t/c布，cuc壞布，彈力布。顯然這只是棉紡工業的一個方面。具了解，縱觀我國紡織工業，從本身看，具有較大優勢，我國紡織工業經過近4040。此外，從國內外需求拉動看，我國紡織品產業生存與發展空間日益擴大。以國內看，隨著生活水平的提高，人們對紡織品的數量、品種、質量等方面的要求也越來越高。農村市場對服裝的需求活力也是不可忽視的。以我自己出生地（武漢市蔡甸區大集街）為例，隨著開發大軍的到來，即將就要并入武漢經濟技術開發區，那時必將會有一大批的服裝物流企業聚集于此，城鄉差別是朝越來越小的方向發展的。從紡織品世界需求來看，西方發達國家是紡織品消費的巨大市場，如美國所有的紡織品都要從世界進口，德國、法國、英國、日本等過的紡織品需求也將增大。巨大的市場活力成為我國這個紡織品生產大國和出口大國持續發展的強大拉動力。

wtowto可以利用爭端程序解決與其他國貿易中的爭端，維護我國的經貿權益。這也就要求我們必須掌握更多的相關知識，如《經濟法》《反傾銷法》等，而這一切都是馬上就要開始學習的，我從今天開始就要一點一滴的積累。

此外，通過這次為期十天的外貿實習，我不但學了不少理論和專業知識，同時，在為人處事方面，我感覺自己也有很大的進步。

我發現在人際交往中有幾點是相當關鍵的。首先就是真誠，其次是溝通，再次是激情與耐心。一個人可以偽裝他的面孔他的心，但決不可以忽略真誠的力量。溝通是一種常用的技巧和能力，時時都要巧妙運用，認識一個人首先要記住對方的名字，了解一個人則要深入的交流，而這些都要自己主動去做。激情與耐心就象火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。激情讓我們工作有忘我的熱情，愿為共同的目標奮斗；耐心又讓我們細致對待工作，做好每一個細節。以上幾個方面相互補充、促進，為人處事起來才得心應手。

勿以善小而不為，勿以惡小而為之。在實習時同樣如此，盡管我們是去實習國際貿易方面的內容，但端茶倒水之瑣事同樣可以反映一個人的素質?？傊?，事無巨細，恭親為佳。務實和虛心是我在實習時的兩大法寶，不能好高務遠，不要眼高手低，我們需要鍛煉的就是盡一切可能保質保量去落實一件事的能力，這樣才能贏得上級的信賴。在今天這樣一個物欲的社會，能多創造一份信賴是一大幸事，至少我是這么認為的。

綜上就是我的整個實習過程及感受心得，雖無華麗的詞藻、奢華的修飾及精彩的句勢，但有的都是我內心里的聲音；我不要華而不實，但求多一分真才實學，自己見了多少，知道了多少，學習到了多少……自己心里的感觸才是永恒的！

在以后三年，或者說是今后的人生道路上，我都會本著虛心學習的態度，務實勤勞的作風，抓住機遇，勇于挑戰，認真總結。

——時刻準備著！最后，有一顆感恩的心很重要，感謝學校制定這門實習課程；感謝國棉四廠提供我鍛煉的機會；感謝老師、同學、同事給我的幫助……

最新報告: 酒廠的見習報告精選

知之愈明，則行之愈篤；行之愈篤，則知之愈益明。大學生參與實習能夠獲得不少職場經驗，寫實習范文是在實習的基礎上完成，運用基礎理論知識結合實習材料進行總結分析。那么，我們應該如何著手寫實習范文呢？為此，小編從網絡上為大家精心整理了《最新報告: 酒廠的見習報告精選》，僅供參考，希望能為您提供參考！

一、實習目的

通過課外實習鍛煉自己的動手能力，提高實戰能力。生產實習是學生大學學習很重要的實踐環節，學習實戰知識。在了解基本工藝流程的基礎上能夠結合所學的知識目前較流行的先進工藝進行對比，找出其優缺點，并進行適當的改進，與此同時了解一下工作人員的具體職能，便于不斷的自身學習和提高自己的綜合能力。通過此次的微生物實習，讓同學們對微生物有一個更深層次了解，同時也使得同學們之間學會合作和溝通。

二、釀酒的基本原理

在釀酒過程中，淀粉吸水膨脹，加熱糊化，形成結構疏松的α—淀粉，在淀粉酶的作用下分解為低分子的單糖。單糖在脫羧酶、脫氫酶的催化下分解，逐漸分解形成二氧化碳和酒精。以淀粉為原料釀酒，需經過兩個主要過程，一是淀粉糖化過程，另外還要經過酒精發酵過程。

三、啤酒的定義

啤酒是以麥芽為主要原料，以大米或其它谷物為輔助原料，經麥芽汁的制備，加酒花煮沸，并由酵母發酵釀制而成的，含有二氧化碳、起泡的、低酒精度的飲料酒。

四、各個步驟的介紹

（一）麥芽汁的制備

1、制備原理麥芽中的高分子物質在酶類的作用下，分解為可發酵性糖及可溶性浸出物并且溶于水。

2、麥芽的制造：將選好的原大麥經過預處理（清洗和分級）然后一次進行浸麥發芽干燥貯藏和成品麥芽。

3、原料的粉粹麥芽粉粹方法分為三種，即干法粉粹、增濕粉粹和濕法粉粹。干法粉粹是一種傳統的并且一直沿用至今的粉粹方法，且采用錕式粉粹機。

4、麥芽汁的過濾。首先將糖化醪泵入過濾槽，攪拌均勻后靜置20min；其次對麥糟進行洗滌，用78—80℃的熱水分2—3次將吸附在麥槽中的可溶性浸出物洗出，得到二濾和三濾洗滌麥芽汁。

5、麥芽汁的煮沸和酒花的添加通常采用傳統的間歇常壓煮沸法。煮沸時間一般為70—90分鐘。糖化后的麥芽汁必須經過強烈的煮沸，并加入酒花制品，成為符合啤酒質量要求的定型麥芽汁。酒花的添加方法：添加酒花的量大約為總量0.06%，采用三次添加法：1、初沸5—10分鐘后加入總量的20%左右；2、煮沸40分鐘左右加入總量的50—60%；煮沸終止前5—10分鐘，加入剩余量。

（二）糖化工藝

1、糖化工藝的原則：確定適合各種酶作用的最佳條件。

2、糖化的原理：糖化是麥芽內含物在酶的作用下繼續溶解和分解的過程。麥芽及輔料粉碎物加水混合后，在不同的溫度段保持一定的時間，使麥芽中的酶在最適的條件下充分作用相應的底物，使之分解并溶于水。原料及輔料粉碎物與水混合后的混合液稱為“醪”（液），糖化后的醪液稱為“糖化醪”，溶解于水的各種干物質（溶質）稱為“浸出物”。浸出物由可發酵性和不可發酵性物質兩部分組成，糖化過程應盡可能多地將麥芽干物質浸出來，并在酶的作用下進行適度的分解

（三）麥芽汁的發酵發酵的工藝流程

酵母的擴大培養，斜面原菌種在100ml的培養瓶中進行培養；酵母菌的發酵，將充氧的冷麥芽汁接入菌液進行酵母增殖，經過一定的工藝（均在發酵罐中進行），比如通過主發酵后發酵然后進行貯酒，最后形成啤酒。休寧迎客松啤酒廠的發酵罐是由9個大型發酵罐所組成，共能生產發酵24噸麥芽汁，并進一步形成啤酒。

（四）啤酒的過濾與分離

過濾的目的

1、除去酒中的懸浮物，改善啤酒外觀，使啤酒澄清透明，富有光澤。

2、除去或減少使啤酒出現混濁沉淀的物質；提高啤酒的膠體穩定性。

3、除去酵母或細菌等微生物，提高啤酒的生物穩定性。

過濾的方法

分為過濾法和離心分離法。過濾法包括棉餅過濾法、硅藻土過濾法、板式過濾法和膜過濾法等。其中最常用的是硅藻土過濾法。

（五）啤酒檢測指標。

制備過程的檢測

（1）、糖化階段：麥芽汁的糖度

（2）、發酵階段：糖度的檢測、酒精度的檢測、雙乙酰的測定、觀察酵母的形態。

成品酒的檢測

酒精度、糖度、原麥汁的濃度、總酸、真正的發酵度。

（六）成品啤酒的包裝

每一批啤酒在包裝前，還會通過嚴格的理化檢驗和品酒師感觀評定合格后才能送到包裝流水線，成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同，標簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化，從而構成了市場中琳瑯滿目的啤酒廠品。在包裝車間包裝時要注意的：

1、在整個包裝車間，要注意包裝所用的各種儀器的消毒和包裝車間的各個角落的衛生。

2、嚴格要求員工的技術問題。

3、在包裝過程中濤注意酒瓶的質量，有沒有破損的瓶酒瓶。

4、在包裝時盡量減少啤酒與空氣的接觸，防止啤酒中二氧化碳的流失，而影響啤酒的口感與質量。

六、實習心得與總結

在老師的帶領下，我們來到了休寧縣迎客松啤酒廠。首先介入眼簾的是9個大型發酵罐，迎客松啤酒廠也對黃山學院的學生的參觀實習表現出了一定的歡迎。啤酒廠的廠長帶著我們生科一班的全體學生一步一步的去深刻了解啤酒廠的各個構造及釀造啤酒的原理。同時也讓我們深刻的了解了并知道了日常生活中的啤酒是怎么形成的。無疑發酵是整個過程的主要階段。實習是每一個大學畢業生必的必修課，它不僅讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，還使我們開闊了視野，增長了見識，為我們以后更好把所學的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎。同時通過生產實習使我更深入地接觸專業知識，進一步了解環境保護工作的實際，了解環境治理過程中存在的問題和理論和實際相沖突的難點問題，并通過撰寫實習報告，使我學會綜合應用所學知識，提高分析和解決專業問題的能力。能更好的鍛煉我們的獨立學習能力。

這次的啤酒廠實習不僅讓我們對啤酒的形成有了一個了解，同時也讓我們對微生物專業知識也有了更進一步的認識。通過實習也讓我們對自己以后的工作和考研目標有了一個認識和更多的選擇機會！