優質總結：酒店實習個人回顧怎么寫。

經不起實踐檢驗的理論，是毫無用處的。實習是磨練自身，鍛煉自己動手能力的一個有效途徑。書寫【崗位】寫實習范文是實習工作中十分重要的一件事情。優秀的實習范文是什么樣子的？下面是小編精心收集整理，為您帶來的《優質總結：酒店實習個人回顧怎么寫》，供您參考，希望能夠幫助到大家。

摘要

XX年10月28日我們來到浙江海亮商務酒店實習.通過培訓實習我了解到“顧客第一，服務至上”是酒店的經營理念，以高效卓越服務奉獻的精神服務好每一位顧客，緊跟世界主題引領低碳消費生活，創建優質綠色飯店。培養員工把工作剛事業去做，提高員工的工作素質，提升員工的服務技能。它是由中國500強企業－－海亮集團斥資2.65億元興建的豪華商務型酒店，餐飲客房娛樂設施齊全。它于XX年開業至今秉承并學習其他酒店的經營及管理模式努力向前發展，在XX年4月的時候通過了浙江省“綠色飯店”的審核，在酒店業不斷發展的推動下，海量商務酒店也在不斷向前發展。在這個還算不錯的環境中我們于XX年5月31號完成了我們為其七個月的實習。

1.酒店概況

諸暨海亮商務酒店座落于諸暨店口華東汽配水暖城內，是由中國500強企業－－海亮集團斥資2.65億元興建的豪華商務型酒店。酒店環境優越，交通便捷，毗鄰華東珠寶城，距蕭山國際機場僅35分鐘車程，離紹興市區35公里，諸暨市區30公里。酒店擁有各類豪華客房160余間套，室內布置典雅、設施齊全，能滿足不同層次賓客的需求；擁有1000余平方米多功能宴會廳一個，能承辦650余人大型宴會和會議接待；裝飾豪華、風格獨特的餐飲包廂30余只；精典雅致的西餐廳一個；規格不同的會議室五個；同時能停放200余輛汽車的大型地下車場一個。 酒店還擁有一流娛樂設施，大型浴嘗足寓桑拿、ktv、spa、、美容美發等都將使您流連忘返，擁有極致的生活享受。 海亮商務酒店，是您商務接待、旅游度假、聚朋會友的理想場所。

酒店星級：四星級

開業時間：XX-01-01

2.實習總結

實習目的：

通過實習提高自己的對社會的認知能力，同時理論聯系實際，讓自己迅速適應社會跟上社會的發展。通過理論與實際的結合、學校與社會的溝通，進一步提高學生的思想覺悟、業務水平，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，以便培養自己成為能夠主動適應社會主義現代化建設需要的高素質的復合型人才。培養自己的工作責任心、責任感，學習干一行愛一行的精神。

實習過程

1.了解酒店的概況

2.各崗位的專業培訓

3.進行考試考核

4.定崗實習

實習部門：餐飲部（中餐廳 、西餐廳）

實習流程：

1.跟師傅學習

一周的理論知識及基本操作培訓結束后，我們進入餐飲部跟師傅學習跟詳細的工作流程及禮貌禮節，第一次接觸餐飲業有些害怕，師傅從最基本的給我們教起，讓我們慢慢適應這個工作環境，適應這份工作。餐飲的服務流程很多：拉椅讓座、倒茶、上毛巾、鋪口布花、問酒水、倒醬油米醋、上菜、送客。我們學習每一個流程并在師傅的幫助下完成，慢慢的我們不再害怕，也可以自己操作，同時師傅會給我們及時糾正我們的錯誤。在學習餐中服務流程的同時我們還學習餐后收尾工作，如何將餐桌上的餐具清洗干凈及包廂的其他衛生做干凈，餐具衛生是非常重要的，領班會及時檢查包廂的衛生，確保客人的用餐衛生。

2.自己獨立操作

半個月的學習，我們已經可以獨立操作并給我們分了包廂。來的客人是各型各色的，有的很急，需要按他的要去去做，不可以在工作中回答客人不知道，要用專業用語去回答，不可以對客人發脾氣，即便是客人的不對也不可以，自己解決不了的問題可以叫領班來解決，還是解決不了的話可以叫主管和經理來解決。在整個操作過程重要面帶微笑，不可以拉著臉為客人服務，客人的要求要盡量滿足。必須做到規范服務，在服務過程中要用九句禮貌用語（1.您好！歡迎觀臨2.中午好，晚上好3.這邊請，您請坐4.對不起打擾了5.好的，知道了6.實在對不起，請原諒7.請多關照，請多指教8.帶好您的隨身物品9.請慢走，歡迎下次光臨），要請字當頭，謝不離口。在這段時間里，我們的服務越來越規范，出現的錯誤越來越少，得到了領班、主管、經理的肯定。

3.工作崗位的調換

自己操作三個月后，我們的工作進行了小的調換，有人去做迎賓，迎賓的工作雖然比服務員的工作簡單，但她們要講客人準確的帶到相應的包廂，她們的工作要非常嚴謹，她們可以說是餐廳的門面。我的工作還是服務員，我從新服務員變成了老服務員，工作技能越來越扎實，工作流程越來越熟悉。

在酒店實習的這段時間，我看到了地域的差異，星級酒店的服務于普通酒店服務的差別，經濟發展速度的快慢影響著各行各業的發展，同時看到了管理的不同對酒店發展的影響，雖然海亮商務酒店有“顧客至上，員工第一”的口號，實際沒有做到，現在都實行人性化管理，她們在這方面有些欠缺，使老員工跳槽，新員工辭職。如果這方面可以改進的話，對于一個四星級酒店來說，招聘員工應該不會那么難，且會有更好的發展。

實習心得

我在海亮商務酒店進行了為期七個月的實習，這次實習是我第一次踏入社會，面對貴族華麗大堂，整潔有序的工作， 對我來說是一次很大的挑戰。

我們在人事部經過一個星期的短期培訓后，基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容，然后就把我們分配到各個崗位，我則被分到了中餐部門，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了。我第一次獨立操作時真的很膽小，不敢去詢問客人的要求，后來師傅和主管說了，一定要放開自己心中的“怕”，主動去做，最重要的一點就是“勤”!要勤快，要用眼睛去觀察，發現可人的需求，在客人沒有說出來之前為客人服務，這才是星級服務。了，到后來每次一有客人來吃飯，我都會主動迎上去，熱情、周到地去服務，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠、上進的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的!

在中餐廳的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來認識到自己的父母，上了學，認識老師、同學，而現在的我到了xxx酒店又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸認識到了，要想在酒店干得好，有幾點是必須要有的：一是素質要好，有一定的文化基礎，也要有一定的工作經驗，工作認真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現自己。其實，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。

酒店里要學到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為五星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都會學到一點點，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案：能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業發展前景。現在內向性格的人比較多，而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情，其實在酒店待了這么長時間，我覺得不僅要完成領導交給自己的事，還應該積極地站在領導的角度考慮問題，這樣不僅解決了領導想到的問題，而且還主動幫領導想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。主動會給你帶來機會，因為機會是留給有準備的人的，但主動的同時不要總是表現自己，要學會高調做事，低調做人。社會的發展，國際的交流，我們對外語的學習還很欠缺，如果要做酒店業學幾門外語是非常必要的。

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[優質總結] 護理實習工作回顧怎么寫

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作為一名護士實習生，在護理老師的悉心指導和耐心教育下，我通過6個多月的護理學習，認真研究《醫療事故處理條例》以及相關法律法規，并積極參與我院組織的醫療法規培訓，參加護理工作實踐。

通過學習，是我深刻意識到護理工作需要認真細心去做，要充分認識學習護理相關的法律制度。要以現代護理觀念全方位、全過程地讓患者滿意。這就給了護理工作提出了更高更多的要求。

在護理實習期間，我嚴格遵守醫院規章制度，開展符合實際的護理工作，嚴格要求自己，尊重老師，幫助同學，護理病人。工作出勤方面：不遲到，不早退，不偷懶，不懈怠。

在實際工作中，努力規范地開展護理工作，熟悉護理技能，提高服務質量，運用靈活技術，不斷學習與進步。

實習期間，我始終堅持理論與實際相結合，以“愛心，關懷，耐心”為基本，努力做到“眼勤，手勤，腳勤，嘴勤”，想患者之所想，急病人之所急，竭誠為患者提供高質量護理服務。并形成了良好的醫德醫風，在護理患者當中樹立了良好口碑。經過6個月的實習實踐，我的理論水平和實踐水平已經有所收獲。

以上就是我半年護理實習的個人總結，在今后的工作中，我將會繼續努力，始終保持對護理工作高度負責的態度，不斷提高學習能力，提高自身的素質水平，精心竭力為患者服務。

優質總結：頂崗實習實習回顧怎么寫

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半年的實習時間轉眼間已過去了一大半，在過去的這段時間里有太多太多的記憶，有太多太多的幸福與辛酸。但那些已經過去，已經成為美好的回憶。

實習是我們師范生即將踏上漫漫人生征途的標志，是人生的另一個起點，對我們未來的生涯規劃起著至關重要的作用。所以，這次頂崗實習對我們來說有著特殊的意義。在沒來實習之前，我們有憧憬，有期待，又有些迷茫，我們懷著一半欣喜一半忐忑的心情來到了實習學?！钪葜袑W。

在過去的這段時間我們都收獲了許多，現做出如下總結：

思想方面

在本次實習中，我們思想端正，熱情努力，服從上級管理，辦事認真負責，并在各方面嚴格要求自己，努力提高自己，以使自己更快的適應社會發展。我們熱愛教育事業，把自己的精力全部投入教育，力求把工作做到最好。我們所作的一切都在不斷鍛煉自己，只為自己登上講臺不再吃力。

教學方面

備課：作為一名教師要求每節課都認真備課，實習學校也在時刻提醒我們一定要認真負責。按照學校的安排一步步進行，目前我們都能有效備課(備教材、備學生、備教學及學習方法)每個環節都認真對待。

聽課：在聽課這一環節，大家都很積極，常常去聽一些有經驗教師的示范課，從中學習教學方法、教學語言、教學內容，希望盡快提高自己的教學技能，使自己的課能夠完美體現。

上課：上課這一環節尤為重要，每個老師都有自己的上課方式，我們在聽完老師的課后，及時借鑒老師的可取之處，應用于自己的課堂。在上課時，要多方面考慮影響因素。要調動課堂活躍氣氛還要觀察學生的反應，以此控制課容量的多少和講解的速度，最重要的是教學內容一定要準確?？傊?，一定要做到多觀察、多總結、多針對、多運用。

管理方面

在管理方面主要體現在實習班主任以及年級部干事管理學生上。在學生管理方面我們發現問題很多，我們也學習到一些解決問題的方法?，F在拒絕體罰學生，其實真的沒必要去體罰學生，所謂“人非圣賢，孰能無過”，犯下錯誤知道改正才是目的。我們應該去開導學生，引導他們,在實習過程中我們也在極力追求這點。

建立班委小組，跟學生處理好關系，這些都是必須做到的，也是具有親和力的體現。

作為實習班主任應該做到了解學生，了解每位學生的家庭情況、學習情況、班級融合度等等?？赏ㄟ^談心、悉心觀察、深入班級做到深層度了解學生。

宣傳方面

在宣傳方面，我們積極投稿，匯報我隊所發生的一切，也同樣將記錄著我們走的每一步的日志發表到博客上。

活動方面

“五個一活動”我們完成了一部分，剩余的還在進行中。在實習學校，我們也積極參加學校組織的活動，運動會、動員大會、推普活動等一系列活動。在活動中，我們努力扮演好自己的角色，積極配合，使活動完美落幕的同時也充實自己。

以上，便是我對過去這段實習生活的總結，再次感謝各位領導老師們的無私幫助與指導。通過實習，我學到了很多，雖然有些辛苦，但很充實，并且為以后的教學工作積累了經驗，奠定了基礎。

[精選總結]酒店個人實習回顧如何寫

三人行，必有我師。實習對我們今后成功就業有著重要的促進作用。寫實習范文是對我們這段工作的總結，對以后的實習和工作具有指導作用。寫實習范文要注意哪些方面呢？小編特地為您收集整理“[精選總結]酒店個人實習回顧如何寫”，希望對您的工作和生活有所幫助。

根據學校教學計劃安排，20xx年11月到20xx年2月我被分配到了江西前湖迎賓館進行為期四個月的實習?；仡欉@四個月的實習工作，感觸很深，收獲頗豐。這四個月在校領導和酒店領導同事們的悉心關懷和指導下，通過我自身的不懈努力，我學到了人生難得的經驗和社會見識。

到酒店后我被分配在了西餐廳，當時正值酒店的旺季，西餐廳幾乎每天都有幾百個人的自助餐，每天工作的八個小時都是滿負荷的，所以本該有的入職培訓都被推遲了。所幸的是我們在學校的時候學過相關知識，而且自己也利用課余時間在酒店做過兼職，所以直接上崗也沒有顯得很局促。

開始的那段時間，累得食難下咽，內心里想到過放棄，也確實鬧過小脾氣。還好有老師對我精神上的鼓勵，讓我意識到實習表現是事關學校榮譽的大事，而不僅僅是我們個人的事；還有幸運是西餐廳的領導員工都是那么的可愛，在平時的工作中都會主動指導和幫助我，了解我的小情緒后還會來開導我，有什么活動也都會邀請我們實習生一起，讓我們感受到的是集體的溫暖，并不像以前聽說的老員工會欺負實習生。

在老服務員和領班的指導下我熟悉了西餐廳的各個工作流程，加上自己抓緊時間查看相關資料，熟悉自己的工作職責，差不多一個月后，我不僅能夠獨立完成自己的本職工作，也能夠獨立的進行送餐服務和處理突發狀況，而且我也漸漸能夠適應西餐廳繁重的高強度的工作，真正得讓自己得到了蛻變。但是隨著時間的推移，開始的熱情也開始消退，認為天天千篇一律的工作不能使自己能力得到提高，又開始找不到方向。但我還是盡量保持當初的那份熱情，不斷的做好自己的事情，同時也勇于協助同事做好各項工作，慢慢的就又找到了自己的角色，明白自己該干什么，這就是一個熱情的問題，只要我保持極大的熱情，相信自己一定會得到認可，沒有不會做，沒有做不好，只有你愿不愿意做。

當然，實習這段時間除了累和苦，更多是快樂和美好。記憶最深刻的是自己第一次獨立幫助一個外國友人解決了用餐中的問題，特別是客人在用完餐特意用中文對我說謝謝時，覺得別的高興和自豪。還有西餐廳新進員工時，主管特意點我去對他們指導，作為一個實習生，還有什么能比自己的能力被得到肯定值得高興的呢。此外，還有西餐廳的圣誕之夜、元旦晚會、員工聚餐等都是快樂而美好的。

世上無難事，只怕有心人，這四個月在西餐廳的工作經歷讓我明白了，

在學習的時候不僅要看得懂而且要看得細，實踐的時候要有認真嚴謹的態度，要把理論與實踐相結合，不能急躁，有疑問的地方要能夠冷靜的去分析原因，這樣才能盡可能的少犯錯誤。心態決定工作的好壞，所以在學習工作中要不斷的自我調適，把控積極樂觀的方向，時刻以飽滿的熱情迎接每天的工作和挑戰。

以上是我實習工作的總結,雖然在領導、同事們的幫助和指導下本職工作能力逐漸的提高，但我也認識到了自己的不足之處，深知自己還有許多需要努力的地方，我會在日后的工作中繼續學習，努力使自己變得更加完美。

教你寫總結: 酒店實習回顧

理論所不能解決的疑難問題，實踐將為你解決。實習是我們步入社會前獲得經驗的途徑，寫實習范文可以對實習內容進行總結，讓我們了解理論知識和實踐的差距。怎么樣才能寫好一篇實習范文呢？為了讓您在使用時更加簡單方便，下面是小編整理的“教你寫總結: 酒店實習回顧”，僅供您在工作和學習中參考。

在xx理工學院就讀了三年的旅游管理專業的我，終于在20xx年的7月至10月中旬有了實習的機會。為了讓自己有個高的起點，好的環境來了解酒店企業，從而更好的將三年來的理論知識與實踐結合，我選擇了南京**大酒店作為我實習的單位。

南京是一個有著深厚的文化歷史淵源的國際型都市，也是很多國家總理總統訪華的的重要站點。同時它景點眾多，旅游發達，坐落在江南這個文化氣息濃厚，物質豐富的地區。除了酒店外也有很多可以值得參觀考察的旅游景點，這也是我選擇這個城市的一個重要原因。

酒店位于xx市主干道中xx路319號，交通便利。酒店東臨著名的xx市博物院。距酒店200米處就是已有600年悠久歷史的明代古城墻中山門段。同時這里也是滬寧高速公路進入南京的必經之處。酒店臨近明故宮，靠近南京鐘山風景區、中山陵，大堂寬敞明亮，大廈呈s型，各標準間客房因樓體形狀影響面積不同。非常受歐美客人歡迎。

**大酒店為五星級標準的酒店，成立于20xx，總客房數量561間，是香港國際投資有限公司其下的物業，原名為希爾頓國際酒店，于20xx年1月更名為維景，現由中旅酒店管理公司管理。

我在酒店期間主要在西餐廳工作和后期的前臺走訪實習。工作具體的流程和經歷在實習日志中有具體的記敘，這里我主要總結下我在實習期間對酒店管理的學習總結。

1：培養員工的服務意識

酒店員工是直接提給客人提供服務的，針對不同對象進行個性化，標準化的服務是酒店提高服務質量的根本。也是南京酒店業激烈競爭的核心。

員工的穿著干凈大方，站姿端正，發型一律盤起，專業服務的用語規范，禮貌，語氣輕緩，態度不卑不坑等都是每個員工必須做到的。以預訂部員工為例，員工雖然很少見客人面，但是從聲音來辨別出客人是誰，然后進行預訂登記，然后記下他來店次數，以及客人愛好，西餐廳的員工要記住每個客人的飲食喜好，個別固定的用餐坐位等，這些無不體現了從上到下的服務意識。

2：營銷網絡化

互聯網的普及給酒店的營銷提供了一個很好的信息平臺。酒店的存在是為了給客人提供最大的便利，就少不了互聯網在酒店中的普及。在五星酒店里，入住客人大多是商務人士，信息對他們而言非常重要，所以一個高速的網絡必不可少。酒店的網上預定也通過互聯網宣傳企業形象，快捷的銷售。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯網上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產生信任感?，F在網絡的安全性尚弱，所以網上預定并不是酒店預定銷售的主要渠道，但將來網絡的誠信和安全問題必然會得到解決。作為將來的一個大趨勢，網絡預定的前景還是十分看好的。

3：酒店的細部分工和團體合作

酒店系部眾多，權責復雜。前廳部，餐飲部，客房部，保安部，工程部，人力部財務部等部門。各部門的聯系無處不在。比如預訂下的各種單子好多都是跨部門的，比如團隊餐單，行李單，果藍單，定餐單，還有訂房中心過來的返傭單，這些都少不了部門間的合作，協調，員工之間的包容，諒解。酒店人始終以酒店為大家，以部門為小家，以酒店謀利益為目標，將份內工作做到最好。

[優質總結] 藥學專業大學生實習回顧怎么寫

不臨深溪，不知地之厚也。許多同學在實習時多多少少會有困難，寫實習范文是對實習過程，結果以及體會以書面的形式呈現的一種方式。哪些好的實習范文值得借鑒呢？考慮到您的需要，小編特地編輯了“[優質總結] 藥學專業大學生實習回顧怎么寫”，希望能對您有所幫助，請收藏。

自踏入醫學殿堂的那一刻起，我便深刻的認識到作為一名藥學專業的學員，只學習書本知識是遠遠不夠的，是不能學以致用的，理論和實踐相結合才能把我們所學的知識帶給人們，所以，我深入到基層在藥品銷售崗位接受鍛煉。在良師益友的指導幫助下，系統掌握了醫學知識，為日后打下了扎實基礎。在實習期間，我嚴格遵守該院的勞動紀律和一切工作管理制度，自覺以醫學生規范嚴格要求約束自己，不畏酷暑，認真工作，基本做到了無差錯事故，并在上下班之余主動為到醫院就診的患者義務解答關于科室位置就診步驟等方面的問答，積極維護了藥學院的良好形象;并且理論聯系實際，不怕出錯、虛心請教，同帶教老師共同商量處方方面的問題，進行處方分析，大大擴展了自己的知識面，豐富了思維方法，切實體會到了實習的真正意義;不僅如此，我們更是認真規范操作技術、熟練應用在平常實驗課中學到的操作方法和流程，積極同帶教老師相配合，盡量完善日常實習工作，給各帶教老師留下了深刻的印象，并通過實習筆記的方式記錄自己在工作中的點點心得，由于我的主動積極，勤快認真以及良好的醫患溝通能力，各科室給予的好評。"師傅領進門，修行在個人"，雖然無緣與于老師繼續學習下去因為實習即將結束，但是于老師已經將學習方法和工作技巧教于我。實習是步入社會前的預演，實習中的苦與樂都嘗盡后發現自己長大了。今后將步入社會參加工作，從北京中醫藥大學走出的我將牢記"勤求博采，厚德濟生"的校訓，肩負起中藥學工作者的使命和責任。工作對得起職業，做事對得起國家。

[總結參考] 建筑工地個人實習工作回顧怎么寫

行是知之始，知是行之成。實習是磨練自身，鍛煉自己動手能力的一個有效途徑。寫實習范文是在實習的基礎上完成，運用基礎理論知識結合實習材料進行總結分析。好的實習范文都有哪些內容？下面是小編為大家整理的“[總結參考] 建筑工地個人實習工作回顧怎么寫”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！

一、實習目的

經過接觸和參加實際工作，充實和擴大自我的知識面，培養綜合應用的本事，為以后走上工作崗位打下基礎。

二、實習資料

參加測量工程、鋼筋工程、模板工程、混凝土工程、砌筑工程施工全過程的操作實習，學習每個工種的施工技術和施工組織管理方法，學習和應用有關工程施工規范及質量檢驗評定標準，學習施工過程中對技術的處理方法。

三、實習概況

在實習期間遵守實習單位和學校的安全規章制度，出勤率高，進取向工人師傅請教善于發現問題，并運用所學的理論知識，在工地技術員的幫忙下解決問題。對鋼筋工程、模板工程、混凝土工程等有了很具體的了解，同時對部分工程進行實踐操作。

1、模板工程模板及其支架應根據工程結構形式、荷載大小、地基土類別、施工設備和材料供應等條件進行設計。模板及其支架應具有足夠的承載本事、剛度和穩定性，能可靠地承受澆筑混凝土的重量、側壓力以及施工荷載。澆筑混凝土時模板及支架在混凝土重力、側壓力及施工荷載等作用下脹模(變形)、跑模(位移)甚至坍塌的情景時有發生。為避免事故，保證工程質量和施工安全，提出了對模板及其支架進行觀察、維護和發生異常情景時進行處理的要求。

2、鋼筋工程鋼筋使用必須堅持先檢查后使用的原則;鋼筋必須有出廠合格證和檢驗報告，按國家規范進行復檢合格后方可用于工程中，鋼筋在現場加工，制作加工工序為:鋼筋機械安裝→鋼筋對焊→錐螺紋加工→彎曲成型→鋼筋綁扎。

3、混凝土工程結構混凝土的強度等級必須貼合設計要求。用于檢查結構構件混凝土強度的試件，應在混凝土的澆筑地點隨機抽取。

取樣與試件留置應貼合下列規定:

1、每拌制100盤且不超過100m3的同配合比的混凝土，取樣不得少于一次;

2、當一次連續澆筑超過100m3時，同一配合比的混凝土每200m3取樣不得少于一次;

3、每一樓層、同一配合比的混凝土，取樣不得少于一次;

4、每工作班拌制的同一配合比的混凝土不足100盤時，取樣不得少于一次;

5、每次取樣應至少留置一組標準養護試件，同條件養護試件的留置組數應根據實際需要確定。

四、實習主要工作任務

我們這次實習的主要任務就是看懂實習工地的建筑類型，了解工程的性質，規模，建筑結構特點與施工條件等資料，了解不一樣機械設備的操作范圍和規程，多多請教了解看到的不明白的知識。盡量爭取參與并了解工程開工前和施工中的各項準備工作，參與進入施工現場的材料，收集有關技術資料，整理施工實習日記，做好實習收尾工作。

我們應當去了解或者熟悉工地上常用的機械設備的性能。帶著各種各樣的疑問，我們一邊參觀一邊詢問著，嘗試了解常用的機械設備。

為了了解不一樣機械設備的操作范圍和規程，針對在施工現場看到的“雙錐反轉出料攪拌機”，操作的師傅細心的告訴我們它是目前在建筑工程中應用較廣的一種自落式攪拌機，主要按重力機理進行攪拌作業。觀察我們能夠看到攪拌筒內壁焊有弧形葉片，當攪拌筒繞水平軸旋轉時，葉片不斷將物料提升到必須高度，然后自由落下，互相摻合。主要用于一般骨料塑性混凝土的攪拌。為了進行有效的成本控制，工長告訴我們正確的放料順序為:石子，水，砂。因為放料順序不對會造成浪費。

我們在現場看到有師傅在砌筑空心磚，據他介紹空心磚具有良好絕熱性能，主要用于非承重墻或框架結構的填充墻等部位，比如陽臺后砌墻。使用砌筑砂漿，孔對孔(空心磚)12處，孔向下(將少數分布筋埋入)交錯搭接。若空心磚旁要開門窗洞，應將3塊實心磚填入其中再施工。

我們又詢問了為了節儉用水，可不能夠使用生活用的污水來拌和混凝土。師傅笑了笑說，混凝土用水也需要干凈的水，因為污水會影響混凝土的質量。不單是水，對砂、石的細度模數也有要求;對水泥標號也有要求。

五、實習中存在的問題:

不實踐很多問題都研究不到，實踐后才明白什么情景都可能遇到，這就要求我們必須有豐富的實踐經驗，像剛剛走出校門的實習生實踐經驗還很不豐富，但理論中的東西要是也什么都不會，那在實習過程中就吃不開了。到了施工現場經過一段時間的實習，才體會到并不是課本中學的東西用不上，而是要看你會不會用，懂不懂得變通和舉一反三的道理。本次實習中比較嚴重的問題有以下幾個:

問題一:對理論知識掌握不夠扎實，例如:混凝土、砂漿試塊的養護時間，做試塊時應當振搗到什么程度，混凝土澆筑完畢后的養護溫度、養護時間，另外對混凝土出現裂縫分析不出原因等等。

問題二:熟悉圖紙的本事差，對平面的圖形想象不出立體的樣貌。致使不能明確的確定出施工的對錯。

問題三:對于最新的施工規范不明白，致使不能很快的確定出施工的對錯。

問題四:對于一些施工順序還不太明了，對每一個施工過程的操作不了解。

六、實習的經驗及收獲:

首先本此實習最大的收獲就是學會了適應環境。未去工地之前我從沒想象國兩個月的實習我能承下來?？墒墙涍^這次實習我適應了這種工地生活。雖說以后不必須去工地工作，但有了這段時間的鍛煉，不論以后做什么工作心中都有了一種吃苦耐勞的毅力，也學會了適應環境。另外就是在工地上明白了一些與學校不一樣的問題，就是在工地上明白了作為一名技術人員應當怎樣去和工人交流等。

其次，經過這次實習使我對工程方面的有關知識在實際上有了更深一些的了解。應當說在學校學習再多的專業知識也只是理論上的，與實際還是有點差別的。這次實習對我的識圖及作圖本事都有必須的幫忙，識圖時明白哪些地方該注意、須細心計算。在結構上哪些地方須研究施工時的安全問題，在繪圖時哪些地方該研究實際施工中的問題。到即能施工又貼合規范要求，到達設計、施工標準化。沒有這次實習也許繪圖只是用書本上的照搬照畫，不會研究太多的問題，更不可能想到自我的設計是否能施工。

工地雖苦，但能學的是一些現實東西，鍛煉的是解決問題的實踐本事。例如:墻體也會發生偏移，樓梯支模時樓梯間的高度不夠，陽臺、凸窗的尺寸標高有微小變動等等很多問題，都是工程中可能發生的一些問題。僅有經過實踐后才能找到問題發生的原因，才能找到解決的辦法。

另外，經過幫忙資料員填寫部分資料，使我對填寫施工資料也有了必須的認識，明白什么時候該填什么資料，需什么人簽字等，這些是我以前沒有接觸過的。

七、實習感想

實習的中途，領導來看望我們，要我們好好學習，為以后祖國的建設打好基礎。

各行各業都辛苦，可是我們在那里，不但看到了艱辛，也看到了偉大。民工們在烈日酷寒的天氣里，仍然在為城市建設而努力著。

在實習的過程中，我們再工地外面看到有民工站在某樓層高處揚言跳樓，想以這種方式來要回辛苦掙的血汗錢，這件事情還引起當地媒體的反應。我不期望民工們再用這種方法來拿回屬于自我的錢，法律是最好的武器，所以他們自我也應當去學習相關的法律。這種方式真的已經不是新聞了，我也擔心那些克扣拖欠民工工資的人有一天習慣了，不以為然了，民工們怎樣辦拖欠民工工資歷來是建筑行業的一大問題，因為很多老板是經過貸款來修房子，再賣了房子發工錢，或者直接走人。此刻的銀行應當建立嚴格的信貸制度來支持建設支持民工，讓辛苦為祖國建設服務的民工沒有后顧之憂，

在建筑工地上看到的一些情景，讓我感慨萬千。

首先我想到的是安全問題。工人們可能是太熟悉他們的工作了，也認為沒有什么大問題，于是就不注重那些器械操作規程，認為怎樣好用就怎樣用。他們在砌磚的時候，隨意搭設腳手架，并且沒有按照規定使用扣件，這樣做是很危險的。扣件扣緊了鋼管才不會亂滾，人站上去才會安全。安全兜網也沒有按照規定架設，灰土石塊掉下來砸到下頭的人就不說了，如果是人掉下來，他的生命安全還能得到保證嗎我們還看到有人用塔吊將鋼管或者圓原木運送到樓上，結果被監工罵了并且扣了工錢。是的，如果不細心，材料滾動下來，砸傷了人，后果將會不堪設想。為了生命安全，企業的負責人應當為他們買保險，應當給他們上安全教育課。