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在酒店實習報告

發布時間:2022-08-25

【報告示范】在酒店實習報告怎么寫。

古人曾說,理論是實踐的眼睛。實習能夠培養我們對于實際工作的實踐能力,寫實習范文要包括實習背景、實習過程、實習內容、實習收獲和心得體會。一篇實習范文應該要怎么寫呢?以下是小編為大家精心整理的“【報告示范】在酒店實習報告怎么寫”,供您參考,希望能夠幫助到大家。

一、實踐目的:

這個作為我大學里第一個長假的寒假,我決定不讓它荒廢。于是早在期末考還未結束之前就計劃要出去打工,以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現在的打工是對我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應這個社會。在學校里,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生布置這樣一個作業,社會給我們提供一個社會實踐的平臺。所以,有這樣一個鍛煉自己的機會真是很難得的。由于我們藥學專業所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學專業沒有太多相關關系,卻一樣讓我學到了很多東西。

二、實踐內容:

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。酒店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善。實踐的主要內容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進去做事時感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態調整好。每天8點半上班,一直到晚上9點半。剛進來什么也不懂,阿姨就叫了一個老生來教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的 。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負責端菜,而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候,你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作了才發現酒店的工作還真不是蓋的,每個細節都要弄好。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,幾天后老師就說我們已經做得不錯了,可以自己招呼客人了呢。從客人進到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,老板娘還一度夸我們大學生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰的機會。

三、實踐結果:

就這樣,我順利地完成了一個月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實踐過程中,我也發現了自身存在的一些問題:

第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。

第二,缺乏社會經驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態度和方法往往有時不得當。

雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,敢于實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。

通過參加社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發揚本人自身的優點,取長補短,總結經驗,吸取教訓,使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎

也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:

第一,在同一個地方的時間有點太長,社會實踐不完全等于上班工作,所以不應該總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當的時候調換一下實踐崗位。

第二,因為我是學藥學專業的,不太懂這方面的專業理論,也不知道自己的建議到底對不對,但還是覺得如果想要建立良好的社會經濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質,努力達到"雙贏"。

最后,很高興能有這個實踐的機會,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的書面專業知識,在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后能再有這樣的機會,也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。

四、實踐總結或體會:

我以"增加社會經驗,提高實踐能力"為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。現在舉例如下:

一,在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

二,在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三,在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的"在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。"其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:"勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。"

四,在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,真正增長了我的社會交際經驗。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。實踐活動的成功,為我們下一次實踐做了較好的鋪墊,打下了堅定的基礎。

這些日子,我們說過,我們也努力過,因此在這段日子里,我們感到無悔,更感到驕傲......

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[報告系列] 在酒店實習報告怎么寫


博學出于實踐。參加實習能夠拓寬我們的視野,寫實習范文內容要求實事求是,簡明扼要,能反映出實習單位的情況和本人實習體會。那么如何寫一份實習范文呢?小編為此仔細地整理了以下內容《[報告系列] 在酒店實習報告怎么寫》,供您參考,希望能夠幫助到大家。

來到杭州太虛湖假日酒店不知不覺地已經過去了12天了,這些日子里,我和來自馬鞍山師范專科學校、河南洛陽師范學院的48為同學一起經歷了他們的人力資源部的集中培訓,現在又在我的請求下,跟隨同學們一起到餐飲部參加集中培訓。分到餐飲部的同學一共有30位同學,其中有宿州學院的14為同學?,F在把餐飲部兩天來的培訓情況做一下簡單的總結,因為時間比較緊,下午5點鐘還得進行晚餐的宴會服務。這幾天比較忙,都沒有來得及將寫在筆記上的實習感受與報道打進電腦,留待后期有時間才與大家一起分享吧。 的艱辛與勞累要做好心理準備。基本的感受是這一段時間的培訓才像四星級酒店的培訓,通過與相關培訓領導的溝通,了解到他們對于我們這些從院校走出來的學生培訓,無論是內容,還是要求都比一般的新入職員工要少得多,因為我們更有優勢和一定的基礎。

四是培訓更加深入,對于一些問題的討論愈來愈充分、越來越深入。不僅有基本的理論上的討論,也有實踐的操作。但是也感到對于一些問題的看法,是否太過于關注基本操作和實踐,而沒有進一步地向更高標準和目標去探索。當然,通過今天午餐宴會的實訓,可以看出來要超越基本操作現實去討論所謂的優質和高標準,說實在的真的太難了。

五是培訓越來越具有實踐操作性,每一個科目集中培訓完了以后都要進行實踐的操作,而且是對客服務的實踐。今天午餐的實踐中就有一位同學在處理團體餐時將客人安排錯了,吃錯了飯。面對這樣的突發事件幸虧有餐飲部經理在,才及時給予解決。

六是餐飲部培訓更讓大家結束了前一段不緊不慢但是非常關鍵、重要的集中培訓,人力資源部進行的集中培訓是優質服務的基礎和前提,但是大家卻悠哉以對。而餐飲部的培訓是如此地真實和具體、艱辛和勞累。一次對客服務的實訓下來,很多人無精打采,開始想象大學生活的優越來了。但是卻能在艱辛服務的背后,學習到很多東西。而且這些東西對于大家來說無論是否從事酒店這個行業,也會對大家產生積極的作用,甚至終身難忘和受用。我不知道同學們如何來看待這些問題的。

七是培訓越來越累和辛苦。想一想也是的,做酒店就是艱辛。面對備餐間40多度的高溫,甭說勞動了,就是不動也會大汗淋漓的。一雙雙稚嫩的手,托起沉重的菜肴那種沉重是我可以想象地到和感受得到的,因為我和他們一起托盤、擺臺、做衛生。一個人要傳兩桌的菜,從廚房到值臺大概有30米的距離,而且還要把餐后的盤子再托回洗碗間,勞累可想而知的。從11:30站到1:30才把團隊客人等來,在期間大家始終站著,因為在約定的候客期間,很多人的腳都站麻木了??腿艘鶋K,必須在最短的時間內從廚房拿出;客人要開水,給了冰塊又得到開水;飲料、撤換餐盤、餐巾。哪一樣都少不了,大家忙得腳不沾地。

【報告示范】測量的實習報告怎么寫


自古圣賢之言學也,先以躬行實踐為先,識見言論次之。實習是檢驗我們所學理論知識與實踐中的差距的一個重要方式。寫實習范文可以對實習內容進行總結,讓我們了解理論知識和實踐的差距。我們怎么樣才能寫好實習范文呢?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是小編整理的“【報告示范】測量的實習報告怎么寫”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!

測量學是研究地球的形狀和大小以及地面點位的科學,它的內容主要包括測定和測設兩個部分,測量學要完成的任務在宏觀上是進行精密控制,測量和建立國家控制網,提供地形測繪圖和大型工程測量所需要的基本控制;為空間科技和軍事工作提供精確的坐標資料;做為技術手段參與對地球形狀、大小、地殼形變,及地震預報等方面的科學研究。從微觀方面講,測量學的任務為按照要求測繪各種比例尺地形圖;為各個領域提供定位和定向服務;管理開發土地,建立工程控制網,進行施工放樣,輔助設備安裝,監測建筑物變形的任務以及為工程竣工服務等。從本質上講,測量學主要完成的任務就是確定地面目標在三維空間的位置以及隨時間的變化。而這一任務是是有測量學的三個基本元素的測量實現的:角度測量、距離測量、高程測量。在信息社會里,測量學的作用日益重要,測量成果做為地球信息系統的基礎,提供了最基本的空間位置信息。過件信息高速公路,基礎地理信息系統及各種專題的'和專業的地理信息系統均迫切要求建立具有統一標準,可共享的測量數據庫和測量成果信息系統。因此測量成為獲取和更新基礎地理信息最可靠,最準確的手段。測量學的分類有很多種如:普通測量學、大地測量學、攝影測量學、工程測量學,和水運測量學等多種分支學科。作為裝飾設計專業的學生,我們要重點學習的是普通測量學和工程測量學。普通測量學是基礎,工程測量學是專業分支。我們要掌握工程建設在勘測、設計、施工和管理階段進行的各種測量工作相關知識。

一、實習目的與要求:

測量學教學實習是測量學的重要組成部分,其目的是鞏固、擴大和加深學生從課堂所學的理論知識,獲得測量實際工作的初步經驗和基本技能,著重培養學生的獨立工作能力,進一步熟練掌握測量儀器的操作技能,提高計算和繪圖能力,并對測繪小區域大比例尺地形圖的全過程有一個全面和系統的認識,為今后解決實際工作中的有關測量問題打下堅實的基礎。通過教學實習學生應達到以下要求:

(1)掌握主要儀器(水準儀及經緯儀.平板儀)的性能和使用。

(2)掌握地形測圖的基本方法,具有初步測繪小區域大比例尺地形圖的工作能力。

(3)能了解地形冊歸的內外業組織工作。在教學實習中,要注意使每個學生都能參加各項工作的練習。注意培養學生獨立工作的能力,加強勞動觀點、集體主義精神和愛護儀器的教育,使學生得到比較全面的鍛煉和提高。

二、實習任務及內容:

(一)大比例尺地形測圖

1.任務:每小組測繪一幅比例尺1∶1000、等高距為0.5m的地形圖。

2.內容:

(1)平面控制。敷設獨立導線網。

1)準備工作:儀器的檢驗校正、工具與用品準備。

2)外業工作:踏勘測區、擬定布網方案、選點、標志點號、角度觀測和距離丈量(導線邊長)、定向。

3)內業工作:外業手簿的檢查和整理、繪制控制網略圖、坐標計算、編制平面控制成果表、繪制坐標格網與控制點展繪。

(2)高程控制。

1)準備工作:水準儀檢校、工具與用品準備。

2)外業工作:踏勘、選點、水準觀測。

3)內業工作:手簿檢查、水準測量成果整理、編制水準測量成果表。

實習時間:20xx/12/28_20xx/01/12

實習地點:長江工程職業技術學院武漢校區

實習報告人:李云杰

實習指導老師:徐建梅

組別:第二小組組長:吳純龍

小組成員:王龍祺王成姚軍楊揚呂國偉

我們要掌握工程建設在勘測、設計、施工和管理階段進行的各種測量工作相關知識。達到以下要求,具體要作到:

1.熟悉各種測量儀器的結構原理和用途,熟練使用水準儀、經緯儀的各種使用方法,掌握儀器的檢驗和校正方法。

2.明白各種測量誤差的來源是主要有三個方面:

(1)儀器誤差:這是儀器本身在制造的過程過程中它的精度所決定的,屬于客觀誤差來源。

(2)觀測誤差:由于測量者的技術及水平的限制,造成的觀測誤差屬于主觀誤差來源。

(3)外界影響誤差:測量是處于外界環境之下的工作因此或多或少會受到外界條件的影響如溫度、大氣折射、地球曲率、地面沉降等多種因素的影響而這些因素又時時處于變動中,很難控制,屬于可變動誤差來源。

3.避免測量結果錯誤,最大限度的減少測量誤差,要求作到:

(1)在儀器選擇上要選擇精度較高的合適儀器。

(2)提高測量者自身的測量水平,降低誤差水平。

(3)通過各種處理數據的數學方法如:距離測量中的溫度改正、尺長改正,多次測量取平均值等來減少誤差。

【報告示范】實習調查報告怎么寫


不蹚河不知水深淺。實習顧名思義就是在實踐中學習,是我們從學生進入社會的一個重要階段。寫實習范文可以幫助我們回顧整個實習過程中遇到的問題,對我們今后的工作很有幫助。我們怎么動筆去寫實習范文呢?下面是小編精心為您整理的“【報告示范】實習調查報告怎么寫”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!

1. 中等學校教育改革現狀及發展趨勢。

2. 中學師資隊伍現狀調查。

3. 中學生德、智、體現狀調查。

4. 優秀教師或教研室的先進事跡、教育教學經驗、教學改革試驗的調查。

5. 高師專業課程設置是否適應中學教學實際?需作哪些改革或調整?

6. 從教育實習看高師應如何加強教師基本技能訓練?

7. 一堂成功的教學課應具備哪些條件?

8. 本專業中學教學的內容和方法應作哪些改革或改進?

9. 教師在課堂教學中應具備哪些基本能力與心理素質?

10. 如何處理教學重點、難點、疑點?

11. 教師應如何開展教學輔導?

12. 中學生課程學習興趣及其原因。

13. 中學生課外學習的安排及效果。

14. 中學生學習上存在的主要困難及其原因。

15. 中學生參加第二課堂活動的興趣及要求。

16. 中學生思想政治品德狀況調查與研究。

17. 中學生學習動因的調查與研究。

18. 中學生學習方法的調查與研究。

19. 中學生學業負擔的調查與研究。

20. 一名合格的班主任應具備哪些素質?

21. 組織班團活動的內容、方式方法及效果。

22. 進行家訪(或個別教育)的方式方法及效果。

23. 當代中學生的思想苦惱。

24. 當前影響中學生思想、學習的主要因素。

25. 促進后進生轉化的諸因素分析。

26. 良好班風的形成及其原因。

27. 當代中學生心目中的優秀班主任。

28. 各類中學生心理特征調查與研究(如獨生子女、個體戶子女、留級生、優生、差生、班干部等。)

29. 如何培養學生班級工作能力。

30. 實習中學對高師教育實習工作的意見與建議。

31. 實習中學教學質量調查。

32. 中等師范學校教師基本技能訓練的調查。

【報告示范】在銀行見習報告范例


吾嘗跂而望矣,不如登高之博見也。實習對我們今后成功就業有著重要的促進作用。寫寫實習范文可以給我們以后的的工作進行指導,總結經驗教訓,避免犯同樣的錯誤。寫實習范文要注意哪些方面呢?下面是由小編為大家整理的“【報告示范】在銀行見習報告范例”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!

一 : 實習基本情況

實習時間:20xx年3月14日---20xx年4月13日

實習地點:中國銀行重慶**支行

實習目的:熟悉中國銀行內部各個部門的運作流程,了解銀行基本業務板塊,對銀行工作及知識有個具體的認知,促使返校后能對缺漏的理論知識及時補足。

二 : 實習主要內容

第一周&第二周:實習于業務發展部

在這個部門呆了兩周,很慶幸遇到了很好的老師,他們教給了我很多。這個辦公室比較大,有6個人在這辦公,他們分別姓黃,蔣,劉,雷,秦等。我通常叫他們××老師。這個部門主要負責銀行放貸和信用卡業務。

其中一個姓黃的老師帶領我們做了一周的銀行卡業務。主要是處理大量的文案資料。大學期間經??吹接腥说綄嬍襾硗扑]大家辦信用卡,還讓填一份信息詳盡的資料。去銀行做了這方面的業務后才知道,這種讓客戶填寫的資料單只是很少的一部分工作內容而已,其實銀行工作人員還要將這些資料的信息反復使用,制作成很多其他的文檔資料,比如說客戶信用評分表,客戶信息表等等。內容很簡單,做的東西也基本上是在不斷重復,枯燥是難免的。不過這份差讓我明白了工作就是需要細致,哪怕是小到把資料按左上角對齊整這樣的事,也可以反映出你工作是否足夠認真。細節決定成敗,看來這是我在銀行工作學到的第一課。

談到放貸業務,真的覺得銀行業務經理特別辛苦。時常看到他們加班,有時還加班到很晚。有一天我就跟著一個老師加班到七點半(五點半下班),那天真的是餓慘了,后來跟其他的朋友一交流,才知道步入社會后加班是常事,我不抵觸加班,我覺得如果有工作需要還是應該多為自己所在單位做貢獻的,但是我認為不能將加班演變成一種制度,如此一來員工們的合法權益要如何得到保障,這不是阻礙我國法制建設的進程么?扯遠了,還是談談信貸業務吧,銀行在做放貸業務的過程中,非常注重客戶資信的調查,像個人信用記錄是否良好,還款來源是否真實可靠等因素是很被銀行看重的。信貸業務要建立客戶的一級、二級檔案,要掃描客戶資料,還要客戶多處親筆簽字。看似簡單,實則非常繁瑣。最讓我印象深刻的是,辦公室里的工作人員大家各持一部電話在和自己負責的客戶洽談或者是解答客戶的種種疑問,各自都聲音很大,又似乎各自不被他人所干擾,很有一番股票市場的熱騰氛圍。

第三周:實習于綜合部

在這個部門呆了一周,如果說在業務發展部學到了一些實踐操作的皮毛,那么在這里我學到的純粹是理論知識和"少說話,多干事"的工作態度。這個辦公室相較業務發展部很是冷清,里面只有三個老師,他們很少閑聊,即使說話也大多不離工作內容,要么是詢問他人自己不太清楚或遺忘的什么業務知識,要么就討論工作上的事。因為他們講的都是比較專業性的東西,我很少能插上話。

營業部大家都很熟悉,就是俗稱的柜臺和大堂業務。業務發展部的工作最累但是也最充實,成天有忙不完的事情。綜合部很清閑也很有穩重的感覺,但我最懷念的是營業部。因為這兒有三個坐柜的是去年進去的大學生,其中一個還是我們西財畢業的呢。所以覺得他們特別親切。我們在一起時共同語言很多,所以大有找到了志同道合者的感覺。在這幾天中,他們很耐心的教會了我很多柜臺技能和知識:交易碼,點鈔,打捆,捆錢,掛失等等,各種不同分類的業務的處理方式幾乎都有涉獵。

工作的間隙,我時常看到帶我的師傅在扎賬,我開玩笑說他有強迫癥,他告訴我不放心,因為銀行點錯了錢要自己負責,所以他一旦沒事就扎賬。想來銀行這個規定可以促使柜員們工作更專注和認真,但是總覺得還是犧牲了不忿工作效率,增添了員工壓力。

本人的實習主要是前面四周,另外還有一天專門學習了中國銀行的規章制度和柜臺業務理論知識。另外在銀行的一大收獲是學會了五筆打字,常言道:技多不壓身。我想練好了五筆還是可以大幅提高打字速度的??傊强吹搅算y行員工們操作各類業務,自己也去切實體驗了其中一些業務流程。看到了那些職業人士嚴謹的工作作風,自己也學到了很多東西,其中不乏為人處事之道。希望自己以后工作能步步為贏。

【報告示范】在工廠見習報告范本


博學出于實踐。實習是我們步入社會前獲得經驗的途徑,寫實習范文可以幫助我們回顧整個實習過程中遇到的問題,對我們今后的工作很有幫助。那么,我們應該如何著手寫實習范文呢?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是小編整理的“【報告示范】在工廠見習報告范本”,希望能為您提供更多的參考。

三年來第一次來到一個陌生的地方,真是一件令人興奮的事情,我們住的中學環境很好,由于這是一所中學,又遇暑假,這里很靜,真是學習的好地方,本人正好想在實習之余順便的進行自己的網絡工程師計劃,這樣可以讓時間滴水不漏了。

本次實習預定是三個星期,但由于出現些預想不到的事情,較終把行程縮短為兩個星期,而本次生產實習在教學計劃是四個星期,所以剩下的兩個星期必須在下學期補回!

兩個星期的生產實習,我們去過了xx空調設備有限公司、xx電氣有限公司、xx洗碗機公司、聯塑科技實業有限公司、廣東泓利機器有限公司、順德科威電子有限公司、廣東鍛壓機床廠等大型工廠,了解這些工廠的生產情況,與本專業有關的各種知識,各廠工人的工作情況等等。第一次親身感受了所學知識與實際的應用,傳感器在空調設備的應用了,電子技術在電子工業的應用了,精密機械制造在機器制造的應用了,等等理論與實際的相結合,讓我們大開眼界。也是對以前所學知識的一個初審吧!這次生產實習對于我們以后學習、找工作也真是受益菲淺,在短短的兩個星期中讓我們初步讓理性回到感性的重新認識,也讓我們初步的認識這個社會,對于以后做人所應把握的方向也有所啟發!

順德是個美麗的地方,這里的交通路線四通八達,或許這就是順德為什么一直保持全國百強縣之首的原因吧!當然還有其體制是否健全原因,社會保障是否完善原因!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達的公路,但方向只有一個,那就是前進,永不言棄,永不退縮!

xx空調設備有限公司:

7月1日,這是我們實習的第一天,我們來到了xx,這是一家生產中央空調的廠家。來到該廠,該廠負責人首先介紹了一下xx的一些生產情況。

了解到,廣東xx空調設備有限公司于1992年正式建成投產,是集科研、生產、檢測、銷售、工程服務于一體的現代化企業,是中國500家較大電氣機械器材制造企業之一。專業生產“xx”牌大、中型水冷、風冷單元式空調機,潔凈式空調機,恒溫恒濕型機房專用空調機,屋頂式空調機,高溫環境特種空調機,除濕機,冷水機組成風機盤管、柜式風機盤管和組合式空氣處理機等末端設備。其中單元式空調機和潔凈式空調機包括冷風型、冷風電熱型、熱泵型、恒溫恒濕型等多個系列和品種。

接著將我們分成五組對其生產車間進行參觀。

我們首先來到鈑金車間。從車間的定置管理圖中,可了解到該車間的生產過程是:下料區——沖壓成型區——焊料一庫——焊料二庫——沖壓轉型區——散件特檢點——鋁合金加工區——鈑金半成品周轉區——焊接——噴涂——成品。

在鈑金車間,觀看了各種機器的生產情況。有M—20xx剪板機、J23—25沖床、J23—40沖床、J23—60沖床、J23—80沖床、J28—500四柱油壓機、CSW—250沖角床、TA—60T彎板機、RG—80彎板機等等,各種我們熟悉和陌生的機器。

接著是兩器車間。

在兩器車間,我們觀看了壓力容器用鉆床、翅片沖床的生產過程,以及一些已經記不清名字的機器的生產。

在總裝車間,該廠負責人為我們講解了管殼式換熱器和水冷冷凝器的原理。在這個車間,我們已經能夠看到完整的中央空調的雛形,在這個龐然大物中,用到了我們所學過各種各樣的知識,有傳感器了,有電子技術,精密機器制造等等。從xx公司生產車間,我們可以看到中國空調技術已經基本成熟,看是它的中央處理芯片還是要靠進口!

在出廠檢驗車間,師傅為我們講解了產品檢驗的過程,并給我示范了檢驗是如何進行的',所用到的儀器,有精密儀表了,有常用工具了,有一種儀表是我們從來沒見過的,那就是利用傳感器技術的安培表。

在檢測中心。在與師傅的交流中,我們了解到產品檢測進行的過程,以及相關的工作。

一天的參觀,在學習之余,也對該廠有了一個初步的印象,雖然該廠用了許多先進的機器,但實話說,這里的自動化程度,實在不敢恭維,而工人的工作條件,也實在是一般!同組的同學對我說,你不要要求得太高,他們制造的是中央空調,這么寵大的物品,要想完成自動化生產實在不容易,或許是吧!但作為中國工業中的一員,我想他們也有必要尋找另一種更好的生產辦法!

xx電氣有限公司:

7月2日一站是xx電氣有限公司,這是一家特種變壓廠,一家年產值有10。3個億的大型企業,廠內還建立有技術開發中心(廣東省變壓器技術開發中心),為該廠生產提供了強大的技術支持。

該廠以生產干式變壓器為主體。干式變壓器,作為“中國變壓器行業第一品牌”(中國調查統計事務所評)、國家科委授予的實施火炬計劃的高新技術企業,自1992年起,xx電氣干式變壓器市場占有率連續10年位居全國第一,占35%以上。目前,干式變壓器已發展了SC—SC3—SCB3—SC8(SCB8)—SC9(SCB9)—SCl0(SCB10)等六代產品,其中SC10系列產品的技術參數水平已全面達到當今國際先進水平。環氧樹脂澆注干式變壓器,就是xx第一臺干式變壓器,也是全中國第一臺。

干式變壓器產品特點:

1、安全,難燃防火,無污染,可直接安裝在負荷中心。

2、免維護、安裝簡便,綜合運行成本低。

3、防潮性能好,可在100%濕度下正常運行,停運后不經預干燥即可投入運行。

4、損耗低、局部放電量低、噪音小,散熱能力強,強迫風冷條件下可以150%額定負載運行。

5、配備有完善的溫度保護控制系統,為變壓器安全運行提供可靠保障。

6、可靠性高。據對已經投入運行的20000多臺產品的運行研究,產品的可靠性指標達到國際先進水平。

在干式變壓器技術上走上了自我發展創新的道路、達到了國際先進水平的同時,該廠還開發研制了許多其他類型的城網電氣產品如電抗器、美式箱變、組合式變電站、SF6互感器、成套裝置、開關柜等。

參觀完展示廳,接著我們去參觀了生產車間。

大家都知道變壓器的兩大部分:

①鐵芯。

②線圈。

在鐵芯車間和線圈車間我們就分別看到了這兩大部分的生產過程,這么寵大的變壓器器件也是我第一次看到的,真讓人瞠目結舌!

帶領我們參觀的是一位資深工程師,他一邊帶領我們參觀,一邊為我們講解變壓器的相關知識。在線圈車間,他問我們,為了保證附件不生銹,我們應該如何處理?各人各議,但都不全,他接著說,有兩種:

①熱噴金、

②熱鍍金。

接著又去了總裝車間。

我覺得本日給我印象較深的莫過于xx的自動化倉庫和成套鍍金車間的數控機床。

雖然在很遺憾不能看到自動化倉庫的運作,但有幸第一次看到這種自動化倉庫實在難得。

而那部從日本進口的數控機床,它的自動化程度,它的精密度,它性能指標也實在令人感嘆不矣!而我們中國又什么時候能夠生產出這種機器呢?

在xx參觀的時間很短,但每天的新景象都讓我們的大腦得到了充實,對于不同知識的了解,不同領域的接觸,讓我們的眼界也得到了開闊。

xx洗碗機制造有限公司:

7月3日,我們來到順德xx洗碗機制造有限公司。

順德xx洗碗機制造有限公司座落于順德市北窖鎮工業園內。是1999年順德市十大招商項目之一,由廣東xx集團股份有限公司、意大利普諾泰科有限公司和香港西達有限公司三方共同合資經營。

xx洗碗機制造有限公司投巨資引進意大利梅洛尼公司先進的產品技術及關鍵的檢測設備、制造設備和模具,生產經營洗碗機及其配件,其生產自動化程度在國際同行業中位居前列,在國內更是首屈一指,目前可以年產各式洗碗機50多萬臺。二期投資完成后,將形成年產100萬臺各式洗碗機的生產能力。

xx洗碗機制造有限公司堅持以“出口市場支撐為主,帶動國內銷售為輔”的指導思路,以出口為導向,實現產品的國際化,現在開發出的3大系列近30款產品通過了全球著名認證機構德國TUV的GS、CE、EMC,美國的UL,加拿大的CSA等多種認證,拿到了產品順利進入歐洲和美洲市場的有效“通行證”。而且,xx洗碗機公司開發生產的18寸柜式洗碗機的性能指標已達到了AAB級標準。,xx洗碗機已成功的銷往15個國家和地區,以良好的質量廣受歡迎。

xx洗碗機制造有限公司主要生產臺式洗碗機和柜式洗碗機。

臺式洗碗機的主要參數是:

1、機械程控器較高水溫85℃。

2、較高噴水速度7.8米/秒余熱干燥。

3、透明視窗供3——5人使用。

柜式洗碗機的主要參數是:

1、配置軟水器配置磁化器

2、機械程控器三層噴洗

3、較高水溫75℃較高噴水速度7.2米/秒。

4、余熱干燥不銹鋼碗架。

5、自動排渣供5——8人使用。

聽負責人說,由于原料補給不及時主要生產線正好停產,所以我們所能看到的就只是部分生產部件的生產了。

在生產車間中較引人注目的莫過于那套全動化控制的內膽中板生產線了。從抓起原料—à拉裂—à起皺—à劃傷—à成品,全部生產過程由機械手和機器全自動化進行。

在油壓機控制點中,可以看到這里由兩部分構成。一是單動薄板拉伸液壓機,二是閉式雙點機械壓力機。

接著負責人帶領我們參觀了正好停產的生產線,并為我們講解生產線的生產過程,他講得繪聲繪色,讓人如身臨其境其生產,如果能一目其生產過程,真是可一觀其壯美景象。

緊接著我們去了樣機組和工藝試驗區。領隊負責人,很詳細地為我們講解了他自己設計的一款洗碗機的工作情況,如何控制、如何運作、內部構成等等。在工藝試驗區,我們可以看到成品后,他們對成品進行檢驗的過程,這對于他們對產品進行改進,性能進行提高是相當重要的。

洗碗機對我們中國人來說,還是一種很新鮮的東西,而xx能夠搶先商機可見其眼光是如何的前衛,但他們也是剛剛起步,大部分的產品是幫別人貼牌出口,中央技術也是靠進口。聽負責人講,如果以xx名字出口,效益可能不是很好,此番話實在令人嘆息!但我們來的目的是學習,這些事情與我們也相關不大,而我們任務是在不久的將來將所學知識應用于實際,看那時我們是否可以有所作為吧!

【報告示范】酒店實習報告其一


吾嘗跂而望矣,不如登高之博見也。大學生參加實習工作能夠更好地提升自己,寫實習范文是我們實習工作中必不可少的一部分。什么樣的實習范文比較清晰明了呢?小編為此仔細地整理了以下內容《【報告示范】酒店實習報告其一》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!

為期半個月的餐飲實習結束了,回想這次在xxx部實習的點點滴滴,覺得從中獲益非淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。

之前在xxx培訓了理論知識,及各部門的工作職責,對于我從沒有接觸過餐飲這個行業的來說一切都那么默生,雖然知道了怎么做,但終究沒做過,一切都只是想象,可以說那時侯是急切地期盼著這一天的到來。對此我又高興又害怕,高興的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客服務了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關系。

來到xxx后,顧老師給我們介紹了酒店的發展史、酒店的各各部門及人員編排。這使我更加想好好的了解一下浩海,了解一個四星級酒店到底是怎么服務的,這個團隊是怎樣帶起浩海的這個酒店的營業能力為什么會在大同市眾多五星級酒店都很出眾。

餐飲部分有燕鮑翅、雅間區、宴會廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺、傳菜部和前臺接待九個部門,我們9個人分別在不同的部門,兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務與管理,這也是我們來此的目的。

從擺臺、折口布、傳菜、上菜、餐中服務、撤臺我們都親身體驗,一開始覺得自己做得很差勁,站也站不住,做事總有些毛手毛腳。慢慢地,工作就上手了,越做越順了,但覺得應該還能做的更好。全體員工對我們都很熱情,不厭其煩的幫助我,并跟我講工作的內容,注意事項,工作程序。毫無保留地把她們的工作經驗傾囊相授,讓我感覺到團隊的溫暖。之前所學的理論知識在開始的時候很難應用到實際中,通過師傅們的指點,使理論與實際相結合,經過一段時間對客服務也輕松自如了很多。閑下來的時間和主管們討教管理員工的經驗,各位主管也都有問必答,傾囊相授。

對于餐飲我要學的東西還很多,要學會觀察,做好服務,服務要仔細、周到、及時,要了解客人的需求,對??鸵龊脗€性化的服務,知其喜好,盡力給予滿足,做到提前一步的服務,讓客人有賓至如歸的感覺。

半個月的時間過去了,在這半個月的時間里,感覺自己完全成為了酒店的一分子,對酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在xxx酒店這個大家庭中,可以感覺到大家庭中各部門相互幫助的手足之情,有一首歌唱的好“相親相愛一家人”,而整個酒店上至領導下至員工就是最親愛的一家人。感謝xxx酒店給我這樣的實習機會,讓我在實習中增長了見識,體驗了生活,我衷心希望xxx國際酒店能夠越來越好,也祝愿xxx的明天會更好。

【報告示范】酒店實習報告(寫作示例)


行然后知之艱,非力行焉者不能知也。實習是我們將在學校學到的理論知識實踐化的一個過程。寫實習范文可以將這次實習中的成功經驗分享給大家借鑒。那么如何寫一份實習范文呢?下面是小編精心為您整理的“【報告示范】酒店實習報告(寫作示例)”,僅供參考,希望能為您提供參考!

尊敬的各位領導、各位同事:大家好!

09年,餐飲部在張總及總經理室的正確領導下,在各兄

弟部門的大力支持下,在餐飲各分部門的共同努力下,較好的完成了全年營業任務。回顧一年來走過的歷程,我們有過淚水,有過歡笑,創造了很多奇跡,也留下了些許遺憾,這一年我們過的充實而快樂。在這里請允許我代表餐飲各分部門經理對戰斗在一線的同事們、兄弟姐妹們表示最衷心的感謝,謝謝大家一年來的付出和努力?,F將餐飲部全年工作總結如下:

第一部分,經營情況

1、營業收入:截止09年12月31日,餐飲部共完成營業收入4753萬,其中散餐收入3476萬,宴會收入864萬,湘菜館收入412萬,全年超額完成任務698萬,與去年同期相比增長了886萬,增長率為23%。

2、營業費用:全年共計680萬,占營業收入的14%,其中:人員工資196萬;用水量31346噸,超出任務指標8896噸,超額費用為38252元;用電量348421度,節余任務指標18629度,節余費用為20491元;物料消耗費用66170元,維修費用47303元,其他費用在這里不做仔細說明。

3、客流量:中餐部全年共接待30424桌,平均每天83桌,其中午市上座率為57%,晚市上座率為78%,人均消費為

160元,單桌平均消費為1143元。全年宴會、會議共計632次,其中婚宴470次,相對08年增加了174次,會議162次,相對08年增加了88次。

第二部分,管理情況

09年是我們酒店穩固品牌,樹立餐飲龍頭企業的重要一年,也是創造企業效益的關鍵之年,一年來,餐飲部堅持以“九字方針”為總的指導方針,以“固強補弱”為總的工作思路,全體員工團結一心,集思廣益,使我們的管理工作有了進一步的提高。

1、以“保增長”為前提,抓經營工作。

通過07年的摸索,08年的總結,09年的考核更加合理科學,更加深入人心。為了在營業額上有更高的突破,我們在酒店制定的全年營業任務的基礎上,增加了760萬,并根據各部門的營業銷售空間,重新劃分任務,在給各部門施加壓力的同時,提升了大家的銷售動力,為我們完成營業任務起到了很大的促進作用。

在宴會經營方面,我們積極響應公司領導提出的“一年打基礎,兩年上臺階,三年創品牌,四年求發展”的思路,一手抓推銷,一手抓服務,力爭提升宴會接待質量。通過08年存留的宴會、會議信息,主動電話回訪,征詢客人意見,查找接待過程中所存在的問題,進行整改。并根據市場的發展需求,對宴會菜單進行修改,量化出品質量,贏合了客人

對菜品的需求,降低了菜品成本,加大了利潤空間?;閼c公司的合作以及禮賓車的銷售,為顧客提供了方便,增加了營業收入。年底對宴會部的地毯、臺布、椅套進行了全面更換,使客人對宴會環境有了新的認識,為10年的宴會品牌打好了基礎。

根據酒店內部的實際情況及客人的消費心理,餐飲部綜合分析,反復論證,將原來無償給客人提供的毛巾,轉變為收費環保消毒毛巾,不僅降低了客人的投訴,還提升了營業收入。

2、以“降成本”為核心,抓節能工作。

08年,由于我們在成本問題上缺乏深刻的認識,只追求高額的營業收入,而忽視了降成本的重要性,導致酒店幾百萬的利潤,因管理不當而白白被浪費掉。09年通過對可控費用認真研究,逐條分析,從人力成本著手,將原來餐飲部編制229人,減少到183人,大大降低了人員費用,提升了工作效率。在用電方面,實行色標管理,將電源開關時間,轉為定時、定點,嚴格監控,效果顯著。在餐具方面,實行標識管理,實現了餐具的定位定量,易取易還,減少了破損,方便了檢查。通過酒店資產大普查,使酒店所有物品,責任到部,責任到區,責任到人,杜絕了因酒店面積大、人員多,而導致的亂拉亂挪、責任不清的現象,并堅持每月盤點,要求賬目與實物相符,缺失部分由責任人自行承擔,加強了員

工對資產的愛護和責任心。通過培訓提高員工的節能意識,調動員工積極性,號召大家出主意,想點子,涌現出了很多降成本的好辦法,如:打掃衛生由原來的一個包間一盆水,改為一個區域一盆水,此舉看是雖小,但可見節能意識已深入人心,為了降低各種費用,餐飲部寧可自己出資批發辦公用品,員工寧可自己掏錢購買易耗品,也不愿意拖部門的后退。為了降低維修費用,餐飲部組織了機動維修小組,養成了大修找工程,小修自己做的良好習慣,節約了時間,降低了工程部的工作量。

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