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酒店管理實習報告

發布時間:2022-08-25

[報告系列] 酒店管理實習報告寫作范例。

不臨深溪,不知地之厚也。實習是一個將理論應用于實踐,并通過工作豐富自身知識儲備的過程。寫實習范文是對實習過程,結果以及體會以書面的形式呈現的一種方式。好的實習范文都有哪些內容?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是小編整理的“[報告系列] 酒店管理實習報告寫作范例”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!

實習單位:廣西****大酒店SxW9.Com

實習時間:20xx年9月——20xx年11月

序言

終于等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。

綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實習,并且經過抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是XX市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店(themajestic hotel),名字對于XX市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次報告,才了解到原來明園新都大酒店建于1995年,是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎?

那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。

第一部分:中餐部

明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。

我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準備才是啊!

中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的'印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領結也省了,這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區別,以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時,卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!

員工代表著整個酒店的形象,這是酒店vi設計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化,沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業又何來效益呢?

不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!

中餐廳的日子就這樣一天天結束了,在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好

同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識?!笔前?,這才是“服務意識”的真正的含義,這才是一個服務員真正的素質的體現。

第二部分:西餐部

明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳gardenrestaurant”,我想可能是由于餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環境布置得挺舒適的,是一個典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區和非吸煙區。不過如果能在適當的位置放上一些具有西方藝術的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠的異鄉客人有一種有回到故國的感覺。

西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同,從服務程序到員工的管理都比中餐廳規范和嚴格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的,因為西餐廳的工作實在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干,即使干也是最簡單的活:擦餐具、撤臺、擺臺等,這比起中餐廳簡直是相差太遠了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著,這使人感覺時間過得特別慢,雙腳又開始抗議起來了。有些時候,餐廳的服務員比客人還多,大家一齊看著客人用餐,讓客人感到非常別扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時候只要有兩個服務員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創造一種和諧的環境,這樣做又何樂而不為呢?

西餐的服務與中餐的服務大相庭徑,這常使得我們這些實習生不知道該做些什么好,該怎么做好??墒亲屛覀儾唤獾氖俏覀冊趯嵙暤臅r候剛好酒店在為一些新員工進行培訓,但酒店就是不讓我們參加培訓。這使得我們大為不滿,為什么不給我們進行培訓呢?我們雖然在酒店只是進行短期的實習,可是我們正是為了到酒店學習而來的啊。酒店是不是應該多為我們實習生考慮一下呢?

第三部分:酒水部

最后我們來到了實習的最后一站:酒水部門,由于國慶長假以及提前一周結束實習的的緣故,使得我們的最后一站的時間格外地短暫,大概加起來才剛一個星期而已吧。

第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個大白天過去了,我們幾個人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于,過來一個同事吩咐我們去擦酒杯,這才算找到了一點事情做??墒遣镣昃票笥植恢撊ズ翁幜恕0?,看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。

酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由于當時正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒,不過對于如何調制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我們一無所知,這的確讓人感到遺憾。

在酒吧的時間的確是過于短暫,再此不對其進行過多的品頭論足,不過有一點我可以毫無保留的說,不僅僅是這個部門,其他部門也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業文化,一個將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個酒店!

第四部分:總結

以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經營管理,從我的這兩個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足:

一、應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績。現代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。

二、企業缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的,而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時,又需要企業中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。對于沒有進行企業文化建設的企業來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業之中。由

此可見,企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。

三、企業缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重于物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!

以上是為我此次實習的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的實習機會,感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好。

編輯推薦

[報告寫作]管理類實習報告范例


吾嘗跂而望矣,不如登高之博見也。實習為我們今后走向社會,服務社會提供了一個基礎平臺。寫實習范文可以幫助我們回顧整個實習過程中遇到的問題,對我們今后的工作很有幫助。什么樣的實習范文比較清晰明了呢?考慮到您的需要,小編特地編輯了“[報告寫作]管理類實習報告范例”,僅供您在工作和學習中參考。

前 言

隨著科學技術的不斷發展,人類將全面進入以信息為重要特征的知識經濟時代,科學知識將作為推動現代社會發展的動力源泉。知識的獲得,離不開廣泛的信息獲取,建設信息高速公路,為我們獲得廣泛的信息,掌握知識提供了有利的基礎。現代通信網絡就是高速公路的基礎設施。通信網絡的建設正朝著能開展多種業務功能方向高速發展,規模越來越龐大,結構越來越復雜,廣播電視網、電信網、計算機信息網已成為目前我國三大支柱網絡。如何最大限度地利用好這些網絡資源,發揮網絡資源的經濟效益,保證安全、有效地向社會提供高質量的服務,是對網絡管理提出的基本要求。

網絡設備的復雜化使網絡管理變得越來越復雜。網絡設備復雜有兩個含義,一是功能復雜;二是生產廠商多,產品規格不統一。這種復雜性使得網絡管理無法用傳統的手工方式完成,必須采用先進有效的手段。

網絡的經濟效益越來越依賴網絡的有效管理?,F代網絡已經成為一個極其龐大而復雜的系統,它的運營、組織、維護和開通已經成為一個專門的學問。沒有一個有力的網絡管理作為支撐,就難以在網絡運營中有效地疏通業務量及提高網絡資源的利用率,不能避免業務擁塞及通信故障等問題,使網絡經營者在經濟上遭受損失,給用戶帶來麻煩和不便。同時,現代網絡在業務能力、信息資源等方面具有很大的潛力,這種潛力要依靠有效的網絡管理來挖掘。

先進、安全、可靠的網絡管理也是用戶所要求的。如今人們對網絡的依賴性越來越強,因此用戶不能容忍網絡的故障,同時也要求網絡有很高的安全性,使得信息不被泄漏,數據不被破壞,專網不被侵入。

本報告首先將對網絡管理的概念和相關技術的發展現狀、網絡協議等方面內容進行簡單介紹,然后淺述目前常見的兩種網絡管理模式、存在問題及發展趨勢。

一、網絡管理概述以及管理軟件的介紹

1、網絡管理的概念

通信網的組成可以從很多角度來看。從“網絡控制/網絡支撐”的角度來看,通信網可劃分為專業網(承載網及業務網)和支撐網。專業網可以分為有線電視網、數據網、移動網等等。支撐網包括同步網、信令網、網絡管理系統等等。網絡管理是對網絡的性能、品質和安全性進行監視和控制的過程,提供運營、組織、維護和開通(OAM&P)等功能,以保證通信網高效、可靠、經濟和安全地運行。

2、網絡管理的重要性

網絡設備的復雜化使網絡管理變得越來越復雜。網絡設備復雜有兩個含義,一是功能復雜;二是生產廠商多,產品規格不統一。這種復雜性使得網絡管理無法用傳統的手工方式完成,必須采用先進有效的手段。

網絡的經濟效益越來越依賴網絡的有效管理。現代網絡已經成為一個極其龐大而復雜的系統,它的運營、組織、維護和開通已經成為一個專門的學問。沒有一個有力的網絡管理作為支撐,就難以在網絡運營中有效地疏通業務量及提高網絡資源的利用率,不能避免業務擁塞及通信故障等問題,使網絡經營者在經濟上遭受損失,給用戶帶來麻煩和不便。同時,現代網絡在業務能力、信息資源等方面具有很大的潛力,這種潛力要依靠有效的網絡管理來挖掘。

先進、安全、可靠的網絡管理也是用戶所要求的。如今人們對網絡的依賴性越來越強,因此用戶不能容忍網絡的故障,同時也要求網絡有很高的安全性,使得信息不被泄漏,數據不被破壞,專網不被侵入。

3、網絡管理的目標和任務

網絡管理要達到的目標應滿足網絡經營者以及用戶對網絡的基本要求。 1)網絡應是有效的,能準確及時地傳遞信息。打電話要求雙方相互能夠聽清對方的談話內容,能夠辨認出對方的聲音;圖文傳真要求做到與原件上的文字、圖形、圖像特征一致,接收方能夠清晰可辨;利用有線電視網觀看電視,圖像逼真,不要有過大的抖動等等。也就是說網絡的有效性應是保證通信業務的高質量,通信業務的質量不高,網絡的用戶就會減少。

2)網絡應是可靠的。網絡必須保證能夠穩定地運營,不能時斷時續,要對各種故障以及自然災害有較強的抵御能力和一定的自愈能力。許多場合下,網絡的中斷,會造成很大的經濟損失,有時甚至會造成政治上、軍事上的重大損失。但是我們也應該明確,絕對可靠的網絡是不存在的,由于網絡的軟硬件故障是不可避免的,同時,自然災害、人為破壞等更是突發性的、難以預料的。為了獲得高度可靠的網絡,必須增加大量的投資和維護力量。因此,以盈利為目的的網絡經營者需要在可靠性和成本之間權衡,以求得較好的經濟效益。

3)網絡應是開放的。網絡要能夠接受多廠商生產的異構設備,這是現代網絡高速發展,技術進步快,生產廠商多,設備更新換代周期短等特點所要求的。

4)網絡應具有綜合性。網絡業務不能單一化,要向包括話音、數據、圖像、視頻點播等業務的寬帶綜合業務網方向過渡。網絡的綜合性,會給網絡經營者帶來更大的經濟效益,同時也給用戶帶來更大的方便,使人們的通信方式更加多樣、自然、快捷。

5)網絡應具有很高的安全性。隨著人們對網絡依賴性的增強,對網絡安全性的要求越來越高。人們要求網絡有較高的通話保密性,數據庫的數據不被非法訪問和破壞,專網不被侵入。同時,還要防止反動、淫穢等有害信息在網上傳播。

6)網絡的經濟性。網絡的經濟性有兩個方面,一是對網絡經營者而言的經濟性,即網絡的建設、運營、維護等開支要小于業務收入,否則無利可圖,網絡的經濟性就無從談起;二是對用戶而言的經濟性,網絡業務要有合理的價格,如果價格太高用戶承受不起,用戶便會拒絕應用這些業務,網絡的經濟性也無從談起。

二、網絡管理的目標就是要滿足運營者及用戶對網絡的上述要求。為了滿足上述要求,網絡管理系統應能完成以下任務:

1)狀態監測。這里所說的狀態具有廣泛的含義,它既指各類設備的運轉狀態,如交換機忙閑、傳輸線路是否暢通等,又指網絡的一般狀態,如安全狀態、可靠狀態(故障監測)、業務收入狀態等。狀態監測是網絡管理的基礎,通過狀態監測可以獲得分析網絡各種性能的原始數據。

2)數據收集。狀態監測是在各分散的設備中進行的,要了解網絡的狀態,還要將分散監測到的有用數據收集到一起進行分析處理,因此,數據收集也是網絡管理的重要任務。為了收集狀態監測數據,需要網絡有傳遞這些數據的能力。為了不影響網絡內部的業務,最好組建專門的數據網。

4)狀態控制。狀態控制就是根據狀態分析的結果對網絡采取控制措施,如修改路由,隔離發生故障的設備,停用電路以避免擁塞向全網擴展,調整資費標準等等。對于理想的網絡管理來說,狀態控制應具有自動和及時的特點,但在現階段,狀態控制還不能完全排除手工操作。

4、網絡管理軟件的介紹

網絡管理軟件屬于網絡軟件(包括網絡協議和協議軟件、網絡通信軟件、網絡操作系統軟件、網絡管理軟件及網絡應用軟件)的一種,即通過此種軟件來支持行為,提高工作效率。網管軟件是專門為網絡管理人員設計的,幫助網絡管理人員進行自動化的網絡監測和管理,最終目的是減少故障,從而提高IT效率。

報告精選: 管理見習報告寫作范例


常言道,經歷過總有感悟和收獲。正式接觸社會工作之前都需要進行實習,寫寫實習范文可以幫助我們發現問題,解決問題,提升自我能力。寫實習范文要注意哪些方面呢?以下是小編為大家精心整理的“報告精選: 管理見習報告寫作范例”,僅供參考,大家一起來看看吧。

今年暑假,我在xx進行了物業管理實習工作。在實習期間,我依次對設施管理、事務管理、保安管理進行了實習。在實習中,我在管理處指導老師的熱心指導下,積極參與物業管理相關工作,注意把書本上學到的物業管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證所學的物業管理理論,探求物業管理工作的本質與規律。簡短的實習生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習,使我對物業管理工作有了深層次的感性與理性的認識。

回顧實習生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。實習中,我采用了看、問等方式,對偉柏花園管理處的物業管理工作的開展有了進一步的了解,分析了管理處開展物業管理有關工作的特點、方式、運作規律。同時,對管理處的設施管理、事務管理、保安管理有了初步了解。

通過公司各處的實習,我對各處的物業管理情況有了初步的了解。在這一過程中,我學到了物業管理工作中的具體業務知識,豐富了所學的專業知識。為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎。在實習期間,我深深體會到了xx物業的優勢,以及在日照的影響地位。雖然xx物業僅經過了短短幾年的發展,卻取得了如此大的成績,這與xx人辛勤工作勇于創新,敢于挑戰的精神是分不開的。但在看到成績的同時,我也發現了這其中存在的一些影響xx物業發展的問題,現總結整理如下。

第一,內部管理不規范。

首先,xx物業受日照整個物業管理發展的影響,幾處的物業管理差不多都沿襲了舊有的管理模式。部門分工不夠明確,制度不健全,少有程序化、規范化的工作流程,大部分進行著簡單粗放的的管理。其次,由于物業管理牽扯到的問題眾多,各處體制不健全,各種關系錯綜復雜,需要協調、處理的關系眾多,使得各物業處把大量的精力放在處理各種關系上,包括處理物業處與集團公司之間的關系,物業與行政部門的關系,與有關業主之間的關系。處理好這些關系當然有利與物業管理的發展,但當因此而忽視了內部管理與對外服務時,就難免本末倒置了。這樣就影響了物業管理的健康發展。

第二,責權利不明。

責權利不明,是影響企業發展的主要障礙。這包括兩個方面,一方面是各物業處與總公司之間。由于我公司物業管理的特殊性,各處的物業管理,均是由作為開發商的總公司籌備建立的,物業管理人員,大部分是由集團公司從各崗位調配的人員,這就導致了建設與管理不分的局面,無形之中增加了物業管理的難度。雖然,這種建管一家的局面,也曾給物業管理帶來過一定的好處,例如,一些房屋維修問題、設備設施配備問題,都可以較好的協商解決。但更多的卻是使物業管理工作無法獨立開展。許多問題都需要層層審批,造成了多頭管理,影響了物業管理的服務質量的提高和物業管理企業的健康發展。另一方面,是各物業管理處內部、各崗位之間權責不明,崗位職責分工不合理,人員配備不科學,造成了工作效率低下,人員富余,工作鏈斷檔,工作流程不順暢,使一些工作不能正常、快捷有效的完成,大大影響了服務水平的提高。

第三,基礎薄弱,正常運行困難。

首先由于部分物業開發較早,設備、設施老化,使維修難度加大,維修成本高,給各方面工作帶來了很大壓力。其次,前期遺留問題較多,物業管理僅憑自己的力量難以解決。物業管理與開發商之間,與建設單位之間,與業主之間矛盾重重,物業管理收入微薄,使物業管理收入不抵支出難以正常運行,企業舉步維艱。這就使得物業管理難以改進設備,改善服務,導致了服務水平低,業主投訴率居高不下,對服務不滿意,進而導致部分業主拒交物業管理費。這樣就使得物業管理陷入了惡性循環之中。

第四,缺乏專業的管理人員。

由于企業從業人員,相對缺少專業知識,大部分是中途搞物業管理,盡管經驗相對豐富,但缺乏系統的理論知識。并且由于觀念、資金等問題,企業很少引進專業的管理人員,這就導致了,服務意識較差,觀念創新匱乏,使得物業管理難以進入良性發展的軌道。

2022報告推薦 管理見習報告寫作范例


博學出于實踐。實習生活肯定給你留下了深刻的印象吧,寫實習范文可以幫助我們回顧整個實習過程中遇到的問題,對我們今后的工作很有幫助。在寫實習范文需要注意什么呢?下面是小編精心為您整理的“2022報告推薦 管理見習報告寫作范例”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!

1 實習目的

為了真正做到理論和實踐相結合,也為了能更詳細地了解工商管理這一專業的真正內涵,通過對企業實際的調查、研究,熟悉外貿實務的具體操作程序,增強感性認識,初步培養學生理論聯系實際的能力和分析問題與解決問題的能力。真正做到融會貫通,切實達到實習的目的。

2 實習時間

xx年xx月xx日

3 實習單位

福州A貿易有限公司

4 實習內容

實習期間,我的崗位是管理培訓生。我了解到了這個崗位的職責,工作內容,并參與策劃了公司的各項活動,并提出了自己的想法。根據相關的各種貿易法律與慣例,結合實際情況,以貿易的基本過程為主線,針對貿易中業務函電的草擬、商品價格的核算、交易條件的磋商、買賣合同的簽訂、出口貨物的托運訂艙、報驗通關、信用證的審核與修改以及貿易文件制作和審核等主要業務操作技能。

在此期間,我進一步學習了公司管理、物流、營銷等方面的知識,對企業經營有了深層次的感性與理性的認識。我的工作得到了實習單位充分的肯定和較好的評價。現將主要實習情況報告如下:

4.1公司的概況

在通過一個簡單而嚴肅的面試后我來到了福州A貿易有限公司實習。福州A貿易有限公司位于福州市區西洋路,規模并不大,但是個麻雀雖小,五臟俱全的公司。很早就聽別人說,學會干服裝,做什么外貿都沒有問題。這句話得到了我的實習指導:鄭仁俊—福州A貿易有限公司總經理的認同。他告訴我,服裝做起來真的非常復雜,需要涉及很多方面。所以,一旦我摸清了做服裝的外貿流程,那么將來做其他外貿都是駕輕就熟的。

今天是實習的第一天,鄭經理帶著我參觀了整個公司,讓我對公司的整體情況有了初步的了解。福州A貿易有限公司老板就是總經理,共有182名員工。包括以下幾個部門:辦公室、進出口部、生產技術部、質量檢驗部、財務部、總務部六個部門。辦公室負責文件資料;進出口部負責采購原材料,辦理出口業務及管理原料庫,成品庫;生產部負責制定生產計劃,負責管轄兩個生產車間;質量檢驗部負責原材料以及產品生產過程中的各工序產品的檢驗及成品的檢驗工作;財務部負責往來賬項,工商稅務工作;總務部負責伙房、安全、衛生等工作。

總經理親自抓市場工作,幾乎天天接待客戶。洽談、攬客戶、接訂單、發貨都是進出口部業務員的工作。進出口部人最多,每一個產品有一個人負責接訂單、登記,并把訂單傳到生產部,任務完成后再由該業務員負責發貨到福州港,每類產品有一個業務員負責采購原材料。

4.2具體的工作

辦公室和生產技術部

畢竟是個在校大學生,沒有工作經驗。所以我一進公司先被安排在辦公室,給公司打文件,制表格。確實有些枯燥無味。一周后才被管生產的副經理帶到生產技術部,并將生產流程逐一給我介紹了一遍。生產技術部有6個人各負其責。生產車間的設備全都是縫紉機、包縫機。一個車間約有100人,全是年輕女工,操作比較簡單,縫紉機前有一塑料管,加工好的產品都推到前邊的管中。車間里設備放置非常整齊,生產有序,都實現定置管理,工作環境非常好,衛生、整齊、明亮。工人都穿統一的工作服,帶工作帽。

在生產技術部待了幾天,每天轉一轉車間,剩余時間在辦公室里。我覺得工人的工作表面看挺輕松,其實是挺累的。坐在機器前,一坐就是半天,有時為了趕活兒還要加夜班,往往一天都要工作十幾個小時。公司實行計件制,只有多干活才能多賺錢。工人都是農村的。個別也有下崗職工,大都來自偏遠的農村,每月只掙八九百元。

我曾經問過副經理怎樣才能把一個企業管理好。他說當老板只要明白三條就行了,一條是老板要有市場,二是會核算成本,三是會用人。當時我覺得他說的太簡單了,但現在體會一下,還是很有道理的?!皶萌恕彼囊馑际菚盟@樣的管生產的人,我覺得“會用人”還包括工人,如何關心他們,如何調動他們的積極性,不能把工人都看成是經濟人。

進出口部

進出口部是公司的核心部門,由經理親自負責。經理幾乎每天都到,客戶來了有翻譯陪同,洽談,參觀工廠,吃飯。作為業務員每天按其職責工作,采購的原材料主要是布、線、袋子、拉鏈、紙箱等。供方大都是經常合作單位,電話聯系,傳真定貨單,到時業務員負責接貨等事宜,顧客要貨時直接把定單傳真過來,定單上有品名、合同號、數量等。有時帶有圖樣,標有尺寸、花色、質量要求、包裝要求、支付期限等,都是外語需翻譯成中文,然后再把它傳到生產部門生產出樣品,經由顧客確認后才進行生產。

由于和公司進出口部的業務員關系處的好,我一邊觀察不明白就問,很快我就熟悉了他們業務上的工作流程,業務員們的素質較高,一般都大學畢業,他們的工資比工人高,一般都在1500元以上,在這里我一般跟隨業務員去送貨,由于有些產品要出口,所以相當麻煩,需報關,報檢,辦理出口手續。

進出口部的工作人員大都是年輕人,25歲左右,待人熱情,有朝氣,但也有牢騷,有怨氣,也許都是年輕人容易溝通,再加上我不是公司正式員工,可以隨時過來幫忙兼學習,因此了解了不少人情世故:譬如如何與顧客打交道,如何與機關人員打交道等。

質量檢驗部

在企業實習期間,有幸碰上公司貫徹實施ISO9000族標準。ISO9000族標準是國際標準組織編制的關于質量管理和質量保證方面的標準,幫助各種類型和規模的組織實施并運行的有效的質量管理體系的依據,也是認證機構審核的依據。質量要求組織首先要制定質量方針,制定與質量方針相適應的質量目標,并將質量方針和質量目標貫徹到組織的全部員工,是全體員工都有為實現組織的方針、目標作貢獻的意識。

我們公司為建立質量管理體系,不惜重金聘請老師給領導、員工講課,并按照標準的要求結合企業的實際對公司質量體系所要求的過程進行了識別,重新設置了機構并編寫了程序文件,我感覺這確實是好事,領導有眼光。產品質量好是對企業、對用戶都有好處,但在實施過程中確實也存在不少困難。標準規定的質量活動記錄需要填寫,而且要求及時、準確、清晰、完整,而填寫記錄的人認為麻煩不樂意填,車間也有不會填寫記錄的。

我認為,之所以會出現這種情況。一是企業人員的素質比較低,不具備實施標準的水平,二是企業領導不夠重視,還不是真正懂得實施ISO9000標準的意義,不管怎么說,想貫徹,畢竟還是個好事,說明企業有了初步的認識,總有一天會將ISO9000族標準貫徹到實處。

5實習心得

相信所有的實習生都和我一樣,在實習結束的'時候都會感嘆時間逝去得如此之快。兩個月的時間,說長不長,說短也不短。直到今天,第一步跨進福州A貿易有限公司的記憶還是那么的清晰?;蛟S,短短兩個月的歷練,別人還無法從我身上感受到我的成長,但是我自己深知自己得到了什么。

和面試那天的侃侃而談相比,實習的第一天用“怯懦、膽小”來形容是再確切不過了。

記得剛進福州A貿易有限公司的那天,因為是新人,沒有什么事情能幫得上手,所以坐在座位上的我只好對著一本公司報表發呆。小心翼翼地向旁邊的同事詢問有無事務可幫忙。看著大家忙得不亦樂乎,坐在辦公室最前面的我像一只可憐的刺猬似的縮著,希望有人來接近,但又害怕接近別人,可能這正是大學生剛剛接觸社會,接觸工作時的狀況吧。不知道其他各位實習生的實習生活是怎么開始的,我的實習生活就在這樣戰戰兢兢的狀態下拉開了序幕。

剛進公司,感受最深的一句話就是:事情辦不好,無外乎兩個原因,一個是能力不夠,一個是責任心不強。

剛來到公司不久我們接到一筆歐洲的訂單。經理非常重視這筆訂單,要大家全力以赴。雖然我只是個實習生,但是也要把自己當作是正式的員工投入到工作中。說實話,當初心里挺有壓力的。當時的我深怕自己的外語以及辦事能力不足以勝任這么重要的活動??墒羌热贿M來了,就有擔負起責任的義務。

在辦公室工作的幾天里,我要負責與歐洲的客戶保持聯系,電話、傳真、郵件所有現代化的辦公手段我幾乎全用上了,目的只有一個,就是更好地完成自己負責的這項任務,說實話,在這之前,我還沒有自己收發過傳真,還沒有如此頻繁地使用過電子郵件??墒亲詮慕邮诌@項工作以后,感覺自己真的由一個學生成為了工作者。在打每一通電話之前,我都為對話內容打過草稿,生怕一個不經意的語言錯誤,就會導致工作的失敗?,F在回想起來,我深刻感受到了責任的重量。借用辦公室李主任的話,事情辦不好,無外乎兩個原因,一個是能力不夠,一個是責任心不強。領導能將工作交給我,我相信我的能力是夠的,如果工作做不好,那就只能歸咎于責任心的問題了。所以承擔起責任,可以說是我實習以來學會的第一樣東西。

豐富的思想。這里的思想,不是我自己的思想,而是我在實習期間所見識到的各種各樣讓我受益良多的思想。

在實習期間,我參加了不少的會議。我以前曾經覺得,這種小公司里面的會議,應該都是比較沉悶的,老板一手遮天??墒鞘聦崊s完全相反。在我旁聽過的所有會議中,熱烈的討論比比皆是。例如就公司生產排程的問題,幾乎每個人都會提出自己的意見,說出自己的看法,集思廣益,敲定最后的計劃,相對這些大的方面,在平常的工作中許多新鮮的想法也讓我受益良多。例如請客戶就餐的問題,在這之前,我自己能想到的問題無非就是餐桌上菜式要多,菜式不能重復等問題,而完全不能像前輩一樣考慮到某些地方的客戶有不同生活習慣的問題。他們對自己的工作乃至生活態度都有自己的一套理念??磥砉皇恰拔宜脊饰以凇薄?/p>

“人人有事做,事事 有人跟”。

在簽完合同的生產籌備階段,許多工作都分配到部門甚至是個人去完成,這樣的工作安排讓我感受到了每個部門每個個人的價值。有人說,實現不了自己的價值就會感覺不到自己的存在感,我想,在這次會議活動中,每個人都被安排到自己最適合的崗位上去了,每個人都能發揮自己最優秀的一面,人人有事做,事事有人跟,同時分工不分家,各部門各同事之間互相幫助,我相信這就是each and every的價值。

這次實習,對我而言,算是一次名副其實的“圓夢行動”。

首先,這次實習,實現的是我體會工作的愿望。在大學讀了這么多年的書,深知課本上的知識和社會實踐的差距。作為我們學管理的學生,最需要的就是用身體力行去實踐,去培養能力。

第二,就是滿足了我充實自己的愿望。剛剛進到公司的時候,聽到同事們把各個貿易流程說得那樣簡單,把和政府、客戶打交道說得那樣輕松,我著實佩服了一把。老實說,在實習之前,我老覺得政府官員高不可攀,客戶個個苛刻無情。這回好了,以后知道該怎么與他們交往。

第三,實習幫我實現的,就是朝著自主創業的道路邁進了一步。我很希望能通過這次實習,鍛煉自己,讓自己有機會成為一名企業家。

這次實習,我感覺自己像海綿一樣汲取著接觸到的所有知識,每次開會,我都在一旁安靜地旁聽,這并不是浪費時間,而是在成長。如何發傳真,如何翻譯,如何籌備工作,如何分工,如何接機,如何送機,如何接待客戶,在公司接觸到的一切,都是我成長的養料。

我非常慶幸自己能在這里結交到這么多寶貴的朋友,這些朋友不僅包括一起實習的同學們,還有同事,甚至還包括我們可愛的領導。是你們陪伴我度過了這兩個月寶貴的時光,你們是我實習中最大的收獲。

6 管理建議書

6.1針對出口部的建議

出口部存在一些問題:一是分工太明確,缺乏相互幫助的精神,在有些人忙的時候有些人卻閑著。二是老板與職工的矛盾不能及時解決。我想這些問題如果解決了,對將來企業的發展將大有裨益。

6.2質量是基礎

質量是一個品牌的立足之本。一個企業要想在激烈的市場競爭中取得成功,首先要確保企業自身產品的優質質量。公司在去年剛開始向市場推廣時,對自身服裝的質量要求不很嚴格。雖然在剛開始推廣的時候憑其大量的廣告和時尚的款式占居服裝市場一席之地,但不到半年,市場回饋給公司的是質量不過關,許多服裝出現了大大小小的質量問題,給企業的品牌形象帶來了很大影響。

公司應該吸取了去年的教訓,在服裝質量上下大功夫,成立具有專業水平的質量檢驗部門。負責服裝生產全過程的質量流水線管理。服裝質量得到了保障,自然顧客對公司產品形成了很好的信譽度和美譽度,從而加強了客戶對公司的忠誠度。

6.3 要慎重選擇代理經銷商

公司在選擇代理經銷商時曾經吃過虧。在沒有充分調查了解代理人便草率與其開展合作,導致一筆應收賬款無法收回,給公司造成了不小的損失。

因此公司今后在選擇代理經銷商時不僅要注重對其“量”的分析,更要對其進行“質”的分析。嚴格挑選代理人,不要急功近利,給公司留下后患。做好招商后還要及時跟蹤維護、督促、協助終端嚴格貫徹特許經營的模式,不能只圖一時之快,以為終端一開張就萬事大吉,就可以坐收漁利;于是就不管不顧,任由經銷商去擺弄,這樣公司直營的市場優勢就蕩然無存,不僅嚴重影響品牌的當地市場形象,面且給該市場的后續發展設下了難以逾越的障礙。因此,公司應當注意慎重選擇代理人。

報告必備: 管理見習報告寫作范例


行是知之始,知是行之成。實習是一種專業的實踐體驗,提供與學生的學習領域或職業興趣相關的實際的工作。書寫【崗位】寫實習范文是實習工作中十分重要的一件事情。那么,實習范文有哪些可以參考的格式呢?下面是小編為大家整理的“報告必備: 管理見習報告寫作范例”,僅供參考,歡迎大家閱讀。

1 實習概況

20xx年6月,我在江蘇省蘇中建設集團股份有限公司南京分公司七里楠花園項目部實習,該項目位于南京市六合區,分為兩期,現在施工的是第一期工程,總工期840天,從20xx年9月施工至今。

該工程主體為框架結構,地下一層為整體地下室,采用筏板基礎或條形基礎,該工程總計13棟住宅樓,建筑面積共計162143.99m2,由5棟24層、2棟13層高層住宅樓,2棟七層、2棟5層多層住宅樓,2棟三層別墅組成。

我實習期間,該工程1#樓、7#樓、11#樓、12#樓主體已封頂, 3#樓正處在地下一層主體施工,2#樓正在綁扎基礎鋼筋。在這里我主要學習施工方面的工作,其他工作如資料方面

也接觸了幾天,每天在規定的時間上下班,上班期間要認真準時地 完成自己的本職工作。 通過實習,使我近距離的觀察了整個房屋的建造 過程,學到了很多很現場的施工知識,這些知識是書本上學不到的,這也讓我更深一步的了解理論與實際 的差別。

2 實習中收集的各種資料清單

通過這次實習,我學到了很多知識,也使我的理論知識更加的扎實。在工作中,我主要學到了模板安裝與拆除、鋼筋綁扎與安裝、混凝土的澆筑與養護。同時因為該地區地下水位

較高,在去年頭兩幢高層基礎開挖前,甲方想賭一把水位不高,一直拖著未找降水單位,最后基礎開挖后,水位確實很高,為開挖造成很大的難度和風險,因此我也特意了解了本工程之后采用的管井降水相關理論。

2.1 管井降水

放線、定井位。按設計要求布設井位并測量地面標高,降水井中心線距基坑上口線1.5m布置,井位與設計要求偏差不宜大于300mm。

井位應采用顯著標志,必要時采用鋼釬打入地面下300mm,并灌入石灰粉。

挖泥漿坑。泥漿池位置的選定宜根據現場條件確定??啥嗑怀?,其大小根據井深、井數排漿量綜合確定。泥漿池的選定與開挖應注意地下管網,同時防止泥漿排入市政管網,并防止發生跑漿、漏漿,必要時采用磚砌泥漿池。

挖探坑。為清除井位下障礙物,應在井位處挖探坑,一般直徑800mm,深1.0~1.5m。當地下有廢棄障礙物時,用挖土機挖出障礙物并用粘土回填;當井口土質松散時,須設置護筒,避免泥漿浸泡、沖刷導致孔口坍塌。

鉆機就位、鑿井。根據地層情況采用沖擊鉆、正反循環鉆等方法成孔,一般采用地層自造漿護壁。當遇到砂卵石地層時,可采用粘土護壁成孔。當地層土質松散時,孔內泥漿應高于地面。井徑宜大于井管外徑200mm以上,且井管外徑不宜小于200mm,井管內徑宜大于水泵外徑50mm。井孔應保持圓正垂直,孔深不小于設計深度,但也不可超深,以避免受到下部含水層的影響。

換漿。成井過程中應不斷注入清水進行置換,用水泵或撈砂管抽出沉渣,使井內泥漿密度保持在1.05-1.10g/cm3。

吊放井管。井管采用無砂砼管,在混凝土預制托底上放置井管,在底部中間設導中器,四周栓8號鉛絲,緩緩下放,當管口與井口相差200mm時,接上節井管,接頭處用玻璃絲布粘貼,以免擠入泥砂淤塞井管,豎向用2-4條30mm寬竹條固定井管。為防止上下節錯位,在下管前將井管依方向立直。吊放井管要垂直,并保持在井孔中心,為防止雨水泥砂或異物流入井中,井管要高出地面200mm,井口加蓋。

當采用鑄鐵管或鋼管時,將預制好的井管按地層或設計要求排序,并包網包棕,用吊車或三腳架分段下入孔內,分段聯接牢固,直下到孔底。

填濾料。井管下入后立即填入濾料。濾料為2~3mm的細石屑。濾料沿井孔四周用手推車均勻填入,以防不均勻或沖擊井壁。以每一手推車為一個計量單位,其載料約0.2m3。 填濾料時,宜保持連續,將泥漿擠出井孔,應隨填隨測濾料填入高度,當填入量與理論計算量不一致時,及時查找原因。洗井后,如濾料下沉量過大,應補填至井口下1.5m 處。 濾料必須符合級配要求,合格率要大于90%,雜質含量不大于3%。

粘土封井、砌保護井襯。當濾料填至設計高度后,其上用粘土封填。一般在每個降水井井口用磚砌保護井襯,井襯表面抹砂漿。井襯高出地面300mm,寬約600mm×800mm,長約600mm×1000mm。根據現場成井情況,基坑每條直邊 井襯外側保持在一條直線上。

洗井。成井后,借助空壓機清除孔內泥漿,至井內完全出清水止,再用污水泵反復進行恢復性抽洗,抽洗次數不得少于6次。洗井應在成井4小時內進行,以免時間過長,護壁泥皮逐漸老化難以破壞,影響滲水效果。洗井后可進行試驗性抽水,確定單井出水量及水位降低能否滿足設計要求。

水泵安裝。潛水泵檢查完畢后再用鋼絲繩吊放,置放到設計指定處。然后鋪設電纜和電閘箱,安裝并接通電源,做到單井單控電源。水泵的出水量應根據地下水位降深和排水量大小選用,并應大于設計值的20%~30%。

鋪設排水管網。排水管網采用鋼管、硬塑料管做為排水主管路,排水管直徑應滿足基坑總出水量的要求,一般為150mm,必要時可采用多向排水。排水管線布置在降水井外側的保護井襯上,每5-8m磚砌托臺,排水管居中放置。在排水管線轉角連接處、每邊中部、排水管網進入市政管線接口處設置沉淀池,沉淀池采用砌磚池,須做防水處理。 排水管網向水流方向的傾斜以1‰為宜。

抽降。聯網抽降后應連續抽水,不應中途間斷,水泵、井管維修應逐一進行。開始抽水時,因出水量大,為防止排水管網排水能力不足,可有間隔的逐一起動水泵。如出砂量過大,可將水泵上提,如出砂量仍較大,應重新洗井或停泵補井。

水位觀測。抽水前應進行靜止水位的觀測,抽水初期每天觀測2次以上,水位穩定后應每天觀測1次,水位觀測精度±2cm,并繪制地下水水位降深曲線。

封井。基坑外降水井在降水施工結束后直接采用粘土做回填處理?;觾冉邓捎没炷练饩?/p>

2.2 模板工程

2.2.1 模板安裝

1、支模前的準備工作

(1)做好定位基準工作。

根據控制軸線用墨斗在結構板面上彈出柱、墻結構尺寸線及梁的中軸線。 在柱墻豎向鋼筋上部50cm標注高程控制點,用以控制梁板模標高。

(2)按施工需用的模板及配件對其規格、數量逐項清點檢查,未經修復的部件不得使用。

(3)經檢查合格的模板,應按照安裝程序進行堆放。重疊平放時,每層之間加墊木,模板與墊木上下對齊,底層模板離地面大于10cm。

(4)模板安裝前,向施工班組、操作工人進行技術交底;在模板表面涂刷不污染砼的脫模劑,嚴禁在模板上涂刷廢機油。

2、柱模板安裝

按圖紙尺寸在地面先將柱模分片拼裝好后,根據柱??刂凭€釘好壓腳板,用鋼管臨時固定,吊線校正垂直度及柱頂對角線,最后緊固柱箍和對拉螺栓。

其工藝流程:

3、梁板模 安裝

(1)根據樓面彈出的軸線在柱子上彈出梁位置和水平線。

(2)按設計標高調整支架的標高,安裝梁底模板并拉線找平,當梁跨度≧4m時,跨中梁底處按設計要求起拱,如設計無要求時,起拱高度一般為梁跨的1‰--3‰。

梁板模板安裝工藝流程:

2.2.2 模板拆除

模板的拆除順序為:柱模板、樓板模板、梁側模、梁底模。

拆模時混凝土強度應達到以下要求:不承重的模板(柱、墻模板),其混凝土強度應在其表面及棱角不致因拆模而受到損害時方可拆除且不早于二天;承重模板應在混凝土強度達

推薦報告: 管理專業見習報告寫作范例


俗話說,一分耕耘,一分收獲。實習可以帶給我們許多職場經驗,寫實習范文是對我們這段工作的總結,對以后的實習和工作具有指導作用。寫實習范文要注意哪些方面呢?為滿足您的需求,小編特地編輯了“推薦報告: 管理專業見習報告寫作范例”,僅供參考,大家一起來看看吧。

我是一名工商管理專業的在校生,為了積累更多的實習經驗,同時更好的領悟專業知識,在學校的安排下,我到**造紙廠為期一個月的實習。短短的實習時間一下就過去了,在這段時間里,我學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益非淺。以下是這段時間的實習報告。

實習開始我就分配到公司的供銷部門,而具體工作主要分兩個階段。第一階段該廠領導安排我在廠的供應室工作,主要是組織收購原材料。通過對這一階段的工作使我知道了一般造紙的原理。造紙生產分為紙漿和造紙兩個基本過程。制漿就是用機械的方法、化學的方法或者兩者相結合的方法把植物纖維原料離解變成本色紙漿或漂白紙漿。我負責收購的原材料是紙皮。把從附近城鄉收購到的紙皮再經過車間用機械打碎成漿,高溫蒸煮等加工程序后制成衛生紙。這里就要把自己在學校學到的諸如商品學、經濟數學、統計學和會計學等知識和實踐結合起來用在里面。雖然在供銷室實習只有兩周但相信這對我今后工作尤其在供銷方面有了一個很好的開始!

接下來的第二階段我被安排到銷售室工作。為該廠聯系銷售業務,推銷該廠的主要產品。雖然我學的專業更適合推銷,但實際上這并不是件好差事。對于我這個毫沒有實際工作經驗又沒有業務聯系初出茅廬的人來說推銷一種商品確實很難的。所以剛開始那兩天真的無從下手,只能跟著單位的同事跑那些有業務聯系的老顧客去學學看看。通過一個星期的學習觀察和老同事的分析我總結了一下,背熟資料,市場調查,打聽該店實際情況,總結前幾次失敗原因等等,“皇天不負有心人”,通過這兩個星期的推銷實習使我深深明白到推銷的重要性和搞推銷是一件很辛苦的事,根本不是讀書時想象的那樣簡單。同樣也使我深刻體會到在學校學好專業知識固然很重要,但更重要的是把學到的知識靈活運用到實踐中去。

實習過程中遵守該廠的各項制度,虛心向有經驗的同事學習,一個月的實習使我懂得了很多以前不知道的東西,對造紙工藝有了比較深刻的了解??偟膩碚f,實習使我在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

總的來說,實習使我在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

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