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大學生醫院實習報告
[熱搜報告] 大學生醫院實習報告其三。
經不起實踐檢驗的理論,是毫無用處的。實習顧名思義就是在實踐中學習,是我們從學生進入社會的一個重要階段。寫實習范文能夠使我們發現工作中的亮點與不足,改進自身的缺點。哪些好的實習范文值得借鑒呢?小編收集并整理了“[熱搜報告] 大學生醫院實習報告其三”,相信能對大家有所幫助。
時光飛逝,轉眼間門診實習生活馬上就要結束了,回想這兩個月的點點滴滴,收獲真的很大。我想在這即將離開的時候應該寫點什么留作回憶吧!
從一開始得知要到門診實習時,所有的人都告訴我在門診沒有什么可學的,就是每天測體溫,然而一個多月的導醫和分診實習生活讓我徹底改變了這種看法,我有了新的認識和感悟。
門診是醫院的窗口,是醫院的臉面,然而門診護士常常是醫院工作人員中與病人見面的第一人,是病人接觸的第一人,給病人留下的印象是好還是壞都是很深刻的。好印象很容易被病人接納和信任。www.alwaycall.com
與病人見好第一面,做好醫院的形象使者,門診護士是責無旁貸的。那么我應該如何做好這個形象使者呢?經過這段時間的實習我總結了以下三點。
1、燦爛的微笑和得體的語言
微笑是一種特殊的語言。門診護士作為醫院的使者,在與病人第一次見面時,要用最親切的微笑來面對病人。無論自己在其它時間、其它問題上有什么不愉快的事情發生,工作時一定要控制好情緒,要用最親切的微笑面對每一位就診病人,使病人能夠安心的就診。得體的語言也是同樣的重要,例如:當每一位就診病人邁進門診的那一刻我都會主動面帶微笑迎向前去說:“您好先生/女士/寶貝(面對小朋友時),咱們先測一個體溫吧?!本瓦@樣一句簡單的話不但避免了忽然把電子體溫計對在病人的額頭上嚇到病人的場景,還可以使病人感到心情舒暢。,我覺得對于門診護士來說,得體的語言與燦爛的微笑在門診工作環境中是必須要練就的基本功。
2、和藹熱情地接待每位來診病人
對于病人而言,無論急性病還是慢性病,無論男女老少,都有一個共同的心理需求,就是希望能得到重視,希望得到理解,希望能馬上能見到醫生就診。尤其是在候診的時候,容易情緒焦躁。所以分診護士必須要懂得病人的心情,理解病人的心理,在熱情接待每一位病人的時候,要主動和藹地打招呼,合理的安排和維持就診的秩序,使病人感到在陌生的醫院里,自己是受到和重視的人。
3、準確明了的為病人指引方向,提供方便
病人從掛號開始到就診、到取藥、到做各種檢查,都需要經過幾個不同的環節,往往需要我們的指導和幫助。所以導醫臺護士要耐心和詳細的說明行走的路線和方向,例如:您直走,前面大廳左手邊就是藥房,類似這樣
提示的語言。特殊情況的時候我們可以在工作允許的情況下,帶領病人走一段路程,對病情重,行走不方便的病人,我們要主動的用輪椅護送。
這段時間的實習我收獲很多,我更深刻的認識到工作不僅僅只是有一雙手機械的忙碌,更要用心、用情、用愛、用微笑去面對每一個患者。有人說生活就像一面鏡子,你對它微笑它就對你微笑。不管多苦多累,都報工作一個笑臉,面對患者的求助,都要熱情幫助、耐心指導。
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[報告范文] 大學生工地實習報告其三
常言道,經歷過總有感悟和收獲。實習是我們從校園生活進入社會生活的一個過渡期。寫實習范文可以將這次實習中的成功經驗分享給大家借鑒。那么如何寫一份實習范文呢?下面的內容是小編為大家整理的[報告范文] 大學生工地實習報告其三,但愿對您的學習工作帶來幫助。
一、實習時間
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
二、實習目的
通過本次實習,開闊視野,增長見識,進一步提高專業素質,培養綜合能力,從實踐中,加深對理論知識的理解和認識,提高了的分析能力和獨立思考能力。通過與社會的零距離接觸,更好的把理論知識與社會實踐相結合,豐富自己的人生閱歷,為以后找工作打下堅實的基礎。
三、實習單位簡介
1、山東大學在建綜合體育館
山東大學綜合體育館位于中心校區北門東側的東運動場內,北臨山大北路,南側是建設中的綜合科研樓,總用地面積約32000平方米。綜合體育館可作為籃球、羽毛球、排球、乒乓球、手球等正式比賽用場館,同時在地下層設置游泳池和健身房等體育設施??偨ㄖ娣e34378平方米,地上四層,地下一層可容納觀眾8456人(固定座椅6014個,活動座椅2442個)。該項目總投資約2.5億元人民幣,計劃20xx年12月開工建設,XXXX年8月底完工交付使用。
2、濟南建邦黃河公路大橋
建邦黃河公路大橋預算總投資為9.38億,山東建邦集團被授權以BOT方式投資建設。建邦黃河公路大橋北起黃河北岸天橋區桑梓店鎮丁莊村,接308、309國道,向南跨越黃河,止于黃河南岸的新徐莊,接市區二環西路,全長5278米,其中橋體長2120米、兩岸接線長3158米。
3、魯能領秀城
魯能領秀城是由山東省恒富開發有限公司開發的,美國Perkins設計事務所規劃設計,建筑設計由中國建筑設計研究所設計完成,景觀設計由中國園林研究所完成的。它占地5000余畝,盤踞濟南南部生態景觀區。領秀城北依二環南路,舜耕路城市拓展軸線貫穿社區,由青年樣板人居、生態寬景美宅、高尚精英公寓和依山聯體別墅組成。
4、京滬高鐵濟南西客站
京滬高速鐵路山東段總長358公里,由濟南指揮部建設管理,西站占地1.6萬平方米,建筑面積3500平方米。西客站片區核心區由交通樞紐、商務會展、商業商貿、文娛旅游、居住、預留用地六大功能板塊構成。建成后的西客站將成為泉城濟南的一個文化中心、商業中心,將給濟南的各個方面的發展帶來新的機遇。
四、實習內容
1、山東大學在建綜合體育館
今天的實習,我們主要是以參觀工地和與工地負責人進行溝通交流為主。下面我談談今天在工地的所見所聞以及所想。
首先,工作人員向我們介紹了屋頂。屋頂是建筑最上層的承重與外圍護構件,是重要的組成部分。屋頂需要有防御自然界的風、雨、雪、霜、雷、陽光輻射和冬季低溫等的侵襲的圍護作用,這就要求屋頂能夠防水、保溫、隔熱、隔聲、防火,防雷。在我們參觀的體育館時,工作人員告訴我們,場館屋頂主要采用屋頂采用金屬屋頂和∮12鍍鋅圓鋼避雷帶作為接閃器來進行防雷,采用鋼結構頂來進行防水。屋頂承受屋頂上的荷載,包括風荷載、雪荷載和屋頂自重,同時還起著對房屋上部的水平支撐作用,這就要求屋頂能有足夠的強度、剛度、整體空間的穩定性。為此,體育館主體結構擬采用全現澆鋼筋混凝土框架結構,雙向井字梁樓蓋體系,屋面板為鋁錳鎂合金復合壓形彩鋼板,確保結構良好的整體性。
其次,項目監理向我們介紹,工人們通過移動腳手架平臺高空拼裝法施工鋼網架,以方便進行高空作業。
再次,我們走進場館內部,看到工人們正在用鋸子鋸磚塊,我們都覺得很疑惑,怎么堅硬的磚塊還能用鋸子來切割呢?經過工人們的解釋,我們才明白,這是一種加氣混凝土砌塊,它是一種輕質多孔、保溫隔熱、防火性能良好、可釘、可鋸、可刨和具有一定抗震能力的新型建筑材料。
最后,項目監理帶領我們爬到了體育館頂層,在這里,我們看到了以東西方為主,南北方為次的桁架,監理告訴我們,在荷載作用下,桁架桿件主要承受軸向拉力或壓力,從而能充分利用材料的強度,在跨度較大時可比實腹梁節省材料,減輕自重和增大剛度?;叵肫鹪诠こ塘W課上研究過的桁架,對桁架的受力以及作用又有了更深一步的了解。在從體育館頂層下來的時候,監理告訴我們柱子和屋頂通過模板支撐系統進行混凝土澆筑。
在參觀體育館時,我不光學到了有關工程建筑的專業知識,而且也看到了有關管理方面的內容。在體育館里,我們是在下午二點的工作時間去實習的,但是卻看到有很多工人閑著不干活,工人工作熱情不高,這是一種資源的浪費,這表明工程的管理制度還有待提高。其次,我們看到有些工人頭上只帶圍巾,不帶帽子,存在安全隱患,工程負責人應該加強對工人安全意識的教育與宣傳,以便最大程度上降低意外的發生。
2、濟南建邦黃河公路大橋
今天我們來到建邦黃河公路大橋,天氣異常寒冷,大風吹得我們瑟瑟發抖,接待我們的是我們學校的學長。
首先,映入眼簾的是大橋主橋的斜拉橋設計,學長告訴我們,斜拉橋是將梁用若干根斜拉索拉在塔柱上的橋。它由梁、斜拉索和塔柱三部分組成。斜拉橋是一種自錨式體系,斜拉索的水平力由梁承受、梁除支承在墩臺上外,還支承在由塔柱引出的斜拉索上。目前,斜拉橋是我國大跨徑橋梁最流行的橋型之一。索塔兩側是對稱的斜拉索,通過斜拉索將索塔主梁連接在一起,這些相互對稱的斜拉索受到主梁的重力作用,對索塔產生對稱的沿著斜拉索方向的拉力,根據受力分析,左邊的力可以分解為水平向向左的一個力和豎直向下的一個力;同樣的右邊的力可以分解為水平向右的一個力和豎直向下的一個力;由于這兩個力是對稱的,所以水平向左和水平向右的兩個力互相抵消了,最終主梁的重力成為對索塔的豎直向下的兩個力,這樣,力又傳給索塔下面的橋墩了。根據這樣的構造原理,斜拉橋可使梁體內彎矩減小,從而降低建筑高度,減輕了結構重量,節省了材料。
雖然斜拉橋在技術上和經濟上都具有相當優越的競爭能力,但是隨著斜拉橋跨度的增大,將會面臨橋塔過高和斜索過長等一系列技術問題,而且斜拉橋的斜拉索——橋梁的生命線容易發生腐蝕,至今國內外已發生過幾起通車僅幾年就因斜拉索腐蝕嚴重而導致全部換索的不幸工程實例。因此,在工程建筑中不斷地進行技術創新和做好防腐工作對大橋斜拉索的建造十分重要。
其次,在參觀過程中,我們也感受到了工人們艱苦樸素的頑強的意志品質。我們只是在大橋上實地參觀,已經覺得受不了黃河邊的大風,工人們在很高的斜拉索上進行作業,不僅要忍受強勁的大風,而且還要保證施工的質量,非常不容易。
3、魯能領秀城
來到領秀城,首先,我們看到的是它的高層住宅,工作人員告訴我們,現在高層的均價是9000每平方米,領秀城引入了國際流行的HOPSCA居住生活理念。(HOPSCA是英文單詞HOTEL(酒店)、OFFICE(寫字樓)、PARK(公園)、SHOPPINGMALL(商業)、CLUB(會所)、APARTMENT(公寓)的縮寫。它注重延續城市的文脈和良好公共空間的營造,實現“吃、穿、住、用、行”一站式全方位補給的同時,令街區內成為凝聚文化歸屬、理念認同、居住安全的生活共同體。由于我們并沒有去房屋內部參觀,所以對對高層的戶型和內部裝修并不了解。
接著,我們來到了領秀城的漫山香墅,走進大門,我們就感受到了濃濃的西班牙風情,工作人員告訴我們,漫山香墅是聯排別墅,戶型面積為315—499平方米,伴有地下室,可供娛樂,每平方米售價20000元,這主要適合海歸和年輕人群。在隨工作人員進屋參觀時,我們感受到了別墅的豪華裝飾,屋內裝有中央空調,配有豪華套房臥室,并配有獨立衛生間,屋內還有客房,兒童套房,保姆房和洗衣房等;地下獨立空間配有通風井、半地下采光通風窗,解決了普通別墅采光不足的問題,空間設有私人酒窖、桌球室等;陽光中庭也獨具匠心,客廳、餐廳被自然分開;另外,樓頂的西班牙風情觀景露臺可讓緊張的心情得到放松,讓人感到心曠神怡。雖然別墅室內裝修很豪華,但是戶型感覺偏小,居住使用讓人感到有些壓抑。
穿過一道宣傳畫欄,我們來到了領秀城的施工現場。工作人員告訴我們,這里的地質條件不是很好,天然土層本身承載能力弱,建筑物荷載較大,須預先對土壤層進行人工加工或加固處理,提高其強度,才能承載建筑物荷載的地基。同時,工作人員還指出,為了基坑工程實施的安全,順利按計劃進行,保證工程質量,并且在施工過程中,使周圍已有建筑物、市政設施、地下管線等不受損傷、少受干擾,必須對基坑工程全過程進行系統檢測。在施工過程中,隨時掌握基坑維護結構的位移、沉降、受力水平及周圍建筑物的動態。
4、京滬高鐵濟南西客站
今天,大家懷著激動好奇的心情來到濟南西客站,一下車,工作人員就帶我們去了施工現場,令我印象最深的是工人們的工作態度,他們一個個都顯得精神飽滿,認真和謹慎。與第一天參觀體育館時看到的施工工人有很大的差距,我想這與一套嚴謹有效的管理制度是分不開的。
首先,工作人員指出京滬高速鐵路地基部分采用了CFG樁和PHC樁進行加固,以達到規范要求的地基沉降量。其中PHC樁是深基礎的一種,為預應力高強混凝土管樁,是在生產時采用先張法預應力和離心成型工藝,經過蒸壓養護而制成的一種空心圓筒體的等截面樁體,是剛性體。這種新型樁基通過錘擊或靜壓的方法沉入地下作為建(構)筑物的基礎,具有的單樁承載力高、單位承載力價格便宜、抗彎性能好、質量穩定、施工快等特點。而CFG樁是地基處理的一種,由水泥、粉煤灰、碎石和細沙加水攪拌形成的高粘強度的樁和樁間土及褥墊層一起形成復合地基,是柔性體。
其次,工作人員指出,由于地形的原因,施工挖坑時會挖到水,所以必須采用深井降水的方法使水位下降,在打好的深井中配備深潛水泵一臺,利用水泵不斷抽水,使井孔周圍土體水壓形成一定高差,地下水在大氣壓及土體壓力作用下由高壓向低壓流動,流入井管內被抽出,在離深井較遠的地方則主要靠水的壓差作用向井管流動。
最后,在我們詢問基坑時,工作人員耐心的講解到,根據工程提供的場地地層情況及施工圖紙,基坑開挖深度約6米,根據邊坡支護方案,在-2米和-4米處設兩道土釘,基坑開挖宜采取三步開挖:開挖第一層土至2米深度,進行第一道土釘及鋼筋網噴射砼面層施工;開挖第二層土至4米深度,進行第二道土釘和鋼筋網噴射砼面層施工;開挖第三層土至基坑底,進行第三道鋼筋網噴射砼面層施工。
總之,今天在與相關負責人進行交談的過程中,我們收獲了很多專業知識,同時也學到了一些書本上沒有的知識。
五、實習總結與體會
在本次認識實習中,我們共在山東大學中心校區綜合體育館、建邦黃河公路大橋、魯能領秀城、京滬高鐵濟南西客站進行參觀學習,通過與相關負責人進行深入的溝通交流以及自己的親身投入,開闊了眼界,豐富了閱歷,對書本知識有了更深一步的了解;同時,通過與社會的零距離接觸,我鍛煉了能力,豐富了社會經驗,增強了信心,為以后的工作打下了夯實的基本,我想這次活動會使我終身受益。
六、實習建議
1、為了更好的提高施工效率,提高工人工作的積極性,要建立嚴謹、規范的內部約束、考核、激勵機制,用制度管人,用規章管理工程。
2、在施工前要編制施工計劃、明確施工方法、技術要求、試驗測試內容以達到質量要求,最大限度防止施工意外的發生。
3、在施工過程中,人力、材料和機械需求量不斷變化,在配置施工資源時應力求均衡,做到“三控三管一協調”。
4、在施工時,不能太重“面子工程”,一定要穩扎基礎,保證施工質量。
5、分項或分部工程完成后,要對照施工控制預算進行成本預測,對已經出現或可能出現的超支采取應對措施。
6、企業需堅持改革創新,堅持技術進步,從而降低成本,提高效率。
[熱搜報告] 頂崗實習報告其三
俗話說,只有通過實踐而發現真理。經歷過實習的學生會更明白自己未來的方向,寫實習范文可以對以往的工作實踐進行回顧和分析,幫助我們開展接下來的工作。那么,我們應該如何著手寫實習范文呢?請您閱讀小編輯為您編輯整理的《[熱搜報告] 頂崗實習報告其三》,僅供參考,大家一起來看看吧。
悅海賓館,餐廳頂崗實習周記。第一次踏入這個社會,心里滿是期待,想象著我的第一份工作。
XX賓館的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐廳(包括多功能廳和10個包廂)、西餐廳和自助餐廳。我們4個人被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!
第二周
過了沒幾天,我們就開始學習擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺,這些所
謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是他們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是酒店的上班時間是9小時工作制,我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。
開始工作的那幾天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
員工代表著整個酒店的形象,這是酒店VI設計中的一個很重要的方面,好的員形象不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化,沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業又何來效益呢?
第三周
在酒店的那一段時間,是我踏入社會的第一步,體會頗多,但體現不到我們所學的本專業的知識,所以我轉行了,進入了一個廣告公司學習,在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環境。我們也許看不慣企業之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語,實習報告《餐廳頂崗實習周記》。
很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所干的只是一些無關重要的雜活。我
們應該從小事做起,一步一個腳印,逐步積累起經驗?!霸诖髮W里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。我負責的辦公室工作,平時在工作只是打打電話處理文件,幾乎沒用上自己所學的專業知識。
第四周
在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。
我們必須在工作中勤于動手,每日重復單調繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對著電腦打打字,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,必須具備堅忍不拔的個性,遭遇挫折時絕不能就此放棄,犯錯遭領導。
一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養自己的理財能力。
第五周
踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關系,又工作繁忙,很多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門的我們很多時候無法適應。影響一個人的工作態度。每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環境。
[熱搜報告] 管理實習報告其三
俗話說,一分耕耘,一分收獲。實習能夠培養我們對于實際工作的實踐能力,寫實習范文是對實習過程,結果以及體會以書面的形式呈現的一種方式。怎樣才能寫好一篇實習范文呢?小編為此仔細地整理了以下內容《[熱搜報告] 管理實習報告其三》,但愿對您的學習工作帶來幫助。
在xx國際大酒店的畢業實習生活,自己學到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂。但我始終牢記,實習不是正式工作,而是一個學習過程,是“從做中學”。不管是喜是憂,也不管是經驗還是教訓,任何一點認識、一個心得、一種感受都是收獲。經過一年的實際運用,使自己對酒店的經營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足,總結了經驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業生涯墊定基礎。
一。前言
(一)實習單位介紹
1、實習單位:牡丹國際大酒店
牡丹國際大酒店 ——
廈門牡丹國際大酒店位于廈門蓮前大道,與富山蓮坂商區 、國際會展中心相聯 ,相依廈門島內最高峰旅游景點云頂巖,總面積近五萬平方米,其中近3000平方米的國際會議廳群,配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統;聘請國際知名酒店設計公司設計,并參考國內、外最新落成的五星級酒店設計風格,嚴格按照國際五星級標準興建;酒店配套設施完善,服務項目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚,豪華氣派,是一座具有很強時代感的國際五星級商務旅游酒店。
牡丹企業創立于1997年,十年的發展歷程,鑄就了牡丹品牌,牡丹人以“創新務實,開拓進取”的企業精神,以“先做強,再做大”的發展理念,經歷十年的風雨兼程,締造了福建餐飲一個又一個奇跡,目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業、一家準四星級賓館,總營業面積五萬多平方米,日客流量穩居同行前列,擁有員工近三千人,是福廈市民心目中最理想的用餐場所。企業于03年進軍酒店業,成功地從純餐飲業轉向多元化、集團化經營;十年的努力,牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業”、“全國優秀企業”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內殊榮。今天,牡丹國際大酒店,一顆璀璨的.國際酒店新星正在升起!
2、實習部門:餐飲部
餐飲部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。內設有經理、主任、廳面領班、迎賓員、廳面服務員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。
(二)實習職位介紹
奧蘭朵咖啡廳服務員
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;
2、做好上班前后的廳面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;
3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態、需求,為顧客提供服務;
4、要有牢固的業務操作知識,掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規律;
5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
6、迎賓員帶客到位。服務員應主動上前為客人拉椅子,做好接待工作;
7、善于運用禮貌語言,為客人提供最佳服務,做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;
8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
9、有較強的工作責任心,有獨立處理事務的能力,發現問題及時上報,善于班前或班后會提出問題。及時轉告客人提出的意見;
10、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;
11、加強業務知識的學習。不斷掌握服務技能,提高服務質量。
二 實習內容
1。西餐廳零點服務
(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數。
(2)引領并為客人拉椅子,打開餐巾。
(3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯。
(4)點酒水,并服務酒水。
(5)點菜(女士優先,點菜時應站立在客人右后側)。
(6)服務面包和黃油。
(7)結合客人所點食品,為客人換餐具。
(8)服務菜品(同上同撤)。
(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。
(10)詢問客人對主菜質量是否滿意。
(11)當客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。
(12)建議甜品并記下訂單。
(13)服務甜品、咖啡或添水。
(14)詢問客人是否需要其他東西。
(15)確認客人的賬單,結帳服務。
(16)感謝和歡送客人的光臨。
(17)整理并擺臺。
2。自助餐服務
①自助餐的準備工作:
a。絕大部分工作在開餐前要準備妥當,如擺位、工作臺的補充、放調味品等。
b。在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊,其次布局要合理,如客人從門外進來,布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好。
c。對食品質量要求比較高,要統一規格,如排骨的厚薄等,否則客人要挑選,造成不衛生和不整潔。
d。要及時補充食品,但要注意衛生,不要給客人感到這是剩余食物。
②自助餐待客須知:
a。當引座員帶人入座時,應幫助拉凳并告知服務員客人的用餐人數。
b。服務員為客人打開餐巾,斟冰水或詢問客人需要何種酒水。
c。開單并寫上人數、臺號、經手人的名字。
d。當客人去取食物時,提醒客人帶好自己的貴重物品,并將客人的餐巾折好。
e??腿巳∈澄锘匚粫r,要替客人拉椅。
f。要不停地替客人斟冰水及換酒杯。
g。客人食完的餐碟要立即撤走。
h。當客人去取甜品時,要收走主餐刀、主餐叉,并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈。
i??腿擞锰鹌窌r,要主動詢問客人是否需要咖啡或茶。
j。買單時要看清臺號,并重復檢查一次客人人數是否有誤。
k。結賬后要謝客,并歡迎再次光臨。
③自助餐臺的注意事項:
a。做好餐前的準備工作,預備足夠的服務餐具。
b。特別注意食物的保溫,尤其是中餐,如湯、飯、面等要保持熱量。
c。食物的花色品種要常更換和翻新,使客人確實感到價廉物美,品種多樣。
d。要及時補充餐具,如大餐碟、甜品碟等。
e。自助餐臺的服務餐具要經常更換,保持干凈。
f。餐臺要時常保持干凈。
g。留意布菲爐的水是否足夠。
h。自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物,由廚師處理。
三.實習主要收獲和體會
(一)實習收獲
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了自我的服務意識,養成了面對客人面帶微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
經過了一年的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向客問好,在向客問好的過程中還要做到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高
在五星級的涉外飯店中,英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務。石材展期間,客人們從世界各地趕過來,對廈門對牡丹國際大酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷和宣傳酒店的形象。
(二)實習體會
1、實習不是體驗生活
實習占用了我們大學里的最后一個學期的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造最大的利益。
實習過程中,我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
2、實習是一個接觸社會的過程
通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
3、實習期與牡丹國際大酒店的關系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護牡丹國際大酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯系起來,要熟悉酒店的信息,要時刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
4、實習與就業
實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提
前策劃。通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,為我的就業方向做了一個指引。另外,牡丹國際大酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業機會。實習實際上就是一次就業的演練。
四 實習想法和建議
(一)實習想法
初步接觸了酒店業和牡丹國際大酒店,發現人員流動量大是整個行業的問題。酒店業的從業者素質參差不齊,從中學文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助,將電話轉來轉去耽誤了時間,還會造成客人的不滿。
酒店業是一個很需要團隊精神的行業,任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務,從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開哪一項都離不開各部門的溝通和合作。
牡丹國際大酒店是一個新生的準五星級酒店,是一個以餐飲起家到向酒店業發展的牡丹集團新建的,于20xx年12月28日正式對外試營業,當時正值經融海嘯。引用牡丹集團老總的一句話“經歷過苦日子的孩子,才經得起風浪?!背醮尾饺刖频陿I,可以說是與一個新生的準五星級酒店一同成長,從酒店的籌備、開荒到正式對外營業,一路走來,看到并體會到酒店在管理上或多或少存在一些弊病。酒店內部職權不清,管理混亂,容易引起部門糾紛?!袄缈头克筒筒颗c客房部,都可以送水果給客人,客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時,經常因為追究責任而引起爭吵,破壞部門間的關系又影響了效率?!?/p>
溝通不靈,團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務、行李運輸等等事件的發生。
酒店資料不統一,沒有完善的培訓制度。由于人手緊缺,各個部門的員工都可以調到餐飲部去幫忙,由于不熟悉造成服務質量跟不上,客人投訴等。酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內容上有些出入,比如酒店到機場的空港快線的運行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實際運用中,又臨時通知最近改了時間,有了新的時間表。有些員工在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓,當時酒店仍然沒有提供統一的培訓資料,培訓沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間,但當時我們已經在部門內部組織的會議里面重復多次了。此外,人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期,培訓4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓,培訓效果大打折扣。
當然,自己在這次酒店實習中也有不足,在工作過程中對其它部門不夠熟悉,不能快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發生,在酒店工作最重要的就是細心耐心,所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。
(二)個人建議
牡丹國際大酒店已經有了很完善的儲備干部制度,只有繼續該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發掘有能力有素質的員工。這就可以使本身質量不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。
酒店的人力資源部可以統一收集各部門的營業資料制作完整的培訓資料和酒店信息,在員工培訓時派發并及時更新。酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統一并及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現,這是提高酒店服務質量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。
在培訓方面,針對員工流動性大的問題,希望人力資源部可以根據每月新入職的員工情況和當月酒店的營業狀況安排培訓時間,專人進行培訓工作并在員工工作后跟蹤新員工的工作生活情況,強化新員工的業務素質。
酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓,提高員工服務質量,為客人們提供更周到的服務。
五 實習心德
在畢業實習期間,成功地完成了個人角色的轉換及整個人際關系的變化。并且在心理上適應了酒店行業與全新的生活環境,清楚的認識到,學歷只是一個方面,它與最終的能力有關聯,卻不是絕對的。所以,在實習期間我虛心地傾聽前輩們的指點和教導,記錄下每一天的工作內容與收獲,不時地溫習,熟悉并掌握餐飲部門的相關情況,一步一個腳印,從小事做起,關注每一個細節。雖然對待酒店行業,還有很多東西要學習,很多教訓要吸收,但我想我已經做好了足夠的準備,無論在心態上還是技能上?,F代社會的競爭是殘酷的,但只要努力地付出,我的職業生涯就必定會開出希望的花,結出成功的果——我相信。
[熱搜報告] 畢業實習報告其三
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為期5個月的實習結束了,我在這5個月的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益非淺?,F在我就對這5個月的實習工作做一個工作小結。
一、畢業實習單位的自然情況
首先介紹一下我的實習單位:xxxx-xxxx公司。該公司座落在xxxx繁華的商業區中華路口處,交通十分便利,四通八達??偨ㄖ娣e達六萬平方米,公司經營商品50大類,4萬余種商品;下設12個商常公司營業大廳裝飾典雅豪華、陳列美觀和諧,給購物增添了幾分溫馨的氣氛,先進的中央空調和自動扶梯等現代化設施,使您隨處感到舒適和方便。就像該公司的廣告語大眾購物哪可靠還是xxxx老字號一樣深受廣大消費者青睞。
二、畢業實習內容
自實習開始,在這5個月的工作中我參加了該公司的銷售實習工作。實習可以分為兩個階段。第一個階段是安排我在商場工作,主要是一般的銷售工作。通過對這一階段的工作使我知道了一般銷售流程。銷售分為售前和售后服務兩個基本過程。售前就是十分了解產品并把產品介紹給消費者使之了解。售后就是產品出現問題使問題得到解決的服務。我負責銷售,不要小看這只是看上去簡單的銷售,其中還真有學問。以前只是看別人做銷售,覺得很簡單,自認為不就是賣東西嗎?沒什么可難的,其實不然。剛開始只能跟著同事看他們怎樣做銷售從中學經驗。這里就要把自己在學校學到的諸如商品學、經濟學、市場營銷、消費心理學等知識和實踐結合起來用在里面。例如:為了使產品能夠銷售出去必須要十分了解產品,還要了解消費者心里,想他們之所想,讓他們認可產品,并銷售出去。但是各大商場都在打價格戰就使銷售工作有了很大難度。只有價格低廉才能吸引廣大消費者。在銷售中有很多是課本上學不到的經驗,就像銷售時要注意語言技巧,分析消費心里,雖然實習時間只有短短的三個月但相信對我今后工作尤其在銷售方面有了一個很好的開始!
接下來的第二個階段我被安排到售后服務工作。這個工作看上去沒有個什么,但實際上并不是。如果售后不好,銷售也不會好這兩者有直接關系。就像有時不光看產品的質量好壞還要看售后服務所以說也是很重要的。對于我這個絲毫沒有工作經驗的人來說售后確實很難的。剛開始那幾天真的無從下手,只能跟著單位同事看他們如何工作然后學學看看。就像xxxx公司顧客服務部秉承“用戶永遠是對的”的服務宗旨,真誠為用戶服務,用戶的滿意是我們的工作標準,買xxxx家電,就是把舒心、放心買回了家。xxxx公司的售后服務相當好,他們承諾用戶永遠是對的,只要用戶一個電話,剩下的事由他們來做而且隨叫隨到,到了就好,還有升級服務模式1、上門服務時出示“星級服務資格證”。2、公開:公開出示“統一收費標準”,公開一票到底的服務記錄單,服務完畢后請用戶簽署意見,服務人員為用戶提供一個產品的售后服務完畢后,不但要對此產品進行全面的通檢、維護,同時主動對用戶家中其它家電問寒問暖,對用戶提出的需求、建議一票到底地跟蹤解決,直到用戶滿意。產品自售出之日起(以發票日期為準)7日內發生性能故障,消費者可以選擇退貨、換貨或修理;產品自售出之日起(以發票日期為準)15日內發生性能故障,消費者可以選擇換貨或修理;在包修期內,由于多次維修(兩次或兩次以上維修)仍不能正常使用,消費者要求退換的,按國家三包法相應規定予以辦理;在包修期內,符合換機條件,我方因無同型號同規格產品,消費者不愿調換其他型號、規格產品而要求退貨,我方給予退貨;在包修期內,符合換機條件,我方有同型號同規格
產品,而消費者要求退貨,我方給予退貨,此時按規定標準向消費者收取折舊費。通過一段時間的努力我對售后有了很大提高,不在是當初那個消費者有問題還要找別人解決自己無能為力的那個時候了,現在的我對一些售后基本問題已經能夠獨立解決。通過一段時間售后實習使我深明白到售后的重要性和做好售后服務是一件很辛苦的事,根本不是讀書時想象的那樣簡單。同樣也使我深刻體會到學校學好專業知識固然很重要,但更重要的是把學到的知識靈活運用到實踐中去。
三、畢業實習中的體會和提高
在為期5個月的實習里,我象一個真正在的員工一樣擁有自己的工作卡,感覺自己已經不是一個大學生了,每天7點起床,然后象一個真正的上班族一樣上班。實習過程中遵守該公司的各項制度,慮心向有經驗的同事學習,這幾個月的實習使我懂得了很多以前不知道的東西,對于xxxx公司也有了更深的了解,通過了解也發現該公司存在一些問題:1、由于各大商場的增多,產品質量不夠穩定,使銷售工作陷入被動,真接影響公司的銷售業績2、銷售人員的素質不高,顧客在踏進營業大門的時候,第一感覺也許不是商品,而是企業員工的態度,態度的好直接關系到顧客的滿意程度3、管理層的管理人才比較少4、售后服務沒有所說的那么好,有時不太及時。
實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,他使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。我想,作為一名即將畢業的大學生,應該更好的規劃自己的職生生涯,最后衷心感謝xxxx-xxxx公司給我提供實習機會!
[報告范本] 大學生暑期見習報告其三
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一、實習目的:
鞏固文秘專業的主業知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經驗,掌握操作技能,將所學知識用于實際工作。
二、實習時間:
年月日至月日。
三、實習單位: 辦公室。
四、實習主要內容:
按照老師的安排,我制定了相應的實習計劃。注重在實習階段對所學的文秘理論知識進行進一步的鞏固和提高,以期達到根據理論知識,指導日常的工作實踐的目的。收到了較好的效果。主要實習情況報告如下:
不同的辦公室具有不同的工作和不同的職責范圍。而作為一個企業的廠長辦公室,是一個綜合性的部門,由廠長直接領導,工作范圍大,任務也比較繁雜。在實習階段,我主要的側重點是文秘工作。 秘書工作是辦公室的主體工作,領導要做到決策科學化,離不開秘書人員的協助。因為秘書人員一方面處理著大量的日常事務工作,使得領導能集中精力考慮大問題。
另外,還能發揮他們了解全面情況,掌握多方面信息的優勢,輔助領導決策,提供合理的建議。秘書工作頭緒多,任務重,但必須抓好以下幾個方面:
第一,主動做好領導之間、部門之間的協調工作,幫助領導有計劃、有步驟、有重點的抓好各項工作,做到忙而不亂。并從過去偏重辦文辦事,轉變到既辦文辦事,又出謀劃策。
第二、開展調查研究,了解基層群眾的學習、思想、工作、生活情況,及時向領導反映,并提出合理的建議。對一些急需解決的問題,應及時與有關部門協商解決。
第三、檢查督促各種行政法規和本單位的各項決議、制度、辦法、規定的執行,驗證決策是否科學合理,是否符合實際。發現問題要及時向領導反映,防止并糾正偏差。
第四、組織起草本單位的工作計劃、報告、總結、規劃、決議和規章制度,對需上報、下發的文稿進行政策、文字上的把關。
第五、對上級機關的來文和下設部門的報告,要及時轉給有關領導,根據領導的批示,具體落實承辦單位和負責人,并負責催辦,如期上報辦理結果。
文秘人員除了需要具備以上工作人員的基本條件外,還應有自己特殊的知識修養、技能修養、品德修養、作風修養。因此,文秘人員要自覺、全面地加強這四個方面的修養,努力把自己造就成為德才兼備,既合格又稱職的工作人員。并注重掌握以下原則。
1、要有充分的政策依據和事實依據。秘書人員辦文辦事,絕大部分都是針對現實狀況的,或是為了解決某個問題,或是指導某項工作。
因此,必須以黨和國家的政策和客觀事實為依據,堅持實事求是的原則。實事求是是我黨的思想路線和傳統作風,是秘書部門一切工作的準則,也是秘書人員必須具備的品質。 如果有些領導交辦的事不符合黨和國家的方針政策,秘書人員應有勇氣提出意見,請領導重新考慮,以保證正確貫徹上級的指示精神,把工作做好。
2、要有準確性。
準確,是對工作質量的要求。文秘管理的準確性是指正確體現政策,正確表達領導意圖,正確地辦文辦事,言行有分寸,文字能達意。
它在一定程度上保證領導工作的準備性。文秘管理的準確性,涉及的方面很多,簡要地說,就是:辦文要準,辦事要穩,情況要實,主意要慎。而要做到這些,必須態度認真,作風過細,不能疏忽大意,不能馬虎潦草。
比如說辦理公文,就要保證文件的質量,用詞要準確,材料要真實,抄寫要認真,校對要仔細,力求每一個環節都不發生差錯。否則就會貽誤工作,甚至釀成難以彌補的損失。
3、要雷厲風行。
這是對工作效率的要求。任何目標的實現,都離不開兩個因素,一是準確,二是時限。其中任何一個失誤,都會使事情辦不成或辦不好。
時限就是盡可能縮短周期,減少中間環節。秘書人員辦文辦事必須具有很強的時效意識,要迅速行動,不可拖拖拉拉,要制定科學的工作制度,理順關系,分工明確,充分發揮工作人員的重要性和創造性。
要簡化辦事程序,減少不必要的行文和禮節,消除“文山會海“的現象,提高工作效率。要利用電腦等現代技術改變工作手段,實行辦公自動化,例如用電腦傳遞信息、檢索資料、編輯文稿等。
4、嚴守紀律,保守機密。
文秘管理要制發文件,處理文件和管理文件。在各種文件中,大部分具有不同程度的保密性,而且各級秘書人員經常接近領導,看一些重要文件,參加一些重要會議,所以,秘書人員在公共場合活動時要注意內外有別,把握分寸,對什么應該說什么不應該說要心中有數。我國已經制定了《保密法》,秘書人員要認真學習,模范執行,切實做好保密工作。
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